Ελαιόλαδο: Στα 3,48 ευρώ υποχώρησε η Ελλάδα, άνοδος στην Ισπανία
Σε αντίθετη κατεύθυνση κινήθηκαν οι τιμές παραγωγού στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στην Ελλάδα σε σχέση με την υπόλοιπη Μεσόγειο, με τη μέση εγχώρια τιμή να υποχωρεί κατά 3,5% και να διαμορφώνεται στα 3,48 ευρώ το κιλό. Την ίδια ώρα, στην Ισπανία καταγράφηκε οριακή άνοδος 0,8% στα 3,49 ευρώ το κιλό, ενώ στην Ιταλία η αγορά παρέμεινε αμετάβλητη στα 4,85 ευρώ το κιλό. Υπενθυμίζεται ότι δεν υφίσταται χρηματιστήριο ελαιολάδου και τα στοιχεία προέρχονται από τις επίσημες καταγραφές αγορών της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.
| Προϊόν / Χώρα | Τιμή (€/κιλό) | Εβδομάδα | Μήνας |
|---|---|---|---|
| Ελλάδα – Έξτρα παρθένο | 3,48 | -3,5% | -6,3% |
| Ελλάδα – Παρθένο | 2,90 | — | — |
| Ελλάδα – Λαμπάντε (στοιχεία 28/06) | 1,90 | +0,0% | -17,4% |
| Ισπανία – Έξτρα παρθένο | 3,49 | +0,8% | -2,5% |
| Ισπανία – Παρθένο | 3,21 | +2,1% | +1,7% |
| Ισπανία – Λαμπάντε | 3,01 | +0,9% | +2,6% |
| Ιταλία – Έξτρα παρθένο | 4,85 | +0,0% | -0,6% |
| Ιταλία – Παρθένο | 3,50 | +0,0% | +0,0% |
| Ιταλία – Λαμπάντε | 2,79 | +0,0% | +0,0% |
Έξτρα παρθένο: Η Ελλάδα υποχωρεί ενώ η Ισπανία ενισχύεται
Η εγχώρια τιμή του έξτρα παρθένου ελαιολάδου σημείωσε πτώση 3,5% σε εβδομαδιαία βάση (και 6,3% σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα), πέφτοντας στα 3,48 ευρώ το κιλό. Αντίθετα, στην Ισπανία η μέση τιμή ενισχύθηκε κατά 0,8% φτάνοντας τα 3,49 ευρώ το κιλό. Η υποχώρηση αυτή αποτελεί καθαρά εγχώριο φαινόμενο, καθώς ο κύριος όγκος της ευρωπαϊκής παραγωγής κινήθηκε ανοδικά.
Αξιοσημείωτο είναι το άνοιγμα της ψαλίδας ανάμεσα στις ελληνικές ζώνες παραγωγής. Στη Μεσσηνία η τιμή διαμορφώθηκε στα 3,55 ευρώ το κιλό, ενώ στα Χανιά περιορίστηκε στα 3,40 ευρώ το κιλό, δημιουργώντας μία διαφορά 15 λεπτών ανά κιλό μεταξύ των δύο αγορών.
Στην Ισπανία, όπου η εξέλιξη της σοδειάς καθορίζει σε μεγάλο βαθμό την ευρωπαϊκή τάση, καθώς ξεκίνησε η παραγωγή ελαιολάδου στην Ισπανία, το εύρος τιμών κυμαίνεται από 3,42 έως 4,02 ευρώ το κιλό. Στο Τολέδο καταγράφεται η υψηλότερη τιμή στα 4,02 ευρώ το κιλό, στην Ταραγόνα στα 3,65 ευρώ, ενώ στην Κόρδοβα και τη Μάλαγα διαμορφώνεται στα 3,52 ευρώ το κιλό. Με αυτά τα δεδομένα, το ελληνικό έξτρα παρθένο υπολείπεται πλέον κατά 0,4% της μέσης ισπανικής τιμής, την ώρα που το εκτιμώμενο κόστος παραγωγής ελαιολάδου στην Ισπανία συνεχίζει να πιέζει τα περιθώρια των αγροτών.
Ιταλία: Σταθερότητα στα 4,85 ευρώ αλλά με ακραίες τοπικές διαφορές
Η ιταλική αγορά παρέμεινε απόλυτα σταθερή σε εβδομαδιαία βάση στα 4,85 ευρώ το κιλό (οριακή πτώση 0,6% στον μήνα), παραμένοντας αισθητά ακριβότερη από την Ελλάδα και την Ισπανία. Ωστόσο, σε σχέση με το αντίστοιχο διάστημα του προηγούμενου έτους, η τιμή στην Ιταλία είναι μειωμένη κατά 49,3%.
Το εύρος των τιμών μεταξύ των ιταλικών περιοχών παραμένει τεράστιο (από 4,00 έως 6,90 ευρώ το κιλό). Στη Σικελία (Παλέρμο και Τράπανι) η τιμή φτάνει τα 6,90 ευρώ το κιλό, ενώ στον αντίποδα, στην Απουλία, οι τιμές είναι σημαντικά χαμηλότερες, με τον Τάραντα στα 4,80 ευρώ και το Μπάρι στα 4,55 ευρώ το κιλό.
Παρθένο και λαμπάντε: Μεγάλες αποκλίσεις ανάμεσα στα κράτη-μέλη
Στις υπόλοιπες κατηγορίες, η ισπανική αγορά παρουσίασε ενίσχυση σε όλες τις ποιότητες. Το παρθένο ελαιόλαδο στην Ισπανία σημείωσε άνοδο 2,1% μέσα σε μία εβδομάδα, φτάνοντας στα 3,21 ευρώ το κιλό (εύρος από 3,11 έως 3,45 ευρώ το κιλό). Στην Ελλάδα, η επίσημη καταγραφή για το παρθένο βρίσκεται στα 2,90 ευρώ το κιλό, υπολειπόμενη κατά 31 λεπτά της ισπανικής, ενώ στην Ιταλία διατηρείται στα 3,50 ευρώ το κιλό.
Στο λαμπάντε, η Ισπανία κατέγραψε άνοδο 0,9% στα 3,01 ευρώ το κιλό (με τη Χαέν στα 3,05 και τη Σεβίλλη στα 3,01 ευρώ το κιλό). Στην Ιταλία η τιμή παρέμεινε σταθερή στα 2,79 ευρώ το κιλό. Για την Ελλάδα, η τελευταία επίσημη καταγραφή της Ευρωπαϊκής Επιτροπής παραμένει στα 1,90 ευρώ το κιλό από τα τέλη Ιουνίου (28/06/2026), χωρίς νεότερη επίσημη ενημέρωση για την τρέχουσα εβδομάδα.
Τι σημαίνει για τον παραγωγό
Η ισπανική αγορά, η οποία αντιπροσωπεύει περίπου το 45% της παγκόσμιας παραγωγής, δίνει τον βασικό τόνο στη διαμόρφωση των διεθνών τιμών. Η υποχώρηση του ελληνικού έξτρα παρθένου στα 3,48 ευρώ το κιλό, τη στιγμή που η Ισπανία κινείται στα 3,49 ευρώ, σημαίνει ότι το εγχώριο προϊόν έχασε το οριακό προβάδισμα που διατηρούσε τις προηγούμενες εβδομάδες.
Παράλληλα, η απόκλιση των 15 λεπτών ανάμεσα στη Μεσσηνία (3,55 ευρώ) και τα Χανιά (3,40 ευρώ) δείχνει ότι οι τοπικές συνθήκες διάθεσης και τα αποθέματα πιέζουν άνισα τις τιμές στις ελληνικές ελαιοπαραγωγικές ζώνες, καθώς η αγορά προετοιμάζεται για τη νέα ελαιοκομική περίοδο.
*Πηγή: επίσημα στοιχεία τιμών ελαιολάδου της Ευρωπαϊκής Επιτροπής (DG AGRI). Οι τιμές αφορούν την εβδομάδα αναφοράς και δεν αποτελούν επενδυτική συμβουλή.*
