Τιμές αγροτικών προϊόντων: Πού κλείδωσαν βαμβάκι, καλαμπόκι και σιτηρά

Με οριακές διακυμάνσεις κινείται η διεθνής αγορά για το βαμβάκι, διατηρώντας τα επίπεδα των 1,57 ευρώ το κιλό στο χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης, ενώ ταυτόχρονα καταγράφονται έντονες πιέσεις στις εγχώριες τιμές του κτηνοτροφικού κριθαριού. Την ίδια στιγμή, το καλαμπόκι ενισχύεται διεθνώς, δημιουργώντας νέες συνθήκες στο κόστος των ζωοτροφών.

*\*Η εβδομαδιαία καταγραφή στο σκληρό σιτάρι προέρχεται από διαφορετική αναφορά της αγοράς και δεν είναι στατιστικά συγκρίσιμη.*

Βαμβάκι: Στασιμότητα στο ICE New York

Η τιμή στα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης διαμορφώνεται περίπου στα 1,57 ευρώ το κιλό (82,38 σεντς ανά λίβρα), σημειώνοντας μικρή εβδομαδιαία υποχώρηση κατά 1,2%. Υπενθυμίζεται ότι η τιμή του ICE αφορά αποκλειστικά εκκοκκισμένο βαμβάκι. Ο παραγωγός στο χωράφι πληρώνεται για σύσπορο, το οποίο έχει μέση απόδοση εκκόκκισης γύρω στο 33% με 38%, στοιχείο που πρέπει να συνυπολογίζεται στον τελικό λογαριασμό της παράδοσης. Η αγορά φαίνεται να ισορροπεί μετά τις προηγούμενες διακυμάνσεις, όπως είχαμε αναλύσει και στο δελτίο τιμών για το βαμβάκι και τα σιτηρά.

Κριθάρι: Εγχώρια υποχώρηση κόντρα στην ευρωπαϊκή τάση

Το κτηνοτροφικό κριθάρι στην Ελλάδα κατέγραψε εβδομαδιαία πτώση 14,6%, υποχωρώντας στα 205,00 ευρώ ο τόνος (δηλαδή 20,5 λεπτά το κιλό), με έντονη απόκλιση μεταξύ των τοπικών αγορών: στα Ιωάννινα διαμορφώθηκε στα 240,00 ευρώ ο τόνος, ενώ στις Σέρρες έπεσε στα 170,00 ευρώ ο τόνος.

Η πτώση αυτή αποτελεί καθαρά εγχώριο φαινόμενο. Την ίδια εβδομάδα, στην Ισπανία το κριθάρι ενισχύθηκε κατά 1,2% (στα 224,80 ευρώ ο τόνος), ενώ στη Γαλλία σημείωσε ανεπαίσθητη μεταβολή -0,5% (στα 209,50 ευρώ ο τόνος).

Σιτηρά και καλαμπόκι: Σταθερότητα στην Ελλάδα, άνοδος στο Σικάγο

Στην ελληνική αγορά, το σκληρό σιτάρι εμφανίζεται στα 185,00 ευρώ ο τόνος (18,5 λεπτά το κιλό), ωστόσο η καταγεγραμμένη εβδομαδιαία μεταβολή δεν είναι αξιόπιστη λόγω ανομοιογένειας των στοιχείων αναφοράς, τη στιγμή που στην Ιταλία παραμένει στα 271,83 ευρώ ο τόνος και στη Γαλλία ανέβηκε στα 267,50 ευρώ ο τόνος (+2,9%).

Το σιτάρι αρτοποιίας παραμένει αμετάβλητο στα 220,00 ευρώ ο τόνος (22 λεπτά το κιλό), υστερώντας έναντι της Γαλλίας (234,30 ευρώ ο τόνος) και της Γερμανίας (233,00 ευρώ ο τόνος). Το κτηνοτροφικό σιτάρι κρατά τα 230,00 ευρώ ο τόνος (23 λεπτά το κιλό).

Το ελληνικό καλαμπόκι έμεινε σταθερό στα 255,00 ευρώ ο τόνος (25,5 λεπτά το κιλό) στα Ιωάννινα και στα 200,00 ευρώ ο τόνος στη Δράμα. Αντίθετα, στο χρηματιστήριο του Σικάγο (CBOT) τα συμβόλαια καλαμποκιού σημείωσαν άλμα +3,3% μέσα στην εβδομάδα (φτάνοντας τα 532,00 σεντς ανά bushel), εξέλιξη που συνδέεται άμεσα με τις διεθνείς τιμές αγροτικών προϊόντων.

Τι σημαίνει για τον παραγωγό

– Βαμβακοπαραγωγοί: Η διατήρηση των διεθνών τιμών του εκκοκκισμένου στα 1,57 ευρώ το κιλό (82,38 USX) απομακρύνει προς το παρόν ακραίες πιέσεις, ωστόσο η τιμή του σύσπορου στην πόρτα του εκκοκκιστηρίου διαμορφώνεται με βάση την απόδοση 33-38%, απαιτώντας προσοχή στις συμβάσεις και στην ποιότητα της συγκομιδής. – Κτηνοτρόφοι και παραγωγοί ζωοτροφών: Η απόκλιση στο κριθάρι δημιουργεί μεγάλες ανισότητες ανά περιοχή (17 λεπτά στις Σέρρες έναντι 24 λεπτών στα Ιωάννινα). Παράλληλα, η άνοδος του καλαμποκιού διεθνώς (+3,3% στην εβδομάδα, +16,4% στον μήνα) και η διατήρηση της σόγιας στα 1.299,00 σεντς ανά bushel προμηνύουν διατήρηση του κόστους των συμπυκνωμένων ζωοτροφών, επηρεάζοντας άμεσα τις τιμές στην κτηνοτροφία.

*Πηγές: διεθνή χρηματιστήρια εμπορευμάτων (ICE, CBOT) και επίσημα στοιχεία τιμών της Ευρωπαϊκής Επιτροπής (DG AGRI). Οι τιμές αφορούν την εβδομάδα αναφοράς και δεν αποτελούν επενδυτική συμβουλή.*