Ελαιόλαδο: 3 έως 3,30 ευρώ στον παραγωγό της Μεσσηνίας

Η τιμή ελαιολάδου στην Ελλάδα ανοίγει με τις πρώτες μικρές ποσότητες της νέας σοδειάς: στη Μεσσηνία η Κορωνέικη πληρώνεται από 3,00 έως 3,30 ευρώ το κιλό, ανάλογα με την περιοχή. Στην Ισπανία το έξτρα παρθένο κινήθηκε στα 3,10 ευρώ το κιλό στις πράξεις της εβδομάδας. Νέα επίσημη ελληνική τιμή δεν υπάρχει αυτή την εβδομάδα, γιατί η βάση δεδομένων της Ευρωπαϊκής Επιτροπής δεν λειτουργούσε όταν γράφαμε το άρθρο. Η τελευταία καταγραφή της ήταν 3,42 ευρώ το κιλό.

Το ελαιόλαδο δεν έχει χρηματιστήριο, οπότε κάθε τιμή του πίνακα μετράει κάτι διαφορετικό. Άλλο είναι αυτό που εισπράττει ο παραγωγός και άλλο η τιμή του χύμα λαδιού στον τόπο φόρτωσης, χωρίς ΦΠΑ. Οι δύο στήλες δεν συγκρίνονται απευθείας.

Διαφήμιση

Πρώτες τιμές στη Μεσσηνία, με μικρές ποσότητες

Στη Χανδρινού το νέο λάδι πληρώνεται 3,00 έως 3,10 ευρώ το κιλό, στην Πύλο 3,10 έως 3,20 ευρώ και στη Χώρα 3,20 έως 3,30 ευρώ. Ανάμεσα στη Χανδρινού και τη Χώρα, δηλαδή, υπάρχουν 20 λεπτά το κιλό μέσα στον ίδιο νομό.

Η συγκομιδή είναι ακόμη στην αρχή. Αρκετοί παραγωγοί μάζεψαν νωρίτερα από φόβο για το γλοιοσπόριο. Ο καρπός χαρακτηρίζεται καλής ποιότητας, αλλά η απόδοση σε λάδι είναι χαμηλή, περίπου 10% στην Πύλο. Με τόσο λίγο λάδι στα ελαιοτριβεία, οι τιμές αυτές δείχνουν το ξεκίνημα και δεν αρκούν για ασφαλή συμπεράσματα για όλη τη χρονιά.

Τον Σεπτέμβριο οι εκτιμήσεις για το ξεκίνημα της συγκομιδής έκαναν λόγο για 3,80 έως 4,20 ευρώ το κιλό. Οι πρώτες πράξεις στη Μεσσηνία είναι χαμηλότερα, την ώρα που οι αγρότες της Κρήτης ζητούν 5 ευρώ για το λάδι και η Πελοπόννησος ψήφισε αίτημα για έκτακτη ενίσχυση των ελαιοπαραγωγών.

Ισπανία: 3,10 ευρώ και μια απόφαση που εκκρεμεί

Στο Poolred, το ισπανικό σύστημα καταγραφής πράξεων, το έξτρα παρθένο έγραψε 3,10 ευρώ το κιλό από τις 31 Οκτωβρίου έως τις 6 Νοεμβρίου, με 14 πράξεις και 683 τόνους. Η προηγούμενη μέτρηση, από 28 Οκτωβρίου έως 3 Νοεμβρίου, έδινε 3,15 ευρώ με 29 πράξεις και 1.482 τόνους. Οι δύο περίοδοι επικαλύπτονται, άρα δεν βγαίνει καθαρή εβδομαδιαία μεταβολή. Η εικόνα όμως είναι λιγότερες πράξεις και τιμή κοντά στα ίδια επίπεδα.

Το ιταλικό δελτίο Olio Officina δίνει το νέο ισπανικό Picual στα 3,40 έως 3,60 ευρώ. Στις 27 Οκτωβρίου το ίδιο δελτίο κατέγραφε προσφορές για νέο ισπανικό λάδι από 3,40 ευρώ και πάνω, με περιορισμένο αγοραστικό ενδιαφέρον.

Το σημείο που αξίζει παρακολούθηση είναι η υποχρεωτική απόσυρση ελαιολάδου στην Ισπανία, με ανώτατο όριο το 20% της παραγωγής, δηλαδή έως 320.519 τόνους. Το ακριβές ποσοστό και η ημερομηνία έναρξης θα οριστούν με νέα απόφαση έως τις 15 Νοεμβρίου.

Ελλάδα και εξωτερικό: τι έδειξε η τελευταία επίσημη μέτρηση

Στην τελευταία διαθέσιμη καταγραφή της Επιτροπής, το ελληνικό έξτρα παρθένο έχασε 0,8% και έφτασε τα 3,42 ευρώ το κιλό. Το ισπανικό έχασε περισσότερο, 2,3%, στα 3,17 ευρώ. Η ελληνική τιμή, δηλαδή, υποχώρησε λιγότερο από την ισπανική. Στο προηγούμενο εβδομαδιαίο δελτίο η ελληνική τιμή ήταν στα 3,45 ευρώ.

Το ιταλικό έξτρα παρθένο εμφανίζεται στα 5,18 ευρώ στον ίδιο πίνακα, αλλά ο μέσος όρος του εξαρτάται από το ποιες αγορές δήλωσαν τιμή κάθε εβδομάδα και δεν είναι συγκρίσιμος. Πιο αντιπροσωπευτικό είναι το 4,00 έως 4,10 ευρώ στην Άντρια και το Μπιτόντο της Απουλίας, που στις 27 Οκτωβρίου ήταν 4,20 έως 4,30 ευρώ. Η ιταλική αγορά περιμένει τη δική της νέα παραγωγή.

Τι σημαίνει για τον παραγωγό

Όποιος έχει καρπό στα δέντρα βλέπει δύο πράγματα. Το πρώτο είναι ότι οι πρώτες τιμές διαφέρουν αισθητά από περιοχή σε περιοχή, οπότε αξίζει να ρωτήσει περισσότερα από ένα ελαιοτριβεία ή εμπόρους. Το δεύτερο είναι ότι η χύμα τιμή των 3,50 έως 3,70 ευρώ δεν είναι τιμή παραγωγού, οπότε δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μέτρο σύγκρισης με αυτό που του προσφέρουν.

Οι συνεχείς βροχές καθυστερούν το μάζεμα στην Ελλάδα, άρα οι ποσότητες που κινούνται παραμένουν περιορισμένες. Στο κόστος, το ελαιοτριβικό δικαίωμα στη Μεσσηνία είναι ένας ακόμη παράγοντας που μετράει στο τελικό αποτέλεσμα. Το επόμενο ορόσημο για την αγορά είναι η ισπανική απόφαση για την απόσυρση, έως τις 15 Νοεμβρίου.