Το τρακτέρ του 26χρονου αγρότη Απόστολου Αποστολόπουλου δεν είναι στα μπλόκα, καθώς θεωρεί ξεπερασμένο το πλαίσιο των αιτημάτων και διαφωνεί με την προσέγγιση της πλειονότητας των αγροτών στα ζητήματα του πρωτογενούς τομέα

Άγγελος Αγγελίδης – eleftherostypos.gr

Έτσι, ο γεωργικός ελκυστήρας παρέμεινε κλειδωμένος στην αποθήκη του σπιτιού του στην Ομβριακή Φθιώτιδας. Ο νεαρός έχει καταφέρει μέσα σε δύο χρόνια να αυξήσει κατά 200% την έκταση που καλλιεργεί, ενώ αντιμετώπισε ως ευκαιρία ακόμη και τη ζημιά που του προκάλεσε ο Ντάνιελ. Είναι μέλος Ομάδας Παραγωγών και καλλιεργεί αξιοποιώντας τις σύγχρονες μεθόδους της γεωργίας ακριβείας.

Η απάντηση στο ερώτημα «Γιατί δεν συμμετέχεις στις αγροτικές κινητοποιήσεις;» ήταν απλή και εξαιρετικά ενδιαφέρουσα: «Διότι η πλειονότητα όσων είναι στα μπλόκα έχουν βολευτεί με τις επιδοτήσεις και έχουν καλλιέργειες που δεν απαιτούν πολλές εργατοώρες»! Όπως τόνισε, ο μέρος όρος ηλικίας των αγροτών στην Ελλάδα είναι 65 χρόνια.

«Οι περισσότεροι έχουν βολευτεί στο καθεστώς των επιδοτήσεων και δεν προχωρούν. Προσωπικά, πάντα μου άρεσε να σκέφτομαι ”out of the box”. Να προσπαθώ να εξελιχθώ. Και νομίζω ότι το κατάφερα. Οι σημερινοί αγρότες είναι μεγάλης ηλικίας, έχουν βολευτεί στις επιδοτήσεις, δεν ξέρουν πολλά πράγματα και φοβούνται να πειραματιστούν», είπε. Παρατήρησε ότι το δυσάρεστο στην υπόθεση είναι το γεγονός ότι δεν υπάρχει διάδοχη κατάσταση. Οι νέοι δεν στρέφονται στον πρωτογενή τομέα και όσοι το κάνουν σε ένα μεγάλο ποσοστό υιοθετούν τη στάση και την προσέγγιση των γονιών τους.

Υπογράμμισε ότι κάθε χρόνο στις αγροτικές κινητοποιήσεις τίθεται το θέμα των επιδοτήσεων, δίνονται υποσχέσεις (οι οποίες πολλές φορές δεν τηρούνται) και οι αγρότες μαζεύουν ράντσα και τρακτέρ από τα μπλόκα και επιστρέφουν στα χωράφια τους. «Δεν με ενδιαφέρει να συμμετέχω σε τέτοια κινητοποίηση, διότι πολύ απλά δεν με νοιάζουν οι επιδοτήσεις», λέει. Όπως ανέφερε, είναι αγρότης τρίτης γενιάς και πριν από δύο χρόνια ανέλαβε την καλλιέργεια 350 στρεμμάτων. Πλέον, τα έχει αυξήσει στα 1.100 και την επόμενη καλλιεργητική περίοδο θα είναι 2.000.

«Άρχισα με σιτάρι και ελαιούχους σπόρους και στράφηκα στην ντομάτα. Ενα στρέμμα σιταριού μπορεί να δώσει στον αγρότη 90 ευρώ. Το ίδιο στρέμμα αλλά με ντομάτα δίνει 2.600 ευρώ και, αφού αφαιρεθούν 700 ευρώ ως έξοδα, μένουν καθαρά στην τσέπη 1.900 ευρώ!», είπε. Ωστόσο, ξεκαθάρισε ότι η καλλιέργεια της ντομάτας είναι απαιτητική και εμπεριέχει ρίσκο. Ο αγρότης ξεχνάει ωράριο, διακοπές και εξοχικά, με αποτέλεσμα λίγοι να επιλέγουν τη συγκεκριμένη καλλιέργεια και να προτιμούν τα σιτάρια που είναι πιο … ξεκούραστα και έχουν επιδότηση.

Ως αγρότης λαμβάνει τη βασική ενίσχυση και τη συνδεδεμένη με την καλλιέργεια επιδότηση. Για παράδειγμα, το βαμβάκι λαμβάνει επιδότηση 70 ευρώ/στρέμμα και η ντομάτα 50 ευρώ/στρέμμα. «Όμως, όταν έχω 800 ευρώ έξοδα, δεν θα με σώσουν τα 50 ευρώ της συνδεδεμένης. Είναι κάτι που εμένα δεν με ενδιαφέρει αυτή τη στιγμή. Δεν περιμένω βοήθεια από το κράτος για να πάω μπροστά», είπε. Παραδέχθηκε ότι το κόστος παραγωγής (πετρέλαιο και ηλεκτρικό ρεύμα) έχει εκτιναχθεί στα ύψη, αλλά αν έβγαινε στα μπλόκα το πρώτο αίτημά του προς την κυβέρνηση θα ήταν να βρεθεί σπουδαγμένος νεαρός κόσμος να ενταχθεί στον πρωτογενή τομέα παραγωγής.

Πέρασμα «DANIEL»

Είδα 150.000 ευρώ να βουλιάζουν στα νερά

Να σημειωθεί ότι ο 26χρονος είναι απόφοιτος του Τμήματος Αγροτικής Οικονομίας και Ανάπτυξης του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης και νυν σπουδαστής της Σχολής Ανώτερης Επαγγελματικής Κατάρτισης (πρώην ΙΕΚ) της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής στην ειδικότητα «διαχειριστής γεωργοκτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων». Καλλιεργεί αξιοποιώντας τη σύγχρονη τεχνολογία και ήδη έχει προμηθευτεί το τρίτο drone του. Το καταστροφικό πέρασμα του «Ντάνιελ» από τη Θεσσαλία τού προκάλεσε αρκετά σημαντική ζημιά. Συγκεκριμένα, πλημμύρισαν 85 από τα 1.100 στρέμματά του. «Αλλά ήταν αυτά με την ντομάτα. Είδα 150.000 ευρώ να βουλιάζουν μέσα στα νερά. Ομως, φέτος φρόντισα και προμηθεύτηκα ειδικά μηχανήματα και διόρθωσα λάθη του παρελθόντος. Το χώμα έχει στεγνώσει και ήδη καλλιεργώ», κατέληξε.

“Μέχρι την Τετάρτη ανοίγει η πλατφόρμα για τους συνταξιούχους που εργάζονται”, ανέφερε στον ΣΚΑΪ και την εκπομπή “Καλημέρα” με τον Γιώργο Αυτιά, ο υφυπουργός Εργασίας Βασίλης Σπανάκης.

Τόνισε, επίσης, ότι “μέσα στην εβδομάδα θα εκδοθεί και η υπουργική απόφαση”.

Ο κ. Σπανάκης επισήμανε ότι “μέχρι σήμερα εργάζονταν περίπου 40 χιλιάδες συνταξιούχοι” και εκτίμησε ότι “πάνω από 50 χιλιάδες συνταξιούχοι θα δηλώσουν στην πλατφόρμα την εργασία τους”.

Όπως είπε ο υφυπουργός Εργασίας, “είναι πάρα πολύς ο κόσμος που θέλει να εργαστεί”.

“Λύνεται ένα θέμα που απασχολούσε τους συνταξιούχους πολλά χρόνια”, πρόσθεσε.

Ωστόσο, ο κ. Σπανάκης υπογράμμισε ότι “θ λυθεί το θέμα με τις αναπηρικές συντάξεις. Όσοι εργάζονται και έχει κοπεί η αναπηρική τους σύνταξη, στο επόμενο διάστημα θα λυθεί ώστε να μην χρειάζεται να διακόψουν την εργασία τους”.

Αναφορικά με το επίδομα γέννησης και το επίδομα μητρότητας, ο υφυπουργός Εργασίας διευκρίνισε ότι “τα αναδρομικά για το επίδομα γέννησης είναι από την 1/1/2023, ενώ τα αναδρομικά για το επίδομα μητρότητας είναι από τις 24/9/2023”.

Για τον κατώτατο μισθό, ο κ. Σπανάκης τόνισε ότι “μέχρι την 22η Μαρτίου θα γίνει η εισήγηση της υπουργού Εργασίας στο υπουργικό συμβούλιο, με εφαρμογή την 1η Απριλίου”.

“Εάν κάποιοι εργοδότες δεν καταβάλουν τις τριετίες είναι ποινικό αδίκημα και έχει διοικητικές κυρώσεις”, πρόσθεσε.

Πηγή Skai

Το ελαιόλαδο χρησιμοποιείται εδώ και χιλιετίες, για τις ιδιαίτερες ιδιότητές του, τόσο ως φάρμακο, όσο και για τη μεταφορά μορίων που προέρχονται από το φυτικό περιβάλλον, και στις δύο περιπτώσεις ως θεραπευτικό φάρμακο.
Το πρώτο γραπτό εύρημα αυτών των ιδιοτήτων που προάγουν την υγεία βρίσκεται στο πάπυρος του Georg Ebers (που χρονολογείται από το 1550 π.Χ.) όπου, στην ιερατική, περιγράφονται ορισμένες ασθένειες, τα συμπτώματά τους, οι διαγνώσεις και οι συνταγές που ακολουθούν με έως και 876 θεραπείες.

Ανάμεσα στις ασθένειες που θεραπεύονταν με ελαιόλαδο στην αρχαία Αίγυπτο, βρίσκουμε γαστρίτιδα, πληγές, αποστήματα, εγκαύματα και διαταραχές του γεννητικού συστήματος.

Αργότερα και οι δύο αρχαίοι Έλληνες, ότι η Ρωμαίους, χρησιμοποιούσαν ελαιόλαδο σε πληγές, εγκαύματα, δερματικά έλκη, οξείες και χρόνιες φλεγμονές, ωτίτιδες, πονόλαιμο και πονόδοντους, γαστρίτιδα και γαστρικά έλκη. Οι αρχαίοι Ρωμαίοι θεράπευαν με ελαιόλαδο (“oleum ex albis ulivis” e “Oleum viride”), που λαμβάνεται από πρώιμη πίεση του καρπού, πράγματι σχεδόν άγουρο, με τα αισθητηριακά χαρακτηριστικά του πικρού και πικάντικου.

Σήμερα γνωρίζουμε ότι το λάδι περιέχει φαινολικές ενώσεις με αντιβακτηριακή, αντιική και αντιμυκητιακή δράση, ακόμη και με βακτηριοκτόνο δράση κατάΕλικοβακτηρίδιο του πυλωρού, ένα μικρόβιο που εμπλέκεται σε γαστρίτιδα, έλκη και όγκους στομάχου, γι’ αυτό το 1994 ταξινομήθηκε από τον ΠΟΥ ως Καρκινογόνο κατηγορίας Ι.

Υπάρχουν πολλές βιοδραστικές ενώσεις που υπάρχουν στο ελαιόλαδο, συμπεριλαμβανομένων τοκοφερόλων, ακόρεστων λιπαρών οξέων, καροτενοειδών, σκουαλενίου καθώς και μεγάλος αριθμός φαινολικών ενώσεων, οι τελευταίες είναι μοναδικές στον φυτικό κόσμο.

Από τον περασμένο αιώνα, η αντιφλεγμονώδης δράση και η ανοσοτροποποιητική δράση του ελαιολάδου έχουν μελετηθεί ευρέως και οι πιθανές ευεργετικές, καθώς και προληπτικές, επιδράσεις του κατά καρδιαγγειακές παθήσεις και φλεγμονώδεις ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των εντερικών ασθενειών (IBD, ακρωνύμιο για Φλεγμονώδης νόσος του εντέρου).

Η Tanideh και οι συνεργάτες τους, με την έρευνά τους (1), απέδειξαν ότι η από του στόματος χορήγηση ελαιολάδου μπορεί μειώνουν τα αυξημένα επίπεδα φλεγμονωδών κυτοκινών, όπως η ιντερλευκίνη 1 βήτα (IL-1β), και το οξειδωτική βλάβη, που συναντάμε στην κολίτιδα αρουραίου. Αυτή η βελτίωση είναι ακόμη πιο ισχυρή με τη χορήγηση EVOO ενισχυμένης με γενιστεΐνη, το κύριο ισοφλαβόνη που περιέχεται στη σόγια.

Σε μια μελέτη των Takashima et al., στην οποία χρησιμοποιήθηκε 5% ελαιόλαδο, προκειμένου να επαληθευτεί μια πιθανή δράση προαγωγής της υγείας σε αρουραίους, προκλήθηκε πειραματική κολίτιδα σε αυτούς με τη χορήγηση δεξτράνη (θειικό νάτριο δεξτράνη, DSS).

Μετά από θεραπεία 5 εβδομάδων θυσιάστηκαν και διαπιστώθηκε αύξηση στην έκφραση πρωτεΐνης STAT3 (Μετατροπέας σήματος και ενεργοποιητής μεταγραφής 3, δηλαδή μετατροπέας σήματος και ενεργοποιητής της μεταγραφής σε πολλές κυτταρικές διεργασίες όπως η ανάπτυξη και ο προγραμματισμένος θάνατος), pSTAT3 (STAT3 φωσφορυλιωμένο, δηλ. ενεργοποιημένο), του ενζύμου COX-2 (κυκλοοξυγενάση, που παράγεται περιστασιακά και μόνο σε κύτταρα που εμπλέκονται στη φλεγμονώδη ή ανοσολογική απόκριση), ένζυμο iNOS (Επαγώγιμη συνθάση μονοξειδίου του αζώτου δηλ. Επαγώγιμη συνθάση μονοξειδίου του αζώτου, ένα ένζυμο χαρακτηριστικό των μακροφάγων που ενεργοποιείται κατά τη διάρκεια της φλεγμονής τόσο με σηματοδοτική όσο και με βακτηριοκτόνο λειτουργία) όλα αυτά τα μόρια προκλήθηκαν από τη δεξτράνη.

Αυτές οι αυξήσεις μετριάστηκαν από το ελαιόλαδο, υποδεικνύοντας ότι η μακροχρόνια λήψη ακόμη και 5% EVOO μπορεί να βελτιώσει τη χρόνια φλεγμονή, τουλάχιστον, σε αυτά τα ινδικά χοιρίδια (2). Οι ευεργετικές επιδράσεις του ελαιολάδου στην κολίτιδα μπορεί να διαρκέσουν αρκετά μεγαλύτερη διάρκεια απασχόλησηςπροκειμένου να έχετε καλύτερα αποτελέσματα.

Σε μια άλλη μελέτη των Sanchez-Fidalgo et Coll. μια ορισμένη ποσότητα ελαιολάδου χορηγήθηκε σε ποντίκια για 30 συνεχόμενες ημέρες, πριν προκληθεί κολίτιδα δεξτράνης, μετά από αυτό ανακαλύφθηκε ότι το ελαιόλαδο, μέσω μιας τροποποίησης των κυτοκινών, καθορίζει μείωση COX-2 / iNOS, μια υπορρύθμιση του p38 MAPK (ακρωνύμιο του p38 Mitogen-Activated Protein Kinases, πρωτεΐνες που εμπλέκονται στην κυτταρική διαφοροποίηση, την απόπτωση και την αυτοφαγία που ενεργοποιούνται κυρίως από οξειδωτικό στρες, αλλά και από άλλες μορφές στρες όπως το οσμωτικό, το θερμικό και η ακτινοβολία) ικανές να βελτιώσουν τη χρόνια κολίτιδα μειώνοντας τα επίπεδα iNOS και ενισχύοντας την αντιοξειδωτική ικανότητα σε ποντίκια (3).

Οι ερευνητές διαπίστωσαν, σε ένα πείραμα που αξιολογούσε τα εντερικά αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα της ασαπωνοποιήσιμης μερίδας του ελαιολάδου, ότι αυτά τα συστατικά του ελαιολάδου ήταν σε θέση να ανακουφίσουν το οξειδωτικό στρες και να αποκαταστήσουν τα επίπεδα έκφρασης των προφλεγμονωδών πρωτεϊνών μέχρι να τα φέρουν σε φυσιολογικά επίπεδα. διά μέσου p38 MAPK και ο παράγοντας μεταγραφής NF-κB (Πυρηνικός παράγοντας κάπα-ελαφριά αλυσίδα-ενισχυτής ενεργοποιημένων Β κυττάρων) δηλαδή μέσω αυτών των κυτταρικών οδών σηματοδότησης (4).

Η φλεγμονώδης νόσος του εντέρου (IBD) περιλαμβάνει την Ελκώδης κολίτιδα και το η νόσος του Κρον, τα ακριβή αίτια των οποίων είναι ακόμη άγνωστα και ο χαρακτηρισμός τους προβληματίζει την περιοχή του πεπτικού σωλήνα που εμπλέκεται (στην ελκώδη κολίτιδα η φλεγμονή επηρεάζει το ορθό μέχρι ολόκληρο το κόλον και στο 90% των περιπτώσεων η νόσος του Κρον ο ειλεός και η αρχή του παχέος εντέρου, στην περίπτωση αυτή με α αποσπασματική εμφάνιση και με φλεγμονή που επηρεάζει το εντερικό τοίχωμα σε βάθος).

Στην ελκώδη κολίτιδα, το αποσπασματικό μοτίβο δεν υπάρχει και η φλεγμονή παραμένει στο επιφανειακό επίπεδο του βλεννογόνου, αλλά μπορεί να εμφανιστούν έλκη που μπορεί να παράγουν βλέννα και πύον. Ωστόσο, στη νόσο του Crohn μπορούν να σχηματιστούν συρίγγιο που φέρνουν σε επικοινωνία με το εξωτερικό ή με όργανα που δεν θα έπρεπε, στένωση του πεπτικού σωλήνα ή κοκκιώματα σε ευρήματα βιοψίας (5).

Πολυάριθμες μελέτες έχουν επιβεβαιώσει ότι η διατροφή είναι ένας από τους κύριους περιβαλλοντικούς παράγοντες που σχετίζονται με την ΙΦΝΕ, καθώς μπορεί να ρυθμίσει την εντερική μικροχλωρίδα, μειώνουν τη φλεγμονή και το οξειδωτικό στρες (6).

Δεδομένου ότι η κατανάλωση λαδιού είναι απαραίτητη στη διατροφή, η βελτίωση των παθολογιών που σχετίζονται με την ΙΦΝΕ προκύπτει και από τη συνεισφορά των φαινολικών ενώσεων του ελαιολάδου, λόγω των πιθανών δραστηριοτήτων του στην υγεία.

Πηγή olivonews.it

Η επικονίαση των μελισσών είναι ένα ζωτικό συστατικό της γεωργίας, διαδραματίζοντας κρίσιμο ρόλο στην παραγωγή πολλών από τα φρούτα, τα λαχανικά και τους ξηρούς καρπούς στα οποία βασιζόμαστε για την καθημερινή μας διατροφή.

Η διαδικασία της επικονίασης είναι η μεταφορά της γύρης από τα αρσενικά αναπαραγωγικά μέρη ενός φυτού στα θηλυκά αναπαραγωγικά μέρη, επιτρέποντας στο φυτό να παράγει σπόρους και καρπούς.Σε πολλά φυτά, αυτή η μεταφορά διευκολύνεται από έντομα, όπως μέλισσες, πεταλούδες και σκαθάρια. Mία μόνο μέλισσα να μπορεί να επισκεφτεί έως και 2.000 λουλούδια την ημέρα.

Παρά το μικρό τους μέγεθος, οι μέλισσες έχουν σημαντικό αντίκτυπο στη γεωργική βιομηχανία. Έρευνα από την Αμερική αναφέρει ότι οι μέλισσες είναι υπεύθυνες για την επικονίαση καλλιεργειών αξίας άνω των 15 δισεκατομμυρίων δολαρίων κάθε χρόνο.

Ωστόσο, οι πληθυσμοί των μελισσών έχουν μειωθεί δραματικά τα τελευταία χρόνια , κύριοι λόγοι είναι η ανεξέλεγκτη χρήση φυτοφάρμακων από αγρότες  και οι ασθένειες των μελισσιών, όπως η βαρρόα η Νοζεμίαση και πολλές ακόμα , γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε χαμηλότερες αποδόσεις των καλλιεργειών και μειωμένη ποιότητα των προϊόντων.

Ως μελισσοκόμος ο ίδιος, έχω δει από πρώτο χέρι τη σημασία της επικονίασης των μελισσών για τη γεωργία. Θυμάμαι ένα καλοκαίρι που τα μελίσσια μου ήταν ιδιαίτερα δραστήρια και οι μηλιές στον γύρω περιβόλι έσφυζαν από καρπούς. Ήταν πραγματικά ένα θέαμα και ήταν μια απόδειξη της απίστευτης επίδρασης που μπορούν να έχουν αυτά τα μικροσκοπικά έντομα στην παραγωγή τροφής μας.

Για να διασφαλίσουμε ότι οι πληθυσμοί των μελισσών παραμένουν υγιείς και εύρωστοι, είναι σημαντικό να λάβουμε μέτρα για την προστασία των οικοτόπων τους και τη μείωση της έκθεσής τους σε φυτοφάρμακα. Αυτό μπορεί να γίνει με τη φύτευση αγριολούλουδων και άλλων φυτών, τα οποία παρέχουν πηγή τροφής για τις μέλισσες και άλλους επικονιαστές . 

Η ελιά είναι ένα από τα πιο σημαντικά δέντρα στην Μεσογειακή γεωργία και η καλλιέργειά της έχει βαθιές ρίζες στην ιστορία και τον πολιτισμό μας.

Σε αυτό το βίντεο που υπάρχει στο Youtube, εξερευνούνε την τέχνη του κλαδέματος και της διαμόρφωσης νέων δέντρων ελιάς, μια διαδικασία που είναι κρίσιμη για την υγεία και την παραγωγικότητα των ελαιοδέντρων. Από την επιλογή του σωστού εξοπλισμού μέχρι τις τεχνικές κλαδέματος, αναδεικνύουνε τα βήματα και τις στρατηγικές που θα βοηθήσουν τα δέντρα σας να φτάσουν στην πλήρη ανάπτυξη και απόδοση.

Είτε είστε επαγγελματίας ελαιοκαλλιεργητής είτε απλά ένας λάτρης της κηπουρικής, αυτό το βίντεο θα σας δώσει τις γνώσεις και τα εργαλεία για να φροντίσετε καλύτερα τα ελαιόδεντρά σας

Παρακολουθήστε το βίντεο που βρήκαμε στο YouTube από το κανάλι AgroAjenda για περισσότερες λεπτομέρειες και για να μάθετε πώς να κάνετε σωστά το κλάδεμα διαμόρφωσης. Με σαφείς οδηγίες και πρακτικές συμβουλές, το βίντεο αυτό θα γίνει ένας πολύτιμος οδηγός για κάθε φίλο της ελιάς και της ελαιοκαλλιέργειας

Πηγη AgroAjenda 

Η τέταρτη σημαντική είδηση έρχεται από τις Τρίτες Χώρες και ειδικά από την Τυνησία, η οποία ανοίγει τον ετήσιο κύκλο των πωλήσεων χύμα ελαιολάδων

Αυτή η εβδομάδα ήταν πραγματικά μεστή από σημαντικές και αξιόπιστες ειδήσεις (βλ. Τιμές ελαιολάδου: αντίρροπες δυνάμεις προς τα πάνω αλλά και προς τα κάτω).

Η πρώτη και πιο σημαντική ήταν το ισοζύγιο ελαιολάδου που ανακοίνωσε η Ισπανία Το Ισπανικό ισοζύγιο ελαιολάδου Ιανουαρίου 2024,  Τι κρατάμε από εδώ;

• Η παραγωγή θα ξεπεράσει τις αρχικές προβλέψεις ανεβαίνοντας προς τους 800 χιλιάδες τόνους
• Οι πωλήσεις ήταν αυξημένες σε σύγκριση με τον Δεκέμβριο εμπεριέχοντας δύο κάπως διαφορετικά πράγματα. Πρώτον, την κατανάλωση, η οποία δίνει μια αισιόδοξη εικόνα καθώς φαίνεται να απορροφά τις αυξημένες τιμές στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Δεύτερον, την αυξημένη αποθεματοποίηση της βιομηχανίας τυποποίησης, η οποία, προφανώς, σπεύδει να αγοράσει, να γεμίσει κάπως τις δεξαμενές της , εκμεταλλευόμενη ένα μικρό διάλειμμα κάμψης των τιμών πριν ολοκληρωθεί η φετινή εσοδεία
• Τα συνολικά αποθέματα (735 χιλιάδες τόνοι) είναι χαμηλά και ανεπαρκή για να τροφοδοτήσουν την αγορά για τους επιόμενους μήνες μέχρι να μπεί κανονικά η νέα εσοδεία 2024/25.

Η δεύτερη σημαντική είδηση έρχεται και αυτή από την Ισπανία και αφορά τις πρόσφατες βροχοπτώσεις (βλ. Οι πρόσφατες βροχοπτώσεις στην Ανδαλουσία επηρεάζουν την εσοδεία 2024/25 και τις τιμές παραγωγού). Επίσης αντιφατική,καθώς ναι μεν τα υδρολογικά στοιχεία που δημοσιεύσαμε εμπνέουν μια αισιόδοξία για σχετικά ικανοποιητικές βροχοπτώσεις, που θα επηρεάσουν την εσοδεία 2024/25, όμως βλέπουμε παράλληλα τις υψηλές για την εποχή θερμοκρασίες να ακυρώνουν σε ένα βαθμό τις ευεργετικές βροχές.

Η τρίτη σημαντική είδηση σχετίζεται με τα ιδιαίτερα χαμηλά αποθέματα της Ιταλίας (βλ. Με σχεδόν άδειες δεξαμενές η Ιταλία), μέσα στο γενικότερο πλαίσιο ελλείψεων που προβλέπονται σε επίπεδο Ε.Ε. τουλάχιστον μέχρι τον Σεπτέμβριο (βλ. Τα χαμηλά αποθέματα ελαιολάδου, φρένο ή γκάζι στις τιμές). Παράγων που λειτουργεί τουλάχιστον σαν ανάχωμα (φρένο) στις όποιες τυχόν πιέσεις τιμών εκδηλωθούν.

Η τέταρτη σημαντική είδηση έρχεται από τις Τρίτες Χώρες και ειδικά από την Τυνησία, η οποία ανοίγει τον ετήσιο κύκλο των πωλήσεων χύμα ελαιολάδων χωρίς δασμούς στις χώρες Ε.Ε. Αν αναλογιστούμε ότι η Τυνησία είναι μια από τις χώρες με κάπως ικανοποιητική φετινή παραγωγή (200 χιλιάδες;), τότε δικαιολογείται το μεγάλο ενδιαφέρον που αναμένεται να εκδηλωθεί από την Ιταλική αλλά και την Ισπανική βιομηχανία τυποποίησης μέσω των αγοραστών – εισαγωγέων τους.

Η τεσσεράμιση ολίγον είδηση είναι ότι πέρασαν 7 μήνες από την απαγόρευση εξαγωγών χύμα της Τουρκίας (βλ. Έκτακτη είδηση: η Τουρκία επέβαλε απαγόρευση εξαγωγών των ελαιολάδων της) και λογικά οι συνθήκες πιέζουν για μια χαλάρωση. Ίδωμεν…

Όπως, λοιπόν, γράψαμε και εχθές για τις αντίρροπες δυνάμεις, όλα τα παραπάνω συνθέτουν ένα παζλ αντιφάσεων, μια εξίσωση με πολλούς αγνώστους. Άλλες δυνάμεις ωθούν τις τιμές προς νέα υψηλά,  όσο τουλάχιστον μπορεί να αποδεχτεί το ράφι και ο καταναλωτής. Υπάρχουν όμως και δυνάμεις που συγκρατούν ή και  πιέζουν τις τιμές αθροίζοντας είτε βυτία και καράβια ελαιολάδου σήμερα, είτε προσδοκίες καλής εσοδείας αύριο.

Πλέουμε σε αχαρτογράφητα νερά, ανοίξτε τους χάρτες, συντονίστε τον ασύρματο σε αξιόπιστες εκπομπές και υπομονή.

Οι τιμές στη Μεσόγειο 

Καθώς λοιπόν βρισκόμαστε σε μια προσωρινή φάση αναμονής και αλληλοεξουδετέρωσης των αντίρροπων δυνάμεων που προαναφέραμε, είναι λογικό επακόλουθο να παρατηρούμε όχι μόνο λιγοστές συναλλαγές αλλά και λίγο-πολύ σταθερές τιμές με κάποιες τάσεις ελαφράς διολίσθησης.

Ισπανία

Τα συνήθη έξτρα υποχωρούν περίπου 3% από τα υψηλά της πρώτης εβδομάδας του Ιανουαρίου 2024, ευρισκόμενα τώρα σε ένα εύρος 8,40 έως 9,20€/κιλό.

Τα παρθένα έχουν υποχωρήσει περισσότερο, στο 4,5%, ενώ τα λαμπάντε 1° μετά από πολλά σκαμπανεβάσματα για γερά στομάχια έχουν επανέλθει στις αρχικές υψηλές τιμές του Ιανουαρίου, περίπου μεταξύ 8,15 και 8,35€/κιλό.

Ιταλία

Συνεχίζει η ίδια εικόνα των προηγούμενων εβδομάδων, καθώς εμπόριο και βιομηχανία έχουν βάλει οροφή το 8,65 – 9,15 (χωρίς Φ.Π.Α.), προκειμένου να διατηρούν τις τιμές στο ράφι για τους καταναλωτές.

Τυνησία

Η Τυνησία όπως προαναφέραμε ξανοίγεται σε μαζικές πωλήσεις, άρα με αναπόφευκτες μικρές υποχωρήσεις τιμών που ήδη είχαν αρχίσει να φαίνονται από την προηγούμενη εβδομάδα.

Ελλάδα

Η γενική εικόνα περιορισμένων συναλλαγών ισχύει και για την Ελλάδα. Μην ξεχνάμε ότι πρακτικά τελείωσε μια συγκομιδή με αρνητικό ρεκόρ περί τους 130 – 140 χιλιάδες τόνους. Έτσι οι τιμές διατηρούνται για τα μεν έξτρα σε ένα εύρος 8,50 – 9,00€/κιλό, με οριακές μεμονωμένες περιπτώσεις στο 9,20€, ενώ τα βιομηχανικά παραμένουν καθηλωμένα στο 7,00 – 7,20€/κιλό (τιμές βυτίου, αναχώρηση).

Πηγή www.olivenews.gr

Ακλόνητοι παραμένουν στα μπλόκα τους αγρότες, κτηνοτρόφοι και μελισσοκόμοι, ενώ παράλληλα προετοιμάζονται για την μεγάλη κάθοδο στην Αθήνα την ερχόμενη Τρίτη (20/2).

Οι ίδιοι εμφανίζονται αποφασισμένοι να φτάσουν με τρακτέρ στην πρωτεύουσα και να πραγματοποιήσουν συλλαλητήριο παρά το «όχι» που εισέπραξαν κατά τη συνάντηση που είχαν με τον υπουργό Προστασίας του Πολίτη, Μιχάλη Χρυσοχοΐδη.

«Δεν θα κάνουμε πίσω μέχρι να δικαιωθούμε»

Οι κτηνοτρόφοι Χρήστος και Θωμάς Μόσχος, μιλώντας στο MEGA για τις κινητοποιήσεις, αναφέρουν: «Είμαστε στο τελωνείο Καστοριάς. Το έχουμε κλείσει επ’ αόριστον για να πιέσουμε την κυβέρνηση. Στην αρχή δεν ήμασταν μέτωπο και ξαφνικά κορυφώθηκε η ενίσχυση και γίναμε. Όταν είπαμε πως θα έρθουμε στην Αθήνα την Τρίτη, ξαφνικά βλέπουμε βουλευτές, πρώην υπουργούς να εμφανίζονται για να μας λύσουν τα περσινά προβλήματα. Σ’ αυτή τη χώρα πρέπει να ασκούμε πιέσεις για να γίνονται τα αυτονόητα».

«Πάμε σε “πολιορκία”. Θα κλείσουμε τα πάντα, λιμάνια, δρόμους, σύνορα, αεροδρόμια, σούπερ μάρκετ που αισχροκερδούν στις πλάτες μας. την Τρίτη θα κατεβούμε και στην Αθήνα. Δεν θα κάνουμε πίσω μέχρι να δικαιωθούμε, έχουμε αγανακτήσει. Την Τρίτη πρέπει να έρθει όλη η κοινωνία να μας στηρίξει, κατεβαίνουμε για να έχουμε όλοι λεφτά να πάμε. Αν δεν έχουν λεφτά και έχουν ξύσει τον πάτο του βαρελιού, να αποδεσμεύσουν τον μισθό τους και να τον δώσουν στους αγρότες, τόσα λεφτά παίρνουν. Να αφήσουν τον μισθό τους και να βάλουν αυτοί πλάτη αυτή τη φορά. Για τα πάντα βάζουν οι αγρότες πλάτη», συμπληρώνουν.

Επίσης, προειδοποιούν ότι «θα κλείσουμε και τα σούπερ μάρκετ, μέχρι να δικαιωθούμε θα τα κλείσουμε όλα. Εάν δεν ικανοποιηθούν οι κόκκινες γραμμές δεν πάμε σε περαιτέρω συζήτηση. Δεν επιδοτείται η παραγωγή, επιδοτείται το εισαγόμενο για να βαφτίζεται ελληνικό, δεν μπορεί αυτή η χώρα να έχει αυτάρκεια; Λίγα ζώα έρχονται που είναι ζώντα, τα υπόλοιπα είναι σφαγμένα. Να ερθουν οι πολιτικοί να μιλήσουμε μπροστά στις κάμερες όχι πίσω από κλειστές πόρτες».

Τη φετινή χρονιά μειώθηκαν κατά 50% οι εκτάσεις που καλλιεργούνται σκόρδα σε σύγκριση με πέρυσι

Σχεδόν ένας στους δύο αγρότες εγκατέλειψε τη φετινή χρονιά την καλλιέργεια του σκόρδου στον Έβρο.

Πρόκειται για μία ακόμη παραδοσιακή και δυναμική καλλιέργεια της περιοχής του Έβρου, η οποία εγκαταλείπεται από τους ντόπιους παραγωγούς, επειδή είναι ασύμφορη.

Σύμφωνα με τον Αγροτικό Σύλλογο Βύσσας, τη φετινή χρονιά μειώθηκαν κατά 50% οι εκτάσεις που καλλιεργούνται σκόρδα σε σύγκριση με πέρυσι. Τα στρέμματα από 3.000 στην περιοχή πλέον είναι λιγότερα από 1.500. «Και όλα αυτά λόγω της εκτίναξης του κόστους παραγωγής και τη διατήρηση χαμηλών τιμών».

Συγκεκριμένα, ενώ η τιμή του σκόρδου αυξήθηκε μόνο κατά 5% σε σχέση με πέρυσι, το κόστος παραγωγής αυξήθηκε κατά 40%.

Αυτό είχε ως αποτέλεσμα η καλλιέργεια να εγκαταλείπεται ως ασύμφορη. Έτσι ενώ πριν λίγα χρόνια η παραγωγή κάλυπτε ένα πολύ μεγάλο μέρος της εγχώριας ζήτησης, τώρα δεν καλύπτει ούτε το 50%. 

«Η κοροϊδία είναι απίστευτη καθώς από τη μια πλήττετε το αγροτικό εισόδημα ενώ από την άλλη εισάγονται σκόρδα από τρίτες χώρες στις οποίες μάλιστα γίνετε χρήση φυτοφαρμάκων που στην χώρα μας έχουν απαγορευτεί δεκαετίες τώρα και παράλληλα η Κομισιόν θεσπίζει ακόμα πιο αυστηρά όρια στα κατάλοιπα φυτοφαρμάκων των εγχώριων παραγόμενων προϊόντων», επισημαίνει ο Αγροτικός Σύλλογος Βύσσας, τονίζοντας ότι «αυτή είναι η πολιτική της ΚΑΠ της Ευρωπαϊκής Ένωσης που με ευλάβεια εφαρμόζουν διαχρονικά όλες οι κυβερνήσεις . Μια πολιτική που υπηρετεί τα κέρδη των μεγάλων ομίλων και των εμποροβιομηχάνων. Είναι η ίδια πολιτική που κατέστρεψε την καλλιέργεια του τεύτλου, του καπνού, του σπαραγγιού».

Για όλα τα παραπάνω καλούν το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων να πάρει άμεσα μέτρα στήριξης των σκορδοπαραγωγών για να μπορέσουν να συνεχίσουν την καλλιέργεια και να υπάρχει στην αγορά ελληνικό σκόρδο.

Επισημαίνουν δε, την  επιτακτική η ανάγκη να μειωθεί το κόστος παραγωγής με αφορολόγητο πετρέλαιο, μείωση της τιμής του ρεύματος και επιδότηση των αγροεφοδίων και να εξασφαλιστούν εγγυημένες τιμές στους παραγωγούς σκόρδου που θα καλύπτουν το κόστος και θα αφήνουν ένα λογικό κέρδος.

Πηγή www.in.gr

Μια θετική πορεία ακολουθεί το πορτοκάλι χυμοποίησης στη Μεσσηνία. Σε αυτό φαίνεται ότι έχει συντελέσει η δυναμική επιστροφή της τοπικής Ομάδας Παραγωγών, η οποία αποτελείται από 35 δραστηριοποιούμενους, κυρίως στη βιολογική καλλιέργεια, και υπάγεται στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Καλαμάτας.

Όπως εξηγεί ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Καλαμάτας, Μιχάλης Αντωνόπουλος, «η Ομάδα αυτή, η οποία μέχρι πρότινος είχε αδρανοποιηθεί, πλέον δραστηριοποιείται ξανά. Ήδη, κάνουμε σχέδια για μία νέα, αναμορφωμένη Ομάδα Παραγωγών, που θα θέσει καινούργιους στόχους ενόψει των επόμενων ετών. Κοινό χαρακτηριστικό των παραγωγών είναι η βιολογική καλλιέργεια των πορτοκαλιών, κάτι που συνιστά μια ιδιαίτερα σημαντική παράμετρο». Ο ίδιος διευκρινίζει, επίσης, ότι «το μεγαλύτερο μέρος της Ομάδας καλλιεργεί τα λεγόμενα κοινά πορτοκάλια, τα οποία πάνε για χυμοποίηση».

Επιπλέον, ο κ. Αντωνόπουλος επισημαίνει ότι, αν και υπάρχουν αρκετές εκτάσεις με δέντρα, δεν μαζεύονται όλα τα πορτοκάλια, αλλά ένα ποσοστό περίπου 30%, το οποίο που αντιστοιχεί –κατά προσέγγιση– σε 1.500 τόνους. «Υπάρχει πολλαπλάσια ποσότητα που δεν συλλέγεται, είτε γιατί δεν είναι αντιμετωπίσιμο το πρόβλημα με την έλλειψη εργατικών χεριών, είτε γιατί τα τελευταία χρόνια δεν συνέφερε οικονομικά τους παραγωγούς. Ωστόσο, οι αλλαγές στις τιμές έδωσαν τη δυνατότητα να αρχίσει ένας νέος κύκλος ενδιαφέροντος για τις υπάρχουσες καλλιέργειες πορτοκαλιών», καταθέτει ο πρόεδρος του ΑΣ Καλαμάτας.

Κλείνοντας, ο Μιχάλης Αντωνόπουλος εκφράζει την πίστη ότι υπάρχει αξιοσημείωτη προοπτική στα εσπεριδοειδή, κυρίως όσον αφορά τη χυμοποίηση, αφού οι χυμοί είναι ένα προϊόν που επιλέγουν πολλοί καταναλωτές. «Οι χυμοί είναι ένα εξαγωγικό προϊόν σε αγορές που αποτελούν στόχο για καθαρά οικονομικούς λόγους. Εμείς θα διαθέτουμε ένα πιστοποιημένο βιολογικό προϊόν που θα έχει ιδιαίτερη θρεπτική αξία».

Πηγή www.gargalianoionline.gr