Περιστατικά φυτόφθορας καταγράφονται το τελευταίο διάστημα σε αμυγδαλεώνες του νομού Κιλκίς, με τα αποτελέσματα των εργαστηριακών αναλύσεων από τον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ και το Μπενάκειο Φυτοπαθολογικό Ινστιτούτο να επιβεβαιώνουν την παρουσία της μυκητολογικής αυτής ασθένειας.
Η εξέλιξη αυτή προκαλεί έντονο προβληματισμό στους παραγωγούς της περιοχής, καθώς η προσβολή οδηγεί σε αιφνίδια ξήρανση και πλήρη μάρανση των δέντρων μέσα σε διάστημα μικρότερο του ενός μήνα, χωρίς να υπάρχει δυνατότητα θεραπείας όταν ο μύκητας εγκατασταθεί στο ριζικό σύστημα.
Τα ευρήματα στις πληγείσες περιοχές
Όπως αναλύσαμε πρόσφατα για τις ασθένειες ρίζας και κορμού, η φυτόφθορα αποτελεί έναν από τους πλέον καταστροφικούς παθογόνους οργανισμούς για τις δενδρώδεις καλλιέργειες. Στο Κιλκίς, το φαινόμενο έχει εντοπιστεί μέχρι στιγμής σε τρεις διαφορετικές περιοχές, με την έκταση των ζημιών να ποικίλλει.
Περιοχή / Αμυγδαλεώνας
Ποσοστό Προσβολής Δέντρων
Κατάσταση
Έκταση Α (Πλέον πληγείσα)
~25% (1 στα 4 δέντρα)
Εκτεταμένη προσβολή
Λοιπές εκτάσεις (Β & Γ)
5% – 10%
Εστιακά περιστατικά
Ο γεωπόνος Παναγιώτης Πουδούρης επισημαίνει ότι η ασθένεια σχετίζεται άμεσα με εδαφολογικές συνθήκες και καλλιεργητικές πρακτικές. «Συνήθως εμφανίζεται σε εδάφη που είτε συγκρατούν μεγάλες ποσότητες νερού είτε χαρακτηρίζονται από υψηλή υγρασία ή όταν ο παραγωγός ποτίζει περισσότερο από όσο απαιτείται», εξηγεί ο ίδιος.
Μετάδοση και μέτρα πρόληψης
Η φυτόφθορα εμποδίζει την κυκλοφορία του νερού στο ριζικό σύστημα, οδηγώντας σταδιακά το δέντρο σε νέκρωση. Η μετάδοση του παθογόνου διευκολύνεται από το νερό άρδευσης, τα υπόγεια ύδατα, τα μη αποστειρωμένα εργαλεία κλαδέματος και τα φυτικά υπολείμματα.
«Το πιο ανησυχητικό στοιχείο είναι ότι η φυτόφθορα δεν αντιμετωπίζεται όταν εγκατασταθεί. Από τη στιγμή που θα εκδηλωθεί, δεν υπάρχει αποτελεσματικός τρόπος καταπολέμησής της», τονίζει ο κ. Πουδούρης, υπογραμμίζοντας πως η πρόληψη είναι η μόνη λύση.
Για την αντιμετώπιση και τον περιορισμό της εξάπλωσης συνιστώνται τα εξής: – Ξηραμένα δέντρα: Άμεση εκρίζωση και απομάκρυνση από τον αμυγδαλεώνα. – Αρχικά στάδια προσβολής: Εφαρμογή υψηλών δόσεων εγκεκριμένων φυτοπροστατευτικών σκευασμάτων για τον περιορισμό της εξέλιξης. – Προληπτικά μέτρα: Αποφυγή υπερβολικής άρδευσης και διενέργεια προληπτικών ψεκασμών τον Σεπτέμβριο σε υγιείς φυτείες.
Η νέα αυτή εστία στο Κιλκίς έρχεται να προστεθεί στις γενικότερες οδηγίες φυτοπροστασίας για την αμυγδαλιά, επιβεβαιώνοντας ότι οι παραγωγοί πρέπει να διατηρούν συνεχή επαγρύπνηση στις καλλιέργειές τους.
Κοινή υπουργική απόφαση των υπουργείων Εθνικής Οικονομίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, που δημοσιεύθηκε σε ΦΕΚ, καθορίζει τα ακριβή ποσά αποζημίωσης για κτηνοτρόφους που υπέστησαν απώλεια ζωικού κεφαλαίου και εισοδήματος λόγω ευλογιάς, πανώλης μικρών μηρυκαστικών και αφθώδους πυρετού. Η ενίσχυση φτάνει έως τα 200 ευρώ ανά ζώο, ανάλογα με το είδος.
Δικαιούχοι είναι κτηνοτρόφοι αιγοπροβάτων σε όλη τη χώρα (ευλογιά, πανώλη) και εκτροφείς αιγοπροβάτων, βοοειδών και χοίρων στη Λέσβο (αφθώδης πυρετός). Οι πληρωμές αναμένονται εντός Αυγούστου, όπως είχαμε αναφέρει στο ρεπορτάζ μας για τα 38,1 εκατ. ευρώ που εγκρίθηκαν πριν λίγες ημέρες.
Τι νέο φέρνει η ΚΥΑ
Η νέα απόφαση δεν αλλάζει το συνολικό πακέτο των 38,1 εκατ. ευρώ, αλλά κωδικοποιεί για πρώτη φορά σε ένα κείμενο: τα ακριβή ποσά ανά κατηγορία ζώου, τις ακριβείς περιόδους επιλεξιμότητας, τους όρους εξαίρεσης και τον τρόπο υπολογισμού για το πρώτο εξάμηνο 2026. Σε σχέση με το αρχικό πρόγραμμα των 50 εκατ. ευρώ που είχε δημοσιευθεί στο ΦΕΚ τον Φεβρουάριο, τα ποσά ανά ζώο είναι χαμηλότερα — επιβεβαιώνοντας ότι το τελικό πακέτο διαμορφώθηκε στα 38,1 εκατ.
Για θανατώσεις που πραγματοποιήθηκαν έως τις 30 Ιουνίου 2026, καταβάλλεται το 50% της ετήσιας αποζημίωσης. Για ευλογιά και πανώλη, η επιλέξιμη περίοδος ξεκινά στις 4 Δεκεμβρίου 2025· για τον αφθώδη πυρετό στη Λέσβο, στις 15 Μαρτίου 2026.
Αφορολόγητη, ακατάσχετη — και χωρίς συμψηφισμό
Σημαντική λεπτομέρεια για τους δικαιούχους: η ενίσχυση είναι αφορολόγητη, ανεκχώρητη και ακατάσχετη, και δεν συμψηφίζεται με οφειλές προς το Δημόσιο, τα ασφαλιστικά ταμεία ή τις τράπεζες. Επίσης, δεν προσμετράται στα εισοδηματικά όρια για κοινωνικές παροχές — ένα σημείο που αφορά ιδιαίτερα μικρούς κτηνοτρόφους με χαμηλά εισοδήματα.
Στη ρύθμιση εντάσσονται και παραγωγοί που είχαν λάβει αποζημίωση για το 2025 και δικαιούνται πρόσθετη ενίσχυση για το Α΄ εξάμηνο 2026, καθώς και εκκρεμείς περιπτώσεις προηγούμενων πληρωμών.
Ποιοι εξαιρούνται
Εκτός αποζημίωσης μένουν παραγωγοί στους οποίους διαπιστώθηκε παράνομος εμβολιασμός ή μη τήρηση των μέτρων βιοασφάλειας — κανόνας που είχε θεσπιστεί ήδη από τον Φεβρουάριο και παραμένει σε ισχύ. Πρόκειται για ένα από τα πιο αμφιλεγόμενα σημεία, καθώς η επαλήθευση της τήρησης βιοασφάλειας σε απομακρυσμένες εκτροφές παραμένει ζητούμενο — ιδίως σε νησιωτικές περιοχές όπως η Λέσβος.
Καύσωνας και παρατεταμένη ξηρασία χτυπούν ταυτόχρονα τουλάχιστον δέκα ευρωπαϊκές χώρες το καλοκαίρι του 2026, αφήνοντας πίσω τους μετρήσιμες απώλειες σε σιτηρά, κτηνοτροφία, ελαιοκομία και κηπευτικά. Η FAO, εθνικοί αγροτικοί φορείς και κυβερνήσεις αποτυπώνουν ένα κοινό σκηνικό: ο συνδυασμός εδαφικής υγρασίας σε χαμηλά επίπεδα και ακραίων θερμοκρασιών μετατρέπει τη φετινή σεζόν σε μία από τις χειρότερες της τελευταίας δεκαετίας.
Για τους Έλληνες παραγωγούς, το ευρωπαϊκό πλαίσιο δεν είναι άσχετο: οι πιέσεις στην προσφορά σιτηρών, ελαιολάδου και κτηνοτροφικών προϊόντων σε ευρωπαϊκό επίπεδο επηρεάζουν άμεσα τιμές και εισαγωγές. Η εικόνα που διαμορφώνεται χώρα-χώρα αξίζει να διαβαστεί αναλυτικά.
Παραγωγή ελαιολάδου επόμενης σεζόν: -30% (λόγω πυρκαγιών και ξηρασίας)
Γερμανία
Χειμερινό σιτάρι, ελαιοκράμβη
«Σημαντικές» υποχωρήσεις (χωρίς ακόμα επίσημο ποσοστό)
Ολλανδία
Κηπευτικά, κτηνοτροφία
Απαγόρευση άντλησης επιφανειακών υδάτων στην περιοχή Delfland
Τσεχία
Καλαμπόκι, καλλιέργειες καλοκαιριού, βοσκότοποι
Έκτακτη αξιοποίηση βιομάζας από αγρανάπαυση για ζωοτροφές
Τα έκτακτα μέτρα που αλλάζουν κανόνες
Η ξηρασία ωθεί κυβερνήσεις σε κινήσεις που σε κανονικές συνθήκες θα ήταν αδιανόητες. Η Ολλανδία απαγόρευσε την άντληση επιφανειακών υδάτων στην περιοχή Delfland (Χάγη-Ρότερνταμ), θέτοντας εκτός παιχνιδιού αγρότες και ανθοκόμους. Η Τσεχία επέτρεψε τη βόσκηση σε εκτάσεις που κανονικά δεν κόβονται, για να αντιμετωπιστεί η έλλειψη χορτονομής. Το Ηνωμένο Βασίλειο επέτρεψε βόσκηση σε προστατευόμενες γαίες.
Η Γαλλία έχει ήδη κινηθεί επίσημα προς τις Βρυξέλλες: ζητά χαλάρωση των απαιτήσεων της ΚΑΠ για να μη χάσουν οι παραγωγοί τις κοινοτικές ενισχύσεις. Η Γερμανία, από την πλευρά της, αντιμετωπίζει πίεση από τον αγροτικό σύνδεσμό της για φορολογικές εξαιρέσεις και επιδοτήσεις καυσίμων — αίτημα που η κυβέρνηση απορρίπτει προς το παρόν. Η Πολωνία έχει κινηθεί προς την αντίθετη κατεύθυνση: δημιούργησε ψηφιακή εφαρμογή για να δηλώνουν οι αγρότες τις ζημιές τους και να διεκδικούν αποζημίωση από το κράτος.
Η ελληνική διάσταση
Για την Ελλάδα, η FAO σημειώνει ότι ο νότος και τα νησιά είναι «ιδιαίτερα ευάλωτα» λόγω «υψηλών θερμοκρασιών σε ήδη ξηρά εδάφη». Οι ελαιοπαραγωγοί του νότου και των νησιών, που έχουν δεχτεί δεκάδες πυρκαγιές αυτό το καλοκαίρι, εκτιμούν ότι η παραγωγή της επόμενης σεζόν θα μειωθεί έως και 30%. Βαμβάκι, καλαμπόκι και τριφύλλι αναφέρονται ως «ιδιαίτερα ευάλωτοι» στον συνδυασμό καύσωνα και υδατικού ελλείμματος.
Τι σημαίνει αυτό για τις αγορές
Δέκα χώρες ταυτόχρονα σε αρνητικό πρόσημο δεν είναι απλώς μια σειρά κακών ειδήσεων — είναι η πρώτη φορά μετά από χρόνια που η Ευρώπη καταγράφει συντονισμένη συρρίκνωση παραγωγής σε τόσους τομείς ταυτόχρονα. Με τα ευρωπαϊκά αποθέματα σιτηρών ήδη υπό πίεση, όπως είχε τεκμηριώσει η MARS, η πιθανότητα να μεταφραστούν αυτές οι απώλειες σε ανοδικές πιέσεις τιμών το φθινόπωρο παραμένει υπαρκτή — και ο Έλληνας παραγωγός δεν θα μείνει εκτός αυτής της εξίσωσης.
Στα άκρα οδηγείται η εμπορική αντιπαράθεση μεταξύ των Ισπανών παραγωγών και της Τυνησίας, καθώς τα επίσημα στοιχεία για το πρώτο πεντάμηνο του 2026 επιβεβαιώνουν τη θεαματική αλλαγή συσχετισμών στην αγορά των ΗΠΑ. Η χώρα της Βόρειας Αφρικής αξιοποιεί την επιθετική τιμολογιακή της πολιτική και το ευνοϊκό καθεστώς εκτός δασμών, καταλαμβάνοντας ζωτικό χώρο στην τρίτη μεγαλύτερη καταναλωτική αγορά ελαιολάδου παγκοσμίως, μετά την Ισπανία και την Ιταλία.
Για τους Έλληνες και Ευρωπαίους παραγωγούς, η εξέλιξη αυτή συνιστά άμεση απειλή, καθώς η Τυνησία διαθέτει το προϊόν της στην αμερικανική αγορά με μέση τιμή μόλις 3,40 ευρώ το κιλό. Σε συνδυασμό με την επιβάρυνση των ευρωπαϊκών φορτίων, οι κοινοτικές εξαγωγές χάνουν τη συνδρομή μεγάλων εισαγωγέων, ενώ παράλληλα εντείνονται οι ανησυχίες για τους μηχανισμούς ελέγχου των αδασμολόγητων ποσοτήτων που εισέρχονται και στην ίδια την Ευρωπαϊκή Ένωση.
Σύμφωνα με τα πρόσφατα στατιστικά στοιχεία για το διάστημα Ιανουαρίου – Μαΐου 2026, οι μεταβολές στις εισαγωγές ελαιολάδου των ΗΠΑ (χύμα και τυποποιημένου) διαμορφώνονται ως εξής:
Χώρα Προέλευσης
Μεταβολή Εξαγωγών στις ΗΠΑ
Συνολικός Όγκος / Στοιχεία
Μέση Τιμή Πώλησης
Τυνησία
+47%
> 58.000 τόνοι
3,40 €/kg
Μαρόκο
+148%
3.000 τόνοι
3,90 €/kg
Αργεντινή / Αυστραλία / Χιλή
+70% έως +95%
Χαμηλοί συνολικοί όγκοι
–
Ευρωπαϊκή Ένωση (Σύνολο)
-9%
Υποχώρηση μεριδίου
–
Ιταλία
-40%
Θεαματική πτώση
–
Η πτώση κατά 9% των συνολικών κοινοτικών εξαγωγών στις ΗΠΑ, με πρωτοφανή τη συρρίκνωση κατά 40% των ιταλικών αποστολών, καταδεικνύει την ταχύτητα με την οποία οι Αμερικανοί τυποποιητές και εισαγωγείς αντικαθιστούν το ευρωπαϊκό ελαιόλαδο με φθηνότερες εναλλακτικές. Αξίζει να σημειωθεί ότι η Τυνησία, με εξαγωγές 352.000 τόνων συνολικά και τιμή πώλησης στις 3,40 €/kg, διαθέτει ένα συνδυαστικό πλεονέκτημα όγκου και κόστους που δύσκολα αντισταθμίζεται από την ευρωπαϊκή ποιοτική διαφοροποίηση, τουλάχιστον στο τμήμα της αγοράς που κινείται από την τιμή.
Το μέτωπο της ευρωπαϊκής quota και οι προβληματισμοί
Πέρα από την αμερικανική αγορά, η διαμάχη επεκτείνεται και στο έδαφος της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Βάσει της ισχύουσας διμερούς συμφωνίας, η Τυνησία απολαμβάνει προνομιακό καθεστώς που της επιτρέπει να εξάγει αδασμολόγητα στην ΕΕ 57.000 τόνους ελαιολάδου ετησίως. Ωστόσο, η ποσόστωση αυτή αυξάνεται κατά καιρούς μέσω ειδικών ρυθμίσεων, φθάνοντας σε ορισμένες περιόδους ακόμη και τους 97.000 τόνους.
Ισπανικοί φορείς και εκπρόσωποι του τομέα ελαιολάδου θέτουν ανοικτά ζητήματα διαφάνειας. Επισημαίνουν ότι δεν είναι σαφές με ποιους ακριβώς μηχανισμούς καταμετρώνται και ελέγχονται οι εισαγόμενες ποσότητες στην πράξη, αφήνοντας αιχμές για πιθανή καταστρατήγηση των ορίων. Ένα τέτοιο ενδεχόμενο ευνοεί τόσο τους Τυνήσιους εξαγωγείς όσο και Ευρωπαίους εισαγωγείς που αναζητούν φθηνή πρώτη ύλη για μείξεις, αλλά λειτουργεί σε βάρος των παραγωγών της Νότιας Ευρώπης.
Οι επιπτώσεις για τους Έλληνες παραγωγούς
Η συμπίεση των τιμών στις διεθνείς αγορές και η απώλεια μεριδίων στις ΗΠΑ δημιουργούν ένα δυσμενές περιβάλλον για το ελληνικό ελαιόλαδο. Όσο οι μεγάλες αγορές της Βόρειας Αμερικής στρέφονται σε εισαγωγές με τιμές της τάξεως των 3,40–3,90 ευρώ/κιλό, τόσο περιορίζονται τα περιθώρια για τη διάθεση του ευρωπαϊκού προϊόντος σε τιμές που καλύπτουν το αυξημένο κόστος παραγωγής.
Όπως τονίζουν ισπανικές οργανώσεις, η συνεχιζόμενη υποχώρηση των κοινοτικών εξαγωγών προς τις ΗΠΑ πρέπει να αποτελέσει αντικείμενο άμεσου προβληματισμού για τα θεσμικά όργανα της ΕΕ, με ζητούμενο την αναθεώρηση των εμπορικών συμφωνιών και την αυστηροποίηση των ελέγχων στα σύνορα.
Για τους Έλληνες παραγωγούς, το μήνυμα είναι σαφές: η εξέλιξη της αμερικανικής αγοράς δεν αφορά μόνο την Ισπανία ή την Ιταλία. Αξίζει να παρακολουθείτε στενά τις εξελίξεις στις εμπορικές διαπραγματεύσεις ΕΕ–ΗΠΑ και στην αναθεώρηση της quota Τυνησίας — καθώς οι αποφάσεις που θα ληφθούν στους επόμενους μήνες θα καθορίσουν σε μεγάλο βαθμό τους όρους ανταγωνισμού για τη νέα εμπορική περίοδο.
Με την πίστωση της πρώτης δόσης της ενίσχυσης στα λιπάσματα, το βράδυ της Παρασκευής 8 Αυγούστου, έκλεισε το πρώτο δεκαήμερο του μήνα για τις αγροτικές πληρωμές. Σύμφωνα με την ΑΑΔΕ, καταβλήθηκαν 33.579.900 ευρώ σε 67.746 δικαιούχους — και μαζί επιβεβαιώθηκε ότι ο Αύγουστος του 2026 πληρώνει κυρίως με εθνικά μέτρα και de minimis, όχι με κοινοτικές άμεσες ενισχύσεις.
Για την εκμετάλλευση αυτό μεταφράζεται σε περιορισμένη ρευστότητα: όποιος δεν είχε τιμολόγια λιπασμάτων, δεν είχε ζημιά καταγεγραμμένη σε καθεστώς κρατικής αρωγής και δεν περιμένει δόση από πρόγραμμα, πιθανότατα δεν θα δει χρήματα μέχρι το φθινόπωρο. Το μεγάλο ραντεβού είναι η προκαταβολή του τσεκ — και εκεί υπάρχει νέα ημερομηνία.
Τι πιστώθηκε
Η ενίσχυση στα λιπάσματα καλύπτει το 15% της αξίας των παραστατικών για αγορές από 15 Μαρτίου έως 30 Ιουνίου 2026, για όσους υπέβαλαν αίτηση στο myBusinessSupport μέχρι τις 31 Ιουλίου. Πρόκειται για την πρώτη από τρεις καταβολές: ακολουθεί δεύτερη έως τις 31 Αυγούστου και τρίτη έως τις 25 Σεπτεμβρίου, για τις αντίστοιχες περιόδους υποβολής. Είχαμε παρακολουθήσει το μέτρο από το άνοιγμα της πλατφόρμας, όταν είχε προηγηθεί και αίτημα παράτασης από παραγωγούς.
Νωρίτερα, στα μέσα Ιουλίου, η ΑΑΔΕ είχε καταβάλει 24.790.488,49 ευρώ σε 88.833 δικαιούχους ως δεύτερη δόση επιστροφής ΕΦΚ πετρελαίου κίνησης για το β’ τρίμηνο του 2026, ανεβάζοντας τον φετινό απολογισμό του μέτρου στα 45,47 εκατ. ευρώ. Στο πεδίο των αποζημιώσεων, το ΥΠΑΑΤ ολοκλήρωσε την οριστικοποίηση στοιχείων για 4,2 εκατ. ευρώ σε θανατωθέντα ζώα λόγω ζωονόσων, ενώ από την 1η Αυγούστου ξεκίνησε η καταβολή του τελευταίου 14% της κρατικής αρωγής για τους πληγέντες του Daniel, ύψους περίπου 90 εκατ. ευρώ σε επιχειρήσεις και αγρότες της Θεσσαλίας.
Πληρωμή
Ποσό
Κατάσταση
Λιπάσματα, α’ δόση
33,58 εκατ. / 67.746 δικαιούχοι
Πιστώθηκε 8/8
ΕΦΚ πετρελαίου, β’ δόση
24,79 εκατ. / 88.833 δικαιούχοι
Πιστώθηκε Ιούλιο
Κρατική αρωγή Daniel, τελευταίο 14%
~90 εκατ.
Ξεκίνησε 1/8
Ζωονόσοι, θανατωθέντα ζώα
4,2 εκατ.
Οριστικοποιήθηκε
de minimis ρύζι, προανθικό, λειψυδρία
24,6 εκατ.
Αιτήσεις 6–18/8, πληρωμή ~21/8
Λιπάσματα, β’ δόση
—
Έως 31/8
Νέοι Αγρότες, β’ δόση
~170 εκατ.
Χωρίς ημερομηνία
Υπόλοιπα έτους 2024
>40 εκατ. / 158.810 δικαιούχοι
Εκκρεμεί από Ιούλιο
Το ανοιχτό μέτωπο του Ιουλίου
Η πληρωμή των υπολοίπων του έτους αιτήσεων 2024 είχε προγραμματιστεί για το τέλος Ιουλίου, με έγγραφη διαβεβαίωση των αρχών. Δεν επιβεβαιώθηκε ότι έγινε. Πρόκειται για ποσό άνω των 40 εκατ. ευρώ που αφορά 158.810 παραγωγούς — δηλαδή για μικρά ποσά ανά δικαιούχο, αλλά σε πολύ μεγάλο πλήθος εκμεταλλεύσεων. Είναι το ίδιο κονδύλι που είχε ήδη μετακυλιστεί μία φορά, τον Ιούνιο, λόγω τεχνικού προβλήματος. Το είχαμε θέσει και στην αρχή του μήνα· έκτοτε δεν έχει υπάρξει ανακοίνωση.
Στα προγράμματα, αντίθετα, υπήρξε κίνηση: εντολές πληρωμών συνολικού ύψους 134,3 εκατ. ευρώ για παλιές εκκρεμότητες που μεταφέρθηκαν «γέφυρα» στο ΠΑΑ, με 33 εκατ. στα LEADER, 14,4 εκατ. στους Γεωργικούς Συμβούλους και 9,2 εκατ. σε Σχέδια Βελτίωσης. Η β’ δόση των Νέων Αγροτών, περίπου 170 εκατ. ευρώ, παραμένει χωρίς ημερομηνία, με τους δικαιούχους να ολοκληρώνουν αιτήσεις πληρωμής — και με τροπολογία που καταργεί την απαίτηση φορολογικής και ασφαλιστικής ενημερότητας για την καταβολή.
Η ημερομηνία που άλλαξε
Το πιο κρίσιμο στοιχείο για τον προγραμματισμό του αγρότη δεν αφορά τον Αύγουστο, αλλά τον Σεπτέμβριο. Η εγκύκλιος για την ΕΑΕ 2026 ορίζει ότι η προκαταβολή του τσεκ — για πρώτη φορά στο 75% — θα δοθεί έως τις 31 Οκτωβρίου 2026 σε όσους υποβάλουν δήλωση έως τις 15 Σεπτεμβρίου, ενώ όσοι υποβάλουν από τις 16 Σεπτεμβρίου και μετά πληρώνονται έως τις 30 Νοεμβρίου. Καταληκτική ημερομηνία υποβολής παραμένει η 16η Οκτωβρίου.
Η διάκριση αυτή είναι η ουσία της φετινής χρονιάς: δεν υπάρχει ενιαία ημερομηνία πληρωμής, υπάρχουν δύο ταχύτητες, και η ταχύτητα την επιλέγει ο ίδιος ο παραγωγός με τον χρόνο υποβολής της δήλωσης στο myAGRO. Έξι εβδομάδες χωρίζουν τις δύο κατηγορίες.
Τι μένει
Εντός του μήνα αναμένονται η πίστωση των de minimis γύρω στις 21 Αυγούστου, μετά τους συμψηφισμούς με βεβαιωμένες οφειλές, και η δεύτερη δόση των λιπασμάτων έως τις 31. Ο ΕΛΓΑ έχει προαναγγείλει την καταβολή του υπόλοιπου 40% για εκκρεμότητες φυτικού κεφαλαίου 2025 και α’ τριμήνου 2026, με αρχικό προϋπολογισμό γύρω στα 35 εκατ. ευρώ. Εκκρεμεί επίσης η πρόσκληση για την εξισωτική αποζημίωση 2026, ύψους περίπου 230 εκατ. ευρώ, με πριμ από 8,9 ευρώ το στρέμμα στις μειονεκτικές έως 12,2 ευρώ στις ορεινές περιοχές.
Το συμπέρασμα του δεκαημέρου είναι ότι η ΑΑΔΕ τηρεί τα χρονοδιαγράμματα εκεί όπου ελέγχει η ίδια τη διαδικασία από άκρη σε άκρη — λιπάσματα, ΕΦΚ, de minimis — και καθυστερεί εκεί όπου η πληρωμή εξαρτάται από παλιά, ημιτελή δεδομένα του ΟΠΕΚΕΠΕ, όπως τα υπόλοιπα του 2024. Αν αυτή η γραμμή κρατήσει, η προκαταβολή του Οκτωβρίου θα είναι η πρώτη πληρωμή που θα κριθεί εξ ολοκλήρου με τα νέα εργαλεία. Ήταν άλλωστε η βασική παραδοχή του σχεδιασμού από την αρχή της χρονιάς.
Στη χρηματοδότηση δράσεων αλιευτικού, βιωματικού και καταδυτικού τουρισμού προχωρά το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων μέσω του Προγράμματος «Αλιεία, Υδατοκαλλιέργεια και Θάλασσα 2021-2027» (ΠΑΛΥΘ). Η πρωτοβουλία στοχεύει στην ενίσχυση της βιώσιμης γαλάζιας οικονομίας σε παράκτιες και νησιωτικές περιοχές, προσφέροντας παράλληλα διέξοδο στο αυξημένο λειτουργικό κόστος των επαγγελματιών.
Για τον επαγγελματία αλιέα, η εξέλιξη αυτή μεταφράζεται σε δυνατότητα διατήρησης του κύριου επαγγέλματός του, με ταυτόχρονη απόκτηση συμπληρωματικού εισοδήματος. Μέσω των τοπικών προγραμμάτων ΤΑΠΤοΚ/LEADER, οι αλιείς και οι συνεταιρισμοί θα μπορούν να λάβουν κοινοτικούς πόρους για τη μετατροπή και τον εκσυγχρονισμό των σκαφών τους, προκειμένου να φιλοξενούν επισκέπτες.
Επιλέξιμες δαπάνες και προσαρμογή σκαφών
Η χρηματοδότηση καλύπτει στοχευμένες παρεμβάσεις στα αλιευτικά σκάφη, εξασφαλίζοντας την απαραίτητη ασφάλεια και άνεση για τους τουρίστες. Συγκεκριμένα, οι ενισχύσεις αφορούν:
– Εργασίες διαμόρφωσης και εκσυγχρονισμού των χώρων του σκάφους. – Αγορά και εγκατάσταση εξειδικευμένου εξοπλισμού αλιείας και φιλοξενίας. – Αναβάθμιση των υποδομών υγιεινής και ασφάλειας ταξιδιωτών. – Δράσεις προβολής, προώθησης και εξωστρέφειας της νέας δραστηριότητας.
Όπως δήλωσε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο γενικός γραμματέας Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Σπύρος Πρωτοψάλτης: «Ο αλιευτικός τουρισμός αποτελεί μια σημαντική ευκαιρία για τους επαγγελματίες αλιείς να ενισχύσουν το εισόδημά τους, να παραμείνουν στη θάλασσα και να μεταδώσουν την εμπειρία και την παράδοση στις επόμενες γενιές. Παράλληλα, δίνει τη δυνατότητα στους επισκέπτες να γνωρίσουν από κοντά την αυθεντική ελληνική αλιεία και τον πλούτο των θαλασσών μας. Στόχος μας είναι να δημιουργήσουμε ακόμη περισσότερες ευκαιρίες ώστε οι νέοι άνθρωποι να μείνουν στον τόπο τους και να συνεχίσουν το επάγγελμα του αλιέα».
Ο αλιευτικός τουρισμός βασίζεται στην προηγούμενη εμπειρία του CLLD/LEADER 2014-2020, όπου 30 Ομάδες Τοπικής Δράσης (ΟΤΔ) χρηματοδότησαν αντίστοιχα έργα. Επιπλέον, διατοπικό σχέδιο 18 ΟΤΔ ύψους 514.051,72 ευρώ εκπαίδευσε 57 αλιείς και παρήγαγε 63 ενημερωτικά βίντεο και 18 ντοκιμαντέρ, αποσπώντας την αναγνώριση του ευρωπαϊκού δικτύου FARNET ως καλή πρακτική.
Με την έκδοση των αναλυτικών προσκλήσεων του ΠΑΛΥΘ 2021-2027 το αμέσως επόμενο διάστημα, οι δικαιούχοι θα λάβουν τις λεπτομερείς οδηγίες για την υποβολή των αιτήσεων ένταξης.
Άνοιξε εκ νέου το σύστημα υποβολής της Ενιαίας Αίτησης Ενίσχυσης (ΕΑΕ) 2025, με προθεσμία έως τη Δευτέρα 7 Σεπτεμβρίου 2026, ώρα 23:59. Η ΑΑΔΕ ανακοίνωσε στις 7 Αυγούστου ότι το σύστημα ανοίγει μετά την τελευταία πληρωμή της ΕΑΕ 2025, ώστε οι δικαιούχοι παραγωγοί να προβούν σε συγκεκριμένες διορθώσεις ή και συμπληρώσεις στοιχείων για αιτήσεις που έχουν ήδη οριστικοποιηθεί.
Πρακτικά, ο παραγωγός που περίμενε χρήματα από τη χρονιά του 2025 και δεν τα είδε, έχει τέσσερις εβδομάδες να εντοπίσει τι φταίει και να το διορθώσει. Στη συντριπτική πλειονότητα των περιπτώσεων ο λόγος είναι ένας από τους τρεις: λανθασμένος ή ανενεργός τραπεζικός λογαριασμός, ελλιπή ή λάθος καταχωρημένα παραστατικά για τις συνδεδεμένες ενισχύσεις, κενά στα δικαιολογητικά των οικολογικών σχημάτων. Αν η διόρθωση δεν γίνει μέσα στην προθεσμία, ο επανέλεγχος δεν θα τρέξει και η ενίσχυση δεν θα καταβληθεί.
Τι επιτρέπεται να αλλάξει
Η λίστα της ΑΑΔΕ είναι κλειστή. Δεν πρόκειται για επανάνοιγμα της δήλωσης, αλλά για στοχευμένο παράθυρο σε συγκεκριμένα πεδία:
Τι διορθώνεται
Ποιους αφορά
Σταθερά στοιχεία και τραπεζικός λογαριασμός
Όλους τους δικαιούχους ΕΑΕ 2025
Στοιχεία σε ήδη επισυναγμένα παραστατικά συνδεδεμένων
Όσους έχουν ανεβάσει τιμολόγια/δελτία
Πεδία στην καρτέλα «Οικολογικά Σχήματα» και ιδιοπαραγόμενος σπόρος
Όσους έχουν επισυνάψει φορολογικά παραστατικά για οικολογικά
Επισύναψη παραστατικών πώλησης σε κτηνοτρόφο
Παραγωγούς ζωοτροφών / κτηνοτροφικών φυτών
Ποσότητες στα Συνδεδεμένα Καθεστώτα Άμεσων Ενισχύσεων 2025
Όσους δηλώνουν παραδόσεις προϊόντος
Για όσους έχουν ενεργά τεχνικά δελτία, δίνεται επιπλέον η δυνατότητα διόρθωσης των ημερομηνιών έναρξης και λήξης των μισθωτηρίων, διόρθωσης στοιχείων άρδευσης σε επίπεδο αγροτεμαχίου ειδικά για δικαιούχους της απονιτροποίησης, και προσθήκης αιτήματος πληρωμής για την Ευζωία Χοίρων (Μ14.1).
Η τελευταία περίπτωση είναι και η πιο εύκολα προσπεράσιμη: πρόκειται για ολόκληρο αίτημα πληρωμής που, αν δεν κατατεθεί τώρα, χάνεται για το έτος.
Τι δεν αλλάζει
Εδώ χρειάζεται προσοχή, γιατί κυκλοφορεί η εντύπωση ότι «άνοιξε το ΟΣΔΕ 2025» με την ευρεία έννοια. Δεν άνοιξε. Η ανακοίνωση δεν προβλέπει προσθήκη νέων αγροτεμαχίων, αλλαγή δηλωμένων εκτάσεων ή καλλιεργειών, ούτε υποβολή νέας αίτησης από όσους δεν είχαν δηλώσει το 2025. Όσα προβλήματα προέκυψαν από monitoring, επικαλύψεις ή κρίσεις επιλεξιμότητας δεν επιλύονται μέσα από αυτό το παράθυρο — αντιμετωπίζονται με άλλες διαδικασίες. Το παράθυρο αφορά τη διοικητική συμπλήρωση φακέλων που είναι ήδη κλειστοί, όχι την επαναδιαπραγμάτευση της δήλωσης.
Πού γίνονται οι διορθώσεις
Οι ενέργειες γίνονται μέσα από το Λογισμικό Υποβολής Αιτήσεων 2023-2027 (eae2024.opekepe.gov.gr) και την εφαρμογή Συνδεδεμένων Καθεστώτων Άμεσων Ενισχύσεων (paradoseis.aade.gr). Για διευκρινίσεις, η ΑΑΔΕ παραπέμπει στο 1521 (Δευτέρα-Παρασκευή, 7:00-20:00) και στην πλατφόρμα my1521, μέσω της διαδρομής Επιδόματα & Ενισχύσεις > Αγροτικές Ενισχύσεις > Τροποποιήσεις ΕΑΕ 2025.
Για τις διορθώσεις μισθωτηρίων, το συνηθέστερο εμπόδιο είναι η ανεύρεση των κωδικών ακινήτου — όπως είχαμε αναλύσει σε αναλυτικό οδηγό, ΑΤΑΚ και ΚΑΕΚ βρίσκονται μέσα από το Ε9 και το Κτηματολόγιο και είναι απαραίτητοι για να γίνει δεκτό το παραστατικό.
Δύο χρονιές ανοιχτές ταυτόχρονα
Το πραγματικό ζήτημα δεν είναι τεχνικό, είναι χρονικό. Την ίδια στιγμή που τρέχουν οι διορθώσεις του 2025, είναι ανοιχτή και η υποβολή της ΕΑΕ 2026 — μέσα από τη νέα πλατφόρμα myAGRO, με καταληκτική ημερομηνία τις 16 Οκτωβρίου. Τα ΚΥΔ και οι γεωπόνοι καλούνται να δουλέψουν σε δύο συστήματα και δύο έτη ενίσχυσης παράλληλα, μέσα στον Αύγουστο. Όποιος αφήσει τη διόρθωση του 2025 για τα τέλη του μήνα, κινδυνεύει να βρει κλειστά ραντεβού.
Η επιλογή της ΑΑΔΕ να ανοίξει τη χρονιά του 2025 αμέσως μετά τη «τελευταία πληρωμή» της ίδιας χρονιάς λέει και κάτι ουσιαστικότερο: η εκκαθάριση του 2025 δεν έχει κλείσει, παρότι έχει περάσει η μισή επόμενη χρονιά. Ο απολογισμός των πληρωμών Ιουλίου-Αυγούστου έδειξε ακριβώς αυτό, ότι σημαντικό μέρος των εκκρεμοτήτων μεταφέρεται από μήνα σε μήνα.
Μετά τις 7 Σεπτεμβρίου, η ΑΑΔΕ θα τρέξει τους επανελέγχους και θα ακολουθήσουν οι πληρωμές των διορθωμένων φακέλων. Ημερομηνία καταβολής δεν έχει ανακοινωθεί. Το κρίσιμο, όμως, είναι ότι αυτό το παράθυρο λειτουργεί πιθανότατα ως το τελευταίο σημείο εισόδου για τη χρονιά του 2025: από εκεί και πέρα, η διεκδίκηση παύει να είναι θέμα καταχώρησης και γίνεται θέμα ένστασης.
Δευτέρα με έντονη ζέστη σε ολόκληρη τη χώρα και περιορισμένα παράθυρα ψεκασμού για τους παραγωγούς. Η ΕΜΥ έχει εκδώσει κίτρινη προειδοποίηση για υψηλές θερμοκρασίες σε 15 περιοχές, ενώ ο καύσωνας — αν και υποχωρεί σε σχέση με τις προηγούμενες μέρες — παραμένει ενεργός στη Θράκη και τη Δυτική Ελλάδα.
Περιοχή
Συνθήκες
Μέγ./Ελάχ.
Ριπές ανέμου
Βροχή
Θεσσαλία (Λάρισα)
Λίγα σύννεφα
34°C / 24°C
έως 35 km/h
0 mm
Κεντρική Μακεδονία (Θεσ/νίκη)
Λίγα σύννεφα
33°C / 26°C
έως 38 km/h
0 mm
Δυτική Μακεδονία (Κοζάνη)
Συννεφιά
31°C / 21°C
έως 41 km/h
0,2 mm
Αν. Μακεδονία (Σέρρες)
Λίγα σύννεφα
34°C / 22°C
έως 26 km/h
0 mm
Χαλκιδική (Πολύγυρος)
Λίγα σύννεφα
32°C / 22°C
έως 35 km/h
0 mm
Θράκη (Κομοτηνή)
Αίθριος ☀️ [ΚΑΥΣΩΝΑΣ]
35°C / 23°C
έως 34 km/h
0 mm
Ήπειρος (Ιωάννινα)
Συννεφιά
34°C / 21°C
έως 41 km/h
0 mm
Στερεά Ελλάδα (Λαμία)
Λίγα σύννεφα
33°C / 23°C
έως 37 km/h
0 mm
Αττική (Αθήνα)
Αίθριος
34°C / 26°C
έως 59 km/h
0 mm
Δυτική Ελλάδα (Αγρίνιο)
Συννεφιά [ΚΑΥΣΩΝΑΣ]
38°C / 25°C
έως 27 km/h
0 mm
Πελοπόννησος (Τρίπολη)
Σχεδόν αίθριος
31°C / 19°C
έως 56 km/h
0 mm
Βόρειο Αιγαίο (Μυτιλήνη)
Σχεδόν αίθριος
32°C / 26°C
έως 45 km/h
0 mm
Κρήτη (Ηράκλειο)
Λίγα σύννεφα
29°C / 25°C
έως 57 km/h
0 mm
Πότε να ψεκάσετε σήμερα
Τα παράθυρα ψεκασμού είναι στενά σε όλη τη χώρα, λόγω ανέμων και υψηλών θερμοκρασιών από το μεσημέρι.
06:00–09:00: Αττική (Αθήνα), Δυτική Ελλάδα (Αγρίνιο), Πελοπόννησος (Τρίπολη) — τρεις ώρες μόνο, ξεκινήστε νωρίς.
06:00–10:00: Θεσσαλία (Λάρισα), Κεντρική Μακεδονία (Θεσ/νίκη), Ήπειρος (Ιωάννινα) — σε όλες σημειώνεται άπνοια το πρωί, προσοχή στο drift.
06:00–11:00: Αν. Μακεδονία (Σέρρες), Θράκη (Κομοτηνή), Στερεά Ελλάδα (Λαμία) — ελαφρώς ευρύτερο παράθυρο, αλλά μην αργείτε.
06:00–12:00: Χαλκιδική (Πολύγυρος) — το πιο ευνοϊκό παράθυρο σήμερα.
06:00–13:00: Δυτική Μακεδονία (Κοζάνη) — το πλατύτερο παράθυρο, λόγω χαμηλότερων θερμοκρασιών.
Βόρειο Αιγαίο (Μυτιλήνη) και Κρήτη (Ηράκλειο): Κανένα ασφαλές παράθυρο σήμερα. Ο λόγος: ισχυρός άνεμος με ριπές έως 45 km/h και 57 km/h αντίστοιχα — κάθε ψεκασμός κινδυνεύει με drift και απώλεια σκευάσματος.
Τι σημαίνει για τις καλλιέργειες αυτής της εποχής
Ο Αύγουστος είναι κρίσιμος μήνας για τον δάκο της ελιάς. Οι θερμοκρασίες 35–38°C στη Θράκη και τη Δυτική Ελλάδα αποθαρρύνουν προσωρινά την ωοτοκία του εντόμου, αλλά η ανακούφιση αυτή είναι παροδική — μόλις η θερμοκρασία κατέβει, η δραστηριότητα επανέρχεται γρήγορα. Οι ελαιοπαραγωγοί πρέπει να έχουν ήδη σε ετοιμότητα τα δολωματικά ψεκάσματα.
Για τον πρώιμο τρύγο, η ξηρασία και η ζέστη επιταχύνουν την ωρίμανση σε αμπελώνες πεδινών περιοχών. Παραγωγοί της Θεσσαλίας, της Κεντρικής Μακεδονίας και της Στερεάς καλό είναι να ελέγξουν τα Brix των σταφυλιών τις επόμενες μέρες, ώστε να μην χάσουν το βέλτιστο σημείο συγκομιδής.
Η εξατμισοδιαπνοή ξεπερνά τα 5 mm σε Θεσσαλία (5,83 mm), Κεντρική Μακεδονία (5,26 mm), Αν. Μακεδονία (5,47 mm), Χαλκιδική (5,60 mm), Θράκη (6,43 mm), Ήπειρο (5,19 mm), Στερεά Ελλάδα (5,22 mm), Αττική (7,15 mm), Δυτική Ελλάδα (5,69 mm), Πελοπόννησο (6,64 mm), Βόρειο Αιγαίο (6,96 mm) και Κρήτη (5,47 mm). Σε αυτές τις περιοχές οι ανάγκες άρδευσης είναι αυξημένες — ποτίστε νωρίς το πρωί ή μετά τη δύση του ηλίου για να μειώσετε τις απώλειες εξάτμισης.
Δυτική Ελλάδα (Αγρίνιο): 38°C και καύσωνας
Το Αγρίνιο καταγράφει σήμερα την υψηλότερη θερμοκρασία στη χώρα, με μέγιστο 38°C. Ο καύσωνας συνεχίζεται τουλάχιστον ως την Πέμπτη. Αποφύγετε κάθε εργασία στο ύπαιθρο από τις 11:00 έως τις 17:00. Στους σταβλισμένους ζωικούς πληθυσμούς, ο δείκτης THI φτάνει το 83 — εξασφαλίστε αερισμό, σκίαση και άφθονο νερό· η γαλακτοπαραγωγή κινδυνεύει να πέσει.
Θράκη (Κομοτηνή): καύσωνας με υψηλή εξατμισοδιαπνοή
Με μέγιστο 35°C και εξατμισοδιαπνοή 6,43 mm, η Θράκη απαιτεί άμεση προσοχή στην άρδευση. Τα βαμβακοχώραφα και οι αραβοσιτώνες που βρίσκονται σε κρίσιμα στάδια ανάπτυξης δέχονται σήμερα σημαντική υδατική πίεση.
Αττική (Αθήνα) και Πελοπόννησος (Τρίπολη): ισχυρές ριπές
Οι ριπές ανέμου έως 59 km/h στην Αττική και έως 56 km/h στην Τρίπολη καθιστούν απαγορευτικό οποιονδήποτε ψεκασμό μετά τις 09:00. Ελέγξτε αντιχαλαζικά δίχτυα και κατασκευές θερμοκηπίων — ο άνεμος μπορεί να προκαλέσει ζημιές σε χαλαρές στερεώσεις.
Βόρειο Αιγαίο (Μυτιλήνη) και Κρήτη (Ηράκλειο): μέρα χωρίς ψεκασμό
Οι ισχυροί άνεμοι (ριπές 45–57 km/h) αποκλείουν κάθε φυτοπροστασία σήμερα. Στη Μυτιλήνη, όπου τα ελαιόδεντρα είναι στο επίκεντρο, η παρακολούθηση του δάκου παραμένει προτεραιότητα — εκμεταλλευτείτε την ημέρα για έλεγχο παγίδων και καταγραφή πληθυσμών.
Το τριήμερο μπροστά
Αύριο Τρίτη η θερμοκρασία ανεβαίνει — ο εθνικός μέσος μέγιστης αγγίζει τους 34,4°C (+1,3°C σε σχέση με σήμερα) και ο καύσωνας επιστρέφει σε Θεσσαλία, Κεντρική Μακεδονία, Αν. Μακεδονία, Θράκη, Ήπειρο και Αττική. Την Τετάρτη η ζέστη κορυφώνεται σε Κεντρική Μακεδονία (38°C) και Αν. Μακεδονία (37°C). Την Πέμπτη αρχίζει σταδιακή ανακούφιση σε βόρεια τμήματα, αν και η Δυτική Ελλάδα παραμένει σε καύσωνα ως τουλάχιστον την Πέμπτη. Προγραμματίστε τυχόν εργασίες ψεκασμού για τις πολύ πρωινές ώρες (06:00–09:00) καθ’ όλο το τριήμερο. Αν έχετε σκοπό να τρυγήσετε πρώιμες ποικιλίες, ελέγξτε τα σταφύλια πριν την Τετάρτη — η θερμική κορύφωση μπορεί να επιταχύνει απότομα τον βαθμό ωρίμανσης.
⚠️ Κίτρινη προειδοποίηση ΕΜΥ για υψηλές θερμοκρασίες σήμερα 13:00–18:00 σε 15 περιοχές — αποφύγετε εξωτερικές εργασίες το μεσημέρι.
⚠️ Ισχυρές ριπές (έως 59 km/h) στην Αττική και 56 km/h στην Τρίπολη — κίνδυνος για δίχτυα και θερμοκήπια.
⚠️ Κανένα παράθυρο ψεκασμού στη Μυτιλήνη και το Ηράκλειο λόγω ισχυρού ανέμου.
Η εβδομάδα 32 του 2026 βρίσκει τα ελληνικά καλοκαιρινά φρούτα σε χαμηλά επίπεδα: το καρπούζι φτάνει στα 0,21 €/κιλό εξόδου συσκευαστηρίου, ενώ τα ροδάκινα και τα νεκταρίνια παραμένουν κάτω από 1,50 €/κιλό με ετήσιες απώλειες που ξεπερνούν το 29%. Αντίθετα, τα αγγούρια και οι ντομάτες κινούνται ανοδικά μέσα στην εβδομάδα, δίνοντας ανάσα στους κηπευτικούς.
—
Τιμές εβδομάδας 32 — Έξοδος συσκευαστηρίου
Προϊόν
Τιμή (€/κιλό)
Εβδομάδα
Μήνας
Ροδάκινα
1,20
-5,3%
-26,5%
Νεκταρίνια
1,44
0,0%
-20,6%
Βερίκοκα
1,03
0,0%
-23,7%
Μήλα
1,19
0,0%
-4,0%
Αχλάδια
1,59
+4,2%
-2,9%
Ακτινίδια
1,87
+4,0%
-2,2%
Πορτοκάλια
0,61
0,0%
-15,2%
Λεμόνια
1,35
— *
+4,2%
Καρπούζια
0,21
-1,1%
-51,9%
Πεπόνια
0,54
-7,7%
-21,9%
Ντομάτες
1,01
+3,5%
+13,6%
Ντομάτες cherry
1,33
-4,8%
-12,1%
Αγγούρια
0,68
+11,6%
+70,5%
Μελιτζάνες
0,58
0,0%
-25,4%
*Τα λεμόνια: τελευταία εβδομαδιαία μέτρηση στις 30/06/2026 — δεν υπάρχει εβδομαδιαία μεταβολή για την τρέχουσα περίοδο.
—
Ροδάκινα: -37% σε ένα χρόνο — και φθηνότερα από την Ισπανία
Τα ροδάκινα βγαίνουν από το ελληνικό συσκευαστήριο στα 1,20 €/κιλό, κατεβαίνοντας άλλο 5,3% μέσα στην εβδομάδα. Σε ετήσια βάση η πτώση φτάνει το 37,6% — ένα από τα μεγαλύτερα αρνητικά ρεκόρ της σεζόν.
Η σύγκριση με τις άλλες χώρες αποκαλύπτει ότι αυτή η κίνηση είναι κυρίως ελληνική: η Ισπανία διατηρεί τα ροδάκινά της στα 1,29 €/κιλό με οριακή άνοδο +0,3%, και η Ιταλία στα 1,16 €/κιλό με +0,8%. Δηλαδή, το ελληνικό ροδάκινο πουλιέται φθηνότερα κατά 9 λεπτά από το ισπανικό, ενώ οι δύο άλλες μεγάλες χώρες παραγωγής κρατούν ή ανεβαίνουν ελαφρά.
Τιμή παραγωγού και ψαλίδα: Ο παραγωγός εισπράττει 0,77 €/κιλό, ενώ το συσκευαστήριο διαθέτει το προϊόν στα 1,37 €/κιλό — διαφορά +77%. Αυτή η ψαλίδα δεν ισοδυναμεί με καθαρό κέρδος: περιλαμβάνει διαλογή, ψύξη, τυποποίηση, συσκευασία, μεταφορά και τη φύρα που συσσωρεύεται σε κάθε βήμα. Δείχνει όμως πού πηγαίνει το ευρώ του καταναλωτή πριν φτάσει στο χέρι του παραγωγού. Αξίζει να σημειωθεί ότι στην περιοχή της Ημαθίας και της Πέλλας — τα κύρια κέντρα παραγωγής ροδάκινων — η λειψυδρία μέσα στη συγκομιδή και οι ζημιές από χαλάζι σε Θεσσαλία και Έβρο έχουν επιβαρύνει ήδη το κόστος παραγωγής.
—
Νεκταρίνια: ο παραγωγός παίρνει 0,64 — το συσκευαστήριο πουλά 1,52
Τα νεκταρίνια σταθεροποιήθηκαν εβδομαδιαία στα 1,44 €/κιλό, αλλά σε ετήσια βάση έχουν χάσει 29,5%. Εδώ η εικόνα στην Ευρώπη είναι διαφορετική: η Ισπανία έπεσε -13,3% μέσα στην εβδομάδα και βρίσκεται στα 1,13 €/κιλό, ενώ η Ιταλία παραμένει σχεδόν αμετάβλητη στα 1,44 €/κιλό. Η ελληνική τιμή εξόδου συσκευαστηρίου ισορροπεί μεταξύ των δύο.
Η ψαλίδα παραγωγού–συσκευαστηρίου είναι εδώ η μεγαλύτερη από όλα τα φρούτα: ο παραγωγός λαμβάνει 0,64 €/κιλό και το συσκευαστήριο πουλά στα 1,52 €/κιλό, διαφορά +137%. Όπως και στα ροδάκινα, αυτή η απόσταση αντικατοπτρίζει πραγματικό κόστος επεξεργασίας — διαλογή, ψύξη, τυποποίηση, συσκευασία, μεταφορά και φύρα — και όχι αποκλειστικά κέρδος. Ωστόσο, για τον παραγωγό που εισπράττει λιγότερο από τη μισή τιμή διάθεσης, η εικόνα παραμένει δύσκολη.
—
Καρπούζια: 0,21 €/κιλό — στο μισό από Ισπανία και Ιταλία
Το καρπούζι είναι το προϊόν με την πιο χαρακτηριστική απόκλιση αυτή την εβδομάδα. Η ελληνική τιμή εξόδου συσκευαστηρίου βρίσκεται στα 0,21 €/κιλό, έχοντας χάσει 51,9% σε έναν μήνα και 29,0% σε ένα χρόνο.
Ταυτόχρονα, η Ισπανία ανεβαίνει +3,8% στα 0,39 €/κιλό και η Ιταλία +8,6% στα 0,35 €/κιλό. Δηλαδή, το ελληνικό καρπούζι πουλιέται στο μισό περίπου από το ισπανικό και το ιταλικό, ενώ εκείνοι ανεβαίνουν. Αυτή η αντίθεση είναι η είδηση: η πτώση δεν είναι ευρωπαϊκό ρεύμα — είναι εγχώριο φαινόμενο.
—
Αγγούρια και ντομάτες: οι δύο ανοδικές κινήσεις της εβδομάδας
Σε αντίθεση με τα φρούτα, τα αγγούρια ανέβηκαν +11,6% στα 0,68 €/κιλό — η μεγαλύτερη εβδομαδιαία άνοδος στα κηπευτικά. Αξιοσημείωτο: η Ισπανία έπεσε -20,2% στα 0,74 €/κιλό και η Ολλανδία υποχώρησε -6,5% στα 1,98 €/κιλό. Η ελληνική άνοδος είναι λοιπόν αντίθετη από την ευρωπαϊκή τάση — εγχώριο φαινόμενο που αξίζει παρακολούθηση.
Οι ντομάτες ανέβηκαν +3,5% στα 1,01 €/κιλό, συνεχίζοντας ανοδική πορεία μήνα (+13,6%). Εδώ η ψαλίδα είναι πιο περιορισμένη: ο παραγωγός εισπράττει 0,56 €/κιλό και το συσκευαστήριο διαθέτει στα 0,93 €/κιλό, διαφορά +68% — πάλι αποτέλεσμα διαλογής, ψύξης, συσκευασίας και μεταφοράς. Αντίθετα, η Ισπανία έπεσε -16,9% και η Γαλλία -5,9%, επιβεβαιώνοντας ότι η ελληνική άνοδος δεν ακολουθεί ευρωπαϊκό ρεύμα.
—
Τι σημαίνει για τον παραγωγό
Ροδάκινα – νεκταρίνια – βερίκοκα: Και τα τρία βρίσκονται σε ετήσια πτώση 30–37%. Ο παραγωγός ροδάκινων εισπράττει 0,77 €/κιλό και ο νεκταρινιών 0,64 €/κιλό — τιμές που σε συνδυασμό με αυξημένα κόστη παραγωγής (ενέργεια, εργατικά, άρδευση) αφήνουν πολύ μικρό περιθώριο. Όσοι έχουν υποστεί ζημιές από χαλάζι μπορούν να ελέγξουν τις ανοιχτές αναγγελίες του ΕΛΓΑ για προκαταβολή αποζημίωσης.
Καρπούζια – πεπόνια: Το καρπούζι στα 0,21 €/κιλό και το πεπόνι στα 0,54 €/κιλό με -7,7% εβδομαδιαία αποτελούν πρόκληση για παραγωγούς που βρίσκονται στο τέλος της σεζόν. Η ισπανική τιμή πεπονιών (+17,0% εβδομαδιαία) δείχνει ότι η ζήτηση υπάρχει — το πρόβλημα είναι εγχώριο και πιθανώς σχετίζεται με αυξημένη προσφορά.
Κηπευτικά: Αγγούρια και ντομάτες δίνουν θετικά σήματα εβδομαδιαία. Για τις ντομάτες cherry, η ελληνική τιμή (1,33 €/κιλό) παραμένει χαμηλότερη από Ισπανία (1,77 €/κιλό) και Ιταλία (1,47 €/κιλό) — διαφορά που αξίζει προσοχή.
—
*Πηγή: επίσημα στοιχεία τιμών φρούτων και λαχανικών της Ευρωπαϊκής Επιτροπής (DG AGRI, παρατηρητήριο τιμών αλυσίδας εφοδιασμού). Οι τιμές αφορούν την εβδομάδα αναφοράς, είναι εθνικοί μέσοι όροι και δεν αποτελούν επενδυτική συμβουλή.*
Το κτηνοτροφικό σιτάρι έχει ανεβεί 10% μέσα σε έναν μήνα και 17,3% σε ετήσια βάση — ενώ η τιμή του ελαφρύ αμνού παραμένει αμετάβλητη στα 9,17 ευρώ το κιλό σφαγίου. Αυτή είναι η εικόνα της εβδομάδας 32: τα έσοδα σταθερά, το κόστος σε άνοδο. Η ψαλίδα ανοίγει.
Το κτηνοτροφικό σιτάρι στην Ελλάδα διαμορφώνεται στα 230 ευρώ ο τόνος, δηλαδή 23,0 λεπτά το κιλό. Σε έναν μήνα έχει ανεβεί 10%, σε έναν χρόνο 17,3%. Το καλαμπόκι βρίσκεται στα 255 ευρώ ο τόνος (25,5 λεπτά το κιλό) — σταθερό εβδομαδιαία και μηνιαία, αλλά +6,2% σε ετήσια βάση.
Στο διεθνές χρηματιστήριο CBOT του Σικάγο, το καλαμπόκι έχει ανεβεί 4,7% μέσα στην εβδομάδα και 7,9% τον μήνα. Αυτές οι κινήσεις δεν μεταφράζονται αυτόματα σε ελληνικές τιμές — χρησιμεύουν ως δείκτης τάσης. Και η τάση είναι ανοδική. Επιπλέον, η ισοτιμία ευρώ/δολαρίου στο 1,16 — ανεβασμένη 1,1% τον μήνα — ελαφραίνει κάπως το κόστος εισαγωγής ζωοτροφών που τιμολογούνται σε δολάριο, χωρίς όμως να αναιρεί την ανοδική πίεση στις τιμές.
Το κριθάρι παρουσιάζει εβδομαδιαία πτώση -14,6%, φτάνοντας τα 205 ευρώ ο τόνος (20,5 λεπτά το κιλό). Ωστόσο, όπως αναλύθηκε διεξοδικά στο προηγούμενο άρθρο για το κριθάρι και την ψαλίδα του κτηνοτρόφου, αυτή η κίνηση χρειάζεται προσοχή: η Ισπανία διαμορφώνεται στα 224,80 ευρώ (+1,2%) και η Γαλλία στα 209,50 ευρώ (-0,5%). Το ελληνικό κριθάρι υποχωρεί απότομα ενώ οι υπόλοιπες χώρες κινούνται οριακά — αυτή η απόκλιση μπορεί να αντικατοπτρίζει εγχώρια χαρακτηριστικά της αγοράς ή αλλαγή αγοράς αναφοράς, και δεν πρέπει να διαβαστεί ως σταθερή τάση.
—
Ελαφρύς αμνός: σταθερός, αλλά πάνω από Ισπανία και Ιταλία
Η τιμή του ελαφρύ αμνού παραμένει στα 9,17 ευρώ το κιλό σφαγίου. Υπενθυμίζεται ότι πρόκειται για τιμή σφαγίου (carcass) — όχι ζώντος βάρους. Η κατηγορία «ελαφρύς αμνός» είναι το μόνο ελληνικό στοιχείο για πρόβατα που δημοσιεύει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή.
Σε σύγκριση: η Ισπανία βρίσκεται στα 9,76 ευρώ (+0,2%) και η Ιταλία στα 8,79 ευρώ (+4,9%). Η ελληνική τιμή παραμένει μεταξύ των δύο, χωρίς κίνηση. Η Ιταλία ανεβαίνει — η Ελλάδα σταθεροποιείται. Σε ετήσια βάση, ο ελληνικός αμνός έχει κερδίσει 5,3%, κάτι που δίνει κάποιο ανάσα στον παραγωγό — αλλά το ετήσιο +17,3% του σιταριού ακυρώνει μεγάλο μέρος αυτού του κέρδους.
—
Αγελαδινό γάλα: σταθερό, αλλά ακριβότερο από ό,τι αλλού
Το αγελαδινό νωπό γάλα στην Ελλάδα διαμορφώνεται στα 56,6 λεπτά το κιλό — πρόκειται για μηνιαίο στοιχείο (τελευταία διαθέσιμη τιμή: Ιούνιος 2026), οπότε δεν υπάρχει εβδομαδιαία μεταβολή. Σε μηνιαία βάση η μεταβολή είναι -0,1%, ουσιαστικά αμετάβλητο.
Η σύγκριση με τις άλλες χώρες είναι αποκαλυπτική: Ιταλία 45,58 λεπτά, Γαλλία 42,91 λεπτά, Γερμανία 40,08 λεπτά. Η ελληνική τιμή είναι κατά 24-41% υψηλότερη από αυτές τις χώρες — ένα δομικό χαρακτηριστικό της ελληνικής αγοράς, που αντικατοπτρίζει τη μικρή κλίμακα των εκτροφών και το υψηλότερο κόστος παραγωγής.
Σημαντική διευκρίνιση: τα παραπάνω αφορούν αποκλειστικά αγελαδινό γάλα. Το αιγοπρόβειο γάλα — που κατευθύνεται κυρίως στην παραγωγή φέτας — δεν καλύπτεται από αυτή την πηγή. Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή δεν δημοσιεύει επίσημη τιμή για το αιγοπρόβειο γάλα στην Ελλάδα. Το αιγοπρόβειο τιμολογείται σε σαφώς υψηλότερα επίπεδα — αλλά δεν υπάρχει αριθμός που να μπορεί να παρατεθεί εδώ με ασφάλεια.
—
Μοσχάρια και χοιρινό: σταθερές τιμές, αλλά με ενδιαφέρουσες αποκλίσεις
Τα μοσχάρια (young bulls) διαμορφώνονται στα 6,71 ευρώ το κιλό σφαγίου — σταθερά εβδομαδιαία και μηνιαία, αλλά +45,1% σε ετήσια βάση. Πρόκειται για ένα από τα πιο εντυπωσιακά ετήσια στοιχεία στα δεδομένα. Σε σύγκριση: Ιταλία 5,59 ευρώ, Ισπανία 6,11 ευρώ, Γερμανία 6,14 ευρώ. Η ελληνική τιμή ξεπερνά όλες τις άλλες.
Το χοιρινό (κατηγορία E) βρίσκεται στα 1,89 ευρώ το κιλό σφαγίου — σταθερό, αλλά -24,1% σε ετήσια βάση. Η Ισπανία στα 1,34 ευρώ (-3,9%), η Γερμανία στα 1,14 ευρώ, η Ιταλία στα 1,48 ευρώ. Η ελληνική τιμή παραμένει η υψηλότερη από τις τέσσερις χώρες, παρά τη σημαντική ετήσια πτώση.
—
Τι σημαίνει για τον κτηνοτρόφο
Η εικόνα αυτής της εβδομάδας είναι σαφής: τα έσοδα μένουν ακίνητα, το κόστος ανεβαίνει. Ο αμνός στα 9,17 ευρώ δεν κινήθηκε. Το αγελαδινό γάλα στα 56,6 λεπτά είναι ουσιαστικά αμετάβλητο. Αντίθετα, το κτηνοτροφικό σιτάρι έχει ανεβεί 10% σε έναν μήνα, και το καλαμπόκι στο Σικάγο — δείκτης τάσης για τις εισαγωγές — έχει ανεβεί 7,9% τον μήνα.
Για τον αγελαδοτρόφο που αγοράζει σιτάρι ή καλαμπόκι για τη ρουτίνα εκτροφής, το κόστος ανά τόνο ζωοτροφής έχει αλλάξει σημαντικά σε ετήσια βάση — ενώ η τιμή του γάλακτος έχει κινηθεί μόλις +1,7%.
Για τον προβατοτρόφο, ο ετήσιος αμνός +5,3% δεν αρκεί για να καλύψει το ετήσιο +17,3% του σιταριού. Η ψαλίδα ανοίγει — και αυτό είναι το βασικό μήνυμα της εβδομάδας.
*Πηγές: επίσημα στοιχεία τιμών της Ευρωπαϊκής Επιτροπής (DG AGRI) για την Ελλάδα και διεθνή χρηματιστήρια εμπορευμάτων (CBOT). Οι τιμές αφορούν την περίοδο αναφοράς και δεν αποτελούν επενδυτική συμβουλή.*
