Το βαμβάκι συνεχίζει την ανοδική του πορεία στο χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης, με άνοδο 3,4% μέσα στην εβδομάδα και εντυπωσιακό +35,1% μέσα στο τρίμηνο. Στα σιτηρά η εικόνα είναι μικτή, με το κριθάρι να καταγράφει πτώση 14,6% στην Ελλάδα ενώ η Ισπανία κινείται αντίθετα. Το σκληρό σιτάρι εμφανίζει μια μεταβολή που δεν αντικατοπτρίζει πραγματική αγορά και πρέπει να διαβαστεί με προσοχή.
| Προϊόν | Τιμή | Εβδομάδα | Μήνας |
|---|---|---|---|
| Βαμβάκι (ICE, εκκοκκισμένο) | 83,22 σεντς/λίβρα (≈1,59 €/κιλό) | +3,4% | +9,3% |
| Σιτάρι αρτοποιίας (Ελλάδα) | 220 ευρώ ο τόνος (22,0 λεπτά/κιλό) | +0,0% | +0,0% |
| Σιτάρι κτηνοτροφικό (Ελλάδα) | 230 ευρώ ο τόνος (23,0 λεπτά/κιλό) | +0,0% | +10,0% |
| Σκληρό σιτάρι (Ελλάδα) | 185 ευρώ ο τόνος (18,5 λεπτά/κιλό) | ⚠ βλ. σημείωση | -5,9% |
| Κριθάρι κτηνοτροφικό (Ελλάδα) | 205 ευρώ ο τόνος (20,5 λεπτά/κιλό) | -14,6% | +0,0% |
| Καλαμπόκι (Ελλάδα) | 255 ευρώ ο τόνος (25,5 λεπτά/κιλό) | +0,0% | +0,0% |
| Σόγια (CBOT, τάση) | 1.156,50 σεντς/bushel | -1,3% | -2,0% |
Βαμβάκι: η τιμή του ICE ανεβαίνει, αλλά δεν είναι αυτή που πληρώνεται ο παραγωγός
Το συμβόλαιο βαμβακιού στο ICE της Νέας Υόρκης έκλεισε στα 83,22 σεντς/λίβρα, ισοδύναμο με περίπου 1,59 ευρώ το κιλό. Προσοχή όμως: αυτή η τιμή αφορά εκκοκκισμένο βαμβάκι (lint), όχι το σύσπορο που παραδίδει ο Έλληνας παραγωγός στο εκκοκκιστήριο. Με απόδοση εκκόκκισης περίπου 33-38%, η τιμή του σύσπορου διαμορφώνεται σε πολύ χαμηλότερο επίπεδο και εξαρτάται από τη σύμβαση με κάθε εκκοκκιστήριο. Η άνοδος 3,4% μέσα στην εβδομάδα και το +35,1% μέσα στο τρίμηνο δείχνουν πάντως ότι η διεθνής αγορά κινείται ανοδικά, κάτι που συνήθως αντανακλάται με κάποια καθυστέρηση και στις τιμές σύσπορου. Με δεδομένη την ένταση της καλλιεργητικής περιόδου, όσοι αντιμετωπίζουν προσβολές θα βρουν χρήσιμες τις πρόσφατες οδηγίες για ψεκασμούς κατά του ρόδινου σκουληκιού.
Κριθάρι: εγχώρια πτώση, όχι ευρωπαϊκό ρεύμα
Το κτηνοτροφικό κριθάρι στην Ελλάδα υποχώρησε 14,6% μέσα στην εβδομάδα, στα 205 ευρώ τον τόνο. Η κίνηση αυτή είναι καθαρά εγχώρια: η Ισπανία την ίδια περίοδο ανέβηκε 1,2% και η Γαλλία υποχώρησε ελάχιστα, μόλις 0,5%. Δεν πρόκειται δηλαδή για ευρωπαϊκή τάση αλλά για φαινόμενο της ελληνικής αγοράς, πιθανόν λόγω τοπικής προσφοράς μετά τη συγκομιδή.
Σκληρό σιτάρι: η μεταβολή της εβδομάδας δεν είναι αξιόπιστη
Η επίσημη τιμή σκληρού σιταριού καταγράφει εβδομαδιαία πτώση 31,5%, όμως πρόκειται για ακραία τιμή που πιθανότατα οφείλεται σε τεχνικό ζήτημα της αναφοράς και όχι σε πραγματική κατάρρευση της αγοράς. Η επίσημη τιμή της εβδομάδας προέρχεται από διαφορετική αγορά, οπότε δεν είναι συγκρίσιμη. Η μηνιαία εικόνα (-5,9%) δίνει ασφαλέστερη ένδειξη: πρόκειται για ήπια πτωτική τάση, με την Ιταλία σταθερή στα 271,83 ευρώ και τη Γαλλία σε άνοδο 2,9%.
Σόγια και ισοτιμία: μικρή πίεση από δύο πλευρές
Η σόγια στο Σικάγο υποχώρησε 1,3% μέσα στην εβδομάδα, συνεχίζοντας πτωτική πορεία τον τελευταίο μήνα (-2,0%). Καθώς η σόγια λειτουργεί ως δείκτης κόστους ζωοτροφών, η πτώση αυτή είναι θετική για την κτηνοτροφία. Παράλληλα το ευρώ ενισχύθηκε ελαφρώς έναντι του δολαρίου (+1,1% μέσα στον μήνα), κάτι που κάνει φθηνότερες για τον Ευρωπαίο αγοραστή όλες τις εισαγωγές που τιμολογούνται σε δολάριο, όπως η σόγια και το βαμβάκι.
Τι σημαίνει για τον παραγωγό
Για τους βαμβακοπαραγωγούς, η ανοδική πορεία του ICE είναι ένα καλό σημάδι για τις διαπραγματεύσεις με τα εκκοκκιστήρια, αλλά η τελική τιμή σύσπορου θα κριθεί από τη συγκεκριμένη σύμβαση και την απόδοση εκκόκκισης της σοδειάς. Για όσους καλλιεργούν κριθάρι, η πτώση 14,6% στην ελληνική αγορά δεν αντικατοπτρίζεται σε Ισπανία ή Γαλλία, άρα αξίζει να ελεγχθούν τοπικές συνθήκες προσφοράς πριν την πώληση. Στο σκληρό σιτάρι, καλύτερο σημείο αναφοράς είναι η μηνιαία μεταβολή παρά η εβδομαδιαία, που φαίνεται προβληματική. Τέλος, η σταθερή αγορά για σιτάρι αρτοποιίας και καλαμπόκι στην Ελλάδα δείχνει ότι, τουλάχιστον προς το παρόν, δεν υπάρχει πίεση προς τα κάτω σε αυτά τα προϊόντα.
*Πηγές: διεθνή χρηματιστήρια εμπορευμάτων (ICE, CBOT) και επίσημα στοιχεία τιμών της Ευρωπαϊκής Επιτροπής (DG AGRI). Οι τιμές αφορούν την εβδομάδα αναφοράς και δεν αποτελούν επενδυτική συμβουλή.*
