Καλλιεργητικές φροντίδες και γεωργικές προειδοποιήσεις για τις προσβολές στα πυρηνόκαρπα και αφορά όλες τις περιοχές της Κεντρικής και Δυτικής Μακεδονίας εξέδωσε το Περιφερειακό Κέντρο Θεσσαλονίκης, Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου.

Ειδικότερα, για τη σήψη του λαιμού οι γεωπόνοι συνιστούν στους αγρότες εκρίζωση και καταστροφή των έντονα προσβεβλημένων και ξερών δένδρων (να δοθεί προσοχή ώστε να αφαιρεθεί ολόκληρο το ριζικό σύστημα) και απολύμανση του εδάφους.

Αποκάλυψη (ξελάκωμα) του λαιμού των προσβεβλημένων δένδρων μέχρι τις ρίζες, αφαίρεση του προσβεβλημένου φλοιού και καμβίου με ζώνη 2 εκατ. υγιούς ιστού και επάλειψη με χαλκούχο σκεύασμα στην υψηλότερη συνιστώμενη δόση (βορδιγάλλεια πάστα). Μετά την ξήρανση της πάστας γίνεται επάλειψη με προστατευτικό πληγών ή λινέλαιο ή καθαρή πίσσα.

Ξελάκωμα και επάλειψη των δένδρων γύρω από την εστία προσβολής με την ίδια πάστα όπως παραπάνω ή ψεκασμός με έτοιμο χαλκούχο στην ισχυρότερη συνιστώμενη δόση ή ριζοπότισμα με μίγμα cheshunt (αποτελείται από 11 μέρη βάρους ανθρακικού αμμωνίου και 2 μέρη θειικού χαλκού σε σκόνη και χρησιμοποιείται σε δόση 2-3 γραμμάρια σε 1 λίτρο νερό).

Καλή στράγγιση του οπωρώνα τη χειμερινή περίοδο.

Οι επεμβάσεις με χαλκούχα στο έδαφος να γίνονται μόνο αν υπάρχει ανάγκη, διότι ο χαλκός συσσωρεύεται και δημιουργεί προβλήματα τοξικότητας ειδικά στα όξινα εδάφη.

Μονίλια

Οι μουμιοποιημένοι καρποί που παρέμειναν πάνω στο δέντρο είτε στο έδαφος, διατηρούν το μόλυσμα της Μονίλιας σε όλη την διάρκεια του χειμώνα. Ο μύκητας προσβάλει και τα κλαδιά, δημιουργώντας πληγές από τις οποίες εκρέει κόμμι και σχηματίζονται έλκη. Από τους καρπούς και τα έλκη θα προέλθουν οι πρωτογενείς μολύνσεις που θα μολύνουν τα άνθη.

Σημαντικό μέτρο πρόληψης της ασθένειας είναι η εξαφάνιση των αρχικών εστιών μόλυνσης. Αυτό μπορεί να γίνει με τον καθαρισμό και την καταστροφή όλων των κλάδων που φέρουν έλκη, καθώς και των μουμιοποιημένων καρπών στα δέντρα και το έδαφος.

Προσβολές από μονίλια

Εξωασκός

Συνιστάται η αφαίρεση και κάψιμο των προσβεβλημένων κλάδων με ξηρό καιρό.

Όπου διαπιστώθηκαν προσβολές, συνιστάται επέμβαση στο τέλος της πτώσης των φύλλων με βορδιγάλειο πολτό ή άλλο χαλκούχο σκεύασμα. Η χρήση των χαλκούχων να γίνεται αφού έχουν ψηθεί (ωριμάσει) τα μάτια, για να αποφευχθεί η ζημιά από φυτοτοξικότητα.

Η επέμβαση αυτή καταπολεμά αποτελεσματικά και το ΚΟΡΥΝΕΟ (Stigmina carpophila (Lιv.) M.B. Ellis)

Προσβολές από εξωασκό

Βακτηριακός καρκίνος και βακτηριακό έλκος

Η παρουσία καφεκόκκινου αποχρωματισμού κάτω από τον προσβεβλημένο φλοιό είναι χαρακτηριστική του βακτηρίου. Οι οφθαλμοί νεκρώνονται, καφετιάζουν και εκρέει κόμμι. Το ριζικό σύστημα συνήθως δεν είναι προσβεβλημένο. Σε έντονα προσβεβλημένα δέντρα αναπτύσσονται λαίμαργοι βλαστοί στην περιοχή του λαιμού.

Συνιστάται εκρίζωση και κάψιμο των έντονα προσβεβλημένων δένδρων (προσβολή στον κορμό σε απόσταση μικρότερη των 50 εκ. από το έδαφος).

Επιμελημένη αφαίρεση των προσβεβλημένων μερών των δένδρων (να περιλαμβάνεται και τμήμα υγιούς κλάδου τουλάχιστον 30 εκ.) με ξηρό καιρό, απολύμανση των πληγών με χαλκούχο σκεύασμα και των εργαλείων με υδατικό διάλυμα φορμόλης 5% ή χλωρίνης 10% ή μετουσιωμένου οινοπνεύματος 3 προς 1 σε νερό. Μετά την απολύμανση να γίνει κάλυψη των πληγών με αλοιφή εμβολιασμού ή λινέλαιο.

Ψεκασμός μετά την πτώση των φύλλων με χαλκούχα σκευάσματα στη μέγιστη συνιστώμενη δόση.

Προσβολές από βακτηριακό έλκος

Σκολύτης της κερασιάς

Σε οπωρώνες που παρουσιάζουν προσβολές από το έντομο αυτό, συνιστάται τα κλαδιά από το χειμερινό κλάδευμα να αφήνονται στην άκρη του κερασεώνα ώστε να χρησιμοποιηθούν ως φυσικές εντομοπαγίδες οι οποίες θα καίγονται την άνοιξη, με την εμφάνιση του εντόμου (τοποθέτηση των κλαδιών περιμετρικά κάθε 10-20 μέτρα).

Προσβολή κερασιάς από σκολύτη

Φυλλοδέτης

Απομάκρυνση ή/και καταστροφή καρπών που μένουν στον οπωρώνα μετά την συγκομιδή (είτε πάνω στα δέντρα είτε στο έδαφος, ακόμα και σε σωρούς στις άκρες) με στόχο τη μείωση του πληθυσμού του επόμενου έτους.

Βαμβακάδα

Αφαίρεση και καταστροφή με κάψιμο των κλάδων που είναι έντονα προσβεβλημένοι.

Τρίψιμο του προσβεβλημένου φλοιού με ένα μαλακό πινέλο βουτηγμένο σε ήπιο διάλυμα σαπουνιού.

Ψεκασμός των κορμών με νερό υπό πίεση.

Προσβολές βαμβακάδας σε κερασιά και ακτινιδιά

Επέμβαση με διάφορα σκευάσματα παραφινέλαιων.

Η βαμβακάδα έχει αναπτύξει υψηλούς πληθυσμούς, ιδιαίτερα στις περιοχές της Πιερίας. Διαπιστώθηκαν προσβολές στις ακτινιδιές τόσο στον κορμό και στους κλάδους όσο και στους καρπούς. Το έντομο διαχειμάζει ως γονιμοποιημένο θηλυκό.

Πηγή www.in.gr

Από το 2002 έως το 2022 αθροιστικά οι τιμές του παραγωγού έχουν διπλασιαστεί, φέρνοντας οριακά θετικό ισοζύγιο

Οριακό κέρδος και όχι υπερκέρδος είναι το αποτέλεσμα που προκύπτει φέτος από τη σχέση μεταξύ του κόστους παραγωγής και της τιμής παραγωγού για το κρητικό ελαιόλαδο, με βάση τα στοιχεία που παραθέτει στο neakriti.gr, μέσα από μια προσωπική του ανάλυση σε βάρος 20 και πλέον χρόνων, ο γεωπόνος και πρώην διευθυντής του Β’ Καταστήματος Ηρακλείου της πάλαι ποτέ Αγροτικής Τράπεζας Ελλάδος Κωστής Παπαδάκης.

Μάλιστα, σύμφωνα με τα στοιχεία που έχει καταγράψει, φέτος το κόστος παραγωγής, συνυπολογίζοντας όλες τις τιμές στα γεωργικά εφόδια, τα καύσιμα και τα μεροκάματα στην ελιά, κυμαίνεται από 6 έως και 7 ευρώ το κιλό, γεγονός που σημαίνει ότι ο ελαιοπαραγωγός θα έχει κέρδος που δε θα είναι καν σημαντικό!

Αναλυτικότερα, ο γνωστός γεωπόνος, ο οποίος για πολλά χρόνια έκανε ανάλογες μελέτες κόστους και κέρδους στον τομέα των θερμοκηπιακών καλλιεργειών της νότιας Κρήτης, ξεκινάει την παρουσίαση των στοιχείων του λέγοντας στο neakriti.gr: «Το πρώτο που πρέπει να υπολογίζεται είναι το κόστος παραγωγής. Και αναφερόμενοι στο ελαιόλαδο, ας δούμε την πορεία του κόστους τις δύο τελευταίες δεκαετίες. Το 2002 είχαμε πάλι στο neakriti.gr υπολογίσει το κόστος παραγωγής 1 κιλού ελαιολάδου περίπου στα 3 ευρώ. Την περίοδο αυτή, οι ΕΑΣ ανακοίνωσαν τιμή συγκέντρωσης, δηλαδή αγοράς, 2,11 ευρώ το κιλό. Που σημαίνει ότι για παραγωγή 1.000 κιλών ελαιολάδου, ο παραγωγός όχι μόνο δεν είχε κέρδος, αλλά έπρεπε να διαθέσει επιπλέον από ίδια χρήματα 890 ευρώ. Επιπλέον, για να πληρώσει ένα ημερομίσθιο εργάτη 30 ευρώ, έπρεπε να πουλήσει 15 κιλά λάδι! Την ίδια περίοδο για ένα καφέ φραπέ των 3 ευρώ έπρεπε να διατεθεί 1,5 κιλό ελαιόλαδο! Γίνεται κατανοητό το πόσο μεγάλη ζημιά υφίσταντο η παραγωγή από την ελαιοκαλλιέργεια, η οποία καθίσταντο ασύμφορη και αξίζει να σημειωθεί ότι, με αυτά τα δεδομένα, πραγματοποιήσαμε γεωργοοικονομική μελέτη σε γεωργική εκμετάλλευση στον νομό Ηρακλείου, όπου αποτυπώθηκε ζημιά αντί κέρδος, γεγονός που οδήγησε τον παραγωγό της συγκεκριμένης καλλιέργειας, μετά από λίγους μήνες, να φύγει εργάτης στο εξωτερικό».

Τα χρόνια που ακολούθησαν μέχρι σήμερα

Συνεχίζοντας την ανάλυσή του, ο γεωπόνος Κωστής Παπαδάκης λέει: «Το έτος 2009, σε νέο κοστολόγιο που πραγματοποιήσαμε, υπολογίστηκε ότι για την κάλυψη του κόστους παραγωγής 1 κιλού ελαιολάδου, για να υπάρχει ένα μικρό κέρδος, η τιμή πώλησης έπρεπε να είναι κατ’ ελάχιστο 4,5 έως 5 ευρώ, ανάλογα με το μέγεθος της εκμετάλλευσης. Την ίδια περίοδο, η τιμή που απολάμβανε ο παραγωγός παρέμενε στα 2,5 έως 3 ευρώ ανά κιλό και μόνο για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο οξύτητας 0,3.

Υπό αυτές τις συνθήκες, η ελαιοκαλλιέργεια καθίσταντο προβληματική και ζημιογόνος για τους παραγωγούς και υπήρχε σκέψη για εγκατάλειψη της καλλιέργειας»…

Από το 2002 έως το 2022

Για τις δύο τελευταίες δεκαετίες, ο γεωπόνος και στέλεχος της πάλαι ποτέ ΑΤΕ λέει χαρακτηριστικά: «Πέρασαν δύο δεκαετίες μέχρι το 2022 και όλα αυτά τα χρόνια η τιμή ήταν καθηλωμένη στα 3 ευρώ ανά κιλό και μόνο για οξύτητα 0,3. Όμως δε συνέβη το ίδιο και με το κόστος παραγωγής, αφού σε όλους τους συντελεστές παραγωγής του ελαιολάδου οι ανατιμήσεις ήταν συνεχείς από έτος σε έτος, με συνέπεια το έτος 2022 να επιβαρύνεται υπερβολικά το κόστος παραγωγής: Η τιμή των λιπασμάτων σχεδόν διπλασιάστηκε. Το όργωμα από 35 ευρώ ανά στρέμμα το 2002 αυξήθηκε στα 70 έως 80 ευρώ το στρέμμα το 2022. Το ημερομίσθιο από 35 ευρώ αυξήθηκε στα 60 έως 80 ευρώ. Και αν υπολογιστεί και το φαγητό, είναι επιπλέον 5 με 10 ευρώ ανά άτομο. Το κόστος των εργατικών για κλάδεμα, συλλογή και κάψιμο των κλαδιών, της λίπανσης και των ψεκασμών υπερδιπλασιάστηκαν. Παρόμοιες αυξήσεις σημειώθηκαν και στα φάρμακα για ψεκασμό. Στα καύσιμα για τις μεταφορές όλο τον χρόνο και στη λειτουργία των ραβδιστικών. Στην απόσβεση των μηχανημάτων και εργαλείων που απαιτούνται για την καλλιέργεια. Υπόψη όλων αυτών, εύκολα αντιλαμβάνεται κανείς ότι, με σχεδόν διπλασιασμό του κόστους παραγωγής στα 4 ευρώ τουλάχιστο το κιλό, η πώληση του ελαιολάδου στην τιμή των 3 ευρώ ανά κιλό, που ήταν και το 2022, είχε ως αποτέλεσμα τεράστια ζημιά στον ελαιοπαραγωγό. Και η κατάσταση αυτή τον οδηγούσε σε οικονομική εξαθλίωση και καθιστούσε την καλλιέργεια ασύμφορη».

Στο σημείο αυτό, ο γεωπόνος Κωστής Παπαδάκης προσθέτει τα εξής: «Στη συγκεκριμένη καλλιέργεια υπάρχει το φαινόμενο της “παρενιαυτοφορίας”, που σημαίνει ότι το δέντρο της ελιάς δίνει προϊόν κάθε δύο χρόνια. Άρα, ενώ το κόστος είναι κάθε χρόνο σταθερό, δε συμβαίνει το ίδιο και με τα έσοδα. Κάθε χρόνο, δηλαδή, έχει έξοδα χωρίς να δίδει έσοδα. Επιπρόσθετα, από την εκάστοτε παραγωγή αφαιρείται ποσοστό 12% για το ελαιοτριβείο, γεγονός που αυξάνει περαιτέρω το κόστος».

«Εργοστάσιο χωρίς στέγη»

Αμέσως παρακάτω, ο γεωπόνος της πάλαι ποτέ ΑΤΕ χαρακτηρίζει τον κλάδο της γεωργίας ως «εργοστάσιο χωρίς στέγη»… Και επεξηγεί: «Οι καλλιέργειες δηλαδή σε κάθε αντίξοες και δυσμενείς καιρικές συνθήκες και στις καταστροφές από χαλάζι, ανέμους, πλημμύρες, ξηρασία κ.ά., με συνέπεια την καταστροφή της παραγωγής και κανένα έσοδο. Χαρακτηριστικό παράδειγμα η τρέχουσα καλλιεργητική περίοδος, που λόγω των δυσμενών καιρικών συνθηκών (καύσωνας – ξηρασία) η παραγωγή ελαιολάδου έχει υποστεί καταστροφή σε ποσοστό τουλάχιστον κατά 80%. Πρόβλημα, επίσης, σοβαρό που άπτεται της ελαιοκαλλιέργειας είναι η έλλειψη εργατών για τις ανάγκες της καλλιέργειας και ειδικότερα της ελαιοσυλλογής».

Στο σημείο αυτό, ο Κωστής Παπαδάκης υπενθυμίζει ότι η ποσότητα ελαιολάδου που σήμερα πωλείται από 7 έως 12 ευρώ το κιλό στο ράφι διατέθηκε ποσοστό τουλάχιστον 80% στην τιμή από 4,4 έως 4,9 ευρώ το κιλό πέρυσι. Για τη φετινή άνοδο των τιμών, ο Κωστής Παπαδάκης αναφέρει ότι «μέχρι το 2022 υπήρχε αρκετή παραγωγή ελαιολάδου απ’ όλες τις ελαιοπαραγωγικές χώρες, ικανή να καλύψει τις ανάγκες των καταναλωτών. Η Ισπανία με παραγωγή 1.490.000 τόνους και η Ιταλία με 550.000 τόνους ήταν οι κύριοι προμηθευτές και συγχρόνως οι διαχειριστές της αγοράς. Η Ελλάδα παρήγαγε αρκετό ελαιόλαδο, αλλά δεν είχε οργανώσει την εμπορία και οι μεμονωμένοι Έλληνες παραγωγοί υπέκυψαν στην εκμετάλλευση κυρίως των Ιταλών εμπόρων, που αγόραζαν το προϊόν σε τιμές που αυτοί καθόριζαν, κάτω του κόστους παραγωγής».

Καταλήγοντας, ο Κωστής Παπαδάκης, αναφερόμενος στη φετινή χρονιά, λέει ότι το κόστος παραγωγής έχει φτάσει πλέον στα 7 με 8 ευρώ το κιλό και έτσι δε μιλάμε για μεγάλο αλλά για οριακό κέρδος στους παραγωγούς που θα έχουν παραγωγή ελαιολάδου. Ενώ καλεί τους καταναλωτές «όσοι αποφασίσουν να αντικαταστήσουν το ελαιόλαδο με σπορέλαια, καλό είναι να έχουν υπόψη τους ότι το ελαιόλαδο είναι μια υπέροχη τροφή για τον άνθρωπο, γιατί περιέχει βιταμίνη Ε που ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βελτιώνει την υγεία των ματιών και του δέρματος. Εμπεριέχει αντιοξειδωτικές ουσίες που επιβραδύνουν την ανάπτυξη του καρκίνου, μειώνουν τον κίνδυνο εμφράγματος, μειώνουν τη χοληστερίνη και έχει υψηλή ενεργειακή αξία και μία κουταλιά δίνει υγεία και μακροζωία».

www.neakriti.gr

Το άζωτο (Ν), ο φώσφορος (P) και το κάλιο (K)  είναι τα κύρια θρεπτικά στοιχεία που εφαρμόζουμε. Σπάνια εφαρμόζουμε άλλα στοιχεία και είναι αμφίβολο κατά πόσο χρειάζονται. Από αυτά o P και το K,  δεν είναι ευδιάλυτα και δεν εκπλύνονται από τις βροχές του χειμώνα, άρα παραμένουν στο έδαφος και χρησιμοποιούνται από τα φυτά τα επόμενα χρόνια. Μόνο με το φαινόμενο της διάβρωσης χάνονται, μαζί με το έδαφος. Αντίθετα, το N, είναι ευδιάλυτο και ευκίνητο. Αν παραμείνει στο έδαφος μετά το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου που δεν υπάρχουν πλέον φυτά για να το απορροφήσουν, οι βροχές το εκπλύνουν προς τους υπόγειους υδροφορείς προκαλώντας έτσι το φαινόμενο της νιτρορύπανσης. 

Με βάση τα παραπάνω, μπορεί να γίνει εφαρμογή P και K στην αρχή της περιόδου, δηλαδή πριν από την σπορά ενώ το Ν πρέπει να προστίθεται όταν το απαιτεί το φυτό.  Θα πρέπει ο κάθε παραγωγός να ακολουθήσει μια τακτική για την εφαρμογή των λιπασμάτων στο χωράφι του. Θα πρέπει πρώτα από όλα να βρει ποια είναι η κρίσιμη περίοδος που η κάθε καλλιέργεια χρειάζεται περισσότερο τα λιπάσματα. Σύμφωνα με τα φαινολογικά στάδια του σιταριού, δηλαδή την εξέλιξη της μορφής των φυτών του, στην Εικόνα 1 βλέπουμε την αντιστοιχία των φαινολογικών σταδίων με το χρόνο για τις συνθήκες της Θεσσαλίας.

 Βλέπουμε επίσης με τη κόκκινη γραμμή την απορρόφηση N από τα φυτά. Είναι προφανές ότι αρχικά και μέχρι το Φεβρουάριο, η απορρόφηση N είναι μικρή ενώ αρχίζει να αυξάνεται από εκεί και πέρα και μέχρι τις αρχές Μαΐου που αρχίζει η ωρίμανση. Στην ίδια εικόνα ,τα μπλε βέλη δείχνουν το χρόνο εφαρμογής του λιπάσματος από το παραγωγό, που κάνει μια εφαρμογή με τη σπορά και την επόμενη το Φεβρουάριο. Στη σπορά μπορεί να εφαρμόσει το P και το K, αλλά αν εφαρμόσει N τότε το περισσότερο θα εκπλυθεί από τις βροχές, καθώς τα φυτά βλέπουμε ότι δεν απορροφούν παρά ελάχιστες ποσότητες. 

Εδώ πρέπει να ληφθεί υπόψη η προηγούμενη καλλιέργεια. Αν είναι ποτιστική (βαμβάκι, καλαμπόκι) τότε πάντα μένει υπολειμματικό άζωτο και η αζωτούχος λίπανση γενικά δεν χρειάζεται. Αν όμως για πολλά χρόνια καλλιεργείται σιτάρι ως μονοκαλλιέργεια, ίσως μια μικρή ποσότητα N να βοηθήσει στο αδέλφωμα (τον Ιανουάριο). Ο παραγωγός εφαρμόζει την αζωτούχο λίπανση το Φεβρουάριο σε μια δόση. Είναι προφανές ότι η τακτική αυτή που εφαρμόζεται σε μεγάλη έκταση από τους αγρότες της Θεσσαλίας είναι λανθασμένη, καθώς το λίπασμα θα καταναλωθεί ή εκπλυθεί και δεν θα είναι αρκετό για το τέλος Μαρτίου και Απρίλιο που χρειάζεται σε μεγάλες ποσότητες. Η περιεκτικότητα του σπόρου σε πρωτεΐνες που καθορίζει τη ποιότητα του σκληρού σιταριού, εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την επάρκεια N τον Απρίλιο. Όπως δείχνουν τα πράσινα βέλη στην εικόνα 1, η  χρήση λιπασμάτων βραδείας αποδέσμευσης του N το Μάρτιο, θα βοηθήσει στην επίτευξη υψηλής ποιότητας (υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη) σκληρού σιταριού.

εικόνα 1

Για το P και το K που δεν εκπλύνονται πρέπει να εφαρμοστούν πριν τη σπορά. Η ανάλυση εδάφους θα μας δώσει τις κατάλληλες απαντήσεις αν πρέπει να εφαρμοστούν ή όχι. Συνήθως, τα περισσότερα εδάφη έχουν επάρκεια και στα δύο στοιχεία.

Συμπέρασμα

Κάνουμε βασική λίπανση (με τη σπορά) μόνο του P και του K  με βάση τις αναλύσεις του εδάφους και πολύ μικρής ποσότητας N σε μονοκαλλιέργεια σιτηρών. Την αζωτούχο λίπανση εφαρμόζουμε σε δύο δόσεις (Φεβρουάριο και Μάρτιο). Πάντα πριν από βροχές που σήμερα με τις καλές προγνώσεις του καιρού που έχουμε μπορούμε να το πετύχουμε.

Πηγή giorgoskatsadonis.blogspot.com

Δεν μπορούμε να αποφύγουμε να αρρωστήσουμε καθώς η εποχή της γρίπης και των ιώσεων πλησιάζει. Το μυστικό, ωστόσο, για να τις προλάβετε βρίσκεται στο ντουλάπι της κουζίνας σας.

Πιθανότατα έχετε ένα φαρμακείο στο μπάνιο εφοδιασμένο με φάρμακα για το κρυολόγημα για να καταπολεμήσετε τις ιώσεις που συχνά φέρνει ο κρύος καιρός. Τι θα γινόταν όμως αν σας έλεγαν ότι δύο συστατικά που  σίγουρα έχετε στην κουζίνα σας (και όχι στο φαρμακείο) θα μπορούσαν να σας βοηθήσουν να ξεπεράσετε αλώβητοι αυτήν την εποχή γρίπης και κρυολογήματος;

Ίσως γνωρίζετε ήδη ότι το σκόρδο και το μέλι είναι, από μόνα τους, γνωστά για τις ιδιότητές τους να τονώνουν το ανοσοποιητικό.

Αυτό που ίσως αγνοείτε είναι ότι μια συγκεκριμένη διαδικασία που συμβαίνει όταν συνδυάζετε αυτά τα δύο και τα αφήνετε να ζυμωθούν για κάποιο χρόνο μαζί μπορεί να σας δώσει το ελιξίριο του ανοσοποιητικού σας.

Παρόλο που τον τελευταίο καιρό το συγκεκριμένο γιατροσόφι διαδίδεται  στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, ο συνδυασμός του σκόρδου με το μέλι αποτελεί από πολύ καιρό την απόλυτη σπιτική θεραπεία για το κρυολόγημα που θα θέλετε να έχετε στη διάθεσή σας αυτή τη σεζόν.

Ποια είναι τα οφέλη του συνδυασμού σκόρδου με μέλι στις ιώσεις

Όταν λαμβάνονται χωριστά, το σκόρδο και το μέλι έχουν και τα δύο ιδιότητες ενίσχυσης του ανοσοποιητικού. Το σκόρδο, για παράδειγμα, χρησιμοποιείται από το 1550 π.Χ. ως αντιβιοτικό κατά τη διάρκεια επιδημιών και σήμερα είναι γνωστό για τις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του, οι οποίες είναι ουσιαστικές για τη βελτίωση της λειτουργίας του ανοσοποιητικού και την καταπολέμηση των λοιμώξεων. Όσο για το μέλι, δεν είναι μόνο καταπραϋντικό για τον πονόλαιμο στο τσάι, αλλά είναι επίσης γνωστό ότι επιφέρει αντιοξειδωτικά, αντιφλεγμονώδη ακόμη και αντιβακτηριακά αποτελέσματα. Μόλις όμως συνδυαστεί, το σκόρδο με το μέλι προκύπτει  μια πραγματική υπερδύναμη που βοηθά στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος ενώ ανακουφίζει από τα συμπτώματα του κρυολογήματος, της γρίπης, του πονόλαιμου και του βήχα.

Πώς φτιάχνετε το μέλι από σκόρδο που έχει υποστεί ζύμωση;

Είναι πολύ εύκολο να γίνει, αλλά απαιτεί λίγη υπομονή. Αν διστάζετε να ακολουθήσετε έναν οδηγό στο TikTok, η συνταγή της Bon Appétit είναι μια καλή εναλλακτική, ενώ και ο Brad Leone έχει επίσης ένα αντίστοιχο βίντεο.

Σύμφωνα με μια συνταγή του blogger και δημιουργού περιεχομένου ευεξίας Mckenzie Wheeler, το μόνο που χρειάζεστε είναι αγνό, αφιλτράριστο και ανεπεξέργαστο μέλι και ξεφλουδισμένες σκελίδες σκόρδου από 2 έως 3 κεφάλια. Σε ένα καθαρό, στεγνό βάζο (αφού το αποστειρώσετε), προσθέτετε τις σκελίδες σκόρδου σας. Αν τρυπήσετε κάθε σκελίδα με ένα μαχαίρι θα μεγιστοποιήσετε την ποσότητα σκόρδου που εγχέεται στο μέλι, αλλά μπορείτε επίσης να τις προσθέσετε ως έχουν. Προσθέστε το μέλι σας στο ίδιο βάζο, καλύπτοντας εντελώς τις σκελίδες σκόρδου, ώστε το βάζο σας να γεμίσει περίπου τα 2/3.

Μόλις ανακατευτούν όλα, σφραγίστε το βάζο σας και αφήστε το περιεχόμενο να “καθίσει” για 3 έως 4 εβδομάδες. Όπως θα παρατηρήσετε, θα αρχίσουν να δημιουργούνται φυσαλίδες στο μέλι και θα πρέπει περιοδικά να ανοίγετε το βάζο κάθε 1 με 2 ημέρες. Αφήστε τον αέρα να βγει από το βάζο. Θα ξέρετε ότι το μέλι είναι έτοιμο όταν είναι αισθητά πιο αραιό και λιγότερο παχύρρευστο. Αυτό συμβαίνει επειδή τραβούν το υγρό οι σκελίδες σκόρδου. Αυτό θα αρχίσει να συμβαίνει στις 3 έως 4 εβδομάδες.

Πώς χρησιμοποιείτε το μέλι;

Η κατανάλωση του σκόρδου απευθείας από το βάζο (μερικές σκελίδες την ημέρα θα κάνει τη διαφορά) και η χρήση του μελιού στο τσάι ή σε άλλα ροφήματα είναι ο πιο συνηθισμένος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε το ζυμωμένο σκόρδο με το μέλι ως θεραπεία ή πρόληψη για την εποχή των ιώσεων.

Αλλά δεν χρειάζεται να σταματήσετε εκεί,. Διατηρήστε το ανοσοποιητικό σας σύστημα ισχυρό προσθέτοντάς το σε βινεγκρέτ ή ανακατεύοντας σε οποιοδήποτε πιάτο που χρειάζεται σκόρδο, όπως το μαρινάρισμα γαρίδων ή κοτόπουλου.

Πηγή www.oloygeia.g

Η κορυφαία ισπανική εταιρεία στον τομέα του ελαιολάδου, Acesur απέκτησε 356 εκτάρια γης στις ΗΠΑ στα οποία έχει φυτέψει ελαιόδεντρα με στόχο την αύξηση της παραγωγής της εντός τριών ετών.

Η φυτεία βρίσκεται στο Woodland, στην κομητεία Yolo, στο Σακραμέντο, μια από τις κύριες περιοχές παραγωγής της Καλιφόρνια.

Για την φετινή χρονιά, η εταιρεία έχει φυτέψει συνολικά 450.000 ελαιόδεντρα των ποικιλιών arbosana, arbequina, lecciana και sikitita, καταλήγοντας σε συμφωνία με τοπικό ελαιουργείο για το άλεσμά τους.

Με αυτόν τον τρόπο, η Acesur θα είναι σε θέση να φέρει στην αγορά ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Καλιφορνέζικης προέλευσης, το οποίο εκτιμάται ιδιαίτερα από τον τοπικό καταναλωτή, ο οποίος λαμβάνει υπόψη το γεγονός ότι η Αμερική παράγει μόνο το 5% του ελαιολάδου που καταναλώνει, όντας ο κύριος καταναλωτής εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης, δήλωσε η εταιρεία, η οποία ανακοίνωσε ότι ήδη εργάζεται για την πιστοποίησης δέσμευσης άνθρακα.

Ομοίως, η εταιρεία τόνισε ότι η Acesur North America δεν σταμάτησε να αναπτύσσεται, ξεπερνώντας τα 100 εκατομμύρια δολάρια σε τζίρο φέτος, με αύξηση όγκου 15,3% «σε μια αγορά που βρίσκεται σε πτώση λόγω της ανόδου των τιμών».

Η Acesur έχει εμπορικό γραφείο στη Νέα Υόρκη από το 2012, συσκευαστήριο στο Σάφολκ της Βιρτζίνια, καθώς και ένα δίκτυο αποθηκών. Επιπλέον, τόνισε τη θέση της La Española στην αγορά των ΗΠΑ και ότι «συνεργάζεται με πολλούς από τους μεγαλύτερους λιανοπωλητές του κόσμου».

Πηγή – elaiaskarpos.gr

Σε υψηλό 15ετίας βρίσκεται ο αριθμός των προβάτων στην Αυστραλία, κάτι που έχει οδηγήσει σε «βουτιά» της τιμής του πρόβειου κρέατος, με αρκετούς κτηνοτρόφους να δηλώνουν διατεθειμένοι να χαρίσουν τα πρόβατά τους, προκειμένου να εξοικονομήσουν το κόστος εκτροφής τους.

Σύμφωνα με το CNBC, που επικαλείται στοιχεία της Meat and Livestock Australia (MLA), οι τιμές του πρόβειου κρέατος μειώθηκαν κατά 70% το περασμένο έτος, στα 1,23 δολάρια το κιλό. «Η Αυστραλία είχε αρκετές πολύ καλές σεζόν τα τελευταία χρόνια, με τον αριθμό των προβάτων να φτάνει τα 78,75 εκατομμύρια – τα περισσότερα από το 2007», δήλωσε ο αναλυτής παγκόσμιας προμήθειας της MLA, Τιμ Τζάκσον. Σημαντικό ρόλο στην άνοδο του αριθμού των προβάτων έπαιξαν οι άνω του μέσου όρου βροχοπτώσεις τα τρία τελευταία χρόνια στη Νέα Νότια Ουαλία και τη Βικτώρια. Οι βροχοπτώσεις είναι ιδανικές για την καλλιέργεια χόρτου, που ευνοεί την εκτροφή των ζώων.

«Όσο περισσότερο έβρεχε και όσο περισσότερο η αγορά παρέμενε σε άνθηση, τόσο περισσότερο οι παραγωγοί διατηρούσαν πρόβατα, με αποτέλεσμα οι αριθμοί τους να συνεχίσουν να αυξάνονται», δήλωσε ο πρόεδρος της Sheep Producers Australia, Άντριου Σπένσερ. «Οι αγρότες έχουν δει [από τότε] μια τεράστια πτώση στην κερδοφορία» είπε από την πλευρά του ο Στιβ Μαγκουάιρ, αντιπρόεδρος της WAFarmers.

Ο αριθμός των προβάτων της Αυστραλίας αναμένεται να αυξηθεί κατά 23% από το χαμηλό 100 ετών που είχε καταγραφεί το 2020, σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία της MLA. Ωστόσο, η υπερπροσφορά οδήγησε τις τιμές σε κατακόρυφη πτώση, με αποτέλεσμα την αντιστροφή του άνω των προσδοκιών κέρδους που απολάμβαναν οι αγρότες πριν από τρία χρόνια, λόγω των τιμών ρεκόρ που είχαν τότε καταγραφεί.

Οι μειωμένες τιμές θεωρούνται διπλό κακό για τους αγρότες, οι οποίοι τώρα καλούνται να ταΐσουν ένα τεράστιο κοπάδι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, παρόλο που οι καιρικές συνθήκες έχουν χειροτερέψει φέτος. Σύμφωνα με την υπηρεσία μετεωρολογίας, ο Σεπτέμβριος στην Αυστραλία ήταν ο πιο ξηρός που έχει καταγραφεί, ενώ οι επόμενοι μήνες θα συνεχίσουν να είναι σχετικά ζεστοί και ξηροί.

Πηγή – cnbc.com (itspossible.gr)

Μια συνεχώς ανερχόμενη κατηγορία αποτελούν οι εξαγωγές του τσίπουρου και της τσικουδιάς, αναδεικνύοντας από τη μία πλευρά την ελληνική παράδοση στις αγορές του κόσμου και από την άλλη μία ανερχόμενη δύναμη για την εγχώρια οικονομία.

Χαρακτηριστικό της δυναμικής πορείας που διανύει το τσίπουρο και η τσικουδιά, την τελευταία 4ετία κατέγραψαν αύξηση της αξίας κατά 86%, παρά το γεγονός ότι κατέχουν μικρό μερίδιο (2,54% της αξίας και 1,1% της ποσότητας) των συνολικών εξαγωγών των αλκοολούχων ποτών ελληνικής παραγωγής.

Τα στοιχεία της Eurostat για τα ελληνικά, παραδοσιακά ποτά

Σύμφωνα με τα πρόσφατα στοιχεία της Eurostat που επεξεργάστηκε ο Σύνδεσμος Ελλήνων Παραγωγών Αποσταγμάτων και Αλκοολούχων Ποτών (ΣΕΑΟΠ), το πρώτο εξάμηνο του 2023, η ποσοστιαία αύξηση σε σχέση με το αντίστοιχο εξάμηνο του 2022 για το τσίπουρο και την τσικουδιά είναι κατά 12% (+140 χιλ. €) σε αξία και κατά 4,2% (+ 7 χιλ. κιλά) σε ποσότητα.

Οι εξαγωγές τσίπουρου και τσικουδιάς εντός ΕΕ 27 το πρώτο 6μηνο εμφάνισαν σημαντική αύξηση κατά 30% σε αξία και κατά 16% σε ποσότητα, σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο 2022.

Μεγάλη πτώση όμως παρουσιάστηκε στις εξαγωγές τσίπουρου/τσικουδιάς προς Τρίτες χώρες το Α’ εξάμηνο 2023 , καταγράφοντας μείωση κατά 27,2% σε αξία και κατά 30,2 σε ποσότητα σε σύγκριση με το αντίστοιχο εξάμηνο 2022.

Η Γερμανία αποτελεί την κυριότερη χώρα εξαγωγής τσίπουρου και τσικουδιάς, ενώ ακολουθεί η Κύπρος, η ΗΠΑ και το Βέλγιο. Στην 5η θέση είναι η Πολωνία, όπου η μεταβολή της αξίας των εξαγωγών έφτασε στο 2.901%.

Να σημειωθεί ότι η Γερμανία βρίσκεται στην πρώτη θέση προορισμού του τσίπουρο με μερίδιο 4,2%, του συνόλου σε αξία €, στη δεύτερη θέση ακολουθεί η Κύπρος με 13,6 % και στην τρίτη θέση οι ΗΠΑ με 11,3 %.

Όταν η παράδοση ανταμώνει στα …καζάνια

«Φωτιά» έχουν πάρει τα καζάνια για την απόσταξη του τσίπουρου και της τσικουδιάς/ρακής, με τους αμβυκούχους αμπελουργούς (διήμερους μικρούς αποσταγματοποιούς) να μένουν πιστοί στην παράδοση, ανταμώνοντας για το άναμμα του καζανιού.

Οι παραδοσιακές αυτές συναντήσεις, έρχονται κόντρα στα προβλήματα και στις δυσκολίες, που είχε φέτος η αμπελουργική χρονιά, καθώς η κλιματική αλλαγή έφερε τεράστιες ζημιές, με αποτέλεσμα η μείωση στην παραγωγή σε κάποιες περιοχές να φτάνει ακόμα και το 70%.

«Η χρονιά έχει πάει πίσω και υπάρχει μια οικονομική δυσκολία στον κόσμο. Με την κλιματική αλλαγή δεν ξέρω πώς θα βαδίσουμε, θα είναι δύσκολα τα πράγματα για τους παραγωγούς», μας λέει ο πρόεδρος των Αποσταγματοποιών Χανίων και μέχρι πρότινος πρόεδρος της Ομοσπονδίας Αμβυκούχων και Αμπελοκαλλιεργητών Ελλάδας Γιώργος Σταματάκης.

Η αποστακτική περίοδος, σύμφωνα με τη νομοθεσία διαρκεί δύο μήνες. «Φέτος η αποστακτική περίοδος κυλά με αργούς ρυθμούς, καθώς η ετήσια παραγωγή θα φτάσει κάτω από 30%», τονίζει ο κ. Σταματάκης, προσθέτοντας χαρακτηριστικά ότι «οι ζημιές φέτος ήταν τεράστιες και σε πολλές περιπτώσεις παραγωγοί με 10 έως 30 τόνους δεν κατάφεραν να κόψουν ούτε μία ρώγα σταφύλι».

Μειωμένη από 50% έως 70% είναι η παραγωγή και στις Σέρρες. «Φέτος δεν πήγαμε καλά, καθώς δεν υπήρχαν σταφύλια. Στους μικροπαραγωγούς δεν έμεινε σχεδόν τίποτα», σημειώνει ο πρόεδρος του Συλλόγου Αμβυκούχων Αμπελουργών Σερρών Άνθιμος Γεωργιάδης.

Αφήνουν στην άκρη τα προβλήματα

Ακόμα, όμως, και σε αυτές τις δύσκολες καταστάσεις και αφήνοντας στην άκρη τα προβλήματα, οι διήμεροι αποσταγματοποιοί και οι μικροί αμπελοκαλλιεργητές από την Κρήτη έως τη Βόρεια Ελλάδα, έδωσαν για μία ακόμη χρονιά ραντεβού με την παράδοση και την μακρόχρονη ιστορία της παραδοσιακής απόσταξης.

«Το γλέντι καλά κρατεί», μας λέει ο κ. Σταματάκης. «Η παράδοση ανθεί. Δεν μας σταματάει τίποτα. Φέτος, μάλιστα, η ανάγκη για τα ανταμώματα είναι πιο έντονη, καθώς εκεί που ένα καζάνι έκαιγε 15-20 ημέρες, τώρα με τη μειωμένη παραγωγή μπορεί να δουλέψει για 2 με 3 ημέρες μόνο. Έτσι περιορίζεται η παραγωγή, αλλά το πανηγύρι γίνεται πιο έντονο και με περισσότερη συμμετοχή. Αυτή είναι η παράδοση και δεν μπορεί να χαθεί».

Στο ίδιο πνεύμα, ο κ. Γεωργιάδης μας είπε: «Ο κόσμος περιμένει τους δύο αυτούς μήνες και το αντάμωμα με φίλους και συγγενείς γύρω από ένα καζάνι για να βγάλει το τσίπουρο της χρονιάς. Αυτό αποτελεί παράδοση και ότι και αν γίνει δεν θα άλλαξει».

Γάγγραινα η παράνομη διακίνηση

Σύμφωνα με τη νομοθεσία, οι μικροί αποσταγματοποιοί (αμβυχούχοι) μπορούν να παράξουν έως 500 κιλά άνυδρου αποστάγματος, τσίπουρου/τσικουδιάς, δηλαδή, που δεν έχει αραιωθεί. Από το παραγόμενο προϊόν ενός διήμερου παραγωγού τα 50 λίτρα δεν φορολογούνται, καθώς θεωρούνται ποσότητα προς ίδια κατανάλωση.

Όμως, «παράθυρο» στη νομοθεσία επιχειρούν να βρουν κάποιοι, οι οποίοι σπρώχνουν στην αγορά μεγαλύτερες ποσότητες, αμφιβόλου ποιότητας. Χαρακτηριστικό παράδειγμα, το τελευταίο κρούσμα που εντόπισαν οι τελωνειακοί ελεγκτές της ΑΑΔΕ στο νομό Ηρακλείου Κρήτης, οι οποίοι κατάσχεσαν παράνομες δεξαμενές, μηχανισμούς παραγωγής και χιλιάδες λίτρα τσικουδιάς, στις Μοίρες (6.538 λίτρα τσικουδιάς) και στο Γάζι (16.654 λίτρα τσικουδιάς).

Να σημειωθεί ότι πάγιο αίτημα των παραγωγών αποσταγμάτων, όπως αυτό αποτυπώνεται από τον ΣΕΑΟ (Σύνδεσμος Ελλήνων Παραγωγών Αποσταγμάτων Αλκοολούχων Ποτών) είναι η αναθεώρηση του καθεστώτος παραγωγής χύμα αποσταγμάτων, ώστε να τεθούν συγκεκριμένοι κανόνες και να μη δημιουργείται αθέμιτος ανταγωνισμός έναντι του τσίπουρου /τσικουδιάς των συστηματικών αποσταγματοποιών, που επενδύουν στην ανάπτυξη επώνυμων προϊόντων,  επώνυμης ζήτησης και αυξημένης προστιθέμενης αξίας, καθώς και η καταπολέμηση παράνομης εμπορίας αλκοολούχων και αποσταγμάτων, με την ενίσχυση των μέσων και εργαλείων, για την αποτελεσματική άσκηση του έργου των διωκτικών αρχών και την εντατικοποίηση των ελέγχων στην επιτόπια αγορά.

Πηγή: ΟΤ

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή παρουσίασε την Πέμπτη (23 Νοεμβρίου) την πρότασή της για οικονομική στήριξη ύψους 51,7 εκατ. ευρώ προς τους Έλληνες και τους Σλοβένους γεωργούς λόγω των ζημιών που υπέστησαν από τις φυσικές καταστροφές του καλοκαιριού του 2023.

Η χρηματική ενίσχυση που προσφέρει η Κομισιόν στην Ελλάδα θα προέρχεται από το Γεωργικό Αποθεματικό του 2024 και θα ανέρχεται στα 43,1 εκατομμύρια ευρώ, σύμφωνα με την ανακοίνωση της Κομισιόν, ενώ η  Σλοβενία αναμένεται να λάβει στήριξη 8,6 εκατομμυρίων ευρώ.

Το ποσό που λαμβάνει τώρα η Ελλάδα ως ενίσχυση είναι σχεδόν τριπλάσιο σε σύγκριση με την προηγούμενη στήριξη που είχε λάβει η χώρα ύψους 15.8 εκατομμυρίων τον Ιούνιο του 2023 από το Γεωργικό Αποθεματικό του 2023, όπως αναφέρει το ελληνικό Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων σε ανακοίνωσή του.

Συγκεκριμένα, το Ελληνικό Υπουργείο έσπευσε να εκφράσει την ικανοποίησή του απέναντι στην πρόταση της Κομισιόν χαρακτηρίζοντας το εν λόγω μέτρο στήριξης ως  ένα εξαιρετικά «θετικό αποτέλεσμα».

Τόσο οι εθνικές αρχές της Ελλάδας όσο και της Σλοβενίας θα είναι υπεύθυνες, σύμφωνα με την ανακοίνωση της Κομισιόν, να «διανείμουν απευθείας την ενίσχυση στους γεωργούς για την αντιστάθμιση των οικονομικών τους απωλειών», ενώ οι πληρωμές προς τους αγρότες «αναμένεται να πραγματοποιηθούν έως τις 31 Μαΐου 2024».

Τα κράτη μέλη αναμένεται να συζητήσουν το εν λόγω μέτρο ενώ πρόκειται να ψηφίσουν επί του εκτελεστικού κανονισμού σε συνεδρίαση της επιτροπής κοινής οργάνωσης των γεωργικών αγορών στις 30 Νοεμβρίου. Εάν εγκριθεί ο εν λόγω εκτελεστικός κανονισμός, θα εκδοθεί και θα τεθεί σύντομα σε ισχύ, ώστε οι εθνικές διοικήσεις των ενδιαφερόμενων δύο χωρών να μπορέσουν να τον εφαρμόσουν χωρίς καθυστέρηση, αναφέρει σε δελτίο τύπου η Κομισιόν.

Πηγή – euractiv.gr  (Marianthi Pelekanaki)

«Στοπ» στα σενάρια που θέλουν Νέους Αγρότες της 3ης πρόσκλησης (έτος αιτήσεων 2021) να απεντάσσονται από το Μέτρο λόγω της φετινής ακαρπίας στην ελιά, που δεν τους επιτρέπει να «πιάσουν» τον προβλεπόμενο κύκλο εργασιών, βάζουν «κύκλοι» του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

«Δεν υπάρχει καμία πιθανότητα απένταξης Νέων Αγροτών της 3ης πρόσκλησης του εν λόγω προγράμματος εξαιτίας της ακαρπίας στην φετινή καλλιεργητική περίοδο στην ελιά» ανέφεραν στο Αθηναϊκό – Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων υψηλόβαθμα στελέχη του ΥΠΑΑΤ.

Μεταξύ των υποχρεώσεων που είχαν όσοι εντάχθηκαν στο εν λόγω Μέτρο είναι να πετύχουν κύκλο εργασιών (τζίρο) τουλάχιστον ίσο με τον μισό της τυπικής απόδοσης που έχουν δηλώσει. Μάλιστα, η δήλωση επίτευξης αυξημένης τυπικής απόδοσης είναι στοιχείο που έχει βαθμολογηθεί.

Αυτή η απόφαση ελήφθη προκειμένου να «διαφυλαχθεί ο προϋπολογισμός του Μέτρου από υποψήφιους με εικονικές εκμεταλλεύσεις οι οποίοι θα είχαν ως στόχο την παράνομη ενίσχυση και όχι την άσκηση της γεωργίας, η ένταξη στο μέτρο συνοδεύτηκε από αυξημένες δεσμεύσεις» όπως είπαν στο Αθηναϊκό – Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων στελέχη του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

Όμως, η έντονη ακαρπία της φετινής χρονιάς τούς δυσκολεύει να καλύψουν τις τυπικές υποχρεώσεις τους, όπως το να έχουν κύκλο εργασιών από γεωργικές δραστηριότητες τουλάχιστον ίσο με το 50% της τυπικής απόδοσης εισόδου στο Μέτρο.

«Στόχος της δέσμευσης είναι η πραγματική άσκηση της γεωργίας και επειδή η τήρησή του δεν αποτελεί αυτοσκοπό, κατά την εξέταση της υποχρέωσης θα λαμβάνονται υπόψη τόσο οι ζημιές που έχουν αναφερθεί στον ΕΛΓΑ όσο και οι αναφορές των Διευθύνσεων Αγροτικής Οικονομίας των Περιφερειών σχετικά με εμφάνιση ακαρπίας ή άλλων προβλημάτων σε συγκεκριμένες καλλιέργειες προκειμένου αγροτεμάχια με καλλιέργειες που έχουν αντιμετωπίσει προβλήματα να εξαιρούνται από την υποχρέωση απόδειξης κύκλου εργασιών», υπογράμμισαν τα ίδια στελέχη.

Παράλληλα, όπως έγινε γνωστό, θα ληφθεί οπωσδήποτε υπόψη και η παρενιαυτοφορία, ενώ οι σχετικές οδηγίες αναμένεται να δοθούν εντός Δεκεμβρίου.

Αξίζει να σημειωθεί ότι επιλέξιμοι κρίθηκαν περί τους 15.800 δικαιούχους οι οποίοι χρηματοδοτούνται με το ποσό των 591 εκατ. ευρώ έχοντας ως στόχο τη «δημιουργία πραγματικών γεωργικών εκμεταλλεύσεων από επαγγελματίες γεωργούς», σημείωσαν τα ίδια στελέχη.

Σημειώνεται τέλος ότι από τις προβλέψεις του εν λόγω μέτρου εξαιρείται το σύνολο των δικαιούχων σε Θεσσαλία, Εύβοια, Έβρο, Ρόδο και Φθιώτιδα, περιοχές δηλαδή οι οποίες επλήγησαν από τις πυρκαγιές του περασμένου καλοκαιριού και από τις πλημμύρες του Σεπτεμβρίου.

Πηγή ΑΠΕ-ΜΠΕ