Κυριακή, 8 Φεβρουαρίου, 2026
Αρχική Blog Σελίδα 507

Ελιά: Χαμηλές, μέχρι στιγμής, οι συλλήψεις του πυρηνοτρήτη


Στις περισσότερες περιοχές και, κυρίως, στις παραθαλάσσιες η ανθοφορία έχει αρχίσει, σε μεγαλύτερο ή μικρότερο ποσοστό, ανάλογα με το υψόμετρο, σύμφωνα με το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Βόλου. Επίσης, η ανθοφορία φέτος είναι γενικά πολύ πλούσια και μέχρι τώρα οι καιρικές συνθήκες υπήρξαν και συνεχίζουν να είναι ευνοϊκές σε αυτό το ιδιαίτερα ευαίσθητο στάδιο της παραγωγής.

Παρά την ιδιαίτερα πλούσια ανθοφορία, οι μέχρι τώρα συλλήψεις ακμαίων του πυρηνοτρήτη στο δίκτυο των φερομονικών παγίδων είναι ιδιαίτερα χαμηλό και σε αρκετές περιοχές σχεδόν μηδενικό. Συνεπώς, δεν συνιστάται καμία επέμβαση εναντίον του πυρηνοτρήτη σε αυτήν τη γενιά. Μία τέτοια επέμβαση θα ανεβάσει άσκοπα το κόστος παραγωγής και στην περίπτωση που για αυτή χρησιμοποιηθούν πυρεθροειδή εντομοκτόνα, θα προκληθεί μεγάλη ζημιά στην ωφέλιμη εντομοπανίδα (παρασιτοειδή και αρπακτικά έντομα) που παρασιτεί αυτή την εποχή τους εχθρούς της ελιάς.

Άλλωστε, η ζημιά που προκαλούν στην παραγωγή οι προνύμφες της ανθόβιας γενιάς του πυρηνοτρήτη είναι κατά κανόνα μικρής οικονομικής σημασίας, αφού ένα ποσοστό 3%-5% των ανθέων θεωρείται αρκετό για να δώσει μία ικανοποιητική παραγωγή. Επίσης, και τουλάχιστον για φέτος, δεν συνιστάται επέμβαση με σκευάσματα βακίλου ούτε στους ελαιώνες βιολογικής γεωργίας, με επιφύλαξη για όσους έχουν πολύ μικρή ανθοφορία και, ταυτόχρονα, πολύ υψηλό πληθυσμό ακμαίων του εντόμου.

Εργασίες στο αμπέλι την άνοιξη και το καλοκαίρι

 

Τα ανοιξιάτικα και καλοκαιρινά κλαδέματα στο αμπέλι ονομάζονται και χλωρά, αφού αφορούν τους νέους χλωρούς βλαστούς που αναπτύσσονται την άνοιξη. Ο στόχος όλων αυτών των επεμβάσεων δεν είναι άλλος από την αύξηση και τη βελτίωση της ποιότητας της παραγωγής. 

Τα χλωρά κλαδέματα του αμπελιού είναι το βλαστολόγημα, το κορυφολόγημα, το ξεφύλλισμα, το αραίωμα ταξιανθιών, άγουρων σταφυλιών ή τμημάτων τους και μεμονωμένων άγουρων ραγών  και η χαραγή ή δακτυλίωση όπως αλλιώς λέγεται.

Με το κλάδεμα καρποφορίας (που γίνεται ανάλογα με την περιοχή και την ποικιλία από το Φεβρουάριο μέχρι τα μέσα Μαρτίου) κάθε καρποφόρος βλαστός έχει κλαδευτεί ώστε να έχει πάνω του δύο οφθαλμούς (τους δύο πιο κοντά στη βάση του), εκτός από τις ποικιλίες που οι γόνιμοι οφθαλμοί είναι μετά τον 3ο ή 4ο από τη βάση του βλαστού οπότε διατηρούνται 3 ή 4 οφθαλμοί (αφού ο 1ος ή ο 1ος και ο 2ος είναι άγονοι). 

Την άνοιξη, από κάθε οφθαλμό θα εκπτυχθεί ένας βλαστός. Οι βλαστοί του αμπελιού ονομάζονται κληματίδες και έτσι ο βλαστός που θα προκύψει από τον πάνω οφθαλμό λέγεται καρποφόρα κληματίδα και ο βλαστός που θα προκύψει  από τον κάτω οφθαλμό ονομάζεται κληματίδα αντικατάστασης και θα δώσει τη βλάστηση της επόμενης χρονιάς.

Βλαστολόγημα στο αμπέλι

Το βλαστολόγημα είναι καλοκαιρινή εργασία που μπορεί να αρχίσει από τα μέσα της άνοιξης, ανάλογα με την ανάπτυξη του αμπελιού. Διενεργείται με το χέρι και πρέπει να γίνει την κατάλληλη στιγμή, όταν έχουν αρχίσει να ξεχωρίζουν οι ταξιανθίες αλλά πριν την άνθιση. Συνήθως το αμπέλι είναι σε αυτό το στάδιο τον Απρίλιο – Μάιο, οι βλαστοί έχουν μήκος 15-35 cm και τουλάχιστον 5 φύλλα ο καθένας. Στις πολύ ζωηρές ποικιλίες μπορεί να χρειαστεί και δεύτερο βλαστολόγημα.

Ο βασικός στόχος του βλαστολογήματος είναι να μειώσει τη βλαστική ανάπτυξη των κληματίδων ώστε να ενισχυθεί η ανάπτυξη και η ωρίμανση των τσαμπιών. Οι κληματίδες για την ανάπτυξή τους καταναλώνουν νερό και θρεπτικά στοιχεία. Διατηρώντας μόνο αυτές που πραγματικά χρειάζονται, το νερό και τα θρεπτικά στοιχεία που θα κατανάλωναν είναι  στη διάθεση των τσαμπιών για να δημιουργηθούν και να ωριμάσουν τα σταφύλια.

–  Όταν το βλαστολόγημα γίνεται σωστά, διευκολύνει και το κλάδεμα του επόμενου χρόνου. Επιπλέον δημιουργεί καλύτερες συνθήκες φωτισμού και αερισμού στο εσωτερικό των φυτών, με αποτέλεσμα την καλύτερη ανάπτυξη των σταφυλιών. 

–  Το βλαστολόγημα πρέπει να γίνεται από έμπειρο εργάτη που να ξέρει καλά το κλάδεμα του αμπελιού και να μπορεί να προβλέπει για την αντικατάσταση των βραχιόνων και των καρποφόρων κληματίδων, καθώς και τα κενά που θα χρειαστεί να καλυφθούν την επόμενη χρονιά. Ακόμα μεγαλύτερη προσοχή απαιτείται για τα αμπέλια που έχουν πληγεί από παγετό ή χαλάζι.

–  Το βλαστολόγημα είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τις επιτραπέζιες ποικιλίες σταφυλιού όπως η Κορινθιακή σταφίδα και η Σουλτανίνα.  

Πως γίνεται το βλαστολόγημα στο αμπέλι

Το βλαστολόγημα έχει τρία βασικά στάδιαΠρώτα αφαιρούνται οι λαίμαργοι βλαστοί που έχουν εκπτυχθεί από λανθάνοντες οφθαλμούς στον κορμό του αμπελιού. Μετά αφαιρούνται οι βλαστοί που εκπτύσσονται στους βραχίονες και κάτω από την κληματίδα αντικατάστασης. Τέλος διενεργείται το βλαστολόγημα στους καρποφόρους οφθαλμούς.

Ο τρόπος που γίνεται το βλαστολόγημα εξαρτάται από το πώς διαμορφώνεται η καρποφορία πάνω στις κληματίδες του βλαστού. Έτσι:

–  Όταν η κληματίδα αντικατάστασης δεν έχει ταξιανθίες (τσαμπιά), είναι δηλαδή στείρα, βλαστολογείται ώστε να έχει μήκος 50-60 cm. 

–  Όταν η καρποφόρα κληματίδα είναι στείρα αφαιρείται από τη βάση της, καθώς δεν έχει να προσφέρει κάτι και καταναλώνει θρεπτικά συστατικά και νερό.

–  Όταν και οι δύο κληματίδες είναι στείρες, η καρποφόρα (πάνω) κληματίδα αφαιρείται και η κληματίδα αντικατάστασης (κάτω) βλαστολογείται ώστε να έχει μήκος 50-60 cm.

–  Όταν και οι δύο κληματίδες έχουν ταξιανθίες, γίνεται κορυφολόγημα και όχι βλαστολόγημα.

Κατά το βλαστολόγημα αφαιρούνται και οι έλικες που έχουν αναπτυχθεί στους βλαστούς. Η αφαίρεση των ελίκων δεν εξυπηρετεί ουσιαστικά τους σκοπούς του βλαστολογήματος, απλά γίνεται για να είναι πιο εύκολη η υποστύλωση των βλαστών  στα σωστά σημεία και να μην στηρίζονται οι βλαστοί αυθαίρετα στα σύρματα.

Ο βασικός στόχος του βλαστολογήματος είναι να μειώσει τη βλαστική ανάπτυξη των κληματίδων ώστε να ενισχυθεί η ανάπτυξη και η ωρίμανση των τσαμπιών

Κορυφολόγημα στο αμπέλι

Την άνοιξη όταν το αμπέλι ανθίζει, δημιουργείται ανταγωνισμός ανάμεσα στη βλάστηση που αναπτύσσεται στην κορυφή των βλαστών και στις ταξιανθίες, σε ότι αφορά το νερό και τα θρεπτικά συστατικά. Σε αυτό τον ανταγωνισμό επικρατεί η αυξανόμενη κορυφή, η οποία μεγαλώνει ταχύτατα εμποδίζοντας την ανάπτυξη των ταξιανθιών και επομένως των καρπών. Πολλές φορές η ανάπτυξη της κορυφής οδηγεί σε πτώση των ανθέων ή και των ανώριμων ραγών. Αυτό που επιτυγχάνεται με το κορυφολόγημα είναι η απομάκρυνση της κορυφής από τους βλαστούς, ώστε το νερό και τα θρεπτικά συστατικά να διατεθούν στις ταξιανθίες.

Οι στόχοι του κορυφολογήματος είναι από τη μία η αύξηση της παραγωγής του αμπελιού και από την άλλη η ομοιόμορφη ανάπτυξη των βλαστών του. Με το κορυφολόγημα επιτυγχάνεται αύξηση της παραγωγής γιατί:

–  Τα τσαμπιά τρέφονται καλύτερα

–  Μειώνεται η πτώση των ανθέων

–  Γίνεται καλύτερη καρπόδεση, αφού μειώνεται η πτώση των ανώριμων καρπών

Πότε γίνεται το κορυφολόγημα στο αμπέλι

Το πότε είναι η κατάλληλη στιγμή για το κορυφολόγημα εξαρτάται από τον τελικό στόχο της εργασίας.

–  Έτσι όταν επιδιώκεται να μειωθεί η πτώση των ανθέων (υπάρχουν ποικιλίες που ανθορροούν εντονότερα  από άλλες), το κορυφολόγημα γίνεται λίγο πριν την άνθηση.

–  Όταν επιδιώκεται η αύξηση του μεγέθους των ραγών, το κορυφολόγημα γίνεται όταν αρχίζουν τα σταφύλια να ωριμάζουν ή όπως αλλιώς λέγεται όταν αρχίζει το γυάλισμα.

Συνήθως στο κορυφολόγημα αφαιρούμε την κορυφή αφήνοντας 2 – 5 καλά σχηματισμένα φύλλα πάνω από το τελευταίο τσαμπί του βλαστού. Αυτό όμως δεν μπορεί να αποτελέσει γενικό κανόνα καθώς το πόσα φύλλα πρέπει να μένουν πάνω από το τελευταίο τσαμπί εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά της κάθε ποικιλίας (π.χ. τη ζωηρότητά της ή την τάση που έχει να ρίχνει τα άνθη).

Το κορυφολόγημα είναι συνήθως χειρωνακτική εργασία, σε μεγάλους όμως αμπελώνες μπορεί να γίνει και μηχανικά, αρκεί τα αμπέλια να είναι μορφωμένα σε γραμμικά σχήματα

Ξεφύλλισμα στα αμπέλια


Ο βασικός στόχος του ξεφυλλίσματος δεν είναι η αύξηση της παραγωγής αλλά η αύξηση της ποιότητας των σταφυλιών. Με το ξεφύλλισμα δημιουργούνται στο εσωτερικό του αμπελιού καλύτερες συνθήκες φωτισμού και αερισμού με αποτέλεσμα να βελτιώνεται η ποιότητα των σταφυλιών και ειδικά το χρώμα τους. Παράλληλα ο σωστός αερισμός εξασφαλίζει και κάποια προστασία από μυκητολογικές και εντομολογικές προσβολές. Το ξεφύλλισμα εφαρμόζεται, ανάλογα με την ποικιλία και την περιοχή, όταν τα τσαμπιά αρχίζουν να ωριμάζουν ή λίγο πριν την τελική τους ωρίμανση. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να γίνεται ξεφύλλισμα στις αρχές της άνοιξης που ακόμα αναπτύσσονται οι κληματίδες. Σε αυτό το στάδιο θα αφαιρεθούν φύλλα που φωτοσυνθέτουν με αποτέλεσμα να μειωθεί η φωτοσυνθετική ικανότητα του αμπελιού και να μειωθεί η παραγωγή.

Κατά το ξεφύλλισμα αφαιρούνται αρχικά τα μικρά φύλλα, τα κακοσχηματισμένα και αυτά που βρίσκονται κάτω από το πρώτο τσαμπί κάθε βλαστού. Στην Ελλάδα το ξεφύλλισμα γίνεται κυρίως στις επιτραπέζιες ποικιλίες σταφυλιού και στις ποικιλίες σταφιδοποιίας. Πολλές φορές είναι απαραίτητα περισσότερα από ένα ξεφυλλίσματα.

Το υπερβολικό ξεφύλλισμα μπορεί να έχει σαν αποτέλεσμα να προκληθούν στις ρόγες εγκαύματα από τον ήλιο

Αραίωμα ταξιανθιών, άγουρων σταφυλιών ή τμημάτων τους και μεμονωμένων άγουρων ραγών

Με αυτό το χλωρό κλάδεμα εκ πρώτης όψεως φαίνεται ότι μειώνεται η παραγωγή. Ουσιαστικά όμως βελτιώνεται η ποιότητα των σταφυλιών σε ότι αφορά το μέγεθος, το βάρος, τη μορφή και το χρώμα τους.

Το αραίωμα των ταξιανθιών συνιστάται κυρίως για τις επιτραπέζιες ποικιλίες που σε καρποφόρο βλαστό έχουν 2-3 ταξιανθίες και τις ποικιλίες σταφιδοποιίας.  Το αραίωμα γίνεται αμέσως μετά την εμφάνιση των ταξιανθιών και αποσκοπεί στο να μειωθεί το ποσοστό των ανθέων που πέφτει. Επιπλέον με την εργασία αυτή εξασφαλίζονται περισσότερα θρεπτικά συστατικά στις ανθοταξίες που μένουν στο αμπέλι, με αποτέλεσμα να αυξάνεται το βάρος και το μέγεθος των ραγών. 

Το αραίωμα των άγουρων τσαμπιών συνιστάται τόσο σε ποικιλίες επιτραπέζιες και σταφιδοποιίας, όσο και σε ποικιλίες οινοποιίας που είναι πολύ παραγωγικές. Το αραίωμα γίνεται αμέσως μετά την καρπόδεση και στόχο έχει να βελτιωθεί η ποιότητα των σταφυλιών που παραμένουν στο αμπέλι. Επιπλέον με αυτό το αραίωμα μπορεί να εξασφαλιστεί και η ομοιόμορφη ωρίμαση των σταφυλιών.

Στο αραίωμα τμήματος των άγουρων σταφυλιών αφαιρείται το κάτω τμήμα του τσαμπιού έτσι ώστε κάθε τσαμπί να έχει 4 – 8 κύριες διακλαδώσεις. Το μειονέκτημα αυτής της πρακτικής είναι ότι αλλοιώνεται η μορφή του τσαμπιού. Με αυτό το αραίωμα επιτυγχάνεται η αύξηση του μεγέθους των ραγών. Επιπλέον βελτιώνεται το χρώμα του και μειώνονται οι πιθανότητες να δημιουργηθούν μικρές ράγες.

Στο αραίωμα μεμονωμένων άγουρων ραγών οι ανεπιθύμητες ρόγες αφαιρούνται με ειδικά ψαλίδια μετά την καρπόδεση. Είναι η πιο σπάνια από τις τεχνικές αραιώματος και πραγματοποιείται μόνο σε επιτραπέζιες ποικιλίες που έχουν μεγάλη εμπορική αξία και δημιουργούν πολύ πυκνά τσαμπιά ή τσαμπιά με ρόγες διαφορετικών μεγεθών.

Το αραίωμα των ταξιανθιών συνιστάται κυρίως για τις επιτραπέζιες ποικιλίες που σε καρποφόρο βλαστό έχουν 2-3 ταξιανθίες και τις ποικιλίες σταφιδοποιίας

Χαραγή ή δακτυλίωση στο πρέμνο

Είναι το πιο δύσκολο στην εφαρμογή χλωρό κλάδεμα αλλά και αυτό που γίνεται πιο σπάνια. Οι στόχοι του είναι και πάλι το καλύτερο δέσιμο των σταφυλιών, η πιο γρήγορη ωρίμανση και η επίτευξη της καλύτερης δυνατής ποιότητας. Η χαραγή γίνεται μετά την άνθιση αλλά πριν την ωρίμανση των σταφυλιών. Σε αυτό το κλάδεμα αφαιρείται ένας δακτύλιος από τον κορμό, τους βραχίονες ή τις κληματίδες, ο οποίος έχει πλάτος 3 – 8 mm και πάχος τέτοιο ώστε λίγο μεγαλύτερο από το πάχος του φλοιού του αμπελιού. 

Με αυτή τη διαδικασία οι υδατάνθρακες του αμπελιού παραμένουν πάνω από το σημείο της χαραγής και είναι στη διάθεση των καρπών. Φυσικά η χαραγή απαιτεί ειδικά μαχαίρια και ψαλίδια αλλά το σημαντικότερο είναι η εμπειρία εκείνου που κάνει την εργασία. Αν η εργασία αυτή δεν γίνει σωστά το αμπέλι ενδέχεται να εξασθενήσει. Φυσικά δεν είναι πρακτική που συνιστάται σε όλα τα αμπέλια, παρά σε αυτά με πολύ ζωηρή βλάστηση και χωρίς υπερβολική παραγωγή.   

Γράφει 

Έφη Νυδριώτη

Γεωπόνος ΓΠΑ MSc
([email protected])

Πηγή – gardenguide.gr

Αλγόριθμος Νοημοσύνης (AI) για την Ανίχνευση Ασθενειών των Φυτών: Η Νέα Εποχή στη Γεωργία


 

Αλγόριθμος Νοημοσύνης (AI) για την Ανίχνευση Ασθενειών των Φυτών: Η Νέα Εποχή στη Γεωργία

Η αύξηση του αριθμού των προσβολών των φυτών από ασθένειες έχει επιφέρει σοβαρές επιπτώσεις στο γεωργικό τομέα, με οικονομικά προβλήματα και μείωση της παραγωγής. Η έγκαιρη ανίχνευση των ασθενειών είναι κρίσιμη, και εδώ εισέρχεται η τεχνολογία της Τεχνητής Νοημοσύνης (AI) σε συνδυασμό με την υπολογιστική όραση.

Οι τεχνικές υπολογιστικής όρασης αξιοποιούνται για τον εντοπισμό ασθενειών των φυτών μέσω της ανάλυσης εικόνων φυτικού υλικού, όπως τα φύλλα, και τον εντοπισμό συμπτωμάτων ασθενειών. Αυτή η προσέγγιση επιτρέπει την έγκαιρη ανίχνευση ασθενειών και συμβάλλει στη διαχείριση τους πριν προκαλέσουν μεγαλύτερα προβλήματα.

Ένας καινοτόμος αλγόριθμος νοημοσύνης σμήνους για την επιλογή χαρακτηριστικών (SSAFS) αναπτύχθηκε από μια ομάδα επιστημόνων. Αυτός ο αλγόριθμος επιτρέπει την αποτελεσματική ανίχνευση φυτικών ασθενειών μέσω της εξαγωγής σημαντικών χαρακτηριστικών από τις εικόνες των φυτών.

Μέσω της εφαρμογής του SSAFS και της ανάλυσης εικόνων από τα φυτά, επιτυγχάνεται ένα “βέλτιστο χαρακτηρισμένο υποσύνολο” χαρακτηριστικών που επιτρέπει την αξιολόγηση της σοβαρότητας των ασθενειών και την ταξινόμηση των φυτών.

Η αποτελεσματικότητα του SSAFS επιβεβαιώνεται από πειραματικά δεδομένα, με τη μέθοδο να προσφέρει υψηλότερη ακρίβεια σε σύγκριση με παραδοσιακές τεχνικές.

Η εξέλιξη αυτών των τεχνικών υπόσχεται να ανοίξει νέους ορίζοντες στον τομέα της γεωργίας, με την ανάπτυξη πολυπαραγοντικών μεθόδων και την εκμετάλλευση επιπλέον δεδομένων για την ακριβή διάγνωση και διαχείριση των ασθενειών των φυτών.

Συνεχίζουμε την προσπάθεια για την ανάπτυξη νέων τεχνολογιών που θα συμβάλλουν στη βελτίωση της παραγωγικότητας και της βιωσιμότητας στη γεωργία, και η Τεχνητή Νοημοσύνη αποτελεί ένα ισχυρό εργαλείο σε αυτόν τον αγώνα.

Πηγή:
XiaoJun Xie, Fei Xia, YuFeng Wu, ShouYang Liu, Ke Yan, HuanLiang Xu, and ZhiWei Ji, (2023). “A Novel Feature Selection Strategy Based on Salp Swarm Algorithm for Plant Disease Detection.” Plant Phenomics, 6 Mar 2023, Vol 5, Article ID: 0039, DOI: 10.34133/plantphenomics.0039

Το δέντρο που παράγει 40 διαφορετικά φρούτα! (VIDEO)


 

Το δέντρο που παράγει 40 διαφορετικά φρούτα! (VIDEO)

Ένα εκπληκτικό φαινόμενο φύσης έχει κεντρίσει το ενδιαφέρον των επιστημόνων και του κοινού παγκοσμίως: το «Tree of 40 Fruit», δηλαδή το Δέντρο των 40 Φρούτων. Πίσω από αυτήν την εντυπωσιακή δημιουργία βρίσκεται ο καθηγητής τέχνης Sam Van Aken του Πανεπιστημίου Συρακουσών, ο οποίος με τη χρήση μιας αρχαίας κινέζικης τεχνικής κατάφερε να δημιουργήσει ένα εντυπωσιακό φυτό που παράγει 40 διαφορετικά εμπύρηνα φρούτα.

Το θαυμαστό αυτό δέντρο συμπεριλαμβάνει φρούτα όπως ροδάκινα, βερίκοκα, δαμάσκηνα, κεράσια και νεκταρίνια, δημιουργώντας έναν παράδεισο γεύσεων και αρωμάτων σε κάθε κλαδί του.

Η διαδικασία δημιουργίας του «Tree of 40 Fruit» είναι εξαιρετικά περίπλοκη και απαιτεί υπομονή και επιδεξιότητα. Αρχικά, ο Van Aken χρησιμοποιεί ένα βασικό δέντρο ως βάση, στο οποίο εφαρμόζει την τεχνική του ενοφθαλμισμού. Ακολούθως, σε κάθε κλαδί του δέντρου χαράσσει τον φλοιό και ενσωματώνει ένα τμήμα από άλλο φυτό, με αποτέλεσμα τα διαφορετικά φρούτα να αναπτύσσονται σε διαφορετικά σημεία του δέντρου.

Ο Sam Van Aken έχει φυτέψει συνολικά 16 δέντρα αυτού του είδους σε 7 πολιτείες, συνδυάζοντας πάνω από 250 ποικιλίες πυρηνόκαρπων. Κάθε δέντρο παρουσιάζει έναν μοναδικό συνδυασμό φρούτων, προσφέροντας ένα ολοκληρωμένο φρούτολάδι γεμάτο ποικιλία και γεύσεις.

Ο Van Aken περιγράφει το έργο του ως ένα συνδυασμό τέχνης, έρευνας και διατήρησης, επισημαίνοντας τον πολυδιάστατο χαρακτήρα της δημιουργίας του.

Μέσω αυτού του μοναδικού έργου, ο Sam Van Aken δείχνει πώς η τέχνη μπορεί να συνυπάρχει με τη φύση, δημιουργώντας κάτι εντελώς νέο και εκπληκτικό. Η ποικιλομορφία των φρούτων που παράγει κάθε δέντρο ενισχύει τη βιοποικιλότητα στις περιοχές όπου φυτεύονται, προσφέροντας ένα μοναδικό οικοσύστημα και γευστική εμπειρία σε όσους το ανακαλύπτουν.

Μπορείτε να ανακαλύψετε περισσότερα σχετικά με αυτό το εκπληκτικό φαινόμενο στο παρακάτω video από το National Geographic:


Με αυτήν την καινοτόμα προσέγγιση, ο Sam Van Aken δείχνει πώς η τέχνη και η φύση μπορούν να ενώνονται για να δημιουργήσουν κάτι μοναδικό και εμπνευσμένο. Το «Tree of 40 Fruit» αναδεικνύεται ως ένα αληθινό θαύμα της φύσης και της ανθρώπινης δημιουργικότητας, προσφέροντας μια εντελώς νέα εμπειρία στους λάτρεις της φύσης και της γεωργίας.


Πρόγραμμα Νέων Αγροτών 2024: Επιδότηση έως 42.500 ευρώ για αγορά γης


 

Με πριμοδότηση της ιδιοκτησίας και της αγοράς χωραφιών και αυστηρές προϋποθέσεις έρχεται η νέα πρόσκληση για την επιδότηση της πρώτης εγκατάστασης νέων γεωργών και κτηνοτρόφων (γεννηθέντες από 1/1/1984 και μετά) με ποσό που μπορεί να ανέλθει έως 42.500 ευρώ.

Το ενδιαφέρον είναι πολύ μεγάλο σ’ όλη τη χώρα και υπολογίζεται ότι θα κατατεθούν γύρω στις 15.000-17.000 αιτήσεις, εκ των οποίων υπολογίζεται να ενταχθούν περί τους 12.000 νέους αγρότες σε πρώτη φάση. Ο ακριβής αριθμός θα εξαρτηθεί από τον προϋπολογισμό του προγράμματος, για τον οποίο δεν υπάρχει προς το παρόν καθαρή εικόνα γιατί ουδείς γνωρίζει αν και πως θα ανακατανεμηθούν οι πόροι του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης (ΠΑΑ) σε περίπτωση που μεταφερθούν κονδύλια από τον Πυλώνα ΙΙ (επενδύσεις) στον Πυλώνα Ι (επιδοτήσεις). Ακόμη, κονδύλια από το ΠΑΑ έχουν ήδη διατεθεί στους επιλαχόντες που εντάχθηκαν τελικά στην πρόσκληση του 2021.

Κατά την πιθανότερη σήμερα εκδοχή, υπολογίζεται ότι θα διατεθεί ένα ποσό περί τα 400 εκατ. ευρώ για την επιδότηση με  

–  30.000 ευρώ των νέων γεωργών,

–  40.000 ευρώ των νέων πτηνοτρόφων και κτηνοτρόφων (στην ολοκλήρωση του επιχειρηματικού σχεδίου)

–  42.500 ευρώ των νέων κτηνοτρόφων -πτηνοτρόφων και 32.500 ευρώ των νέων γεωργών περιοχές ορεινές ή μειονεκτικές ή σε μικρά νησιά (νησιά με πληθυσμό έως και 3.100 κατοίκους) και σε περιφερειακές ενότητες με πληθυσμιακή πυκνότητα  μικρότερη ή ίση των 35 κατοίκων ανά τετραγωνικό χιλιόμετρο με βάση την απογραφή  πληθυσμού του 2021) ή συνδυασμό αυτών των κατηγοριών περιοχών.

Επισημαίνεται ότι με την ένταξη στο πρόγραμμα οι νέοι γεωργοί και κτηνοτρόφοι λαμβάνουν το 70% της συνολικής επιδότησης, δηλαδή από 21.000 έως 29.750 ευρώ, ενώ το υπόλοιπο 30% καταβάλλεται μετά την πιστοποίηση της ολοκλήρωσης του επενδυτικού σχεδίου.

Κλειδί η γη για ένταξη – πριμοδοτούνται τα παιδιά αγροτών

Κλειδί για ένταξη στο πρόγραμμα των νέων αγροτών είναι η γη καθώς θα παίρνουν επιπλέον μόρια όσοι έχουν ιδιόκτητα χωράφια αλλά και όσοι πρόκειται να αξιοποιήσουν τη χρηματοδότηση που θα λάβουν για να αγοράσουν.

Βασικός λόγος που δίνεται βαρύτητα στη γη είναι ότι απ’ όλες οι μελέτες – στο σύνολο της Ευρωπαϊκής Ένωσης – έχει αποδειχθεί ότι η έλλειψη γης αποτελεί το μεγαλύτερο πρόβλημα για ένα νέο αγρότη μαζί με την αδυναμία πρόσβασης σε χρηματοδότηση. Επιπλέον η γη αποτελεί καθοριστικό παράγοντα που προϊδεάζει για το εάν ο νέος αγρότης που θα ενταχθεί στο πρόγραμμα, θα συνεχίσει να ασχολείται με την αγροτική παραγωγή και μετά την ολοκλήρωσή του. Είναι χαρακτηριστικό ότι από τους νέους αγρότες που εντάχθηκαν στην πρόσκληση του 2016 και δεν συνέχισαν μετά το 2022 (δεν υπέβαλαν δήλωση ΟΣΔΕ), για κάθε τρεις που εγκατέλειψαν χωρίς γη αντιστοιχεί μόνο ένας που εγκατέλειψε έχοντας ιδιόκτητα χωράφια.

Ωστόσο, τη μάξιμουμ βαθμολογία δεν θα την λαμβάνουν όσοι δηλώνουν μόνο ιδιόκτητα χωράφια αλλά όσοι δηλώνουν 50% ιδιόκτητα και 50% μισθωμένα αλλά με μακροχρόνιο μισθωτήριο (8-9 έτη, κατά πληροφορίες) έτσι ώστε να καλύπτει το σύνολο της διάρκειας του επενδυτικού σχεδίου που θα υποβάλλον. Επιπρόσθετα, σχεδιάζεται να πριμοδοτείται ιδιαίτερα και η αγορά γης στο πλαίσιο του επενδυτικού σχεδίου.

Όσον αφορά στη βαθμολόγηση του παραγωγικού προσανατολισμού των γεωργικών εκμεταλλεύσεων, δεν αναμένονται αξιοσημείωτες αλλαγές σε σχέση με την προηγούμενη πρόσκληση του 2021 όταν πριμοδοτήθηκαν οι καλλιέργειες και εκτροφές στρατηγικής προτεραιότητας των περιφερειών καθώς και αιγοπροβατοτροφία, μελισσοκομία, καλλιέργεια οπωροκηπευτικών, παραγωγή ζωοτροφών και καλλιέργεια φυτών ανθεκτικών στην κλιματική αλλαγή.

«Αγορά γης κι όχι … καναπέ» – προβάδισμα από παιδιά αγροτών

Αυτό που αλλάζει, όμως, είναι ότι οι προϋποθέσεις για την ένταξη στο πρόγραμμα καθίστανται πιο αυστηρές καθώς, όπως επισημαίνει ο προϊστάμενος της Μονάδας Ενισχύσεων στις Γεωργικές Εκμεταλλεύσεις στην Ειδική Υπηρεσία Εφαρμογής Παρεμβάσεων Αγροτικής Ανάπτυξης, κ. Θύμιος Τσιατούρας «απ’ αυτά τα χρήματα του προγράμματος θα παραμείνει ζωνταντός ο αγροτικός τομέας».

Κι αυτό διότι, σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία, η αναλογία γεωργών άνω των 55 ετών με τους κάτω των 35 ήταν 19 προς 1 το 2020 από 8 προς 1 το 2010. 

Αυτό σημαίνει πρακτικά ότι για 19 αγρότες που οδεύουν προς συνταξιοδότηση αντιστοιχεί μόνο ένας νεοεισερχόμενος στον αγροτικό τομέα.

«Γι’ αυτό πρέπει να είμαστε πολύ σοβαροί στο ποιους επιλέγουμε να εντάξουμε στο πρόγραμμα», τονίζει ο κ. Θ. Τσιατούρας αναφέροντας χαρακτηριστικά ότι «έσφιξαν τα λουριά σε σχέση με την πρόσκληση του 2016» καθώς και ότι τίθενται κανόνες που ενώ είναι επιτεύξιμοι από τους κανονικούς γεωργούς καθιστούν δύσκολη την παραμονή στο πρόγραμμα των εικονικών γεωργών.

«Οι 30 – 42.500 ευρώ – δηλώνει με έμφαση ο κ. Θύμιος Τσιατούρας – δεν είναι δώρο αλλά φιλικό σπρώξιμο στην πλάτη του νέου αγρότη, δηλαδή σαν να του λέμε: «ξεκίνα και εγώ για 8 χρόνια σου καλύπτω τις ασφαλιστικές εισφορές και σου δίνω χρήματα για να μπορέσεις να αποκτήσεις εξοπλισμό, να αντέξεις οικονομικά εάν μια χρονιά δεν πάει καλά, να αγοράσεις γη κι όχι… καναπέ».

Στην ουσία προβάδισμα ένταξης στην πρόσκληση έχουν αναμφίβολα τα παιδιά αγροτών, κάτι πάντως που λίγο – πολύ ίσχυε και στις προηγούμενες προσκλήσεις.

Πραγματικό εισόδημα με … το καλημέρα

Ενδεικτικό της αυστηροποίησης των προϋποθέσεων ένταξης στο πρόγραμμα είναι ότι για να καταστεί ένας νέος αγρότης επιλέξιμος δεν θα πρέπει απλά να κατέχει εκμετάλλευση με τυπική απόδοση (όρος παραπλήσιος με τον κύκλο εργασιών, προκύπτει από αλγόριθμο με βάση αριθμό στρεμμάτων και είδος καλλιέργειας) 12.000 ευρώ το 2024 (σύμφωνα με τη δήλωση ΟΣΔΕ), αλλά απ’ αυτά τα 10.000 να προέρχονται παραγωγικές φυτείες, ετήσιες καλλιέργειες, εκτροφές, μελισοσμήνη και μεταξοσκώληκες. Συνεπώς, δεν μπορεί να ενταχθεί κάποιος στο πρόγραμμα με νεαρά δέντρα που θα αποδώσουν μετά από χρόνια, όταν δηλαδή το επιχειρηματικό σχέδιό του θα ολοκληρώνεται.

Ειδικά στην αιγοπροβατοτροφία, στον υπολογισμό της τυπικής απόδοσης των 10.000 ευρώ των εκτροφών της αρχικής κατάστασης, συμπεριλαμβάνονται και τα θηλυκά αμνοερίφια τα οποία προορίζονται για ενηλικίωση και γαλακτοπαραγωγή καθώς αυτά θα έχουν καταστεί παραγωγικά έως την αξιολόγηση της αίτησης στήριξης. Δεν προσμετράται η τυπική απόδοση των αρσενικών αιγοπροβάτων καθώς και των αμνοεριφίων που προορίζονται για πάχυνση και σφαγή.

Αντίστοιχα, για τα νησιά με πληθυσμό μεγαλύτερο των 3.100 κατοίκων πλην Κρήτης και Εύβοιας οι παραγωγοί θα πρέπει να κατέχουν εκμετάλλευση με τυπική απόδοση 10.000 ευρώ εκ των οποίων τα 7.500 ευρώ πρέπει να προέρχεται από παραγωγικές φυτείες, ετήσιες καλλιέργειες, εκτροφές,  μελισσοσμήνη και μεταξοσκώληκες. Για τα νησιά με πληθυσμό ίσο ή μικρότερο των 3.100 κατοίκων, η εκμετάλλευση θα πρέπει να έχει τυπική απόδοση  τουλάχιστον 8.000 ευρώ, εκ των οποίων 6.000 ευρώ από παραγωγικές φυτείες.

Στην ολοκλήρωση του επιχειρηματικού σχεδίου οι νέοι αγρότες στην ηπειρωτική χώρα, την Κρήτη και την Εύβοια θα πρέπει να έχουν εκμεταλλεύσεις με τυπική απόδοση τουλάχιστον 12.000 (αύξηση 20%) από παραγωγικές φυτείες, ετήσιες καλλιέργειες, παραγωγικά ζώα, μελισσοσμήνη και μεταξοσκώληκες. Στα νησιά άνω των 3.100 κατοίκων εκμεταλλεύσεις με τυπική απόδοση τουλάχιστον 8.300 ευρώ και στα κάτω των 3.100 κατοίκων εκμεταλλεύσεις με τυπική απόδοση τουλάχιστον 6.700 ευρώ από παραγωγικές φυτείες.

Γενικότερα, οι νέοι αγρότες θα πρέπει να αυξήσουν κατά τουλάχιστον 20% την τυπική απόδοση των εκμεταλλεύσεών τους. Έτσι, εάν κάποιος εισέλθει στο πρόγραμμα μα (συνολική) τυπική απόδοση 13.333 ευρώ, θα πρέπει στην ολοκλήρωση του επιχειρηματικού σχεδίου να την έχει αυξήσει στις 16.000 ευρώ για την ηπειρωτική χώρα, την Κρήτη και την Εύβοια.

Αντίστοιχα, στα νησιά με πληθυσμό άνω των 3.100 κατοίκων, εκμεταλλεύσεις με τυπική απόδοση εισόδου έως και  11.666 ευρώ πρέπει κατά το έτος ολοκλήρωσης να επιτύχουν τυπική απόδοση  εξόδου τουλάχιστον 14.000 ευρώ, ενώ στα νησιά με ίσο ή μικρότερο των 3.100 κατοίκων εκμεταλλεύσεις με τυπική απόδοση εισόδου έως και 8.917 ευρώ  πρέπει κατά το έτος ολοκλήρωσης να επιτύχουν τυπική απόδοση εξόδου  τουλάχιστον 10.700 ευρώ.

Ποιοι νέοι αγρότες είναι επιλέξιμοι

–  Γεννηθέντες μετά από την 1/1/1984.

–  Μόνιμη κατοικία στις περιοχές εφαρμογής του προγράμματος (εξαιρούνται οι αστικές περιοχές Αθήνας και Θεσσαλονίκης)

–  Δεν έχουν υπάρξει στο παρελθόν δικαιούχοι του ίδιου προγράμματος.

–  Νόμιμοι κάτοχοι οικονομικά αυτόνομης γεωργικής – κτηνοτροφικής εκμετάλλευσης (ιδιόκτητο ζωικό κεφάλαιο) και είναι νομικά και οικονομικά υπεύθυνοι για την κανονική λειτουργία της.

–  Εγκαθίστανται για πρώτη φορά στην εκμετάλλευση, ήτοι εγγράφονται στο Μητρώο  Αγροτών και Αγροτικών Εκμεταλλεύσεων (ΜΑΑΕ) ως επαγγελματίες αγρότες  νεοεισερχόμενοι στον αγροτικό τομέα κατά το 18μηνο που προηγείται της  ημερομηνίας υποβολής της αίτησης στήριξης.

–  Υποβάλλουν παραδεκτή ενιαία αίτηση ενίσχυσης για το  2024.

–  Είναι τουλάχιστον απόφοιτοι Λυκείου ή, αν έχουν απολυτήριο Γυμνάσιου, θα πρέπει να κάνουν εκπαίδευση γεωτεχνικής κατεύθυνσης διάρκειας τουλάχιστον 150 ωρών.

–  Δεν είναι φοιτητές.

–  Έχουν εκπληρώσει τις στρατιωτικές τους υποχρεώσεις έως τις 31/12/2025.

–  Δεν έχουν ασκήσει γεωργική επαγγελματική δραστηριότητα τουλάχιστον κατά τα  τελευταία 5 έτη πριν την ημερομηνία πρώτης εγκατάστασης.

–  Κατά τα τελευταία τέσσερα έτη πριν από το προηγούμενο έτος από εκείνο του  έτους αναφοράς (2019 – 2022), να μην έχουν υποβάλει δήλωση ΟΣΔΕ με μέσο όρο  τυπικής απόδοσης που υπερβαίνει τα 12.000 ευρώ στην ηπειρωτική χώρα, την  Κρήτη και την Εύβοια και τα 10.000 ευρώ στα νησιά πλην Κρήτης και Εύβοιας. Σε  κάθε περίπτωση δεν είναι επιλέξιμοι όσοι κατά τα έτη 2019 – 2022 έχουν υποβάλει  έστω και μία δήλωση ΟΣΔΕ με τυπική απόδοση που υπερβαίνει τα 16.000 ευρώ.

–  Δεν έχουν μόνιμη εξωγεωργική απασχόληση, εξαρτημένη ή μη εξαρτημένη ή, αν έχουν, δεσμεύονται να τη διακόψουν μετά την ανακοίνωση των αποτελεσμάτων εξέτασης της αίτησής τους (εφόσον κριθούν επιλέξιμοι) και πριν την ένταξή τους στο πρόγραμμα.

–   Δεν έχουν σύζυγο η οποία ή ο οποίος έχει υποβάλει δήλωση ΟΣΔΕ το έτος 2024 με τυπική απόδοση που υπερβαίνει τα 1.000 ευρώ ή τα έτη 2022 ή/και 2023 έχει υποβάλλει δήλωση ΟΣΔΕ με τυπική απόδοση  που υπερβαίνει τα 16.000 ευρώ στην ηπειρωτική χώρα την Κρήτη και την  Εύβοια και τα 13.000 ευρώ στα νησιά πλην Κρήτης και Εύβοιας ή είναι επαγγελματίας αγρότης / αγρότισσα, βάσει βεβαίωσης ή διασταυρωτικού ελέγχου του ΜΑΑΕ. Εξαιρούνται οι σύζυγοι.

Πηγή – energymag

Πώς μπορείτε να τονώσετε καλύτερα την ανθοφορία και την επικονίαση της ελιάς


 

Ο Μάιος είναι ο μήνας της ανθοφορίας της ελιάς, μια θεμελιώδης στιγμή που επηρεάζει άμεσα την επικονίαση και την καρπόδεση όπου τα άνθη της ελιάς μεταμορφώνονται σε ελιές. Αυτό συμβαίνει χάρη στην αύξηση του μεγέθους της ωοθήκης και στην πτώση ατελών ή μη γονιμοποιημένων λουλουδιών

Είναι σημαντικό να σημειωθεί, ότ,ι συμβαίνει μια φυσική επιλογή γονιμοποιημένων λουλουδιών και μόνο ένα μικρό ποσοστό, μεταξύ 1% και 10%, των γονιμοποιημένων λουλουδιών θα γίνει πραγματικά καρπός. 

Πολλά λουλούδια στη συνέχεια υποβάλλονται σε έκτρωση ωοθηκών, συμβάλλοντας περαιτέρω σε αυτήν την επιλογή και μόνο το 2-3% των λουλουδιών γίνονται πραγματικά ελιές. Αυτό σημαίνει ότι από τα 100 λουλούδια, μόνο 2 ή 3 θα μετατραπούν σε δρύπες. 

Αυτή η «επιλογή» είναι θεμελιώδης γιατί το φυτό πρέπει να διαχειρίζεται αποτελεσματικά τους πόρους του για να εξασφαλίσει την επιβίωσή του και, ταυτόχρονα, να παράγει ποιοτικούς καρπούς.

Η επίδραση των θερμοκρασιών

Σε όλα αυτά, οι κλιματικές συνθήκες είναι θεμελιώδεις για να διασφαλιστεί η βέλτιστη διαδικασία. Οι μέτριες θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέραςμεταξύ 20 και 25 °C, ευνοούν το άνοιγμα των λουλουδιών και την εξάπλωση της γύρης. Είναι επίσης σημαντικό να υπάρχει εκτεταμένος και συνεχής αέρας, ώστε η γύρη να μεταφέρεται αποτελεσματικά μεταξύ των λουλουδιών. Ακόμα και λίγη βροχή κατά το άνοιγμα των λουλουδιών είναι απαραίτητη. Η πολύ βροχή όμως, μπορεί να θέσει σε κίνδυνο τη ζωτικότητα της γύρης και να μειώσει την αποτελεσματικότητα της επικονίασης. Επομένως, οι βέλτιστες κλιματικές συνθήκες κατά την ανθοφορία ευνοούν την καλή καρποφορία και επηρεάζουν σημαντικά την παραγωγή ελιάς.

Θερμοκρασίες πάνω από 30°C και μειωμένη διαθεσιμότητα νερού μπορεί να θέσουν σε κίνδυνο την ανάπτυξη των λουλουδιών και τον σχηματισμό καρπών. Από την άλλη, σε δροσερά και υγρά κλίματα, θα μπορούσαμε να παρατηρήσουμε την ανάπτυξη πολυάριθμων ταξιανθιών με παρθενοκαρπικούς καρπούς, δηλαδή καρπούς που αναπτύσσονται χωρίς γονιμοποίηση. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι κλιματικές συνθήκες και να ληφθούν τα απαραίτητα μέτρα για την υποστήριξη και βελτιστοποίηση της παραγωγής.

 Αυτό περιλαμβάνει μερικές στρατηγικές, όπως:

–  εάν οι κλιματικές συνθήκες είναι ιδιαίτερα ξηρές , όπου είναι δυνατόν, η επείγουσα άρδευση μπορεί να είναι πολύ χρήσιμη για να διασφαλιστεί ότι τα φυτά λαμβάνουν επαρκή ποσότητα νερού.

–  Η βέλτιστη λίπανση εμπλουτισμένη με συνθετικά μπορεί να συμβάλει στην καλή επικονίαση και καρπόδεση, παρέχοντας θρεπτικά συστατικά και συμβάλλει στη βελτίωση της απορρόφησης θρεπτικών ουσιών από το έδαφος, αυξάνοντας τη φωτοσύνθεση και επομένως την παραγωγή ενέργειας για το φυτό και την αντοχή του στη ζέστη, την ξηρασία και άλλα περιβαλλοντικά στρεσογόνους παράγοντες.

Διατροφικές ανάγκες

Κατά την ανάπτυξη της ταξιανθίας, της ανθοφορίας και της καρποφορίας, οι διατροφικές ανάγκες της ελιάς γίνονται πιο έντονες και το φυτό απαιτεί μεγαλύτερη παροχή όχι μόνο σε μακροθρεπτικά συστατικά, αλλά και σε ορισμένα στοιχεία όπως ο σίδηρος (Fe), ο χαλκός (Cu) και ο ψευδάργυρος (Zn) .

Κατά την περίοδο μεταξύ Μαΐου και Ιουνίου, τα ελαιόδεντρα ενδέχεται να έχουν προσωρινές ελλείψεις αζώτου (N) λόγω των υψηλών αναγκών τους κατά τη φάση ανάπτυξης και παραγωγής. Είναι, επομένως, σημαντικό να αξιολογηθεί η ευκαιρία της αζωτούχου λίπανσης , λαμβάνοντας υπόψη τη διαθεσιμότητα νερού στο έδαφος και την ικανότητα του φυτού να απορροφά αζωτούχα λιπάσματα κατά την άνοιξη. 

Πρέπει να παρατηρούνται τυχόν σημάδια ανεπάρκειας, όπως αποχρωματισμός των φύλλων, και πρέπει να λαμβάνεται υπόψη το αναμενόμενο φορτίο λουλουδιών και καρπών, το οποίο εξαρτάται από τον αριθμό των ταξιανθιών και την ποσότητα των νεαρών φύλλων, επειδή αυτό το στοιχείο απορροφάται κυρίως από τους.

Για να αποφευχθούν ανισορροπίες, όπως πιθανές υπερβολές που θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε πτώση των λουλουδιών ή υπερβολική ανάπτυξη της βλάστησης, συνιστάται η παρέμβαση με αζωτούχα λιπάσματα, όπως ουρία με χαμηλή περιεκτικότητα σε διουρία , τουλάχιστον δύο φορές, χρησιμοποιώντας μέγιστη συγκέντρωση του 1- 1,5% , δηλαδή 1-1,5 kg ουρίας που πρέπει να διαλυθεί ανά εκατόλιτρο νερού. 

–  Η πρώτη παρέμβαση πρέπει να γίνει περίπου 10 ημέρες πριν την ανθοφορία, με στόχο τη βελτίωση της ανθοφορίας και της γονιμότητας των ανθέων. 

–  Η δεύτερη παρέμβαση πρέπει να γίνει μετά την καρπόδεση, όταν οι καρποί βρίσκονται στο στάδιο του «πιπεριού», για τη βελτίωση της καρπόδεσης και τη μείωση της πρώιμης πτώσης.

Ταυτόχρονα, είναι επίσης δυνατή η εφαρμογή βορίου (Β) σε διάλυμα, που δεν υπερβαίνει το 0,1%, στο μπουμπούκι και στη συνέχεια δεκαπέντε ημέρες μετά την ανθοφορία, αν και η δεύτερη εφαρμογή είναι λιγότερο σημαντική από την πρώτη.

Οι παρεμβάσεις μετά τον Αύγουστο ή τον Σεπτέμβριο δεν αποφέρουν κανένα όφελος όσον αφορά την αύξηση της παραγωγής

Λιπάσματα και ενισχυτικά

Ενώ τα λιπάσματα παρέχουν βασικά θρεπτικά συστατικά για τη συντήρηση και τη γενική παραγωγή της ελιάς, τα υποστηρικτικά είναι ουσίες που στοχεύουν να διεγείρουν ή να ενισχύσουν συγκεκριμένες λειτουργίες, χωρίς απαραίτητα να παρέχουν άμεση διατροφή ή θρεπτικά συστατικά. Ανάμεσα σε αυτά βρίσκουμε προϊόντα στην αγορά όπως απόσταγμα ξύλουφύκιαπολυσακχαρίτες και αμινοξέα .

Πριν χρησιμοποιήσετε ένα τονωτικό, είναι σημαντικό να αξιολογήσετε τη σύνθεσή του, ειδικά όταν υπάρχει παρουσία αμινοξέων, επειδή μπορεί να έχουν τη μορφή υδρολυμάτων πρωτεΐνης ή σε άλλες διαμορφώσεις. 

Εάν είναι σε προϊόντα υδρόλυσης, πρέπει να διασφαλιστεί ότι αυτή η μορφή είναι “αριστερόχειρας” , γιατί μόνο σε αυτή τη μορφή τα υδρολύματα είναι δραστικά και ωφέλιμα, ενώ η “δεξιόχειρη” μορφή δεν απορροφάται και επομένως δεν είναι αποτελεσματική. Θα πρέπει επίσης να ειπωθεί ότι ορισμένα από τα αριστερόστροφα αμινοξέα μπορούν να υπάρχουν μεμονωμένα σε βιοδιεγερτικά όπως η αλανίνηη γλυκίνηη λευκίνηη βαλίνη .

 Η παρουσία αριστερόστροφων αμινοξέων σε βιοδιεγερτικά μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της απορρόφησης θρεπτικών συστατικών, της πρωτεϊνικής σύνθεσης και της αντίδρασης του φυτού στο περιβαλλοντικό στρες

Αργότερα, αλλά θα έχουμε την ευκαιρία να το θυμηθούμε, μπορούν να χρησιμοποιηθούν και κατά τη φάση ανάπτυξης του καρπού, η εφαρμογή του οποίου θα μπορούσε να γίνει για οικονομικούς λόγους μαζί με θεραπείες με φυτοφάρμακα, Στην περίπτωση αυτή, συνιστάται πάντα να διαβάζετε προσεκτικά τις ετικέτες των προϊόντων που χρησιμοποιούνται για να αξιολογήσετε τη συμβατότητά τους.

Γράφει

Enzo Gambin,
Direttore AIPO
Associazione Interregionale Produttori Olivicoli

Προκήρυξη Παρέμβασης για τη Διατήρηση Αυτόχθονων Φυλών Αγροτικών Ζώων


 

Προκήρυξη Παρέμβασης για τη Διατήρηση Αυτόχθονων Φυλών Αγροτικών Ζώων

Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ανακοίνωσε την πρόθεσή του να προκηρύξει, μέχρι το τέλος Ιουνίου 2024, τη γεωργοπεριβαλλοντική – κλιματική Παρέμβαση Π3-70-1.5 με τίτλο: «Διατήρηση απειλούμενων αυτόχθονων φυλών αγροτικών ζώων», στο πλαίσιο του Στρατηγικού Σχεδίου της Κοινής Γεωργικής Πολιτικής (ΚΑΠ) για την περίοδο 2023-2027.

Δικαιούχοι αυτής της Παρέμβασης μπορούν να είναι φυσικά και νομικά πρόσωπα ή ομάδες αυτών που είναι κάτοχοι φυλών αγροτικών ζώων που απειλούνται με εξαφάνιση.

Οι αιτήσεις στήριξης θα πρέπει να υποβληθούν βάσει της Ενιαίας Αίτησης Ενίσχυσης (ΕΑΕ) για το έτος 2024.

Προϋπόθεση για την υποβολή αίτησης στήριξης είναι να έχει προηγηθεί η υποβολή της ΕΑΕ του έτους 2024.

Το έτος 2024 αποτελεί το πρώτο έτος εφαρμογής των δεσμεύσεων της Παρέμβασης Π3-70-1.5.

Οι δεσμεύσεις που αναλαμβάνονται είναι πενταετούς διάρκειας, με ημερομηνία έναρξης την 21η Μαΐου 2024.

Επισημαίνεται ότι η συμπλήρωση των στοιχείων στην ΕΑΕ του έτους 2024 δεν προκαταλαμβάνει σε καμία περίπτωση το αποτέλεσμα των διαδικασιών επιλογής των πράξεων και δεν συνεπάγεται την ένταξη των ενδιαφερομένων στην Παρέμβαση.

Το επόμενο διάστημα και μέχρι το τέλος Ιουνίου 2024 θα εκδοθεί η Πρόσκληση της Παρέμβασης, βάσει της οποίας οι υποψήφιοι δικαιούχοι κάτοχοι ζωικού κεφαλαίου αυτόχθονων φυλών αγροτικών ζώων θα υποβάλλουν σχετική αίτηση στήριξης προκειμένου να ενταχθούν στην Παρέμβαση Π3-70-1.5 «Διατήρηση απειλούμενων αυτόχθονων φυλών αγροτικών ζώων».

Οι σύμβουλοι είναι οι μεγάλοι νικητές της νέας ΚΑΠ


 

Το Εθνικό Στρατηγικό Σχέδιο της νέας Κοινής Γεωργικής Πολιτικής (ΚΑΠ) είχε προβλέψει κονδύλια ύψους 425 εκατομμυρίων ευρώ για τα Οικολογικά Σχήματα.

Ωστόσο, στην πραγματικότητα, φαίνεται ότι οι μελετητές και οι σύμβουλοι είναι οι μεγάλοι νικητές της νέας ΚΑΠ για τα έτη 2023-2027. Αυτό προέκυψε από τα Οικολογικά Σχήματα που εφαρμόστηκαν για πρώτη φορά το 2023 και αναμένεται να συνεχιστούν τα επόμενα χρόνια, καθώς αποτελούν θεμέλιο του Στρατηγικού Σχεδίου της ΚΑΠ που δεν πρόκειται να αλλάξει.

Σύμφωνα με αναφορές, παραγωγοί που συμμετείχαν σε Οικολογικά Σχήματα λάμβαναν ενίσχυση 200 ευρώ, με το γραφείο συμβούλων να κρατάει αμοιβή 116 ευρώ, με αποτέλεσμα ο αγρότης να λαμβάνει τελικά ενίσχυση ύψους 84 ευρώ.

Η επιβολή αυτής της πρακτικής έχει προκαλέσει αντιδράσεις στον αγροτικό τομέα, με παραπομπή σε παρελθοντικά περιστατικά, όπου οι αγρότες αντιμετώπιζαν παρόμοιες καταστάσεις.

Η νέα ΚΑΠ έχει εισάγει νέα οικονομικά σχήματα, με τα Οικολογικά Σχήματα να αποτελούν ένα από τα κύρια μέτρα. Ωστόσο, παρά την αύξηση των μέτρων, ο προϋπολογισμός μειώθηκε κατά 20%, ενώ η επιλεξιμότητα των εκτάσεων για λήψη ενισχύσεων μειώθηκε στο 46% μεταξύ 2022 και 2023.

Παράλληλα, διάφοροι φορείς υποβολής δηλώσεων Οικολογικών Σχημάτων έχουν εκμεταλλευτεί την αβεβαιότητα μεταξύ των παραγωγών για να απαιτήσουν υπερβολικές αμοιβές.

Η νέα ΚΑΠ αντιμετωπίζεται από τους αγρότες ως ένα βάρος, με την πολυπλοκότητα και το υψηλό γραφειοκρατικό κόστος να μεταφέρουν σημαντικούς πόρους στους εξωτερικούς παρόχους υπηρεσιών.

Το μέλλον φαίνεται να επιφέρει παρόμοιες πρακτικές, καθώς οι αλλαγές στις αποφάσεις και εγκυκλίους των Οικολογικών Σχημάτων δεν αναμένεται να είναι σημαντικές.

Η ελληνική γεωργία φαίνεται να έχει εξελιχθεί από την περίοδο του ΟΣΔΕ στα Οικολογικά Σχήματα, με τις επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών να αποτελούν τους μεγάλους κερδισμένους.

Οι αγρότες βρίσκονται αντιμέτωποι με την πραγματικότητα ότι οι πόροι της ΚΑΠ δεν φτάνουν σε αυτούς που παράγουν, αλλά σε εκείνους που παρέχουν υπηρεσίες.

Συνοψίζοντας, η μετάβαση από την θέση του αγρότη σε αυτήν του συμβούλου φαίνεται να αποτελεί τη νέα πραγματικότητα στον κόσμο της γεωργίας στην Ελλάδα, με την ελληνική γεωργία να πρέπει να αντιμετωπίσει αυτήν την πρόκληση.

Παράταση Καταχώρισης Ποσοτήτων για Συνδεδεμένες Ενισχύσεις μέχρι 31/5: Κρίσιμες Πληροφορίες για Παραγωγούς


 

ΟΠΕΚΕΠΕ: Παράταση Καταχώρισης Ποσοτήτων για Συνδεδεμένες Ενισχύσεις μέχρι 31/5

Η προθεσμία για την υποβολή καταχωρίσεων ποσοτήτων προκειμένου να επιληφθούν οι συνδεδεμένες ενισχύσεις για το έτος 2023 παρατείνεται έως το τέλος του Μαΐου.

Το νέο καθεστώς πληρωμών από τον Οργανισμό Πληρωμών και Ελέγχου Κοινοτικών Ενισχύσεων Προς τους Παραγωγούς (ΟΠΕΚΕΠΕ) προκαλεί ανησυχία σε πολλούς παραγωγούς. Με την προθεσμία να πλησιάζει, οι ανακοινώσεις περί ανοιχτής εφαρμογής καταχωρίσεων ποσοτήτων είναι κρίσιμες.

Συγκεκριμένα, η Παράταση προθεσμίας ανοίγματος της εφαρμογής ισχύει για πολλές καλλιέργειες, μεταξύ των οποίων η βιομηχανική τομάτα, τα πορτοκάλια, οι σπόροι, το ρύζι, η κορινθιακή σταφίδα, ο αραβόσιτος και πολλές άλλες. Οι παραγωγοί έχουν μέχρι το τέλος του μήνα για να δράσουν και να εξασφαλίσουν την δικαίωση των ενισχύσεων που τους αναλογούν.

Ωστόσο, ο ΟΠΕΚΕΠΕ επισημαίνει τη σημασία της έγκαιρης και σωστής υποβολής των καταχωρίσεων, αναφέροντας περιπτώσεις όπου φορείς και παραγωγοί δεν έλαβαν τις ενισχύσεις λόγω καθυστερημένης δράσης.

Για περισσότερες πληροφορίες και υποβολή καταχωρίσεων, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να απευθυνθούν στην εφαρμογή μέσω του συνδέσμου: https://osdeopekepe.dikaiomata.gr/CoupledRegimes/#/login.

Μεγαλύτερες αυξήσεις στο Ελαιόλαδο προβλέπουν οι αναλυτές στο μέλλον


 

Κρίση στην Παραγωγή Ελαιολάδου: Η Κλιματική Αλλαγή Ρίχνει Την Αγορά στο Κόκκινο

Ο χαρακτηρισμός του Όμηρου για το ελαιόλαδο ως «υγρό χρυσό» τελικά αποδεικνύεται περισσότερο προφητικός από ποτέ, καθώς η κλιματική αλλαγή σκορπά αναταράξεις στην παραγωγή και τις τιμές, προκαλώντας ακόμα και εγκληματικές δραστηριότητες.

Οι πρόσφατες εξελίξεις στην αγορά του ελαιολάδου αφήνουν τους καταναλωτές και τους παραγωγούς σε σοκ. Από την έλλειψη σε κύριες περιοχές παραγωγής έως την αύξηση των εγκληματικών δραστηριοτήτων, η αγορά αντιμετωπίζει μια από τις μεγαλύτερες κρίσεις της τελευταίας δεκαετίας.

Οι ακραίες καιρικές συνθήκες που προκαλεί η κλιματική αλλαγή έχουν πλήξει σημαντικά την παραγωγή ελαιολάδου στη Νότια Ευρώπη, με την Ισπανία, την Ιταλία και την Ελλάδα να αντιμετωπίζουν μείωση της παραγωγής. Στην περίπτωση της Ισπανίας, η μείωση ανέρχεται σε εκατομμύρια τόνους, δημιουργώντας ένα κενό στην αγορά που επιδεινώνει την κατάσταση.

Η κλιματική αλλαγή είναι ο κύριος παράγοντας πίσω από αυτήν την κρίση. Οι ανατροφοδοτούμενοι κύκλοι ξηρασίας και υπερβολικής ζέστης στις περιοχές παραγωγής έχουν δημιουργήσει αβεβαιότητα για την επόμενη σοδειά, ενώ η αύξηση των κλοπών και της εγκληματικότητας αποτελεί ένα άλλο ανησυχητικό αποτέλεσμα αυτής της κρίσης.

Οι τιμές του ελαιολάδου έχουν αναρριχηθεί σε ασύλληπτα ύψη, με τις προβλέψεις να δείχνουν ότι μπορεί να υπάρξουν ακόμα μεγαλύτερες αυξήσεις στο μέλλον. Αυτό δημιουργεί προβλήματα για τους καταναλωτές και τους παραγωγούς, με τους πρώτους να ανησυχούν για την ποιότητα και την ασφάλεια των προϊόντων και τους δεύτερους να αντιμετωπίζουν οικονομικές δυσκολίες λόγω της μείωσης της παραγωγής.

Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι η κλιματική αλλαγή θα συνεχίσει να επηρεάζει αρνητικά την παραγωγή τροφίμων, με τις επιπτώσεις να είναι ιδιαίτερα αισθητές στην Νότια Ευρώπη. Η ανάγκη για αποτελεσματικές δράσεις για την αντιμετώπιση αυτής της κρίσης γίνεται ολοένα και πιο επείγουσα, καθώς η κλιματική αλλαγή συνεχίζει να προκαλεί καταστροφικές συνέπειες σε ολόκληρο τον πλανήτη.

Με πληροφοριες απο το ot.gr