Ο δάκος αποτελεί μακράν το πιο επιζήμιο έντομο στην ελληνική γεωργία, και σίγουρα προκαλεί μεγάλες ζημιές στις οικονομίες όλων των μεσογειακών χωρών. Η επιστημονική του ονομασία είναι Bactrocera oleae, και πρόκειται για ένα δίπτερο έντομο που μοιάζει με τη γνωστή οικιακή μύγα, αλλά έχει μικρότερο μέγεθος. Αν και η ζημιά έχει ξεκινήσει πολύ νωρίτερα κάθε χρόνο, στη χώρα μας γίνεται αντιληπτή ακόμα και στους μη ειδικούς περίπου το Σεπτέμβριο – Οκτώβριο, καθώς τότε λόγω ευνοϊκών συνθηκών θερμοκρασίας και υγρασίας, οι πληθυσμοί έχουν φτάσει σε μεγάλα επίπεδα και πλέον οι πληγές είναι εμφανείς στις ελιές μας. 

Γενική φυσιολογία 

Ο δάκος είναι τόσο καταστρεπτικός γιατί είναι ένα πολύ δραστήριο και ευπροσάρμοστο έντομο. Είναι ικανό να πετάξει πάνω από 3 – 4 χιλιόμετρα, αναζητώντας τροφή και σύζευξη. Ένα θηλυκό έντομο γεννά περισσότερα από 200 αυγά, οπότε καταλαβαίνει κανείς το ρυθμό ανάπτυξης και προσβολής που μπορεί να έχει μια καλλιέργεια αν δεν ελεγχθεί νωρίς. Ο κύκλος ζωής του εντόμου διαρκεί περίπου 35 ημέρες (λιγότερες το καλοκαίρι και περισσότερες το φθινόπωρο). 

Όταν επικρατήσουν υψηλές θερµοκρασίες άνω των 35°C, οι πληθυσµοί του δάκου µειώνονται αρκετά, καθώς άλλα έντομα πεθαίνουν και άλλα εμφανίζουν στειρότητα. Το καλοκαίρι δηλαδή υπάρχει μια φυσιολογική πτώση στο ρυθμό ανάπτυξης, αλλά το φθινόπωρο οι πληθυσμοί αρχίζουν να αυξάνονται με πολύ μεγάλο ρυθμό σε κάποιες περιοχές. 

Ζημιές που προκαλεί ο δάκος

Ο Δάκος προσβάλλει τον καρπό της ελιάς. Η προνύμφη του Δάκου τρέφεται από το σαρκώδες τμήμα της ελιάς, ενώ το θηλυκό έντομο δημιουργεί πληγή πάνω στον καρπό όταν εναποθέτει το αυγό του. Η ζημιά είναι κατ’ αρχάς ποσοτική, καθώς έχουμε καρπόπτωση και μικρότερη παραγωγή. Στη συνέχεια, η ζημιά είναι και ποιοτική, καθώς αυξάνεται η οξύτητα του ελαιολάδου λόγω της δραστηριότητας των μυκήτων, ενώ οι βρώσιμες ποικιλίες καθίστανται ακατάλληλες καθώς έχουν πολύ εμφανείς στοές και πληγές. Τέλος, ο καρπός γίνεται εξαιρετικά ευάλωτος σε δευτερογενείς προσβολές (π.χ. γλοιοσπόριο). Τα ξηρικά δέντρα υποφέρουν κατά κανόνα λιγότερο.

Βιολογική καταπολέμηση του δάκου

Τα προηγούμενα χρόνια, η καταπολέμηση του δάκου γινόταν με συνεχείς ψεκασμούς από το Υπουργείο Γεωργίας και τους παραγωγούς με ισχυρά φάρμακα. Ως αποτέλεσμα, το έντομο έγινε πολύ πιο ανθεκτικό στα εντομοκτόνα, ενώ οι συνεχείς ψεκασμοί είχαν επιπτώσεις και στην τροφική αλυσίδα. Έτσι, τα τελευταία χρόνια κερδίζει έδαφος η προσπάθεια βιολογικής καταπολέμησης του δάκου ακόμα και σε ελαιώνες που δεν είναι πιστοποιημένοι για βιολογική καλλιέργεια, από τους Φορείς Πιστοποίησης. Υπάρχουν χιλιάδες ελαιώνες μικρής και πολύ μικρής έκτασης στη χώρα μας, όπου το ελαιόλαδο ή οι ελιές προορίζονται για οικιακή κατανάλωση από την οικογένεια του παραγωγού. Στις περισσότερες από αυτές τις περιπτώσεις, εφαρμόζεται βιολογική αντιμετώπιση του δάκου. 

Ξεκινάμε πάντα με προληπτικά μέτρα. Οι ελιές που έχουν πέσει στο έδαφος κατά τη συγκομιδή ή πιο πριν, αν δεν μαζευτούν και μείνουν εκεί έως την επόμενη χρονιά, είναι το τέλειο όχημα για το γρήγορο πολλαπλασιασμό του δάκου πολύ νωρίς. Ό,τι έχει απομείνει από τη συγκομιδή μας πρέπει να μαζευτεί σε σακούλες και να απομακρυνθεί άμεσα από το χωράφι, καθώς πιθανώς οι πεσμένες ελιές περιέχουν αυγά και προνύμφες του δάκου.

Στη συνέχεια, εκτιμούμε τον πληθυσμό του δάκου, και άρα την έκταση του προβλήματος με ειδικές παγίδες Mcphail. Ακολούθως, αναλόγως της έκτασης του προβλήματος και της ιδιαιτερότητας της περιοχής μας, μπορούμε να συζητήσουμε με τον τοπικό γεωπόνο την εφαρμογή συνδυαστικά δύο ή και τριών εκ των παρακάτω μεθόδων. Αν εφαρμόσουμε μόνο μία μέθοδο, πιθανότατα δεν θα περιορίσουμε την ανάπτυξη του πληθυσμού και άρα την οικονομική μας ζημία. Για παράδειγμα, κάποιοι βιολογικοί ελαιοκαλλιεργητές προσπαθούν πολύ νωρίς αρχικά με εντομοπαγίδες να περιορίσουν τον πληθυσμό του δάκου, ενώ στη συνέχεια με ψεκασμό με ζεόλιθο αποτρέπουν την επαφή των εντόμων που έχουν απομείνει με τον ελαιόκαρπο. Έτσι, με δύο συνδυαστικές κινήσεις, έχουν τις μικρότερες δυνατές απώλειες από το δάκο. 

Μέθοδοι βιολογικής καταπολέμησης δάκου

Α ) Παγίδες  

Υπάρχουν διαφόρων ειδών παγίδες. 

i) Υπάρχουν κατ’ αρχάς παγίδες που περιέχουν φερομόνες φύλλου. Οι ουσίες αυτές προσομοιάζουν τη φυσική σεξουαλική ορμόνη που παράγει το θηλυκό προκειμένου να θέλξει το αρσενικό. Τα αρσενικά (7 ημερών και πάνω) προσελκύονται στη σανίδα της παγίδας που περιέχει κόλλα και στη συνέχεια πεθαίνουν. Η ακτίνα δράσης τέτοιων παγίδων είναι μεγάλη, και μπορεί να φτάσει σε ορισμένες περιπτώσεις και τα 100 μέτρα. Παρόλα αυτά, σε χαμηλές θερμοκρασίες μειώνεται κατά κανόνα η αποτελεσματικότητά τους, καθώς απελευθερώνεται λιγότερη φερομόνη. Με τη δραστική μείωση του πληθυσμού των αρσενικών, επιτυγχάνεται επαρκής μείωση του πληθυσμού.  

ii) Εκτός από παγίδες με φερομόνες, υπάρχουν παγίδες χρώματος. Ιδιαίτερα το χρώμα που έχει ο καρπός της ελιάς έλκει σε μεγάλο βαθμό το δάκο, ο οποίος πλησιάζει την παγίδα και προσκολλάται στην κολλητική ουσία. 

iii) Ακόμη, υπάρχουν παγίδες τροφής, δηλαδή παγίδες που περιέχουν τροφή για το δάκο αναμεμειγμένη με εντομοκτόνο επαφής, το οποίο θανατώνει αμέσως το έντομο. Έχουν ακτίνα δράσης 20 με 30 μέτρα στις περισσότερες περιπτώσεις. 

iv) Υπάρχουν παγίδες που αποτελούν συνδυασμό των παραπάνω κατηγοριών, όπως πχ υφασμάτινες παγίδες που περιέχουν πυρεθρινοειδές εντοµοκτόνο (με άδεια χρήσης στη βιολογική γεωργία), και περιέχουν σαν προσελκυστική ουσία στερεή αµµωνία και φεροµόνη. 

Β ) Φυσικοί εχθροί του δάκου 

Υπάρχουν στη φύση διάφορα είδη ωφέλιμων εντόμων (παρασιτοειδή ή αρπακτικά) που προσβάλλουν το δάκο στα διάφορα στάδια του βιολογικού του κύκλου. Αυτά έχουν απομονωθεί σε χώρες του εξωτερικού, εκτρέφονται σε μεγάλους πληθυσμούς και πωλούνται σε ελαιοκαλλιεργητές που θέλουν μία φυσική λύση στο πρόβλημα του δάκου. Παρόλο που τα ωφέλιμα έντομα δε φαίνεται να μειώνουν τους πληθυσμούς του δάκου αρκετά, μπορούν να μετριάσουν κάπως τις οικονομικές επιπτώσεις, ιδιαίτερα αν εφαρμοστούν στο κατάλληλο χρονικό στάδιο. 

Αν και κάθε περίπτωση είναι ξεχωριστή, θα λέγαμε πως κατά μέσο όρο οι φυσικοί εχθροί του δάκου μπορούν να περιορίσουν τον πληθυσμό του κατά 20%, οπότε η μέθοδος αυτή θα πρέπει σίγουρα να συνδυαστεί και με άλλες μεθόδους (παγίδες ή ψεκασμούς). Χρειάζονται όμως γενικά οικονομίες κλίμακος και η μέθοδος αυτή αποδίδει σε μεγάλους ελαιώνες. 

Σε πολύ μικρούς ελαιώνες μπορεί να είναι αρκετά δαπανηρή και χρονοβόρα η έρευνα για το ποιο φυσικό εχθρό να επιλέξουμε, για την αγορά του, την απελευθέρωσή του εντός του ελαιώνα και τη συνεχή μέτρηση των αποτελεσμάτων.  

Γ ) Ψεκασμός με καολίνη 

Ο καολίνης είναι φυσικό ορυκτό. Όταν ψεκάζουμε τον καρπό με καολίνη, δημιουργούμε ένα απωθητικό για το έντομο περιβάλλον, χωρίς παράλληλα να επηρεάζεται η ποιότητα του καρπού. Ο ψεκασμός με καολίνη απωθεί το έντομο από το να εναποθέσει τα αυγά του και να τραφεί από τον καρπό της ελιάς. Υπάρχουν στο εμπόριο σκευάσματα καολίνη σε σκόνη πολύ υψηλής καθαρότητας, και είναι πολύ οικονομικά.

Δυστυχώς όμως ένας ψεκασμός ποτέ δεν είναι αρκετός και χρειάζονται αρκετοί ψεκασμοί (ρωτήστε τον τοπικό αδειούχο γεωπόνο της περιοχής σας). 

Δ ) Ψεκασμός με ζεόλιθο 

Ο ζεόλιθος είναι (όπως και ο καολίνης) ένα φυσικό ορυκτό προϊόν, το οποίο αν ψεκαστεί πάνω στον καρπό, δημιουργεί ένα μη φιλικό για το έντομο περιβάλλον. Συνήθως απαιτούνται τουλάχιστον τρεις ψεκασμοί κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. 

Ο ψεκασμός με ζεόλιθο έχει και άλλα πλεονεκτήματα για την καλλιέργεια, καθώς όταν ξεπλυθεί και φτάσει στο έδαφος, δρα ως εδαφοβελτιωτικό (αυξάνει τη γονιμότητα του εδάφους και την ικανότητα συγκράτησης νερού). Μπορεί ακόμη να μας προστατέψει και από έναν πρόωρο παγετό. Τέλος, ο ψεκασμός με ζεόλιθο προστατεύει από ηλιακά εγκαύματα. 

Ε ) Ψεκασμός με βιολογικά εντομοκτόνα 

Όπως η φυσική πύρεθρος. Η φυσική πύρεθρος δεν αφήνει υπολείμματα στο περιβάλλον, και συνήθως μπορούμε να συγκομίσουμε 3 – 4 ημέρες μετά την τελευταία εφαρμογή (ρωτήστε τον τοπικό σας αδειούχο γεωπόνο). 

Οι τρεις τελευταίες μέθοδοι (ψεκασμοί με φυσικά ορυκτά και βιολογικά εντομοκτόνα) έχουν μεγάλη χρησιμότητα σε πολύ μικρούς και μικρούς ελαιώνες, που συναντάμε παντού στην Ελλάδα. Για όσους καλλιεργητές δε μπορούν να βρουν μεγάλες δεξαμενές των 500 λίτρων, οι οποίες μεταφέρονται εντός του ελαιώνα πάνω σε τρακτέρ, υπάρχουν ψεκαστήρες πλάτης οι οποίοι θα σας βοηθήσουν να ψεκάσετε εύκολα και αποτελεσματικά 30 – 50 δέντρα. 

Προστασία και ασφάλεια κατά την εφαρμογή ψεκασμών και τοποθέτηση παγίδων 

Αν και τα φυσικά ορυκτά θεωρούνται ασφαλή, εξακολουθούν να είναι επικίνδυνα για τον άνθρωπο όταν εμφανίζονται σε υψηλές συγκεντρώσεις. Πρέπει να προσέχουμε ιδιαίτερα την προστασία του δέρματος και των ματιών μας κατά τους ψεκασμούς αυτούς.

Επίσης, διαβάζουμε πάντα την ετικέτα του προϊόντος και στη συνέχεια, μετράμε, ζυγίζουμε και εφαρμόζουμε προσεκτικά. Είναι αυτονόητο ότι αποφεύγουμε τον ψεκασμό σε μία ημέρα με έντονο αέρα, καθώς έτσι το μεγαλύτερο μέρος της ουσίας δεν θα καταλήξει στο επιθυμητό σημείο.

Πηγή – wikifarmer.com

Ο Ιούλιος είναι ένας από τους πιο ζεστούς μήνες του χρόνου, και η φύτευση συγκεκριμένων φυτών μπορεί να αποδειχθεί ιδιαίτερα επωφελής.

Αν ψάχνετε τι να φυτέψετε τον Ιούλιο για να βελτιώσετε τον κήπο ή το μπαλκόνι σας, εδώ θα βρείτε έναν πλήρη οδηγό με χρήσιμες συμβουλές για λαχανικά, βότανα και λουλούδια που ευδοκιμούν αυτή την εποχή.

Λαχανικά

Ντομάτες: Οι ντομάτες είναι μια εξαιρετική επιλογή για τον Ιούλιο. Επιλέξτε ανθεκτικές ποικιλίες και φυτέψτε τις σε καλά αεριζόμενα σημεία με άφθονο ήλιο. Μην ξεχνάτε να ποτίζετε τακτικά και να προσθέτετε λίπασμα.

Πιπεριές: Οι πιπεριές είναι ιδανικές για φύτευση αυτή την εποχή. Χρειάζονται ζέστη και ήλιο για να αναπτυχθούν σωστά. Φυτέψτε τις σε ηλιόλουστα σημεία και ποτίστε συχνά για να διατηρήσετε την υγρασία του εδάφους.

Κολοκυθάκια: Τα κολοκυθάκια είναι εύκολα στην καλλιέργεια και αναπτύσσονται γρήγορα. Φυτέψτε τα σε γλάστρες ή στον κήπο και ποτίστε τακτικά. Είναι σημαντικό να διατηρείτε το έδαφος υγρό.

Αγγούρια: Τα αγγούρια ευδοκιμούν σε ζεστά κλίματα και χρειάζονται αρκετό νερό. Φυτέψτε τα σε ηλιόλουστα μέρη και διασφαλίστε ότι το έδαφος παραμένει υγρό.

Βότανα

Βασιλικός: Ο βασιλικός είναι ένα από τα πιο αγαπημένα βότανα και αναπτύσσεται εξαιρετικά το καλοκαίρι. Φυτέψτε τον σε γλάστρες ή παρτέρια και ποτίστε τακτικά για να διατηρήσετε την υγρασία του εδάφους.

Δυόσμος: Ο δυόσμος είναι ιδανικός για φύτευση σε ηλιόλουστα ή μερικώς σκιερά μέρη. Αναπτύσσεται γρήγορα και απαιτεί συχνό πότισμα. Φυτέψτε τον σε γλάστρες για να ελέγχετε καλύτερα την ανάπτυξή του.

Λουλούδια

Κατιφέδες: Οι κατιφέδες είναι ανθεκτικά λουλούδια που ανθίζουν όλο το καλοκαίρι. Φυτέψτε τους σε παρτέρια ή γλάστρες και ποτίστε τακτικά. Είναι ιδανικοί για να προσθέσετε χρώμα στον κήπο ή το μπαλκόνι σας.

Πετούνιες: Οι πετούνιες είναι δημοφιλή καλοκαιρινά λουλούδια που ανθίζουν σε ποικιλία χρωμάτων. Φυτέψτε τις σε καλά αεριζόμενα σημεία και ποτίστε τακτικά για να διατηρήσετε την ανθοφορία τους.

Συμβουλές Φροντίδας

Πότισμα: Το πότισμα είναι κρίσιμο τον Ιούλιο, καθώς οι υψηλές θερμοκρασίες μπορούν να ξηράνουν το έδαφος γρήγορα. Ποτίστε τα φυτά σας νωρίς το πρωί ή αργά το απόγευμα για να ελαχιστοποιήσετε την εξάτμιση.

Λίπανση: Η λίπανση βοηθά στην ανάπτυξη των φυτών και την παραγωγή πλούσιων καρπών και λουλουδιών. Χρησιμοποιήστε οργανικά λιπάσματα για καλύτερα αποτελέσματα.

Σκίαση: Προστατέψτε τα φυτά σας από τις ακραίες θερμοκρασίες χρησιμοποιώντας σκιάδια ή τοποθετώντας γλάστρες σε σκιερά μέρη κατά τη διάρκεια των πιο ζεστών ωρών της ημέρας.

Κάλυψη Εδάφους: Χρησιμοποιήστε οργανικά υλικά, όπως άχυρο ή φύλλα, για να καλύψετε το έδαφος και να διατηρήσετε την υγρασία.

Η φύτευση τον Ιούλιο μπορεί να είναι απολαυστική και παραγωγική, με τα σωστά φυτά να προσφέρουν πλούσια συγκομιδή και όμορφη ανθοφορία. Ακολουθήστε τις παραπάνω συμβουλές και κάντε τον κήπο ή το μπαλκόνι σας να ανθίσει. Μοιραστείτε τις εμπειρίες σας και τα αποτελέσματα από τις φυτεύσεις σας στα σχόλια!

Για περισσότερα Νέα και ειδήσεις επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr

Δύο σοδειές τον χρόνο -μία τον Μάρτιο και μία τον Αύγουστο- πέτυχαν τα αμπέλια με τα ημιδιαφανή φωτοβολταϊκά στο πιλοτικό θερμοκήπιο που βρίσκεται στον αμπελώνα της εταιρείας «Τσάνταλης Α.Ε.», κοντά στη Νέα Καλλικράτεια Χαλκιδικής.

Τα ημιδιαφανή φωτοβολταϊκά, που εγκατέστησε η εταιρεία «BriteSolar» . Είναι σαν τα κοινά φωτοβολταϊκά στοιχεία που βρίσκονται εγκατεστημένα σε τεράστιες εκτάσεις σε όλη τη χώρα . Ωστόσο το κελί των φωτοβολταϊκών στοιχείων ενσωματώνεται σε έναν μεγαλύτερο φορέα

Κατασκευασμένο από ειδικό υλικό, με ιδιαιτερότητες και με συγκεκριμένες ιδιότητες . Το οποίο επιτρέπει να περάσουν συγκεκριμένα τμήματα της ηλιακής ακτινοβολίας που είναι ωφέλιμα για τα φυτά που βρίσκονται από κάτω.

Ο Δρ Χημικός Μηχανικός Γεώργιος Καραγιαννάκης . Κύριος ερευνητής στο Ινστιτούτο Χημικών Διεργασιών και Ενεργειακών Πόρων του ΕΚΕΤΑ, εξήγησε . Μιλώντας στο ΑΠΕ – ΜΠΕ ότι με τον τρόπο αυτό . Οι καλλιέργειες λαμβάνουν το φως που απαιτείται για τις φωτοσυνθετικές διεργασίες και λειτουργίες, ενώ διασφαλίζονται σταθερές συνθήκες θερμοκρασίας και παράγεται ταυτόχρονα και ηλεκτρική ενέργεια από τα φωτοβολταϊκά.

«Επιπλέον, τα φυτά προστατεύονται από τα έντονα καιρικά φαινόμενα, αφού τα φωτοβολταϊκά παρεμβάλλονται μεταξύ του καιρού και του εδάφους»

Σύμφωνα με τον ίδιο . Το συγκεκριμένο ημιδιαφανές υλικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε ως οροφή σε ανοιχτές αγροτικές καλλιέργειες, δέντρων, κηπευτικών και άλλων φυτών είτε ως τμήμα των θερμοκηπίων . Παρόμοια πιλοτική εφαρμογή υπάρχει και σε αμπελώνα στην περιοχή της Αρναίας . Ενώ αντίστοιχα παραδείγματα υπάρχουν και σε χώρες της Κεντρικής Ευρώπης.

Η συγκεκριμένη πρακτική αναδεικνύεται μέσα από το έργο «SolarHub», με τίτλο «A Greek-Turkish Solar Energy Excellence Hub to Advance European Green Deal» («Eλληνοτουρκικός Κόμβος Αριστείας Τεχνολογιών Ηλιακής Ενέργειας για την προώθηση της Ευρωπαϊκής Πράσινης Συμφωνίας»), που συγχρηματοδοτείται από το Ευρωπαϊκό Πρόγραμμα Πλαίσιο Horizon Europe (HORIZON).

Η υπεύθυνη ευρωπαϊκών προγραμμάτων του Περιφερειακού Ταμείου Ανάπτυξης Κεντρικής Μακεδονίας, Χρυσάνθη Κισκίνη, επισήμανε στο ΑΠΕ – ΜΠΕ ότι το έργο έχει ως στόχο να ενισχύσει τις διασυνδέσεις μεταξύ πέντε ελληνικών και τουρκικών καινοτομιών στον τομέα της ηλιακής ενέργειας και να τις επεκτείνει σε ένα ενιαίο, υβριδικό, διασυνοριακό και διασυνδεδεμένο κόμβο αριστείας τεχνολογιών που βασίζονται στην ηλιακή ενέργεια, με έμφαση στη γεωργία.

Παράλληλα ανέφερε ότι στο σχήμα συμμετέχουν φορείς από την ακαδημαϊκή κοινότητα, όπως το ΕΚΕΤΑ για την Ελλάδα, επιχειρήσεις, δημόσιοι φορείς όπως το Περιφερειακό Ταμείο Ανάπτυξης και εκπρόσωποι ενεργειακών κοινοτήτων.

Σε ό,τι αφορά άλλες καλές πρακτικές που αναπτύσσονται και παρουσιάζονται μέσω του «SolarHub» ο κ. Καραγιαννάκης σημείωσε ότι και στην Τουρκία κατασκευάζονται φωτοβολταϊκά για αγροτικές καλλιέργειες, με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά όπως η δυνατότητα ρύθμισης της κλίσης τους ή η πρόβλεψη κενών μεταξύ τους ώστε να περνάει η ηλιακή ενέργεια στο φυτό. «Στόχος μας είναι η ανταλλαγή τεχνογνωσίας και η δημιουργία συνεργασιών στις ηλιακές τεχνολογίες με εφαρμογή κυρίως στην αγροδιατροφή. Μια τέτοια συνεργασία μεταξύ ελληνικών και τουρκικών οργανισμών είναι πολύ σημαντική, καθώς είμαστε γείτονες, έχουμε παρόμοιο κλίμα και οι κοινές δράσεις μπορούν να καλύψουν ενδεχόμενα κενά». πρόσθεσε.

• Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την εφαρμογή και τα οφέλη αυτής της καινοτόμου τεχνολογίας, επισκεφτείτε το e-agrotis.gr όπου θα βρείτε πλούσιο περιεχόμενο και ενημέρωση για τις τελευταίες εξελίξεις στην αγροτική παραγωγή.

ΠΗΓΗ: ΑΠΕ-ΜΠΕ

Το ύψος της συνδεδεμένης ενίσχυσης ανά επιλέξιμο τόνο γάλακτος παραγόμενου στα μικρά νησιά του Αιγαίου Πελάγους με προορισμό την παραγωγή παραδοσιακών τυριών και γιαούρτης, καθορίστηκε με υπουργική απόφαση.

Υπενθυμίζεται, πως το πρόγραμμα ενίσχυσης (ΣΜΑ) έχει προϋπολογισμό 15 εκατ. ευρώ, με τα 10,01 να πληρώνονται αρχές Ιουνίου.

Τα ποσά θα δοθούν ανά επιλέξιμο τόνο αγελαδινού, πρόβειου και αίγειου γάλακτος, παραγόμενου στα μικρά νησιά του Αιγαίου Πελάγους, που προορίζεται για την παραγωγή παραδοσιακών τυριών και γιαούρτη.

Σύμφωνα με την απόφαση, η οποία αναρτήθηκε στη διαύγεια, για το 2023, τα ποσά που θα δοθούν ανά επιλέξιμο τόνο αγελαδινού, πρόβειου και αίγειου γάλακτος, παραγόμενου στα μικρά νησιά του Αιγαίου Πελάγους, που προορίζεται για την παραγωγή παραδοσιακών τυριών και γιαούρτης, έχουν ως εξής:

α) σε 44,31 ευρώ ανά επιλέξιμο τόνο αγελαδινού γάλακτος,

β) σε 50,65 ευρώ ανά επιλέξιμο τόνο αίγειου γάλακτος,

γ) σε 69,64 ευρώ ανά επιλέξιμο τόνο πρόβειου γάλακτος.

Το συνολικό ποσό της ενίσχυσης ανέρχεται σε 4.337.000 ευρώ, εκ του οποίου το ποσό των 3.790.000 ευρώ καλύπτεται από ενωσιακή χρηματοδότηση και το ποσό των 547.000 ευρώ από εθνική χρηματοδότηση.

Η συγκομιδή φρούτων είναι μια εποχιακή δραστηριότητα που απαιτεί ακρίβεια και απαλότητα.

Η εταιρεία IAV, που αρχικά δραστηριοποιούνταν στη βιομηχανία αυτοκινήτων, τώρα φέρνει την τεχνολογία της στη γεωργία. Το ρομπότ συγκομιδής φράουλας της IAV χρησιμοποιεί κατοχυρωμένα ψαλίδια και ανεμιστήρες για να κόβει και να συλλέγει τις φράουλες χωρίς να τις καταστρέφει.

Αυτό το σύστημα είναι επίσης προσαρμόσιμο σε άλλα φυτά όπως ντομάτες και πιπεριές, παρέχοντας ευελιξία στους αγρότες.

Η ενσωμάτωση τεχνολογιών από τον τομέα της αυτοκίνησης στη γεωργία, όπως οι μικροσκοπικοί servo drives της Elmo Motion Control, επιτρέπει την ακριβή και σταθερή κίνηση του ρομπότ, βελτιώνοντας την αποδοτικότητα και την παραγωγικότητα.

Ο στόχος της IAV είναι να αυξήσει τον βαθμό ψηφιοποίησης, δικτύωσης και αυτοματοποίησης στις φάρμες, εξασφαλίζοντας την ασφάλεια και την εργονομία στις εργασίες.

• Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με καινοτόμες τεχνολογίες στη γεωργία και άλλα ενδιαφέροντα άρθρα, επισκεφτείτε το e-agrotis.gr.

Οι τιμές του σκληρού σιταριού συνεχίζουν να παρουσιάζουν διακυμάνσεις . Με τις τελευταίες πράξεις από τους μύλους να πραγματοποιούνται στα 30 λεπτά ανά κιλό . Ενώ οι ενώσεις κινούνται στα 29 λεπτά.

Για πολλούς, δεν θεωρείται τυχαίο πως η Φότζια κράτησε αυτή τη βδοµάδα την ίδια τιµή για τα ποιοτικά σιτάρια . Παρά τις αρχικές ενδείξεις για µια καλή χρονιά σε Καναδά και Τουρκία. Συγκεκριµένα. Η λίστα της 26ης Ιουνίου έβγαλε ξανά 337-342 ευρώ τιµή αποθήκευσης εµπόρου στην πρώτη ποιότητα . Δίχως να δίνει τιµή για τις υπόλοιπες ποιότητες.

Καθόλου τυχαία δεν θεωρείται επίσης και η συζήτηση για τα 25 λεπτά το κιλό στα Σ1 σιτάρια . Που άνοιξε κυρίως µέσα από διαρροές σε µέσα κοινωνικής δικτύωσης . Καθώς αυτές τις µέρες βαίνει προς ολοκλήρωση ο καθοδικός βηµατισµός στους δείκτες των αγροτικών εµπορευµάτων, µετά από ένα µήνα ξεπουλήµατος.

«Συνεχίζουµε να φιξάρουµε µε 29 λεπτά το κιλό για όποιον παραγωγό το θέλει, αλλά δεν το προτείνουµε, θα πάρουµε καλύτερη τιµή στη συνέχεια», επαναλαµβάνει ο πρόεδρος του ΑΣ Λιβαδειάς «Ο ΑΙΧΜΕΑΣ» Γιώργος Ανέστης. «Έχουµε µαζέψει 4.500 τόνους σκληρό και ετοιµαζόµαστε για διαγωνισµό µετά τις 15 Ιουλίου. Εκεί θα φανούν όλα», εξηγεί στην εφηµερίδα Agrenda.

• Για περισσότερες πληροφορίες και αναλύσεις σχετικά με την αγορά των σιτηρών και τις τρέχουσες τάσεις στον αγροτικό τομέα, επισκεφθείτε το e-agrotis.gr.

Παρόµοια άποψη µε τις Ενώσεις των παραγωγών φαίνεται να έχουν και οι µυλωνάδες. Σήµερα, οι µεγάλοι µύλοι στην Ελλάδα αγοράζουν το καλό σκληρό σιτάρι σε τιµή που µεταφράζεται στη τσέπη του παραγωγού στα 300 ευρώ ο τόνος, δηλαδή στρογγυλά 30 λεπτά, κρατώντας την ίδια στάση εδώ και 2 εβδοµάδες.

Το ελεύθερο εµπόριο είναι εκείνο που έχει αντίθετη άποψη για την εξέλιξη των τιµών.

Τα 25-26 λεπτά για την πρώτη ποιότητα, αντιστοιχούν σε µια τιµή εξαγωγής στα 290-300 ευρώ ο τόνος, όµως πραγµατικά γεννάται η απορία του πως όλες οι υπόλοιπες χώρες (Ισπανία, Γαλλία και Τουρκία) καταφέρνουν να κλείνουν συµβόλαια παράδοσης στην Ιταλία στα 310-330 ευρώ ο τόνος – λιµάνι τους – και εµείς όχι.

Πηγή Agronews.gr

Η Τράπεζα Πειραιώς ανακοινώνει ότι ο δείκτης αγροτικών προϊόντων σημείωσε σημαντική πτώση, αντανακλώντας την μικτή εικόνα στην αγορά. Η μείωση αυτή δημιουργεί ανησυχία στους παραγωγούς και τους επενδυτές, καθώς επηρεάζει τις τιμές και τη ζήτηση των προϊόντων.

Αυξημένη διάθεση για ανάληψη ρίσκου επικράτησε στην παγκόσμια επενδυτική κοινότητα σε μηνιαίο επίπεδο, σύμφωνα με την Τράπεζα Πειραιώς, με τις μετοχικές αγορές να καταγράφουν κέρδη, καθώς η εικόνα της οικονομίας των ΗΠΑ παραμένει γενικά καλή, παρά τη συγκράτηση των πρόδρομων δεικτών και τις λιγότερο ευνοϊκές συνθήκες στην αγορά εργασίας.

Στην Ευρωζώνη, η αγορά εργασίας εμφάνισε καλύτερη εικόνα, ενώ ελαφρά υψηλότερα κινήθηκε ο πληθωρισμός, παραμένοντας κοντά στον στόχο της ΕΚΤ, με την τελευταία να προβαίνει στην πρώτη μείωση των επιτοκίων για το 2024. Μέσα σε αυτό το περιβάλλον, οι αποδόσεις της 2ετίας και της 10ετίας υποχώρησαν, ενώ αντίθετα το δολάριο ενισχύθηκε, περιορίζοντας σημαντικά τις αποδόσεις των εμπορευμάτων. Εξαίρεση αποτέλεσε ο δείκτης ενέργειας, που ενισχύθηκε λόγω της συνέχισης της γεωπολιτικής αβεβαιότητας.

Το θετικό κλίμα στις διεθνείς κεφαλαιαγορές δεν φάνηκε να επηρεάζει τον δείκτη των αγροτικών προϊόντων που υποχώρησε σημαντικά  

Ενώ μεικτή εικόνα παρουσίασαν οι επιμέρους αποδόσεις των αγροτικών προϊόντων. Τις μεγαλύτερες απώλειες σημείωσαν οι τιμές του σιταριού, του βαμβακιού, του καλαμποκιού, του χυμού πορτοκαλιού και της σόγιας .

Ενώ θετικά κινήθηκαν οι τιμές στη ζάχαρη, στα βοοειδή και στο ρύζι. Σύμφωνα με τον ΝΟΑΑ, οι προβλέψεις για το EL-Ninio εκτιμώνται ηπιότερες, με την πιθανότητα το La-Ninia να αναπτυχθεί κατά την περίοδο Ιουλίου-Σεπτεμβρίου (65% πιθανότητα) και να παραμείνει την περίοδο Νοεμβρίου- Ιανουαρίου με αυξημένη πιθανότητα (85%).

Για το σιτάρι, ο μετριασμός των ανησυχιών για τυχόν ελλείψεις ρωσικού χειμερινού σιταριού πιθανά να έχει αρνητική επίδραση στην τιμή του. Η ενίσχυση της κατανάλωσης καλαμποκιού αναμένεται να αυξήσει την τιμή του, όπως και οι πιθανές παραγωγικές απώλειες εξαιτίας δυσμενών καιρικών συνθηκών. Για τη σόγια, είναι πιθανή μια ανάκαμψη των τιμών από το χαμηλό του 2020 λόγω περιορισμού των καλλιεργήσιμων εκτάσεων.

Η μειωμένη παραγωγή σε σχέση με τη ζήτηση αναμένεται να λειτουργήσει θετικά στην τιμή της ζάχαρης. Για τον χυμό πορτοκαλιού, οι ανησυχίες για την μειωμένη καταναλωτική ζήτηση δύναται να περιορίσουν την τιμή του. Η τρέχουσα αδυναμία στη ζήτηση βαμβακιού, λαμβανομένης και της έκθεσης των εβδομαδιαίων πωλήσεων στην Κίνα, αναμένεται να επιδράσει αρνητικά στην τιμή του.

Η μη επαναδιαπραγμάτευση στους υφιστάμενους περιορισμούς στις εξαγωγές ρυζιού από την Ινδία αναμένεται να συνεχίσει να λειτουργεί υποστηρικτικά της τιμής του.

• Για περισσότερες πληροφορίες και αναλύσεις σχετικά με την αγροτική οικονομία και τις τρέχουσες τάσεις στην αγορά, επισκεφθείτε το e-agrotis.gr.

Πτωτική κίνηση σε μηνιαίο επίπεδο, κατέγραψε ο δείκτης των αγροτικών προϊόντων (-8,94%), με τον δείκτη των εμπορευμάτων, όμως, να σημειώνει λιγότερες απώλειες (-0,74%). Ως πιθανοί λόγοι της παραπάνω διαφοροποίησης μπορεί να αναφερθούν η υπερβάλλουσα προσφορά σε σχέση με τη ζήτηση, καθώς και η δυναμική του δολαρίου που εξακολουθεί να δείχνει σημάδια ανθεκτικότητας. Επιπλέον, οι ανησυχίες για τον κίνδυνο αποπληθωρισμού στην Κίνα, αλλά και για τη δυνατότητα διατήρησης, μεσοπρόθεσμα, ενός ισχυρού ρυθμού ανάπτυξης στη χώρα παραμένουν στο επενδυτικό επίκεντρο, με την τεχνική εικόνα του δείκτη να έχει επιδεινωθεί σε σχετικά αρνητική.
Το Δελτίο Τιμών Αγροτικών Προϊόντων, το οποίο υλοποιείται, για τον Αγροτικό Τομέα της Τράπεζας Πειραιώς από τη Μονάδα Οικονομικής Ανάλυσης & Επενδυτικής Στρατηγικής, απευθύνεται σε εξαιρετικά ευρύ κοινό, που δραστηριοποιείται στον αγροδιατροφικό τομέα.
Επισυνάπτεται το 6ο Δελτίο Τιμών Αγροτικών Προϊόντων για το 2024, της Πειραιώς.

Πηγή insider.gr

Η παρατεταμένη ξηρασία έχει σοβαρές επιπτώσεις στην ελληνική παραγωγή, προκαλώντας μειώσεις στις αποδόσεις των καλλιεργειών και αυξήσεις στις τιμές των προϊόντων. Οι αγρότες βρίσκονται αντιμέτωποι με πρωτοφανείς προκλήσεις, καθώς οι καιρικές συνθήκες δυσχεραίνουν τη διαχείριση των καλλιεργειών και την εξασφάλιση επαρκούς παραγωγής.

Οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής είναι ήδη ορατές σε αρκετές περιοχές της Ελλάδας, με ακραία φαινόμενα να έχουν πλήξει τον αγροτικό κλάδο

Η αυξανόμενη ζέστη και η ανομβρία ανησυχούν τους αγρότες σε όλη την Ευρώπη και την Ελλάδα καθώς πλήττουν όλο και πιο έντονα την αγροτική παραγωγή. Στην Ελλάδα οι ακραίες καιρικές συνθήκες μείωσαν τις αποδόσεις των καλλιεργειών, ενώ τροφοδότησαν με ασθένειες, που βλάπτουν την ποιότητα φρούτων και λαχανικών. Την ίδια ώρα η μείωση της εγχώριας παραγωγής λόγω κλιματικής κρίσης τροφοδοτεί την ακρίβεια και οδηγεί σε ακόμα υψηλότερες τιμές, με ό,τι αυτό συνεπάγεται για τους καταναλωτές που ήδη βλέπουν συνεχώς νέες αυξήσεις σε πολλά προϊόντα.

Στην Εκθεση για τις Επιπτώσεις της Κλιματικής Αλλαγής της Τράπεζας της Ελλάδος αναφέρεται ότι η μέση θερμοκρασία μέχρι τα μέσα του αιώνα θα ανέβει έως και 2 βαθμούς. Μάλιστα, μετά το 2060, η αύξηση στη μέση θερμοκρασία εκτιμάται ότι θα κυμανθεί μεταξύ 2 και 5 βαθμών περίπου. Η ενίσχυση της ξηρασίας θα έχει ως αποτέλεσμα τη μετάπτωση του κλίματος στη χώρα μας, με αποτέλεσμα περίπου το 40%, ιδίως τα ανατολικά και νότια τμήματα της χώρας, να κινδυνεύει να ερημοποιηθεί, με ό,τι αυτό σημαίνει και για την αγροτική παραγωγή.

Οι επιπτώσεις πάντως της κλιματικής αλλαγής είναι ήδη ορατές σε αρκετές περιοχές της Ελλάδας

Με ακραία φαινόμενα να έχουν πλήξει τον αγροτικό κλάδο – λόγω της ξηρασίας η παραγωγή ελαιολάδου στη χώρα πέρυσι ήταν ελλειμματική . Όπως και η παραγωγή σε φρούτα και λαχανικά. Την ίδια στιγμή, σύμφωνα με τους παραγωγούς, καταγράφεται τάση μείωσης της απόδοσης στις καλλιέργειες σιταριού κατά 2,5%-5%, ενώ ανάλογη είναι η εικόνα στο κριθάρι με ετήσια τάση μείωσης κατά 2,5%-5% σε Θεσσαλία, Στερεά και Δυτική Ελλάδα. Εκθεση εκτίμησης του κλιματικού κινδύνου στην Ευρώπη από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Περιβάλλοντος (European Environment Agency) μιλά για ραγδαία επιδείνωση σε κάποιες περιοχές στην Ελλάδα και δεν αποκλείει να «στεγνώσουν» τα αρδευτικά κανάλια και οι γεωτρήσεις.

Διάσκεψη. Η ξηρασία και η ανησυχία που προκαλεί για το μέλλον κινητοποίησαν τη Διάσκεψη των Παράκτιων Περιφερειακών Περιοχών της Ευρώπης – CPMR (Ελλάδα, Αλβανία, Κύπρος, Ισπανία, Γαλλία, Ιταλία, Μάλτα και Μαρόκο), η οποία έστειλε κοινή επιστολή προς τους ευρωπαίους επιτρόπους, προκειμένου να μεριμνήσουν ώστε να δώσουν περισσότερους πόρους σε περιβαλλοντικά θέματα. Οπως αναφέρεται, μεταξύ άλλων, στην επιστολή, η συλλογική ανησυχία περιστρέφεται γύρω από την κατάσταση της ακραίας ξηρασίας που πλήττει τα εδάφη, η οποία επιδεινώνεται. Επιπλέον, οι εποχικές προβλέψεις δείχνουν ότι το καλοκαίρι του 2024 θα είναι θερμότερο, θέτοντας σημαντικές προκλήσεις για τους υδάτινους πόρους.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, ερημοποίηση έχουμε όταν μια περιοχή διαθέτει λίγο νερό και το έδαφός της έχει χάσει τα θρεπτικά του συστατικά, με αποτέλεσμα να μην μπορούμε να καλλιεργήσουμε. Στην Ελλάδα συμβαίνει ήδη αυτό καθώς υπάρχουν περιοχές το νερό των οποίων σήμερα δεν επαρκεί για την κάλυψη των αναγκών. Η γη που χρησιμοποιείται από τον αγροτικό τομέα στην Ευρωπαϊκή Ενωση αντιστοιχεί περίπου στο 38% της συνολικής έκτασης της Ευρώπης και είναι κατανεμημένη σε περίπου 10,3 εκατομμύρια αγροκτήματα.

Το μερίδιο της γεωργικής γης που αρδεύεται ανέρχεται στο 6% περίπου και βρίσκεται κυρίως σε χώρες της Νότιας Ευρώπης. Σε αυτές τις χώρες, συμπεριλαμβανομένης και της Ελλάδας, το 80% του διαθέσιμου νερού χρησιμοποιείται για τις ανάγκες της γεωργικής παραγωγής. Στην Ελλάδα, οι μεγαλύτερες ποσότητες νερού που χρησιμοποιούνται έρχονται από το υπέδαφος, με ξηρότερες περιοχές της χώρας να είναι η Νοτιοανατολική Ελλάδα και τα νησιά, ενώ άνω του 30% των εδαφών της Θεσσαλίας έχει ερημοποιηθεί ή βρίσκεται σε σοβαρό κίνδυνο ερημοποίησης.

Πηγή tanea.gr