Η αγορά του λεμονιού διέρχεται δύσκολη περίοδο με τις τιμές να κατρακυλούν στα 35 λεπτά το κιλό, από τα 50 λεπτά του περασμένου Δεκεμβρίου. Ταυτόχρονα, ο χυμός πορτοκαλιού εμφανίζει αξιοσημείωτη πτώση αξίας της τάξης του 40%, επηρεάζοντας τα σχέδια της βιομηχανίας χυμού και συμπιέζοντας περαιτέρω το λεμόνι, καθώς δεν προκύπτει φέτος εναλλακτική διέξοδος για χυμοποίηση.
Το Λεμόνι: Από τα 50 στα 35 λεπτά
Σύμφωνα με ανθρώπους της αγοράς, η τιμή πώλησης του λεμονιού μειώθηκε:
- Δεκέμβριος 2024: ~50 λεπτά/κιλό
- Ιανουάριος 2025: ~45 λεπτά/κιλό
- Φεβρουάριος 2025: ~35 λεπτά/κιλό
Οι παράγοντες που συνέβαλαν:
- Ποιοτικά προβλήματα (λ.χ. τετράνυχος, ζέστη)
- Συσκευαστήρια που επιλέγουν να μην ασχοληθούν με λεμονόχυμο φέτος, προτιμώντας το χυμό πορτοκαλιού
“Οι εταιρείες φέτος δεν θα αφιερώσουν χώρο και χρόνο στο λεμόνι, επιλέγοντας το πορτοκάλι,” αναφέρουν πηγές της αγοράς.
Η Κατακόρυφη Πτώση στο Χυμό Πορτοκαλιού
Ενώ ο χυμός πορτοκαλιού εμφανιζόταν αρχικά πιο ελκυστικός (πχ. στα 18 με 20 λεπτά/κιλό), η διεθνής αγορά βίωσε απότομη υποχώρηση ~40% μέσα σε 20 μέρες, πλησιάζοντας τα επίπεδα των αρχών 2024.
- Πιθανότατα, η βιομηχανία χυμού επέλεξε να μη δεσμευτεί σε υψηλές τιμές και υποχώρησε από τα 20 λεπτά, συμπαρασύροντας την γενικότερη ζήτηση.
Λεμονοπαραγωγοί σε Δυσχερή Θέση
Με τις βιομηχανίες να αποφεύγουν τον χυμό λεμονιού:
- Εναλλακτική για αδιάθετα λεμόνια εξαντλείται.
- Το κόστος παραγωγής παραμένει υψηλό, ειδικά για φυτοπροστασία, συσκευασία και εργατικά.
- Η τιμή αγοράς στα 35 λεπτά/κιλό δεν καλύπτει πάντα τα έξοδα των παραγωγών, πολλοί από τους οποίους έχουν υποστεί ζημιές λόγω ποιοτικών προβλημάτων.
Ποικιλίες & Συγκομιδή
- Αυτές τις εβδομάδες ολοκληρώνεται η συγκομιδή του Μαγληνού λεμονιού, για να πάρουν σειρά τα όψιμα Καρυστινό και Santa Teressa.
- Σύμφωνα με στοιχεία, οι εξαγωγές λεμονιού από την 1η Οκτωβρίου 2024 ανέρχονται σε 5.059 τόνους, ενισχυμένες κατά 53,9% σε σχέση με πέρσι.
Πλαίσιο Ανταγωνισμού & Ανησυχίες
Η δυναμική εισαγωγών λεμονιών από τρίτες χώρες πιέζει επιπρόσθετα τις τιμές. Παράλληλα, παραμένει διαχρονικό αίτημα των Ελλήνων (και ευρύτερα των Ευρωπαίων) παραγωγών να υπάρξει «μέτωπο» στην Ε.Ε. για τον έλεγχο των αθρόων εισαγωγών από εκτός Ε.Ε. προέλευση.
«Αν δεν υπάρξει ευρωπαϊκό μέτωπο κατά των αθρόων εισαγωγών εξωκοινοτικών εσπεριδοειδών, θα έχουμε θέμα επιβίωσης,» τονίζουν οι παραγωγοί.
Η φετινή χρονιά κρίνεται δύσκολη τόσο για το επιτραπέζιο λεμόνι όσο και για τον χυμό πορτοκαλιού. Η μείωση της τιμής του λεμονιού στα 35 λεπτά επιδεινώνεται από τις αποφάσεις της βιομηχανίας να αποσύρει την χυμοποίηση λεμονιού, ενώ η πτώση αξίας 40% στον χυμό πορτοκαλιού επιβεβαιώνει μια ευρύτερη αστάθεια στην αγορά των εσπεριδοειδών. Για τους παραγωγούς, τα περιθώρια κέρδους συρρικνώνονται περαιτέρω, δημιουργώντας αβεβαιότητα ως προς τις στρατηγικές που θα ακολουθηθούν την επόμενη σεζόν.
Για περισσότερες ειδήσεις και αναλύσεις σχετικά με τις αγροτικές αγορές, τις τιμές και τις προοπτικές στον κλάδο των εσπεριδοειδών, διαβάστε περισσότερα στο e-agrotis.gr.
