Η Περιφέρεια Αιτωλοακαρνανίας ανακοινώνει την έναρξη των δολωματικών ψεκασμών για την καταπολέμηση του δάκου της ελιάς.

Η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας Π.Ε. Αιτωλοακαρνανίας ανακοινώνει την έναρξη   ψεκασμών ελαιώνων στα πλαίσια του προγράμματος δολωματικών ψεκασμών για τον δάκο της ελιάς έτους 2024 από την Παρασκευή 05 Ιουλίου 2024που θα γίνει στις παρακάτω Δημοτικές και Toπικές Κοινότητες :

ΤΟΜΕΑΣ 1 :  ΜΕΣΟΛΟΓΓΙ, ΑΓΙΟΣ ΘΩΜΑΣ

ΤΟΜΕΑΣ 2 :  ΑΝΤΙΡΡΙΟ, ΑΝΩ ΒΑΣΙΛΙΚΗ, ΒΑΣΙΛΙΚΗ, ΓΑΒΡΟΛΙΜΝΗ, ΔΑΦΝΗ, ΚΑΛΑΒΡΟΥΖΑ, ΜΑΚΥΝΕΙΑ,  ΜΑΜΟΥΛΑΔΑ, ΜΟΛΥΚΡΕΙΟ, ΞΗΡΟΠΗΓΑΔΟ, ΠΕΡΙΘΩΡΙ, ΤΡΙΚΟΡΦΟ

ΤΟΜΕΑΣ 3 : ΑΝΩ ΚΕΡΑΣΟΒΟ, ΖΕΥΓΑΡΑΚΙ, ΚΑΤΩ ΚΕΡΑΣΟΒΟ, ΜΑΤΑΡΑΓΚΑ, ΠΑΠΑΔΑΤΕΣ, ΑΓΙΟΣ ΑΝΔΡΕΑΣ, ΑΚΡΑΙ, ΓΑΒΑΛΟΥ, ΔΑΦΝΙΑΣ, ΚΑΤΩ ΜΑΚΡΙΝΟΥ, ΚΑΨΟΡΑΧΗ, ΜΑΚΡΙΝΟΥ

ΤΟΜΕΑΣ 4 : ΑΓΙΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ, ΑΓΡΙΝΙΟ, ΑΓΙΟΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ, ΑΓΙΑ ΒΑΡΒΑΡΑ, ΑΓΙΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ, ΑΓΙΟΣ ΒΛΑΣΙΟΣ, ΑΓΑΛΙΑΝΟΣ, ΑΜΠΕΛΙΑ, ΔΟΚΙΜΙ, ΚΑΜΑΡΟΥΛΑ, ΚΑΣΤΑΝΟΥΛΑ, ΚΕΡΑΣΕΑ, ΣΚΟΥΤΕΣΙΑΔΑ, ΣΙΤΟΜΕΝΑ, ΣΚΟΥΤΕΡΑ, ΚΥΠΑΡΙΣΣΟΣ, ΠΕΝΤΑΚΟΡΦΟ, ΠΟΤΑΜΟΥΛΑ (ΤΡΙΧ.), ΣΑΡΓΙΑΔΑ, ΣΙΔΗΡΑ, ΧΟΥΝΗ, ΨΗΛΟΒΡΑΧΟΣ

ΤΟΜΕΑΣ 5 : ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΟ, ΝΕΑ ΑΒΩΡΑΝΗ, ΠΑΝΑΙΤΩΛΙΟ, ΠΡΟΣΗΛΙΑ, ΑΦΡΑΤΟ, ΚΥΡΑ ΒΓΕΝΑ, ΜΥΡΤΙΑ, ΝΕΡΟΜΑΝΝΑ, ΠΑΛΑΙΟΚΑΡΥΑ, ΠΑΝΤΑΝΑΣΣΑ, ΠΑΡΑΒΟΛΑ

ΤΟΜΕΑΣ 6 : ΕΛΑΙΟΦΥΤΟ, ΜΕΓΑΛΗ ΧΩΡΑ, ΝΕΑΠΟΛΗ, ΣΠΟΛΑΪΤΑ

ΤΟΜΕΑΣ 7 : ΛΕΠΕΝΟΥ, ΚΑΣΤΡΑΚΙ, ΜΑΤΣΟΥΚΙ, ΣΤΡΑΤΟΣ

Τα φυτοπροστατευτικά προϊόντα που θα χρησιμοποιηθεί στην εφαρμογή του δολωματικού ψεκασμού έχουν δραστική ουσία το SPINOSAD και το DELTAMETHRIN.

Οι ελαιοπαραγωγοί των οποίων τα κτήματα βρίσκονται στους ανωτέρω τομείς όπου θα γίνουν οι ψεκασμοί, παρακαλούνται να παρευρίσκονται στους ελαιώνες τους, ενώ τυχόν περιφραγμένοι ελαιώνες να ανοιχθούν προς διευκόλυνση του ψεκασμού. 

Οι μελισσοκόμοι και οι κτηνοτρόφοι να απομακρύνουν τα μελισσοσμήνη τους και τα ζώα τους από τις ψεκαζόμενες περιοχές, προς αποφυγή τυχόν δηλητηριάσεων.
Επισημαίνεται στους βιοκαλλιεργητές ότι σύμφωνα με την υποχρέωση τους από την ένταξη τους στο πρόγραμμα Βιοκαλλιέργειας, θα πρέπει να σημάνουν τα κτήματά τους για την αποφυγή ψεκασμού από τα συνεργεία δακοκτονίας.

Οι ψεκασμοί θα ξεκινήσουν στην παραπάνω αναφερόμενη ημερομηνία εφόσον οι καιρικές συνθήκες είναι ευνοϊκές για την πραγματοποίηση τους. Σημειώνουμε ότι ψεκασμοί πραγματοποιούνται όταν:

• η θερμοκρασία τις ώρες του ψεκασμού δεν υπερβαίνει τους 28 ^οC.
• η σχετική υγρασία είναι μεγαλύτερη από 25%.
• δεν αναμένεται βροχή.
• δεν φυσάει άνεμος πάνω από πέντε (5) μποφόρ.

Στην περίπτωση που επικρατούν ακραίες καιρικές συνθήκες την συγκεκριμένη περίοδο το πρόγραμμα των δολωματικών ψεκασμών δακοκτονίας θα τροποποιηθεί με άλλη ημερομηνία έναρξης, η οποία θα κοινοποιηθεί με νέο δελτίο τύπου.

Παρακαλούνται τέλος οι ελαιοπαραγωγοί να συνεργάζονται με τους συντελεστές του προγράμματος καθ’ όλη τη διάρκεια εφαρμογής του. Επιβάλλεται να επισκέπτονται σε τακτά χρονικά διαστήματα τα ελαιόδεντρά τους, προκειμένου να ελέγχουν την καλή εφαρμογή των ψεκασμών και την αποτελεσματικότητά τους και παράλληλα παρακαλούνται να μεταφέρουν έγκαιρα στην υπηρεσία οποιοδήποτε πρόβλημα υποπέσει στην αντίληψή τους στα τηλ: 26313-61112 & 26313-61619.   

• Μην ξεχάσετε να επισκεφθείτε το e-agrotis.gr για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις αγροτικές ενέργειες και τις τελευταίες εξελίξεις στον τομέα της γεωργίας.

Το δίκτυο ύδρευσης του Οργανισμού ΤΟΕΒ Πρέβεζας, που υποτίθεται ότι είναι υπεύθυνο για την άρδευση των αγροτικών εκτάσεων, παρουσιάζει σοβαρές δυσλειτουργίες εδώ και αρκετό καιρό.

Συγκεκριμένα, στο χωριό Κορονούπολο Πρέβεζας, οι αγρότες έχουν φτάσει σε σημείο απόγνωσης καθώς τα χωράφια τους παραμένουν απότιστα και οι καλλιέργειές τους κινδυνεύουν να καταστραφούν.

Όπως καταγγέλλουν οι αγρότες στο kanalakinews.gr παρά τις επανειλημμένες εκκλήσεις τους προς τον Οργανισμό ΤΟΕΒ και τις διαβεβαιώσεις για άμεση επίλυση του προβλήματος, η κατάσταση παραμένει αμετάβλητη εδώ και 7 μέρες. Οι αγρότες βλέπουν τις προσπάθειες και τις επενδύσεις τους να πηγαίνουν χαμένες, καθώς η έλλειψη νερού καθιστά αδύνατη την καλλιέργεια των χωραφιών τους.

Η κατάσταση αυτή έχει σοβαρές οικονομικές και κοινωνικές επιπτώσεις.

Οι αγρότες, οι οποίοι βασίζονται στην παραγωγή τους για να ζήσουν τις οικογένειές τους, αντιμετωπίζουν πλέον τον κίνδυνο της οικονομικής καταστροφής.

Δεν είναι δυνατόν, σε μια εποχή που η τεχνολογία και οι υποδομές θα έπρεπε να διασφαλίζουν την απρόσκοπτη παροχή νερού, οι αγρότες να βρίσκονται σε αυτή τη δύσκολη θέση. Θα πρέπει να βρεθεί άμεση και αποτελεσματική δράση για την επίλυση του προβλήματος, ώστε οι καλλιέργειες να συνεχίσουν να αναπτύσσονται και οι αγρότες να μπορούν να συνεχίσουν το σημαντικό έργο τους.

• Για περισσότερες πληροφορίες και ενημερώσεις σχετικά με τις προκλήσεις και τις λύσεις στην αγροτική ύδρευση και παραγωγή, επισκεφθείτε το e-agrotis.gr.

Οι συνδεδεμένες ενισχύσεις αποτελούν σημαντικό εργαλείο για την ενίσχυση των παραγωγών και τη στήριξη συγκεκριμένων τομέων της γεωργίας. Για το 2024, έχουν ανακοινωθεί σημαντικές αλλαγές στον σχεδιασμό των συνδεδεμένων ενισχύσεων, οι οποίες επηρεάζουν τα ποσά και τους δικαιούχους.

Η αναπροσαρµογή του προϋπολογισµού στα καθεστώτα συνδεδεµένων ενισχύσεων ενόψει του νέου έτους . Είναι κάτι που αναµένεται να απασχολήσει τις αρµόδιες αρχές της χώρας.

Πρόκειται για αλλαγές που θα φέρουν τα ποσά προς πληρωµή πιο κοντά στα ποσά αναφοράς του στρατηγικού σχεδίου . Κάτι που σχεδιάζουν και άλλες χώρες όπως για παράδειγµα η Ισπανία. ∆ηλαδή, εκεί που παρατηρείται η ένταξη περισσότερων στρεµµάτων σε σχέση µε εκείνα που είχαν προβλεφθεί να αυξηθεί ο προϋπολογισµός, και εκεί που έχει υπερεκτιµηθεί η συµµετοχή, αντίστοιχα να µειωθεί το µπάτζετ.

Σηµειώνεται εδώ πως η αύξηση του προϋπολογισµού των συνδεδεµένων ενισχύσεων στα 245 εκατ. ευρώ σε σχέση µε τα 180 εκατ. που δέσµευαν την περασµένη προγραµµατική περίοδο, ήταν ένας από τους κύριους λόγους που µειώθηκε το ποσό της βασικής ενίσχυσης. Πάντως, σύµφωνα µε πληροφορίες, αναµένεται να ανοίξει ξανά ο φάκελος των επιδοτήσεων για τα βοοειδή για τα οποία δεσµεύονται ποσά ύψους 46,37 εκατ. ευρώ και είναι εξαιρετικά αµφίβολο αν πληρώνονται στο σύνολό τους σε πραγµατικές εκτροφές.   

Με βάση τα στοιχεία των περσινών αιτήσεων ΟΣ∆Ε τα νούµερα έχουν ως εξής:

• Στο σκληρό σιτάρι, για να λάβουν οι παραγωγοί 10 ευρώ το στρέµµα απαιτούνται 18 εκατ. ευρώ, δηλαδή 2 εκατ. ευρώ παραπάνω στον προϋπολογισµό
• Στα αιγοπρόβατα όπου αντί για 12 ευρώ το κεφάλι οι κτηνοτρόφοι πληρώθηκαν 11 ευρώ, το ποσό που πρέπει να «συµπληρωθεί» είναι ίσο µε 8,35 εκατ. ευρώ.
• Για τη βιοµηχανική ντοµάτα που πληρώθηκε µε ποσό ύψους 21,84 ευρώ το στρέµµα αντί για 40,7 ευρώ, ο προϋπολογισµός που απαιτείται για να ικανοποιηθεί η ζήτηση πρέπει να αυξηθεί κατά 3,085 εκατ.
• Μειώσεις σε σχέση µε το ποσό αναφοράς σηµειώθηκαν σε σπόρους σποράς, µήλα και τα ψυχανθή (σανοδοτικά και πρωτεϊνούχα). Συνολικά εδώ απαιτείται κονδύλι ύψους 1,37 εκατ. ευρώ.

Η παραπάνω ζήτηση σε κονδύλια συµπληρώνεται µέσω της ανακατανοµής κονδυλίων από τα καθεστώτα συνδεδεµένης που ξεπέρασαν το ποσό αναφοράς (κριθάρι, µαλακό σιτάρι κ.α.) το οποίο είναι ίσο µε 13,88 εκατ. ευρώ και φτάνει σε σηµαντικό βαθµό να φέρει όλες τις συνδεδεµένες κοντά στο ποσό αναφοράς.

Ειδική αναφορά πρέπει να γίνει εδώ στο καλαµπόκι, για το οποίο απαιτούνται 16,6 εκατ. ευρώ ώστε να φτάσει τα 55 ευρώ το στρέµµα η επιδότηση (πληρώθηκαν 39,5 ευρώ το στρέµµα οι παραγωγοί). Τα χρήµατα αυτά είναι αρκετά και είναι µάλλον δύσκολο να γίνει κάποια ανακατανοµή για να ικανοποιηθεί στο βαθµό που πρέπει η ζήτηση. Πάντως αξίζει να σηµειωθεί εδώ πως πληρώθηκαν αρκετές εκτάσεις που µε βάση το στρατηγικό σχέδιο δεν ήταν επιλέξιµες λόγω της ποιότητας των υδάτων. Το ζήτηµα εδώ δεν είναι τόσο στο ότι πληρώθηκαν όσο στο ότι σε κάποιες περιοχές µε το ίδιο πρόβληµα δεν πιστώθηκε σεντ, όπως αναφέρουν οι παραγωγοί.

Πηγή Agronews.gr

Μάθετε πως να αυξήσετε την παραγωγή καρπών σε παραγωγικά δέντρα, όπως οι μηλιές και αχλαδιές με αυτή την απλή τεχνική.

Από παλιά είχαν παρατηρήσει ότι τα κλαδιά των φυλλοβόλων παραγωγικών δέντρων (π.χ. μηλιές, αχλαδιές, ροδακινιές, λωτοί, κυδωνιές, κερασιές, βερικοκιές, κλπ), που είχαν μία συγκεκριμένη κλίση σε σχέση με τον κορμό, παρήγαγαν περισσότερους καρπούς.

Ποια ήταν η παρατήρηση

Κλαδιά φυλλοβόλων παραγωγικών δέντρων που μεγάλωναν προς τα πάνω δεν είχαν τόσους καρπούς, όσο τα κλαδιά που η κλίση τους ήταν πιο παράλληλη σε σχέση με το έδαφος. Κλαδιά που η γωνία που σχημάτιζαν σε σχέση με τον κορμό ήταν μεγαλύτερη.

Η παρατήρηση ήταν ότι τα κλαδιά των δέντρων που μεγάλων με κατεύθυνση προς τα πάνω, είχαν πολύ λιγότερους καρπούς σε σχέση με αυτά που ήταν πιο οριζοντιωμένα.

Εξήγηση για το φαινόμενο – Apical Dominance

Η εξήγηση για το φαινόμενο δόθηκε από τη μελέτη επιστημόνων γεωπόνων.

Και ονομάστηκε Apical Dominance (Κυριαρχία του Κορυφαίου).

Σύμφωνα με αυτή, το κορυφαίο μάτι, ο κορυφαίος οφθαλμός που υπάρχει σε κάθε κλαδί, ελέγχει την ανάπτυξη των οφθαλμών που υπάρχουν κάτω από αυτό.

Το κορυφαίο μάτι σε ένα κλαδί δέντρου, εκκρίνει μία ορμόνη ανάπτυξης (την auxin – Αυξίνη στα Ελληνικά) που “ρέει” προς τα κάτω και καταπιέζει την ανάπτυξη των πιο κάτω οφθαλμών.

Η αυξίνη (auxin) είναι μια φυτική ορμόνη που προκαλεί την επιμήκυνση των κυττάρων στους βλαστούς και συμμετέχει στη ρύθμιση της ανάπτυξης των φυτών.

Αυτό το φαινόμενο επηρεάζει περισσότερο τις μηλιές και τις αχλαδιές και λιγότερο τις ροδακινιές.

Το φαινόμενο είναι ετήσιο. Εμφανίζεται δηλαδή ανά χρόνο κατά την περίοδο που το δέντρο, αφού έχει ρίξει τα φύλλα του, αρχίζει να δημιουργεί ξανά φύλλα και άνθη.

Οι μέθοδοι για μεγαλύτερη παραγωγή

Για να έχουμε μεγαλύτερη παραγωγή καρπών στα φυλλοβόλα παραγωγικά δέντρα, πρέπει να καταπολεμήσουμε την Apical Dominance (Κυριαρχία του Κορυφαίου).

Αυτό μπορούμε να το κάνουμε με δύο τρόπους.

Κόβοντας τον κορυφαίο οφθαλμό (μάτι)

Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για μηλιές και αχλαδιές.

Αν κλαδέψουμε και αφαιρέσουμε τον κορυφαίο οφθαλμό (μάτι), αυτός δεν μπορεί να εκκρίνει την ορμόνη ανάπτυξης auxin (αυξίνη) με αποτέλεσμα οι υπόλοιποι οφθαλμοί του κλαδιού του δέντρου, να δώσουν νέα κλαδιά με αυξημένη παραγωγή.

Λυγίζοντας τα κλαδιά προς τη γη

Αν δεν θέλουμε να αφαιρέσουμε με κλάδεμα τον κορυφαίο οφθαλμό σε ένα κλαδί, μπορούμε να λυγίσουμε το κλαδί προς τη γη. Να “εκπαιδεύσουμε” το κλαδί ώστε να μην μεγαλώνει κατακόρυφα.

Λυγίζοντας το κλαδί, μειώνουμε την επίδραση του Apical Dominance (Κυριαρχία του Κορυφαίου).

Τα μάτια (οφθαλμοί) που βρίσκονται κάτω από τον κορυφαίο / κυρίαρχο οφθαλμό, θα δεχθούν μικρότερες ποσότητες από την ορμόνη ανάπτυξης (auxin – αυξίνη) που “ρέει” προς τα κάτω και καταπιέζει την ανάπτυξή τους.

Αυτό θα οδηγήσει σε μεγαλύτερη ανάπτυξη και παραγωγή.

Η ιδανική γωνία του κλαδιού είναι 60 μοίρες από τον κατακόρυφο άξονα του κορμού του δέντρου.

Οι τρόποι λυγίσματος των κλαδιών

Υπάρχουν 3 τρόποι για το λύγισμα των κλαδιών των φυλλοβόλων καρποφόρων δέντρων.

Τρόπος 1: Κρεμάμε βάρη στα κλαδιά που θέλουμε να λυγίσουμε

Ίσως έχετε δει κάποιοι να κρεμάνε μπουκάλια με νερό από τις άκρες των κλαδιών των δέντρων. Το βάρος κάνει τα κλαδιά να λυγίσουν προς τη γη. Έτσι “εκπαιδεύουμε” το δέντρο ώστε τα κλαδιά του να μην αναπτύσσονται προς τα πάνω.

Τρόπος 2: Με σχοινί ή σπάγκο τραβάμε τα κλαδιά προς τα κάτω

Με αυτή τη μέθοδο, χρησιμοποιούμε σκοινί ή σπάγκο.

Την μία άκρη τη δένουμε στο κλαδί και την άλλη σε ένα βάρος (π.χ. πέτρα, τσιμεντόλιθο, σίδερο) που έχουμε τοποθετήσει στο έδαφος.

Το κλαδί λυγίζει προς το έδαφος και έχουμε το αποτέλεσμα που θέλουμε.

Τρόπος 3: Χρησιμοποιώντας αποστάτες

Οι αποστάτες είναι “ειδικές” κατασκευές, συνήθως από ξύλο που τοποθετούνται ανάμεσα στον κύριο κορμό του δέντρου και τα κλαδιά. Στις δύο άκρες τους φέρουν διχάλες. Η μία προσαρμόζεται στον κορμό του δέντρου και η άλλη στο κλαδί που θέλουμε να λυγίσουμε.

Καθώς είναι άκαμπτοι, πιέζουν τα κλαδιά των δέντρων να αλλάξουν γωνία και να αναπτυχθούν προς τα κάτω.

Ένας οικονομικός τρόπος για να φτιάξετε αποστάτες, είναι να χρησιμοποιήσετε ξύλα από παλέτες.

Και στους 3 τρόπους, πρέπει να προσέξουμε ώστε να μην το παρακάνουμε. Αν εφαρμόσουμε υπερβολική δύναμη, τότε τα κλαδιά μπορεί να σπάσουν. Σίγουρα δεν το θέλουμε αυτό.

Συμπέρασμα

Λυγίζοντας τα κλαδιά των παραγωγικών δέντρων προς τη γη, αυξάνεται η παραγωγή τους σε καρπούς.

Αυτό συμβαίνει γιατί μειώνεται η επίδραση Apical Dominance που δημιουργεί ο κορυφαίος οφθαλμός του κλαδιού με την ορμόνη auxin που εκκρίνει.

Το φαινόμενο είναι πιο έντονο και η παρέμβαση πιο αποτελεσματική σε μηλιές και αχλαδιές.

Υπάρχουν 4 τρόποι παρέμβασης για την αύξηση της παραγωγής:

• Κλαδεύουμε τον κορυφαίο οφθαλμό
• Κρεμάμε βάρη στα κλαδιά που θέλουμε να λυγίσουμε
• Με σχοινί ή σπάγκο τραβάμε τα κλαδιά προς τα κάτω
• Χρησιμοποιούμε αποστάτες για να λυγίσουμε τα κλαδιά προς τα κάτω

Ελπίζω να βρήκατε αυτό το άρθρο χρήσιμο και να εφαρμόσετε τα όσα μάθατε για πιο πλούσιες παραγωγές από δέντρα στον κήπο σας!

www.kalliergo.gr

Σε σύσκεψη που συγκάλεσε το ΥΠΑΑΤ συζητήθηκε το κρίσιμο ζήτημα των παραδόσεων συμπύρηνου ροδάκινου στα εργοστάσια . Οι οποίες ξεκίνησαν χωρίς να έχουν καθοριστεί οι τιμές.

Σύσκεψη με επίκεντρο το συμπύρυνο ροδάκινο θα πραγματοποιηθεί το μεσημέρι της Τετάρτης, 3 Ιουλίου στο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ύστερα από αίτημα αγροτικών συλλόγων που εκπροσωπούν αγρότες της Ημαθίας, της Πέλλας, της Φλώρινας και της Λάρισας.

Η συγκομιδή των βιομηχανικών ροδάκινων είναι σε εξέλιξη και οι αγρότες ζητούν να ξεκαθαρίσει το τοπίο με την τιμή παραγωγού, καθώς και με την απορρόφηση της φετινής υπερπαραγωγής.

«Οι τιμές παραγωγού στο συμπύρηνο ροδάκινο, ζητήματα απορρόφησης της φετινής παραγωγής, αλλά και τα προβλήματα που προκαλεί ο ιός που παραμορφώνει τα ροδάκινα θα βρεθούν στο επίκεντρο της συνάντησης που έχουμε στο υπουργείο και η οποία έχει προγραμματιστεί εδώ και αρκετές ημέρες. Είναι μια σειρά ζητημάτων που πρέπει άμεσα να αντιμετωπιστούν», είπε ο Τάσος Χαλκίδης, πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Γεωργών Βέροιας.

• Μην ξεχάσετε να επισκεφθείτε το e-agrotis.gr για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις αγροτικές ειδήσεις και τις εξελίξεις στον τομέα της γεωργίας.

Επισημαίνεται ότι η φετινή χρονιά είναι υπερπρώιμη στα βιομηχανικά ροδάκινα και εκτιμάται ότι η παραγωγή θα ανέλθει σε 400.000 τόνους.

Οι παραδόσεις στα εργοστάσια έχουν ξεκινήσει εδώ και μια εβδομάδα, χωρίς ωστόσο να ανοίγουν ακόμη τα «χαρτιά» τους οι μεταποιητές για τη φετινή τιμή του προϊόντος.

Κατά την περυσινή χρονιά, η τιμή στο συμπύρηνο ροδάκινο κυμάνθηκε, σύμφωνα με την Ένωση Κονσερβοποιών Ελλάδας (ΕΚΕ), στα 35 με 38 λεπτά το κιλό.

Πηγή ypaithros.gr

Σε τροχιά ανόδου κερδίζοντας περίπου 20 λεπτά στο κιλό . Κινείται εδώ και λίγες ηµέρες η τιµή της πιπεριάς . Στην αγορά της Θεσσαλονίκης, µε τους παραγωγούς από τη γύρω περιοχή, ωστόσο, να µην µπορούν να βγάλουν ασφαλή συµπεράσµατα αν πρόκειται για µια παροδική έξαρση ή για µια τάση µε µονιµότερα χαρακτηριστικά, που θα διατηρηθεί και στο επόµενο χρονικό διάστηµα του καλοκαιριού.

«Από την προηγούµενη εβδοµάδα η τιµή έχει αρχίσει και τσιµπάει και πλέον έχει φτάσει στα 0,70-0,80 ευρώ το κιλό τόσο για την πιπεριά που προορίζεται για γεµιστά . Όσο και για το λεγόµενο κέρατο, που πάει για το τηγάνι», ανέφερε στην Agrenda ο παραγωγός Γιάννης Ανδρέου.

Αποσύρθηκε από τη Βόρεια Ελλάδα η κρητική πιπεριά

Με θερµοκηπιακές εγκαταστάσεις στο χωριό Άγιος Γεώργιος Ηµαθίας, ένα σηµαντικό παραγωγικό κέντρο του προϊόντος, που παραδοσιακά συγκαταλέγεται στους βασικούς… κήπους, από τους οποίους ψωνίζει πιπεριές όλη τη Βόρεια Ελλάδα, ο συνοµιλητής µας εξηγεί πως οι λόγοι που έχουν οδηγήσει στη βελτίωση των τιµών παραγωγού, είναι πολλοί.

«Είναι πολυπαραγοντική η εξήγηση. Προφανώς έχει παίξει το ρόλο του το ότι οι ποσότητες που πέφτουν στην αγορά, λόγω του καύσωνα των τελευταίων ηµερών, έχουν µειωθεί αυτή την περίοδο. Από την άλλη, η κρητική πιπεριά έχει αποσυρθεί από τη Βόρεια Ελλάδα, καθώς είναι τα µεταφορικά αυξηµένα και δεν τους συµφέρει να τα στέλνουν εδώ πάνω τώρα που ενισχύθηκε η προσφορά από τα δικά µας, ενώ έχουµε και τη σταδιακή άνοδο του τουριστικού ρεύµατος. Όλα αυτά µαζί, φαίνεται πως έχουν διαµορφώσει µια πιο θετική κατάσταση στην αγορά µας και ωθούν την τιµή να κινηθεί αυξητικά», εκτιµά ο κ. Ανδρέου.

Από τα µέσα Μαΐου, ωστόσο -όταν και άρχισε η συγκοµιδή της πιπεριάς φέτος στον Άγιο Γεώργιο- έως και το πρώτο δεκαήµερο του Ιουνίου, η τιµή του προϊόντος «πιέζονταν» και δεν µπορούσε να ξεκολλήσει από τα επίπεδα των 0,50-0,60 ευρώ.

«Η χρονιά ήταν πρώιµη κατά περίπου 10-15 ηµέρες κι η παραγωγή µας έπεσε πάνω στην κρητική πιπεριά, µε συνέπεια οι τιµές να πιεστούν», σηµειώνει στην Agrenda ο ∆ιογένης Παπαπετρίδης, παραγωγός επίσης από τον Αγ. Γεώργιο Ηµαθίας. Σύµφωνα µε τον έµπειρο παραγωγό έως τώρα την αγορά της πιπεριάς την κράτησαν έµποροι από τα Βαλκάνια, κυρίως από Ρουµανία και Βουλγαρία, οι οποίοι κατεβαίνουν στην κεντρική λαχαναγορά της Θεσσαλονίκης και απορροφούν ποσότητες, ενώ για τη συνέχεια του καλοκαιριού κοµβικό ρόλο αναµένεται να παίξει ο τουρισµός, ο οποίος κινητοποιεί τη ζήτηση.

Παρά το «rebound» που έχει κάνει εσχάτως η τιµή του προϊόντος, πάντως, στα επίπεδα των 0,80 λεπτών το κιλό, τα περιθώρια ακόµη παραµένουν στενά για τους παραγωγούς. «Το κόστος παραγωγής έχει αυξηθεί πάνω από 50% σε ό,τι αφορά τη φυτοπροστασία, αλλά και τη λίπανση της πιπεριάς, η οποία δεν της αρκεί η υδρολίπανση και θέλει και ψεκασµό µε διαφυλλικό, το οποίο είναι πανάκριβο, φτάνει στα 80-90 ευρώ το µπιτόνι, ενώ και τα µεροκάµατα έχουν ξεφύγει, στα 40-45 ευρώ στο οκτάωρο συν άλλα 20 ευρώ για όσους θέλουν να εργαστούν και το απόγευµα. Και όλα αυτά, µε ελαφρά µειωµένη την παραγωγή λόγω του καύσωνα, που δεν επέτρεψε το σωστό δέσιµο του φυτού», αναφέρει ο κ. Παπαπετρίδης

Πηγή Fresher.gr

Το ροδάκινο δεν είναι μόνο γευστικό και δροσερό, αλλά αποτελεί και έναν ισχυρό σύμμαχο στην προστασία από τη γήρανση και τον καρκίνο. Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα, το ροδάκινο προσφέρει πολλαπλά οφέλη για την υγεία.

Είναι ένα φρούτο μικρό με γλυκιά γεύση που προέρχεται από την Κίνα και πρωτοεμφανίστηκε πριν από χιλιάδες χρόνια.

Το θρεπτικό φρούτο που είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα. Περιέχει αντιοξειδωτικά και σας προστατεύει από πολλές παθήσεις, όπως καρδιαγγειακά νοσήματα και καρκίνο, ενώ κάνει καλό και στο δέρμα σας και σας προστατεύει και από τη γήρανση.

Επίσης, σύμφωνα με έρευνες, βοηθά την πέψη, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου και μειώνει τα συμπτώματα αλλεργίας.
Tο Νο1 φρούτο που προστατεύει από τη γήρανση: το ροδάκινο
Τα ροδάκινα – ή Prunus persica – είναι μικρά φρούτα που συγγενεύουν με τα δαμάσκηνα, τα βερίκοκα, τα κεράσια και τα αμύγδαλα. Θεωρούνται σύσπορα ή πυρηνόκαρπα επειδή η σάρκα τους περιβάλλει ένα κέλυφος που φιλοξενεί έναν βρώσιμο σπόρο.

Μπορούν να καταναλωθούν μόνα τους ή να προστεθούν σε διάφορα πιάτα. Επιπλέον, τα ροδάκινα είναι θρεπτικά και μπορεί να προσφέρουν μια σειρά από οφέλη για την υγεία, όπως βελτιωμένη πέψη, πιο απαλό δέρμα και ανακούφιση από τις αλλεργίες.

Τα 6 οφέλη του ροδάκινου για την υγεία:

• Είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά
• Βοηθά την πέψη
• Βελτιώνει την υγεία της καρδιάς
• Προστατεύει το δέρμα
• Προλαμβάνει διάφορους τύπους καρκίνου
• Μειώνει τα συμπτώματα αλλεργίας

Είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά

Τα ροδάκινα είναι πλούσια σε πολλές βιταμίνες, μέταλλα και ευεργετικές φυτικές ενώσεις.Επίσης τα ροδάκινα περιέχουν φυτικές ίνες, βιταμίνη C (το 17% της απαραίτητης ημερήσιας πρόσληψης), βιταμίνη Α, Ε και Κ, κάλιο, χαλκό, μαγγάνιο. Τα ροδάκινα προσφέρουν επίσης μικρότερες ποσότητες μαγνησίου, φωσφόρου, σιδήρου και ορισμένων βιταμινών του συμπλέγματος Β.

Επιπλέον, είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά – ευεργετικές φυτικές ενώσεις που καταπολεμούν τις οξειδωτικές βλάβες και συμβάλλουν στην προστασία του σώματός σας από τη γήρανση και τις ασθένειες. Όσο πιο φρέσκο είναι το φρούτο, τόσο περισσότερα αντιοξειδωτικά περιέχει.

Σε μια μελέτη, ο χυμός από φρέσκα ροδάκινα επέδειξε αντιοξειδωτικές δράσεις σε υγιείς άνδρες μέσα σε 30 λεπτά από την κατανάλωσή τους.

Τα φρέσκα και τα κονσερβοποιημένα ροδάκινα φαίνεται να έχουν παρόμοιες ποσότητες βιταμινών και ανόργανων συστατικών. Ωστόσο, τα φρέσκα ροδάκινα έχουν υψηλότερα επίπεδα αντιοξειδωτικών και φαίνεται να προστατεύουν αποτελεσματικότερα από την οξειδωτική βλάβη από ό,τι τα κονσερβοποιημένα.

2. Βοηθά την πέψη
   Τα ροδάκινα συμβάλλουν στην υγιή πέψη. Ένα φρούτο μεσαίου μεγέθους παρέχει περίπου 2 γραμμάρια φυτικών ινών – από τις οποίες οι μισές είναι διαλυτές φυτικές ίνες, ενώ οι άλλες μισές είναι αδιάλυτες.

Οι αδιάλυτες φυτικές ίνες προσθέτουν όγκο στα κόπρανά σας και βοηθούν στη μετακίνηση της τροφής μέσω του εντέρου σας, μειώνοντας την πιθανότητα δυσκοιλιότητας.

Από την άλλη πλευρά, οι διαλυτές φυτικές ίνες παρέχουν τροφή για τα ευεργετικά βακτήρια στο έντερό σας. Με τη σειρά τους, αυτά τα βακτήρια παράγουν λιπαρά οξέα μικρής αλυσίδας , Όπως οξικό, προπιονικό και βουτυρικό – τα οποία τροφοδοτούν τα κύτταρα του εντέρου σας.

Τα λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας στο έντερό σας μπορεί επίσης να συμβάλλουν στη μείωση της φλεγμονής και στη βελτίωση των συμπτωμάτων πεπτικών διαταραχών όπως η νόσος του Crohn, το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και η ελκώδης κολίτιδα.

Τα άνθη του ροδάκινου είναι ένα άλλο μέρος του φρούτου που μπορεί να ωφελήσει την πέψη. Χρησιμοποιούνται συνήθως στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική για τη θεραπεία πεπτικών διαταραχών.

3. Βελτιώνει την υγεία της καρδιάς
   Η τακτική κατανάλωση φρούτων – συμπεριλαμβανομένων των ροδάκινων – προάγει την υγεία της καρδιάς.

Τα ροδάκινα μειώνουν τους παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις, όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα χοληστερόλης.

Επιπλέον, μελέτες δείχνουν ότι τα ροδάκινα μπορεί να δεσμεύουν τα χολικά οξέα – ενώσεις που παράγονται από το συκώτι σας από τη χοληστερόλη.

Τα δεσμευμένα χολικά οξέα . Μαζί με τη χοληστερόλη που περιέχουν – τελικά αποβάλλονται μέσω των κοπράνων σας, γεγονός που συμβάλει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.

Πρόσθετες μελέτες διαπίστωσαν ότι τα ροδάκινα μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα της ολικής και της “κακής” LDL χοληστερόλης . Καθώς και τα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης και των τριγλυκεριδίων.

4. Προστατεύει το δέρμα
   Τα ροδάκινα έχουν προστατευτικές επιδράσεις που βοηθούν στη διατήρηση της υγείας του δέρματός σας.

Μελέτες δείχνουν ότι οι ενώσεις που βρίσκονται στα ροδάκινα μπορούν να βελτιώσουν την ικανότητα του δέρματός σας να συγκρατεί την υγρασία . Βελτιώνοντας έτσι την υφή του δέρματος.

Επιπλέον , Μελέτες δείχνουν ότι τα εκχυλίσματα από άνθη ή σάρκα ροδάκινων που εφαρμόζονται απευθείας στο δέρμα μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη των βλαβών από την υπεριώδη ακτινοβολία.

Τα εκχυλίσματα λουλουδιών ροδάκινου βρέθηκε επίσης ότι καθυστερούν την ανάπτυξη δερματικών όγκων.

5. Προλαμβάνει διάφορους τύπους καρκίνου
   Όπως τα περισσότερα φρούτα, τα ροδάκινα παρέχουν ευεργετικές φυτικές ενώσεις που προσφέρουν προστασία από διάφορους τύπους καρκίνου.

Συγκεκριμένα . Η φλούδα και η σάρκα των ροδάκινων είναι πλούσιες σε καροτενοειδή και καφεϊκό οξύ . Δύο είδη αντιοξειδωτικών που έχουν βρεθεί ότι έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες.

Έρευνες έχουν επίσης δείξει ότι οι ενώσεις στους σπόρους ροδάκινου μπορούν να περιορίσουν την ανάπτυξη μη καρκινικών όγκων του δέρματος και να τους εμποδίσουν να μετατραπούν σε καρκινικούς.

Παράλληλα τα ροδάκινα είναι γεμάτα από πολυφαινόλες . Μια κατηγορία αντιοξειδωτικών που έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν την ανάπτυξη και περιορίζουν την εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων.

Οι πολυφαινόλες του ροδάκινου μπορεί να έχουν την ικανότητα να σκοτώνουν και τα καρκινικά κύτταρα, χωρίς να προκαλούν βλάβες στα υγιή.

Σε μια μελέτη, αυτές οι πολυφαινόλες ήταν ιδιαίτερα αποτελεσματικές στην πρόληψη της ανάπτυξης και εξάπλωσης ενός συγκεκριμένου τύπου καρκίνου του μαστού.

Σε μια άλλη μελέτη, οι μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες που κατανάλωναν τουλάχιστον 2 ροδάκινα ή νεκταρίνια κάθε μέρα είχαν 41% χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του μαστού σε διάστημα 24 ετών.

6. Μειώνει τα συμπτώματα αλλεργία
   Τα ροδάκινα μπορεί να μειώσουν τα συμπτώματα αλλεργίας. Όταν το σώμα σας εκτίθεται σε ένα αλλεργιογόνο, απελευθερώνει ισταμίνες ή χημικές ουσίες που παράγονται από το ανοσοποιητικό σας σύστημα για να βοηθήσουν το σώμα σας να απαλλαγεί από το αλλεργιογόνο.

Οι ισταμίνες αποτελούν μέρος του αμυντικού συστήματος του σώματός σας και προκαλούν συμπτώματα αλλεργίας όπως φτέρνισμα, κνησμό ή βήχα.

Έρευνες δείχνουν ότι τα ροδάκινα μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση των συμπτωμάτων αλλεργίας εμποδίζοντας την απελευθέρωση ισταμίνης στο αίμα.

Επιπλέον, μελέτες αναφέρουν ότι τα εκχυλίσματα ροδάκινων μπορεί να είναι επίσης αποτελεσματικά και να περιορίζουν τη φλεγμονή που παρατηρείται συνήθως στις αλλεργικές αντιδράσεις.

Τα ροδάκινα προσφέρουν κι άλλα οφέλη για την υγεία:

Ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, καθώς είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά. Προστατεύουν από διάφορες τοξίνες και μειώνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Πηγή oloygeia.gr

Η πτώση των πωλήσεων ελαιολάδου συνδέεται με μειωμένη παραγωγή και αυξημένες τιμές . Ενώ το ηλιέλαιο έχει γίνει πιο προσιτό κατά το ίδιο χρονικό διάστημα.

Οι πωλήσεις ηλιελαίου ξεπέρασαν τις πωλήσεις ελαιολάδου στην Ισπανία για πρώτη φορά.

Σύμφωνα με στοιχεία της Εθνικής Ένωσης Βιομηχάνων Εμφιαλωτών και Διυλιστηρίων Βρώσιμων Ελαίων (Anierac) . Οι πωλήσεις ελαιολάδου μειώθηκαν από 134,000 τόνους τον Οκτώβριο του 2023 σε 110,477 τόνους τον Μάρτιο του 2024, σημειώνοντας μείωση 17.5%.

Αντίθετα, οι πωλήσεις ηλιελαίου αυξήθηκαν κατά 24.5% την ίδια περίοδο, αυξάνοντας από 127,400 τόνους σε 158,574 τόνους.

Οι αξιωματούχοι στην Ισπανία επισημαίνουν παραγωγή κάτω του μέσου όρου σε μεγάλο μέρος του κόσμου του ελαιολάδου για δεύτερη συνεχή χρονιά . Σε συνδυασμό με τις ιστορικά υψηλές τιμές του ελαιολάδου, ως τους κύριους λόγους για τη μείωση της κατανάλωσης.

Στοιχεία από τη NielsenIQ, μια εταιρεία ερευνών αγοράς, δείχνουν ότι οι τιμές του ελαιολάδου στη λιανική αυξήθηκαν κατά 61 τοις εκατό από τον Μάιο του 2023 έως τον Μάιο του 2024, φτάνοντας κατά μέσο όρο τα 7.41 ευρώ ανά λίτρο. Τιμές για παρθένα και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Αντίστοιχα σημείωσε άνοδο, φτάνοντας τα 8.92€ και τα 7.77€ το λίτρο, αντίστοιχα.

Ταυτόχρονα, οι τιμές του ηλιελαίου στη λιανική έχουν υποχωρήσει κατά 35% την ίδια περίοδο, φθάνοντας στο 1.56 ευρώ το λίτρο.

Στην οικιακή κατανάλωση του 2023 αναφέρουν . Το Υπουργείο Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων δήλωσε ότι τα ισπανικά νοικοκυριά μείωσαν την κατανάλωση βρώσιμων ελαίων κατά 3.3% το 2023.

Τα στοιχεία του υπουργείου δείχνουν ότι η κατανάλωση ελαιολάδου μειώθηκε σχεδόν κατά 15% το 2023, ενώ η κατανάλωση ηλιέλαιου αυξήθηκε. Απαίτηση για πυρηνέλαιο, η τιμή του οποίου αυξήθηκε κατά πολύ πιο μέτριο 23 τοις εκατό, υπερδιπλασιάστηκε.

Παρά το γεγονός ότι το ελαιόλαδο χάνει έδαφος σε σχέση με άλλα βρώσιμα έλαια . Ο υπουργός Γεωργίας Λουίς Πλάνας είπε ότι Μεσογειακή διατροφής συνεχίζει να αποτελεί τη βάση της ισπανικής διατροφής.

“Στην Ισπανία, τον κορυφαίο παραγωγό ελαιολάδου στον κόσμο, η κατά κεφαλήν κατανάλωση ολικού ελαιολάδου υπερβαίνει τα έξι λίτρα ανά άτομο . Ενώ στον κόσμο η κατανάλωση αυτή είναι μόλις 0.41 λίτρα», ανέφερε το υπουργείο σε ανακοίνωσή του.

Η έκθεση διαπίστωσε επίσης ότι οι Ισπανοί συνέχισαν να παρασκευάζουν πιάτα με κρέας, λαχανικά, αυγά και ψάρια στο σπίτι, με αυξημένη κατανάλωση οσπρίων.

“Τα φρέσκα τρόφιμα, ειδικά τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα φρούτα και τα λαχανικά, αντιπροσωπεύουν το 37.6 τοις εκατό κατ’ όγκο της διατροφής των νοικοκυριών», έγραψε το υπουργείο. “Οι Ισπανοί δίνουν προτεραιότητα στην υγεία, τη γεύση και την απλότητα στις παρασκευές, όπως αποδεικνύεται από την προτίμησή τους για πράσινες σαλάτες και ψητά παρασκευάσματα».

Συνολικά, οι παρατηρητές και οι συμμετέχοντες στον τομέα του ελαιολάδου αναμένουν ότι αυτή η τάση θα αντιστραφεί καθώς η περίοδος καλλιέργειας 2024/25 ξεκινά τον Οκτώβριο.

Οι βροχοπτώσεις άνω του μέσου όρου στις πιο παραγωγικές ελαιοπαραγωγικές περιοχές της χώρας σε συνδυασμό με την απουσία θερμοκρασιακών κλυδωνισμών κατά την άνθηση κάνει ορισμένους παραγωγούς να αισιοδοξούν προσεκτικά ότι η παραγωγή θα επιστρέψει στο κανονικό.

Η Ισπανία παρήγαγε κατά μέσο όρο 1.4 εκατομμύρια τόνους ετησίως τα πέντε χρόνια πριν από την ιστορικά χαμηλή συγκομιδή του 2022/23. Εάν η παραγωγή επιστρέψει στο φυσιολογικό, οι τιμές αναμένεται να σταθεροποιηθούν μεταξύ 3 και 4 ευρώ ανά κιλό στην προέλευση, περίπου το μισό από αυτό που είναι τώρα.

Ως αποτέλεσμα, οι παρατηρητές του κλάδου του ελαιολάδου πιστεύουν ότι η ζήτηση θα ανακάμψει γρήγορα, καθώς πολλοί καταναλωτές έχουν αλλάξει τις καταναλωτικές τους συνήθειες ελαιολάδου – όπως αγοράζουν μικρότερες μορφές και ποιότητες χαμηλότερης ποιότητας – χωρίς να εγκαταλείψουν εντελώς την κατηγορία.

“Δεν υπάρχει επαρκές ελαιόλαδο διαθέσιμο για να καλύψει τη ζήτηση», είπε ο Χουάν Βιλάρ, στρατηγικός σύμβουλος Olive Oil Times σε ένα Συνέντευξη Ιανουαρίου. “Αλλά η ζήτηση δεν έχει πέσει πολύ… Ο κόσμος δεν θέλει να φύγει από την κατηγορία του ελαιολάδου».

Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Ελαιοκαλλιεργητών της Murça . Που αποτελείται από περίπου 1.000 Πορτογάλους αγρότες, καλλιεργεί το απόκρημνο έδαφος της περιοχής Trás-os-Montes .

Παράγοντας βραβευμένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Οι παραγωγοί αυτοί γιόρτασαν δύο βραβεία στο 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition . Αποδεικνύοντας τη σταθερή επιτυχία τους από το 2020.

Ο συνεταιρισμός, που ιδρύθηκε το 1956, επικεντρώθηκε στη δεκαετία του 1990 στην παραγωγή υψηλής ποιότητας ελαιολάδου, ανταποκρινόμενος στις προκλήσεις του ορεινού περιβάλλοντος και των εκτεταμένων ελαιώνων.

Αυτή η στρατηγική απέδωσε καρπούς, με το συνεταιρισμό να πουλά περισσότερα από 500,000 λίτρα ελαιολάδου Azeite Porca de Murça, τόσο στην εθνική όσο και στη διεθνή αγορά.

Κανένα από τα μέλη του συνεταιρισμού δεν έχει άρδευση, επιβαρύνοντάς τους με τριπλάσια έξοδα σε σχέση με τον μέσο παραγωγό. Αυτές οι προκλήσεις οδήγησαν την CAOM να αναπτύξει εναλλακτικές πηγές εσόδων, όπως το αποκλειστικό μουσείο τους, το οποίο λειτουργεί ως σημείο εκκίνησης για τις ξεναγήσεις.

Ο Francisco António Vilela Ribeiro, πρόεδρος του διοικητικού συμβουλίου της CAOM, τόνισε τη σημασία της εκπαίδευσης των καταναλωτών σχετικά με τα οφέλη του παρθένου ελαιολάδου.

Ο συνεταιρισμός προσπαθεί να προβάλλει την αξία του ελαιολάδου και την υγεία που προσφέρει.

Οι ελαιώνες του συνεταιρισμού εκτείνονται σε μια περιοχή 189 τετραγωνικών χιλιομέτρων στον δήμο Murça, με εστίαση στις τέσσερις τοπικές ποικιλίες – Cordovil, Cobrançosa, Madural και Verdeal – που περιλαμβάνονται στην πιστοποίηση ΠΟΠ Trás-os-Montes.

Το ελαιόλαδο που παράγουν είναι γνωστό για την ισορροπημένη γεύση και τα αρώματα φρέσκων φρούτων.

Η CAOM, με την καθετοποιημένη παραγωγή της, διασφαλίζει την ποιότητα σε κάθε στάδιο, από τη συγκομιδή μέχρι τη συσκευασία. Το ελαιοτριβείο του συνεταιρισμού, που λειτουργεί από την ίδρυσή του, είναι ζωτικής σημασίας για την οικονομία της περιοχής και επιτρέπει στους μικρούς παραγωγούς να συμμετέχουν στην αγορά.

Ωστόσο, ο καιρός δεν είναι πάντα με το μέρος των καλλιεργητών.

”Φέτος, λόγω κλιματικής αλλαγής και τα ακραία καιρικά φαινόμενα που παρατηρήθηκαν σε όλη την περιοχή της Μεσογείου, καθώς και ένα φθινόπωρο με πολλές βροχοπτώσεις, η παραγωγή ήταν χαμηλότερη και πιο δύσκολη”, δήλωσε η Vilela Ribeiro.

‘‘Κατά μέσο όρο, χρειαζόμαστε 1.5 κιλό περισσότερες ελιές για να παράγουμε το ίδιο λίτρο ελαιόλαδο”, πρόσθεσε. “Σε σύγκριση με την προηγούμενη σεζόν, η παραγωγή ήταν και πάλι χαμηλή, με χαμηλότερες αποδόσεις, γεγονός που επηρέασε περαιτέρω τη συνολική παραγωγή στην περιοχή”.

Κοιτάζοντας μπροστά για τη συγκομιδή 2024/25, ο Vilela Ribeiro είπε ότι αναμένει επίσης να αντιμετωπίσει περισσότερες προκλήσεις.

”Ακραία φαινόμενα όπως ισχυρές βροχοπτώσεις, χαλαζοπτώσεις ή καύσωνες θέτουν σε κίνδυνο τόσο την ανθοφορία όσο και την καρποφορία, καθιστώντας δύσκολη την πρόβλεψη οποιουδήποτε σεναρίου για την επόμενη ελαιοκομική περίοδο’‘.

Με πληροφορίες από Olive Oil Times, από τον Paolo DeAndreis.