Τι προτείνει η Διεπαγγελματική Οργάνωση Βάμβακος στους παραγωγούς και εκκοκκιστές

Προτάσεις προς τους παραγωγούς και εκκοκκιστές ενόψει της φετινής περιόδου συγκομιδής, προκειμένου να αναβαθμιστεί το προϊόν και να επιτευχθούν υψηλότερες τιμές πώλησης, κοινοποίησε η Διεπαγγελματική Οργάνωση Βάμβακος (ΔΟΒ).

Ας «θωρακίσουμε» το προϊόν μας όπως του αξίζει», προτρέπει η ΔΟΒ παραγωγούς και εκκοκκιστές, τονίζοντας ότι στόχος της Διεπαγγελματικής είναι η ανάδειξη των βέλτιστων πρακτικών που να εξασφαλίζουν την παραγωγή υψηλής ποιότητας προϊόντος για να επιβραβεύεται αναλόγως ο παραγωγός αλλά και για τη βελτίωση της θέσης του προϊόντος στην παγκόσμια αγορά.

Έτσι, στους παραγωγούς βάμβακος η ΔΟΒ συστήνει τη συνεργασία με γεωπόνους για τη σωστή αποφύλλωση της φυτείας, τη συγκομιδή της καλλιέργειας με συμβατικές βαμβακοσυλλεκτικές μηχανές, ώστε το προϊόν να είναι καθαρό. Ταυτόχρονα προτείνει την παρουσία των βαμβακοπαραγωγών στα εκκοκκιστήρια κατά την παράδοση του προϊόντος, προκειμένου να διαπραγματεύονται την τιμή πώλησης του βαμβακιού αλλά και να υπογράφουν τις νέες συμβάσεις αγοραπωλησίας, αλλά και τη συνδρομή τους στην ποιοτική αναβάθμιση του βαμβακιού, με τη σωστή συγκομιδή, παραδίδοντας βαμβάκι με χαμηλή υγρασία και δημιουργώντας υπεραξία για το προϊόν και βιώσιμες προοπτικές για τον κλάδο.

Στους εκκοκιστές

Αντίστοιχα, όπως προτείνει η ΔΟΒ, οι εκκοκκιστικές επιχειρήσεις να παραλαμβάνουν το προϊόν, να διαχωρίζουν τις ποιότητες και να ανταμείβουν με δίκαιες τιμές τους παραγωγούς ανάλογα με την προσπάθειά τους για παράδοση ποιοτικού προϊόντος, με χαμηλή υγρασία και λίγες ξένες ύλες

Παράλληλα, θα πρέπει να τηρείται το αρχείο των συμβάσεων, σηματοδότηση των δεμάτων με την κωδικοποίηση που προβλέπεται και την αποστολή των στοιχείων εισαγωγής, παραγωγής και αποθεμάτων προς τον ΟΠΕΚΕΠΕ για την αξιοποίησή τους στην εμπορία του προϊόντος, καθώς και να αποστέλλονται δέματα στο Εθνικό Κέντρο Ταξινόμησης Βάμβακος, σύμφωνα με τις προβλεπόμενες προδιαγραφές.

Επίσης, καλεί τους εκκοκκιστές σε συνεργασία με τους παραγωγούς – πελάτες για την εφαρμογή προγραμμάτων ολοκληρωμένης διαχείρισης, με στόχο την πιστοποίηση του προϊόντος.

Να σημειωθεί ότι όλα τα παραπάνω προτείνονται όταν επικρατούν φυσιολογικές /κανονικές συνθήκες συγκομιδής.

Τι είπε στη Βουλή ο Κώστας Τσιάρας κατά τη συζήτηση του νομοσχεδίου για τα αγροτικά προϊόντα ΠΟΠ, ΠΓΕ και ΕΠΙΠ

«Θέλουμε, με κάθε τρόπο, να δώσουμε ανάσα στον αγροτικό κόσμο να απαλλαγούμε από βάρη και από παθογένειες του παρελθόντος», ανέφερε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Κώστας Τσιάρας, μιλώντας στην Ολομέλεια της Βουλής, όπου συζητείται το σχέδιο νόμου για τα προϊόντα ΠΟΠ, ΠΓΕ και ΕΠΙΠ.

Ταυτόχρονα, ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων απάντησε στην κριτική των κομμάτων της αντιπολίτευσης που κάλεσαν την κυβέρνηση να αντιληφθεί ότι ο αγροτικός κόσμος βρίσκεται σήμερα στο χείλος του γκρεμού, χτυπημένος από αλλεπάλληλους κρίσεις τα τελευταία χρόνια.

Ο κ.Τσιάρας ενημέρωσε την εθνική αντιπροσωπεία ότι, με διάταξη τροπολογίας στο νομοσχέδιο, προβλέπεται αύξηση των ορίων ηλικίας του αποζημιωμένου από τον ΕΛΓΑ ζωικού κεφαλαίου πέραν του 6ου έτους ηλικίας, ώστε να οριστικοποιηθούν οι αποζημιώσεις ζωικού κεφαλαίου λόγω φυσικών καταστροφών του έτους 2023 και να καλύπτονται ακόμη. περισσότερο οι κτηνοτρόφοι.

«Πρέπει να ζητήσουμε παθογένειες του παρελθόντος, όπως τα κόκκινα δάνεια, που ήταν μια θηλειά στο λαιμό, όχι μόνο 20.000-30.000 αγροτών φυσικών προσώπων αλλά και περισσότερων από 700 αγροτικούς συνεταιρισμούς

ΕΦΚ και κόκκινα δάνεια

Ο υπουργός αναφέρθηκε στα βήματα που κάνει η κυβέρνηση για τη μείωση του κόστους παραγωγής. «Καταργούμε τον ΕΦΚ. Η απαλλαγή από τον ΕΦΚ είχε σταματήσει το 2016, κύριοι συνάδελφοι της αντιπολίτευσης. Επαναφέραμε ουσιαστικά τη συγκεκριμένη ρύθμιση έχουν δοθεί περισσότερα από 240 ευρώ, τα τελευταία τρία χρόνια.  Πλέον, με έναν σταθερό μηχανισμό, επιστρέφεται ο ΕΦΚ, για να μειώσουμε το κόστος παραγωγής», είπε ο κ. Τσιάρας και αναγνώρισε ότι δεν είναι μόνο που πρέπει να γίνει.

«Όχι, δεν είναι το μόνο που πρέπει να κάνουμε. Είναι ένα βήμα. Πρέπει να ζητήσουμε παθογένειες του παρελθόντος, όπως τα κόκκινα δάνεια, που ήταν μια θηλειά στο λαιμό, όχι μόνο 20.000-30.000 αγροτών φυσικών προσώπων αλλά και περισσότερων από 700 αγροτικούς συνεταιρισμούς», είπε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. αντιπροσωπεία ότι «με μια, όσο γίνεται, πιο γενναία ρύθμιση» θα δοθεί τέλος και στην ομηρία ανθρώπων που «έτυχε να μπλεχτούν σε έναν αγροτικό συνεταιρισμό και η περιουσία τους είναι ακόμα δεσμευμένη, εδώ και δέκα χρόνια, αλλά και σε απλούς ανθρώπους, αγρότες, οι οποίοι είδαν, για μια με δύο χρονιές, να μην πάει καλά η παραγωγική διαδικασία ή έτυχε να βρεθούν σε μια δυσκολία της ζωής, και τώρα βρίσκονται υπό τον βρόγχο ενός κόκκινου δανείου» . Έχουμε προαναγγείλει, είπε ο κ. Τσιάρας, ότι θα γίνει σημαντική μείωση του κεφαλαίου, ότι θα υπάρξει αναχρηματοδότηση των δανείων, γιατί η κυβέρνηση, θέλει, με κάθε τρόπο, να δώσει ανάσα στον αγροτικό κόσμο, να απαλλαγεί από βάρη και από παθογένειες του παρελθόντος.

Θερμοκήπια-εξαγωγές

Αναφερόμενος στα βήματα για την ενίσχυση της εξαγωγικής δυνατότητας της χώρας, ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ενημέρωσε την εθνική αντιπροσωπεία ότι έμφαση θα δοθεί στη στήριξη και ενίσχυση της θερμοκηπιακής καλλιέργειας.

«Εδώ υπάρχει πεδίο δόξης λαμπρό και αυτό αποδεικνύεται από τη ζήτηση της αγοράς, από την εξαγωγική δυνατότητα της χώρας, η οποία τα τελευταία χρόνια μας έχει θετικό, στον αγροτικό τομέα, που ήταν αρνητικό το 2019, και από το γεγονός ότι βαίνει μονίμως αυξανόμενη», είπε ο κ. Τσιάρας και τόνισε ότι μέσω του ΠΑΑ, «θα δοθούν 150 συν 150 εκατομμύρια και το 35% θα είναι με τραπεζικό δανεισμό και η ίδια συμμετοχή των αγροτών είναι 15%». Ο υπουργός κάλεσε στο σημείο αυτό τα κόμματα να αναλογιστούν ότι ένα… hi teck θερμοκήπιο, δέκα στρεμμάτων, με βάση τις μελέτες, κοστίζει 380.000 ευρώ, και το υδροπονικό κοστίζει ένα εκατομμύριο.

Ανεκμετάλλευτες γαίες

«Θέλουμε να στηρίξουμε τους ανθρώπους του πρωτογενούς τομέα. Υπερετούμε ένα συνολικό σχέδιο και όλες οι εξαγγελίες υπηρετούν ένα συγκεκριμένο στόχο: πως θα μεγαλώσουμε την παραγωγή, πως θα απαλλαγούμε από τις παθογένειες του παρελθόντος, πως θα μπορέσουμε να μειώσουμε το κόστος», επέμεινε κατά τη διάρκεια της παρέμβασής του και αναφέρθηκε στις ανεκμετάλλευτες γαίες, οι εταιρείες στο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

«Υπάρχει πρόθεση να διατεθούν, για να δώσουμε τη δυνατότητα σε αγρότες ή σε συνεταιριστικά σχήματα, τα οποία έχουν την πρόταση να κάνουν το επόμενο βήμα και κυρίως, να κατευθυνθούν σε μια εξαγωγική παραγωγική διαδικασία, να έχουν τη γη, για την καλλιέργεια», είπε ο υπουργός, ο οποίος επισήμανε ότι σήμερα το μεγάλο πρόβλημα που έχει ο ελληνικός πρωτογενής τομέας είναι οι μικρές, σε έκταση, αγροτικές εκμεταλλεύσεις.

ΟΠΕΚΕΠΕ

Αναφερόμενος στον ΟΠΕΚΕΠ, ο κ. Τσιάρας επισήμανε ότι τα προβλήματα στον οργανισμό δεν προκύπτουν σήμερα. «Αναγκάστηκα να πάρω μια πολύ σκληρή απόφαση και να βάλω τον ΟΠΕΚΕΠΕ στην επιτήρηση του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης. Διότι με βάση τις συστάσεις της ΕΕ, έπρεπε να κάνουμε κάποια συγκεκριμένα βήματα. Ο ΟΠΕΚΕΠΕ είναι ο διαπιστευμένος οργανισμός, μέσω του οποίου γίνεται, απευθείας από την ΕΕ, η διάθεση και η διανομή των ευρωπαϊκών πόρων. Ο ΟΠΕΚΕΠΕ κανονικά, δεν θα έπρεπε να έχει καμία λειτουργική σχέση με κανένα υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης. Αυτό συμβαίνει όμως επειδή υπάρχουν παθογένειες από το παρελθόν, επειδή υπάρχουν ζητήματα που δεν έχουν λυθεί, και με την ψηφιοποίηση και με τον εκσυγχρονισμό και με το ανθρώπινο δυναμικό που χρειάζεται», σημειώνει ο κ. Τσιάρας.

Άρδευση

Ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων επεφύλασσε ξεχωριστή αναφορά σε όσα θα γίνουν για το αρδευτικό νερό. «Όσο και αν η συζήτηση για το αρδευτικό νερό, είναι μια συζήτηση που έχει την ουρά της δεκαετίες πίσω στο παρελθόν, σήμερα είναι η πρώτη φορά που αναλαμβάνονται κυβερνητικές πρωτοβουλίες για να μπορέσουμε να διασφαλίσουμε την εργασία του αρδευτικού νερού. Δεν νομίζω ότι υπήρχε άλλη κυβέρνηση, η οποία με ένα ολιστικό σχέδιο, δεν προχωρά σε έργα για την εργασία και τη διαχείριση του αρδευτικού νερού. Είναι η πρώτη φορά που υπάρχει σοβαρός σχεδιασμός έργων», είπε ο κ. Τσιάρας και πρόσθεσε ότι θα δοθούν λύσεις μέσω πολύ σημαντικών έργων, τα οποία έργα «θα αλλάξουν τη μοίρα του πρωτογενούς τομέα στη χώρα».

 Πανώλη

Ο κ. Τσιάρας ενημέρωσε την εθνική αντιπροσωπεία και για τον τρόπο με τον οποίο έχει γίνει η διαχείριση της πανώλης. Όπως είπε, οι περιοχές που ήταν υπό περιορισμό μετακινήσεων έχουν πλέον απελευθερωθεί και «είμαστε κοντά στο κλείσιμο του κύκλου». Είπε επίσης ότι έχουν γίνει οι προβλεπόμενες κινήσεις για να υπάρξει οικονομική ανακούφιση στους κτηνοτρόφους. «Σώσαμε το μεγάλο μέρος του ζωικού κεφαλαίου της χώρας. Όταν οι χώρες με αντίστοιχο ζωικό κεφάλαιο έχουν οδηγηθεί σε θανάτωση υπερδιπλάσιων ζώων αντιλαμβάνονται τον κίνδυνο από τον οποίο -ελπίζω- ότι έχουμε ξεφύγει», τόνισε ο απευθυνόμενος προς την Ολομέλεια της Βουλής.

Η τροπολογία

Ο κ. Τσιάρας εξειδίκευσε την τροπολογία που κατέθεσε και η οποία περιλαμβάνει:

-Την τροποποίηση της Υπουργικής απόφασης που αφορά στην παραγωγή επαρκών ποσοτήτων κρασιού, διότι εμποδιζόταν η εμπορική ανάπτυξη των τοπικών προϊόντων. Με την αλλαγή που γίνεται οι παραγωγοί μπορούν ειδικά στη Μακεδονία να παίρνουν σταφύλια και από άλλες περιοχές και άρα να αυξήσουν το παραγόμενο προϊόν τους.

-Αλλαγές στον αλιευτικό κώδικα, που αφορά μισθώσεις μέσω δημοπρασίας

-Ανανέωση των προθεσμιών για κτηνοτροφικές και παραχωρήσεις σε νέους αγρότες και ανέργους. «Το έχετε ζητήσει πολλοί συνάδελφοι. Είναι μια απολύτως αυτονόητη ρύθμιση», είπε.

– Αύξηση των ορίων ηλικίας του αποζημιωμένου από τον ΕΛΓΑ ζωικού κεφαλαίου πέραν του 6ου έτους ηλικίας που προβλέπει ο Κανονισμός του, ώστε να οριστικοποιηθούν οι αποζημιώσεις ζωικού κεφαλαίου λόγω φυσικών καταστροφών έτους 2023. «Κάνουμε πράξη αυτό που είχε δεσμευτεί στη Λάρισα ο πρωθυπουργός Κυριάκος. Αυξάνουμε τα όρια ηλικίας και δίνουμε τέλος σε μια υπόθεση που δημιούργησε προβλήματα στον αγροτικό κόσμο», ανέφερε.

Πηγή ΑΠΕ – ΜΠΕ

Τι ισχύει για τις κτηνοτροφικές εγκαταστάσεις που λειτουργούν χωρίς άδεια λειτουργίας

Την παράταση της λειτουργίας των κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων έως τις 31 Δεκεμβρίου 2025 προβλέπει τροπολογία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, που κατατέθηκε στο νομοσχέδιο «Διαδικασίες ελέγχου, διοικητικά μέτρα και κυρώσεις στον τομέα των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων με Προστατευόμενες Ονομασίες Προέλευσης, Προστατευόμενες Γεωγραφικές Ενδείξεις και Εγγυημένων Παραδοσιακών Ιδιότυπων Προϊόντων».

Ειδικότερα, σύμφωνα με την τροπολογία, οι κτηνοτροφικές εγκαταστάσεις, οι οποίες λειτουργούν χωρίς άδεια λειτουργίας ή άδεια εγκατάστασης, υποχρεούνται μέχρι τις 31.12.2025 να λάβουν έγκριση ίδρυσης και έγκριση λειτουργίας ή να λάβουν έγκριση ίδρυσης και να προβούν σε γνωστοποίηση λειτουργίας.

Οι νέες διατάξεις δεν εφαρμόζονται σε κτηνοτροφικές εγκαταστάσεις, στις οποίες έχουν καταγραφεί παραβάσεις

Αναστολή διοικητικών πράξεων

Μέχρι τη λήξη της παραπάνω προθεσμίας αναστέλλεται η ισχύς των διοικητικών πράξεων αποβολής, επιβολής προστίμων, κατεδάφισης, που τυχόν έχουν εκδοθεί, και αυτές ανακαλούνται οριστικά, εφόσον εκδοθεί η έγκριση λειτουργίας ή ο φορέας της κτηνοτροφικής εγκατάστασης προβεί σε γνωστοποίηση λειτουργίας, μετά από τη συγκέντρωση όλων των απαραίτητων δικαιολογητικών. Μετά από την παρέλευση της προθεσμίας της παρούσας, η κτηνοτροφική εγκατάσταση μπορεί να λάβει έγκριση λειτουργίας ή να προβεί σε γνωστοποίηση λειτουργίας, κατά περίπτωση, αφού καταβληθεί οποιοδήποτε χρηματικό πρόστιμο έχει επιβληθεί.

Να σημειωθεί ότι «οι διατάξεις της παρούσας δεν εφαρμόζονται σε κτηνοτροφικές εγκαταστάσεις, στις οποίες έχουν καταγραφεί από τις αρμόδιες αρχές παραβάσεις της περιβαλλοντικής, υγειονομικής, λατομικής και μεταλλευτικής νομοθεσίας».

Αιτήσεις στις ΔΑΟΚ

Επίσης, σύμφωνα με την τροπολογία, προβλέπεται ότι «όσες κτηνοτροφικές εγκαταστάσεις λειτουργούσαν εντός ή πλησίον κατοικημένων περιοχών, και εφόσον επιθυμούν να συνεχίσουν τη λειτουργία τους, υποχρεούνται να υποβάλουν αίτημα στην οικεία Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής (ΔΑΟΚ) μέχρι τις 31.12.2025. ‘Έως την ημερομηνία αυτή αναστέλλεται η ισχύς των διοικητικών πράξεων που εκδόθηκαν αλλά δεν εκτελέστηκαν και διατάσσουν τη διακοπή λειτουργίας, την αποβολή, την κατεδάφιση ή την επιβολή προστίμου. Οι διοικητικές πράξεις του προηγούμενου εδαφίου ανακαλούνται οριστικά εφόσον εκδοθεί η άδεια διατήρησης της παρ. 2.».

Δείτε αναλυτικά την τροπολογία ΕΔΩ

Για περισσότερες Ειδήσεις και όλα τα Αγροτικά Νέα επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr

Η εταιρεία Στεργιούδης είναι η πρώτη που ανακοινώνει τιμές για τις ελιές Χαλκιδικής

Στα 1,5 ευρώ τα 110 κομμάτια, στα ίδια περίπου επίπεδα με τις τιμές της Κονσερβολιάς.

Οι τιμές για τα 200 κομμάτια είναι στα 75 λεπτά.

με πληροφορίες   agronewsbomb.gr

Τυνησία και Πορτογαλία ανοίγουν τα ελαιοτριβεία στις 20 Σεπτεμβρίου

Η πρώιμη συγκομιδή ελιάς, προγραμματισμένη για τις 15-20 Σεπτεμβρίου σε περιοχές της Πορτογαλίας και Τυνησίας, αποτελεί μια ασυνήθιστη εξέλιξη στην ελαιοκαλλιέργεια αυτών των χωρών. Αν και σε περιοχές όπως η Σικελία και η Ιταλία, η πρώιμη έκθλιψη συνδέεται με επιτραπέζιες ελιές, στην περίπτωση των δύο αυτών χωρών η απόφαση προέρχεται από τους παραγωγούς υπερεντατικών ελαιώνων.

Παραδοσιακά, είθισται πράγματι, σε ορισμένες ελαιοκομικές περιοχές τα ελαιοτριβεία να ανοίγουν πολύ νωρίς. Αυτές είναι οι περιοχές, όπως η Σικελία ή η Marche στην Ιταλία, όπου υπάρχει κάποια παραγωγή επιτραπέζιων ελιών. Μετά τη διαλογή, οι ελιές που δεν πληρούν τα πρότυπα για επιτραπέζια χρήση αποστέλλονται στα ελαιοτριβεία για ελαιοποίηση. Επομένως, η έκθλιψη, στην προκειμένη περίπτωση, δεν αποτελεί συγκεκριμένη επιλογή του ελαιοκαλλιεργητή, αλλά συνέπεια μιας άλλης παραγωγικής διαδικασίας: αυτής των επιτραπέζιων ελιών.

Ωστόσο, στην Πορτογαλία και την Τυνησία, αυτή η πρώιμη έναρξη της συγκομιδής δεν σχετίζεται με επιτραπέζιες ελιές, αντιθέτως αποτελεί στρατηγική επιλογή των παραγωγών υπερεντατικών ελαιώνων, οι οποίοι και πιέζουν για πρόωρη λειτουργία των ελαιοτριβείων.

Οι υπερεντατικοί ελαιώνες, ιδίως υπό συνθήκες ακραίου αβιοτικού στρες, όπως θερμότητα και ξηρασία, υποφέρουν περισσότερο από τις παραδοσιακές φυτείες από την πρώιμη ωρίμανση, ειδικά εάν η επικρατούσα ποικιλία είναι η Arbequina. Σε συνθήκες υψηλού στρες, χωρίς επαρκείς και άφθονους υδάτινους πόρους, η ελιά ενός υπερεντατικού φυτού τείνει να ξεκινήσει νωρίτερα τις μεταβολικές οδούς της γήρανσης του καρπού. Αυτό σημαίνει ότι, με την πάροδο του χρόνου, θα είναι επίσης πιο επιρρεπής σε φυσική πτώση. Οι παραγωγοί καλούνται να επιλέξουν αν θα συγκομίσουν ελιές με ενδεχομένως χαμηλή ποιότητα, ή αν θα διακινδυνεύσουν να χάσουν την παραγωγή τους.

Παράλληλα, η πρώιμη συγκομιδή εξυπηρετεί και επιχειρηματικούς στόχους. Με τον διαχωρισμό της συγκομιδής σε φάσεις, θα υπάρχει μεγαλύτερη πιθανότητα ένα μέρος της παραγωγής να είναι σε δεξαμενές και να πωλείται, επίσης λόγω έλλειψης ανταγωνισμού, στη μέγιστη τιμή της σεζόν. Όπως και με τις χρηματοοικονομικές επενδύσεις, η διαφοροποίηση μειώνει τον κίνδυνο. Η έγκαιρη παραγωγή, σε ένα μέρος των υπερεντατικών ελαιώνων, καθιστά επίσης δυνατή την εξασφάλιση καλύτερων ταμειακών ροών για την εταιρεία.

Η επέκταση των υπερεντατικών ελαιώνων σε αυτές τις δύο χώρες έχει επίσης αλλάξει το παραδοσιακό μοντέλο καλλιέργειας, προσφέροντας μια νέα προσέγγιση στη διαχείριση της ελαιοπαραγωγής, τόσο από γεωπονική όσο και από οικονομική άποψη.

Με πληροφορίες από teatronaturale.it

Το κόστος καλλιέργειας της ελιάς είναι ο πρώτος σημαντικότερος παράγοντας που επηρεάζει το καθαρό εισόδημα του ελαιοπαραγωγού – ο δεύτερος σημαντικότερος είναι η επιλογή του ελαιοτριβείου!

Στο εντυπωσιακό αυτό συμπέρασμα καταλήγει ο Juan Vilar, ένας από τους κορυφαίους αναλυτές – συμβούλων στον τομέα της γεωργίας και ειδικά της ελαιοκαλλιέργειας που έχει την έδρα του στην Ισπανία και δραστηριοποιείται σε όλο τον κόσμο.

Σύμφωνα με τα στοιχεία της μελέτης, στον πλανήτη υπάρχουν περίπου 13.900 ελαιοτριβεία, που αλέθουν κατά μέσο όρο 1,2 εκατομμύρια κιλά ελιές.

Στην Ισπανία υπάρχουν 1.817 ελαιουργεία, τα οποία αλέθουν περίπου 3,3 εκατομμύρια τόνους (μέσος όρος 4 τελευταίων ετών). Με βάση τα στοιχεία και την εμπειρία της εταιρίας JuanVilar, υπάρχει διαφορά στο κόστος απόκτησης ενός κιλού ελαιολάδου έως και 60 λεπτά, μια πολύ υψηλή αξία, που επηρεάζει άμεσα τα καθαρά έσοδα του ελαιοπαραγωγού.

Υπάρχουν ελαιοτριβεία που αλέθουν σχεδόν 50 φορές περισσότερο από τον μέσο όρο, δηλαδή έως και 160 εκατομμύρια κιλά ελιές. Για παράδειγμα, η Πορτογαλία, με 502 ελαιοτριβεία και ελαιόκαρπο περίπου 1,2 εκατομμυρίων τόνων κατά μέσο όρο, μόνο 10 ελαιοτριβεία, αλέθουν το 46% του συνόλου των ελιών, επομένως, υπάρχει μια αξιοσημείωτη συγκέντρωση.

«Συμπερασματικά, είναι απαραίτητο να επιλέξουμε το ελαιοτριβείο όπου θα μεταφέρουμε τις ελιές μας. Αυτό συμβάλλει στη βελτίωση ή στην επιδείνωση του καθαρού εισοδήματός μας ανάλογα με το αν έχουμε επιλέξει ή όχι κατάλληλα. Θα μπορούσε να σημαίνει έως και 12 λεπτά, ή και περισσότερο, πρόσθετο εισόδημα ανά κιλό ελιών», συμπεραίνει η εταιρία Juan Vilar.

Πηγή – juanvilar.com (olivenews.gr)