Τα πυρηνόκαρπα είναι ευάλωτα σε μια σειρά από εχθρούς και ασθένειες που μπορούν να επηρεάσουν σοβαρά την παραγωγή. Η σωστή ενημέρωση και οι κατάλληλες πρακτικές προστασίας είναι απαραίτητες για τη διασφάλιση της υγείας των καλλιεργειών και της ποιότητας των καρπών.

Η καλλιέργεια πυρηνόκαρπων, όπως τα ροδάκινα, τα βερίκοκα, και τα δαμάσκηνα, απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή λόγω των διαφόρων εχθρών και ασθενειών που μπορούν να επηρεάσουν την παραγωγή. Οι αγρότες και οι καλλιεργητές πρέπει να είναι ενήμεροι για τους κινδύνους και να εφαρμόζουν αποτελεσματικές μεθόδους προστασίας.

Κύριοι Εχθροί των Πυρηνόκαρπων

1. Αφίδες: Οι αφίδες προκαλούν ζημιές απομυζώντας τους χυμούς των φυτών, οδηγώντας σε καχεκτική ανάπτυξη και μεταφέροντας ιούς.
2. Ακάρεα: Τα ακάρεα, όπως η κόκκινη αράχνη, μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές ζημιές στα φύλλα και τους καρπούς, μειώνοντας την παραγωγή.
3. Καραβίδα της Ανατολής: Ένα σημαντικό παράσιτο που επηρεάζει τα πυρηνόκαρπα, δημιουργώντας ζημιές στους καρπούς και τους βλαστούς.

Σημαντικές Ασθένειες των Πυρηνόκαρπων

1. Φυτοφθόρα: Μια σοβαρή μυκητολογική ασθένεια που προσβάλλει το ριζικό σύστημα και μπορεί να οδηγήσει σε ξήρανση των φυτών.
2. Κορυφοξήρα: Προκαλείται από βακτήρια και οδηγεί σε ξήρανση των βλαστών και μείωση της παραγωγής.
3. Μονίλια: Μυκητολογική ασθένεια που επηρεάζει τους καρπούς, προκαλώντας σήψη και μειώνοντας την εμπορική αξία τους.

Μέθοδοι Προστασίας και Αντιμετώπισης

• Τακτική Παρακολούθηση: Συστηματικός έλεγχος των καλλιεργειών για έγκαιρη ανίχνευση των προβλημάτων.
• Χρήση Βιολογικών Εντομοκτόνων: Εφαρμογή φιλικών προς το περιβάλλον λύσεων για την καταπολέμηση των παρασίτων.
• Κατάλληλη Άρδευση και Λίπανση: Διατήρηση της υγείας των φυτών μέσω ορθών καλλιεργητικών πρακτικών.
• Απολύμανση Εργαλείων και Χώρων: Προληπτικά μέτρα για την αποφυγή διάδοσης ασθενειών.

Η σωστή διαχείριση των καλλιεργειών και η έγκαιρη λήψη μέτρων προστασίας είναι κρίσιμη για την επιτυχή παραγωγή πυρηνόκαρπων. Οι αγρότες πρέπει να είναι πάντα ενήμεροι για τις τελευταίες εξελίξεις και τις καλύτερες πρακτικές στον τομέα.

Για περισσότερες πληροφορίες και αναλυτικές οδηγίες σχετικά με την καλλιέργεια πυρηνόκαρπων, επισκεφθείτε το e-agrotis.gr, όπου θα βρείτε πλήθος άρθρων και συμβουλών για την αγροτική παραγωγή.

Σοβαρές καταγγελίες για παράνομη θανάτωση ζώων που νοσούσαν από πανώλη στα Τρίκαλα προκαλούν αναταραχή στην τοπική αγροτική κοινότητα. Το περιστατικό εγείρει σημαντικά ερωτήματα για τη διαχείριση των νοσημάτων των ζώων και τις πρακτικές που ακολουθούνται.

Το αγροτικό τοπίο των Τρικάλων έχει αναστατωθεί από καταγγελίες για παράνομη θανάτωση ζώων που νοσούσαν από πανώλη. Σύμφωνα με τις αναφορές, ζώα που είχαν διαγνωστεί με πανώλη, αντί να λαμβάνουν την κατάλληλη ιατρική φροντίδα, θανατώθηκαν παράνομα από ορισμένους κτηνοτρόφους. Οι ενέργειες αυτές έχουν προκαλέσει έντονες αντιδράσεις και ανησυχίες στην τοπική κοινότητα και ευρύτερα στον αγροτικό τομέα.

Μια σοβαρή καταγγελία έγινε στα Τρίκαλα από δικηγόρο, για αιγοπρόβατα που «θάφτηκαν στην ουσία ζωντανά» λόγω πανώλης, χωρίς να τηρηθούν τα προβλεπόμενα, με κίνδυνο για τη δημόσια υγεία.

Φωτογραφικό υλικό αποτυπώνει ζωντανά πρόβατα μέσα σε λάκκο μαζί με άλλα νεκρά ζώα. Σχετικές καταγγελίες αναφέρουν πως οι αρμόδιες υπηρεσίες ζήτησαν από τους κτηνοτρόφους να «ακινητοποιούν και αναισθητοποιούν» οι ίδιοι τα αιγοπρόβατα και στη συνέχεια να τα θάβουν στην κυριολεξία ζωντανά, χωρίς να έχει προηγηθεί η θανάτωσή τους, όπως έγινε σε άλλες κτηνοτροφικές μονάδες της περιοχής.

Το γεγονός επιβεβαίωσε εμμέσως πλην σαφώς ο Περιφερειάρχης Θεσσαλίας, Δ. Κουρέτας, που ανακοίνωσε ότι την Πέμπτη θα καταθέσει μηνυτήρια αναφορά στον Εισαγγελέα Τρικάλων για ποινικές ευθύνες, μετά τις καταγγελίες για παράνομη θανάτωση και υγειονομική ταφή ζώων που νοσούσαν από πανώλη.

Το όλο θέμα ανέδειξε την ελλειπή προετοιμασία για την αντιμετώπιση της ζωονόσου. Η θανάτωση και η υγειονομική ταφή των ζώων είναι ευθύνη της Περιφέρειας Θεσσαλίας και για αυτό προκείμενου να μαζευτούν τα αμάζευτα ο Περιφερειάρχης αντικατέστησε τον προϊστάμενο της Κτηνιατρικής Υπηρεσίας των Τρικάλων. Επίσης ζήτησε πειθαρχική και διοικητική διερεύνηση του θέματος. Δήλωσε πως «η ατομική ευθύνη είναι προτεραιότητα της διοίκησης μας» εοιρριπτοντσς όλες τις ευθύνες στον προϊστάμενο.

Ωστόσο, φαίνεται πως υπάρχει σοβαρό θέμα με τον τρόπο και τα σημεία ταφής. Στην Ελασσόνα κτηνοτρόφος κατήγγειλε ότι ζώα θάφτηκαν κοντά σε πηγή, ενώ στέλεχος του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης ανέφερε σε σύσκεψη ότι από το 2016 δεν έχουν οριοθετηθεί χώροι για υγειονομική ταφή ζώων.

Για περισσότερες πληροφορίες και συνεχή ενημέρωση σχετικά με τις εξελίξεις στον αγροτικό τομέα και την υγεία των ζώων, επισκεφθείτε το e-agrotis.gr. Εκεί θα βρείτε άρθρα και αναλύσεις για θέματα που αφορούν την αγροτική παραγωγή και τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι αγρότες.

Η Κίνα προχωρά σε σημαντική αύξηση των εισαγωγών σιτηρών από την Ουκρανία, ενισχύοντας έτσι τις εμπορικές σχέσεις μεταξύ των δύο χωρών. Η νέα αυτή συμφωνία αναμένεται να έχει σημαντικό αντίκτυπο στις διεθνείς αγορές σιτηρών, επηρεάζοντας την προσφορά και τις τιμές παγκοσμίως.

Η Κίνα, μια από τις μεγαλύτερες αγορές για αγροτικά προϊόντα παγκοσμίως, ανακοίνωσε πρόσφατα την αύξηση των εισαγωγών σιτηρών από την Ουκρανία. Η κίνηση αυτή αποτελεί μέρος μιας στρατηγικής συνεργασίας μεταξύ των δύο χωρών για την εξασφάλιση της επάρκειας τροφίμων και την ενίσχυση των εμπορικών δεσμών.

Σύμφωνα με την ανακοίνωση, η Ουκρανία θα προμηθεύει την Κίνα με μεγαλύτερες ποσότητες σιτηρών, καλύπτοντας σημαντικό μέρος των αναγκών της χώρας σε τρόφιμα. Οι εισαγωγές θα περιλαμβάνουν κυρίως καλαμπόκι, σιτάρι και κριθάρι, τα οποία είναι ζωτικής σημασίας για την κάλυψη της εγχώριας ζήτησης στην Κίνα.

Η συμφωνία αυτή αναμένεται να έχει σημαντικές επιπτώσεις στις διεθνείς αγορές σιτηρών, επηρεάζοντας την προσφορά και τις τιμές. Η αυξημένη ζήτηση από την Κίνα μπορεί να οδηγήσει σε άνοδο των τιμών, καθώς οι παραγωγοί θα πρέπει να ανταποκριθούν στις αυξημένες ανάγκες.

Ο Κινέζος υπουργός Εξωτερικών Wang Yi δήλωσε σε συνάντηση με τον υπουργό Εξωτερικών Dmytro Kuleba στην Guangzhou ότι η Κίνα προτίθεται να αυξήσει τις εισαγωγές σιτηρών από την Ουκρανία και να υποστηρίξει από κοινού τη διεθνή επισιτιστική ασφάλεια, αναφέρει το κινεζικό υπουργείο Εξωτερικών.

«Τα τελευταία χρόνια, η Κίνα είναι ο μεγαλύτερος εμπορικός εταίρος της Ουκρανίας και ο μεγαλύτερος εισαγωγέας ουκρανικών γεωργικών προϊόντων», δήλωσε ο Wang Yi.

Σύμφωνα με τον ίδιο, κατά το πρώτο εξάμηνο του τρέχοντος έτους, ο όγκος του εμπορίου μεταξύ Κίνας και Ουκρανίας παρουσίασε ταχεία αύξηση. Πρόσθεσε ότι οι δύο χώρες πρέπει να αξιοποιήσουν πλήρως τους μηχανισμούς για την ενίσχυση της πρακτικής συνεργασίας σε διάφορους τομείς.

«Η Κίνα θα συνεχίσει να αυξάνει τις εισαγωγές σιτηρών από την Ουκρανία και να διατηρεί από κοινού αδιάλειπτα κανάλια εφοδιαστικής και διεθνή επισιτιστική ασφάλεια», δήλωσε ο κορυφαίος Κινέζος διπλωμάτης.

Σημειώνεται ότι ο Κουλέμπα και ο Γουάνγκ Γι είχαν τρίωρες συνομιλίες στην Κίνα. Κύριο θέμα ήταν η αναζήτηση τρόπων τερματισμού του πολέμου.

Επιπλέον, η κίνηση αυτή ενισχύει τις εμπορικές σχέσεις μεταξύ Κίνας και Ουκρανίας, δημιουργώντας νέες ευκαιρίες για συνεργασία και ανάπτυξη. Οι δύο χώρες ήδη συνεργάζονται σε διάφορους τομείς, και αυτή η συμφωνία αποτελεί ένα ακόμη βήμα προς την ενίσχυση των δεσμών τους.

Οι παραγωγοί σιτηρών σε άλλες χώρες παρακολουθούν στενά τις εξελίξεις, καθώς οι αλλαγές στις αγορές μπορεί να επηρεάσουν την ανταγωνιστικότητα και τις στρατηγικές τους. Η αύξηση των εισαγωγών από την Κίνα μπορεί να οδηγήσει σε αλλαγές στις εξαγωγές άλλων χωρών και να επηρεάσει την ισορροπία στην παγκόσμια αγορά σιτηρών.

Συνιστάται άμεσα επαναληπτικός ψεκασμός για την καταπολέμηση της ευδεμίδας.

Ευδεμίδα (Lobesia botrana)

Με βάση τα δεδομένα από παρατηρήσεις και τις συλλήψεις στο δίκτυο φερομονικών παγίδων της υπηρεσίας μας το αμπέλι βρίσκεται στο στάδιο αλλαγής χρώματος στους βότρεις – αρχές ωρίμανσης, ανάλογα με την περιοχή και την ποικιλία. Υψηλοί πληθυσμοίτης καρπόβιας γενεάς καταγράφηκαν στις περισσότερες περιοχές της ΠΕ Καβάλας . Η αντιμετώπιση του εντόμου στο στάδιο αυτό κρίνεται σημαντική ως προς την διασφάλιση της ποιότητας των σταφυλιών .

Συνιστάται άμεσα επαναληπτικός ψεκασμός για την καταπολέμηση της ευδεμίδας με ιδιαίτερη προσοχή στις πρώιμες ποικιλίες (επιτραπέζιες) οι οποίες βρίσκονται πολύ κοντά στο στάδιο της συγκομιδής.

Προτείνεται οι ψεκασμοί να πραγματοποιούνται με βιολογικά σκευάσματα ή και σκευάσματα με βάση το βάκιλο θουριγγίας (Bacillus thuringiensis) λόγω μικρής υπολειμματικής διάρκειας. Οι ψεκασμοί κατά την εφαρμογή τους πρέπει να κατευθύνονται στη ζώνη των σταφυλιών έτσι ώστε να επιτυγχάνεται καλή διαβροχή των ραγών.

Άλλες ασθένειες

Ωΐδιο:

Λαμβάνοντας υπόψη τις καιρικές συνθήκες καθώς και τα εντατικά ποτίσματα στους αμπελώνες, συνιστώνται ψεκασμοί για την καταπολέμηση του, ιδιαίτερα σε περιοχές με ιστορικό προσβολής. Βοτρύτης: Όσοι παραγωγοί δεν έχουν προβεί σε χημική καταπολέμηση κατά το στάδιο του κλεισίματος των ραγών συνιστάται ψεκασμός προληπτικά.

Όξινη σήψη (Σακχαρομύκητες και βακτήρια):

Η προσβολή της όξινης σήψης μεταδίδεται από το έντομο δροσόφιλα (Drosophila melanogaster) ή κοινώς μύγα του ξυδιού το οποίο μεταφέρει το μόλυσμα πάνω σε πληγές στην επιφάνεια των ραγών προκαλώντας ταχύτατη σήψη

. Παρατηρείται κυρίως σε αμπέλια όπου δεν έγινε ορθή αντιμετώπιση εχθρών και ασθενειών και εμφανίζεται κατά την περίοδο ωρίμανσης των σταφυλιών. Η εφαρμογή των φυτοπροστατευτικών προϊόντων καθώς και η επαναληπτικότητα των ψεκασμών εξαρτάται από τα δελτία πρόγνωσης για τον καιρό, τις συλλήψεις στα δίκτυα φερομονικών παγίδων, τη δραστικότητα του σκευάσματος, το ιστορικό προσβολής του αμπελώνα καθώς καιτην κατεύθυνση παραγωγής (επιτραπέζια ή οινοποιήσιμα σταφύλια). Η διενέργεια των ψεκασμών πραγματοποιείται σύμφωνα με τις οδηγίες της ετικέτας του σκευάσματος. Ιδιαίτερη προσοχή στο χρονικό διάστημα που μεσολαβεί από την τελευταία εφαρμογή έως την συγκομιδή.

Η εφαρμογή των φυτοπροστατευτικών προϊόντων πρέπει να γίνεται από κατόχους πιστοποιητικού γνώσεων Ο.Χ.Γ.Φ. και να εφαρμόζονται οι οδηγίες χρήσης με έμφαση στη δοσολογία, τη συνδυαστικότητα και την τήρηση μέτρων προστασίας του ψεκαστή όπως αναγράφεται στις ετικέτες. Οι καλλιεργητές μπορούν να συμβουλεύονται για τα εγκεκριμένα φυτοπροστατευτικά προϊόντα ανά καλλιέργεια και παθογόνο την ηλεκτρονική διεύθυνση του Υπ.Α.Α.Τ. https://1click.minagric.gr/oneClickUI/frmFytoPro.zul

Για περισσότερες πληροφορίες και ενημερώσεις σχετικά με τις ασθένειες στο αμπέλι και άλλες αγροτικές ειδήσεις, επισκεφθείτε το e-agrotis.gr. Μείνετε ενημερωμένοι για τις τελευταίες εξελίξεις στην αμπελουργία και λάβετε πρακτικές συμβουλές για τη βελτίωση της καλλιέργειάς σας.

Την περιοχή της Αγίας επισκέφθηκε μικτό κλιμάκιο της Περιφέρειας Θεσσαλίας και του ΕΛΓΑ μετά τις ισχυρές χαλαζοπτώσεις που σημειώθηκαν.

Πιο συγκεκριμένα ο Αντιπεριφερειάρχης κ. Δημ. Τσέτσιλας, η προϊσταμένη της ΔΑΟ Π.Ε. Λάρισας κα Ε. Πορίχη, ο γεωπόνος κ. Β. Σπανός, ο προϊστάμενος στο υποκατάστημα του ΕΛΓΑ Λάρισας κ. Σπ.  Σπυρόπουλος, οι γεωπόνοι Κ. Καραμπάτσας και Μ.

Τέλος, παρουσία του αντιδημάρχου Αγιάς κ. Αλέξανδρου Γκαρανέ και παραγωγών της περιοχής διαπίστωσαν τη σοβαρότητα της ζημιάς, η οποία εντοπίζεται κυρίως στις δενδροκαλλιέργειες της περιοχής, όπως μήλα, αχλάδια και νεκταρίνια.

Όπως ανέφεραν στελέχη του ασφαλιστικού οργανισμού η διαδικασία αναμένεται να κινηθοεί άμεσα ώστε το συντομότερο δυνατόν να ξεκινήσουν οι δηλώσεις των παραγωγών αλλά και οι εκτιμήσεις.

Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τις αποζημιώσεις και άλλες αγροτικές ειδήσεις, μην ξεχάσετε να επισκεφθείτε το e-agrotis.gr και να μείνετε ενημερωμένοι για όλα τα θέματα που αφορούν την αγροτική παραγωγή.

Επιχειρήσεις παραγωγής ζωοτροφών και ενδιάμεσοι ζωοτροφών που προορίζονται για μικρά μηρυκαστικά και έχουν τις εγκαταστάσεις τους στις ζώνες προστασίας 

Σε συνέχεια σχετικών εγγράφων, αλλά και ερωτήσεων που τέθηκαν από κτηνοτρόφους και εκπροσώπους επιχειρήσεων ζωοτροφών σε συσκέψεις που πραγματοποιήθηκαν στην ΠΕ Λάρισας την 22/07/2024, σας διευκρινίζουμε τα εξής όσο αφορά τη διακίνηση ζωοτροφών φυτικής προέλευσης εντός των ζωνών προστασίας/ επιτήρησης.

1. Ζωοτροφές φυτικής προέλευσης (σύνθετες ζωοτροφές ή πρώτες ύλες ζωοτροφών, πχ άχυρα , μηδική) που προορίζονται για χρήση σε μικρά μηρυκαστικά, δεν επιτρέπεται να διακινηθούν εκτός της ζώνης προστασίας εφ’ όσον έχουν παραχθεί στη ζώνη προστασίας ή εκτός της ζώνης επιτήρησης εφ’ όσον έχουν παραχθεί στη ζώνη επιτήρησης.

2. Επιχειρήσεις παραγωγής ζωοτροφών και ενδιάμεσοι ζωοτροφών που προορίζονται για μικρά μηρυκαστικά και έχουν τις εγκαταστάσεις τους στις ζώνες προστασίας ή επιτήρησης διακινούν τις ζωοτροφές αποκλειστικά και μόνο στις ζώνες προστασίας ή επιτήρησης αντίστοιχα, και σύμφωνα με τις προϋποθέσεις που αναφέρονται στα ανωτέρω σχετικά έγγραφα. Επισημαίνεται ιδιαίτερα η ανάγκη λήψης αυστηρών μέτρων βιασφάλειας κατά τη διακίνηση ζωοτροφών (απολύμανση μεταφορικών μέσων, χρήση φόρμας μια χρήσης και ποδοναρίων από τους μεταφορείς που θα αφήνεται για καταστροφή στην κτην. εγκατάσταση, κλπ.).

3. Οι επιχειρήσεις παραγωγής ζωοτροφών και οι ενδιάμεσοι ζωοτροφών που προορίζονται για όλα τα είδη ζώων πλην των μικρών μηρυκαστικών και έχουν τις εγκαταστάσεις τους στις ζώνες
προστασίας/επιτήρησης διακινούν τις εν λόγω ζωοτροφές και εκτός της ζώνης επιτήρησης με την προϋπόθεση ότι εφαρμόζουν αυστηρά τα μέτρα βιασφάλειας που αναφέρονται στο σημείο 2
και ότι στις εκτροφές που παραδίνονται οι ζωοτροφές δε διατηρούνται μικρά μηρυκαστικά.

4. Ζωοτροφές που έχουν παραχθεί εκτός των ζωνών επιτήρησης μπορούν να διακινηθούν εντός των ζωνών επιτήρησης εφ’ όσον κατά τη διακίνησή τους εφαρμόζονται αυστηρά τα μέτρα βιασφάλειας που αναφέρονται στο σημείο 2.

Για περισσότερες πληροφορίες και ενημερώσεις σχετικά με τα έκτακτα μέτρα για τον περιορισμό της πανώλης μικρών μηρυκαστικών και άλλες αγροτικές ειδήσεις, επισκεφθείτε το e-agrotis.gr. Μείνετε ενημερωμένοι για τις τελευταίες εξελίξεις και τις επιπτώσεις τους στον κτηνοτροφικό τομέα.

Κώστας Μπούρας – eleftheriaonline.gr

Δύο νέα παιδιά από την Κυπαρισσία τόλμησαν και κατάφεραν να κάνουν το όνειρό τους, τις παιδικές τους αναμνήσεις και την αγάπη για τη γη και τον τόπο τους, επαγγελματική δραστηριότητα.

Ο Χαράλαμπος Μακροκάνης και η Αλεξάνδρα Σπυροπούλου με πολύ θετική ενέργεια, αλλά και μεράκι για αυτό που κάνουν δραστηριοποιούνται στην ορεινή κοινότητα Λαντζουνάτο της Τριφυλίας με την καλλιέργεια βιολογικής ρίγανης και κάπως έτσι προέκυψε το Lantzounato Herbs. Μπορεί και οι δύο να έχουν ακολουθήσει στις σπουδές τους άλλους τομείς ο Χαράλαμπος γυμναστής και η Αλεξάνδρα διαιτολόγος, αλλά ένα κομμάτι της δραστηριότητάς τους πλέον είναι στην καλλιέργεια της γης. 

Μια δραστηριότητα που όπως λένε και οι ίδιοι δεν είναι καθόλου εύκολη, αλλά με πίστη στο όραμά τους και την στήριξη των δικών τους ανθρώπων κατάφεραν να ξεπεράσουν τα όποια εμπόδια και δισταγμούς είχαν.

Πώς δύο νέα παιδιά αποφασίζουν να ασχοληθούν με τη γη, τον πρωτογενή τομέα, στην επαρχία, τη στιγμή μάλιστα που έχουν σπουδάσει σε άλλες κατευθύνσεις;

Το κίνητρο μας δόθηκε από τις όμορφες αναμνήσεις που είχαμε από τις γιαγιάδες μας. Από μικρή κιόλας ηλικία, όπου περνούσαμε τα καλοκαίρια μας μαζί τους, μαζεύαμε ρίγανη από τα διαφορά μέρη των βουνών, όπου κάναμε βόλτες. Τι ωραίο να αναπολείς τέτοιες στιγμές… 

Η συνήθεια αυτή λοιπόν είχε ως αποτέλεσμα να αγαπήσουμε πολύ αυτό το βότανο. Μας ώθησε στο να ανοίξουμε την δικιά μας επιχείρηση και να δώσουμε την ευκαιρία στον κόσμο να γευτεί αυτό το μοναδικό προϊόν.

Το Λαντζουνάτο είναι το χωριό μας οπού από εκεί μαζεύουμε τόσα χρόνια ρίγανη και αποφασίσαμε να βάλουμε την δική μας καλλιέργεια.

Είναι εύκολη η καλλιέργεια και η ενασχόληση με τη γη; Είχατε κάποια προηγούμενη εμπειρία; Τι είναι αυτό που σας δυσκόλεψε περισσότερο;

Όχι δεν είναι καθόλου εύκολη η ενασχόληση με τη γη και εμείς στην αρχή ήμασταν και οι δύο αρκετά επιφυλακτικοί και διστάζαμε να πιστέψουμε ότι μπορεί μια μικρή επιχείρηση σαν τη δίκη μας να τελεσφορήσει. Παρ’ όλα αυτά και χωρίς καμία προηγούμενη εμπειρία, με πίστη και όραμα έχοντας παράλληλα τη στήριξη των δικών μας ανθρώπων και με βασικό γνώμονα της σκέψης μας, την αγάπη μας για την ενασχόληση με τη φύση καταφέραμε να υπερνικήσουμε κάθε συστολή και να επιτύχουμε το τρέχον αποτέλεσμα. 

Τώρα είναι η αλήθεια πως νιώθουμε χαρούμενοι και ικανοποιημένοι με την προσπάθειά μας! Αυτό που μας έκανε να διστάσουμε στην αρχή ήταν πως δεν είχαμε κάποια προηγούμενη εμπειρία πάνω στο αντικείμενο.

Μπορεί η καλλιέργεια να είναι το ένα κομμάτι της όλης προσπάθειας για να βγει το προϊόν, το άλλο είναι η προώθησή του. Αυτό είναι εύκολο;

Η προώθηση του προϊόντος είναι μεγάλο κεφάλαιο και εντελώς διαφορετικό από το κομμάτι της καλλιέργειας. Όχι δεν είναι καθόλου εύκολο. Για να βγεις στην αγορά και να σε μάθει ο κόσμος θέλει πολύ προσπάθεια και κυνήγι. Ναι είναι σημαντικό να έχεις το προϊόν αλλά το σημαντικότερο για εμάς είναι να το προωθήσεις και να εδραιωθείς στην αγορά.

Τι είναι αυτό που κάνει το προϊόν σας διαφορετικό και γιατί να το επιλέξει ο καταναλωτής;

Η καλλιέργειά μας έχει τη λογική της βιοκαλλιέργειας καθώς επίσης γίνονται όλα χειρωνακτικά χωρίς κανένα μηχάνημα. Με αυτό τον τρόπο η ρίγανή μας δεν τραυματίζεται και έτσι έχουμε ένα φυσικό προϊόν 100%. Σε συνάρτηση με το υψόμετρο που βρίσκεται η καλλιέργειά μας, δίνει στη ρίγανη έντονη γεύση, άρωμα και καταπράσινο χρώμα, κάτι που την κάνει ξεχωριστή και μοναδική. 

Ίσως και άλλα νέα παιδιά σαν εσάς σκοπεύουν να ασχοληθούν με τον πρωτογενή τομέα. Τι συμβουλή θα τους δίνατε μιας και εσείς έχετε κάνει τα πρώτα βήματα;

Θα τους λέγαμε ότι έχουν κάνει μια πολύ καλή επιλογή! Οποιος αγαπά τη φύση, έχει μεράκι του την ενασχόληση με αυτή και απολαμβάνει κάθε σπιθαμή της, θα καταφέρει να πετύχει όσα ονειρεύεται. Η αγορά αντιμετωπίζει πολλά προβλήματα, το υψηλό κόστος των υλικών και αντικειμένων που χρειάζεται ο κάθε επιχειρηματίας – αγρότης αλλά και η έλλειψη εργατικών χεριών, για παράδειγμα. Σίγουρα η ταχύτατη εξέλιξη της τεχνολογίας και η όλο ένα αυξανόμενη ανάγκη των ανθρώπων για μόρφωση και εξέλιξη, τους κάνει να απομακρύνονται από την ενασχόληση με τη φύση και να στρέφονται σε άλλα επαγγέλματα. 

Δε σημαίνει όμως ότι η ασχολία με τη γη είναι μικρότερης σημασίας εργασία. Καθετί που κάνουμε χρειάζεται την κατάλληλη γνώση και τεχνική. Ένας άνθρωπος λοιπόν που θέλει να ασχοληθεί με τον πρωτογενή τομέα, πέρα από την αγάπη για την φύση που οφείλει να διαθέτει, πρέπει να απευθυνθεί και στους κατάλληλους ανθρώπους, με τις κατάλληλες γνώσεις, που θα είναι εκεί για να τον βοηθήσουν. Καθετί χρειάζεται αγάπη, μεράκι και τους κατάλληλους ανθρώπους!

Ένα όμορφο ταξίδι για εμάς ξεκινάει στο Λαντζουνάτο Τριφυλίας με τα προϊόντα των Lantzounato Herbs

lantzounatoherbs.com

Η Ιταλία βρίσκεται αντιμέτωπη με μια σοβαρή κρίση στον τομέα του ελαιολάδου, καθώς τα αποθέματα έχουν μειωθεί κατά 23% ενώ οι τιμές έχουν εκτοξευθεί στα ύψη. Αυτή η κατάσταση δημιουργεί σημαντικές προκλήσεις τόσο για τους παραγωγούς όσο και για τους καταναλωτές, επηρεάζοντας την αγορά και την προσφορά του ελαιολάδου. Στο άρθρο αυτό, θα εξετάσουμε τους λόγους πίσω από αυτήν την κρίση και τις επιπτώσεις της στην αγορά.

Η Ιταλία βιώνει μια αισθητή μείωση στα αποθέματα ελαιολάδου της, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία από το ICQRF (Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari), φορέα που υπάγεται στο Υπουργείο Γεωργίας, Διατροφικής Κυριαρχίας και Δασών.

Στις 30 Ιουνίου 2024, τα αποθέματα κατέγραψαν πτώση 11,7% σε σύγκριση με τον Μάιο, φτάνοντας τους 179.416 τόνους, ενώ παράλληλα υπολείπονται 23% από την αντίστοιχη περίοδο του προηγούμενου έτους.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το 72,7% των αποθεμάτων αντιπροσωπεύεται από εξαιρετικό παρθένιο ελαιόλαδο (EVOO), με το 63,4% να είναι ιταλικής προέλευσης (82.674 τόνοι) και το υπόλοιπο 27,1%  από διάφορα μέλη της κοινότητας.

Η μείωση επηρεάζει όλες τις κατηγορίες, με το EVOO να σημειώνει πτώση 21,5%, το ελαιόλαδο και το ραφιναρισμένο λάδι 35,6%, το πυρηνέλαιο 28,2% και το ελαιόλαδο λαμπάντε 22,5%.

Ας ρίξουμε μια ματιά σε ένα λιγότερο γνωστό είδος το ελαιόλαδο Lampante. Σε αντίθεση με το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο EVOO ή το παρθένο ελαιόλαδο, το Lampante έχει υψηλή οξύτητα και άσχημη γεύση. Χρειάζεται ραφινάρισμα για να γίνει βρώσιμο.

Παρότι η ποσότητα ιταλικού EVOO αυξήθηκε κατά 8,2% σε σχέση με πέρυσι, η σημαντική μείωση των ευρωπαικών ελαιολάδων (-50,1%) οδήγησε στην συνολική πτώση.

Σε περιφερειακό επίπεδο, οι νότιες περιοχές, με πρωταγωνιστές την Απουλία (36,2%) και την Καλαβρία (10,2%), συγκεντρώνουν το 53,2% των εθνικών αποθεμάτων. Ενδεικτικά, το 20,6% των αποθεμάτων εντοπίζεται στην επαρχία του Μπάρι και το 10,2% στην Περούτζια. Συνολικά, οι πρώτες 4 περιφέρειες (Απουλία, Τοσκάνη, Ούμπρια και Καλαβρία) φιλοξενούν το 75% των εθνικών αποθεμάτων.

Ειδική μνεία αξίζει στα βιολογικά ελαιόλαδα, όπου η μείωση αγγίζει το -16,9% σε σύγκριση με πέρυσι, φτάνοντας τους 25.765 τόνους. Από αυτά, το 99,7% (περίπου 19,7% του συνολικού EVOO) αντιπροσωπεύεται από εξαιρετικό παρθένιο ελαιόλαδο. Η παραγωγή βιολογικού ελαιολάδου εστιάζεται κυρίως στην Απουλία, την Τοσκάνη, την Καλαβρία και τη Σικελία.

Η πτώση στα αποθέματα ελαιολάδου στην Ιταλία οφείλεται σε διάφορους παράγοντες, όπως η μειωμένη παραγωγή και η αυξημένη ζήτηση, τόσο εντός όσο και εκτός χώρας.

Ενώ η μείωση των αποθεμάτων αγγίζει όλες τις κατηγορίες, η πιο ανησυχητική τάση παρατηρείται στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ιταλικής προέλευσης, γεγονός που ενδεχομένως να επηρεάσει τις τιμές και τη διαθεσιμότητα του προϊόντος στο μέλλον.

Για περισσότερες πληροφορίες και ενημερώσεις σχετικά με την κρίση ελαιολάδου στην Ιταλία και άλλες αγροτικές ειδήσεις, επισκεφθείτε το e-agrotis.gr. Ενημερωθείτε για τις τελευταίες εξελίξεις και τις επιπτώσεις τους στον αγροτικό τομέα.

Πηγή Agrocapital.gr