Τα φωτοβολταϊκά συστήματα αποφάσισε να αξιοποιήσει η κυβέρνηση για να περιορίσει τους λογαριασμούς ηλεκτρικής ενέργειας των αγροτών.

Στη σκιά των αγροτικών κινητοποιήσεων, τα ηλιακά συστήματα σχεδιάζεται να χρησιμοποιηθούν  για τη στήριξη της πρωτογενούς παραγωγής. Ειδικότερα, από τα πέντε  μέτρα μείωσης του κόστους στο αγροτικό ρεύμα που ανακοίνωσε χθες ο πρωθυπουργός κ. Κυριάκος Μητσοτάκης και εξειδίκευσαν ο υπουργός Περιβάλλοντος και Ενέργειας κ. Θόδωρος Σκυλακάκης, μαζί με την υφυπουργό κυρία  Αλεξάνδρα Σδούκου, τα τρία αφορούν εγκατάσταση φωτοβολταϊκών.

Οι διμερείς συμβάσεις πώλησης

Ειδικότερα, η εξασφάλιση,  για μία δεκαετία, μιας μεσοπρόθεσμης μείωσης του ενεργειακού κόστους,  τουλάχιστον κατά 30%, σε σχέση με τις σημερινές τιμές ηλεκτρικού ρεύματος, θα επιτευχθεί με την ανάπτυξη «πράσινων» PPAs (Διμερείς Συμβάσεις Πώλησης Ηλεκτρικής Ενέργειας – Power Purchase Agreements).

Καταρχάς,  θα αφορά όσους παραγωγούς  συμμετέχουν σε συνεργατικά σχήματα, ήτοι συνεταιρισμούς, οργανώσεις και  ομάδες παραγωγών και όσους αγρότες ασκούν συμβολαιακή γεωργία.

Πώς θα συμβεί αυτό;  Το υπουργείο θα σχεδιάσει και θα ανακοινώσει ένα πρόγραμμα για συστήματα φωτοβολταϊκών συνολικής ισχύος, σε πρώτη φάση,  300 MW (μεγαβάτ),  με μπαταρίες αποθήκευσης ενέργειας.  «Αυτά τα συστήματα», όπως αναφέρει στον «Οικονομικό Ταχυδρόμο» ο κ. Σκυλακάκης, «θα έχουν διπλή στήριξη: αφενός θα επιδοτείται γενναία η μπαταρία και αφετέρου θα του δοθεί προτεραιότητα στη σύνδεση με το ηλεκτρικό σύστημα».

Οι ενεργειακές εταιρείες που θα συμμετέχουν στο πρόγραμμα (πιθανότατα η ΔΕΗ, η οποία διαθέτει στο πελατολόγιό της τον μεγαλύτερο αριθμό αγροτικών παροχών ρεύματος, αλλά και άλλοι «παίκτες» της αγοράς)  θα συνάπτουν μακροχρόνιες διμερείς συμβάσεις   παροχής ηλεκτρικής ενέργειας με ομάδες αγροτών, ανάλογες με εκείνες που  γίνονται σήμερα με τη βιομηχανία. Όπως εκτιμάται,  θα υλοποιηθούν εντός διετίας από την εφαρμογή του μέτρου. Τα «πράσινα» PPAs αποτελούν ένα απαραίτητο εργαλείο για την αντιστάθμιση κινδύνου των καταναλωτών, καθώς εγγυώνται μια σταθερή τιμή ηλεκτρικής ενέργειας, που επιτρέπει προγραμματισμό των λειτουργικών εξόδων.  Οι αγρότες που ανήκουν σε συνεργατικά σχήματα ή ασκούν συμβολαιακή γεωργία υπολογίζονται στο 40% του συνόλου των παραγωγών στην Ελλάδα.

Φωτοβολταϊκά στο χωράφι

Για τους υπόλοιπους  μεμονωμένους αγρότες ανακοινώθηκε η έναρξη ενός νέου  προγράμματος  με τίτλο «Φωτοβολταϊκά στο Χωράφι», ύψους 30 εκατ. ευρώ. Για την υλοποίησή του  προγραμματίζεται αύξηση από τα 3 MW στα 6 MW του «κλειδωμένου» ηλεκτρικού χώρου, ο οποίος θα είναι διαθέσιμος κατά προτεραιότητα στους αγρότες ανά υποσταθμό του ΔΕΔΔΗΕ (6 MW επί  225 υποσταθμοί που υπάρχουν στη χώρα, ο εξασφαλισμένος ηλεκτρικός χώρος θα φτάσει στα 1.350 MW). Παράλληλα, θα αυξηθεί και το επιτρεπόμενο ανώτατο όριο για την εγκατάσταση αγροτικών φωτοβολταϊκών από τα 10 kW (κιλοβάτ) που ισχύει σήμερα   στα 50 kW, με κατά προτεραιότητα πρόσβαση στον «κλειδωμένο» χώρο.

Ουσιαστικά πρόκειται για μια αναδιάρθρωση του προγράμματος «Φωτοβολταϊκά στη στέγη», το οποίο επιδοτούσε συστήματα έως 10 kW, αλλά  δεν …περπάτησε στον αγροτικό κόσμο καθώς συμμετείχαν μόνο 800 αγρότες.  Έτσι, με τα 30 εκατ. ευρώ που αφορούσαν τους αγρότες  αλλά  έμειναν αδιάθετα, θα διαμορφωθεί το νέο πρόγραμμα, με  ξεχωριστό «κουμπαρά»,  δίνοντας παράλληλα τη δυνατότητα εγκατάστασης μεγαλύτερων συστημάτων (έως 50 kW),  ώστε να ικανοποιηθούν οι ανάγκες αγροτών με μεγαλύτερες καταναλώσεις.

Φθηνό ρεύμα από ενεργειακές κοινότητες δήμων

Σημαντική ελάφρυνση των τιμολογίων ρεύματος αναμένεται να φέρει και το πρόγραμμα «Απόλλων», το μεγαλύτερο πρόγραμμα ενεργειακού συμψηφισμού με πράσινη ενέργεια στη χώρα. Μέσα από διαγωνισμούς θα επιλεχθούν έργα Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας (ΑΠΕ), τα οποία θα ξεκινήσουν να ηλεκτρίζονται εντός διετίας. Η  ενέργεια που θα παράγουν θα καλύπτει  μέρος των ενεργειακών αναγκών των  Τοπικών και Γενικών Οργανισμών Εγγείων Βελτιώσεων  (ΤΟΕΒ, ΓΟΕΒ), οι οποίοι διαχειρίζονται τα έργα άρδευσης των καλλιεργειών, αλλά και των  ευάλωτων πολιτών  των Δήμων και των Περιφερειών της χώρας και των Δημοτικών Επιχειρήσεων Ύδρευσης και Αποχέτευσης (ΔΕΥΑ).

Επίσης, στα μέτρα για τους αγρότες, περιλαμβάνεται πρόσθετη έκπτωση 10% στο αγροτικό ρεύμα, έπειτα από απόφαση της ΔΕΗ που θα  ισχύσει από τον Μάιο έως και τον Σεπτέμβριο (μήνες υψηλών, αγροτικών καταναλώσεων) καθώς και ρύθμιση των χρεών προς τη ΔΕΗ και άλλους παρόχους, των ΤΟΕΒ και  ΓΟΕΒ  που σήμερα φτάνουν τα 87 εκατ. ευρώ. Στην Θεσσαλία οι οργανισμοί εγγείων βελτιώσεων θα καταργηθούν και τις δραστηριότητές τους θα αναλάβει ο νέος Οργανισμός Υδάτων Θεσσαλίας, με το κράτος να αναλαμβάνει το 75% των χρεών τους, ήτοι οκτώ εκατ. ευρώ. Στην υπόλοιπη Ελλάδα τα χρέη τους (περί τα 76 εκατ. ευρώ) θα ρυθμιστούν με δεκαετή εξόφληση και μηδενικό επιτόκιο, το οποίο θα επιδοτηθεί από το κράτος.

Πηγή: ΟΤ

Εκτός από τις πάστες κλαδέματος του εμπορίου, μπορούμε να φτιάξουμε τη δική μας πάστα, με υλικά που θα αγοράσουμε από καταστήματα που συνήθως διαθέτουν τέτοιου είδους υλικά, όπως, χρώματα, σιδηρικά, και κέντρα κήπου.

Συνταγή 1

Θα χρειαστούμε: Καλά χωνεμένη κοπριά, φώσφορο, γη διατόμων.

Η ποσότητα των υλικών, εξαρτάται από την ποσότητα της πάστας κλαδέματος που θέλουμε να φτιάξουμε.

Αν θέλουμε να φτιάξουμε πχ 5 κιλά, θα χρειαστούμε 3 κιλά κοπριά, 1 κιλό φώσφορο και 1 κιλό γη διατόμων, η οποία είναι φυσική ουσία που προκύπτει από απολιθώματα οργανισμών που ζουν στη θάλασσα και θυμίζει πούδρα.

Η επιφάνειά της είναι εξαιρετικά τραχεία για τα έντομα και τα άλλα ζωύφια, που ακουμπώντας την, τρυπιούνται, αφυδατώνονται και πεθαίνουν. Κοστίζει 5 ευρώ το κιλό. 

Τα ρίχνουμε σε έναν κουβά και προσθέτουμε νερό σιγά σιγά. Αρχίζουμε να ανακατεύουμε με ένα χοντρό καλάμι. Μόλις καταλάβουμε ότι αρχίζει να γίνεται κάπως υδαρό το μίγμα, σταματάμε (στα 5 – 6 λίτρα νερό). 

Ακολούθως, παίρνουμε το πινέλο και απλώνουμε την πάστα στις τομές.

Kόστος: 1 ευρώ η κοπριά τα 3 κιλά, 2 ευρώ ο φώσφορος το κιλό και 5 ευρώ η γη διατόμων το κιλό (σύνολο 8 ευρώ τα 5 κιλά).

Συνταγή 2

 Χρειαζόμαστε (για 5 κιλά σκευάσματος)

 – 2 κιλά κερί
 – 2 λίτρα λάδι
 – Λίγη κανέλα
 – Λίγη πρόπολη

Σ’ ένα παλιό μεταλλικό σκεύος βάζουμε το λάδι και το κερί να βράσουν στους 60 – 70 βαθμούς μέχρι να λιώσουν μαζί. Προσθέτουμε λίγη κανέλα, που έχει μυκητοκτόνο δράση και ακολούθως πρόπολη. Αφήνουμε το μίγμα να κρυώσει και μετά το αποθηκεύουμε σε βάζο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ύστερα από πολύ καιρό.

Κόστος: Συνολικά δεν ξεπερνά τα 8 ευρώ.

Γράφει 

Νίκος Θυμάκης, γεωπόνος

Πηγή – agrocapital.gr

Η τρέχουσα περίοδος (στάδιο λήθαργου) θεωρείται ιδανική τόσο για τη λίπανση, όσο και για το κλάδεμα των δένδρων της φιστικιάς. Παράλληλα, η λήψη κάποιων βασικών, προληπτικών κυρίως μέτρων, μπορεί να περιορίσει σοβαρά φυτοπροστατευτικά προβλήματα της ερχόμενης καλλιεργητικής περιόδου.

Το κλάδεμα καρποφορίας αυτή την εποχή βρίσκεται σε εξέλιξη. Αφαιρείται κάθε ξερή βλάστηση, ενώ οι τομές στο υγιές ξύλο θα πρέπει να είναι καθαρές (δεν θα πρέπει να υπάρχουν ίχνη μεταχρωματισμού), διαφορετικά κόβουμε πιο χαμηλά. Οι εργασίες κλαδέματος και καθαρισμού των δένδρων θα πρέπει να αποφεύγονται όταν ο καιρός είναι υγρός και οι τομές κλαδέματος, ιδιαίτερα οι μεγάλες, θα πρέπει να καλύπτονται με κάποιο επουλωτικό πληγών (π.χ. νοβαρίλ).

Με τον σωστό καθαρισμό των δένδρων επιτυγχάνεται καλός αερισμός και καλή διείσδυση του ηλιακού φωτός στο εσωτερικό της κόμης. Έτσι, περιορίζεται η σχετική υγρασία, η οποία ευνοεί την εμφάνιση σοβαρών ασθενειών, όπως η βοτρυοσφαίρια και η σεπτορίωση.

Λίπανση

Για τη λίπανση της φιστικιάς θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη τα εξής:

1. Εδαφολογική ανάλυση πριν τη φύτευση και επανάληψη αυτής ανά πενταετία. Τυχόν ελλείψεις σε φώσφορο (P) και κάλιο (Κ) καλό είναι να καλύπτονται πριν από τη φύτευση, με ενσωμάτωση σε μια λωρίδα γης επί της μελλοντικής γραμμής των δέντρων σε πλάτος περίπου 2 μέτρων, ώστε να αξιοποιηθούν τα μέγιστα τα επόμενα χρόνια. Η οργανική ουσία, επίσης, εφαρμόζεται πολύ αποτελεσματικά μόνο πριν από τη φύτευση με ενσωμάτωση, καθώς τα επόμενα χρόνια η αναμόχλευση του εδάφους πρέπει να αποφεύγεται.

2. Φυλλοδιαγνωστική ανάλυση κάθε 2η χρονιά (τη χρονιά της ακαρπίας) στα τέλη Ιουλίου. Έτσι, μπορεί να προταθεί η καταλληλότερη λίπανση για την επόμενη χρονιά που το δένδρο θα έχει υψηλή παραγωγή και ανάγκες.

3. Η φιστικιά απαιτεί σχετικά υψηλές ποσότητες λίπανσης λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας των καρπών της σε πρωτεΐνη, με τις ανάγκες να είναι μειωμένες σε ξηρικούς και σε χρονιά ακαρπίας φιστικεώνες.

4. Επειδή στην κεντρική Ελλάδα οι βροχοπτώσεις στα τέλη του χειμώνα και κατά την άνοιξη είναι συνήθως ικανοποιητικές, δεν είναι απαραίτητη η πιο πρώιμη βασική λίπανση.

Παρακάτω παραθέτουμε τις συστάσεις του καθηγητή δενδροκομίας της Σχολής Γεωπονικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας Δρ. Γεωργίου Νάνου, για τη λίπανση παραγωγικών φιστικεώνων, ξηρικών και αρδευόμενων.

λίπανση ξηρικού φιστικεώνα

λίπανση αρδευόμενου φιστικεώνα

Βοτρυοσφαίρια

Συστήνεται συλλογή και καταστροφή των προσβεβλημένων από βοτρυοσφαίρια ταξικαρπιών της περσινής περιόδου (εικ. 1), καθώς και των αντίστοιχων κλάδων που τις φέρουν. Τα προσβεβλημένα όργανα που απομένουν πάνω στα δένδρα αποτελούν την κύρια πηγή μολύσματος για τις πρωτογενείς μολύνσεις την ερχόμενη άνοιξη.

Ασθένειες κορμού και ριζικού συστήματος

Τις εισαγωγές λεμονιών από τρίτες χώρες που έγιναν στην ΕΕ, από τον Οκτώβριο του 2022 έως και τον Σεπτέμβριο του 2023, ανακοίνωσε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή.

Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία της Eurostat, οι εισαγωγές λεμονιών της ΕΕ από τρίτες χώρες για την συγκεκριμένη περίοδο ανήλθαν συνολικά στους 80.087 τόνους.

Από την Τουρκία έγιναν εισαγωγές 69.000 τόνων λεμονιών και είναι η πρώτη χώρα εισαγωγής με μεγάλη διαφορά από τη δεύτερη που είναι η Αίγυπτος με 5.500 τόνους.

Στην τρίτη θέση βρίσκεται η Νότια Αφρική με 3.847 τόνους.

Από την Αργεντινή έγιναν εισαγωγές 795 τόνους λεμονιών και από την Ουρουγουάη 71 τόνοι.

Από τις υπόλοιπες χώρες (μικρές ποσότητες) έγινε εισαγωγή συνολικά 900 τόνων.

Όσον αφορά την χώρα μας αυτή την περίοδο δεν γίνονται κοπές λεμονιών γιατί δεν υπάρχει κανένα εμπορικό ενδιαφέρουν.

με πληροφορίες  agrotypos.gr

Έως και τρεις φορές υψηλότερη είναι η τιμή των προϊόντων που αποτυπώνεται στο ράφι, συγκριτικά με αυτήν που πουλάει ο παραγωγός στο χωράφι. Χαρακτηριστικό παράδειγμα τα κολοκυθάκια, που ενώ φεύγουν από τους παραγωγούς στα 80 λεπτά το κιλό, ο καταναλωτής καταλήγει να τα πληρώνει ακόμη και 2,4 ευρώ.

Με υψηλό διψήφιο ρυθμό της τάξεως του 15% εξακολουθούν να τρέχουν οι ανατιμήσεις σε φρούτα και λαχανικά, παρά το γεγονός ότι το κόστος παραγωγής έχει μειωθεί σε ετήσια βάση κατά 5,2%.

Οι ντομάτες φεύγουν από το χωράφι στα 80 λεπτά το κιλό, στην χονδρική πωλούνται στα 1,3 ευρώ και φτάνουν στο ράφι στα 2 ευρώ το κιλό, με την «ψαλίδα» να διαμορφώνεται στο 152,5%. Κατά 240% ακριβότερα σε σχέση με την τιμή παραγωγού αγοράζουν οι καταναλωτές το μαρούλι, το οποίο ξεκινά τη «διαδρομή» του από τα 20 λεπτά το τεμάχιο, διατίθεται στη χονδρική στα 35 λεπτά και στη λιανική η τιμή του αγγίζει τα 68 λεπτά.

Το 160% φτάνει η ψαλίδα των τιμών στο μπρόκολο, με τον παραγωγό να πουλάει το προϊόν στο 1 ευρώ το κιλό και οι καταναλωτές να το αγοράζουν από τα σούπερ μάρκετ στα 2,6 ευρώ το κιλό. Αντίστοιχα, τα μήλα στάρκιν φεύγουν από το χωράφι στα 60 λεπτά το κιλό, φτάνουν στη χονδρική στα 1,10 ευρώ και στα ράφια κοστίζουν 1,45 ευρώ το κιλό.

Πέρα από τη μειωμένη παραγωγή λόγω της κλιματικής κρίσης, οι παραγωγοί καταγγέλλουν κερδοσκοπικά παιχνίδια από τους μεσάζοντες, οι οποίοι «φουσκώνουν» τις τιμές για τον τελικό καταναλωτή.

Οι αλυσίδες της τελικής διανομής έχουν μπορέσει κι έχουν επηρεάσει όλη την αλυσίδα παραγωγής, από τον παραγωγό, τον ενδιάμεσο, τον μεταποιητή, τα logistics κι όλα αυτά κι έτσι επιβάλλουν μια τακτική.

«Ο λόγος που βλέπουμε αυτή τη σταθερότητα υψηλών τιμών έχει να κάνει με τη σημαντική ανεπάρκεια αυτών των προϊόντων και γι’ αυτό το λόγο η αύξηση της τιμής αντανακλά την έλλειψη ποσοτήτων διαθέσιμων στην αγορά» τονίζει ο Απόστολος Πεταλάς, γενικός διευθυντής Ένωσης Σούπερ Μάρκετ Ελλάδος.

Με στόχο να μπει φρένο στις πλασματικές επιστροφές δήθεν ελαττωματικών προϊόντων, μέσω των οποίων μειώνονται τεχνητά οι τιμές, το υπουργείο Ανάπτυξης από 1η Μαρτίου υποχρεώνει τα σούπερ μάρκετ να πωλούν τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, τα κρεατικά και τα ψάρια σε καθαρές τιμές και περιορίζει τα πιστωτικά τιμολόγια σε ποσοστό έως 3%.

Πηγή – ertnews.gr

Τα φυτά για να αναπτυχθούν και να αποδώσουν ικανοποιητικά, χρησιμοποιούν τα θρεπτικά στοιχεία του εδάφους τα οποία παίρνουν με το εδαφικό νερό στο οποίο είναι διαλυμένα. Τα κύρια θρεπτικά στοιχεία είναι το άζωτο, ο φώσφορος και το κάλιο, τα οποία χρησιμοποιεί το φυτό σε μεγάλες ποσότητες γι’ αυτό και λέγονται και μεγαστοιχεία. Τα δευτερεύοντα θρεπτικά στοιχειά είναι το ασβέστιο, το θείο και το μαγνήσιο από τα οποία τα φυτά χρησιμοποιούν μικρές ποσότητες. Τα ιχνοστοιχεία, από τα οποία τα φυτά χρησιμοποιούν ελάχιστες ποσότητες είναι ο σίδηρος, ο ψευδάργυρος, ο χαλκός, το βόριο, το μαγγάνιο, το μολυβδαίνιο και το χλώριο.   

Όλα τα παραπάνω θρεπτικά στοιχεία παίρνονται από τα φυτά με τη μορφή ιόντων που βρίσκονται διαλυμένα μέσα στο νερό του εδάφους. Από τον ατμοσφαιρικό αέρα τα φυτά παίρνουν το διοξείδιο του άνθρακα και το οξυγόνο και από το έδαφος τα θρεπτικά στοιχεία, που αναφέραμε, και το νερό. Τις περισσότερες φορές τα θρεπτικά στοιχεία, που αναφέραμε, δε βρίσκονται στο έδαφος και επειδή είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη και την παραγωγική διαδικασία του φυτού, τα προσθέτουμε εμείς.   

Η προσθήκη των θρεπτικών ουσιών στο έδαφος ή η λίπανση, όπως λέγεται, του εδάφους, γίνεται με τα λιπάσματα. Λίπασμα καλείται κάθε ουσία που περιέχει ένα ή περισσότερα θρεπτικά στοιχεία τα οποία παίρνουν τα φυτά για την ανάπτυξη τους.  

Οι γενικές αρχές της λίπανσης 

Οι γενικές αρχές που διέπουν τις λιπάνσεις είναι:   

1) Έχουμε μέγιστη απόδοση των φυτών όταν όλοι οι συντελεστές παραγωγής (φυσικοχημική κατάσταση του εδάφους, εδαφικό νερό, φως, θερμοκρασία, σχετική υγρασία ατμοσφαιρικού αέρα κλπ.) βρίσκονται στις ευνοϊκότερες αναλογίες για το φυτό. Στην αντίθετη περίπτωση η απόδοση του φυτού εξαρτάται και συμβαδίζει με το συντελεστή που βρίσκεται σε μη ευνοϊκή αναλογία με αποτέλεσμα οι αποδόσεις των φυτών να μειώνονται. 

2) Το είδος, η ποικιλία του φυτού και ο σκοπός της καλλιέργειας (άνθη, φύλλωμα, καρποί) διαμορφώνουν ανάλογα τη λίπανση. Γενικά, φυτά που καλλιεργούνται για το πλούσιο φύλλωμα τους έχουν ανάγκη από μεγαλύτερες ποσότητες αζώτου ενώ φυτά που καλλιεργούνται για άνθη χρειάζονται μεγαλύτερες ποσότητες φωσφόρου και καλίου. 

3) Τα «ελαφρά» εδάφη (αμμώδη) χρειάζονται περισσότερες ποσότητες λιπασμάτων από τα αργιλώδη. Τα λιπάσματα ρίχνονται περισσότερες από μια φορές στα αμμώδη εδάφη για να μην ξεπλένονται από τα νερά της βροχής ή των ποτισμάτων και χάνονται για το φυτό. 

4) Κατά την εκλογή των διαφόρων τύπων λιπασμάτων, πρέπει να έχουμε υπόψη μας και την επίδραση τους στις χημικές παραμέτρους του εδαφικού διαλύματος (επηρεασμός του pH). 

5) Όλα τα λιπάσματα μέσα στο έδαφος μετατρέπονται τελικά σε ενώσεις οι οποίες καθορίζονται από τον τύπο του εδάφους. Μια συνηθισμένη δόση λιπάσματος φθάνει τα 25-50 kg/στρέμμα. Το λίπασμα αυτό ενσωματώνεται μέσα στο έδαφος (με σκάψιμο, όργωμα ή φρεζάρισμα) σε βάθος 20 cm περίπου. Το έδαφος έχει την ικανότητα να ρυθμίζει τις ποσότητες των θρεπτικών στοιχείων που θα συγκράτηση ή θα απελευθερώσει για τα φυτά. 

6) Οι λιπάνσεις πρέπει να συνοδεύονται και με τις ανάλογες αρδεύσεις. Όταν σε έδαφος με λίγη υγρασία προσθέσουμε ικανές ποσότητες λιπασμάτων, μπορεί να δημιουργηθούν για τα φυτά τεχνικές συνθήκες μαράνσεως εξαιτίας της αυξήσεως της οσμωτικής πιέσεως του εδαφοδιαλύματος και κατά συνέπεια της ολικής δυνάμεως συγκρατήσεως της εδαφικής υγρασίας από το έδαφος. Αυτό πρέπει να προσεχθεί ιδιαίτερα όταν λιπαίνουμε φυτά που βρίσκονται μέσα σε δοχεία (γλάστρες, ζαρντινιέρες, κλπ.) για να μην έχομε δυσμενή αποτελέσματα στην ανάπτυξη των φυτών ή και την ολοκληρωτική καταστροφή τους. 

7) Η ανάλυση του εδάφους καθώς και η ανάλυση του φυτού δεν μπορεί να μας καθορίσει απόλυτα την ποιότητα και την ποσότητα του λιπάσματος που θα προσθέσουμε στο έδαφος. Τέτοιες πληροφορίες όμως είναι πολύ χρήσιμες για την καλύτερη επιλογή και χρήση των λιπασμάτων. Τέτοιες χρήσιμες πληροφορίες από την ανάλυση του εδάφους του χωραφιού μας μπορούμε να έχουμε από το ΠΕΓΕΑΛ Κομοτηνής. Ουσιαστικά το κόστος ανάλυσης -για τους αγρότες που είναι εγγεγραμμένοι στο μητρώο αγροτών είναι συμβολικό- είναι μια μικρή επένδυση που αποδίδει άμεσα την ίδια χρονιά και με τη βελτίωση της ποιότητας και με τη βελτίωση της απόδοσης. Αν οι σχετικές αναλύσεις συνοδεύονται και με συγκριτικά πειράματα για την απόδοση των φυτών, τότε έχουμε σαφέστερη γνώση για την ποσότητα των θρεπτικών στοιχείων που μπορούν να αφομοιώσουν τα φυτά από το συγκεκριμένο έδαφος. 

8) Τα συμπτώματα ελλείψεως (τροφοπενίες) των θρεπτικών στοιχείων που παρατηρούνται πάνω στα φυτά, αποτελούν μια γρήγορη και αξιόπιστη μέθοδο διάγνωσης των αναγκών των φυτών. Όμως τα συμπτώματα της ελλείψεως δεν γίνονται πάντοτε έγκαιρα αντιληπτά και καθυστερεί, μερικές φορές ανεπανόρθωτα, η προσθήκη του στοιχείου που λείπει. 

9) Το αμμωνιακής μορφής άζωτο χρησιμοποιείται για βασική λίπανση και ο εφοδιασμός του εδαφοδιαλύματος με ιόντα +ΝΗ4 είναι μακροχρόνιος και συνεχής. Τα νιτρικής μορφής λιπάσματα αποδίδουν άζωτο αμέσως αφομοιώσιμο, διαλύονται εύκολα και γρήγορα και γι’ αυτό λιπαίνουμε με τέτοια λιπάσματα πάντοτε κατά τη βλαστική περίοδο του φυτού. 

10) Ο φώσφορος δε μετακινείται μέσα στο έδαφος, γι’ αυτό και πρέπει, κατά το δυνατόν, η λίπανση να εφαρμόζεται κοντά στο ριζόστρωμα των φυτών. Πρέπει να ανακατεύεται πολύ καλά όταν προστίθεται στα μίγματα. 

11) Το κάλιο έχει μεγαλύτερη κινητικότητα από το φώσφορο, μικρότερη όμως από το άζωτο. Στα αμμώδη εδάφη ξεπλένεται εύκολα με τα νερά της βροχής ή με τα συχνά ποτίσματα που επιβάλλονται άλλωστε σε τέτοια μηχανικής συστάσεως εδάφη. 

12) Μεγάλες ποσότητες αλάτων στο έδαφος ή κυρίως στα μίγματα εδάφους περιορίζουν την αύξηση των φυτών, προκαλούν «κάψιμο» στα φύλλα και τελικά οδηγούν το φυτό στο θάνατο. Υπερβολικές λιπάνσεις, κυρίως στα φυτά που αναπτύσσονται μέσα σε δοχεία, οδηγούν γρήγορα στη συσσώρευση αλάτων στο έδαφος με όλα τα δυσμενή επακόλουθα. Περιοδικά ξεπλύματα του εδάφους με νερό φυσικά χωρίς να έχει άλατα, μας βοηθούν στο να φύγουν τα άλατα από το έδαφος.  

Η τεχνική της λιπάνσεως 

Ένα καλό πρόγραμμα λιπάνσεων των φυτών είναι αυτό που δίνει αργά και σταθερά τα θρεπτικά στοιχεία στα φυτά. Περιλαμβάνει προσθήκη λιπασμάτων στο έδαφος μια ή δυο φορές το χρόνο (κατά προτίμηση αργά το φθινόπωρο) και συμπληρώνεται με πρόσθετες λιπάνσεις ειδικά κατά την περίοδο της αναπτύξεως των φυτών.   

Το άζωτο, ο φώσφορος και το κάλιο είναι στοιχεία που πρέπει πάντοτε να υπάρχουν στο έδαφος ή στα μίγματα εδάφους, γιατί αυτά κυρίως βοηθούν στην ανάπτυξη του φυτού. Τα ρίχνουμε στο έδαφος πριν από τη σπορά ή τη φύτευση των φυτών σε μορφή οργανικών λιπασμάτων (κοπριά κλπ.) ή με τα διάφορα χημικά λιπάσματα.   

Η βασική λίπανση για τις πολυετείς καλλιέργειες γίνεται στο τέλος κάθε βλαστικού κύκλου (π.χ. Νοέμβριο) και επαναλαμβάνεται κάθε χρόνο. Για τις ετήσιες καλλιέργειες γίνεται πριν από τη σπορά ή τη μεταφύτευση στις μόνιμες θέσεις.   

Τα στοιχεία που συνθέτουν την αξία ενός λιπάσματος είναι:   

α. Η ποσότητα των θρεπτικών στοιχείων που περιέχει 

β. Η μορφή στην οποία βρίσκονται τα στοιχεία (αφομοιωσιμότητα – διαλυτότητα) 

γ. Η ύπαρξη ή όχι ιχνοστοιχείων.   

Φθηνό λίπασμα δεν είναι κατ’ ανάγκη αυτό που πουλιέται φθηνότερα κατά σακί. Γι’ αυτό πρέπει να εξετάζουμε και την περιεκτικότητα του λιπάσματος σε θρεπτικά στοιχεία – ουσιαστικά αυτά αγοράζουμε. Η τεχνολογία του λιπάσματος παίζει σημαντικό ρόλο για το πόσο τελικά απ’ αυτό θα απορροφήσουν οι ρίζες των δέντρων μας και πόσο θα σχηματίσει δυσδιάλυτες ενώσεις στο έδαφος (αύξηση αλατότητας).   

Τέλος η ύπαρξη ιχνοστοιχείων βοηθάει στη συντήρηση των μικρών ποσοτήτων που υπάρχουν στο έδαφος και προλαμβάνει τροποπενία που, όπως αναφέρεται παρακάτω, μπορούν να μειώσουν σημαντικά την παραγωγή των δέντρων μας. Βέβαια το κόστος των ιχνοστοιχείων είναι πολύ μικρότερο από αυτό που χρεώνεται ο παραγωγός όταν αγοράζει ένα επώνυμο λίπασμα.  

Οργανικά λιπάσματα – κοπριά 

Ό,τι προέρχεται από ζώα ή φυτά μπορεί να αποτελέσει ένα σημαντικότατο παράγοντα θρέψης των φυτών. Η κοπριά όπως πολλοί θα έχετε προσέξει, όταν προστίθεται στις καλλιέργειες δίδει ανάλογα ή και καλύτερα αποτελέσματα από τα χημικά λιπάσματα που συνήθως χρησιμοποιούνται στη λίπανση.   

Αυτό οφείλεται σε 2 λόγους:   

1. Η κοπριά περιέχει θρεπτικά στοιχεία (Άζωτο – Φώσφορο – Κάλι – Ασβέστιο κ.τ.λ.) 

2. Η κοπριά προσφέρει στο έδαφος μικροοργανισμούς και οργανική ουσία.   

Οι ποσότητες των στοιχείων που περιέχει η κοπριά εξαρτώνται από το ζώο που την παράγει (πρόβατο – κουνέλι – Όρνιθες κ.τ.λ.) καθώς και από τον τρόπο που τρέφονται (την τροφή) των ζώων. Γενικά ένας τόνος κοπριάς από πρόβατα περιέχει περίπου 14,5 κιλά Κάλι. Δηλαδή από ένα σακί της παραπάνω κοπριάς 50 κιλών δίδουμε στα φυτά που λιπαίνουμε 725 γραμμάρια Άζωτο, 565 γραμμάρια Φώσφορο και 930 γραμμάρια Κάλι, όσο περίπου θα δίδαμε με 6,5 κιλά από το λίπασμα 11-15-15.   

Η κοπριά είναι σχετικά δύσχρηστη επειδή λόγω του μεγάλου όγκου που πρέπει να διαχειριστούμε για μικρές σχετικά ποσότητες θρεπτικών στοιχείων, επιπλέον στις μέρες μας είναι και δυσεύρετη. Όμως δεν μπορούμε να αγνοήσουμε ότι οι μικροοργανισμοί και η οργανική ουσία που προσθέτει στο έδαφος είναι εξίσου σημαντικοί παράγοντες θρέψης για τις καλλιέργειες:  

 • Τα εδάφη βελτιώνουν τη δομή τους (τα βαριά εδάφη γίνονται πιο ελαφριά κάτι που βοηθά την καλύτερη ανάπτυξη του ριζικού συστήματος και την κυκλοφορία αέρα, νερού και θρεπτικών στοιχείων. 

• Τα αμμώδη εδάφη γίνονται πιο συνεκτικά μπορώντας να συγκρατήσουν μεγαλύτερες ποσότητες νερού και λιπάσματος για το καλοκαίρι, πράγμα πολύ σημαντικό για τις ξηρικές καλλιέργειες. 

• Κάνει τα στοιχεία που βρίσκονται στο έδαφος πιο προσιτά στο φυτό αποδεσμεύοντας τα από δυσδιάλυτες ενώσεις που είχαν σχηματίσει (λειτουργία του Χούμου).  

Χλωρή λίπανση 

Μια άλλη πηγή οργανικής λίπανσης των εδαφών μας, ανάλογων αποτελεσμάτων με την κοπριά είναι και η χλωρή λίπανση. Οι φυτικοί ιστοί (φύλλα, βλαστοί, ρίζες κ.τ.λ.) αν ενσωματωθούν στο έδαφος από την μια εμπλουτίζουν το έδαφος με θρεπτικά στοιχεία και από την άλλη αυξάνουν την περιεκτικότητα του εδάφους σε οργανική ουσία με τις βελτιώσεις που εκθέσαμε παραπάνω για την κοπριά.  

Φυτά κτηνοτροφικά (όπως ο βίκος, το λαθούρι κ.τ.λ.) αποτελούν τις πιο καλές λύσεις χλωρής λίπανσης, με καλύτερα αποτελέσματα όταν η ενσωμάτωσή τους γίνεται ενώ είναι ακόμα χλωρά, κοντά στην περίοδο της άνθησης και φυσικά πριν να σποροποιήσουν.

του Κώστα Μπούντα, γεωπόνου

Πηγή – paratiritis-news.gr

Η καλλιέργεια της ελιάς απαιτεί σε ετήσια βάση σημαντική ποσότητα λιπάσματος πλούσιο σε άζωτο που ενισχύει τη βλαστική ανάπτυξη των ελαιόδεντρων, την αύξηση της χλωροφύλλης, καθώς και τη βελτίωση της ικανότητας του δέντρου να αφομειώνει άλλα στοιχεία.