Σε αδιάβατα µονοπάτια µοιάζει να κινείται αυτόν τον καιρό η αγορά των γαλακτοκοµικών, µε επίκεντρο σ’ αυτή τη φάση το πρόβειο γάλα.

του Γιάννη Πανάγου

Το «τείχος» που είχαν χτίσει εδώ και κάποιους µήνες οι γαλακτοβιοµηχανίες απειλείται µε κατάρρευση, καθώς µια σειρά από τυροκοµικές επιχειρήσεις, µικρές ή και µεγαλύτερες, αψηφούν τον κίνδυνο και σπεύδουν να κλείσουν ποσότητες πρώτης ύλης, προσφέροντας τιµές στους παραγωγούς, οι οποίες ουδέποτε στο παρελθόν έχουν καταγραφεί. Οι παλιότεροι θυµούνται µόνο την έκρηξη τιµών του 1994, όταν το πρόβειο γάλα είχε φθάσει τις 350 δραχµές (τότε) το κιλό για να ακολουθήσει βέβαια η κατάρρευση στην αγορά της φέτας, µε αθετήσεις πληρωµών και χρεοκοπίες τυροκοµικών µονάδων.

Σήµερα η κατάσταση είναι αρκετά διαφορετική, η άνοδος των τιµών είναι κυρίως αποτέλεσµα της ευρύτερης ανόδου στις τιµές των αγροτικών εµπορευµάτων και φυσικά στο κόστος των ζωοτροφών, έρχεται ωστόσο να απειλήσει «κόκκινες γραµµές» ειδικά στην αγορά της φέτας, όπου η τιµή του προϊόντος αρχίζει να πλησιάζει και να συγκρίνεται (από τον καταναλωτή) µε την τιµή συγγενικών, σκληρών ωστόσο τυριών.

Το στοίχηµα είναι αυτή τη φορά, όπως υποστηρίζουν έµπειροι παράγοντες της αγοράς, αν η φέτα καταφέρει να υπερασπισθεί την τιµή της (εγχωρίως και διεθνώς) και δεν θα πέσει θύµα της προτίµησης του καταναλωτή σε άλλα «λευκά», φθηνότερα τυριά ή ακόµα και σε σκληρά που προσεγγίζουν ανάλογο επίπεδο τιµής µε τη φέτα. ∆εν υπάρχει αµφιβολία ότι η σχέση που οι ίδιες οι γαλακτοβιοµηχανίες και οι τυροκοµικές γενικά επιχειρήσεις έχουν χτίσει µε τις αλυσίδες λιανικής πώλησης και τους καταναλωτές, µε βάση την αξία των προϊόντων τους, θα αποδειχθεί καταλυτική για τη συνέχεια. Με άλλα λόγια, αυτοί που έχουν χτίσει όνοµα µε τα προϊόντα τους και εν προκειµένω µε τη τη φέτα, θα µπορούν να πουλήσουν και ακριβότερα. Κάποιοι άλλοι όµως για να µείνουν στην αγορά, υπάρχει πάντα ο κίνδυνος να στραφούν σε άλλες µεθόδους, υπονοµεύοντας το ΠΟΠ της Φέτας και θέτοντας σε κίνδυνο την αγορά του προϊόντος.

Η κατάσταση απαιτεί επαγρύπνηση από όλες τις πλευρές και η Πολιτεία οφείλει σ’ αυτή τη φάση να έχει τα µάτια της ανοιχτά, ώστε να αποκλεισθούν ενδεχόµενα νοθείας που συνιστούν και τη µεγάλη απειλή για τη φέτα. Το καλό πάντως σ’ αυτή τη φάση είναι το γεγονός ότι τα ψυγεία των µεταποιητών είναι άδεια. Η νέα γαλακτοκοµική περίοδος αρχίζει µε µηδενικά σχεδόν αποθέµατα και µε µια αγορά, η οποία θα πρέπει να συνηθίσει τα… ύψη. Η τιµή στο πρόβειο γάλα πλησιάζει να είναι διπλάσια (1,70 ευρώ σήµερα, ισοδυναµεί µε 583 δραχµές) απ’ αυτή του 1994 κι αυτό κάτι λέει.

∆ιεπαγγελµατική Φέτας απούσα, ξέρει κανείς γιατί η απουσία;

Σχεδόν µια δεκαετία, οι συντελεστές του κλάδου της Φέτας αναλώνονταν σε διαβουλεύσεις επί διαβουλεύσεων για την ίδρυση της ∆ιεπαγγελµατικής στη Φέτα. Η οργάνωση έλαβε σάρκα και οστά επί υπουργείας Βορίδη το 2020 και ενώ θα περίµενε κανείς να έχει καταλυτικό ρόλο στην κρίσιµη φάση που διανύει ο κλάδος, παραµένει ανενεργή και άφωνη. Τις πταίει; Το ερώτηµα γίνεται βασανιστικό όχι µόνο για τους ανθρώπους που ανέλαβαν ηγετικό ρόλο στην οργάνωση, αλλά και για τις κρατικές αρχές οι οποίες όφειλαν σ’ αυτή τη φάση να αξιοποιήσουν τη ∆ιεπαγγελµατική ως συνοµιλητή για τη διαµόρφωση πολιτικών στα µεγάλα θέµατα που αντιµετωπίζει ο κλάδος. Σε κάθε περίπτωση, ο χειµώνας που έρχεται θα είναι κρίσιµος, ειδικά όταν η συµφωνία της ΕΕ µε τον Καναδά θέτει εκ νέου επ’ αµφιβόλω το καθεστώς της Φέτας. Επαγρύπνηση.

Πηγή tyrokomos.gr

Το θέμα της ενίσχυσης των παραγωγών σταφίδας δεν έχει κλείσει, είπε ο Γ. Στύλιος

«Ανοιχτό» παραμένει το θέμα της κορινθιακής σταφίδας για το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, όπως τόνισε ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ Γιώργος Στύλιος σε συνάντηση με αγρότες και εκπροσώπους της ορεινής Ηλείας.

Παράλληλα, ο κ. Στύλιος έκανε σαφές ότι η  σταφίδα παραμένει και το 2023 στο καθεστώς των συνδεδεμένων ενισχύσεων.

Επίσης τόνισε ότι το θέμα της παρέμβασης στην αγορά για τον καθορισμό τιμής είναι έξω από το θεσμικό πλαίσιο της Ε.Ε. , ενώ επεσήμανε πως το θέμα της ενίσχυσης των παραγωγών ακόμα δεν έχει κλείσει, υποστηρίζοντας ότι είναι ένα πολυσύνθετo ζήτημα που θέλει προσέγγιση με προσοχή.

Οφειλές ΤΟΕΒ

Ο υφυπουργός κ Στύλιος αναφέρθηκε και στο θέμα των οφειλών των ΤΟΕΒ  στη ΔΕΗ τονίζοντας πως θα πρέπει να πληρωθούν και ότι το υπουργείο μέσω διαφόρων χρηματοδοτικών εργαλείων που έχει στην διάθεσή και από το Ταμείο Ανάκαμψης αναζητά τρόπους για την στήριξη των Οργανισμών Εγγείων Βελτιώσεων, τα χρέη των οποίων σε όλη την Ελλάδα αγγίζουν τα 40 εκ ευρώ.  Η δυνατότητα για καλύτερες ρυθμίσεις με την ΔΕΗ είναι μία από τις κατευθύνσεις που κινείται το ΥπΑΑΤ, σύμφωνα με τον υφυπουργό.

Επιπλέον ενισχύσεις

Ο κ Στύλιος δεν παρέλειψε να αναφερθεί στις επιπλέον ενισχύσεις προς κτηνοτρόφους και καλλιεργητές, που συνολικά ξεπερνούν τα 150 εκ ευρώ και αφορούν τις ζωοτροφές και τα λιπάσματα, επισημαίνοντας πως για πρώτη φορά δίνεται αυτή η παροχή στον αγροτικό κόσμο.

Επίσης τόνισε πως για την μείωση του ενεργειακού κόστους ήδη το υπουργείο κατευθύνεται στην λύση των ανανεώσιμων πηγών ενέργειας και κυρίως των φωτοβολταϊκών, επισημαίνοντας πως η Δυτική Ελλάδα έχει κάνει σημαντικά βήματα στον τομέα αυτό.

Πηγή www.in.gr

Οδηγίες προς τους παραγωγούς και τα ελαιοτριβεία ενόψει της συγκομιδής ελιάς

Το μάζεμα της ελιάς στην Ελλάδα πραγματοποιείται συνήθως από το Νοέμβριο έως και τον Ιανουάριο.

Για την παραγωγή ποιοτικού ελαιόλαδου υπάρχουν συγκεκριμένες πρακτικές κατά την συγκομιδή και επεξεργασία τόσο από τους παραγωγούς όσο και από τα ελαιοτριβεία.

Ποιοι θα καταθέσουν αίτηση ακύρωσης της απόφασης

Στο Συμβούλιο της Επικρατείας θα προσφύγει εκ νέου ο Σύλλογος υπέρ των Μεσσηνιακών Ελαιοκομικών Προϊόντων Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΣΥΜΕΠΟΠ) -μαζί με άλλους εννέα φορείς- σχετικά με το ζήτημα της ΠΟΠ «Ελιά Καλαμάτας», όπως γνωστοποιεί με σχετική επιστολή του ο σύλλογος προς την Περιφέρεια Πελοποννήσου, ζητώντας παράλληλα από το Περιφερειακό Συμβούλιο Πελοποννήσου ανανεωμένη απόφαση για το συγκεκριμένο θέμα.

Την πιο πάνω αντίδραση προκάλεσε η πρόσφατη απόφαση του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Γιώργου Γεωργαντά «η οποία προσέθεσε εκ νέου στο Εθνικό και Ευρωπαϊκό Μητρώο ονομασιών φυτικών ποικιλιών, την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης «Καλαμάτα» ως συνώνυμο της ονομασίας της ποικιλίας Ελιάς Καλαμών», όπως σημειώνει ο ΣΥΜΕΠΟΠ στην επιστολή του.

«Καθιστώντας την ονομασία «Καλαμάτα» γενικό προς χρήση όρο, με τις γνωστές επιπτώσεις που αναλύθηκαν διεξοδικά αναφορικά με την δυνατότητα του οποιουδήποτε στον κόσμο να διακινεί εντός της Ευρωπαϊκής Ένωσης και όπου η Ε.Ε έχει εμπορική συμφωνία που προστατεύει Γεωγραφικές Ενδείξεις, Ελιές Καλαμών από οποιαδήποτε χώρα του πλανήτη καλλιεργούνται, με την ονομασία «Καλαμάτα»», τονίζεται μεταξύ άλλων στην επιστολή του ΣΥΜΕΠΟΠ.

Την αίτηση ακυρώσεως προς το ΣτΕ προτίθενται να συνυποβάλλουν ο Αγροτικός Συνεταιρισμός «Ενωση Μεσσηνίας» (ο φορέας που καταχώρισε την Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης), ο ΣΥΜΕΠΟΠ (ο φορέας που προσέφυγε κατά της πρώτης Υ.Α το 2018), οι δήμοι Καλαμάτας, Μεσσήνης, Πύλου – Νέστορος, Τριφυλίας, Οιχαλίας, Δυτικής Μάνης, ο Δικηγορικός Σύλλογος Καλαμάτας και το Επιμελητήριο Μεσσηνίας.

Πηγή www.in.gr

Αυξημένη για 5η συνεχόμενη χρονιά η τιμή παραγωγού

Κατά 48% έχει αυξηθεί την τελευταία 5ετια η τιμή της μαστίχας, καταγράφοντας την δυναμική που καταγράφει η παραγωγή.

Μάλιστα και φέτος η τιμή για την πρώτη και την δεύτερη κατηγορία μαστίχας θα είναι αυξημένη κατά 5 ευρώ το κιλό, σύμφωνα με την εγκύκλιο του Κανονισμού Παραλαβών εσοδείας 2022, όπως εγκρίθηκε ομόφωνα από το Διοικητικό Συμβούλιο της Ένωσης Μαστιχοπαραγωγών Χίου.

Η Εγκύκλιος, εστάλη σε όλους τους Πρωτοβάθμιους Συνεταιρισμούς Μαστιχοπαραγωγών, προς ενημέρωση των μελών τους τα οποία περνούν στη φάση καθαρισμού της φετινής σοδειάς μαστιχιού.

Σύμφωνα με τον πίνακα τιμών, για την πρώτη κατηγορία ποιότητα μαστίχας φτάνει στα  96 ευρώ/κιλό, από 91 που ήταν πέρυσι, ενώ 5 ευρώ/κιλό είναι η αύξηση και για τη Β κατηγορία, η οποία ανέρχεται στα 92 ευρώ (ήταν 87 ευρώ/κιλό).

Οι κατηγορίες Β1, Γ και Γ1 θα έχουν αύξηση 4 ευρώ το κιλό. Να σημειωθεί ότι η διαλογή και ο καθορισμός της ποιότητας γίνονται με ηλεκτρονικό έλεγχο προηγμένων τεχνικών μέσων που έχει προμηθευτεί η ΕΜΧ, και να διασφαλίζει έτσι τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του προϊόντος.

Συνοπτικά οι τιμές παραγωγού καθώς και ο τρόπος πληρωμής παρουσιάζονται παρακάτω: 

Σημαντικό είναι επίσης ότι προβλέπεται πως η εξόφληση των μαστιχοπαραγωγών θα γίνει με πληρωμή του 90% του τιμολογίου ένα μήνα μετά την παράδοση και το υπόλοιπο 10% σε ένα εξάμηνο.

«Για ακόμα μια φορά η ΕΜΧ με επιστημονική τεκμηρίωση, έχοντας την οικονομική δυνατότητα και τα χρηματοδοτικά εργαλεία, στηρίζει το εισόδημα των παραγωγών και της οικονομίας του νησιού, εν μέσω μιας πολύ δύσκολης οικονομικής συγκυρίας», σημειώνεται στο σχετικό μήνυμα του προέδρου της Ένωσης Γιώργου Τούμπου στην προσωπική του σελίδα στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.

Πηγή in.gr

Στόχος της Πράσινης Συμφωνίας η κλιματική ουδετερότητα έως το 2050, σε κάθε μορφή δραστηριότητας του πρωτογενούς τομέα

Τη βεβαιότητά του για την πλήρη και ορθή υλοποίηση της Ευρωπαϊκής Στρατηγικής της Πράσινης Συμφωνίας και της Στρατηγικής «Από το Αγρόκτημα στο πιάτο», εξέφρασε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Γιώργος Γεωργαντάς, απαντώντας σε Επίκαιρη Ερώτηση του βουλευτή της Β2 Περιφέρειας Δυτικού Τομέα Αθηνών, του «Μερα25» κ. Κρίτωνα Αρσένη.

Ο κ. Γεωργαντάς υπενθύμισε ότι στόχος της Συμφωνίας είναι η κλιματική ουδετερότητα έως το 2050, σε κάθε μορφή δραστηριότητας του πρωτογενούς τομέα είτε φυτικής είτε ζωικής, και η δημιουργία ενός βιώσιμου συστήματος τροφίμων, ενώ κύριοι στόχοι της στρατηγικής «Από το Αγρόκτημα στο Πιάτο» είναι μεταξύ άλλων:

• εξασφάλιση επαρκών, οικονομικά προσιτών και θρεπτικών τροφίμων
• 50% μείωση της χρήσης φυτοφαρμάκων έως το 2030 και λιπασμάτων,
• αύξηση των εκτάσεων που διατίθενται για βιολογική γεωργία με στόχο η βιολογική παραγωγή να καταλαμβάνει το 25% των γεωργικών εκτάσεων στην ΕΕ έως το 2030
• βελτίωση των συνθηκών διαβίωσης των ζώων

Όπως τόνισε ο κ. Γεωργαντάς παράλληλα υλοποιείται το μεγαλύτερο πρόγραμμα ενίσχυσης της βιολογικής παραγωγής, ύψους 705 εκατ. ευρώ.

Ιδιαίτερη αναφορά έκανε ο κ. Γεωργαντάς και στη Μεσογειακή διατροφή η οποία, περιλαμβάνεται στον Αντιπροσωπευτικό Κατάλογο για την Προστασία της Άυλης  Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ανθρωπότητας της UNESCO και στηρίζεται στα φρούτα, λαχανικά, άπαχο κρέας, ψάρι και ελαιόλαδο. Θύμισε μάλιστα ότι η Ελλάδα έχει επιλέξει ως εμβληματική κοινότητα που αντικατοπτρίζει τη διατήρηση της παράδοσης την Κορώνη.

Επισήμανε ακόμη ότι στα ελληνικά σχολεία υλοποιούνται προγράμματα υγιεινής διατροφής τα οποία στηρίζονται στην προώθηση φρούτων.

Τέλος, σημείωσε ότι από τις 604.518 αγροτικές εκμεταλλεύσεις της Ελλάδας, το 85% αφορά εκμεταλλεύσεις φυτικής παραγωγής, το 12% ζωικής ενώ το 3% είναι μικτές παραγωγές.

Πηγή https://www.in.gr

Η εγγραφή ολοκληρώνεται με τη διενέργεια επιτόπιου ελέγχου.

Υποχρεωτική είναι η εγγραφή στο αμπελουργικό μητρώο του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων όλων των αμπελουργών κάτω του ενός στρέμματος, ώστε να μπορέσουν να αποστάξουν τα προϊόντα τους την επόμενη αποστακτική περίοδο.

Τα δικαιολογητικά που απαιτούνται, προκειμένου να ολοκληρωθεί η εγγραφή των αμπελουργών στο αμπελουργικό μητρώο του ΥπΑΑΤ. πριν την έναρξη της επομένης αποστακτικής περιόδου είναι:

1. Δικαιολογητικά για την εγγραφή στο αμπελουργικό μητρώο
2. Φωτοτυπία ταυτότητας.
3. Φωτοτυπία εκκαθαριστικού ή αλλού φορολογικού εγγράφου που να αναγράφεται ο Α.Φ.Μ.
4. Τίτλος ιδιοκτησίας ή ιδιωτικό συμφωνητικό.

Η εγγραφή ολοκληρώνεται με τη διενέργεια επιτόπιου ελέγχου.

Συστάσεις από το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Ηρακλείου

Οι προσβολές από την Μύγα Μεσογείου στα εσπεριδοειδή αρχίζουν με την ωρίμανση των καρπών (ξεθώριασμα πράσινου χρώματος). Περισσότερο επιδεκτικά αυτή την περίοδο είναι τα πρώιμα ομφαλοφόρα πορτοκάλια και τα πρώιμα μανταρίνια.

Ποικιλίες που ωριμάζουν αργότερα, μετά τον Νοέμβριο, στις αρχές του χειμώνα συνήθως αποφεύγουν την προσβολή διότι το έντομο παύει να είναι δραστήριο σε χαμηλές θερμοκρασίες.

Στο δίκτυο παγίδευσης καταγράφονται μέτριοι πληθυσμοί και συστήνεται έναρξη καταπολέμησης με εγκεκριμένα σκευάσματα.

Στις εφαρμογές τηρείτε αυστηρά τον αναγκαίο χρόνο αναμονής έως τη συγκομιδή για ασφαλή εξάλειψη υπολειμμάτων εντομοκτόνων στους καρπούς. Οι ψεκασμοί κάλυψης καταστρέφουν τα ωφέλιμα έντομα και επιβαρύνουν το περιβάλλον.

Συλλογή και απομάκρυνση των προσβεβλημένων καρπών από το δέντρο και από το έδαφος βοηθάει στον περιορισμό των προσβολών. 

Κορυφοξήρα

Μυκητολογική ασθένεια του ξύλου, καταστρεπτική λόγω αποξήρανσης των προσβεβλημένων δέντρων σε μικρό χρονικό διάστημα. Εκδηλώνεται αρχικά σε νεαρά κλαδιά με απότομο κιτρίνισμα των νευρώσεων των φύλλων, μάρανση και ξήρανση των φύλλων που πέφτουν στη συνέχεια αφήνοντας χαρακτηριστικά τους μίσχους πάνω στα κλαδιά. Η ξήρανση κλάδων και βραχιόνων προχωράει από την κορυφή προς τη βάση τους.

Στα αγγεία του προσβεβλημένου ξύλου σχηματίζεται πορτοκαλόχρωος έως καστανέρυθρος μεταχρωματισμός.

Μεγαλύτερη ευαισθησία παρουσιάζουν λεμονιές, κιτριές και νερατζιές. Άριστες συνθήκες ανάπτυξης νέων μολύνσεων είναι θερμοκρασίες 20-25οC με υγρό, ιδιαίτερα με βροχερό καιρό, μέσω πληγών – σημείων εισόδου του παθογόνου μύκητα που δημιουργούνται από αντίξοα καιρικά φαινόμενα όπως παγετός, χαλάζι, ισχυρός άνεμος ή από τα καλλιεργητικά εργαλεία.

Τα δένδρα είναι ευπαθή το φθινόπωρο και τον χειμώνα, λιγότερο την άνοιξη.

Συστήνεται ψεκασμός με χαλκούχα μυκητοκτόνα στις αμέσως επόμενες ημέρες. Κατά τη διάρκεια της βροχερής περιόδου η επέμβαση πρέπει να επαναλαμβάνεται αμέσως μετά από χαλάζι, παγετό ή δυνατό άνεμο για να εμποδιστούν νέες μολύνσεις.

Αποφεύγετε κλαδέματα και βαθιές εδαφοκατεργασίες κατά τη βροχερή περίοδο, ιδιαίτερα στις λεμονιές. Κλάδοι, κορμοί και ρίζες δεν πρέπει να τραυματίζονται με τις καλλιεργητικές εργασίες το φθινόπωρο και τον χειμώνα. Πληγές που δημιουργούνται να προστατεύονται με εγκεκριμένα μυκητοκτόνα.

Κλαδέματα και καθαρισμοί των δέντρων συστήνονται την άνοιξη, κυρίως την ξηρή περίοδο Μαΐου–Σεπτεμβρίου με αφαίρεση, απομάκρυνση και καταστροφή των ξερών κλάδων μαζί με υγιές τμήμα μήκους 15-20 εκ.

Τα ξερά δέντρα να εκριζώνονται και να καίγονται.

Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται στην επιλογή νέων δενδρυλλίων. Η χρήση υγιούς πολλαπλασιαστικού υλικού και ανεκτικών ή ανθεκτικών ποικιλιών λεμονιάς περιορίζουν την ασθένεια (Αδαμοπούλου, Καρυστινή, Ερμιόνη, Monachello, Santa Teresa, Interdonato).

Κομμίωση Λαιμού

Ασθένεια που προσβάλλει την περιοχή του λαιμού μέχρι το ύψος 60-80 εκ. από το έδαφος και τις επιφανειακές ρίζες. Η μόλυνση εκδηλώνεται με σχηματισμό κόμεος (κόλλας) πάνω στο φλοιό που διαχέεται και μέσα στο ξύλο και στο κάμβιο προκαλώντας ξήρανση και καταστροφή συχνά ολόκληρου του δέντρου. Ο φλοιός στο σημείο της προσβολής μοιάζει «βρεγμένος», αποκτά σκοτεινό χρώμα και εμφανίζει σκισίματα από όπου εκκρίνεται κόλλα. Συχνά παρουσιάζονται σήψεις στους καρπούς από μολύνσεις που γίνονται απευθείας από το έδαφος.

Τα προσβεβλημένα δέντρα, συνήθως μεμονωμένα ή κατά μήκος των αυλακιών άρδευσης, παρουσιάζουν καχεκτική βλάστηση, χλωρωτικά φύλλα, έντονη φυλλόπτωση και ξηραίνονται μέσα σε 2-3 έτη.

Οι φυτόφθορες είναι μύκητες εδάφους γι’ αυτό οι μολύνσεις ευνοούνται από κακή στράγγιση, δυνατή βροχή ή βροχή που συνοδεύεται από ισχυρό άνεμο.

Ευπάθεια στην ασθένεια παρουσιάζουν κατά σειρά: λεμονιά, κιτριά, κλημεντίνη, πορτοκαλιά, μανταρινιά ενώ ανθεκτική είναι η νεραντζιά.

Οδηγίες:

• Αποφυγή πληγών στις ρίζες και στο λαιμό των δέντρων.
• Ο κορμός δεν πρέπει να βρίσκεται σε επαφή με το νερό του ποτίσματος. Συστήνεται κατασκευή διπλής λεκάνης άρδευσης με πρόχωμα σε απόσταση 50 εκ. από τον κορμό εξισορροπημένα ποτίσματα και καλή στράγγιση του εδάφους.
• Καταστροφή των ζιζανίων γύρω από τον κορμό για τη μείωση της εδαφικής υγρασίας.
• Αφαίρεση και κάψιμο του κατεστραμμένου φλοιού σε αρχικά στάδια. Καθάρισμα των πληγών κάτω από το φλοιό σε μια ζώνη 5 εκ. από τους υγιείς ιστούς. Κάλυψη των πληγών με κατάλληλο προστατευτικό μυκητοκτόνο και επάλειψη του κορμού μέχρι ύψους 1 μ. από το έδαφος.
• Εκρίζωση των ξερών δέντρων και απολύμανση του εδάφους πριν τη νέα φύτευση.
• Χρήση υγιούς πολλαπλασιαστικού υλικού.
• Οι εμβολιασμοί να μην γίνονται εξαιρετικά χαμηλά και να αποφεύγεται η βαθειά φύτευση στην οριστική θέση.
• Συστήνεται φθινοπωρινός ψεκασμός με εγκεκριμένα μυκητοκτόνα. Ψεκάζετε επιμελώς τους χαμηλότερους κλάδους του δέντρου (ποδιές), τους βραχίονες και τον κορμό. Κατά τη συγκομιδή οι καρποί δεν πρέπει να έρχονται σε επαφή με το έδαφος.

Το ύψος ενίσχυσης, ανά δικαιούχο, καθορίζεται σε 0,40 ευρώ ανά κιλό ρητίνης

Δημοσιεύθηκε στην Εφημερίδα της Κυβέρνησης η Κοινή Υπουργική Απόφαση (ΚΥΑ) μέσω της οποίας καθορίζεται το ύψος της οικονομικής ενίσχυσης που θα λάβουν οι ρητινεργάτες, οι οποίοι πραγματοποίησαν εργασίες πυροπροστασίας των δασών, κατά το έτος 2021.

Συγκεκριμένα, το ύψος ενίσχυσης, ανά δικαιούχο, καθορίζεται σε 0,40 ευρώ ανά κιλό ρητίνης (2.300.000 ευρώ/5.628.829 κιλά ρητίνης περίπου, στα οποία περιλαμβάνονται 2.614.300 κιλά που παραδόθηκαν στις βιομηχανίες και εμπόρους ρητίνης και 3.014.529 κιλά που καταστράφηκαν λόγω πυρκαγιάς ή της κακοκαιρίας ΜΗΔΕΙΑ).

Επίσης, το ποσό με το οποίο θα ενισχυθεί ο κάθε δικαιούχος δεν μπορεί να υπερβαίνει τις 200.000 ευρώ, σε οποιαδήποτε περίοδο τριών οικονομικών ετών, με βάση τα οριζόμενα στον Κανονισμό De Minimis.

Οι δικαιούχοι

Δικαιούχοι της ενίσχυσης, όπως αναφέρεται στην απόφαση, είναι οι ρητινεργάτες μέλη δασικών συνεταιρισμών καθώς και μεμονωμένοι ρητινεργάτες, οι οποίοι πληρούν τις ακόλουθες προϋποθέσεις:

– Κατέχουν, ή ενοικιάζουν ρητινευόμενα δάση ή ασκούν δικαίωμα δουλείας επ’ αυτών και αξιοποιούν έκταση πευκοδάσους σε περιοχές αρμοδιότητας Δασαρχείων Μεγάρων, Λίμνης, Χαλκίδας, Ιστιαίας, Κασσάνδρας και Κορίνθου.

– Έχουν επαρκή επαγγελματική ικανότητα.

– Δεν ενισχύθηκαν για την ίδια δραστηριότητα από άλλο πρόγραμμα για το έτος 2021.

– Ανέλαβαν την υποχρέωση και καθάρισαν τον υπόροφο του πευκοδάσους, σε ποσοστό περίπου 20% της συνολικής έκτασης που ρητίνευσαν, οσάκις δε εκδηλώθηκε πυρκαγιά επενέβησαν αμέσως, αμισθί, και σύμφωνα με τις υποδείξεις των αρμοδίων υπηρεσιών για την καταστολή της.

Πηγή www.in.gr

Τα παθογόνα αυτά μπορούν να αντιμετωπισθούν συγχρόνως με τα ίδια καλλιεργητικά και καταπολέμησης μέτρα

Το κυκλοκόνιο και το γλοιοσπόριο είναι δύο φυτοπαθογόνοι μύκητες που προσβάλλουν την ελιά. Συγκεκριμένα, το κυκλοκόνιο προσβάλλει κυρίως τα φύλλα και το γλοιοσπόριο κυρίως τον ελαιόκαρπο, ιδιαίτερα όταν αυτός πλησιάζει την ωρίμανση.

Οι προσβολές στην ελιά από τα δύο αυτά παθογόνα μπορούν να αντιμετωπισθούν συγχρόνως με τα ίδια καλλιεργητικά και καταπολέμησης μέτρα.

Κυκλοκόνιο ή Κηλίδωση των φύλλων της ελιάς

Οφείλεται στο μύκητα Spilocaea oleagina. Προσβάλλει κυρίως τα φύλλα καθώς και τους μίσχους των φύλλων και τους ποδίσκους των ανθέων αλλά σπανιότερα τους καρπούς και τους τρυφερούς βλαστούς.

Το χαρακτηριστικό σύμπτωμα του μύκητα είναι η εμφάνιση κυκλικών κηλίδων (μάτια παγωνιού) στην επάνω επιφάνεια των φύλλων της ελιάς οι οποίες στη συνέχεια γίνονται πιο καστανές περιφερειακά ενώ περιβάλλονται συχνά και από χλωρωτική άλω. Μεγαλύτερος αριθμός κηλίδων εντοπίζεται στα παλαιότερα φύλλα και στα κατώτερα μέρη του δένδρου. Τα προσβεβλημένα φύλλα κιτρινίζουν και πέφτουν πρόωρα. Την άνοιξη και νωρίς το καλοκαίρι παρατηρείται γρήγορη εξέλιξη των κηλίδων, ενώ τα πολύ προσβεβλημένα φύλλα πέφτουν, απογυμνώνεται όλο το δέντρο ή μέρος αυτού και μπορεί να αποξηρανθούν οι αποφυλλωθέντες κλαδίσκοι.

Σε περιοχές με υγρό κλίμα η προσβολή μπορεί να επιφέρει μέχρι και καθολική φυλλόπτωση στα ελαιόδενδρα.

Εξαιτίας της μεγάλης φυλλόπτωσης που προκαλεί οδηγεί στην μεγάλη εξασθένιση των δέντρων καθώς και στη μείωση της παραγωγής, αλλά και στην ακαρπία.

Η μόλυνση και η εξάπλωση της ασθένειας ευνοείται από μέτριες θερμοκρασίες 10-20 0C και βροχοπτώσεις ή πολύ αυξημένη υγρασία. Την θερμή και ξηρή περίοδο του καλοκαιριού η ανάπτυξη του μύκητα αναστέλλεται αλλά επιβιώνει επάνω στα προσβεβλημένα φύλλα που παραμένουν στο δένδρο.

Η ένταση της ασθένειας σε μια περιοχή επηρεάζεται όχι μόνο από το ύψος και τις ημέρες της βροχής, αλλά και από την πολύ υψηλή πρωινή υγρασία την άνοιξη και το καλοκαίρι, σε συνδυασμό με την ύπαρξη μολύσματος. 

Γλοιοσπόριο ή Παστέλλα

Οφείλεται στο μύκητα Gloeosporium olivarum. Ο μύκητας προσβάλλει κυρίως τους καρπούς όταν πλησιάζουν στην ωρίμανση ή όταν είναι ώριμοι και αποτελεί ένα σοβαρό πρόβλημα για την παραγωγή, προκαλώντας χαρακτηριστική σήψη (συρρίκνωση).

Η ασθένεια εμφανίζεται όταν ο καρπός αλλάζει χρώμα, αποκτά σκούρες κηλίδες που με ευνοϊκές συνθήκες υγρασίας επεκτείνονται, καλύπτοντας ολόκληρο τον καρπό. Τότε οι καρποί πέφτουν στο έδαφος ή αν παραμείνουν στο δέντρο, αποσαθρώνονται και συρρικνώνονται.

Η βασική αιτία εκδήλωσης της νόσου είναι η αυξημένη υγρασία. Οι ελιές που προσβάλλονται πέφτουν πρόωρα μειώνοντας την απόδοση της συγκομιδής και στο στάδιο της ελαιοπαραγωγής παράγουν ένα κοκκινωπό λάδι χαμηλής ποιότητας, πολύ θολό και με υψηλό βαθμό οξύτητας.

Επιβάλλεται οπωσδήποτε η συλλογή-απομάκρυνση του πεσμένου στο έδαφος καρπού, γιατί αποτελεί πολύ σημαντική πηγή μόλυνσης για το επόμενο έτος.

Αντιμετώπιση των δύο παθογόνων:

• Μείωση της σχετικής υγρασίας στο περιβάλλον των δένδρων με κατάλληλο κλάδεμα για αερισμό της κόμης (κυκλοκόνιο, γλοιοσπόριο).
• Προληπτικοί ψεκασμοί με χαλκούχα μυκητοκτόνα, ιδιαίτερα τις βροχερές περιόδους (κυκλοκόνιο).
• Ψεκασμός μέχρι απορροής με χαλκούχο μυκητοκτόνο αμέσως μετά τη συγκομιδή με ράβδισμα (κυκλοκόνιο, γλοιοσπόριο).
• Ψεκασμός μέχρι απορροής με χαλκούχο μυκητοκτόνο αμέσως μετά τη συγκομιδή (κυκλοκόνιο).

Τα χαλκούχα σκευάσματα για το κυκλοκόνιο και γλοιοσπόριο της ελιάς έχουν μορφή βρέξιμης σκόνης ή βρέξιμων κόκκων  (Βορδιγάλειος Πολτός, Οξυχλωριούχος χαλκός, Υδροξείδιο του Χαλκού, Θειικός Τριβασικός Χαλκός κλπ).

Η αντιμετώπιση για το κυκλοκόνιο στην ελιά βασίζεται σε προληπτικούς ψεκασμούς των δέντρων με χαλκούχα σκευάσματα. Στις περιοχές που υπάρχει πρόβλημα συνιστώνται 3-4 ψεκασμοί με χαλκούχο σκεύασμα, 2 στις αρχές του φθινοπώρου πριν την έναρξη των βροχών και 1-2 στις αρχές της άνοιξης όταν τα νέα φύλλα αποκτήσουν μήκος 2 εκ.

Όσον αφορά τις διάφορες ποικιλίες ελιάς, η Χονδρολιά Αγρινίου είναι ιδιαίτερα ευπαθής, ενώ η Κορωνέικη παρουσιάζει σχετική αντοχή.

Η αντιμετώπιση του γλοιοσπορίου μπορεί να γίνει το φθινόπωρο, όταν ο καρπός αρχίζει να ωριμάζει, με χαλκούχα σκευάσματα.

Αν οι καιρικές συνθήκες που θα επικρατήσουν είναι ευνοϊκές για το μύκητα θα χρειαστεί και δεύτερος ψεκασμός μετά από 20-25 περίπου ημέρες. (Αναμονή 2 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή).

Πηγή www.in.gr