Αρχική Blog Σελίδα 689

Νέο καινοτόμο γαλακτοκομικό προϊόν από ροδάκινα και νεκταρίνια


 

Σε καινοτόμο γαλακτοκομικό προϊόν με βελτιωμένες ιδιότητες, μετατρέπονται πυρηνόκαρπα φρούτα δεύτερης διαλογής (ροδάκινα και νεκταρίνια), που αλλιώς θα κατέληγαν σε χωματερές ή θα διατίθεντο σε πολύ χαμηλές τιμές, στο πλαίσιο του έργου «Αξιοποίηση πυρηνόκαρπων διαλογής Ημαθίας για παραγωγή καινοτόμου προϊόντος τύπου γιαουρτιού με βελτιωμένα χαρακτηριστικά», με τον τίτλο «Novoyog».

Αναμένεται στην ελληνική αγορά εντός του 2024

Όπως εξηγεί, μιλώντας στο Αθηναϊκό/Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων, ο κύριος ερευνητής στο Ινστιτούτο Κτηνιατρικών Ερευνών του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ Άκης Ψωμάς, επιστημονικά υπεύθυνος του συγκεκριμένου πρότζεκτ, «ροδάκινα και νεκταρίνια, που είναι μικρότερα σε μέγεθος απ’ αυτά που μπορούν να πωληθούν ως νωπά στην αγορά, ή έχουν χτυπηθεί από το χαλάζι ή παρουσιάζουν κάποια δυσμορφία, και τα οποία διατίθενται σε χαμηλές τιμές στις βιομηχανίες για τη χυμοποίησή τους ή απλώς καταλήγουν στα αζήτητα, παίρνουν νέα «ζωή» και συμβάλλουν στη «γέννηση» ενός νέος καινοτόμου και υγιεινού προϊόντος».

Το νέο γαλακτοκομικό προϊόν θα «μοιάζει» με το γιαούρτι, ωστόσο δεν θα έχει καθόλου ζάχαρη, θα περιέχει περισσότερες διαιτητικές ίνες έως και 15% έναντι του κοινού γιαουρτιού ή ενός επιδορπίου, όπως και αντιοξειδωτικές ουσίες και φαινόλες και θα κυκλοφορεί με βελτιωμένη δομή.

Σύμφωνα με τον κ. Ψωμά, το τελικό προϊόν, υπολογίζεται να κάνει το ντεμπούτο του στην ελληνική αγορά εντός του 2024, θα είναι ασφαλές και θα συντηρείται.

Aναμενόμενα αποτελέσματα και στόχος επένδυσης

Το έργο «Novoyog» είναι διετούς διάρκειας και αναμένεται -με μια μικρή παράταση- να ολοκληρωθεί τέλος του 2023. Εντάσσεται στα «Επενδυτικά Σχέδια Καινοτομίας» της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, είναι ύψους 400.000 ευρώ και χρηματοδοτείται από το ΕΣΠΑ 2014-2020 και το Ευρωπαϊκό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης. Εταίροι του έργου είναι η Φάρμα Κουκάκη ΑΕ, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Μακροχωρίου Ημαθίας «Κόσμος», ο ΕΛΓΟ -Δήμητρα και το Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδας (ΔΙΠΑΕ). 

Στους στόχους του έργου, σύμφωνα με τον κύριο ερευνητή στο Ινστιτούτο Κτηνιατρικών Ερευνών του Ελληνικού Γεωργικού Οργανισμού ΔΗΜΗΤΡΑ, συμπεριλαμβάνονται η διαφοροποίηση και ο μετασχηματισμός των παραγωγικών διαδικασιών στην αγροδιατροφή, με την ενσωμάτωση της έρευνας και της καινοτομίας και η παραγωγή νέου τελικού προϊόντος σε πιλοτική γραμμή παραγωγής, βασισμένου στη γνώση και στη βιώσιμη εξειδίκευση, το οποίο καταλήγει σε προώθησή του στην αγορά και σε εμπορική αξιοποίησή του.

Παράλληλα, η εμπορική του αξιοποίηση θα προσδώσει στις επιχειρήσεις προστιθέμενη αξία και σημαντικό ανταγωνιστικό πλεονέκτημα, ενώ η συνδημιουργία του τελικού καινοτόμου προϊόντος μέσω του έργου «Novoyog», ενισχύει τη συνεργασία των εταιρειών με την ερευνητική κοινότητα και αναδεικνύει την αξία της κυκλικής οικονομίας.

Στα αναμενόμενα αποτελέσματα υλοποίησης του έργου, συμπεριλαμβάνονται τα εξής: ανάπτυξη ενός νέου προϊόντος αγροδιατροφής, με βελτιωμένα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και μεγάλη θρεπτική αξία, ανάδειξη των ευεργετικών αποτελεσμάτων της κυκλικής οικονομίας και εισαγωγή νέων μεθόδων και πρακτικών και επέκταση του ερευνητικού πεδίου στον χώρο της αγροδιατροφής.

Επιπλέον, στα αναμενόμενα αποτελέσματα συμπεριλαμβάνεται η ενίσχυση του κύκλου εργασιών με τη σημαντική αύξηση της παραγωγής, η προώθηση του εταιρικού προφίλ των επιχειρήσεων με την ένταξη καινοτόμων διεργασιών, η προβολή και προώθηση των υφιστάμενων προϊόντων της, η ενδυνάμωση της ανταγωνιστικής θέσης των επιχειρήσεων στην ελληνική αγορά και διείσδυση της σε νέες. «Η δημιουργία νέων θέσεων απασχόλησης στον τομέα της αγροδιατροφής και η συμβολή της προσπάθειας που γίνεται στην ενίσχυση της τοπικής και εθνικής οικονομίας, είναι στα υπέρ της υλοποίησης του έργου», τονίζει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο κ. Ψωμάς.

Πηγή ΑΠΕ – ΜΠΕ

Βάψιμο κορμών με Βορδιγάλειο πολτό , ποια τα οφέλη;


 

Βάψιμο κορμών με Βορδιγάλειο πολτό , ποια τα οφέλη;


Τι είναι ο Βορδιγάλειος πολτός ;

Ο βορδιγάλειος πολτός
ή αλλιώς Bordeaux (ονομάζεται επίσης Bordo Mix) είναι ένα μείγμα
θειικού χαλκού (II) (CuSO4) και άσβεστου ασβέστη (CaO) που
χρησιμοποιείται ως μυκητοκτόνο. Χρησιμοποιείται σε αμπελώνες,
οπωροκαλλιέργειες και κήπους για την πρόληψη των προσβολών από
περονόσπορο, ωίδιο και άλλους μύκητες.

Δεν έχει διασυστηματική δράση, αυτό σημαίνει ότι με ένα
καλό πλύσιμο μπορούμε να καταναλώσουμε τα προϊόντα χωρίς κανένα φόβο
και είναι από τα ελάχιστα μυκητοκτόνα με την ιδιότητα αυτή.

Είναι ένας συνδυασμός γαλαζόπετρας και ασβέστη διαλυμένα
στο νερό. Μπορείτε να αγοράσετε ένα έτοιμο σκεύασμα ή να φτιάξετε το
δικό σας, πολύ εύκολα στις δόσεις που χρειάζεστε με φθηνά υλικά που
μπορείτε εύκολα να προμηθευτείτε

Ποια η χρησιμότητα του ; 

Χρησιμοποιείται στην Βιολογική Γεωργία όταν χρησιμοποιείται σε συγκεκριμένη δοσολογία,
υπέρβαση της δοσολογίας σκοτώνει και τους ωφέλιμους οργανισμούς του
εδάφους και σταματά την χουμοποιηση της οργανικής ουσίας, με αποτέλεσμα
τα φυτά να μην διατρέφονται σωστά.

Είναι από τα πιο αποτελεσματικά για
καταπολέμηση μυκήτων της ρίζας και φύλλων, με διαφυλλικό ψεκασμό και σε
κατάλληλη δοσολογία σκοτώνει και τα επιβλαβή έντομα. Χρησιμοποιείται
ευρέως σε μικρά σπορόφυτα λαχανικών.


Η Θειοχαλκίνη θεωρείται πιο αποτελεσματική αφού περιέχει Θειο (Θειαφι)+Χαλκο(Γαλαζοπετρα).

Πως το χρησιμοποιούμε ; 

Η επάλειψη των κορμών με Βορδιγάλειο πολτό γίνεται για να προλάβουμε τις υψηλά σχετικές υγρασίες και τον βροχερό καιρό.
Οι χαμηλές θερμοκρασίες έχουν ως αποτέλεσμα τη δημιουργία πληγών,
σχισίματος και αποκόλλησης του φλοιού των δέντρων με αποτέλεσμα την
είσοδο παθογόνων μικροοργανισμών, η οποία ευνοείται παράλληλα από
βροχερό και υγρό καιρό, όπως για παράδειγμα το βακτήριο της Καρκίνωσης
στην Ελιά και οι Σήψεις Λαιμού των δέντρων.

Ζεστός χειµώνας, φτωχός αγρότης

0


 

Ζεστός χειµώνας, φτωχός αγρότης λέει ένα παλιό γερµανικό γνωµικό, ιδιαίτερα εύστοχο φέτος µε αυτόν τον αναπάντεχα ζεστό χειµώνα που έχει κάνει σε ολόκληρη την Ευρώπη

Η κατάσταση που επικρατεί στα περισσότερα παραγωγικά κέντρα της κεντρικής και βόρειας Ευρώπης, ελάχιστα διαφέρει από τα δελτία καιρού για την ελληνική επικράτεια. Για την ακρίβεια, ολόκληρη η Ευρώπη, µε εξαίρεση την Ισλανδία, αναφέρει θερµοκρασίες άνω του µέσου όρου καθ’ όλη τη διάρκεια του χειµώνα ως τώρα. 

Τα χειµερινά σιτηρά έχουν αναπτυχθεί πρόωρα, τα κλαδιά στα δέντρα έχουν «φουσκώσει» και τα µάτια είναι έτοιµα να σκάσουν, ενώ οι βροχές είναι ως τώρα λιγοστές. Μάλιστα, αρκεί ένα καθυστερηµένο κύµα ψύχους, ώστε να σβήσει πρόωρα κάθε προσδοκία για µια φυσιολογική χρονιά παραγωγής σε χειµερινά σιτηρά και οπωρώνες, στην Ελλάδα όσο και στην υπόλοιπη Ευρώπη.

«Όταν οι θερµοκρασίες είναι πολύ υψηλές, οι τιµές των τροφίµων ακολουθούν το θερµόµετρο στην άνοδο» διαπιστώνει ο καθηγητής αγροτικής οικονοµίας Πωλ Γκρίφιν σε µια πρόσφατη έρευνα την οποία επικαλείται σχετικό ρεπορτάζ του Politico. Ο καθηγητής στο πανεπιστήµιο UC Davis της Καλιφόρνια, ολοκλήρωσε πρόσφατα µελέτη µε αντικείµενο τον χρηµατοοικονοµικό αντίκτυπο που έχουν τα ακραία καιρικά φαινόµενα, σχολιάζοντας στο Politico πως η φετινή κατάσταση στην Ευρώπη θα µπορούσε να µεταφραστεί σε ένα νέο ράλι ανόδου των τιµών στα αγροτικά εµπορεύµατα.

Η ψευτοάνοιξη απειλεί τις επερχόµενες σοδειές

Ο ζεστός καιρός απειλεί να αποδεκατίσει τις αποδόσεις, όσο καταγράφονται ελλείψεις στην αγορά λιπασµάτων – σύµφωνα µε το Politico-, ενώ τα οικονοµικά δεδοµένα πολλών αγροτικών εκµεταλλεύσεων του µπλοκ, δεν έχουν ακόµα ανακάµψει από την καταστροφική ξηρασία του περασµένου καλοκαιριού.

Στην Πολωνία το θερµόµετρο έδειξε µέσα στον Ιανουάριο 20 βαθµούς Κελσίου, 25 βαθµούς στην Ισπανία ενώ επτά ακόµα ευρωπαϊκές χώρες περνούν τον θερµότερο Ιανουάριο στα χρονικά. Στη Σαξονία, προς τα τέλη Δεκεµβρίου, το θερµόµετρο έδειχνε σε ένα αγροτεµάχιο τους µείον 20 βαθµούς Κελσίου, για να φτάσει στο ίδιο χωράφι µέσα σε δύο εβδοµάδες στους 17 βαθµούς. «∆εν έχω συναντήσει ποτέ ξανά τέτοια αλλαγή καιρού» θα σχολιάσει ο 33χρονος Καρλ Φίλιπ Μπάρτµερ, που καλλιεργεί στο εν λόγω αγροτεµάχιο µαλακό σιτάρι.

Από µόνος του ο ζεστός καιρός, σε ορισµένες περιπτώσεις δεν θα ήταν τόσο ανησυχητικός, αφού θα µπορούσε να βγάλει νωρίτερα τις αλωνιστικές στα χωράφια, δίνοντας στις ευρωπαϊκές παραγωγές ένα προβάδισµα στις αγορές. «Όµως ο χειµώνας δεν έχει τελειώσει ακόµα». Για τις επόµενες ηµέρες η πρόγνωση του καιρού δείχνει πάντως µια κατακόρυφη πτώση των θερµοκρασιών, κάτω του µέσου όρου εποχής, κάτι που θα µπορούσε να µεταφραστεί σε ακόµα µεγαλύτερα προβλήµατα για τους αγρότες της Κεντρικής και ∆υτικής Ευρώπης, δεδοµένης της ανάπτυξης που έχουν καταγράψει οι χειµερινές µεγάλες καλλιέργειες αλλά και οι οπωρώνες.

Οπωρώνες µε µηλιές, αχλαδιές, κερασιές πυρηνόκαρπα και αµπέλια καθίστανται πλέον ιδιαίτερα ευάλωτοι σε κύµατα ψύχους, όπως σηµειώνει ο Χανς Μάρτι Φούσελ, εµπειρογνώµονας της Ευρωπαϊκής Υπηρεσίας Περιβάλλοντος που δουλεύει για λογαριασµό της Κοµισιόν.

Επιδροµές παρασίτων, εντόµων και ασθενειών

Μάλιστα, ο ζεστός καιρός έχει ενθαρρύνει την ανάπτυξη παράσιτων, εντόµων και ασθενειών στις καλλιέργειες που µε τη σειρά τους κόβουν αποδόσεις ενώ παράλληλα αυξάνουν το κόστος καλλιέργειας για τους αγρότες, όπως υποστηρίζουν εκπρόσωποι της ιταλικής οργάνωσης αγροτών, Coldiretti. Αντίστοιχο πρόβληµα µε αυτό που αντιµετωπίζουν οι Ιταλοί, έχει εµφανιστεί και στην Ελλάδα. Υπενθυµίζεται πρόσφατο ρεπορτάζ της Agrenda, σύµφωνα µε το οποίο ποντίκια και αρουραίοι προκαλούν σηµαντικές ζηµιές σε εκτάσεις µε σιτηρά και τριφύλλι στην κεντρική Ελλάδα και σε πολλές περιπτώσεις, επιβάλλονται επανασπορές.

Οι περισσότερες αναφορές έρχονται από τη Θεσσαλία και τη Στερεά Ελλάδα, µε συνοµιλητές της Agrenda να παροµοιάζουν τους πληθυσµούς ποντικιών µε αποικίες µυρµηγκιών τον Αύγουστο. Τα τρωκτικά δεν είναι ο µόνος επιβαρυντικός παράγοντας στη φετινή καλλιεργητική περίοδο σιτηρών. Σε πολλά χωράφια αναφέρονται προβλήµατα µε έντοµα, των οποίων ο πληθυσµός είναι επίσης αυξηµένος εξαιτίας των υψηλών θερµοκρασιών, που κατ’ επέκταση µεταφράζεται σε αυξηµένες απαιτήσεις ψεκασµών και άρα πρόσθετα κόστη. Έξαρση αναφέρεται και σε ασθένειες που συνδέονται µε µύκητες, όπως είναι η ρυγχοσπορίωση, µε αρκετούς παραγωγούς να ανατρέχουν σε γεωπόνους για συµβουλές, βλέποντας τα φυτά να έχουν κιτρινίσει. Βέβαια και η έλλειψη βροχών έρχεται να επιβαρύνει τα χωράφια και να προσθέσει στην κίτρινη όψη της καλλιέργειας.

Καθόλου χιόνι, λίγο νερό

Και ενώ ο ζεστός χειµώνας έχει κάνει τους αγρότες να αγωνιούν για τυχόν παγετούς, η παντελής έλλειψη χιονοπτώσεων προκαλεί σύµφωνα µε τον ίδιο εξίσου σηµαντικά προβλήµατα. Για πολλούς ειδικούς, το µεγαλύτερο πρόβληµα είναι οι ελάχιστες χιονοπτώσεις που έχουν σηµειωθεί µέχρι στιγµής στο µεγαλύτερο µέρος της Ευρώπης. Πρόκειται για περιοχές, στις οποίες οι αγροτικές εκµεταλλεύσεις βασίζονται για τις ανάγκες άρδευσης των καλλιεργειών σε έναν υδάτινο ορίζοντα ο οποίος αναπληρώνεται κατά κύριο λόγο από το χιόνι. Καθώς το χιόνι λιώνει, η απορρόφηση του νερού είναι πιο αποτελεσµατική συγκριτικά µε τη βροχή, ειδικά όταν αυτή πέφτει σε ένα «αφυδατωµένο» έδαφος.

Κατά τον περσινό χειµώνα, στον ιταλικό βορρά το χιόνι ήταν επίσης λιγοστό, κάτι που είχε ως αποτέλεσµα η λεκάνη του ποταµού Πάδου να στερέψει πολύ πιο γρήγορα το καλοκαίρι, το οποίο όπως θα θυµούνται αρκετοί, ήταν από τα πιο ξερά και θερµά των τελευταίων αιώνων. Μια αντίστοιχη συνθήκη φέτος, θα είχε πολλαπλάσιο αντίκτυπο, αφού θα είναι η δεύτερη κατά σειρά χρονιά µε έλλειµµα νερού. φόβοι ότι ίσως να «ναρκοθετηθεί» η οµαλή ανθοφορία

Ξεγέλασε τα δέντρα ο καιρός, τους στέρησε ώρες ψύχους

Οι ασυνήθιστα υψηλές για την εποχή θερµοκρασίες έχουν στερήσει ώρες ψύχους στα περισσότερα είδη δέντρων και εκφράζονται φόβοι ότι ίσως να «ναρκοθετηθεί» η οµαλή ανθοφορία την άνοιξη, ενώ ανησυχία προκαλείται και λόγω των υψηλών υγρασιών.

«Είναι πολύ ζεστός ο χειµώνας φέτος και αν δεν πέσει η θερµοκρασία, καήκαµε. Ειδικά οι υπερπρώιµες ποικιλίες στα ροδάκινα και βερίκοκα, αλλά και καλλιέργειες όπως είναι τα κορόµηλα ή τα αµύγδαλα, που δεν έχουν ανάγκη από πολλές ώρες ψύχους, είναι πιθανό να ξεγελαστούν τα δέντρα και να ανθίσουν. Οπότε εάν αργότερα, µέσα στον επόµενο µήνα, τον Φεβρουάριο ή την άνοιξη έχουµε χαµηλές θερµοκρασίες και παγετούς, η καταστροφή θα είναι πολύ µεγάλη», εξηγεί η ερευνήτρια του Τµήµατος Φυλλοβόλων και Οπωροφόρων Δέντρων Νάουσας, Παυλίνα Δρογούδη, τονίζοντας πως ανάλογα µε την καλλιέργεια, οι παραγωγοί γνωρίζουν ότι πρέπει να συγκεντρώνει κάθε χρόνο και κάποιες ώρες ψύχους µε θερµοκρασίες από 0 έως 7,2 βαθµών Κελσίου.

Μετά το πρώτο κύµα κρύου το κλαδευτήρι στα κτήµατα

Μεγαλύτερη προσοχή θα πρέπει να επιδείξουν φέτος στο κλάδεµα οι καλλιεργητές οπωροφόρων, αφού οι καιρικές συνθήκες αλλάζουν τους κανόνες της φυσιολογίας στα δέντρα. Ο χειµώνας µέχρι στιγµής δεν έχει έρθει και τα χιλιοστά βροχής είναι λιγότερα από το συνηθισµένο, ενώ µάλιστα κατανέµονται µε τη µορφή µπόρας, περισσότερο πνίγοντας παρά ξεδιψώντας τους οπωρώνες. 

Η νέα κατάσταση επιβάλλει αλλαγές στο καλλιεργητικό ηµερολόγιο, µε το ετήσιο κλάδεµα καρποφορίας να αποτελεί πονοκέφαλο για τους παραγωγούς, οι οποίοι για λίγες ακόµα µέρες θα πρέπει να περιµένουν. Σύµφωνα µε γεωπόνους, µετά το πέρας του πρώτου κύµα ψύχους και όταν δεν έχει προηγηθεί σηµαντική βροχόπτωση θα πρέπει να µπει το κλαδευτήρι στα κτήµατα, ώστε να βοηθηθούν τα δέντρα να επιστρέψουν σε µία φυσιολογική κατάσταση. Πάντως, σύµφωνα µε τα όσα µεταφέρουν παραγωγοί, οι περισσότεροι κάνουν τις εξής σκέψεις:

–  Από τη µία, είναι υπαρκτός ο κίνδυνος ο χειµώνας να…έρθει µια νύχτα ξαφνικά και να κάψει τα δέντρα, οδηγώντας σε καταστάσεις 2021, όταν Μάρτιο και Απρίλιο επικρατούσε παγετός και χιόνι σε πολλά παραγωγικά κέντρα. Ο κίνδυνος αυτός ενισχύεται από την πρόωρη ανάπτυξη των φυτών λόγω υψηλότερων θερµοκρασιών. 

–  Από την άλλη, η επιλογή κάποιου παραγωγού να µην κλαδέψει φέτος ή να κλαδέψει λιγότερο, δηµιουργεί άλλου είδους προβλήµατα µεσοµακροπρόθεσµου χαρακτήρα. Χωρίς σωστό κλάδεµα, τα δέντρα θα σχηµατίσουν πυκνή βλάστηση, µε αδύναµα λεπτά κλαδιά, χωρίς καλό αερισµό και φωτισµό στο εσωτερικό τους. Λόγω αυτών των κακών συνθηκών, είναι βέβαιη η µειωµένη σοδειά και η υποβαθµισµένη ποιότητα καρπών το επόµενο έτος. 

(Πέτρος Γκόγκος – agronews.gr)

Περισσότερο από 50% αυξήθηκε βιολογική γεωργία


 

Στόχος έως το 2030 το 25% της γεωργικής γης να είναι βιολογική

Ραγδαία ανάπτυξη παρουσίασε στην ΕΕ η βιολογική γεωργία, η οποία αυξήθηκε περισσότερο από 50% την περίοδο 2021-2020, με ετήσια αύξηση 5,7%.

Το 2020, το 9,1% της γεωργικής έκτασης της ΕΕ καλλιεργούνταν βιολογικά. Σύμφωνα με τα βασικά συμπεράσματα του Market Brief για τη βιολογική γεωργία που δημοσιεύτηκε από την Κομισιόν, κατά μέσο όρο, αν και με σημαντικές διαφορές μεταξύ των κρατών μελών, οι βιολογικές εκμεταλλεύσεις είναι μεγαλύτερες από τις συμβατικές εκμεταλλεύσεις και διευθύνονται από νέους αγρότες.

Συγχρόνως, απηχώντας την ανάπτυξη της παραγωγής, οι λιανικές πωλήσεις βιολογικών προϊόντων διπλασιάστηκαν στην ΕΕ μεταξύ 2015 και 2020.

Οι τέσσερις χώρες με τη μεγαλύτερη έκταση βιολογικής γεωργίας στην ΕΕ είναι η Γαλλία, η Ισπανία, η Ιταλία και η Γερμανία, οι οποίες αντιπροσωπεύουν το 52% του συνόλου το 2012 και το 59% το 2020.

Το μεγαλύτερο μερίδιο της βιολογικής γεωργίας στην ΕΕ αφιερώθηκε σε μόνιμα λιβάδια (42%), ακολουθούμενη από πράσινες χορτονομές (17%), δημητριακά (16%) και μόνιμες καλλιέργειες, όπως φρούτα, ελιές και αμπέλια (11%).

Παρά τη σημαντική ανάπτυξη, η βιολογική ζωική παραγωγή εξακολουθεί να αντιπροσωπεύει μικρό μερίδιο της συνολικής ζωικής παραγωγής της ΕΕ, μεταξύ 1% και 7% ανάλογα με τον κλάδο. 

Οι βιολογικές εκμεταλλεύσεις

Σε μια εποχή που είναι κρίσιμο για την ΕΕ να μειώσει την εξάρτησή της από τα λιπάσματα για γεωπολιτικούς, περιβαλλοντικούς και οικονομικούς λόγους, στοιχεία από το  EU Farm Accountancy Data Network(FADN) δείχνουν ότι οι εκμεταλλεύσεις βιολογικής φυτικής παραγωγής ξοδεύουν πολύ λιγότερα για αυτά τα προϊόντα και για φυτοφάρμακα από τα συμβατικά αγροκτήματα.

Οι εκμεταλλεύσεις βιολογικών αροτραίων καλλιεργειών εξοικονομούν 75-100% στο κόστος των φυτοπροστατευτικών προϊόντων ανά εκτάριο και 45-90% στο κόστος των λιπασμάτων ανά εκτάριο σε σύγκριση με τις συμβατικές εκμεταλλεύσεις.

Οι βιολογικές εκμεταλλεύσεις έχουν χαμηλότερες αποδόσεις κατά μέσο όρο (5-30% χαμηλότερες για τις αποδόσεις των καλλιεργειών για παράδειγμα) και σε ορισμένους τομείς έχουν μεγαλύτερη ανάγκη εργατικού δυναμικού για να παράγουν την ίδια αξία παραγωγής με τις συμβατικές εκμεταλλεύσεις. Εξακολουθούν να παράγουν παρόμοιο ή υψηλότερο εισόδημα ανά εργαζόμενο χάρη στις υψηλότερες τιμές καθώς και στα υψηλότερα επίπεδα στήριξης της ΕΕ, που απορρέουν κυρίως από την Κοινή Αγροτική Πολιτική (ΚΑΠ). 

Οι ενισχύσεις

Το 2020, το 61,6% της γης της ΕΕ στη βιολογική γεωργία έλαβε ειδικές ενισχύσεις βιολογικής υποστήριξης από την ΚΑΠ, με κατά μέσο όρο 144 ευρώ/στρέμμα στήριξη από την ΚΑΠ και 79 ευρώ/στρέμμα από εθνική συγχρηματοδότηση.

Οι παραγωγοί βιολογικών προϊόντων σε περιοχές με φυσικούς περιορισμούς θα μπορούσαν να λάβουν πρόσθετη στήριξη, η οποία ενθαρρύνει τη γεωργία σε περιοχές με φυσικά μειονεκτήματα. Περαιτέρω μέτρα αγροτικής ανάπτυξης υποστήριξαν επίσης την ανάπτυξη της βιολογικής παραγωγής, συμπεριλαμβανομένων επενδύσεων σε πρακτικές βιολογικής γεωργίας και ενίσχυσης για την εμπορία και την προώθηση βιολογικών προϊόντων.

Ωστόσο, οι τρέχουσες οικονομικές εξελίξεις, όπως ο πληθωρισμός των τροφίμων, επηρεάζουν την αγοραστική δύναμη των καταναλωτών της ΕΕ καθώς και τη ζήτηση για βιολογικά προϊόντα.

Να σημειωθεί ότι, το 2021, η Κομισιόν ενέκρινε σχέδιο δράσης ώστε τουλάχιστον το 25% της γεωργικής γης της ΕΕ να είναι βιολογική έως το 20230. Σε αυτό το πλαίσιο, ζητήθηκε από τα κράτη μέλη να ορίσουν εθνικές τιμές-στόχους για τη βιολογική γεωργία και να είναι γενικά φιλόδοξα για τη βιολογική παραγωγή στα στρατηγικά τους σχέδια για την ΚΑΠ και στα εθνικά σχέδια δράσης για βιολογικά προϊόντα.

Πηγή www.in.gr

Το «Λουλούδι του Δαρβίνου» με τιμή 50.000 στο εμπόριο

0

 Στις περιοχές της Ελλάδας πέριξ του Γράμμου οι κάτοικοι το αποκαλούν «δρακάκι». Κάποιοι προτιμούν τον πιο επιστημονικό όρο Πρίμουλα, όπως είναι η επίσημη ονομασία του. Έξω στις αγορές, όμως, το γνωρίζουν ως «Λουλούδι του Δαρβίνου», που ίσως είναι πολύ πιο ενδεικτικό για την τεράστια αξία του.

Εκτιμάται ότι στο εμπόριο η τιμή ενός κιλού του αποξηραμένου φυτού πωλείται έναντι ποσών που μπορούν να φτάσουν τις 50.000, ξεπερνώντας ακόμη και άλλα των οποίων απαγορεύεται η χρήση αφού αφορούν ναρκωτικές ουσίες!

Επιπλέον, τα τελευταία χρόνια πληθαίνουν οι καταγγελίες (και κατά συνέπεια οι συλλήψεις) αλλοδαπών, κυρίως αλβανικής υπηκοότητας, που περνούν παράνομα τα σύνορα και κατευθύνονται προς τον Γράμμο, τον μεγαλοπρεπή ορεινό όγκο της Μακεδονίας, προκειμένου να βρουν και να μαζέψουν αυτό το αυτοφυές φυτό του οποίου οι ευεργετικές ιδιότητες είναι γνωστές από την αρχαιότητα κιόλας, ενώ στην πορεία η αλήθεια μπλέχτηκε με μύθους και δοξασίες που του έχουν προσδώσει έναν σχεδόν μαγικό και υπερφυσικό χαρακτήρα, που το έχει κάνει περιζήτητο.

Υπολογίζεται ότι ο τζίρος της παράνομης εκμετάλλευσης από πολίτες της γειτονικής χώρας ξεπερνά τα 40 εκατομμύρια ευρώ, ένα ποσό που καταδεικνύει και την έκταση του προβλήματος στην Ελλάδα. Είναι τόσο μεγάλη η αποψίλωση της υπαίθρου, που ορισμένοι πια κάνουν ανοιχτά λόγο για τον κίνδυνο πλήρους εξαφάνισής του από την Ελλάδα.

Η στροφή μεγάλους μέρους του κοινού στις λεγόμενες εναλλακτικές θεραπείες (σε συνδυασμό με τις δοξασίες που λέγαμε παραπάνω) έχουν εκτοξεύσει την ζήτησή του στην «μαύρη αγορά», ωθώντας ολοένα και περισσότερους παρανόμους που γνωρίζουν τις κακοτράχαλες διαδρομές και τα μυστικά περάσματα σε Ήπειρο και Κεντρική Μακεδονία στο να περνούν τα σύνορα για να το περισυλλέξουν στα όρια της πλήρους εξαφάνισής του.

Η Primula Varis περιέχει βιταμίνη C, μέταλλα, σαπωνίνες, γλυκοσίδια, φλαβονοειδή και ένζυμα ενώ θεωρείται πως έχει ηρεμιστική και χαλαρωτική δράση. Επιπλέον η χρήση της επεκτείνεται ακόμη και στη μαγειρική ή την ζαχαροπλαστική. Κυρίως, όμως, χρησιμοποιείται ως βότανο (συχνά σε συνδυασμό με άλλα)από ανθρώπους που προσδίδουν στην κίτρινης απόχρωσης πόα άλλες, ακόμη και μυστικιστικές ιδιότητες.

Η μικρή αυτοφυής παραγωγή δεν μπορεί πια να καλύψει ούτε τις διεθνείς ανάγκες ούτε -φυσικά- την παράνομη περισυλλογή του, ενώ η γεωγραφία της περιοχής καθιστά αδύνατη την προστασία του από τις ελληνικές Αρχές.

Αυτή η κατάσταση του παράνομου εμπορίου που έχει ενταθεί ιδιαίτερα τα τελευταία τρία χρόνια, δεν πέρασε απαρατήρητη από τους υπευθύνους που κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου κάνοντας λόγο για ενδεχόμενη ολοκληρωτική εξαφάνισή του από την ελληνική γη και προτείνοντας μέτρα για την σωτηρία του.

Ποια είναι αυτά; Μα η προσπάθεια να καταστεί δυνατή η καλλιέργεια του θαυματουργού βοτάνου ώστε από την μία μεριά να κανονικοποιηθεί η εμπορία του και από την άλλη να σωθεί το ίδιο το φυτό από εξαφάνιση.

Ο περιφερειάρχης Ηπείρου, σχετικά πρόσφατα αναφέρθηκε στην Προγραμματική Σύμβαση που έχει υπογραφεί με το ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ, η οποία αποσκοπεί στην εισαγωγή του βοτάνου στην καλλιέργεια. Μεταξύ άλλων ξεκαθάρισε: «Έχουμε πάρει σπόρους από το οροπέδιο του Μετσόβου και τους φυτεύσαμε σε περιοχή του λεκανοπεδίου Ιωαννίνων.

Οι σπόροι που συλλέγονται εξετάζονται από το ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ για να διαπιστωθεί εάν έχουν διατηρήσει τις ιδιότητες που χρειάζονται στην φαρμακοβιομηχανία. Είναι πολύ ενθαρρυντικά τα πρώτα αποτελέσματα και στην περίπτωση αυτή εκτιμάται ότι θα υπάρχει απόδοση περίπου 5.000 ευρώ ανά στρέμμα. Θέλουμε αρκετή δουλειά ακόμη, αλλά θεωρούμε ότι πρέπει να δώσουμε κάτι ποιοτικό διαφορετικό συνεργαζόμενοι με εξειδικευμένους επιστημονικούς φορείς».

Ίσως αυτή να είναι η τελευταία ελπίδα για να σταματήσει να συνδέεται το «Λουλούδι του Δαρβίνου» με την παρανομία και ταυτόχρονα να παραμείνει κομμάτι της ελληνικής γης, κομμάτι της ίδιας της Ελλάδας.

Πηγή – giorgoskatsadonis.blogspot.com

Η Ιταλική μαφία έκανε παράνομες συναλλαγές με τους αμπελουργούς

 


Εξαρθρώθηκε δίκτυο μαφίας που εκβίαζε τους αμπελουργούς

Μπορεί το κοινό να αγαπά τον μαφιόζικο κινηματογράφο, αλλά η πραγματικότητα είναι πολύ λιγότερο λαμπερή για τους αγρότες στη Σικελία και νότια της ιταλικής χερσονήσου.

Όπως επισημαίνει η ΚΕΟΣΟΕ σε ανάρτησή της, την περασμένη εβδομάδα, η επιχείρηση «Condor» που διεξήχθη από ανακριτές της επαρχίας του Agrigento και διάφορες οργανώσεις που μάχονται κατά του οργανωμένου εγκλήματος, κατέστησαν δυνατή τη σύλληψη δώδεκα ατόμων που ήταν ύποπτα για συμμετοχή σε παράνομες συναλλαγές σταφυλιών.

Σύμφωνα με τον τοπικό τύπο, το παράνομο δίκτυο θα είχε εισπράξει ένα σεντ ανά κιλό σταφυλιών που μεταφέρονται, μέσω μιας μονάδας ζύγισης στην Camastra στην επαρχία Agrigento. Η οργάνωση υπεράσπισης καταναλωτών Codacons Sicilia και η ένωση κατά της μαφίας «Πολίτες χωρίς φόβο ενάντια σε όλες τις μαφίες» κατήγγειλαν τον στραγγαλισμό της μαφίας στην πώληση σταφυλιών εδώ και χρόνια, εκτιμώντας ότι αυτή η εγκληματική δραστηριότητα έχει υπονομεύσει τόσο τους αμπελουργούς όσο και τους καταναλωτές, που αναγκάζονται να πληρώσουν υψηλότερες τιμές χωρίς να το γνωρίζουν.

«Τα σταφύλια πληρώνονται ελλιπώς στους αγρότες σε επίπεδα που δεν καλύπτουν καν το κόστος παραγωγής», διαμαρτυρήθηκε η αγροτική ένωση Coldiretti. «Παρόλα αυτά, η διείσδυση του υπόκοσμου τριπλασιάζει την τιμή των σταφυλιών… πνίγει έντιμους επιχειρηματίες και καταστρέφει τον ανταγωνισμό και την ελεύθερη αγορά».

Η La Coldiretti πιστεύει ότι η Cosa Nostra εκμεταλλεύτηκε την κρίση που προκλήθηκε από την πανδημία και την ουκρανική σύγκρουση και έθεσε σε κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών λόγω του ελέγχου της σε μεγάλα τμήματα του αγροδιατροφικού τομέα.

Επικαλούμενη τη συμμετοχή σε κλοπές αγροτικού εξοπλισμού και μέσων, εκβιασμούς, απάτη κατά της Ευρωπαϊκής Ένωσης, ακόμη και τον έλεγχο ολόκληρων αλυσίδων σούπερ μάρκετ και εστιατορίων, η Coldiretti ισχυρίζεται ότι αυτή η εγκληματική δραστηριότητα θα αποφέρει περισσότερα από 24,5 δισεκατομμύρια ευρώ, σύμφωνα με τα στοιχεία του παρατηρητηρίου Agromafie.

Πηγή www.in.gr


Η σοφία της φύσης στα ανθρώπινα χέρια

 

Οι ανθρώπινες δραστηριότητες των δύο τελευταίων αιώνων, απέτυχαν να διατηρήσουν βιώσιμη ισορροπία άνθρακα (C) μεταξύ α. έδαφος και υπεδάφους και β. της ατμόσφαιρας και των ωκεανών. Αυτός είναι, πιθανά, ο κύριος λόγος για μεγάλες διαταραχές του πλανήτη, όπως η υπερθέρμανση, η οξίνιση του θαλασσινού νερού, η κλιματική αλλαγή, η μειωμένη παραγωγικότητα των αγρών και η ερημοποίηση των εδαφών.

Μια απλοποιημένη περιγραφή θα ήταν η εξής:

Έχουμε πάρα πολύ C στην ατμόσφαιρα και αυξάνεται, και πολύ λίγο C στο έδαφος και μειώνεται.

Σε λίγα χρόνια, οι απαιτήσεις σε τρόφιμα θα πρέπει να καλύψουν τις ανάγκες περίπου 10 δισεκατομμυρίων ανθρώπων. Είναι μια πρόκληση, που έρχεται αντιμέτωπη με πολλούς αρνητικούς παράγοντες και προβλέψεις .

Η σύγχρονη υψηλή τεχνολογία, στην οποία οι άνθρωποι φαίνεται να βασίζονται, δεν έχει ακόμη προσφέρει σημαντική βοήθεια στην παγκόσμια επάρκεια τροφής . Στον τομέα αυτό, μάλλον κατ’ ευφημισμό , είναι υψηλή .

Η καλύτερη κατανόηση της Μητέρας Φύσης, καθώς και ορισμένων αρχαίων ανθρώπινων, σοφών πρακτικών, μπορεί μάλλον να βοηθήσει πολύ περισσότερο.

Η λέξη biochar, αποτελεί αγγλικό νεολογισμό, που προέρχεται από την ελληνική λέξη «βίος» (ζωή) και «char» από το κάρβουνο

ΒΙΟΑΝΘΡΑΚΑΣ (BIOCHAR)

Ο βιοάνθρακας, είναι ένα είδος πυρογενούς άνθρακα (κάρβουνου), που παρασκευάζεται από την ανθρακοποίηση ή απανθράκωση ( πυρόλυση ) της υπολειμματικής βιομάζας.

Ορίζεται ως: ”το στερεό υλικό που λαμβάνεται από τη θερμοχημική μετατροπή της βιομάζας σε περιβάλλον περιορισμένο σε οξυγόνο” (International Biochar Initiative). Η λέξη biochar, αποτελεί αγγλικό νεολογισμό, που προέρχεται από την ελληνική λέξη «βίος» (ζωή) και «char» από το κάρβουνο.

Ο βιοάνθρακας, είναι ένα μαύρο, στερεό, πορώδες, ενεργό υλικό, που μπορεί να παραμείνει, σχεδόν αναλλοίωτο, για αιώνες και χιλιετίες στο έδαφος. Αυτή η ανθεκτικότητα, τον καθιστά  ένα τέλειο μέσο για, σχεδόν μόνιμη, δέσμευση και αποθήκευση του άνθρακα στο έδαφος(PyCCS), αφαιρώντας αντίστοιχες ποσότητες από την ατμόσφαιρα.

Έχει πολλές ιδιότητες και τη φιλοδοξία να εκτιμηθεί ως το Νο1 υλικό της βιώσιμης ανάπτυξης γιατί:

– προέρχεται από απόβλητα βιομάζας, που λειτουργούν σήμερα κυρίως ως ρύποι .

– μπορεί να ενισχύσει την αειφορία και να αυξήσει την γεωργική παραγωγικότητα.

 μπορεί να βοηθήσει στην διατήρηση των δασών και της άγριας ζωής.

– μπορεί να βελτιώσει την υγεία και την απόδοση των κτηνοτροφικών ζώων και να μειώσει     τη σχετική ρύπανση.

– μπορεί να λειτουργήσει κατά της ερημοποίησης της γης.

– μπορεί να αντικαταστήσει πολλά υλικά που προέρχονται από μη βιώσιμες πηγές.

– έχει πολλές χρήσεις στη βιομηχανία και συνεχώς αναδύονται νέες.

– μπορεί να απενεργοποιήσει τοξικές ουσίες, βαρέα μέταλλα και άλλους επιμολυντές και ρύπους.

Είναι φανερό ότι, ένα νέο επιστημονικό πεδίο, σχετικά με την κατανόηση, την παραγωγή, την ποιοτική αξιολόγηση, τις χρήσεις και τις εφαρμογές του βιοάνθρακα, αναπτύσσεται ραγδαία. Μπορεί να παραχθεί με μερικούς διαφορετικούς τρόπους και σε πολλές κλίμακες.

Δεν  αφορά μόνο  βιομηχανικές μονάδες και εξειδικευμένους επιστήμονες, αλλά και μικρούς αγρότες και απλούς κηπουρούς.

Σχεδόν ο καθένας μπορεί να φτιάξει τον δικό του βιοάνθρακα και να τον χρησιμοποιήσει, με  προϋπόθεση να έχει κατανοήσει μερικές βασικές αρχές .

Κάθε χρόνο, η παραγωγή ελαιολάδου και επιτραπέζιας ελιάς, στις Μεσογειακές χώρες, καταλείπει τεράστιες ποσότητες υπολειμματικής βιομάζας.

Στην Ελλάδα, 2,5 εκατομμύρια τόνοι ελαιοκλαδεμάτων παράγονται ετησίως.

Πρόκειται για μια σημαντική πηγή ρύπανσης, η οποία προκαλεί περιβαλλοντικούς κινδύνους, κυρίως λόγω ανεπαρκούς διαχείρισης.

Η πυρόλυση αυτής της υπολειμματικής βιομάζας, μπορεί να προσφέρει ενέργεια και τον πολύτιμο βιοάνθρακα, μειώνοντας τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις της ελαιοκαλλιέργειας.

Με την υιοθέτηση κατάλληλων καλλιεργητικών τεχνικών και τη συμβολή του βιοάνθρακα, δεν είναι δύσκολο η ελαιοκομία και τα προϊόντα της, να οδηγηθούν σε αρνητικό αποτύπωμα άνθρακα και να αποκτήσουν την ανάλογη προστιθέμενη αξία .

Η ελαιοκομία έτσι, θα γίνει μία από τις λύσεις του προβλήματος του φαινομένου του θερμοκηπίου .

Σπεύσατε, να ενημερωθείτε περισσότερο και να αναλάβετε δράση!

Πηγές

https://www.ithaka-institut.org/en/home

https://www.biochar-journal.org/en

https://www.european-biochar.org/

https://biochar-international.org/

https://biochar-us.org/

https://wilsonbiochar.com/

του Δρ Μιχαήλ Αϊνατζόγλου

Ο Μιχαήλ Αϊνατζόγλου είναι ένας:

MD, DDS, Phd , Στοματικός και Γναθοπροσωπικός Χειρουργός

Επίσης: Ανεξάρτητος ερευνητής Ελιάς και Περιβάλλοντος και ελαιοκαλλιεργητής www.damaskinoelies.com email: [email protected] 

Πηγή άρθρου – olivenews.gr

Επενδυτικό πρόγραμμα για 79 επιχειρήσεις οινοπαραγωγής


 

Το μέτρο αφορά επενδύσεις σε τεχνολογίες αιχμής

Τα αποτελέσματα με την τελική κατάταξη των αιτούντων στο πρόγραμμα επενδύσεις σε επιχειρήσεις οινοπαραγωγής για τα οικονομικά έτη 2022 και 2023, με βάση τα στοιχεία που προέκυψαν από τους σχετικούς ελέγχους, αναρτήθηκαν στη διαύγεια.

Δικαιούχοι του προγράμματος είναι 79 επιχειρήσεις οινοπαραγωγής.

Το μέτρο των επενδύσεων των επιχειρήσεων αφορά επενδύσεις σε τεχνολογίες αιχμής, στη βελτίωση της ποιότητας του παραγόμενου οίνου και στο marketing των οινικών προϊόντων.

Το πρόγραμμα εφαρμόζεται στο σύνολο της χώρας, με στρατηγικούς στόχους την αύξηση της ανταγωνιστικότητας μέσω της ποιοτικής αναβάθμισης των παραγόμενων προϊόντων σε συνδυασμό με την βελτίωση της εμπορίας, τη στήριξη μικρών και μεσαίων επιχειρήσεων, ώστε αυτές να διατηρηθούν ή να αναπτυχθούν οικονομικά και την ενίσχυση συλλογικών δομών (π.χ. Συνεταιρισμοί Οργανώσεις Παραγωγών, Ενώσεις Οινοπαραγωγών, Διεπαγγελματική Ένωση).

Παράλληλα, οι ποσοτικοποιημένοι στόχοι του προγράμματος είναι:

α) Η αύξηση του μεριδίου στην αγορά των πιστοποιημένων οίνων (ΠΟΠ, ΠΓΕ, ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΩΝ, ονομασία κατά παράδοση) κατά 5%.

β) Ο αριθμός των επενδυτικών σχεδίων τα οποία θα χρηματοδοτηθούν να ανέρχονται στα 50 σχέδια ετησίως εκ των οποίων τουλάχιστον τα 20 σχέδια να αφορούν μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις.

γ) Ο αριθμός των επενδυτικών σχεδίων τα οποία θα χρηματοδοτηθούν τίθεται στα 50 σχέδια ετησίως εκ των οποίων τουλάχιστον τα 5 σχέδια να αφορούν συλλογικές δομές κατ’ ανώτατο όριο.

Δείτε αναλυτικά τα αποτελέσματα με την τελική κατάταξη ΕΔΩ

Ελληνικό ελαιόλαδο με τιμή 1.050 ευρώ τα 250ml !!

0

 

Ένα ελληνικό ελαιόλαδο βρίσκεται στην πρώτη θέση της λίστας με τα ακριβότερα ελαιόλαδα του κόσμου. Ο λόγος για το λάδι της εταιρείας Ε-LA-WON με φύλλα χρυσού το οποίο βρίσκεται στην κορυφή των προτιμήσεων από αραβικές βασιλικές οικογένειες στην Αραβική Χερσόνησο.

«Το ελαιόλαδο με βρώσιμο χρυσό πωλείται σε ένα πολυτελές κουτί το οποίο είναι κατασκευασμένο από χαρτόπανο, χειροποίητο, και προσφέρεται σε συσκευασία των 250ml» είπε στο Αθηναϊκό/Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας, Γιάννης Καμπούρης και πρόσθεσε ότι «όλο το concept όμως είναι εκείνο το οποίο δίνει την αίγλη και χαρακτηρίζεται Ultra premium εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο», με το κόστος ανά συσκευασία να αγγίζει τα 1.050 ευρώ.

Το 70% του καταναλωτικού κοινού βρίσκεται στο εξωτερικό και συγκεκριμένα στην Κεντρική και Βόρεια Ευρώπη, την Αμερική, τον Καναδά, τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, και την Κορέα ενώ πλέον η εταιρεία προσπαθεί να κάνει «άνοιγμα» στην ανερχόμενη αγορά της Ταϊβάν.

Όπως τόνισε ο κ. Καμπούρης «το ελαιόλαδο το οποίο προσφέρουμε, είναι πρώιμης συγκομιδής, έχει υψηλές φαινολικές ουσίες, είναι δηλαδή ωφέλιμο για τον οργανισμό».

το κόστος ανά συσκευασία αγγίζει τα 1.050 ευρώ

Σύμφωνα μάλιστα με έρευνα που έχει διενεργήσει το Εθνικό Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών τα ελαιόλαδα διακρίνονται για την θεραπευτική ιδιότητα για τη σκλήρυνση κατά πλάκας, έχουν υψηλό φαινολικό δείκτη, αυξημένες πολυφαινόλες, οι οποίες είναι θεραπευτικές, καρδιοαγγειοπροστευτικές.

Το εν λόγω προϊόν έχει καταφέρει να «κλέψει» τις εντυπώσεις σε όσες διεθνείς εκθέσεις έχει παρουσιαστεί με τον κ. Καμπούρη να υπογραμμίζει ότι «κάνει την Ελλάδα μας περήφανη, είναι εκείνο το οποίο ελκύει πελάτες, είναι κάτι διαφορετικό συγκριτικά με τους άλλους».

Μέλι, γλυκό τριαντάφυλλο και ελιές με βρώσιμο χρυσό

Το ελαιόλαδο με βρώσιμο χρυσό αποτελεί την «αιχμή του δόρατος» για την Ε-LA-WON ωστόσο η εταιρεία παράγει και άλλα καινοτόμα προϊόντα.

«Δημιουργήσαμε γλυκό τριαντάφυλλο με βρώσιμο χρυσό, ελιές με βρώσιμο χρυσό και μέλι με την προσθήκη βρώσιμου χρυσού το οποίο μάλιστα προσφέρεται σε χειροποίητα μοναδικά βαζάκια με κρύσταλλα Swarovski» είπε ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας.

Μάλιστα όπως λέει ο ίδιος φέτος στη διεθνή έκθεση Τροφίμων SIAL, που πραγματοποιήθηκε στο Παρίσι παρουσιάστηκε μια κολόνια που ήταν από εκχύλισμα ελιάς και απευθύνεται σε άνδρες και γυναίκες και «έκλεψε» τις εντυπώσεις.

Η Ε- LA-WON διαθέτει συνολικά 34 κωδικούς ελαιόλαδου ενώ πρόσφατα στους κωδικούς αυτούς εντάχθηκε και το ελαιόλαδο από ελιές με χαμηλή αλατότητα, ειδικά για την αγορά των Αραβικών Εμιράτων.

Σωστές καλλιεργητικές πρακτικές και σωστή αποθήκευση

Για τη δημιουργία και τη διαφοροποίηση των ελαιολάδων και γενικά των προϊόντων της εταιρίας όπως είπε ο Διευθύνων Σύμβουλος της Ε-LA-WON ότι «γίνεται έγκυρη συγκομιδή η οποία έχει πραγματοποιηθεί μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου» ενώ τα μέλια προέρχονται από την Πελοπόννησο και είναι μονοποικιλιακά.

Μετά τη συγκομιδή ακολουθεί η αποθήκευση η οποία γίνεται υπό πίεση, σε δεξαμενές αζώτου όπου κάθε μπουκάλι «περιέχει μια ”ανάσα” αζώτου για να μη δημιουργεί το οξυγόνο ελάττωμα στο προϊόν» κάτι που έχει ως αποτέλεσμα «η εταιρεία να μετρά πάνω από 115 βραβεία διεθνώς» σημείωσε.

Τέλος, όπως τόνισε ο Κ. Καμπούρης είναι το «άνοιγμα» των νέων αγορών αλλά και ο εμπλουτισμός της γκάμας της εταιρείας με νέα προϊόντα.

(Θ. Παπακώστας – Αθηναικό/Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων)

Ενοικίαση δημόσιας γεωργικής γης

0


 

Αναλυτικά οι όροι και τα κριτήρια Πώς γίνεται η μοριοδότηση Ποιοι είναι οι δικαιούχοι Τι πρέπει να κάνουν

Το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων έχει δημιουργήσει μια ειδική διαδικτυακή πλατφόρμα για την εξυπηρέτηση των ενδιαφερόμενων πολιτών για την ενοικίαση δημόσιας γεωργικής γης.

–  Το αντίτιμο είναι μόλις 5 ευρώ ανά στρέμμα και το ανώτατο όριο έχει οριστεί στα 100 στρέμματα ανά άτομο.

Πρόκειται για ένα ιδιαίτερα ελκυστικό πρόγραμμα, το οποίο και δύναται να μειώσει αρκετά το κόστος παραγωγής, ιδιαίτερα σε περιοχές όπου η ενοικίαση γης παραμένει ακριβή.

Με δεδομένο, μάλιστα ότι υπάρχουν δημόσιες εκτάσεις που μπορούν να διατεθούν προς γεωργική εκμετάλλευση, το εν λόγω πρόγραμμα θα μπορούσε να αποδειχθεί εξαιρετικό εργαλείο για τους παραγωγούς.

Η διαδικτυακή πλατφόρμα, με την αξιοποίηση των νέων τεχνολογιών, στοχεύει στην διασφάλιση της αξιοκρατίας και της διαφάνειας και στην άμεση εξυπηρέτηση των ενδιαφερομένων αναφορικά με την ενοικίαση δημόσιας γεωργικής γης.

Οι ενδιαφερόμενοι, με τη χρήση των κατάλληλων επιλογών, μπορούν να εισάγουν τα στοιχεία τους, να βλέπουν τα διαθέσιμα αγροτεμάχια στην περιοχή που ενδιαφέρονται, να καταχωρούν τις αιτήσεις τους και να βλέπουν τα μόρια τους αναλόγως των κριτηρίων που έχουν οριστεί.

Προβλέπεται συγκεκριμένη μοριοδότηση, σύμφωνα με την οποία όσο λιγότερα στρέμματα διαθέτει σήμερα ο αγρότης, τόσο περισσότερα μόρια θα αποκτά, ενώ προτεραιότητα δίνεται στην καλλιέργεια αγροτικών προϊόντων – τροφίμων που περιλαμβάνονται στο «καλάθι» της οικείας περιφέρειας, με βάση το στρατηγικό σχέδιο που εκπονείται. Συνεπώς, για προϊόντα / τρόφιμα εντός «καλαθιού» ο παραγωγός θα λαμβάνει 100.

Η γη θα διανεμηθεί σε ανέργους, νέους αγρότες, πτυχιούχους γεωτεχνικής σχολής (ΑΕΙ ή ΑΤΕΙ) ημεδαπής ή αλλοδαπής και επαγγελματίες αγρότες με αντίτιμο 5 ευρώ το στρέμμα ανά καλλιεργητική περίοδο και ανώτατο όριο τα 100 στρέμματα ανά άτομο (συμπεριλαμβάνεται η γη που έχει σήμερα ο αγρότης εφόσον δραστηριοποιείται ήδη στη γεωργία και τα επιπλέον στρέμματα που μπορεί να αποκτήσει).

Ο μέγιστος αριθμός στρεμμάτων που είναι δυνατόν να διανεμηθούν είναι τα 3 εκατ. ενώ στην πλειοψηφία τους τα αγροτεμάχια είναι μικρότερα των 10 στρεμμάτων.

Αναλυτικά τα κριτήρια

Όλες οι λεπτομέρειες σχετικά με την παραχώρηση της χρήσης αγροτικών ακινήτων περιγράφονται στο άρθρο 7 του νόμου 4061/2012: Ενοικίαση δημόσιας γεωργικής γης

1. Ο ενδιαφερόμενος για την παραχώρηση της χρήσης αγροτικού ακινήτου, έως εκατό (100) στρεμμάτων, που διαχειρίζεται το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, με σκοπό την παραγωγή τροφίμων, φυτικής ή ζωικής προέλευσης ή ζωοτροφών ή για βόσκηση, έναντι χαμηλού τιμήματος, πρέπει να εντάσσεται σε μία από τις ακόλουθες κατηγορίες:

α) Να είναι επαγγελματίας αγρότης ή νομικό πρόσωπο εγγεγραμμένο στο Μητρώο Αγροτών και Αγροτικών Εκμεταλλεύσεων (Μ.Α.Α.Ε.) ως κάτοχος αγροτικής εκμετάλλευσης, σύμφωνα με το άρθρο 2 του ν. 3874/2010, ή συνεταιρισμός ή ομάδα παραγωγών, όπως αυτοί προσδιορίζονται στο άρθρο 1 του ν. 4015/2011.

β) Να είναι άνεργος εγγεγραμμένος στα αρχεία του Οργανισμού Απασχόλησης Εργατικού Δυναμικού (Ο.Α.Ε.Δ.).

γ) Να είναι νέος ηλικίας έως τριάντα πέντε (35) ετών πτυχιούχος Γεωτεχνικής Σχολής (ΑΕΙ ή ΤΕΙ).

2. Η επιλογή του φυσικού ή νομικού προσώπου μεταξύ περισσοτέρων του ενός υποψηφίου ενδιαφερομένου για το ίδιο αγροτικό ακίνητο γίνεται βάσει βαθμών που συγκεντρώνει κάθε ενδιαφερόμενος σύμφωνα με τις ακόλουθες ομάδες κριτηρίων:

ΚΡΙΤΗΡΙΟ Α

Α1) Αγρότης με όμορη προς το παραχωρούμενο αγροτικό ακίνητο αγροτική εκμετάλλευση και με την προϋπόθεση ότι το σύνολο των ήδη καλλιεργούμενων ιδιόκτητων ή μισθωμένων αγροτεμαχίων του και του υπό παραχώρηση αγροτεμαχίου δεν υπερβαίνει τα εκατό (100) στρέμματα. – Βαθμοί 50

Α2) Αγρότης στον οποίο το ακίνητο είχε παραχωρηθεί για καλλιέργεια με απόφαση Νομάρχη ή Αντιπεριφερειάρχη, με βάση την ΠΥΣ 95/1975 (Α΄ 180) για δύο (2) χρόνια τουλάχιστον.  Βαθμοί 100

Α3) Μόνιμος κάτοικος Δήμου της περιφερειακής ενότητας στην οποία βρίσκεται το παραχωρούμενο ακίνητο. – Βαθμοί 100

ΚΡΙΤΗΡΙΟ Β

Β1) Νέος αγρότης ηλικίας έως τριάντα πέντε (35) ετών ή νέος αγρότης, σύμφωνα με το άρθρο 22 του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1698/2005 του Συμβουλίου της 20ής Σεπτεμβρίου 2005, για τη στήριξη της αγροτικής ανάπτυξης από το Ευρωπαϊκό Γεωργικό Ταμείο Αγροτικής Ανάπτυξης (ΕΕ L 277). – Βαθμοί 100

Β2) Νέος ηλικίας έως τριάντα πέντε (35) ετών με πτυχίο Γεωτεχνικής Σχολής (ΑΕΙ ή ΤΕΙ) ημεδαπής ή αλλοδαπής. – Βαθμοί 100

Β3) Άνεργος εγγεγραμμένος στα αρχεία του ΟΑΕΔ. – Βαθμοί 180

Β4) Επαγγελματίας Αγρότης. – Βαθμοί 60

ΚΡΙΤΗΡΙΟ Γ

Νέος αγρότης ηλικίας έως τριάντα πέντε (35) ετών ή νέος αγρότης σύμφωνα με το άρθρο 22 του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1698/2005 του Συμβουλίου της 20ής Σεπτεμβρίου 2005, για τη στήριξη της αγροτικής ανάπτυξης από το Ευρωπαϊκό Γεωργικό Ταμείο Αγροτικής Ανάπτυξης (ΕΕ L 277) ή νέος με πτυχίο Γεωτεχνικής Σχολής έως τριάντα πέντε (35) ετών που έχει δηλώσει στο Μ.Α.Α.Ε. και στο Ολοκληρωμένο Σύστημα Διαχείρισης και Ελέγχου (Ο.Σ.Δ.Ε.) συνολικά (ιδιόκτητο ή μισθωμένο) καλλιεργούμενο ή άλλως εκμεταλλευόμενο αγροτικό ακίνητο έως εκατό (100) στρέμματα ή άνεργος ως εξής:

  • Ιδιόκτητο/μισθωμένο καλλιεργούμενο αγροτικό ακίνητο έως 4 στρ. βαθμοί 100
  • Ιδιόκτητο/μισθωμένο καλλιεργούμενο αγροτικό ακίνητο έως 10 στρ. βαθμοί 90
  • Ιδιόκτητο/μισθωμένο καλλιεργούμενο αγροτικό ακίνητο έως 20 στρ. βαθμοί 80
  • Ιδιόκτητο/μισθωμένο καλλιεργούμενο αγροτικό ακίνητο έως 30 στρ. βαθμοί 70
  • Ιδιόκτητο/μισθωμένο καλλιεργούμενο αγροτικό ακίνητο έως 40 στρ. βαθμοί 60
  • Ιδιόκτητο/μισθωμένο καλλιεργούμενο αγροτικό ακίνητο έως 50 στρ. βαθμοί 50
  • Ιδιόκτητο/μισθωμένο καλλιεργούμενο αγροτικό ακίνητο έως 80 στρ. βαθμοί 30
  • Ιδιόκτητο/μισθωμένο καλλιεργούμενο αγροτικό ακίνητο έως 100 στρ. βαθμοί 10

ΚΡΙΤΗΡΙΟ Δ

Δ1) Υποψήφιος με δέσμευση καλλιέργειας για παραγωγή τροφίμου ενταγμένου στο στρατηγικό σχεδιασμό της Περιφέρειας. – Βαθμοί 100
Δ2) Υποψήφιος με δέσμευση καλλιέργειας για παραγωγή άλλου τροφίμου μη ενταγμένου στο στρατηγικό σχεδιασμό της Περιφέρειας. – Βαθμοί 50
Δ3) Υποψήφιος με δέσμευση καλλιέργειας για παραγωγή χονδροειδών ή συμπυκνωμένων ζωοτροφών ή για χρήση του αγροτικού ακινήτου για βόσκηση. – Βαθμοί 50
ΚΡΙΤΗΡΙΟ Ε
Ε1) Αγροτικός Συνεταιρισμός ή Ομάδα Παραγωγών με δέσμευση καλλιέργειας για παραγωγή τροφίμων ενταγμένων στο στρατηγικό σχεδιασμό της Περιφέρειας, για παραγωγή χονδροειδών ή συμπυκνωμένων ζωοτροφών ή για χρήση αγροτικού ακινήτου για βόσκηση χωρίς τον περιοριστικό παράγοντα των εκατό (100) στρεμμάτων. – Βαθμοί 300
3. Για την παραχώρηση της χρήσης του αγροτικού ακινήτου επιλέγεται ο αιτών που αθροίζει τη μεγαλύτερη βαθμολογία. Σε περίπτωση συγκέντρωσης ίδιας βαθμολογίας μεταξύ περισσότερων φυσικών προσώπων επιλέγεται κατά σειρά προτίμησης:
α) ο μόνιμος κάτοικος και
β) ο νεότερος σε ηλικία υποψήφιος.
Μεταξύ περισσότερων νομικών προσώπων με ίδια βαθμολογία, επιλέγεται αυτό με το μεγαλύτερο κύκλο εργασιών, ενώ σε περίπτωση ίδιας βαθμολογίας φυσικού και νομικού προσώπου επιλέγεται το νομικό πρόσωπο.
4. Ο ενδιαφερόμενος υποβάλλει την αίτησή του είτε μέσω του διαδικτύου είτε στην Επιτροπή Θεμάτων Γης και Επίλυσης Διαφορών της οικείας Περιφέρειας.
Τα στοιχεία του ενδιαφερόμενου εισάγονται σε σχετική εφαρμογή στο διαδίκτυο, η οποία εμφανίζει τη βαθμολογία που συγκεντρώνει βάσει των παραπάνω κριτηρίων.
5. Το τίμημα της παραχώρησης της χρήσης ορίζεται με απόφαση του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.
Χρονική διάρκεια παραχώρησης
Η χρονική διάρκεια της παραχώρησης της χρήσης ακινήτου, σύμφωνα με το άρθρο 4, ορίζεται από πέντε (5) έως είκοσι πέντε (25) έτη, με δυνατότητα παράτασης, με ανώτατο όριο τα δέκα (10) έτη. Κατ’ εξαίρεση, μπορεί να συμφωνηθεί μεγαλύτερη διάρκεια παραχώρησης πέραν της 25ετίας, μόνο για επενδυτικούς σκοπούς, με την προϋπόθεση ότι η διάρκεια της παραχώρησης απαιτείται για την απόσβεση της επένδυσης ή για την ένταξή της σε κάποιο επενδυτικό νόμο ή πρόγραμμα, που σε κάθε περίπτωση δεν μπορεί να υπερβαίνει τα σαράντα (40) έτη.
Τίμημα παραχώρησης
  1. Το τίμημα της παραχώρησης της χρήσης καταβάλλεται ετησίως, εντός τριμήνου από την ημερομηνία που ορίζει η απόφαση παραχώρησης και κατατίθεται σε Δημόσια Οικονομική Υπηρεσία, ως έσοδο του Δημόσιου.
  2. Ο ενδιαφερόμενος οφείλει να προσκομίζει το παράβολο εξόφλησης του τιμήματος χρήσης στη Διεύθυνση Πολιτικής Γης του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, αν η απόφαση παραχώρησης της χρήσης έχει εκδοθεί από τον Υπουργό, ή στην αρμόδια υπηρεσία της οικείας Περιφέρειας, αν η απόφαση παραχώρησης έχει εκδοθεί από τον Περιφερειάρχη.

Σε περίπτωση που παρέλθει άπρακτη η σχετική προθεσμία, το αρμόδιο όργανο ανακαλεί την πράξη παραχώρησης της χρήσης. 

Ο χρήστης οφείλει να εγκαταλείψει το ακίνητο εντός τριών (3) ημερών από τότε που έλαβε γνώση της ανάκλησης της πράξης παραχώρησης.
Αν δεν εγκαταλείψει το ακίνητο, το όργανο που εξέδωσε την απόφαση παραχώρησης ειδοποιεί την Επιτροπή Ελέγχου και Νομιμότητας του άρθρου 17 για την επιβολή των προβλεπόμενων διοικητικών μέτρων.
Για τυχόν απορίες σας σχετικά με την χρήση της διαδικτυακής πλατφόρμας μπορείτε να ανατρέξετε στο εγχειρίδιο του συστήματος –  Εγχειρίδιο χρήσης