Αρχική Blog Σελίδα 612

Καλλιέργεια ορεινής φράουλας που αντέχει στο κρύο

 Φράουλα την εποχή του φθινοπώρου; Κι όμως, ακόμη και προς το τέλος του Οκτωβρίου γευστικές και αρωματικές φράουλες μπορεί να βρει κανείς στην Αιανή Κοζάνης.

Τα αδέρφια, Ευθύμιος και Νέστορας Γκουρτσιούμης είχαν την ιδέα της καλλιέργειας φράουλας, κάνοντας ένα «πείραμα» στην περιοχή, που αποδίδει καρπούς, ενώ παράγουν και λικέρ και μαρμελάδες.

«Είπαμε να ασχοληθούμε με τη φράουλα. Μετά από έρευνα και την παρακίνηση του γεωπόνου μας αποφασίσαμε να διαλέξουμε αυτή την ποικιλία, γι’ αυτό το λόγο. Στο νομό υπήρχε παραγωγή φράουλας…με τα χρόνια έσβησε αυτό και την κυριαρχία την πήρε η Μανωλάδα και η Πελοπόννησος. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι ανεξαρτήτου φωτοπεριόδου, που σημαίνει με φάσεις, όπως οι υπόλοιπες ποικιλίες, πηγαίνει με κύκλους, όσο η θερμοκρασία είναι 16 με 30-32 βαθμούς ευνοεί και δίνει», όπως είπε ο Ευθύμης Γκουρτσιούμης στην κάμερα της ΕΡΤ3 και στην εκπομπή «Περίμετρο».

Ρεπορτάζ – Δέσποινα Αμαραντίδου

Πηγή – ertnews.gr

Πηγή video – ΕΡΤ Α.Ε.

Ακόμη μία αγορά, αυτή της Βραζιλίας ανοίγει για το ελληνικό ακτινίδιο

 

Από την 1η Νοεμβρίου 2023 θα μπορεί να εξάγεται το ελληνικό ακτινίδιο στη Βραζιλία, καθώς ο δρόμος άνοιξε, μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας διμερούς φυτουγειονομικής συμφωνίας στα τέλη της προηγούμενης σεζόν.

Συγκεκριμένα, σύμφωνα με διάταγμα της Γενικής Γραμματείας Φυτοπροστασίας (SDA) – που δημοσιεύθηκε  στις 23/10/2023, στην επίσημη εφημερίδα της Ομοσπονδιακής Κυβέρνησης της Βραζιλίας – Diário de União – του Βραζιλιανού Υπουργείου Γεωργίας και Κτηνοτροφίας (MAPA), επιτρέπεται η εξαγωγή ελληνικών ακτινιδίων στη χώρα.

Το εν λόγω διάταγμα καθορίζει επίσης, τις φυτοϋγειονομικές απαιτήσεις για εισαγωγή ακτινίδιων (Actinidia Chinensis) από την Ελλάδα, συμπεριλαμβανομένων και των ποικιλιών Actinidia deliciosa, Actinidia latifolia ποικιλία deliciosa και Actinidia chinensis ποικιλία deliciosa.

Τα απαραίτητα έγγραφα

Παράλληλα, καθορίζονται και τα απαραίτητα συνοδευτικά έγγραφα που απαιτούνται κατά την εισαγωγική διαδικασία, τα οποία είναι:

α) Φυτουγειονομικού Πιστοποιητικό που εκδόθηκε από τον Εθνικό Οργανισμό Φυτοϋγειονομικής Προστασίας της Ελλάδος, με την παρακάτω πρόσθετες δηλώσεις:

I – «Η αποστολή έχει ελεγχθεί και είναι απαλλαγμένη από παράσιτα Anarsia lineatella, Phenacoccus aceris, Pseudococcus calceolariae, Stathmopoda auriferella και Thrips fuscipennis» και

II – «Η αποστολή υποβλήθηκε σε επεξεργασία με έκθεση στο κρύο, σε θερμοκρασία 0ºC (μηδέν βαθμοί Κελσίου), για ελάχιστη περίοδο 14 (δεκατεσσάρων) ημερών, για έλεγχο παρασίτων Lobesia botrana και Archips podana, υπό επίσημη επίβλεψη».

Οι προορισμοί

Μέχρι στιγμής, σύμφωνα με τα στοιχεία που έχει επεξεργαστεί ο Σύνδεσμος Incofruit Hellas από την 1η Σεπτεμβρίου 2023 έως και τις 19 Οκτωβρίου 2023, οι εξαγωγές ακτινιδίων ανέρχονται σε 10.381 τόνους έναντι 7.145 τόνων το αντίστοιχο διάστημα 2022.

Από τις ποσότητες αυτές προς Ινδία κατευθύνθηκαν 700 τόνοι έναντι 0 τόνων πέρσι, προς Καναδά 275 τόνοι έναντι 114 τόνων,  προς ΗΠΑ 634 τόνοι έναντι 175 τόνων, προς Ισπανία 1.842 τόνοι έναντι 1.394 τόνων και προς Ιταλία 1.837 τόνοι έναντι 1.512 τόνων.

Πηγή –  in.gr

Θέλετε φρέσκες ντομάτες όλο το χρόνο απο το κήπο σας ; Ορίστε η λύση




Πώς να καταψύξετε τις ντομάτες και να τις έχετε όλο το χρόνο σαν να τις αγοράσατε: έτσι δεν θα χάσουν τη γεύση τους

Αν θέλετε φρέσκια ντομάτα όλο το χρόνο, ορίστε πώς πρέπει να τις καταψύξετε αν θέλετε να διατηρήσετε αναλλοίωτη τη γεύση τους: θα είναι πολύ εύκολο.

Το καλοκαίρι είναι αναμφίβολα η εποχή της ντομάτας. Από τον Ιούνιο και συνεχίζοντας μέχρι τον Σεπτέμβριο, θα υπάρχουν πολλές ποικιλίες που θα βρείτε στις αγορές και στις οπωροθήκες. Αυτοί θα είναι οι καλύτεροι μήνες για να απολαύσετε τη γεύση τους στο έπακρο και να αξιοποιήσετε στο έπακρο τις απίστευτες ιδιότητές τους.

Όπως πολύ καλά γνωρίζετε, στην πραγματικότητα, οι ντομάτες είναι μόνο νόστιμες και ευέλικτες, αλλά είναι και πλούσιες σε θρεπτικές ιδιότητες, με αποτέλεσμα να γίνονται πραγματικοί σύμμαχοι της ευεξίας. Παρόλο που μπορείτε να τα βρείτε όλο το χρόνο, αυτή είναι η καλύτερη εποχή να τρώνε ντομάτες στην κορύφωση της εποχικότητας τους. Εξάλλου, ξέρουμε ότι δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να αγοράζεις και να τρως εποχιακά φρούτα και λαχανικά. Πώς μπορούμε λοιπόν να διατηρήσουμε αναλλοίωτες όλες τις ιδιότητες της ντομάτας ακόμα και στη μέση του χειμώνα;

Θα πρέπει να καταψύξετε τις ντομάτες έτσι εάν θέλετε να διατηρήσετε τη γεύση τους αναλλοίωτη: θα χρειαστεί πολύ λίγο

Η κατάψυξη των ντοματών είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για να τις αποθηκεύσετε τώρα που είναι στην εποχή τους. Έτσι θα τα έχετε πάντα διαθέσιμα και θα είναι πάντα έτοιμα για χρήση. Ένας σίγουρα αποτελεσματικός τρόπος που θα σας επιτρέψει όχι μόνο να κάνετε οικονομία, αλλά και να έχετε το βεβαιότητα κατανάλωσης ποιοτικών προϊόντων. Πώς όμως τα παγώνεις σωστά; Παρακάτω θα τα εξηγήσουμε όλα αναλυτικά.

Η κατάψυξη αγορασμένων τροφίμων ήταν πάντα μια μέθοδος που λειτουργεί και σας επιτρέπει να διατηρήσετε όλες τις ιδιότητές τους αμετάβλητες. Και αυτό ακριβώς θα σας δείξουμε σύντομα και το οποίο θα σας προσφέρει μια μεγάλη προσφορά φρέσκων ντοματών όλο το χρόνο. Μπορείτε να αποφασίσετε ποια μέθοδος είναι η καλύτερη για εσάς και δεν θα χάσετε ούτε ένα ευρώ.

 Δείτε πώς μπορείτε να προχωρήσετε:

Ολόκληρες ντομάτες: απλά πλύνετε και στεγνώστε τις ντομάτες και παγώστε τις ως έχουν. Με αυτόν τον τρόπο σας διαρκούν έως και 6 μήνες το πολύ και απλά πρέπει να τα ξεπαγώσετε πριν τα χρησιμοποιήσετε όπως προτιμάτε.


Κομμένες ντομάτες: Πλένουμε προσεκτικά τις ντομάτες και αφαιρούμε το στέλεχος. Βάζουμε μια κατσαρόλα με νερό στη φωτιά και όταν βράσει βάζουμε μέσα τις ντομάτες. Μόλις σπάσει η φλούδα, στραγγίζουμε τις ντομάτες, αφαιρούμε τη φλούδα και τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Μεταφέρετέ τα σε σακούλες τροφίμων και βάλτε τα όλα στην κατάψυξη, θα διαρκέσουν έως και 3 μήνες.


ΠΟΥΡΕΣ ΤΟΜΑΤΑΣ: φτιάχνουμε έναν σπιτικό πουρέ με φρέσκια ντομάτα, τον μεταφέρουμε σε αεροστεγώς δοχεία και τον παγώνουμε. Θα είναι τέλειο για να φτιάξετε νόστιμες σάλτσες.


Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε τώρα να εφοδιαστείτε με φρέσκες και νόστιμες ντομάτες και στη συνέχεια να τις απολαύσετε στο έπακρο της γεύσης τους ακόμα και στη μέση του χειμώνα.

Τι πρέπει να προσέξουν οι αμπελουργοί στη δήλωση συγκομιδής του 2023

0

 

Όλοι οι κάτοχοι αμπελουργικών εκμεταλλεύσεων με οινοποιήσιμες ποικιλίες υποχρεούνται αμέσως μετά το πέρας του τρύγου να υποβάλλουν Δήλωση Συγκομιδής. 

Η υποβολή των δηλώσεων συγκομιδής για την αμπελοοινική περίοδο 2023-2024 γίνεται μέσω της ψηφιακής υπηρεσίας «Δηλώσεις Συγκομιδής Αμπελουργικών Προϊόντων» στην επίσημη ιστοσελίδα του ΥπΑΑΤ (εδώ) έως την 15η Δεκεμβρίου 2023.

Όπως προβλέπεται από την ισχύουσα, εθνική και ενωσιακή, νομοθεσία η δήλωση συγκομιδής αφορά την πραγματική ποσότητα που συγκομίσθηκε και τον ακριβή προορισμό της παραγόμενης ποσότητας με παραστατικά-δικαιολογητικά που τεκμηριώνουν τα δηλωθέντα στοιχεία. 

Υπενθυμίζεται ότι πρόκειται για υπεύθυνη δήλωση στοιχείων, η οποία συμπληρώνεται με ατομική ευθύνη του υπόχρεου αμπελουργού οινοποιήσιμων ποικιλιών και σε περιπτώσεις δήλωσης ψευδών στοιχείων ή απόκρυψης των πραγματικών στοιχείων, προβλέπονται κυρώσεις.

Για την υποβολή των δηλώσεων συγκομιδής αμπελοοινικών προϊόντων, που αφορούν στην αμπελοοινική περίοδο 2023-2024, ισχύουν τα εξής:

Α) Οι αμπελουργοί μέλη συνεταιριστικών οινοποιείων, διατηρούν το δικαίωμα παρασκευής ποσότητας οίνου μικρότερης από 10 εκατόλιτρα με οινοποίηση για οικογενειακή κατανάλωση. Στην περίπτωση αυτή και μόνο συμπληρώνεται στο πεδίο «ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΣ» η ένδειξη «ΙΔΙΟΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ – ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ».

Β) Αμπελουργοί (μη μέλη συνεταιριστικών οινοποιείων / ομάδων παραγωγών) που επιθυμούν να παράξουν οίνο, από αμπελοτεμάχια της δικής τους εκμετάλλευσης, στο οινοποιείο που διαθέτουν ή με τη χρήση εγκαταστάσεων άλλου οινοποιείου (φασόν), θα πρέπει να είναι καταγεγραμμένοι στην ψηφιακή υπηρεσία των «Δηλώσεων παραγωγής οίνου» ως «οινοποιοί» ή ως «οινοποιοί – χωρίς εγκατάσταση» αντίστοιχα. Στην περίπτωση αυτή, στο πεδίο «ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΣ» οι αμπελουργοί – οινοποιοί συμπληρώνουν την ένδειξη «ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ ΑΠΟ ΤΟΝ ΔΗΛΟΥΝΤΑ» και οι αμπελουργοί – οινοποιοί χωρίς εγκατάσταση συμπληρώνουν την ένδειξη «ΦΑΣΟΝ»..

Γ) Μόνο οι αμπελουργοί με συνολική αμπελουργική εκμετάλλευση έως και του ενός (1) στρέμματος και ανώτατο όριο παραγωγής τα 1.700 κιλά σταφυλιών συμπληρώνουν:
-Όταν παράγουν οίνο, στο πεδίο «ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΣ», την ένδειξη «ΙΔΙΑ ΧΡΗΣΗ» και στο πεδίο «ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΣ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ» πληκτρολογούν την ένδειξη «ΟΙΝΟΣ».
-Όταν οδηγούν την ποσότητα τους για απόσταξη στο πεδίο «ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΣ» την ένδειξη «ΙΔΙΑ ΧΡΗΣΗ» και στο πεδίο «ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΣ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ» πληκτρολογούν την ένδειξη «ΑΠΟΣΤΑΞΗ».

Δ) Οι αμπελουργοί με συνολική αμπελουργική εκμετάλλευση μεγαλύτερη του ενός (1) στρέμματος δύναται να οδηγήσουν ποσότητα σταφυλιών για απόσταξη συμπληρώνοντας στο πεδίο «ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΣ» την ένδειξη «ΑΠΟΣΤΑΞΗ».
Οι παραγωγοί είναι υποχρεωμένοι να υποβάλλουν δήλωση συγκομιδής για όλα τα αγροτεμάχια, ακόμη και αν είχαν μηδενική παραγωγή. Η μηδενική δήλωση παραγωγής δικαιολογείται όταν υπάρχει ολοκληρωτική καταστροφή της ετήσιας σταφυλικής παραγωγής εξαιτίας ακραίων καιρικών φαινομένων ή άλλων μεμονωμένων περιπτώσεων και στις περιπτώσεις νέων αμπελώνων που δεν είναι ακόμη παραγωγικοί 
Σε κάθε περίπτωση θα πρέπει να επιλεχθεί το αντίστοιχο πεδίο (π.χ. αναδιάρθρωση, ζημιά από παγετό, χαλάζι, περονόσπορο, καύσωνα, ανωτέρα βία, κ.α.), ενώ επισημαίνεται ότι οι εν λόγω δηλώσεις θα διασταυρωθούν από αρχεία, όπως τις αποζημιώσεις του ΕΛΓΑ. 

Άρθρο Παϊσιάδης Σταύρος agrotypos.gr

Έλληνες ερευνητές δημιούργησαν ένα πρωτοποριακό σύστημα εξατομικευμένης πληροφόρησης για τις ανάγκες ποτίσματος


Διαπιστώνοντας πως το 20% του νερού άρδευσης χάνεται, Έλληνες ερευνητές δημιούργησαν ένα πρωτοποριακό σύστημα εξατομικευμένης πληροφόρησης για τις ανάγκες ποτίσματος κάθε αγροτεμαχίου, το οποίο εφαρμόζεται για πρώτη φορά παγκοσμίως

Το σενάριο έχει ως εξής: Ο αγρότης μια φορά τη βδομάδα μπαίνει σε μια ηλεκτρονική εφαρμογή, εντοπίζει τα χωράφια του με ένα «κλικ» πάνω σε έναν χάρτη είτε χειροκίνητα, είτε χρησιμοποιώντας συντεταγμένες και λαμβάνει όλες τις απαραίτητές πληροφορίες που χρειάζεται για την άρδευσή τους.

Η εφαρμογή που χρησιμοποιεί του προτείνει ένα πλάνο άρδευσης που κάθε άλλο παρά τυχαίο είναι, καθώς αυτό το πλάνο, εκτός από τις εδαφικές ιδιότητες των χωραφιών, λαμβάνει υπόψη τις επικρατούσες κλιματικές συνθήκες, το στάδιο ανάπτυξης και την ηλικία των δέντρων της καλλιέργειας.

Με άλλα λόγια, ο παραγωγός με βάση τις ιδιαιτερότητες του κάθε χωραφιού του (γεωμορφολογία και διαθεσιμότητα νερού) ενημερώνεται για τις κατάλληλες καλλιεργητικές πρακτικές που στοχεύουν στην εξοικονόμηση νερού και στη μέγιστη δυνατή παραγωγή, ενώ παράλληλα έχει πρόσβαση σε στρατηγικές προσαρμογής, όπως είναι η ελλειμματική άρδευση σε περιοχές με χαμηλά υδατικά αποθέματα.

Του δίνεται επιπλέον η δυνατότητα να μάθει για τη μηχανική σύσταση του εδάφους (κατανομή του ποσοστού άμμου, ιλύος και αργίλου) και για την κλίση του εδαφικού ανάγλυφου σε κάθε αγροτεμάχιο όλης της Κρήτης.

Η καινοτόμα αυτή πλατφόρμα που συνιστά ένα «εργαλείο» για γεωργία ακριβείας, ονομάζεται DEFICIT από το DEcision system For Irrigation in Crete based on Innovative Technologies (Σύστημα λήψης αποφάσεων για την άρδευση καλλιεργειών σε επίπεδο Κρήτης με χρήση καινοτόμων τεχνολογιών) και είναι αποτέλεσμα της συνεργασίας μιας ερευνητικής ομάδας από το Ινστιτούτο Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, από το Ίδρυμα Τεχνολογίας και Έρευνας (ΙΤΕ), από το Πολυτεχνείο Κρήτης και από το Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο (ΕΛΜΕΠΑ).

«Εξαιτίας της έλλειψης σχεδιασμού άρδευσης -πότε και πόσο νερό απαιτείται- οι αγρότες συνήθως ποτίζουν εμπειρικά και για να αισθάνονται ασφαλείς τείνουν να αυξάνουν την ποσότητα του νερού, ιδιαίτερα όταν η τιμή του είναι χαμηλή.

Ως αποτέλεσμα, το 20% περίπου του νερού χάνεται», επισημαίνει ο Δρ. Νεκτάριος Κουργιαλάς από το Ινστιτούτο Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου του ΕΛΓΟ- ΔΗΜΗΤΡΑ, ο οποίος συμπεριλαμβάνεται και φέτος στην ετήσια λίστα του Πανεπιστημίου Stanford με τους κορυφαίους επιστήμονες παγκοσμίως (έκθεση World’s Top 2% Scientists).

Καινοτόμες τεχνολογίες


Η πλατφόρμα DEFICIT (https://www.irrigation-crete.gr/) συνδυάζει καινοτόμες τεχνολογίες, όπως, τεχνικές γεωφυσικής & δορυφορικής τηλεπισκόπησης, μετρήσεις πεδίου/αναλύσεις εδαφών και μετεωρολογική πληροφορία σε πραγματικό χρόνο.

Τα δεδομένα αφορούν τα αγροτεμάχια που έχουν συμπεριληφθεί στη βάση δεδομένων του ΟΠΕΚΕΠΕ (Οργανισμός Πληρωμών και Ελέγχου Κοινοτικών Ενισχύσεων, Προσανατολισμού και Εγγυήσεων) σε επίπεδο Κρήτης, όπου προσδιορίζονται χωρικά οι καλλιεργήσιμες εκτάσεις ανά είδος και για το χρονικό διάστημα από τον Απρίλιο ως τον Οκτώβριο, όσο διαρκεί δηλαδή η αρδευτική περίοδος για τις πιο διαδεδομένες καλλιέργειες στην Κρήτη.

Τα μετεωρολογικά δεδομένα προέρχονται από τη βάση δεδομένων του δικτύου 70 αυτόματων μετεωρολογικών σταθμών που ανήκουν στο Εθνικό Αστεροσκοπείο Αθηνών, στην Περιφέρεια Κρήτης και στον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ – Ινστιτούτο Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών & Αμπέλου (ΙΕΛΥΑ).

Για τη δημιουργία του χάρτη μηχανικής σύστασης εδάφους αξιοποιήθηκαν στρατηγικά επιλεγμένες επιτόπιες δειγματοληψίες εδάφους στη βαθμονόμηση δορυφορικών εικόνων (Sentinel-2) και στο συσχετισμό φασματικών τιμών ανάκλασης δορυφορικών εικόνων με τις διάφορες μεταβλητές της μηχανικής σύστασης του εδάφους

«Η καινοτομία της πλατφόρμας είναι η εξατομικευμένη πληροφόρηση.

Το σύστημα υπολογίζει τις ανάγκες άρδευσης κάθε αγροτεμαχίου ξεχωριστά, βασιζόμενο στις ιδιαιτερότητές του δηλαδή, στο είδος της καλλιέργειας, τη σύσταση του χώματος, το ανάγλυφο του εδάφους, το στάδιο ανάπτυξης της καλλιέργειας, την ηλικία των δέντρων και τις μετεωρολογικές συνθήκες», διευκρινίζει ο Δρ. Κουργιαλάς, που ηγήθηκε της δημιουργικής ομάδας της πλατφόρμας.


Σύμφωνα με τον ίδιο το σύστημα δεν έχει εφαρμοστεί πουθενά αλλού και αναμένεται να συμβάλει στη σωστή διαχείριση των υδατικών πόρων, καθώς στην Κρήτη ο γεωργικός τομέας καταναλώνει πάνω από το 85% του νερού.

Η ανάπτυξη της γεωργίας εξάλλου είναι αλληλένδετη με την αποτελεσματική διαχείριση των υδατικών πόρων. Σύμφωνα με τον Δρα. Κουργιαλά οι αρδευτικές ανάγκες των καλλιεργειών για την εκάστοτε εβδομάδα αναφοράς υπολογίζονται στην πλατφόρμα με βάση την ήδη καταγεγραμμένη μετεωρολογική πληροφορία για την προηγούμενη εβδομάδα, ενώ το σύστημα δεν κάνει πρόβλεψη των για μελλοντικές μετεωρολογικές συνθήκες.

*Αξίζει να σημειωθεί πως ο Δρ. Νεκτάριος Κουργιαλάς ανέλαβε πρόσφατα τη θέση του Αρχισυντάκτη (Editor-in-Chief) του διεθνούς φήμης επιστημονικού περιοδικού Water Supply, του εκδοτικού οίκου IWA / International Water Association.

Τα ερευνητικά πεδία του περιοδικού αφορούν την ποσοτική και ποιοτική διαχείριση του νερού με στόχο τη βέλτιστη χρήση και κατανομή των υδατικών πόρων. 

ΠΗΓΗ: ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ

Icarus: Το Ελληνικό drone που επιβλέπει τα χωράφια. Και θέλει να κάνει την δουλειά των αγροτών ευκολότερη

0

Ένα drone το οποίο δίνει την δυνατότητα στον αγρότη να επιβλέπει το χωράφι του εξ αποστάσεως και να λαμβάνει παράλληλα χρήσιμες πληροφορίες. 

Αυτό είναι το Icarus. Αλλά δεν σταματά εκεί. «Συνεισφέρει σημαντικά στην προώθηση σημαντικών μεγεθών όπως Θερμοκρασία, υγρασία κ.α. Η αιχμή του δόρατος στο συγκεκριμένο project είναι η πρόβλεψη που μπορεί να κάνει το συγκεκριμένο Drone. Με την χρήση της τεχνητής νοημοσύνης. Ο αγρότης θα μπορεί λοιπόν να προβλέπει την ασθένεια πριν ακόμα εμφανιστεί και να ψεκάζει τοπικά σε σημεία οπού καλείται απαραίτητο. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα την μείωση της ετήσιας δόσης λιπάσματος αλλά και της αποφυγής νόσησης των φυτών» εξηγεί ο Κωνσταντίνος Λιάγκης, συνιδρυτής της εταιρίας LGK Constructions & Projects που είναι πίσω από το project. 

Ο ίδιος μιλά στο It’s Possible και παραθέτει τα βασικά χαρακτηριστικά του drone που έχει δημιουργήσει μαζί με την ομάδα του, το πρώτο feedback που έχει πάρει από τους αγρότες, ενώ μιλά και για το πόσο εύκολο ή δύσκολο είναι να ξεκινήσει κάτι τέτοιο από την Ελλάδα.

Πως προέκυψε η ιδέα για το project σας;

Χρονολογικά το project ξεκίνησε το 2021 κατά την εκπλήρωση της διπλωματικής μου εργασίας. Προερχόμενος από μια παραδοσιακά αγροτική οικογένεια στα Σπάτα η οποία είχε αποδεσμευτεί πρόσφατα από τις καλλιέργειες. Αναρωτήθηκα τι οδήγησε έναν αγρότη ετών να αλλάξει πορεία. Αφουγκράζοντας τον πατέρα μου κατάλαβα τα προβλήματα της αγροτικής κοινωνίας. Η αύξηση τιμών στα φυτοφάρμακα συνεπώς και στα έξοδα του μέσου αγρότη είναι το νούμερο 1. Ταυτόχρονα το διαχρονικά μεγάλο ρίσκο σε περίπτωση νόσησης μιας καλλιέργειας είναι ικανό στην οικονομική κατάρρευση του μέσου αγρότη. έτσι θέλοντας να δώσω μια λύση ως μηχανικός εμπνεύστηκα και υλοποίησα τον ΙΚΑΡΟ. Στη δημιουργία του συνεργαστήκαμε 3 μηχανικοί που δεν θα μπορούσα να παραλείψω. Ο κ. Ιορδανίδης ηλεκτρολόγος μηχανικός στον προγραμματισμό και ο κ. Λιαγκης Ιωάννης στον σχεδιασμό και στην αντοχή υλικών συνέβαλαν στο συνολικό βέλτιστο αποτέλεσμα.


Με απλά λόγια τι δυνατότητες έχει το drone σας και ποιο είναι το πρόβλημα στο οποίο δίνει λύση;

Ουσιαστικά η χρήση των μη επανδρωμένων στην γεωργία και πιο συγκεκριμένα του ίκαρου δίνει την δυνατότητα στον αγρότη την απομακρυσμένη επίβλεψη της καλλιέργειας σε οποιαδήποτε μορφή της π.χ. πλημμυρά. Ακόμα συνεισφέρει σημαντικά στην προώθηση σημαντικών μεγεθών όπως Θερμοκρασία, υγρασία κ.α. Η αιχμή του δόρατος στο συγκεκριμένο project είναι η πρόβλεψη που μπορεί να κάνει το συγκεκριμένο Drone.Με την χρήση της τεχνητής νοημοσύνης. Ο αγρότης θα μπορεί λοιπόν να προβλέπει την ασθένεια πριν ακόμα εμφανιστεί και να ψεκάζει τοπικά σε σημεία οπού καλείται απαραίτητο. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα την μείωση της ετήσιας δόσης λιπάσματος αλλά και της αποφυγής νόσησης των φυτών. Επιπλέον έχει δυνατότητα αποθήκευσης 16 διαφορετικών καλλιεργειών δεν περιορίζεται σε μια.

Έχετε κάνει επαφές/ συζητήσεις με αγρότες; Και ποιο είναι το πρώτο feedback που παίρνετε;

Εννοείται! Ο ΙΚΑΡΟΣ έχει περάσει από αρκετά στάδια δοκιμών και ελέγχων με αρκετές ώρες επιχειρήσεων, σε διαφόρων ειδών καλλιέργειες πιλοτικά, τα τελευταία 2 χρόνια. Η πρώτη εντύπωση είναι συνήθως θετική αν και υπάρχουν περιπτώσεις που, ως νέα μορφή τεχνολογίας, κάποιοι αγρότες να δηλώνουν αρκετά σκεπτικοί στην πιθανότητα αγοράς ενός τέτοιου μηχανήματος.

Παρ’ όλ’ αυτά, η επαφή με τους αγρότες και κάθε feedback που λαμβάνουμε από αυτούς μας βοηθάει στην βελτίωση του μη επανδρωμένου Drone μας, και επί τη ευκαιρία, θα ήθελα να καλέσω τους νέους αγρότες να δοκιμάσουν τον ΙΚΑΡΟ αλλά και διάφορες άλλες μορφές έξυπνης γεωργίας.

Ξεκινήσατε την προσπάθεια σας από την Ελλάδα. Πόσο εύκολο ή δύσκολο είναι να ξεκινήσει ένα τέτοιο τεχνολογικό project από εδώ; Τι θετικά και αρνητικά έχετε δει στην πράξη;

Η αλήθεια είναι πως η Ελλάδα πλέον στρέφει τα φώτα της περισσότερο στον τουρισμό και στην ναυτιλία. Οι περισσότεροι συνάδελφοι καταφεύγουν σε μια μεταναστευτική λύση κυρίως στις σκανδιναβικές χώρες. Το εγχείρημα ενός ατομικού project πρέπει να διασφαλίζεται από χρήματα και μεράκι για αυτό που κάνεις. Η χρηματοδότησή από δημόσιους φορείς μαστίζεται από την γραφειοκρατία και οι ιδιώτες θέλουν διασφάλιση του κέρδους. Κανένα από τα δυο μοντέλα δεν συνάδει με την επιστημονική έρευνα. Ωστόσο η κουλτούρα μας έχει τα θετικά της όπως για παράδειγμα η ξαφνική εμφάνιση αρκετών επιστημόνων που ενδιαφέρθηκαν να συμβάλουν αφιλόκερδως για την γεωπονική μελέτη. Καλώ τους νέους να αποφεύγουν το brain drain και να εφαρμόζουν τις καινοτομίες τους με ομοϊδεάτες.

Ποια είναι τα επόμενα βήματα που σχεδιάζετε;

Στο στάδιο που βρισκόμαστε πλέον αποφασίσαμε με τους συνεργάτες μου την ίδρυση της νέας μας εταιρείας LGK Constructions & Projects που σκοπό έχει αφενός την ανάδειξη του Icarus και αφετέρου την προώθηση νέων ιδεών στο τεχνολογικό αλλά και κατασκευαστικό τομέα στην Ελλάδα. Όπως λέει και το moto της εταιρείας “ Building dreams, One project at a time: your vision, our expertise”

Ελιά: Καρκίνωση, κυκλοκόνιο, καπνιά – Πώς αναγνωρίζονται και πώς αντιμετωπίζονται

Το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Ηρακλείου του ΥΠΑΑΤ εξέδωσε στις 11 Οκτωβρίου τεχνικό δελτίο, στο οποίο αναφέρεται στις ασθένειες της ελιάς και στον τρόπο αντιμετώπισής τους.
Κυκλοκόνιο
Μυκητολογική ασθένεια που εμφανίζεται σε συνθήκες υψηλής υγρασίας. Η πτώση της θερμοκρασίας (160 C-200 C) και ο βροχερός ή υγρός καιρός (διαβροχή φύλλων λόγω δροσιάς ή ομίχλης) αποτελούν άριστες συνθήκες ανάπτυξης του παθογόνου και ευνοούν νέες μολύνσεις και εξάπλωση της ασθένειας. Η διασπορά είναι μεγαλύτερη, όταν η βροχή συνοδεύεται από άνεμο.
Σημαντικές προσβολές εκδηλώνονται με φυλλόπτωση, εξασθένιση των δέντρων και μείωση της παραγωγής. Στα προσβεβλημένα φύλλα σχηματίζονται χαρακτηριστικές καστανές κυκλικές κηλίδες στην πάνω επιφάνεια, γνωστές ως «μάτια παγωνιού». Ευπαθείς ποικιλίες είναι οι εξής: Θρουμπολιά, Τσουνάτη, Άμφισσας, Καλαμών. Η Κορωνέικη (ψιλολιά) παρουσιάζει σχετική αντοχή στην ασθένεια.
Οδηγίες αντιμετώπισης
✱ Η καταπολέμηση βασίζεται στην εφαρμογή προληπτικού ψεκασμού με χαλκούχα ή άλλα εγκεκριμένα μυκητοκτόνα, πριν από την έναρξη των βροχών στις περιοχές όπου επικρατούν ευνοϊκές συνθήκες μολύνσεων (αυξημένη υγρασία, πυκνή φύτευση) και στις ευπαθείς ποικιλίες.
✱ Καλλιεργητικά μέτρα που μειώνουν την υγρασία στο περιβάλλον του ελαιώνα και ευνοούν τις συνθήκες καλού αερισμού των ελαιοδέντρων διευκολύνουν στην αντιμετώπιση της ασθένειας (αραιή φύτευση, κατάλληλο κλάδεμα, κατεργασία εδάφους, καλή στράγγιση).
Καρκίνωση
Πολύ σοβαρή και διαδεδομένη ασθένεια της ελιάς, η οποία οφείλεται σε βακτήριο. Εκδηλώνεται συνήθως σε κλαδιά και κλάδους, με σχηματισμό όγκων (φυμάτια, καρκινώματα), σπανιότερα στους βραχίονες, στον κορμό και στα φύλλα. Μολύνσεις λαμβάνουν χώρα καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους, όταν ο καιρός είναι υγρός ή βροχερός και υπάρχουν πρόσφατες πληγές ή ρωγμές, που αποτελούν τα σημεία εισόδου του παθογόνου.
Η συχνότητα και η ένταση της ασθένειας σχετίζονται με τις βροχοπτώσεις, διότι το βακτήριο διασπείρεται εύκολα από το νερό. Νέες μολύνσεις προκαλούνται μετά από ράβδισμα, κλάδεμα, παγετό, χαλάζι ή δυνατό άνεμο. Δέντρα μικρής ηλικίας, όταν προσβληθούν, εξασθενούν γρήγορα και μπορεί να προκληθεί νέκρωση ολόκληρων των δέντρων. Η ποικιλία Κορωνέικη είναι πολύ ευαίσθητη στο βακτήριο.
Οδηγίες αντιμετώπισης
✱ Στη σύσταση νέου ελαιώνα αποφεύγετε την πυκνή φύτευση και επιλέγετε δενδρύλλια απαλλαγμένα από την ασθένεια.
✱ Αποφεύγετε το ράβδισμα, το κλάδεμα ή το καθάρισμα των δέντρων κατά τη διάρκεια υγρού και βροχερού καιρού.
✱ Τα προσβεβλημένα κλαδιά πρέπει να αφαιρούνται, να απομακρύνονται και να καταστρέφονται σε διαστήματα ξηρού καιρού. Τα εργαλεία κλαδέματος πρέπει να απολυμαίνονται συνεχώς κατά τη διάρκεια της εργασίας.
✱ Συστήνονται προληπτικοί ψεκασμοί με εγκεκριμένα χαλκούχα σκευάσματα αμέσως μετά από τη συγκομιδή, το κλάδεμα, έναν ισχυρό παγετό ή χαλάζι και σε κάθε περίπτωση δημιουργίας πληγών, ιδιαίτερα όταν ακολουθεί βροχερός καιρός.
Καπνιά

Πρόκειται για μύκητα, ο οποίος αναπτύσσεται κυρίως πάνω σε μελιτώματα κοκκοειδών. Κλάδοι, βλαστοί και φύλλα καλύπτονται από λεπτό μαύρο στρώμα με καρποφορίες του μύκητα και, στη συνέχεια, προκαλείται εξασθένιση. Ευνοείται από αυξημένη υγρασία σε ελαιώνες με πυκνή βλάστηση.
Οδηγίες αντιμετώπισης
✱ Κατάλληλο κλάδεμα και έγκαιρη καταπολέμηση των κοκκοειδών περιορίζουν την εξάπλωσή της.
✱ Επεμβάσεις κατά μυκητολογικών ασθενειών της ελιάς καταπολεμούν και την καπνιά. Μετά τη συγκομιδή συστήνεται εφαρμογή χαλκούχων.
Πηγή ypaithros.gr

Σούπερ μάρκετ στη Θεσσαλονίκη απαγορεύει την αγορά άνω των 3 μπουκαλιών ελαιολάδου

 

«Στην κατηγορία του ελαιολάδου οι προμηθευτές παραδίδουν πολύ μικρές ποσότητες λόγω περιορισμένων αποθεμάτων» προειδοποιεί αλυσίδα σούπερ μάρκετ στη Θεσσαλονίκη, επιβάλλοντας πλαφόν στις αγορές.

Πλαφόν στις αγορές για συσκευασίες με ελαιόλαδο βάζει γνωστό σούπερ μάρκετ στη Θεσσαλονίκη.

Σύμφωνα με σχετική ενημέρωση, οι καταναλωτές μπορούν να προμηθευτούν μέχρι τρία τεμάχια σε όλα τα ελαιόλαδα 4 και 5 λίτρων και μέχρι τέσσερα τεμάχια σε όλα τα ελαιόλαδα ενός και δύο λίτρων.

Σημειώνεται πως το ελαιόλαδο γίνεται ακριβότερο από βδομάδα σε βδομάδα, ενώ για τη νέα σοδειά οι εκτιμήσεις είναι ακόμα πιο δυσοίωνες, καθώς οι παραγωγοί έχουν ήδη αποφασίσει να πουλήσουν στα 9 ευρώ το λίτρο – κάτι που  ανεβάζει την τιμή στο ράφι στα 20 ευρώ.

Δείτε παρακάτω την ανακοίνωση της αλυσίδας σούπερ μάρκετ, όπως δημοσιεύτηκε στο seleo.gr

ανακοίνωση σούπερ μάρκετ

Πηγή – dnews.gr

Δενδρύλλια ελιάς| Επιλογή ήμερων ή εμβολιασμένων ;

 

Η επιλογή του τρόπου πολλαπλασιασμού των δενδρυλλίων ελιάς έχει να κάνει με την παραγωγικότητα των δένδρων αλλά και την επιβίωσή τους σε τυχόν καταστροφές όπως π.χ. οι πυρκαγιές στην Ηλεία, τη Β. Εύβοια κ.α

Ειδικά στις οριακές περιοχές ελαιοκαλλιέργειας τα ελαιόδεντρα που πρόκειται να φυτευτούν επιβάλλεται να είναι ήμερα διότι μόνο τότε μπορούν να επιβιώσουν, να αναγεννηθούν και σε 3 έως 4 χρόνια να είναι και πάλι σε παραγωγή.  

Σήμερα, η πλέον σύγχρονη μέθοδος πολλαπλασιασμού ήμερων δένδρων ελιάς είναι με φυλλοφόρα μοσχεύματα στην υδρονέφωση.

Τα πλεονεκτήματα είναι:

  • – Παρουσιάζουν τη μεγαλύτερη δυνατή ομοιομορφία όσο αφορά την ανάπτυξη και την παραγωγή.
  • – Αναπτύσσονται ταχύτερα από τα εμβολιασμένα.
  • – Εισέρχονται νωρίτερα σε καρποφορία.
  • – Κινδυνεύουν λιγότερο από ολοσχερή καταστροφή λόγω πυρκαγιάς, παγετού κ.λπ.
  • – Είναι κατάλληλα για πυκνά ή υπέρπυκνα γραμμικά σχήματα καλλιέργειας εντατικής μορφής που απαιτούν συχνά κλαδέματα.
  • – Μπορούν να παραχθούν δενδρύλλια σε πολύ μικρά μεγέθη ικανά να μεταφερθούν μαζικά με χαμηλό κόστος.

Επιπλέον:

  • – Έχουν μικρότερο κόστος παραγωγής και κατ’ επέκταση μικρότερο κόστος αγοράς.
  • – Υπάρχει η δυνατότητα παραγωγής μεγάλων αριθμών ομοιόμορφων και ομοιογενών δενδρυλλίων.
  • – Έχουν μικρότερο κόστος συντήρησης στον αγρό από τα εμβολιασμένα, γιατί δεν χρειάζονται να τους αφαιρούνται οι αγριελιές που συνήθως αναπτύσσονται στα εμβολιασμένα ελαιόδεντρα.
  • – Στερούνται των κάθε είδους επιδράσεων των υποκειμένων που συχνά επηρεάζουν αρνητικά τα αγρονομικά χαρακτηριστικά των καλλιεργούμενων ποικιλιών.
  • – Καθιστούν πιο εύκολη την ενδοποικιλιακή επιλογή παραγωγικότερων, ανθεκτικότερων, πρωιμότερων κ.λπ. κλώνων.

Αντίθετα μάλιστα με όσα υποστηρίζουν οι υπέρμαχοι των εμβολιασμένων δενδρυλλίων ελιάς έχει αποδειχθεί στην πράξη ότι οι ήμερες ελιές από υδρονέφωση:

  • – Αναπτύσσονται εξίσου καλά, αν όχι καλύτερα από τις εμβολιασμένες, επιζούν για αιώνες και παραμένουν ισχυρά, παραγωγικά και ακμαία δένδρα.
  • – Δεν παρουσιάζουν ιδιαίτερη ευπάθεια ή ευαισθησία, σε σύγκριση με αντίστοιχες εμβολιασμένες σε εχθρούς και ασθένειες.
  • – Δεν παρουσιάζουν καμία ιδιαίτερη ευπάθεια ή ευαισθησία σε σύγκριση με αντίστοιχες εμβολιασμένες στο ψύχος ή στις υψηλές θερμοκρασίες. Τις περισσότερες φορές μάλιστα είναι πιο ανθεκτικές στο ψύχος.
  • – Καρπίζουν νωρίτερα από τις εμβολιασμένες και συχνά δίνουν καρπό από το δεύτερο έτος.

Όσο αφορά τη μορφή και την ευρωστία του ριζικού συστήματος των ήμερων δένδρων από υδρονέφωση σε σύγκριση με τα εμβολιασμένα, δεν διαφέρουν διότι:

  • – Η μορφή και ο τρόπος ανάπτυξης του ριζικού συστήματος της ελιάς επηρεάζεται από τη φύση του εδάφους και όχι από τη μέθοδο πολλαπλασιασμού.
  • – Το ριζικό σύστημα της ελιάς σε πλήρη ανάπτυξη διαμορφώνεται κατά τον ίδιο τρόπο, ανεξάρτητα από την τεχνική παραγωγής των δενδρυλλίων.
  • – Η ελιά δεν αναπτύσσει κάθετο ριζικό σύστημα, όπως άλλα καρποφόρα, αλλά επιφανειακό, το οποίο φτάνει συνήθως μέχρι τα 80 έως 100 εκ. βάθος.

Θα πρέπει επίσης να τονιστεί ότι σήμερα υπάρχει πολύ μεγάλη εμπειρία, καθώς ο πολλαπλασιασμός της ελιάς με ήμερα τμήματα εφαρμόζεται από αρχαιοτάτων χρόνων μέχρι τις ημέρες μας  όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά και σε πάρα πολλές περιοχές του κόσμου (Ευρώπη, Β. Αφρική, Μέση Ανατολή, Αμερική, Αυστραλία).

Ως μειονεκτήματα της μεθόδου πολλαπλασιασμού της ελιάς με φυλλοφόρα μοσχεύματα στην υδρονέφωση μπορούν να θεωρηθούν:

  • – Το υψηλό κόστος των εγκαταστάσεων παραγωγής (θερμοκήπια, θερμάνσεις, υδρονεφώσεις κτλ.).
  • – Το υψηλό επίπεδο τεχνογνωσίας που απαιτείται να έχουν οι φυτωριούχοι.
  • – Η μεγάλη ταχύτητα ανάπτυξης των δενδρυλλίων στον αγρό, διότι κάτω από πολύ συγκεκριμένες συνθήκες και προϋποθέσεις, όπως είναι π.χ. το επιφανειακό ρηχό φύτεμα σε συνδυασμό με βροχή και ισχυρούς ανέμους, τα καθιστά ευάλωτα στο πλάγιασμα.
  • – Η δυνατότητα παραγωγής πολύ μικρών και φθηνών δενδρυλλίων τα οποία χρειάζονται αυξημένες καλλιεργητικές φροντίδες.
(Γιώργος Δ. Κωστελένος – agronews.gr)

Σπάει ρεκόρ η τιμή για τριφύλλια , μέχρι 33 λεπτά στο χωράφι

 

Πιο υψηλή από ποτέ χαρακτηρίζεται από τους γνώστες της αγοράς η ζήτηση για τριφύλλια αυτή την εποχή.

Με ανοδικούς ρυθμούς συνεχίζει να κινείται η ζήτηση για τριφύλλια. Ενόψει χειμώνα οι μονάδες κάνουν τα κουμάντα τους για να έχουν τροφή για τα ζώα και όπως είναι εύκολα κατανοητό, γίνονται οι απαραίτητες προμήθειες. Η καλή τιμή στο γάλα, αλλά και οι προοπτικές αύξησης αυτής, τονώνουν μάλιστα ακόμα περισσότερο τη ζήτηση.

Έτσι και με δεδομένο ότι έχουν χαθεί μεγάλες ποσότητες από τα πρώτα χέρια, αλλά και από τη Θεσσαλία λόγω Daniel, οι τιμές συνεχίζουν να κινούνται ανοδικά, ευρισκόμενες αυτή την εποχή στα 33 λεπτά κατά μέσο όρο.

Όπως λέει ο Γιάννης Βάγκος, παραγωγός από τη Λιβαδειά, μια περιοχή με παράδοση στο εμπόριο τριφυλλιού, που τροφοδοτεί και πολλά νησιά, ”συνεχίζουμε και κόβουμε τριφύλλια και μπορώ να πω ότι για την ποιότητα του Οκτωβρίου που διανύουμε, η τιμή είναι στα 33 λεπτά. Για μεταφορά π.χ. στην Κρήτη υπάρχει ένα επιπλέον κόστος στα 10 λεπτά, το εμπορικό εκεί κέρδος, συν τυχόν μεταφορικά, άρα ειδικά για τα νησιά και την Κρήτη, οι τιμές είναι πολύ υψηλές. Στην περιοχή μας είχαμε προβλήματα στα πρώτα χέρια λόγω του καιρού και έχει μπερδευτεί η κατάσταση”.

Ο Γιάννης Βάγκος

Αλλά και στην Αιτωλοακαρνανία, όπως μας είπαν παραγωγοί, παίρνουν τώρα το πέμπτο ή έκτο χέρι καθώς ο καιρός ευνοεί και οι ανάγκες των μονάδων, μεγάλες, όπως και η ζήτηση. Δεδομένου ότι έχουν χαθεί και πολλές ποσότητες από τα πρώτα χέρια, πολλές μονάδες κινδυνεύουν το χειμώνα να μείνουν χωρίς προϊόν.

Πηγή – agronewsbomb.gr