Δεν κατάγεται από τη Χαλκιδική, ωστόσο πάνω από 20 χρόνια ζει στα Ν. Μουδανιά και είναι γνωστή στην παγκόσμια επιστημονική κοινότητα για τις έρευνές της πάνω στις μέλισσες. Άλλωστε η ίδια έχει δηλώσει: «Ελπίζω να συνεχίσω να υπηρετώ τις “μέλισσες και τη φύση” από οποιαδήποτε θέση και για πολλά ακόμη χρόνια».

Η Φανή Χατζήνα κατάγεται από ένα χωριό της Λάρισας, το Δομένικο, γνωστό και για τα πούρα του! Αποφοίτησε ως Bιολόγος από το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και ξεκίνησε να μαθαίνει Μελισσοκομία όταν αποφοίτησε από το Βιολογικό. Και οι μέλισσες την κέρδισαν. Στη συνέχεια πραγματοποίησε τις μεταπτυχιακές και διδακτορικές της σπουδές στο University of Wales College of Cardiff- Ηνωμένο Βασίλειο, με υποτροφία του ΙΚΥ.  

Η διδακτορική της διατριβή διαπραγματεύεται την επικονιαστική συμπεριφορά των μελισσών.  Εργάζεται ως ερευνήτρια στο Τμήμα Μελισσοκομίας του ΕΛΓΟ “ΔΗΜΗΤΡΑ” από το 2000 και είναι Διευθύντρια του Ινστιτούτου Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής (και Τμήματος Μελισσοκομίας) από τον Μάρτιο του 2018.

Οι περισσότερες συνεργασίες της είναι με επιστήμονες του εξωτερικού.  Έχει δημοσιεύσει περισσότερες από 70 επιστημονικές εργασίες σε διεθνή περιοδικά και πάνω από 130 παρουσιάσεις σε συνέδρια και άλλα τόσα δημοφιλή άρθρα. Η Φανή είναι επίσης Επιστημονικός Συντονιστής 16 ερευνητικών ελληνικών και ευρωπαϊκών ερευνητικών προγραμμάτων, συνεργαζόμενος εμπειρογνώμονας με την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) και εκπρόσωπος της Ελλάδας στον ΟΟΣΑ για τις ομάδες που σχετίζονται με την τοξικότητα στις μέλισσες.

Κύρια ερευνητικά ενδιαφέροντα είναι: Η αναπαραγωγή ντόπιων μελισσών για ανθεκτικότητα στις ασθένειες, η διατήρηση τοπικών φυλών, οι επιδράσεις των φυτοφαρμάκων στη συμπεριφορά και τη φυσιολογία των μελισσών, ο βιολογικός έλεγχος ασθενειών και η προώθηση της μελισσοκομίας μέσω του “μελισσοτουρισμού“.  Δίνει επίσης διαλέξεις και σεμινάρια ανά την Ελλάδα και το εξωτερικό.

Η Φανή πιστεύει πολύ στον εθελοντισμό και στην κοινωνική προσφορά.  Είναι επίσης μέλος του Συμβουλίου της International Bee Research Association (I.B.R.A.) από το 2007 και από τον Οκτώβριο του 2022 έχει εκλεχτεί ως Πρόεδρος του Συμβουλίου της I.B.R.A.

Συντονιστής της ομάδας εργασίας της Παγκόσμιας συνομοσπονδίας των Μελισσοκόμων -APIMONDIA “Ανεπιθύμητες επιδράσεις των φυτοφαρμάκων και των κτηνιατρικών φαρμάκων στις μέλισσες”. Πρόσφατα έχει εκλεγεί για 2η τετραετία Πρόεδρος της Επιστημονικής Επιτροπής της APIMONDIA για την Υγεία των Μελισσών και παλεύει επίσης για τις ίσες ευκαιρίες για τις γυναίκες!

Πέρα από το επιστημονικό της έργο, η Φανή Χατζήνα ασχολείται και με τη συγγραφή. Έχει γράψει το παιδικό βιβλίο “Μελίφτερη η Μέλισσα”, αλλά είναι και συν- επιμελητής των δύο εκδόσεων (αγγλική και ελληνική) του βιβλίου “Η μελισσοκομία στη Μεσόγειο” και πρώτος συγγραφέας ενός κεφαλαίου στο βιβλίο “Phylogenetics of Bees”. 

Οι ασχολίες της σήμερα

Σήμερα ασχολείται με την ερευνητική δραστηριότητα σε 4 Ευρωπαϊκά προγράμματα (Επιδράσεις τις ηλεκτρομαγνητικής ακτινοβολίας στις μέλισσες – προσαρμογή των ντόπιων πληθυσμών μελισσών για βιώσιμη μελισσοκομία – Έλεγχο της περιβαλλοντικής ρύπανσης στις μέλισσες και τα προϊόντα τους- Εφαρμογή σωστών μελισσοκομικών πρακτικών).

Επίσης, ενημερώνει τους μελισσοκόμους της Ελλάδας σε θέματα που τους απασχολούν και διερευνά τη δυνατότητα δημιουργίας δικτύου “Μελισσοτουριστικών” δραστηριοτήτων στη χώρα για την προώθηση του μελισσοτουρισμού.

Συνεργάζεται με την ΑΠΙΜΟΝΔΙΑ για τη διοργάνωση του 49ου Παγκόσμιου Συνέδριου Μελισσοκομίας στην Κοπενχάγη τον Σεπτέμβριου του 2025 και του 50ού Παγκόσμιου Συνέδριου Μελισσοκομίας στην Τανζανία το 2027, ενώ έχει και την επιμέλεια της δημοσίευσης των θέσεων της ΑΠΙΜΟΝΔΙΑ για τη χρήση των φυτοφαρμάκων και των γενετικά τροποποιημένων οργανισμών και συν-επιμέλεια για τη δημοσίευση των θέσεων της ΑΠΙΜΟΝΔΙΑ για την προστασία των ντόπιων μελισσών.

Τέλος μια από τις σημαντικές ενασχολήσεις της είναι η ευαισθητοποίηση των πολιτών για την προστασία των μελισσών μέσω των περιοδικών εκδόσεων της International Bee Research Association [I.B.R.A.]: Journal of Apicultural Research & Bee World.

Οι στόχοι

Παράλληλα η Φανή Χατζήνα στοχεύει στην ανάδειξη του Τμήματος Μελισσοκομίας του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ ως μία δυναμική ερευνητική μονάδα που θα διαδραματίζει ουσιαστικό ρόλο στο χώρο της Μελισσοκομίας στην Ελλάδα.

Επίσης εργάζεται για να ενδυναμωθεί ο ρόλος και το κύρος της Διεθνούς Συνομοσπονδίας των Μελισσοκόμων -APIMONDIA  έτσι ώστε να μπορούν να βοηθηθούν ουσιαστικά οι μελισσοκόμοι σε όλο τον κόσμο όχι μόνο με την διοργάνωση Παγκόσμιων Συνεδρίων αλλά και με τη συλλογή, επεξεργασία και δημοσιοποίηση επίσημων θέσεων και πολιτικών.

Τέλος προσπαθεί να διευρυνθεί ο ρόλος της International Bee Research Association [I.B.R.A.] στην παροχή γνώσης στους επιστήμονες και μελισσοκόμους και προς την κατεύθυνση ενημέρωσης των πολιτών και την ευαισθητοποίησή τους για την προστασία των μελισσών (20.000 είδη σε όλο τον κόσμο).

Πηγή – halkidikifocus.gr

Πετάσης Νίκος – neakriti.gr

Η Ιεράπετρα, που ζούσε αποκλειστικά από το ελαιόλαδο πριν το 1970, σήμερα κι ενώ η τιμή του έξτρα παρθένου ελαιολάδου έχει φτάσει στα 10 ευρώ περίπου, γυρίζει την πλάτη της στην καλλιέργεια της ελιάς, ενώ είναι ξεκάθαρο πλέον ότι και στη νέα ελαιοκομική περίοδο η τιμή του ”πράσινου χρυσού” της Κρήτης θα παραμείνει σε υψηλά επίπεδα.

Μετά το 1970, στην Ιεράπετρα ξεριζώθηκαν χιλιάδες ελαιόδεντρα για να κατασκευαστούν σύγχρονα θερμοκήπια με καλλιέργειες κηπευτικών και ανθέων. Η καλλιέργεια της ελιάς πέρασε σε δεύτερη μοίρα και αυτό είχε σχέση όχι μόνο με τα πρώιμα κηπευτικά, αλλά και με τη χαμηλή τιμή παραγωγού του λαδιού, που δεν κάλυπτε τις περισσότερες χρονιές τα έξοδα του ελαιοπαραγωγού.

Οι περισσότερες αγροτικές οικογένειες κρατούσαν ένα καλό λιόφυτο μόνο για να εξασφαλίζουν το λάδι της χρονιάς και δεν τους ενδιέφερε τίποτε άλλο. Τα θερμοκήπια έδιναν κέρδη στους περισσότερους παραγωγούς και ο ελαιώνας έμενε χωρίς ούτε τη βασική λίπανση.

«Φτάσαμε όμως τα δύο τελευταία χρόνια, λόγω μικρής παραγωγής στην Ισπανία και στην Ιταλία, η τιμή του ποιοτικού λαδιού να έχει μια διακύμανση από τα 5 μέχρι τα 10 ευρώ και ένα μικρό ποσοστό ελαιοπαραγωγών, να έχει αναθεωρήσει τις απόψεις του για τον ελαιώνα που είχε αφήσει χωρίς την απαραίτητη φροντίδα. Ακόμα και τώρα, λίγοι έχουν καταλάβει ότι η ελιά, για να μας δώσει εισόδημα, θα πρέπει να ασχοληθούμε περισσότερο μαζί της. Να τη φροντίσουμε, να την κλαδέψουμε, να τη λιπάνουμε, να την ψεκάσουμε αν χρειάζεται και κυρίως να την ποτίσουμε, εφόσον φέτος οι βροχές είναι ελάχιστες. Πρέπει να σηκωθούν από τις καρέκλες τους όλοι εκείνοι που περιμένουν από τον … ουρανό τις λύσεις στα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο ιεραπετρίτικος ελαιώνας. Να πάνε στον γεωπόνο τους να τους συμβουλέψει τι πρέπει να κάνουν και να βάλουν λίγα χρήματα για την φροντίδα και την περιποίηση των λιόφυτών τους. Θα τα πάρουν πίσω στο πολλαπλάσιο, γιατί το κρητικό λάδι έχει μέλλον», μας είπε σχετικά ο Γιώργος Νικολαράκης, τυποποιητής ελαιολάδου.

Αφημένο στην τύχη του το 70% των λιόφυτων

Λίγοι ήταν οι ελαιοπαραγωγοί που ασχολήθηκαν σοβαρά με την καλλιέργεια της ελιάς τα 50 τελευταία χρόνια στην Ιεράπετρα.

«Οι περισσότεροι πιστεύουν ότι όλα μπορούν να γίνουν από τον καναπέ τους, χωρίς κόπο και προσωπική εργασία. Ενώ έχουμε γύρω στα 10 εκατομμύρια κυβικά μέτρα νερού στο φράγμα Μπραμιανών, δεν ανοίγουν τα δίκτυα άρδευσης να ποτίσουν τώρα που η ελιά θέλει νερό για να έχει μια καλή ανθοφορία. Αφού νερό έχουμε ακόμη αρκετό στον ταμιευτήρα και είναι ακόμα πολύ φτηνό, δεν καταλαβαίνω τι τους εμποδίζει να ξεκινήσουν τα ποτίσματα τώρα που μπήκε η άνοιξη και οι βροχές σπανίζουν.

Στεναχωριέμαι ειλικρινά όταν βλέπω ολόκληρα χωριά που ζούσαν μόνο από το λάδι να έχουν παραδώσει τους ελαιώνες τους σε ξένα χέρια, επειδή η νέα γενιά σνομπάρει αυτήν την ωραία καλλιέργεια.

Σιγά-σιγά θα γίνουμε υπηρέτες και σερβιτόροι των ξένων και δε θα το καταλάβουμε… Κάποτε μας έλεγαν οι νεότεροι ότι δεν είχε τιμή το λάδι και γι’ αυτό δεν καλλιεργούσαν τις ελιές των γονιών τους. Τώρα που το λάδι έχει τιμή, ποια δικαιολογία έχουν να μας παραθέσουν; Αν κάνετε μια βόλτα στην ύπαιθρο, θα διαπιστώσετε ότι το 70% των λιόφυτων αυτή τη στιγμή είναι εντελώς παρατημένα στην τύχη τους», μας είπε ο συνταξιούχος ελαιουργός Μανόλης Παπαδάκης.

Προτάσεις ειδικής θρέψης και φυτοπροστασίας

Με τη βοήθεια της γεωπόνου Ασπασίας Σαμπροβαλάκη-Τράκου, επιχειρήσαμε να καταγράψουμε τι θα μπορούσε να αντιμετωπίσει ένας νέος ελαιοπαραγωγός της Ιεράπετρας, που λόγω της καλής τιμής του λαδιού θα αποφασίσει να ασχοληθεί λίγο πιο σοβαρά με τον ελαιώνα του. 

«Τα τελευταία χρόνια έχουμε μια ραγδαία αύξηση της τιμής του ελαιολάδου, με αποτέλεσμα η καλλιέργεια της ελιάς να αποκτάει περισσότερο ενδιαφέρον και οι παραγωγοί να προσπαθούν με καλλιεργητικές παρεμβάσεις να πάρουν τη μέγιστη απόδοση από τον ελαιώνα τους. Πάνω σε αυτό το κομμάτι έχουμε να αντιμετωπίσουμε τις καιρικές συνθήκες αλλά και την ίδια τη φυσιολογία του δέντρου για να λύσουμε προβλήματα, όπως ανομοιομορφία στην άνθιση, ανθόπτωση, καρπόπτωση, παρενιαυτοφορία, ασθένειες και εχθρούς της ελιάς.

Πέρα από τις συνηθισμένες καλλιεργητικές φροντίδες, όπως βασική λίπανση και κλάδεμα, που είναι πολύ σημαντικά, καθώς και η καταπολέμηση των ζιζανίων, μπορούμε να επέμβουμε με μια σειρά από προϊόντα ειδικής θρέψης και φυτοπροστατευτικά σκευάσματα με διαφυλλικές εφαρμογές», μας είπε η κ. Ασπασία Σαμπροβαλάκη-Τράκου.

«Αρχικά κατά το στάδιο πριν την ανθοφορία εφαρμόζουμε σκευάσματα που βοηθούν τη διαφοροποίηση των ανθοφόρων οφθαλμών, την ομοιόμορφη άνθιση, την ανάπτυξη εύρωστων ταξιανθιών και τον εφοδιασμό του δέντρου με ιχνοστοιχεία που είναι απαραίτητα για τη σωστή γονιμοποίηση των ανθέων και την καρπόδεση. Σε επόμενο στάδιο οι επεμβάσεις έχουν ως στόχο, εκτός της καρπόδεσης, τη φυτοπροστασία από βαμβακάδα, γλοιοσπόριο, κερκόσπορα, πυρηνοτρίτη, ακάρεα, κ.λπ., τη σωστή ανάπτυξη του ελαιόκαρπου και την πρόληψη και αποφυγή της καρπόπτωσης. Όλα αυτά σε συνδυασμό με τη σωστή διαφυλλική θρέψη, τη φυτοπροστασία και την καταπολέμηση του δάκου μπορούν να αυξήσουν σημαντικά το εισόδημα του παραγωγού και να γίνει η καλλιέργεια της ελιάς σημαντικός παράγοντας για την ευρύτερη περιοχή», καταλήγει η Ασπασία Σαμπροβαλάκη -Τράκου.

Τις προτάσεις του για την αναθεώρηση της ΚΑΠ 2023-2027 απέστειλε ο Σύνδεσμος Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ) στο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

Όπως επισημαίνει ο ΣΕΚ, από την ανάλυση SWOT των ειδικών στόχων της ΚΑΠ προκύπτει ότι ο κλάδος με τις μεγαλύτερες απώλειες δηλαδή εγκατάλειψης του επαγγέλματος είναι ο κλάδος της κτηνοτροφίας.

Την ίδια στιγμή η ανάλυση καταλήγει στους παρακάτω βασικούς παράγοντες:

• Απουσία κριτηρίων για τους δικαιούχους της συμπληρωματικής ενίσχυσης.
• Διαρκής επιδείνωση της δημογραφικής σύνθεσης απασχολούμενων στον πρωτογενή τομέα.
• Ανεπαρκές ύψος πριμ πρώτης εγκατάστασης για την δημιουργία μακροχρόνιων ανταγωνιστικών γεωργικών εκμεταλλεύσεων.
• Συνέχιση της απουσίας συμπληρωματικών μέτρων εθνικής πολιτικής (φορολογία ασφαλιστικό).
• Προβλήματα χρηματοδότησης
• Μη ανταγωνιστικές εκμεταλλεύσεις
• Ελλιπή εκπαίδευση αγροτών και κτηνοτρόφων
• Μικρό γεωργικό/κτηνοτροφικό εισόδημα αναλογικά με τις χρηματοοικονομικές ανάγκες σήμερα.

Προβλήματα χρηματοδότησης και μη ανταγωνιστικές εκμεταλλεύσεις εντοπίζει – μεταξύ άλλων – η ανάλυση SWOT των ειδικών στόχων της ΚΑΠ

Οι 28+1 προτάσεις

Οι λύσεις που προτείνει ο ΣΕΚ, στη νέα ΚΑΠ για ανάπτυξη της κτηνοτροφίας η οποία θα συμβάλει στην αύξηση του ΑΕΠ της χώρας, στην αυτάρκεια των τροφίμων και την επισιτιστική ασφάλεια και στην καταπολέμηση της ανεργίας είναι οι ακόλουθες:

1) Επιστροφή των ποσών ενισχύσεων της ΚΑΠ στα προηγούμενα επίπεδα και αύξηση του κατά 20%, όπως πρότεινε η ευρωπαϊκή επιτροπή.

2) Αύξηση του πριμ πρώτης εγκατάστασης κτηνοτρόφων κατά 100% σε σχέση με τους νέους γεωργούς, αυτό διότι για να δημιουργηθεί μια κτηνοτροφική εγκατάσταση χρειάζονται δεκαπλάσια έξοδα σε σχέση με αυτά της γεωργικής εκμετάλλευσης και τροποποίηση του νόμου αδειών εγκαταστάσεων/λειτουργίας ώστε να υπάρχει ευελιξία στις μεταβιβάσεις και στην ολοκλήρωση έκδοσης αδειών.

3) Δικαίωμα στις συζύγους γεωργών να μπορούν να δημιουργήσουν κτηνοτροφική εκμετάλλευση μέσω του προγράμματος νέων κτηνοτρόφων. Αυτό διότι θα υπάρξει καθετοποίηση παραγωγής ζωοτροφών και εκτροφής ζωικού κεφαλαίου, επίσης ενισχύει την θέση της γυναίκας στην κοινωνία μας καθώς συμβάλει στην αυτονομία της, το ίδιο ισχύει και για τον αντρικό πληθυσμό όπου οι γυναίκες τους είναι αγρότισσες και αρχηγοί εκμετάλλευσης.

4) Αύξηση της συνδεδεμένης ενίσχυσης και αύξηση των υπολογισμένων ζώων αφού θεωρητικά θα υπάρξει αύξηση ζωικού κεφαλαίου, όσο το ποσό παραμένει ίδιο τόσο μικρότερη θα καταλήγει η συνδεδεμένη ενίσχυση ανά ζώο, (πχ αγελάδες που επιδοτούνται στην γέννα είναι υπολογισμένες 210.000 αγελάδες ανά έτος χωρίς να υπάρχει αύξηση του κονδυλίου).

«Έτσι θα αναπτυχθεί άμεσα ο κλάδος, ειδικά της βοοτροφίας στον οποίο έχουμε σημαντικό έλλειμα ύψους 87%. Αν αναλογιστούμε ότι η πράσινη συμφωνία της ΕΕ απαιτεί να σφαχτούν τα επόμενα χρόνια, μέχρι το 2027 περίπου 1 εκατομμύριο αγελάδες στην ΕΕ από την οποία εισάγουμε το 87% του κόκκινου κρέατος, τότε σύντομα η χώρα μας θα έχει σοβαρό πρόβλημα διάθεσης κόκκινου κρέατος», επισημαίνεται.

– Για τον τομέα της αιγοπροβατοτροφίας τα ποσά ενίσχυσης ανά επιλέξιμο ζώο προτείνεται να διαμορφωθούν: Για την Κρήτη – νησιά : 30€/θηλυκό ζώο, για τις ορεινές, μειονεκτικές περιοχές :25€/θηλυκό ζώο, για τις πεδινές περιοχές: 20€/θηλυκό ζώο, για τις αρνάδες αναπαραγωγής 10 €/αρνάδα.

– Για τον τομέα της βοοτροφίας τα ποσά ενίσχυσης ανά επιλέξιμο ζώο προτείνεται να διαμορφωθούν: Αγελάδες : 200€ /ζώο. Μοσχάρια Ηλικίας έως 14 μηνών: 200€ /ζώο. Μοσχάρια Ηλικίας 14 έως 24 μηνών 250€ /ζώο. Μοσχίδες Αναπαραγωγής : 500€ /ζώο.

5) Επιστροφή των ποσών των επιδοτήσεων βοσκοτόπου στα ποσά της προηγούμενης ΚΑΠ και αύξηση τους κατά 20%, όπως πρότεινε ο Ευρωπαίος Επίτροπος.

6) Αύξηση συνδεδεμένης ενίσχυσης από 2% του συνολικού κονδυλίου στο 4%.

7) Εισοδηματική στήριξη στους κτηνοτρόφους με επιπλέον 160 εκατομμύρια ευρώ, λόγω αυξημένου κόστους παραγωγής και απαιτήσεων εκτροφών.

8) Εκχώρηση δικαιωμάτων των κτηνοτρόφων ανά έτος από το εθνικό απόθεμα, ανάλογα με το ζωικό κεφάλαιο που διατηρούν και όχι μια φορά για το πρώτο έτος εκτροφής το οποίο δηλώνουν, κατάργηση του εδαφίου που προϋποθέτει ότι θα μπορούν να λάβουν επιδότηση βοσκοτόπου όσοι συντηρούν τον βοσκότοπο χωρίς να έχουν ζώα (σελ 214)

9) Στα οικολογικά σχήματα αλλαγή της πρότασης της σελίδας 323 για την ψηφιακή παρακολούθηση διότι πέραν του ότι δεν γνωρίζουμε αν υπάρχει διαθέσιμη εφαρμογή διαχείρισης κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων, αν αυτή υπάρχει, δεν έχουμε υπόψιν μας καμία που να είναι στην ελληνική γλώσσα, που σημαίνει ότι δεν έχουν όλοι πρόσβαση σε αυτήν

10) Στα Οικολογικά σχήματα θα πρέπει να διευκρινιστεί το κομμάτι στην σελίδα 330, όπου αναφέρεται το ειδικό σιτηρέσιο κατάλληλο για την μείωση εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, ποιος θα το κάνει; Θα πρέπει να είναι πιστοποιημένος και θα πρέπει να έχει προϋπηρεσία στις συμβουλές εκτροφών ώστε να υπάρχει άμεση ανταπόκριση από τους κτηνοτρόφους.

11) Στην σελίδα 331 αναφέρεται ότι θα δίνεται επιπλέον ενίσχυση στους παραγωγούς για μεταφορά γάλακτος από τα ορεινά στο πλησιέστερο τυροκομείο, θα πρέπει να προστεθεί κονδύλι για ειδικές παγολεκάνες και εγκατάσταση φωτοβολταϊκού ώστε να παρέχεται ρεύμα στα ορεινά, όπου συνήθως δεν υπάρχει, καθώς επίσης και κάλυψη δικτύου ίντερνετ για να λειτουργήσει το ΑΡΤΕΜΙΣ 2. Θα πρέπει επίσης να προβλεφθεί κονδύλι για ειδικό ψυγείο μεταφοράς γάλακτος τύπου βυτίο είτε εγκατεστημένο σε αγροτικό όχημα είτε σε τρέιλερ για την ασφαλή μεταφορά του γάλακτος, σε αντίθετη περίπτωση το γάλα θα είναι χαμηλής ποιότητας με αυξημένο μικροβιακό φορτίο.

12) Στην σελίδα 331 επίσης θα πρέπει να εξηγηθεί ποιος ακριβώς θα κάνει τα σχέδια βόσκησης, αφού δεν έχουμε ακόμη ολοκληρωμένο Σχέδιο Βοσκοτόπων και θα πρέπει να αποσαφηνιστεί ποιο σύστημα ακριβώς θα χρησιμοποιηθεί για γεωεντοπισμό των ζώων, πόσα κολάρα θα πρέπει να υπάρχουν στο κοπάδι, ποιες πιστοποιήσεις θα πρέπει να έχουν και αφού λάβουμε το εύλογο κόστος να υπολογιστεί το κονδύλι διότι τα 0,5 ευρώ ανά στρέμμα δεν επαρκούν για κολάρα σε κοπάδι άνω των 250 ζώων.

13) Επεξήγηση του τρόπου Monitoring στα αγροτεμάχια, πχ αν έχουμε 5 διαφορετικά αγροτεμάχια ενοικιαζόμενα από τον ίδιο παραγωγό αυτά μπορούν να ενοποιούνται ως ένα αγροτεμάχιο στον έλεγχο ή όχι, αν όχι υπάρχει σοβαρό θέμα καθώς τα αγροτεμάχια στην Ελλάδα είναι πολύ μικρού κλήρου και θα δημιουργηθεί τεράστιο θέμα.

14) Στην σελίδα 315 και 316 για το μέτρο ελεγχόμενες βόσκησης δεν ξεκαθαρίζεται ποιοι είναι δικαιούχοι.

15) Στην σελίδα 292 αναφέρονται τα φυτά επικάλυψης εδαφών όπου επιδοτούνται για ενίσχυση των ξηροθερμικών συνθηκών. Αυτά τα φυτά είναι άγνωστα στην Ελλάδα, χαρακτηριστικά αναφέρουμε Κινόα, Χια, Τεφ, κτλ, θα μπορούσαν να αντικατασταθούν στο ίδιο πρόγραμμα ή με ένα ξέχωρο πρόγραμμα καλλιέργειας πρωτεϊνούχων φυτών το οποίο έχουμε καταθέσει και καταθέτουμε και πάλι, ώστε να μην εξαρτόμαστε από την εισαγόμενη σόγια, με ουσιαστική αύξηση ενισχύσεων άρα και κινήτρων ανά στρέμμα ώστε να υπάρξει πραγματική αύξηση της παραγωγής και όχι η πλασματική εικόνα καλλιεργειών που έχουμε σήμερα.

16) Προτείνουμε να δημιουργηθεί ένα πρόγραμμα ανταλλαγής αγροτών/κτηνοτρόφων με χρήματα από το ταμείο ψηφιακού ανασχηματισμού των 47 εκατομμυρίων ώστε συνάδελφοι μας να επισκέπτονται με επιδότηση 100% του κόστους επίσκεψης αγροτικές και κτηνοτροφικές μονάδες είτε στο εσωτερικό, είτε στο εξωτερικό, ώστε να δούνε δια ζώσης επιτυχημένες αποδοτικές και παραγωγικές μονάδες και να αντιληφθούν τις αλλαγές που πρέπει να πραγματοποιήσουν στις δικές τους επιχειρήσεις, με αποτέλεσμα να αυξήσουμε την παραγωγικότητα και αποδοτικότητα των δικών μας εκμεταλλεύσεων.

17) Στην περίπτωση γεωργικών συμβούλων, αυτοί να αμείβονται ανάλογα με την αύξηση αποδόσεων που πετυχαίνουμε στην κάθε εκμετάλλευση όπως συμβαίνει στο εξωτερικό καθώς εμείς θεωρούμε ότι η πραγματική εκπαίδευση των αγροτών έρχεται μέσα από επισκέψεις και συζητήσεις με συναδέλφους που έχουν ήδη καταφέρει να αυξήσουν πραγματικά τις αποδόσεις τους.

18) Πρόγραμμα εγκατάστασης φωτοβολταϊκών στις στέγες των αγροτικών και κτηνοτροφικών κτηρίων με εγγυημένη πρόσβαση στο δίκτυο, ώστε να εξαλείψει η πρακτική εγκατάστασης φωτοβολταϊκών σε παραγωγική γη.

19) Ενεργοποίηση του προγράμματος καλής διαβίωσης ζώων το οποίο, ενώ κατατίθεται δεν φαίνεται να ενεργοποιείται εδώ και κάποια χρόνια, θα δώσει μεγάλη ανάσα στους παραγωγούς.

20) Επιστροφή των κονδυλίων που έμειναν αναξιοποίητα της  προηγούμενης ΚΑΠ στην τρέχουσα για άμεση ενίσχυση του προϋπολογισμού.

21) Τροποποίηση του νόμου περί κλειδώματος στο ποσό των 1.200 ευρώ ανά νέο αγρότη που αφορά νέους αγρότες του 2009 και 2023-24, ώστε να λαμβάνουν πραγματικά την εισοδηματική στήριξη που δικαιούνται.

22) Περιορισμός της γραφειοκρατίας των παραγωγών.

23) Να ξεκαθαρίσουν άμεσα τα οικολογικά σχήματα και να μειωθεί η προαιρετική επιλογή από τα 3 μέτρα στα 1-2, ανάλογα με τις συνθήκες.

24) Να προβλεφθούν ειδικά κονδύλια για την ανάπτυξη της Θεσσαλίας χωρίς περιορισμούς και με ταχύρρυθμες αποφάσεις, ώστε να αναπτυχθεί ο κλάδος άμεσα

25) Εφόσον δεν επαρκεί το προσωπικό για ελέγχους ζωικού και φυτικού κεφαλαίου, να δημιουργηθεί πλατφόρμα συνεργασίας ιδιωτών γεωτεχνικών με το δημόσιο ώστε να ελέγχουν και οι ιδιώτες φυσικά με αποζημίωση της εργασίας τους (από το δημόσιο) τις δηλωμένες παραγωγές/εκτροφές φέροντας οι ίδιοι την ευθύνη. Στην συνέχεια ο δειγματοληπτικός έλεγχος θα πρέπει να συμφωνεί με των ιδιωτών σε αντίθετη περίπτωση θα φέρει μερίδιο ευθύνης και ο ιδιώτης γεωτεχνικός.

26) Να δημιουργηθεί στην Ευρωπαϊκή Ένωση ένας ενιαίος μηχανισμός παρακολούθησης και ελέγχου- (ειδικό σώμα) για τα προϊόντα ΠΟΠ/ΠΓΕ με σκοπό, σε συνεργασία με τα Κράτη Μέλη, να διασφαλιστεί η μη παραβίαση της κοινοτικής νομοθεσίας περί προστασίας Ονομασιών Προέλευσης (Κανονισμός 1151/2012, άρθρο 13), τόσο στο εσωτερικό της Ε.Ε. όσο και από τρίτες χώρες.

27) Προγράμματα Γενετικής Βελτίωσης Ζώων τα οποία θα είναι προσαρμοσμένα στα Ελληνικά δεδομένα και θα είναι χρήσιμα για τους κτηνοτρόφους πχ : δωρεάν γονοτύπηση θηλυκών για αναζήτηση γονιμότητας και μητρικών χαρακτηριστικών, γονοτύπηση για ζώα ανθεκτικά σε ασθένειες κ.α. τα οποία αφενός θα αυξήσουν την παραγωγικότητα του κοπαδιού, αφετέρου θα μειώσουν το κόστος των ζημιών που έχουμε κάθε χρόνο ως κτηνοτρόφοι, αλλά θα μειώσουν και τις αποζημιώσεις που καταβάλλονται κάθε χρόνο από την Κυβέρνηση προκειμένου να αποζημιωθούν τα άρρωστα ζώα τα οποία οδηγούνται σε σφαγή.

28) Να δοθεί περίοδος χάριτος 1-3 μήνες ώστε να διορθωθούν τα μητρώα εκμεταλλεύσεων χωρίς κυρώσεις ώστε να έχουμε μια ξεκάθαρη αποτύπωση της πραγματικότητας και στην συνέχεια να ενταθούν και αυστηροποιηθούν οι έλεγχοι εκμεταλλεύσεων με πραγματικές κυρώσεις.

29) Μετακινούμενοι κτηνοτρόφοι να θεωρούνται όσοι μετακινούνται από τα πεδινά στα ορεινά και από τα ημιορεινά στα ορεινά.

Πηγή www.ot.gr

Ανάμεσα στις χώρες της ΕΕ που αναφέρουν στοιχεία παραγωγής αιγών (κατσίκες), η Ελλάδα προβλέπεται να είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός εντός της Ένωσης, αφού αναμένεται να «παράγει 1,0 εκατ. άτομα το δεύτερο εξάμηνο του 2024». Μια σχετική μείωση της τάξεως του 1% αναμένεται στην ζωική παραγωγή της ΕΕ για το δεύτερο εξάμηνο του 2024 σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο του 2023, ενώ ανάμεσα στα κράτη μέλη η Ελλάδα προβλέπεται να είναι ο κορυφαίος παραγωγός αιγών για το ίδιο διάστημα, σύμφωνα με έκθεση που δημοσίευσε η Eurostat την Τετάρτη (6 Μαρτίου).

Όπως αναφέρεται, η ακαθάριστη εγχώρια παραγωγή (ΑΕΠ) βοοειδών που παράγονται στην ΕΕ αναμένεται να φθάσει τα 12,1 εκατ. άτομα κατά το δεύτερο εξάμηνο του 2024. Αυτό σημαίνει μια μείωση της τάξεως του «1% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του 2023», που παρήχθησαν 12,2 εκατ. ζώα.

Σε μια καταγραφή και των τεσσάρων κατηγοριών βοοειδών, η έκθεση της Eurostat σημειώνει μεταξύ άλλων ότι η «παραγωγή προβάτων προβλέπεται να μειωθεί κατά 7% σε 15,6 εκατ. το δεύτερο εξάμηνο του 2024, ενώ η παραγωγή αιγών προβλέπεται να μειωθεί κατά 9%, σε 2,4 εκατ.».

Παράλληλα, «το τελευταίο τρίμηνο του 2024, η παραγωγή χοίρων προβλέπεται να μειωθεί κατά 1% σε σχέση με το ίδιο τρίμηνο του 2023, ανερχόμενη σε 57,7 εκατ.».

Μπροστά η Ελλάδα στην παραγωγή αιγών και 3η στην παραγωγή προβάτων

Ανάμεσα στις χώρες της ΕΕ που αναφέρουν στοιχεία παραγωγής αιγών (κατσίκες), η Ελλάδα προβλέπεται να είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός εντός της Ένωσης, αφού αναμένεται να «παράγει 1,0 εκατ. άτομα το δεύτερο εξάμηνο του 2024».

Ακολουθεί η Ισπανία με προβλεπόμενη παραγωγή, 0,5 εκατ., και τη Ρουμανία με 0,4 εκατ., σύμφωνα με τα στοιχεία της Eurostat.

Στην κατηγορία των προβάτων, η Ελλάδα έρχεται τρίτη στην κατάταξη. Η Ισπανία αναμένεται να είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός το δεύτερο εξάμηνο του 2024 με περισσότερα από 4,5 εκατ. ζώα, ακολουθούμενη από τη Ρουμανία (2,6 εκατ.) και τέλος, την Ελλάδα (2,1 εκατ.).

Βοοειδή και χοίροι

Στην κατηγορία των βοοειδών, η κεντρική Ευρώπη και συγκεκριμένα η Γαλλία και η Γερμανία προβλέπεται να έχουν την μεγαλύτερη παραγωγή κρέατος.

Η Γαλλία εκτιμάται «ότι θα παραμείνει ο μεγαλύτερος παραγωγός κρέατος βοοειδών το δεύτερο εξάμηνο του 2024». Σύμφωνα με την έκθεση η γαλλική παραγωγή θα αγγίξει τα 2,7 εκατ. ζώα, η γερμανική τα 2 εκατ. και η ισπανική τα 1,3 εκατ. ζώα ενώ έπεται η Ιρλανδία με 1 εκατ. βοοειδή.

Μεταξύ των μικρότερων παραγωγών βοοειδών είναι «η Μάλτα (2.000), η Κύπρος (10.000), το Λουξεμβούργο (32.000) και η Κροατία (41.000)», ενώ παρατηρείται από τον πίνακα ότι και η Ελλάδα βρίσκεται ανάμεσα στους δέκα μικρότερους παραγωγούς βοοειδούς κρέατος.

Σύμφωνα με τα στοιχεία που παραθέτει η Eurostat, στην κατηγορία της παραγωγής χοίρων, πρωταθλήτρια της ΕΕ αναμένεται να είναι και πάλι η Ισπανία με παραγωγή 13,6 εκατ. χοίρων το τέταρτο τρίμηνο του 2024.

Δεύτερη έρχεται η Γερμανία με 8,8 εκατ. άτομα και τρίτη κατά σειρά η Δανία με 7,3 εκατ..

Αντίθετα, το Λουξεμβούργο αναμένεται να παράγει μόλις 12.000 ζώα, η Μάλτα 14.000 και η Σλοβενία 74.000.

από Marianthi Pelekanaki – euractiv.gr

Στην καταβολή διορθωτικών προκαταβολών αποζημιώσεων, ύψους 1,5 εκατ. ευρώ θα προχωρήσει εντός της εβδομάδας ο ΕΛΓΑ, στους πληγέντες αγρότες της Θεσσαλίας, που είχαν εντοπίσει λάθη στις αρχικώς καταβληθείσες προκαταβολές και είχαν ενημερώσει το τηλεφωνικό κέντρο του Οργανισμού στη Λάρισα που λειτουργούσε για τον σκοπό αυτό.

Παράλληλα, όπως υπενθύμισε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Λευτέρης Αυγενάκης σε συνέντευξή του στο «Κανάλι 1» του Πειραιά, στη σύσκεψη που είχε γίνει στο ΥπΑΑΤ με το σύνολο των εκπροσώπων των αγροτών και των θεσμικών φορέων της Θεσσαλίας προ δεκαημέρου, ελήφθησαν συγκεκριμένες δεσμεύσεις που υλοποιήθηκαν:

– Την προηγούμενη Τρίτη οι 487 αλιείς του Παγασητικού και της Λάρισας έλαβαν 1,5 εκατ. ευρώ ως απώλεια εισοδήματος από τον Daniel.

–  Την Πέμπτη άνοιξε η πλατφόρμα για το Μέτρο 5.2, ύψους 45 εκατ. ευρώ που προβλέπει δωρεάν αντικατάσταση ζωικού κεφαλαίου και δωρεάν ανακατασκευή σταβλικών εγκαταστάσεων. Οι δε μελέτες για το συγκεκριμένο μέτρο είναι και αυτές δωρεά. Το μέτρο αφορά κτηνοτρόφους και μελισσοκόμους του Θεσσαλικού Κάμπου και του Έβρου.

– Καταβάλλονται πρόσθετες – διορθωτικές προκαταβολές 1,3 εκατ. ευρώ σε πληγέντες που ανέφεραν στον ΕΛΓΑ λάθη στην αρχική καταβολή των προκαταβολών.

– Υπεγράφη η ΚΥΑ για την επιστροφή του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης για το αγροτικό πετρέλαιο.

Το μέτρο για τις παρακάρλιες περιοχές

Παράλληλα, όπως ανακοίνωσε ο ΥπΑΑΤ, αναμένεται η έγκριση του Μέτρου για τις παρακάρλιες περιοχές, ύψους άνω των 40 εκατ. ευρώ. Όπως είπε αρχικώς η ΕΕ διατύπωσε κάποιες αντιρρήσεις στη λογική ότι τα χρήματα αυτά δεν αφορούν την περιβαλλοντική αποκατάσταση της περιοχής, αλλά το αίτημα επανακατετέθη με πρόσθετα στοιχεία που αντλήθηκαν από τη μελέτη που περιέχεται στο masterplan της HVA και αναμένεται η τελική έγκρισή του από τις Βρυξέλλες ώστε να μπορέσει να ξεκινήσει, πιθανόν, στον τέλος του μήνα.

Ειδικά για το θέμα της Κάρλας, ο υπουργός είπε ότι με τα σημερινά δεδομένα η κατασκευή τούνελ θεωρείται φαραωνικό έργο  και ανακοίνωσε ότι η λογική που προκρίνεται είναι αυτή του να μη φτάνει το νερό στην Κάρλα. Και αυτό εκτιμάται ότι μπορεί να συμβεί με κατασκευή σημείων συγκέντρωσης νερού, το οποίο θα μπορεί να αξιοποιηθεί και για άρδευση. Ο υπουργός δεν απέκλεισε και μια μικρή επέκταση της λίμνης καθώς, όπως σημείωσε η επανάληψη φαινομένων σαν τον Daniel δεν μπορούν να αποκλεισθούν, σημειώνοντας ότι αυτό είναι θέμα συζήτησης με τους τοπικούς φορείς.

Το project της Θεσσαλίας, σημείωσε, ο ΥπΑΑΤ δεν είναι παντού το ίδιο καθώς υπάρχουν πολλές διαφορετικές δράσεις και μέτωπα που χρίζουν διαφορετικής αντιμετώπισης.

Οι αλλαγές στην ΚΑΠ

Αναφερόμενος στις αλλαγές στην ΚΑΠ παρατήρησε ότι  είμαστε η μόνη χώρα από τις 27 της ΕΕ, που ήταν προετοιμασμένη καταθέτοντας 19 βελτιώσεις, αξιοποιώντας την κραυγή των αγροτών κατά των προβλημάτων που ανέδειξε η εφαρμογή της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής.

Ιδιαίτερα καυστικός ήταν ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων στο ζήτημα των ελέγχων στην αγορά με στόχο την προστασία των ελληνικών προϊόντων. «Για κανενός το χατίρι δεν θα κάνουμε πίσω», ήταν η χαρακτηριστική φράση του Λευτέρη Αυγενάκη, ο οποίος τόνισε ότι οι έκτακτοι έλεγχοι μικτών κλιμακίων που ξεκίνησαν από το τέλος Ιανουαρίου, θα συνεχισθούν και θα ενταθούν και στα γαλακτοκομικά, και το λάδι, και στο μέλι, και στα οπωροκηπευτικά, αλλά – και εν όψει Πάσχα- και στο κρέας.

Οι έλεγχοι γίνονται στα supermarkets και σε άλλα σημεία λιανικής, αλλά και στις πύλες εισόδου της χώρας. Έχουν αποδώσει αλλά, όπως είπε, έχουν επιβληθεί και πρόστιμα άνω του 1,5 εκατ. ευρώ. Παράλληλα τόνισε ότι εκκαθαρίζονται και παλιές υποθέσεις, ενώ προωθείται και νέο, πιο αυστηρό, κυρωτικό πλαίσιο, με νομοσχέδιο που έχει εγκρίνει το Υπουργικό Συμβούλιο.

Πηγή Οικονομικός ταχυδρόμος 

Το πρώτο «διπλό» όχημα στον κόσμο είναι και επίσημα γεγονός και συνδυάζει τις χάρες ενός κλασικού scooter με εκείνες ενός επαγγελματικού τρίκυκλου

Μπορεί σε αυτή τη γωνιά του κόσμου η ινδική Hero Motor να αποτελεί επί της ουσίας άγνωστη ποσότητα, ωστόσο στην πραγματικότητα είναι ένας από τους μεγαλύτερους κατασκευαστές δίκυκλων στον κόσμο με ετήσιες πωλήσεις της τάξης των 5,7 εκατ. μονάδων.

Μέσω της θυγατρικής της Surge Automobiles, ο ινδικός κολοσσός παρουσίασε πρόσφατα το ιδιαίτερα ενδιαφέρον σε προδιαγραφές Surge S32, ένα επαγγελματικό τρίκυκλο που βασίζεται στη νέα πλατφόρμα της εταιρείας Advanced Modular Scaleable Electric Platform (AMSEP) η οποία κρύβει μέσα της ένα πλαίσιο τύπο σκάλας και είναι αμιγώς ηλεκτρικό.

Αυτό που κάνει την τρίκυκλη πρόταση των Ινδών να παρουσιάζει μεγάλο ενδιαφέρον είναι το μικρό και επίσης ηλεκτρικό scooter που «κρύβει» στην στάνταρ διαμόρφωσή της εντός της καμπίνας του οδηγού, η οποία έχει χώρο για δύο ακόμη άτομα.

Με το πάτημα ενός κουμπιού το εμπρός μέρος της καμπίνας ανοίγει προς τα πάνω, το scooter αποκολλάται από τη βάση του που ενσωματώνεται στην πλατφόρμα και αφού ο πίσω τροχός του αναπτυχθεί, πάλι με το πάτημα ενός κουμπιού, είναι έτοιμο για χρήση.

Σύμφωνα με τη Surge για την όλη διαδικασία απαιτούνται περίπου τρία λεπτά και όταν το scooter είναι ενσωματωμένο στο S32 τότε χρησιμεύει ως το τιμόνι τρίκυκλου. Παράλληλα, ο εμπρός τροχός, η ανάρτηση με τα διπλά αμορτισέρ και τους βραχίονες και το φρένο προσφέρουν ενεργά τις υπηρεσίες τους, όπως και ο πίνακας πληροφοριών που βρίσκεται στο τιμόνι του.

Το scooter φέρει τον δικό του ηλεκτρικό κινητήρα που αποδίδει 8,15 ίππους και του δίνει τη δυνατότητα να αναπτύξει ταχύτητα έως και 60 χλμ./ώρα, ενώ η μπαταρία έχει χωρητικότητα 3,87 kWh.

Ως τρίκυκλο το πρωτότυπο μοντέλο της Surge χρησιμοποιεί διαφορετικό ηλεκτρικό μοτέρ που βρίσκεται στον πίσω άξονα και αποδίδει 13,6 ίππους, όπως διαφορετική και μεγαλύτερη σε χωρητικότητα είναι και η μπαταρία των 11,616 kWh. Ως τρίκυκλο η μέγιστη ταχύτητα κίνησης φτάνει τα 45 χλμ./ώρα, ενώ το ωφέλιμο.

Η Surge σκοπεύει να διαθέσει το S32 σε διαφορετικές διαμορφώσεις ώστε να καλύπτει όσες περισσότερες επαγγελματικές ανάγκες γίνεται και εκτός από ανοιχτή καρότσα θα είναι διαθέσιμο ως van αλλά και ως επιβατικό τρίκυκλο.

Προς το παρόν είναι άγνωστο το πότε το S3 θα μπει σε μαζική παραγωγή, ενώ άγνωστα παραμένουν τα υπόλοιπα τεχνικά χαρακτηριστικά και οι προδιαγραφές του, ενώ λόγος δεν έχει γίνει ούτε για την τιμή του.

Πηγή – carandmotor.gr

Πηγή video – Surge EV

Αυτή την εβδομάδα συντελέστηκε ένα ακόμη επεισόδιο μιας πολύ-πολύ παλιάς υπόθεσης, των διγλυκερίδιων και της πυροφαιοφυτίνης. Στη σύνοδο του Codex Alimentarius η Ισπανία έδειξε τη δύναμή της και απέφυγε τα χειρότερα -για αυτήν- να καθιερωθεί το κριτήριο της «φρεσκάδας», χωρίς όμως αυτό να σημαίνει πως οι μεμονωμένες χώρες δεν το εφαρμόζουν -ήδη οι ΗΠΑ και αρκετές άλλες- όπως και οι αλυσίδες των σούπερ μάρκετ που το επιβάλλουν στους προμηθευτές τους Όχι στο ποιοτικό κριτήριο της φρεσκάδας των ελαιολάδων, μία Πύρρειος ισπανική νίκη .

Κατά τα άλλα οι αγορές συνεχίζουν να διαβιούν σε καθεστώς χειμερίας νάρκης με ελάχιστες πράξεις συναλλαγών και τιμές χωρίς σαφή κατεύθυνση. Ειδικότερα, στα κύρια εμπορικά κέντρα της Μεσογείου την εβδομάδα που πέρασε είδαμε τα εξής:

Ισπανία

Οι τιμές αφού έκαναν τις προηγούμενες εβδομάδες μια «βουτιά» περί τα 0,20€/κιλό (ανάλογα με την ποιοτική κατηγορία, ιδίως τα συνήθη έξτρα υποχώρησαν), ήδη κινούνται σταθεροποιοτικά χωρίς αυτό να προδικάζει τι θα συμβεί τις επόμενες εβδομάδες.

Όπως έχουμε γράψει το βαρόμετρο των τιμών ακολουθεί σε αντίστροφη κίνηση των υγρόμετρο των βροχών. Έτσι, λοιπόν, και όπως είναι απόλυτα λογικό, κάποιες νέες βροχές μπορεί να μην άλλαξαν δραματικά το κλίμα όμως σίγουρα τείνουν να εκτονώνουν τις τιμές, οι οποίες κυμαίνονται:

– στα 8,0 €/κιλό οι βιομηχανικοί άσοι και το ραφινέ στο 8,25 €/κιλό,

– στο 8,30 τα παρθένα,

– τα έξτρα σε ένα εύρος από 8,50  έως 9,0 €/κιλό,

– ενώ το πυρηνέλαιο, το μεν μπρούτο 10° είναι με 3,2 και το ραφινέ με 4,3€/κιλό,

– τέλος ας σημειωθεί ότι το ραφινέ ηλιέλαιο έχει πέσει κάτω από το 1€/κιλό

Αυτά πάντοτε συμβαίνουν σε συνδυασμό με την πορεία της κατανάλωσης και των εξαγωγών, οι οποίες υποχώρησαν γύρω στο 35% σύμφωνα και με τις επίσημες υπουργικές δηλώσεις. Οπότε πάμε step by step, με το θρίλερ να συνεχίζεται και βλέπουμε.

Ιταλία

Πρέπει να ψάξω να βρώ εδώ και πόσες εβδομάδες γράφουμε πως οι τιμές παραμένουν σταθερές καθώς εμπόριο και βιομηχανία τηρούν τόσο διακριτική στάση, σαν το πάτημα της γάτας, ώστε κανείς (σχεδόν) από όσους θα ήθελαν να πουλήσουν δεν τους παίρνει χαμπάρι (!).

Τυνησία 

Για μια ακόμη εβδομάδα συνεχίζουν οι πωλήσεις χύμα χωρίς δασμούς προς τις χώρες της ΕΕ (Ιταλία και Ισπανία) (βλ. Η Τυνησία άνοιξε τις πόρτες της στην εξαγωγή χύμα ελαιολάδου) αν και χωρίς καμία ιδιαίτερη ζέση καθώς και οι Τυνήσιοι φυλάνε δυνάμεις για αργότερα, το καλοκαίρι, περιμένοντας άνοδο τιμών, ενώ συνεχίζουν να εφοδιάζουν τις μεγάλες αγορές που έχουν (στην 3η θέση στις ΗΠΑ).

Ελλάδα

Απογοητευτική η κατάσταση διατηρώντας όσα λέγαμε στο Παρατηρητήριο της προηγούμενης εβδομάδας αλλά με ακόμη πιο απρόθυμο να κινηθεί το εμπόριο και τις τιμές να βρίσκονται οριακά λίγο πιο κάτω. Έτσι τα top έξτρα του 9,20 υποχωρούν στο 9,10€/κιλό, και τα βιομηχανικά από το 7,10 στα 7,0€/κιλό.

Αν είχαμε στατιστικές θα είχαμε και αποτελέσματα υποχώρησης της κατανάλωσης όπως στις άλλες χώρες της Μεσογείου, ίσως και ακόμη πιο έντονη. Αξιόπιστος παρατηρητής περιέγραψε πώς τα καρότσια των σούπερ μάρκετ σε κατ’ εξοχήν ελαιοπαραγωγική περιοχή γεμίζουν με σπορέλαια, όχι μόνο για το τηγάνι αλλά και το μαγείρεμα καθώς τα πιθάρια των ελαιοπαραγωγών είναι είτε άδεια, είτε με μικροποσότητες για να πουληθούν αργότερα όταν -όπως λένε κάποιοι δημοσιογράφοι- η τιμή ξεπέρασε τα 10, 11, 12€. Κανείς δεν ξέρει.

Αν και ο χειμώνας φεύγει σαν ένας από τους θερμότερους που έχουμε γνωρίσει, ωστόσο σχεδόν από παντού έρχονται μηνύματα αισιόδοξων βροχοπτώσεων για μια εσοδεία 2024/25 τουλάχιστον καλύτερης από την καταστροφική φετινή. Ας ελπίσουμε.

Πηγή: olivenews.gr

Η περασμένη βδομάδα πέρασε χωρίς σημαντικές μεταβολές στις τάσεις εξαγωγών για τα προιόντα του ελληνικού πρωτογενή τομέα. Η εικόνα στις τομάτες παραμένει αρνητική, στα αγγούρια και λοιπά κηπευτικά καλή, στα εσπεριδοειδή και στα ακτινίδια η ζήτηση από το εξωτερικό καταγράφεται ως μειωμένη, σύμφωνα με τα στοιχεία του Ιncofruit Hellas.

Αυτή τη στιγμή, η κρίση της Ερυθράς Θάλασσας ασκεί πίεση στη διεθνή διακίνηση εμπορευμάτων και όσον αφορά τον κλάδο ο όγκος φρούτων που αποστέλλονταν από την Αίγυπτο σε άλλες ηπείρους ανακατευθυνθηκαν και κατέληξαν στην Ευρώπη πιέζοντας τις τιμές. Περίπου το 20% της παραγωγής της Αιγύπτου είχε προορισμό αγορές στην Ασία. Το ίδιο πρόβλημα αλλά σε μικρότερο ποσοστό ισχύει και για το Μαρόκο.

Τα πορτοκάλια και οι φράουλες που φτάνουν στην Ε.Ε. πρέπει να πληρούν τους ευρωπαϊκούς κανονισμούς. Είναι γνωστό ότι τα φρούτα καλλιεργούνται ανάλογα με την αγορά προορισμού, επειδή δεν έχουν όλες οι χώρες τα ίδια ΑΟΚ ή δεν επιτρέπουν τις ίδιες δραστικές ουσίες, χρειάζονται λοπόν αυξημένοι έλεγχοι στα εισαγόμενα στην Ε.Ε. φρούτα και λαχανικά, εξηγεί ο Γιώργος Πολυχρονάκης.

Oι εξαγωγές φράουλας μέχρι κα 7/3/2024 ανήλθαν σε 16.512 τόνους αυξημένες +6,4% έναντι 15.525 τόνων το αντίστοιχο διάστημα 2023 με την ζήτηση να σταθεροποιείται.

Ανάμεικτη εικόνα στα κηπευτικά

Οι εξαγωγές τοματών 1/1/2024-7/3/2024 παρουσιάζονται μειωμένες κατά -23,1% και ανήλθαν σε 7.448 τόνους έναντι 9.681 τόνων το αντίστοιχο διάστημα πέρυσι.

Οι εξαγωγές αγγουριών 1/9/23-8/3/24 ανέρχονται σε 49.197.τ. έναντι 49.947.την περίοδο 2022/23  καταγράφοντας άνοδο 4,8%.

Τα νούμερα στα μήλα δείχνουν ελληνοποιήσεις

Συνεχίζονται με χαμηλούς ρυθμούς οι εξαγωγές μήλων και από 1/9/23-8/3/24 η εξαγωγή τους ανέρχεται σε 25.082 έναντι 50.589 τόνων την αντίστοιχη περυσινή περίοδο. Αυτή η μειωμένη ροή των εξαγωγών σε συνδυασμό με τις ιδιαίτερα αυξημένες εισαγωγές μήλων με το ίδιο χρονικό διάστημα δημιουργεί ερωτήματα η τυχόν ελληνοποίησή τους για την διάθεση τους στην εγχώρια αγορά & σε περιπτώσεις εξαγωγής εφιστάται αφ ενός να αναγράφεται η χώρα καταγωγής τους και να συνοδεύονται από αναλύσεις τους για υπολείμματα φυτοφαρμάκων.

Πεσμένες οι εξαγωγές στα ξινά

Καταγράφεται εξαγωγή πορτοκαλιών με 205.965 τόνους -16% έναντι 245.148 τ. και μανταρινιών με 130.271 τόνους -13,6% έναντι 150.840 τ. την περίοδο 2022/23

Οι εξαγωγές ακτινιδίων από 1/9/2023 έως και 8/3/2024 ανέρχονται σε 157.664 τόνους -2,9% έναντι 162.397 τ. το αντίστοιχο διάστημα 2022/23. Εντύπωση προκαλεί η συνέχιση εισαγωγής ακτινιδίων και την ανασκοπούμενη εβδομάδα ήτοι 1/9/23-8/3/24 να έχουν εισαχθεί 2.154 τόνοι εκ των οποίων 664 τ. προέλευσης Ιράν και 785 τ. Τουρκίας.

Συνεχίσθηκαν και την ανασκοπούμενη εβδομάδα οι φορτώσεις ακτινιδίων με προορισμό την Βραζιλία ανερχόμενες σε 8.653 τόνους αλλά επαληθεύεται η πρόβλεψη για μείωση των εξαγωγών μας μετά την είσοδο του Ιράν στην Ινδία καταγράφοντας τις σε 4.290 τόνους έναντι 18.229 πέρσι.

Fresher.gr

Από 8.30 – 8.50 ευρώ το λίτρο πωλείται το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στην Κρήτη, αλλά τη δεδομένη στιγμή ούτε ποσότητες υπάρχουν, ούτε και ζήτηση. Οι εμπορικές πράξεις έχουν «παγώσει» μαζί με το ενδιαφέρον των εμπόρων, ενώ κανείς δεν μπορεί να γνωρίζει τι πρόκειται να συμβεί την επόμενη ημέρα.

Οι παραγωγοί εκφράζουν ανησυχία για το μέλλον, καθώς οι βροχοπτώσεις του Φεβρουαρίου έχουν δώσει μια μικρή ελπίδα, αλλά δεν έχουν δώσει λύσεις στα προβλήματα.

Τα προβλήματα στην αγορά είναι πολλά. Οι μικρότεροι παραγωγοί της Κρήτης δεν έχουν κίνητρα να καλλιεργήσουν τα χωράφια τους, καθώς οι προοπτικές είναι αβέβαιες.

Ο πρόεδρος της Ένωσης Ηρακλείου, Σταύρος Γαβαλάς, εκφράζει την ελπίδα για μια εξομάλυνση της κατάστασης από την επόμενη χρονιά, ώστε να υπάρξουν καλύτερες συνθήκες στην αγορά για όλους. Το προϊόν πρέπει να βρίσκεται σε τιμές που να καλύπτουν το κόστος παραγωγής και να επιτρέπουν τις εμπορικές πράξεις, αλλά και να είναι προσιτό στους καταναλωτές.

Η Κρήτη, όπως και άλλες περιοχές, αντιμετωπίζει προβλήματα στην αγροτική παραγωγή λόγω των μικρών ποσοτήτων ελαιολάδου που παράγονται φέτος σε όλη την Ευρώπη. Οι φόβοι για την παγίωση της κατάστασης είναι έντονοι.

Τα προβλήματα δεν αφορούν μόνο την Ελλάδα. Και σε άλλες χώρες της Ευρώπης, όπως η Ιταλία και η Ισπανία, υπάρχουν αντίστοιχες δυσκολίες. Στην Ισπανία, για παράδειγμα, οι εξαγωγές μειώθηκαν κατά 35.8% λόγω της κακής σοδειάς.

Το θέμα έχει προσελκύσει το ενδιαφέρον και σε πολιτικό επίπεδο, με τους υπουργούς του νότου στην Ευρωπαϊκή Ένωση να δημιουργούν συμμαχία για την αντιμετώπιση του προβλήματος.

Η αγορά του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου αντιμετωπίζει αβεβαιότητα και προβλήματα, αλλά οι ελπίδες για μια καλύτερη επόμενη χρονιά παραμένουν.