Αρχική Blog Σελίδα 412

Το μέλλον του ελληνικού κρασιού είναι οι γηγενείς ποικιλίες

0

Γράφει

Γιάννης Παπαζαχαρίας*

Αναρωτιέμαι αν την ώρα που όλος ο πλανήτης πουλά Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, με φοβερές προδιαγραφές και τα κρασιά των ποικιλιών αυτών τα παράγουν μεγάλοι οίκοι και ζηλευτοί οινολόγοι, ποιος είναι ο λόγος οι καταναλωτές ανά τον κόσμο να δοκιμάσουν τις παραπάνω ποικιλίες από έναν Έλληνα παραγωγό;

Ποια η σημασία στη διεθνή, αλλά και στην εγχώρια, αγορά ενός εξαιρετικού (ας πούμε) Cabernet Sauvignon;

Στις μέρες μας που η κλιματική αλλαγή προελαύνει και το κόστος παραγωγής – λόγω των καταστάσεων που ζούμε – έχει φτάσει σε δυσθεώρητα ύψη, η τιμή ενός ελληνικού κρασιού που έχει ως βάση του τις διεθνείς ποικιλίες, δεν είναι ανταγωνιστική στη διεθνή αγορά. Σε αυτά αν κανείς προσθέσει και το γεγονός της χρόνιας εμμονής των περισσότερων Ελλήνων παραγωγών να μην επενδύουν πρώτα – και πάνω από όλα – στο αμπέλι τους οδηγούμαστε σε ένα απίστευτα υψηλό κόστος παραγωγής. Δεν είναι τυχαίο πως τα κρασιά διεθνών ποικιλιών από την Ελλάδα που πάνε καλά σε πωλήσεις στις διεθνείς αγορές είναι αυτά των οινοποιείων που οι αμπελουργοί τους βρίσκονται πάνω από το αμπέλι με συνεχή φροντίδα και πρόληψη ώστε να προλαβαίνουν τις ασθένειες που προέρχονται από ακραία καιρικά φαινόμενα.

Στις διάφορες εκθέσεις γευσιγνωσίας που παρακολουθώ, υπάρχουν κρασιά των προαναφερόμενων ποικιλιών που προέρχονται από χώρες όπως η Χιλή που οι τιμές τους σε σχέση με τα ελληνικά είναι εξευτελιστικές και η ποιότητά τους, σε πολλές περιπτώσεις, είναι σαφέστατα καλύτερη.

Στη διπλανή μας Ιταλία που κλιματολογικά βρισκόμαστε περίπου στο ίδιο περίπου επίπεδο, η επένδυση στις γηγενείς ποικιλίες από τους παραγωγούς οδήγησε στην παραγωγή οίνων πολύ υψηλού επιπέδου που πρωταγωνιστούν στις διεθνείς αγορές. Ποιος δεν έχει ακουστά τα περίφημα Barolo, κρασιά που προέρχονται από τη ζώνη αμπελώνων της ομώνυμης περιοχής, που έχουν ως βάση τη γηγενή ποικιλία σταφυλιών Nebbiolo; Οι Ιταλοί επένδυσαν τόσο πολύ στον αμπελώνα τους που αυτός του Barolo ανακηρύχθηκε σε Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς!

Το ερώτημα που προκύπτει επομένως είναι γιατί διεθνείς ποικιλίες και όχι Ξινόμαυρο, Αγιωργήτικο, Ασύρτικο, Ξυνιστέρι; Υπάρχουν αμπελώνες γηγενών ποικιλιών, ανά την Ελλάδα, που είναι ζηλευτοί και κυρίως παγκόσμια μοναδικοί. Υπάρχουν παραγωγοί που με μεράκι καλλιεργούν και επενδύουν σε αμπελοτόπια παλιά αλλά και σε νέες φυτεύσεις.

Έχουμε όλα τα εχέγγυα να κάνουμε ”μεγάλα” κρασιά με τις ελληνικές ποικιλίες.

Ένα παράδειγμα που συχνά χρησιμοποιώ με τους συνομιλητές μου είναι ο μοναδικός Βαγγέλης Γεροβασιλείου που με τη διορατικότητά του και – προφανώς – το επιχειρηματικό του δαιμόνιο ”ανέστησε” τη Μαλαγουζιά φυτεύοντας αμπελώνες στο μοναδικό μικροκλίμα της Επανομής με την αύρα του Θερμαϊκού και τη λάμψη του Ολύμπου.

Επειδή όμως στους Έλληνες – και στους Κύπριους αδερφούς μας – αρέσουν οι αναφορές στους Αρχαίους Έλληνες, όπως αρέσουν βέβαια και σε όλους τους λάτρεις της ιστορίας ανά τον κόσμο,  έχουμε ευρήματα που αποδεικνύουν την οινοπαραγωγή, αρχαίους αμπελώνες, κρασιά με ονομασία προελεύσεως “εμφιαλωμένα” σε αμφορείς!

Στη χώρα μας και στην Κύπρο υπάρχουν πάνω από 300 γηγενείς ελληνικές ποικιλίες αμπέλου που οι καλλιεργητές – αμπελουργοί, οινοποιοί και οινολόγοι μπορούν να ασχοληθούν, 36 δε από αυτές με ολοκληρωμένη την ανάλυση των γονιδιωµάτων τους.

Το ζητούμενο σήμερα είναι να κινήσουμε το ενδιαφέρον της διεθνούς αγοράς. Κι αυτό μπορούμε να το πετύχουμε κάνοντας μεγάλα κρασιά με τις γηγενείς ποικιλίες μας.

Για να γίνει αυτό, όμως, πρέπει πρώτα απ’ όλα να πιστέψουμε στον εαυτό μας. Να πιστέψουμε πως μπορούμε να το κάνουμε!

Και ύστερα να αρχίσουμε από τα βασικά: Από τις σωστές αμπελουργικές κινήσεις. Να μπει νέο αίμα στο χώρο, παιδιά με καινούργιες ιδέες και κέφι, που θα βγουν στην ύπαιθρο – τα κρασιά δεν γίνονται στην Αθήνα! Πρέπει να δουλευτούν οι ποικιλίες, να δουλευτεί το αμπέλι.

Γιατί άμα έχεις καλό αμπέλι, έχεις καλό σταφύλι. Και άμα έχεις καλό σταφύλι, μετά είναι ευκολότερο να έχεις καλό κρασί.

*Ο Γιάννης Παπαζαχαρίας είναι οινόφιλος και έμπορος κρασιού, με 25ετη εμπειρία στο χώρο του ελληνικού κρασιού – και συνεργάτης της εταιρείας FnB brokers που βοηθά τους Έλληνες παραγωγούς να εξάγουν τα προϊόντα τους.

Πηγή – krasiagr.com

Για περισσότερες πληροφορίες και ειδήσεις από τον αγροτικό τομέα, επισκεφθείτε το e-agrotis.gr και μείνετε ενημερωμένοι για όλα τα τελευταία νέα!

Τα 4 σοβαρά λάθη που κάνουμε στο μάζεμα της ελιάς , που μας κοστίζουν ακριβά

0

Σε λάθος τεχνικές μπορούν να υποπέσουν οι παραγωγοί κατά την περίοδο της συγκομιδής της ελιάς, ακολουθώντας «μύθους» που διατηρούνται στο πέρασμα των χρόνων από στόμα σε στόμα.

Τα λάθη αυτά, τα οποία γίνονται συνήθως από τους ετεροεπαγγελματίες, μπορούν να επηρεάσουν τόσο την ποιότητα του ελαιοκάρπου όσο και την υγεία και παραγωγικότητα των ελαιόδεντρων την ερχόμενη χρονιά.

Ας δούμε μερικές λανθασμένες πρακτικές που πρέπει οι παραγωγοί να αποφύγουν:

1ο Λάθος

Καρατόμηση των φορτωμένων με ελιές κλάδων, έτσι ώστε να περαστεί απευθείας από το μηχάνημα συλλογής που βρίσκεται στο έδαφος, το οποίο ξεχωρίζει ελιές από φύλλα και σπασμένους βλαστούς. Αυτή η τεχνική είναι ό,τι χειρότερο μπορεί να κάνει κάποιος στο δέντρο της ελιάς. Το δέντρο, όταν τραυματιστεί ή αποκοπεί ένα τμήμα του, ξεκινά άμεσα τη διαδικασία αποκατάστασής του.

Χρειάζεται υπομονή έτσι ώστε να κατέβει ο καρπός από ένα υπερφορτωμένο κλαρί, και η καρατόμησή του για να πάρουμε τον καρπό δεν είναι η λύση, καθώς αφαιρούμε πολύτιμους φυτικούς ιστούς και δημιουργούμε μακροπρόθεσμα προβλήματα στη φυσιολογία του δέντρου.

2ο Λάθος

Η αντίληψη: «Όσο παραμένει ο καρπός πάνω στο δέντρο αυξάνεται η ελαιοπεριεκτικότητά του».

Ακούμε συχνά αρκετούς παραγωγούς να λένε ότι συγκομιδή πρέπει να γίνεται «όσο αργότερα τόσο το καλύτερο». Η συγκομιδή αργότερα από το φυσιολογικό σε καμία περίπτωση δεν αυξάνει την ποσότητα του ελαιολάδου, ενώ στην πραγματικότητα έχει άμεσες επιπτώσεις στην ποιότητα.

Μάλιστα με τις χαμηλότερες θερμοκρασίες και ηλιοφάνεια του φθινοπώρου και του χειμώνα, η περιεκτικότητα των καρπών σε λάδι πιάνει από νωρίς «ταβάνι» και σταματάει να αυξάνεται από ένα σημείο και έπειτα, ενώ στην συνέχεια ο καρπός αρχίζει να χάνει υγρασία.

Η καθυστέρηση λοιπόν αυτή, έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση της συγκέντρωσης ουσιών υψίστης σημασίας όπως οι αλδεϋδικές και οι φαινολικές ενώσεις, που συγκαταλέγονται στα κριτήρια ποιότητας του παραγόμενου προϊόντος. Η μείωση αυτή έχει άμεση επίπτωση τόσο στα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του ελαιολάδου, όσο και στη διατροφική του αξία. Οι αρνητικές επιπτώσεις στην ποιότητα συμπεριλαμβάνουν και την αύξηση των επιπέδων οξύτητας του ελαιολάδου.

Επίσης, η επί μακρόν παραμονή των καρπών στο δέντρο αναμένεται να μειώσει και την ανθοφορία της επόμενης χρονιάς.

3ο Λάθος

Συλλογή των καρπών σε πλαστικά ή γιούτινα σακιά

Τα σακιά, πλαστικά ή γιούτινα αποτελούσαν (και αποτελούν ακόμα) τον πιο διαδεδομένο και ευρέως χρησιμοποιούμενο τρόπο συλλογής του ελαιοκάρπου από το χωράφι, ώστε να οδηγηθεί στο ελαιοτριβείο.

Τα σακιά, ιδίως τα πλαστικά, εμποδίζουν τον αερισμό του καρπού και οδηγούν στην αύξηση της θερμοκρασίας των καρπών που μεταφέρονται μέσα σε αυτά. Παράλληλα, λόγω του μεγέθους τους και της στοίβαξής τους προκαλείται συμπίεση του καρπού, οδηγώντας σε τραυματισμούς της ελιάς και απώλειες.

4ο Λάθος

Μεσολαβεί αρκετός χρόνος από τη συγκομιδή των καρπών έως τη μεταφορά στο ελαιοτριβείο και τη ελαιοποίηση.

Με το μάζεμα των καρπών, ξεκινάει να μετράει αντίστροφα ο χρόνος για τον παραγωγό.

Αν μεσολαβήσει (μεγάλο) χρονικό διάστημα από τη συγκομιδή ως την ελαιοποίηση, ξεκινούν οι μικροβιακές ζυμώσεις, και υπάρχει κίνδυνος για ανάπτυξη μυκήτων, αύξηση της οξύτητας, μείωση των φαινολών και υποβάθμιση των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του καρπού.

Χρησιμοποιώντας ως παράδειγμα ακόμα και μια αρκετά ανθεκτική ποικιλία στους μετασυλλεκτικούς χειρισμούς όπως η Κορωνέικη, είναι εμφανές ότι όσο αυξάνεται η θερμοκρασία και ο χρόνος αποθήκευσης του καρπού, αυξάνεται και η οξύτητα, ενώ μειώνονται δραματικά οι πολυφαινόλες που περιέχει.

Για περισσότερες πληροφορίες και ειδήσεις από τον αγροτικό τομέα, επισκεφθείτε το e-agrotis.gr και μείνετε ενημερωμένοι για όλα τα τελευταία νέα!

“Να μην επιστραφούν ενισχύσεις των αγροτών λόγω των λαθών του ΟΠΕΚΕΠΕ”

Το θέμα αγγίζει 200.000 περίπου αγρότες που έλαβαν τα ειδοποιητήρια

Την έντονη διαμαρτυρία του εκφράζει ο δήμαρχος Ελασσόνας κ. Ν. Γάτσας για το ζήτημα που έχει προκύψει μετά τις επιστολές σε χιλιάδες αγρότες από τον ΟΠΕΚΕΠΕ, που απαιτεί την επιστροφή 63 εκατ. ευρώ, καθώς τον περασμένο Ιούλιο 2024, μετά από ελέγχους του Ευρωπαϊκού Ελεγκτικού Συνεδρίου, αποκαλύφθηκαν λάθη σε πληρωμή της βασικής ενίσχυσης του 2023.

Σύμφωνα με το ertnews.gr όπως επισημαίνεται σε σχετική ανακοίνωση του Δήμου Ελασσόνας “το λάθος αυτό, που πραγματοποίησε ο ΟΠΕΚΕΠΕ και ο τεχνικός σύμβουλος, αποδόθηκε από τον Οργανισμό σε «οριζόντιο σφάλμα στην διαδικασία υπολογισμού πληρωμών». Στην πραγματικότητα όμως το «λάθος» του Οργανισμού και του τεχνικού συμβούλου, ήταν ότι ο τελευταίος χρησιμοποίησε τη βάση των Δικαιωμάτων του 2021 αντί αυτών του 2022.

Το θέμα αγγίζει 200.000 περίπου αγρότες που έλαβαν τα ειδοποιητήρια και βρίσκονται σε απόγνωση αφού έχουν ήδη πρόσθετη επιβάρυνση από την αύξηση του κόστους παραγωγής και θα πρέπει παράλληλα να αποπληρώσουν δανειακές, ασφαλιστικές και φορολογικές υποχρεώσεις.

Για το λόγο ζητείται άμεσα από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων να προχωρήσει σε ειδική ρύθμιση σε ότι αφορά στην απαίτηση επιστροφής των χρημάτων από τους αγρότες, που καταβλήθηκαν από λάθος του ΟΠΕΚΕΠΕ. Να αναλάβει πρωτοβουλίες για την εξυγίανση και αναδιοργάνωση του ΟΠΕΚΕΠΕ, να διασφαλιστεί με κάθε τρόπο ότι δεν θα ανακύψει ζήτημα με τις ενισχύσεις που θα πρέπει να καταβάλλει ο ΟΠΕΚΕΠΕ στους αγρότες, στο άμεσο μέλλον, καθώς δεν μπορεί τα λάθη του ΟΠΕΚΕΠΕ να τα επωμιστούν οι αγρότες“.

Για περισσότερα αγροτικά νέα και πληροφορίες, επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr.

Ροδόπη: Έκλεψαν μετασχηματιστές ΔΕΔΔΗΕ και καλώδια 245.000 ευρώ

0

Από αστυνομικούς του Τμήματος Ασφάλειας Κομοτηνής διακριβώθηκε η δράση τεσσάρων ημεδαπών που δραστηριοποιούνταν στην κλοπή μετασχηματιστών ΔΕΔΔΗΕ και καλωδίων, σε αγροτικές περιοχές της Ροδόπης, σε βάρος των οποίων σχηματίσθηκε δικογραφία για διακεκριμένη κλοπή.

Ειδικότερα, ύστερα από ενδελεχή αστυνομική έρευνα που διεξήχθη από τους παραπάνω αστυνομικούς, αξιοποιώντας κατάλληλα και συνδυαστικά στοιχεία, διακριβώθηκε ότι κατά το χρονικό διάστημα από 19 -11-2023 έως 16-02-2024 σε αγροτικές περιοχές της Ροδόπης οι παραπάνω δράστες αφαίρεσαν -36- μετασχηματιστές μαζί με τα καλώδια παροχών της ΔΕΔΔΗΕ, συνολικής αξίας άνω των 245.000 ευρώ. Η σχηματισθείσα δικογραφία υποβλήθηκε στον αρμόδιο Εισαγγελέα, ενώ την προανάκριση ενήργησε το Τμήμα Ασφάλειας Κομοτηνής.

Για περισσότερα αγροτικά νέα και πληροφορίες, επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr.

Έρχονται οι λαϊκές αγορές αποκλειστικά με παραγωγούς

Ο Γενικός Γραμματέας Εμπορίου & Προστασίας του Καταναλωτή αποκάλυψε το σχέδιο του Υπουργείου Ανάπτυξης για δημιουργία λαϊκών αγορών αποκλειστικά με παραγωγούς στην εκπομπή «Τα λέμε» στο «Βεργίνα TV».

Στο τελικό στάδιο του σχεδιασμού της φαίνεται πως είναι η δημιουργία λαϊκών αγορών αποκλειστικά με παραγωγούς. Όπως είπε Γενικός Γραμματέας Εμπορίου & Προστασίας του Καταναλωτή, στόχος του Υπουργείου Ανάπτυξης είναι να δοθεί η μεγαλύτερη δυνατότητα στους παραγωγούς να απευθύνονται στον καταναλωτή ώστε να υπάρχει μεγαλύτερος ανταγωνισμός μεταξύ των πωλητών αλλά και μια αδιαμεσολάβητη σχέση μεταξύ του αγρότη-παραγωγού και του καταναλωτή, χωρίς ενδιάμεσα να υπάρχει κάποιος μεσάζων» «Υπάρχουν βέβαια όρια. Προφανώς κάποιος αγρότης που παράγει το προϊόν του, για να είναι στη λαϊκή θα πρέπει να βγάλει και το κόστος της παρουσίας του σε μια λαϊκή»

«Αυτή τη στιγμή στις λαϊκές υπάρχει μίγμα παραγωγών και εμπόρων. Αυτό που θα αλλάξει είναι ότι θα δοθεί  μεγαλύτερη πρόσβαση στους παραγωγούς όπου θα υπάρχουν λαϊκές αποκλειστικά παραγωγών λαϊκών αγορών. Θα δημιουργηθούν και καινούριες λαϊκές και αυτό θα γίνεται με απόφαση της τοπικής αυτοδιοίκησης. Δηλαδή ο αρμόδιος φορέας της ΤΑ για τις λαϊκές αγορές της περιοχής, θα παίρνει την απόφαση. Θα υπάρχουν και λαϊκές αποκλειστικά των παραγωγών. Ανάλογα με τη ροή των νομοσχεδίων θα περάσει από τη Βουλή. Εξετάζεται με πολύ μεγάλη ένταση αυτή τη στιγμή». 

Δείτε τη συνέντευξη

Πηγή video – ΤΑ ΛΕΜΕ TV

Για περισσότερα αγροτικά νέα και πληροφορίες, επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr.

Η τιμή του τενεκέ ελαιόλαδου για το 2024 πόσο έχει Φτάσει ;

0

Η τιμή του τενεκέ ελαιολάδου για το 2024 «κλειδώνει» στα 170 ευρώ


Η τιμή του ελαιόλαδου είναι ένα από θέματα που απασχολούν τους καταναλωτές καθώς τα τελευταία χρόνια οι αυξήσεις «φωτιά» έχουν επιβαρύνει σημαντικά τον οικογενειακό προϋπολογισμό.

Η αισιοδοξία για την φετινή παραγωγή συνεχίζεται όμως η παρατεταμένη ανομβρία και η ξηρασία που επικρατούν τους τελευταίους μήνες αναμένεται να δημιουργήσουν νέα δεδομένα τόσο ως προς το μέγεθος της παραγωγής όσο και ως προς την τιμή του τενεκέ.

Τα τελευταία χρόνια, τόσο ο πόλεμος της Ρωσίας με τη Ουκρανία, που αύξησε τις τιμές σε βασικά προϊόντα και παρέσυρε και το ελαιόλαδο, όσο και οι έντονες κλιματικές συνθήκες που μείωσαν σε ιστορικά χαμηλά τις παραγωγές ελαιολάδου σε όλη τη «Λεκάνη της Μεσογείου», εκτόξευσαν τις τιμές για τον καταναλωτή, καθιστώντας τον «πράσινο χρυσό» είδος πολυτελείας.

Η παρατεταμένη ανομβρία θα πλήξει και το ελαιόλαδο αναφορικά με το πόσο θα φτάσει στα ράφια του σούπερ μάρκετ. 

Παράγοντες της αγοράς βλέπουν την τιμή του τενεκέ των 17 λίτρων πέριξ των 170 ευρώ για το φετινό λάδι. Αυτή τη στιγμή τα λάδια που πωλούνται είναι της περυσινής σοδιάς στα 140 ευρώ το τενεκές.

Όπως είναι γνωστό οι τιμές για το ελαιόλαδο διαφέρουν από περιοχή σε περιοχή, ωστόσο τα 170 ευρώ για φέτος φαίνονται να είναι βάση σύμφωνα με τις εκτιμήσεις.

Η τιμή του εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου με οξύτητα 0,3 γραμμών στην Ελλάδα κυμαίνεται στα 6,90 ευρώ στη Μεσσηνία και ελαφρώς χαμηλότερα στην Κρήτη, από 6,70 έως 6,80 ευρώ το κιλό.

Αυτή η τιμή είναι χαμηλότερη συγκριτικά με άλλες παραγωγούς χώρες.

Στην Ισπανία, η μέση τιμή φτάνει τα 7,17 ευρώ το κιλό, στην Τυνησία τα 7,57 ευρώ, ενώ στην Ιταλία η τιμή είναι αρκετά υψηλότερη, στα 9,13 ευρώ το κιλό.

Ειδικότερα, στη Μεσσηνία, ο αγροτικός συνεταιρισμός Νηλέας αγοράζει εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο περσινής εσοδείας στα 6,90 ευρώ το κιλό.

Στη Λακωνία, η τιμή που προσφέρεται από τον παραγωγό κυμαίνεται από 7,00 έως 7,50 ευρώ το κιλό, ενώ στην υπόλοιπη Κρήτη οι τιμές είναι ελαφρώς χαμηλότερες.

Συγκριτικά, οι τιμές άλλων τύπων ελαιόλαδου στην Ισπανία και την Ιταλία είναι επίσης σημαντικά διαφοροποιημένες. Το παρθένο ελαιόλαδο στην Ισπανία με οξύτητα μέχρι 2 γραμμές πωλείται στα 6,99 ευρώ το κιλό, ενώ το λαμπάντε στα 6,47 ευρώ. Στην Ιταλία, το λαμπάντε πωλείται από 5 έως 5,30 ευρώ το κιλό και τα ΠΟΠ ελαιόλαδα φτάνουν από 9,20 έως 12 ευρώ το κιλό.

με πληροφορίες  argolidatv.gr

Για περισσότερα αγροτικά νέα και πληροφορίες, επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr.

Μια STALIÁ ελαιόλαδο από Κορωνέικη γεμίζει τις δεξαμενές της Μεσσηνίας

Γυρίζει πίσω πέντε γενιές η ενασχόληση της οικογένειας Μπουγάτσου µε την παραγωγή ελαιόλαδου, µε την Κατερίνα και τη µεγάλη της αδερφή Φιλάνθη να παίρνουν από το 2015 τα ηνία από τον πατέρα τους Κωστάµο.

Παντρεύοντας παράδοση, τεχνολογία και καινοτόµο σχεδιασµό, παράγουν ένα πλήρως πιστοποιηµένο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας σε αναγνωρίσιµη συσκευασία υπό το βραβευµένο brand STALIÁ, αξιοποιώντας τον καρπό που συλλέγουν από τις περίπου 800 ρίζες Κορωνέικης ποικιλίας της οικογένειας στον ελαιόκαµπο του Κουτσουβέρι Γαργαλιάνων.

Οι δύο αδερφές έχουν µοιράσει ρόλους, µε την Κατερίνα να αναλαµβάνει τον γενικό συντονισµό και τις δράσεις εξωστρέφειας, ενώ η αρχιτέκτονας Φιλάνθη καταπιάνεται µε τον σχεδιασµό και την εµφάνιση του τελικού προϊόντος. Αρωγός στην όλη προσπάθεια στέκεται πάντα ο πατέρας Κωστάµος, ο οποίος καλύπτει τα κενά όταν οι ρυθµοί της καθηµερινότητας το απαιτούν. Για παράδειγµα, τα προϊόντα της  STALIÁ έχουν βρει τον δρόµο τους για τα σαλόνια της SIAL Paris (19-23 Οκτωβρίου) µέσω της Περιφέρειας Αττικής, δηλαδή πάνω στη περίοδο συγκοµιδής. Εκείνες λοιπόν τις µέρες, ο έµπειρος πατέρας θα βρίσκεται στο χωράφι ώστε να ολοκληρωθεί η συγκοµιδή.

Να σηµειωθεί πως το ελαιόλαδο STALIÁ εξάγεται σε Ευρώπη (Γερµανία, Ολλανδία, ∆ανία, Γαλλία, Νορβηγία), Ασία (Νότια Κορέα, Ιαπωνία) αλλά και Αυστραλία. Εδώ και λίγο καιρό µπορεί ο ενδιαφερόµενος να δοκιµάσει και αγοράσει δια ζώσης το τυποποιηµένο ελαιόλαδο της οικογένειας στο «Feel the Drop of Greece» δίπλα στην Barla Beach του παραλιακού οικισµού της Μαραθούπολης.

Ένα προϊόν σε τέσσερεις μορφές ψάχνει δίκαιη θέση στο τραπέζι

Το µονοποικιλιακό ελαιόλαδο  STALIÁ βγαίνει σε οµοιόµορφες minimal συσκευασίες των 50 και 250 και 500 χιλιοστόλιτρων, µε αισθητική που διευκολύνει την προσφορά του ως δώρο. Παράλληλα προσεγγίζει και την οικογένεια µέσω ειδικής συσκευασίας του 1,5 λίτρου µε τη διακριτική ονοµασία «Family Drops». «Η STALIÁ έρχεται πάντα µε διάθεση να είναι προσιτή στον καταναλωτή. Θέλουµε η τιµολόγηση να είναι αντιπροσωπευτική της ποιότητας και ενιαία», εξηγεί στην Agrenda η Κατερίνα Μπουγάτσου.

Μια STALIÁ έξτρα παρθένου ελαιολάδου διατηρεί υψηλό φρουτώδες και πικάντικο έχοντας ταυτόχρονα ισορροπηµένο µέσο πικρό. Είναι ένα ανώτατης ποιότητας ελαιόλαδο µε έντονα αρώµατα φρούτων και φρεσκάδας και εξαιρετική αρµονία. Επίσης τυποποιείται µε υψηλές προδιαγραφές σε Κυλινδρικό Μεταλλικό (Λευκοσιδηρό) δοχείο η σε βαµµένη φιάλη  που το προστατεύει από το φως και το οξυγόνο, στο οποίο µπορεί να παραµείνει αναλλοίωτο για µακρύ χρονικό διάστηµα.

Το ελαιόλαδο θέλει προσαρµογή

H STALIÁ στρέφεται σταδιακά στη γευσιγνωσία (Food Pairings) και τον ελαιοτουρισµό. Οι δύο αδελφές Μπουγάτσου σχεδιάζουν ο ελαιώνας τους να γίνει επισκέψιµος και να φιλοξενεί ποικιλία δραστηριοτήτων, από περιπάτους µέχρι ασκήσεις µε πιλάτες υπό τον ίσκιο της Κορωνέικης. Η Κατερίνα επιθυµεί η προσέγγιση στον ελαιώνα να είναι ολιστική, περιλαµβάνοντας όχι µόνο το σώµα αλλά και τον ψυχισµό και τις πνευµατικές αναζητήσεις.

«∆εν υπάρχει το τέλειο ελαιόλαδο. Ανάλογα τη χρήση και το σκοπό, όλα παίζουν», υπογραµµίζει η Κατερίνα Μπουγάτσου, εξηγώντας πως θα πρέπει να αλλάξουν µερικές νόρµες στην Ελλάδα αναφορικά µε τα εστιατόρια. «Στη ντοµατοσαλάτα, ταιριάζει περισσότερο ένα ήπιο ελαιόλαδο από Κολοβή ελιά, ενώ στη κλασική χωριάτικη µπορούµε να δοκιµάσουµε ελαιόλαδο µεσαίας έντασης από Κορωνέϊκη ή Αθηνοελιά. Λίγοι γνωρίζουν πραγµατικά τις εγχώριες ποικιλίες και αυτό πρέπει να αλλάξει άµεσα» εξηγεί.

Πηγή elaiaskarpos.gr

Για περισσότερα αγροτικά νέα και πληροφορίες, επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr.

Στις 25 Οκτωβρίου οι αγροτικές συντάξεις Νοεμβρίου

0

Αλλάζουν οι προγραμματισμένες ημερομηνίες που θα καταβληθούν οι συντάξεις Νοεμβρίου στους δικαιούχους, λόγω αργίας της 28ης Οκτωβρίου, με αυτές που αφορούν στους αγρότες του τ. ΟΓΑ να καταβάλλονται την 25η Οκτωβρίου. Συγκεκριμένα, οι συνταξιούχοι θα δουν τα λεφτά στους λογαριασμούς τους από το απόγευμα της προηγούμενης εργάσιμης μέρας.

Οι πληρωμές των κύριων και των επικουρικών συντάξεων του e-ΕΦΚΑ μηνός Νοεμβρίου 2024 θα διενεργηθούν για τους μη μισθωτούς την Παρασκευή 25 Οκτωβρίου 2024. (Οι πληρωμές ξεκινούν από το απόγευμα της Πέμπτης 24 Οκτωβρίου).

  • Ο ΟΑΕΕ θα καταβάλλει τις συντάξεις την Παρασκευή 25 Οκτωβρίου 2024
  • Ο ΟΓΑ θα καταβάλλει τις συντάξεις την Παρασκευή 25 Οκτωβρίου 2024
  • Το ΕΤΑΑ (μη Μισθωτών) θα καταβάλλει τις συντάξεις την Παρασκευή 25 Οκτωβρίου 2024
  • Οι συντάξεις ΕΦΚΑ για όσους είναι συνταξιούχοι (Μισθωτοί & Μη Μισθωτοί) από 1.1.2017 και έπειτα (ν.4387/2016) θα καταβληθούν την Παρασκευή 25 Οκτωβρίου 2024
  • Οι Επικουρικές Συντάξεις του ιδιωτικού τομέα (μη μισθωτών και μισθωτών) θα καταβληθούν την Παρασκευή 25 Οκτωβρίου 2024

Μισθωτοί

Οι πληρωμές των κύριων και των επικουρικών συντάξεων του e-ΕΦΚΑ μηνός Νοεμβρίου 2024 θα διενεργηθούν για σχεδόν 1.700.000 μισθωτούς την Τετάρτη 30 Οκτωβρίου 2024. (Οι πληρωμές ξεκινούν από το απόγευμα της Τρίτης 29 Οκτωβρίου).

  • Το ΙΚΑ – ΕΤΑΜ θα καταβάλλουν τις συντάξεις την Τετάρτη 30 Οκτωβρίου 2024
  • Το Δημόσιο θα καταβάλλει τις συντάξεις την Τετάρτη 30 Οκτωβρίου 2024
  • Οι προσωρινές συντάξεις Ενόπλων Δυνάμεων, Σωμάτων Ασφαλείας και Πυροσβεστικού Σώματος θα καταβληθούν την Τετάρτη 30 Οκτωβρίου 2024
  • Το ΝΑΤ και ΚΕΑΝ θα καταβάλλουν τις συντάξεις την Τετάρτη 30 Οκτωβρίου 2024
  • Το ΕΤΑΠ – ΜΜΕ θα καταβάλλει τις συντάξεις την Τετάρτη 30 Οκτωβρίου 2024
  • Το ΕΤΑΤ θα καταβάλλει τις συντάξεις την Τετάρτη 30 Οκτωβρίου 2024
  • ΤΣΕΑΠΓΣΟ, ΤΣΠ-ΗΣΑΠ θα καταβάλλουν τις συντάξεις την Τετάρτη 30 Οκτωβρίου 2024
  • Η ΔΕΗ θα καταβάλλει τις συντάξεις την Τετάρτη 30 Οκτωβρίου 2024
  • Ο ΟΤΕ θα καταβάλλει τις συντάξεις την Τετάρτη 30 Οκτωβρίου 2024
  • Οι Επικουρικές Συντάξεις του Δημοσίου θα καταβληθούν την Τετάρτη 30 Οκτωβρίου 2024
  • Ο ΟΠΕΚΑ θα καταβάλει τις συντάξεις των Ανασφάλιστων Υπερηλίκων την Πέμπτη 31 Οκτωβρίου 2024.

Για περισσότερες αγροτικές ειδήσεις, επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr.

Όχι φωτοβολταϊκά πάρκα σε παραγωγική γη

0

Την άποψη πως πρέπει να μπει φρένο στους σχεδιασμούς για την εγκατάσταση φωτοβολταϊκών πάρκων σε περιοχές υψηλής παραγωγικότητας φαίνεται πως συμμερίζονται όλα τα κόμματα της αντιπολίτευσης αλλά και η ηγεσία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης.

Στο πλαίσιο της ολομέλειας για την «Κύρωση του Πρωτοκόλλου Τροποποίησης της Συμφωνίας της 3ης Απριλίου 2001 για την ίδρυση του Διεθνούς Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου σχετικά με τη μεταφορά της έδρας», όλα τα κόμματα της αντιπολίτευσης αναφέρθηκαν εμφατικά στο ζήτημα του ΟΠΕΚΕΠΕ και ζήτησαν να μπει φρένο στους σχεδιασμούς για την εγκατάσταση φωτοβολταϊκών πάρκων σε περιοχές υψηλής παραγωγικότητας και υπογράμμισαν την ανάγκη να υπάρξουν μέτρα ουσιαστικής στήριξης του πρωτογενούς τομέα, που βρίσκεται αντιμέτωπος όχι μόνο με τα αποτελέσματα της ακολουθούμενης πολιτικής αλλά και με την κλιματική κρίση.

«Σας έχω πει ότι η άποψή μου. Δεν μπορώ να δεχτώ σε παραγωγική γη να αναπτύσσονται φωτοβολταϊκά πάρκα. Το τι συνέβη με την υφιστάμενη νομοθεσία είναι γνωστό, με την έννοια ότι υπήρξε νομοθετικό πλαίσιο το οποίο μπορεί να είχε αλλάξει κάποτε και βεβαίως να προέβλεπε γενικά στην επικράτεια το ποσοστό των φωτοβολταϊκών που μπορούσε να αναπτυχθεί. Σε ό,τι αφορά την παρούσα κατάσταση και σε ό,τι αφορά την αρμοδιότητα του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, θέλω να σας διαβεβαιώσω ότι αυτή είναι μια θέση μου, η οποία δεν πρόκειται να ξεπεραστεί, διότι ξέρετε καλά πως όλα αυτά που λέω ή ό,τι αφορά τη γη που διατίθεται από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, προφανώς είναι αρμοδιότητα του υπουργού και του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης», απάντησε ο κ. Τσιάρας.

Για περισσότερες αγροτικές ειδήσεις, επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr.

Εκατομμυριούχος αγρότης που είχε κερδίσει το Λαϊκό Λαχείο έπεσε θύμα απάτης

0

Θεσσαλονίκη: Εκατομμυριούχος αγρότης που είχε κερδίσει το Λαϊκό Λαχείο έπεσε θύμα απάτης – Η «επένδυση» για μάσκες

Θύμα απάτης έπεσε εκατομμυριούχος αγρότηςστη Θεσσαλονίκηαπό επιχειρηματία που κατάφερε να του αποσπάσει 40.000 ευρώ για επένδυση σε μάσκες.

Συγκεκριμένα ποινή φυλάκισης 3 ετών, με τριετή αναστολή επέβαλε το Τριμελές Πλημμελειοδικείο Θεσσαλονίκης στον άνδρα ο οποίος κρίθηκε ένοχος για απάτη εις βάρος του αγρότη που είχε πιάσει τον πρώτο λαχνό στο Λαϊκό Λαχείο.

Ο παθών είχε καταγγείλει ότι κατέβαλε συνολικά 60.000 ευρώ για την υποτιθέμενη αγορά μασκών προστασίας από τον κορονοϊό και για τη συμμετοχή του σε άλλες επενδύσεις.

Σύμφωνα με ρεπορτάζ του grtimes.gr στη μήνυση που προς την Υποδιεύθυνση Δίωξης Οικονομικού Εγκλήματος της Διεύθυνσης Ασφαλείας Θεσσαλονίκης ο άτυχος αγρότης είχε κατονομάσει τρία μέλη της ίδιας οικογένειας και έναν δικηγόρο που έλεγε πως τον εξαπάτησαν καθώς γνώριζαν ότι ο 34χρονος (τότε) αγρότης διαθέτει οικονομική επιφάνεια γιατί είχε κερδίσει σε λαχείο χρηματικό ποσό ύψους 2.000.000 ευρώ.

Δύο από τους καταγγελλόμενους- συγγενείς απαλλάχθηκαν με βούλευμα ενώ σε δίκες παραπέμφθηκαν ο καταδικασθείς κι ένας δικηγόρος. Για τον τελευταίο η δικογραφία διαχωρίστηκε και αναμένεται να δικαστεί τον ερχόμενο Ιανουάριο στο Μονομελές Εφετείο Κακουργημάτων, λόγω ειδικής δωσιδικίας.

Κατά την απολογία του, ενώπιον του Τριμελούς Πλημμελειοδικείου ο πρώτος κατηγορούμενος αρνήθηκε όσα του αποδίδονται και επιχείρησε να μεταθέσει την ευθύνη στον έτερο κατηγορούμενο ο οποίος κατέχει την δικηγορική ιδιότητα.

Όπως αναγράφεται στο κατηγορητήριο, μέσω κοινού γνωστού, ο μηνυτής γνωρίστηκε με τον πρώτο κατηγορούμενο ο οποίος εμφανιζόταν ως μεγαλοεπιχειρηματίας και έλεγε ότι ενδιαφερόταν να πραγματοποιήσει μεγάλη επένδυση σε φωτοβολταϊκά – ενεργειακά πάρκα, ύψους πολλών εκατομμυρίων ευρώ. Του είπε ότι αναζητούσε κατάλληλη μεγάλη έκταση γης γι’ αυτό το λόγο, ενώ ο αγρότης προσφέρθηκε να του διαθέσει τα δικά του ακίνητα για την επένδυση.

Στη συνέχεια ο συγκεκριμένος άνδρας φέρεται πως ζήτησε από τον παθόντα να συμμετάσχει σε μια ιδιαίτερα κερδοφόρα επένδυση της αγοράς και μεταπώλησης ενός ακινήτου στην παραλία της Θεσσαλονίκης, που θα άφηνε ένα μεγάλο ποσό κέρδους σε σύντομο χρόνο.

Πραγματοποιήθηκαν συναντήσεις, παρουσία και του δικηγόρου ενώ λίγες μέρες αργότερα ο εκατομμυριούχος αγρότης του παρέδωσε συνολικά 20.000 ευρώ ως «καπάρο» για την αγορά του διαμερίσματος- φιλέτου.

Τον Μάρτιο του 2020, λίγο πριν την έναρξη της καραντίνας, ο πρώτος κατηγορούμενος φέρεται πως πρότεινε στον παθόντα να αγοράσει στο όνομα του μάσκες με αξία 0,80 ευρώ ανά τεμάχιο, με δεδομένο ότι υπήρχε συγκεκριμένος αγοραστής με άμεσο ενδιαφέρον για μεταπώληση στην Ελλάδα στο ποσό των 1,20 ευρώ ανά τεμάχιο μάσκας. Το ελάχιστο ποσό μασκών που μπορούσε να αγοράσει αφορούσε 50.000 μάσκες που κοστολογούνταν στο ποσό των 40.000 ευρώ, όπως είχε καταγγείλει ο μηνυτής επισημαίνοντας ότι παρέδωσε τα χρήματα, σε μετρητά.

Τελικά ο αγρότης έχασε τα χρήματα του. Δεν παρέλαβε ούτε το συμφωνητικό της προκαταβολής που υποσχέθηκαν ότι θα του έδιναν για την αγορά του ακινήτου, ούτε μάσκες πήρε από την γερμανική εταιρεία που υποτίθεται ότι τις κατασκεύασε για την αντιμετώπιση του κορωνοϊου, όπως αναγράφεται στη δικογραφία.