Αρχική Blog Σελίδα 323

Μικρά τυποποιητήρια έδωσαν πάνω από 6 ευρώ το κιλό για ποιοτικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Ελιές δεν έχουν μόνο η Πελοπόννησος και η Κρήτη, αλλά σχεδόν όλη η Ελλάδα. Σε όλες τις περιοχές υπάρχουν κάποια ελαιοτριβεία που λειτουργούν με τον συνήθη τρόπο, αλλά υπάρχουν και αυτά που συνδυάζουν την έκθλιψη με την τυποποίηση και τη συσκευασία. Μάλιστα, έχουν καταφέρει να κατακτήσουν και ξένες αγορές. Τέτοια «μπουτίκ» ελαιοτριβεία-τυποποιητήρια έχουν «ξεφυτρώσει» παντού.

Η ypaithros έψαξε και έμαθε για δύο σχετικά νέες επιχειρήσεις στην Αττική και στη Βοιωτία, που προτιμούν να δώσουν μία premium τιμή για το προϊόν που αγοράζουν από τον παραγωγό, προκειμένου να καλύψουν τις ανάγκες τους για εξαγωγές και να ικανοποιούν τα στάνταρ ποιότητας που έχουν θέσει.

«Δεν έχω αγοράσει φέτος λάδι με τιμή χαμηλότερη των 6,15 ευρώ/κιλό από παραγωγό, ακόμα και από περιοχές εκτός Αττικής», λέει ο Δημήτρης Πρίφτης, ιδιοκτήτης της «Μεσογειακοί Ελαιώνες», που παράγει το ελαιόλαδο «Μέση Γαία» στην Παιανία, κυρίως για αγορές του εξωτερικού. Βέβαια, μιλά για μικρές ποσότητες. Και αυτή την περίοδο έχει σταματήσει να αγοράζει, καθώς καλύφθηκε η ζητούμενη ποσότητα.

Κάτι ανάλογο συνέβη και με το Κτήμα Λυμπέρη στην Άσκρη Βοιωτίας, όπου τα αδέλφια Λυμπέρη σταμάτησαν να αγοράζουν, όταν καλύφθηκαν οι ανάγκες τους για ποιοτικό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, μέσα στον Δεκέμβριο, με τιμές γύρω από τα 6 ευρώ/κιλό. Μιλάμε και στις δύο περιπτώσεις για premium προϊόντα, που απευθύνονται σε απαιτητικές αγορές. Για παράδειγμα, το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο «Askra» των αδελφών Λυμπέρη εξάγεται σε μία από τις δυσκολότερες αγορές της Ασίας, στην Κορέα.

Π. Λυμπέρη: «Το τυποποιημένο έχει καλύτερη τιμή και μεγαλύτερο κέρδος»

«Διαφοροποιούμαστε από τους μεγάλους χονδρέμπορους και τις τυποποιητικές επιχειρήσεις, που καθορίζουν τις τιμές παραγωγού», εξηγεί  η Παναγιώτα Λυμπέρη και προσθέτει: «Η τιμή ήταν πάνω από 7 ευρώ/κιλό στην αρχή της ελαιοκομικής περιόδου και ήμασταν ικανοποιημένοι. Δυστυχώς, τώρα πια είναι γύρω στα 4,5 ευρώ/κιλό. Εμείς είχαμε αγοράσει για τυποποίηση έως και 7 ευρώ. Τώρα έχουμε σταματήσει. Προφανώς, το τυποποιημένο έχει καλύτερη τιμή και μεγαλύτερο κέρδος».

Και ο Χρήστος Λυμπέρης συμπληρώνει: «Στο μέσο περίπου της περιόδου συγκομιδής, αγοράσαμε ποιοτικά ελαιόλαδα με 6, 6,20 έως και 6,50 ευρώ/κιλό. Μετά, υπήρξε μία παύση τον Δεκέμβρη, μαζί με μία κατακόρυφη πτώση των τιμών, όταν η Τουρκία ήρε την απαγόρευση των εξαγωγών χύμα ελαιολάδου. Τώρα κανένας δεν πουλάει και δεν αγοράζει. Δεν γίνεται καμία πράξη». Εάν ένας παραγωγός τού φέρει ένα εξαιρετικής ποιότητας ελαιόλαδο, ο κ. Λυμπέρης δηλώνει διατεθειμένος να δώσει παραπάνω χρήματα για να το αγοράσει, ακόμα και πάνω από 6 ευρώ/κιλό, παρόλο που ουσιαστικά αυτή είναι η τελευταία εβδομάδα που θα λειτουργήσει το ελαιοτριβείο. «Γιατί θεωρώ ότι τυποποιώντας ένα υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο, μπορώ να το πουλήσω ακριβότερα, αντλώντας υπεραξία. Όταν μιλάμε για χύμα ελαιόλαδο, οι τιμές είναι κάτω από 5 ευρώ/κιλό», σημειώνει.

Δ. Πρίφτης: «Αγοράζω μόνο από επιλεγμένους παραγωγούς»

Ο κ. Πρίφτης περιγράφει τον τρόπο με τον οποίο δουλεύει, για να έχει το επιθυμητό αποτέλεσμα: «Αγοράζω μόνο από επιλεγμένους παραγωγούς, με τους οποίους συνεργάζομαι ήδη. Γνωρίζω την ποιότητα του προϊόντος τους και γι’ αυτό επιλέγω να πληρώνω περισσότερο. Ένας άλλος λόγος είναι ότι η παραγωγή στην Αττική δεν ήταν καλή για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά. Είμαστε κατά 65% κάτω σε σχέση με μία συνηθισμένη χρονιά και το ίδιο είχε συμβεί και πέρυσι. Στην περιοχή, ευδοκιμεί η ποικιλία Κλωνάρα, που μοιάζει πολύ με τη Μεγαρίτικη και δίνει ένα ιδιαίτερο άρωμα και μία ξεχωριστή γεύση, αναμειγνύοντάς τη με λάδι από Κορωνέικη, η οποία προέρχεται από περιοχές εκτός Αττικής. Έτσι, προκύπτει ένα blend ελαιολάδου, που διαφοροποιείται από τα υπόλοιπα προϊόντα στην αγορά και ενσωματώνει τα τοπικά χαρακτηριστικά της Αττικής».

Η παραγωγή και η ποιότητα στη Βοιωτία είναι καλύτερες σε σχέση με πέρυσι, γιατί δεν υπάρχει το γλοιοσπόριο. «Πέρυσι είχαμε πολύ έντονες προσβολές από ασθένειες που είχαν ως αποτέλεσμα να έχουμε οξύτητα από 0,5 και πάνω. Φέτος, δεν είχαμε καθόλου ασθένειες κι έτσι έχουν πολύ καλά ποιοτικά χαρακτηριστικά στο τελικό προϊόν», λέει η κα Λυμπέρη. Οι αποδόσεις στην περιοχή αυξήθηκαν κατά 10% – 15% σε σχέση με πέρυσι.

Το Κτήμα Λυμπέρη δεν εφησυχάζει και σχεδιάζει νέα προϊόντα, για να τα προωθήσει μέσα στο 2025, τόσο μέσα από το διαδίκτυο όσο και με τη συμμετοχή του σε διεθνείς εκθέσεις.

Πηγή – ypaithros.gr

Ενημερωθείτε για τις τελευταίες εξελίξεις στις τιμές και την αγορά σιτηρών στο e-Agrotis.gr

Ακτινίδιο : Tο ελληνικό φρούτο που σαρώνει παγκοσμίως

Το ελληνικό φρούτο που σαρώνει παγκοσμίως και σπάει κάθε ρεκόρ εξαγωγών. Όπως αναφέρουν οι ειδικοί του κλάδου, η ζήτηση για φυτά ακτινιδιάς ξεπερνά την προσφορά, με μεγάλες ποσότητες φυτών να πωλούνται κυρίως για την ποικιλία Hayward. Τα ακτινίδια είναι ένα από τα αγαπημένα χειμερινά φρούτα, με το ενδιαφέρον για την καλλιέργειά τους να βρίσκεται στα ύψη από επαγγελματίες και ερασιτέχνες παραγωγούς.

Ειδικά, στη Βόρεια Ελλάδα, που παρατηρείται έντονη κινητικότητα με νέες φυτεύσεις ή αναδιάρθρωση παλαιών, μη κερδοφόρων εκτάσεων, τα υψηλά εισοδήματα που αποφέρουν τα ακτινίδια, ιδιαίτερα τα τελευταία χρόνια, αποτελούν ισχυρό κίνητρο.

Μεγάλη ζήτηση για καλλιέργεια ακτινιδίων

Εκτός από το ακτινίδιο, παραμένει ζωντανό και το ενδιαφέρον για καλλιέργεια βερίκοκου, λόγω της καλύτερης διαχείρισης και του μειωμένου κόστους, κερασιών και ελιών, αλλά άλλοτε δημοφιλείς επιλογές, όπως τα επιτραπέζια και συμπύρηνα ροδάκινα, τα μήλα και τα νεκταρίνια, έχουν χάσει τη δυναμική τους.

Ειδικά, τα συμπύρηνα αντιμετωπίζουν μειωμένο ενδιαφέρον, εξαιτίας των οικονομικών απογοητεύσεων προηγούμενων ετών.

Όπως αναφέρουν οι ειδικοί του κλάδου, η ζήτηση για φυτά ακτινιδιάς ξεπερνά την προσφορά, με μεγάλες ποσότητες φυτών να πωλούνται κυρίως για την ποικιλία Hayward.

Παρά το γεγονός ότι το ακτινίδιο κυριαρχεί, υπάρχει ανησυχία για τον ρυθμό επέκτασης της καλλιέργειας, ειδικά σε περιοχές με μη κατάλληλες συνθήκες, που μπορεί να θέσουν σε κίνδυνο την επιτυχία μακροπρόθεσμα.

Επιπλέον, υπογραμμίζεται η ανάγκη για επενδύσεις σε υποδομές, όπως ψυκτικούς θαλάμους και νέες αγορές, προκειμένου να διασφαλιστεί η αποδοτική διαχείριση της παραγωγής.

Ακτινίδια για την πέψη, την πίεση, την χοληστερίνη, την όραση και το δέρμα

Πρόκειται για ένα φρούτο, το οποίο είναι ιδιαίτερα γνωστό για τη βοήθεια που προσφέρει σε άτομα, που αντιμετωπίζουν το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας. Ωστόσο, δεν είναι αυτός ο μοναδικός τομέας, που βοηθά τον ανθρώπινο οργανισμό. Αυτό συμβαίνει, διότι το ακτινίδιο διαθέτει μια σειρά από στοιχεία, τα οποία το καθιστούν ένα σημαντικό εφόδιο για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Αναλυτικά τα στοιχεία που περιέχει το ακτινίδιο και οι τομείς όπου βοηθά τον ανθρώπινο οργανισμό:

Ποια είναι τα στοιχεία που περιέχει

– Κάλιο

– Μαγνήσιο

– Φώσφορο

– Φυτικές ίνες

– Ιχνοστοιχεία

– Βιταμίνη C

– Κολλαγόνο

– Λουτεΐνη

– Βιταμίνη Α

– Βιταμίνη Ε

– Βιταμίνη Β

– Φιλλικό οξύ

– Σίδηρος

– Ασβέστιο

– Νερό

– Ω3 λιπαρά

– Ω6 λιπαρά

Θωρακίζει τον οργανισμό με

– Καταπολέμηση ελευθέρων ριζών

– Παραγωγή κολλαγόνου

– Καλή διατήρηση δέρματος

– Βοήθεια στην άμυνα κατά των μικροβίων

– Πρόληψη κατά των θρομβώσεων του κυκλοφορικού συστήματος

– Σωστή πέψη

– Εύρυθμη λειτουργία εντέρου

– Βελτίωση της όρασης

– Επιβράδυνση γήρανσης

– Προστασία κυττάρων από φθορές

– Υγιή λειτουργία του εγκεφάλου

– Παρεμπόδιση γενετικών ανωμαλιών των εμβρύων

– Μείωση αρτηριακής πίεσης

– Βοήθεια οστών

– Βοήθεια δοντιών

– Καλύτερη απορρόφηση σιδήρου

– Καταπολέμηση δυσκοιλιότητας

– Καταπολέμηση φουσκώματος

– Πρόληψη για καρδιαγγειακές παθήσεις

– Έλεγχος σωματικών φλεγμονών

– Καταπολέμηση παχυσαρκίας

– Καταπολέμηση εκφυλιστικών ασθενειών

– Καταπολέμηση διαβήτη τύπου 2

– Μείωση της χοληστερόλης

– Παράταση μέσου όρου ζωής

– Περιορισμός οξείδωσης λιπιδίων αίματος

– Αύξηση επιπέδων καλής χοληστερόλης

– Μείωση επιπέδων κακής χοληστερόλης

– Περιορισμός οξειδωτικών βλαβών στους ιστούς

– Μείωση πιθανοτήτων εμφάνισης καρκίνου

Η διατροφική αξία του καρπού του (σ.σ. ανά ποσότητα 100 γραμμαρίων)

Νερό: 81.2%

Θερμίδες: 66

Πρωτεΐνη: 0.79gr

Λίπη: 0.07gr

Υδατάνθρακες: 17.5gr

Βιταμίνη Α: 174(I.U)

Βιταμίνη Β1: 0.02mg

Βιταμίνη Β2: 0.05mg

Βιταμίνη: C 150mg

Ασβέστιο: 16mg

Φώσφορος: 64mg

Σίδηρος: 0.51mg

Νάτριο: 7mg

Κάλιο: 264mg

Για περισσότερες Ειδήσεις και όλα τα Αγροτικά Νέα επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr

Η Ιταλία είναι ο μεγαλύτερος εισαγωγέας ελαιολάδου από την Τυνησία

Η Τυνησία παρουσίασε τα αποτελέσματα που ανακοινώθηκαν από το Εθνικό Αγροτικό Παρατηρητήριο της Τυνησίας σχετικά με τους δύο πρώτους μήνες της ελαιοκομικής εκστρατείας 2024/2025.

Τον Δεκέμβριο του 2024, η Ιταλία με 32,4% προηγείται της Ισπανίας (27,3%) και των Ηνωμένων Πολιτειών (13,3%) σε εισαγωγές ελαιολάδου από την Τυνησία

Το Παρατηρητήριο τονίζει ότι οι εξαγωγές ελαιολάδου της Τυνησίας για την τρέχουσα περίοδο έχουν ήδη φθάσει τους 42.000 τόνους δημιουργώντας κύκλο εργασιών 683,9 εκατομμυρίων δηνάρια (207 εκατομμύρια ευρώ). Αυτό σημαίνει αύξηση όγκου 7,4% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο της προηγούμενης καμπάνιας, η οποία όμως δεν βρίσκει την ίδια αντιστοιχία σε αξία. Σε αυτό το μέτωπο, μάλιστα, σημειώθηκε πτώση 30,6%, λόγω της πτώσης των τιμών στη διεθνή αγορά.

Σύμφωνα με την ίδια πηγή, η μέση τιμή διαμορφώθηκε στα 16,27 δηνάρια (4,93 ευρώ) ανά κιλό, μειωμένη κατά 35,4% σε σύγκριση με τα 25,19 δηνάρια (7,63 ευρώ) της εκστρατείας 2023 – 2024.

Αυτή η τελευταία εκστρατεία ελαιολάδου θα αποφέρει στη χώρα της Βόρειας Αφρικής 340.000 τόνους ελαιολάδου, 55% περισσότερο από πέρυσι. 

Οι εξαγωγές θα πρέπει να εγγυώνται τζίρο περίπου 1,5 δισ. ευρώ.

Ενημερωθείτε για τις τελευταίες εξελίξεις στις τιμές και την αγορά σιτηρών στο e-Agrotis.gr.

Η Φότζια Στα 330 Ευρώ: Χαμηλά Αποθέματα Σιτηρών Πριν την Άνοιξη

Επέστρεψε μετά από σχεδόν 7 μήνες σε επίπεδα τιμών πάνω από 330 ευρώ ο τόνος το ποιοτικό σκληρό σιτάρι στην Ιταλική αγορά, με την ανανεωμένη λίστα του εμπορικού κέντρου της Φότζια στις 22 Ιανουαρίου να δίνει μια ενδιαφέρουσα συνέχεια στο ανοδικό κανάλι των τελευταίων δύο συνεδριάσεων, γράφοντας συν 5 ευρώ για όλες τις ποιοτικές κατηγορίες.

Συγκεκριμένα, στις 22 Ιανουαρίου το εμπορικό κέντρου του ιταλικού Νότου δίνει στα ποιοτικά στάρια µε ειδικό βάρος 79,5-80 kg/hl, υαλώδη 80% και πρωτεΐνη 12-12,5% τιµή αποθήκης εµπόρου 325-330 ευρώ/τόνο και στη δεύτερη ποιότητα µε ειδικό βάρος 78 kg/hl, υαλώδη 65% και πρωτεΐνη 11-11,5% τιµή αποθήκης εµπόρου 315-320 ευρώ/τόνο.

Ονομαστικά, η τιμολόγηση αυτή επιτρέπει το ελληνικό Σ1 να εδραιωθεί στα 27 λεπτά το κιλό, αφήνοντας περιθώρια για τα 28 λεπτά αν οι επόμενες 2-3 συνεδριάσεις στη Φότζια συνδυαστούν με ακόμη 5-10 ευρώ ο τόνος άνοδο σε όλες τις ποιοτικές κατηγορίες.

Να σημειωθεί πως το ανοδικό σερί της ιταλικής αγοράς επιτυγχάνεται παρά τις αυξημένες παραδόσεις της σοδειάς του Καναδά, ο οποίος από την έναρξη της σεζόν έχει εξάγει ήδη 2,4 εκατ. τόνους, με 77% μεγαλύτερο τονάζ μέχρι και την 23η βδομάδα συγκριτικά με την περσινή περίοδο εμπορίας.

Ενημερωθείτε για τις τελευταίες εξελίξεις στις τιμές και την αγορά σιτηρών στο e-Agrotis.gr.

Έρχονται Ενισχύσεις De Minimis για τις Αυξημένες Δαπάνες στις Ζωοτροφές

Κέλλας: Η κυβέρνηση έχει λάβει σημαντικά μέτρα για τη στήριξη των αγροτών

Στα μέτρα στήριξης που έχει λάβει η κυβέρνηση για τον αγροτικό κόσμο, αναφέρθηκε ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Χρήστος Κέλλας σε τοποθετήσεις του, σε πρόσφατες τηλεοπτικές συνεντεύξεις, ερωτηθείς για τις επικείμενες αγροτικές κινητοποιήσεις.

Ο υφυπουργός υπογράμμισε τη σημασία του διαλόγου και τη συνεχή επικοινωνία του υπουργείου με τους παραγωγούς, για αποτελεσματικές λύσεις στα αιτήματά τους, ξεκαθάρισε πως η επικοινωνία με τους αγρότες και τους κτηνοτρόφους αποτελεί θεμέλιο της πολιτικής του υπουργείου. «Η σχέση, τόσο η δική μου, όσο και του υπουργού, Κώστα Τσιάρα, με τους ανθρώπους του πρωτογενούς τομέα είναι διαρκής και διαχρονική. Συζητούμε τα προβλήματά τους και βρίσκουμε λύσεις στα ρεαλιστικά αιτήματα.  Η πόρτα του υπουργείου είναι πάντα ανοιχτή. Είμαστε με την πλευρά των παραγωγών, τους στηρίζουμε και χαιρόμαστε ιδιαίτερα όταν βλέπουμε νέους αγρότες και κτηνοτρόφους να παραμένουν στα χωριά τους και να αγωνίζονται. Είμαστε εδώ για να συζητήσουμε τα αιτήματά τους» είπε χαρακτηριστικά.

Στήριξη των πληγέντων κτηνοτρόφων

Αναφερόμενος στα μέτρα στήριξης στους κτηνοτρόφους που επλήγησαν από τις ζωονόσους, ο κ. Κέλλας τόνισε, μεταξύ άλλων,  ότι  θα δοθούν ενισχύσεις de minimis για τις αυξημένες δαπάνες στις ζωοτροφές, λόγω του εγκλεισμού των ζώων στους στάβλους.

Πιο αναλυτικά, σχετικά με τις αποζημιώσεις για τις επιζωοτίες της πανώλης και της ευλογιάς, τόνισε ότι έχουν ήδη αποπληρωθεί 13,3 εκατ. ευρώ για τα θανατωθέντα ζώα σε όλη τη χώρα. Η δε ανασύσταση του ζωικού κεφαλαίου θα γίνει με 100% επιχορήγηση (δηλαδή δωρεάν) μέσω ευρωπαϊκού προγράμματος, διασφαλίζοντας ότι οι κτηνοτρόφοι θα λάβουν τον ίδιο αριθμό ζώων της ίδιας φυλής που είχαν με αυτά που θανατώθηκαν.

«Οι ενισχύσεις και οι αποζημιώσεις είναι αγώνας ταχύτητας, αλλά υπάρχουν συγκεκριμένες διαδικασίες που απαιτούν χρόνο. Παρόλα αυτά, είμαστε εδώ για να διασφαλίσουμε ότι κανένας από τους παραγωγούς δεν θα μείνει χωρίς στήριξη», ανέφερε χαρακτηριστικά.

Αποζημιώσεις ΕΛΓΑ

Ο ΥφΑΑΤ έκανε ιδιαίτερη μνεία στις αποζημιώσεις που έδωσε ο ΕΛΓΑ στο φυτικό και ζωικό κεφάλαιο από τη θεομηνία Daniel, αναφέροντας ότι έχουν καταβληθεί 312 εκατομμύρια ευρώ. Επιπλέον, για τα ακαλλιέργητα χωράφια λόγω φερτών υλικών, τόνισε: «Είναι αλήθεια ότι έχουμε καθυστερήσει. Αναμένουμε την έγκριση προγράμματος από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή και θα προχωρήσει η ενίσχυση και αυτών των παραγωγών, ανάλογη με το καθεστώς των παρακάρλιων».

Όσον αφορά στη μειωμένη παραγωγή βαμβακιού φέτος, ο Χρήστος Κέλλας επεσήμανε ότι: «Όταν θα έχουμε το ισοζύγιο στο τέλος της εκκοκκιστικής περιόδου, και ανάλογα με τη μείωση παραγωγής, θα μειώσουμε το πλαφόν ώστε να διευκολύνουμε τους αγρότες να ενεργοποιήσουν τη συνδεδεμένη ενίσχυση».

Στη συνέντευξή του, ο υπουργός αναφέρθηκε στις ενισχύσεις που θα λάβουν οι μηλοπαραγωγοί και οι καστανοπαραγωγοί της Π.Ε. Λάρισας, τονίζοντας ότι έχουν εγκριθεί αποζημιώσεις ύψους 8,74 εκατομμυρίων ευρώ μέσω του προγράμματος de minimis.

Μέτρα για το κόστος παραγωγής

Ο υφυπουργός έκανε, ακόμη, εκτενή αναφορά στα μέτρα που έχουν ήδη ληφθεί για τη στήριξη του εισοδήματος των παραγωγών και τη μείωση του κόστους παραγωγής. Μεταξύ αυτών, επεσήμανε τη θεσμοθέτηση του αγροτικού τιμολογίου ρεύματος μέσω του προγράμματος ΓΑΙΑ στα 0,09 ευρώ/kWh, μια παρέμβαση που συμφωνήθηκε από κοινού με εκπροσώπους των αγροτών. Υπογράμμισε, επίσης, τη μόνιμη επιστροφή του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης στο αγροτικό πετρέλαιο, ένα μέτρο που είχε καταργηθεί το 2016 και επανέφερε η κυβέρνηση του Κυριάκου Μητσοτάκη. Παράλληλα, αναφέρθηκε στη μείωση κατά 50% της φορολογίας των συνεταιρισμών και στην κατάργηση του τέλους επιτηδεύματος, μέτρα που ελαττώνουν σημαντικά το κόστος παραγωγής και ενισχύουν το διαθέσιμο εισόδημα των παραγωγών.

«H κυβέρνηση του Κυριάκου Μητσοτάκη:

  1. Μείωσε κατά 50% τη φορολογία των αγροτών που είναι μέλη συνεταιρισμών, ανήκουν σε ομάδες παραγωγών, ή κάνουν συμβολαιακή καλλιέργεια.
  2. Κατήργησε το τέλος επιτηδεύματος.
  3. Καθιέρωσε ξεχωριστή κλίμακα φορολογίας στα πρώτα 10.000 ευρώ, με συντελεστή 9%.
  4. Αποσύνδεσε τις ασφαλιστικές εισφορές από το εισόδημα.
  5. Επανέφερε τις ασφαλιστικές κατηγορίες, γιατί ξέρουν πολύ καλά οι αγρότες και όλοι οι επαγγελματίες ότι πλήρωναν ποσοστιαία επί του εισοδήματος ασφαλιστική εισφορά», υπογράμμισε ο κ. Κέλλας.

Πηγή Θεοδωροπούλου Πόπη Ypaithros.gr

Μείνετε ενημερωμένοι για τις τελευταίες αγροτικές εξελίξεις και μέτρα στήριξης στο e-Agrotis.gr

Οι Ευρωπαίοι Μελισσοκόμοι Στους Δρόμους: Δράση Διαμαρτυρίας Στις 28 Ιανουαρίου

0

Σημαντική διαμαρτυρία πρόκειται να πραγματοποιηθεί στις 28 Ιανουαρίου, με τους Ευρωπαίους μελισσοκόμους να κατεβαίνουν στους δρόμους. Η κινητοποίηση αυτή στοχεύει να αναδείξει τα προβλήματα που αντιμετωπίζει η μελισσοκομία, όπως οι επιπτώσεις από τη χρήση φυτοφαρμάκων και η ανάγκη για προστασία των μελισσών και του φυσικού περιβάλλοντος.

Η μελισσοκομία, βασικός πυλώνας της γεωργίας και της περιβαλλοντικής ισορροπίας, βρίσκεται αντιμέτωπη με σοβαρές προκλήσεις. Οι μελισσοκόμοι σε ολόκληρη την Ευρώπη καλούν τις κυβερνήσεις και την Ευρωπαϊκή Ένωση να λάβουν άμεσα μέτρα για την προστασία των μελισσών και τη στήριξη του κλάδου.

Τα βασικά αιτήματα της διαμαρτυρίας:

  1. Περιορισμός των φυτοφαρμάκων: Οι μελισσοκόμοι ζητούν τη μείωση της χρήσης τοξικών ουσιών που βλάπτουν τις μέλισσες.
  2. Οικονομική στήριξη: Απαιτούν ενισχύσεις για τη βιωσιμότητα του κλάδου και την προστασία των μικρών παραγωγών.
  3. Εκπαίδευση και ευαισθητοποίηση: Ζητούν καμπάνιες ενημέρωσης για τη σημασία της μελισσοκομίας στην τροφική αλυσίδα και το οικοσύστημα.

Η διαμαρτυρία αποτελεί σημαντικό κάλεσμα για δράση, καθώς οι μέλισσες διαδραματίζουν καθοριστικό ρόλο στη γονιμοποίηση των φυτών και την παραγωγή τροφίμων. Οι απώλειες στις αποικίες των μελισσών απειλούν την παραγωγή βασικών αγαθών και την περιβαλλοντική ισορροπία.

Συμπέρασμα: Η κινητοποίηση των Ευρωπαίων μελισσοκόμων υπενθυμίζει τη σημασία της μελισσοκομίας για την αγροτική παραγωγή και την περιβαλλοντική βιωσιμότητα. Η ευαισθητοποίηση και η λήψη μέτρων είναι ζωτικής σημασίας για το μέλλον του πλανήτη.

Ενημερωθείτε για περισσότερα θέματα που αφορούν τη γεωργία και τη βιωσιμότητα στο e-Agrotis.gr.

Ο διαχρονικός «θησαυρός» του Πηλίου που γίνεται ανάρπαστος σε κάθε γωνιά της χώρας

Τόπος μαγικός και αγαπημένος για το φυσικό κάλλος του, τον πολιτισμό, τις γεύσεις του, ιδανικός για διακοπές και απολαύσεις. Ο λόγος για το βορειανατολικό Πήλιο, εκείνο το κομμάτι του βουνού των μυθικών Κενταύρων, που με το κεφαλοχώρι του τη Ζαγορά και τα εννέα κοντινά χωριά, ξεχωρίζει τόσο για τις ομορφιές του όσο και για την πλούσια παραγωγή καρπών και φρούτων …

Περισσότερο γνωστά είναι τα περίφημα μήλα της περιοχής, που θεωρούνται κορυφαίας ποιότητας και μαζί τους, οι μικρότεροι συγγενείς τους, τα φιρίκια, με το μοναδικό άρωμα και γεύση, προϊόντα του τόπου που κανείς δεν κατάφερε να αντιγράψει ή έστω να τα πλησιάσει γευστικά.

Αυτός είναι ο ξεχωριστός θησαυρός της Ζαγοράς και των γύρω οικισμών της. Είναι ο τόπος όπου το μικροκλίμα της περιοχής, με τις πολλές βροχές, την αυξημένη υγρασία και την αρκετή σκίαση δημιουργούν έδαφος γόνιμο που παράγει αυτούς τους εξαιρετικούς καρπούς.

Οι άνθρωποι αντιλήφθηκαν τον θησαυρό του τόπου τους και δεν τον άφησαν ανεκμετάλλευτο. Δούλεψαν, συνεργάστηκαν και ανταμείφθηκαν. Ίδρυσαν το 1906 τον συνεταιρισμό τους, τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Ζαγοράς, ο οποίος εφέτος συμπληρώνει 106 χρόνια ζωής και αποτελεί πρότυπο όχι μόνο για τη λειτουργία του αλλά και για την εξέλιξή του.

Όλα ξεκίνησαν τον 18ο αιώνα, όταν στην περιοχή αυτή του Πηλίου παράγονταν ως μονοκαλλιέργεια τα περίφημα φιρίκια, τα οποία ήταν περιζήτητα. Ωστόσο, λίγο πριν τον μεγάλο πόλεμο, δοκιμάστηκε η αμερικανική ποικιλία Starking και η επιτυχία της ήταν τέτοια που ξεπέρασε κάθε προσδοκία. Κοντά σε αυτά, που αποτελούν πλέον σχεδόν το 90% της συνολικής παραγωγής, φυτεύτηκαν και άλλες ποικιλίες που αναπτύχθηκαν και «έδεσαν» με το κλίμα της Ζαγοράς. Είναι τα πράσινα μήλα, τα μπανανόμηλα, τα κιτρινόμηλα ακόμα και τα ξινόμηλα.

Παντού κυριαρχεί το σήμα με το τοπόσημο της περιοχής «Ζαγορίν», σήμα κατατεθέν για την ποιότητα που μόνο ο Συνεταιρισμός μπορεί να προσφέρει. Με τα χρόνια, η Ζαγορά και τα γύρω χωριά της, δεν έμειναν μόνο στον Τουρισμό, αλλά συνέχισαν να μεγαλώνουν τον «θησαυρό» τους, καλλιεργώντας συστηματικά και άλλα φρούτα. Τα αχλάδια, τα ακτινίδια, τα κεράσια, ακόμη και τα μεγαλόκαρπα φημισμένα κάστανα του Πηλίου. Όλα με πολύ μεράκι, αλλά και κόπο από τους κατοίκους της περιοχής, οι οποίοι είναι όλοι τους ενταγμένοι στον Συνεταιρισμό.

Ο δήμαρχος Ζαγοράς- Μουρεσίου Παναγιώτης Κουτσάφτης, μιλώντας στο Αθηναικό/Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων, υπενθύμισε ότι ”η οικονομία του Δήμου στηρίζεται σε δύο πυλώνες: στον πρωτογενή τομέα που είναι ο αγροτικός και στον δευτερογενή, που είναι ο τουρισμός.

Στον πρωτογενή τομέα είναι η καλλιέργεια, η μεταποίηση και η εμπορία των μήλων κυρίως μέσω του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ζαγοράς με Πιστοποιημένη Ονομασία Προέλευσης στα μήλα και μεγάλη εξαγωγική δραστηριότητα. Άλλο δυναμικό προϊόν της περιοχής είναι η παραγωγή κάστανου που αφορά όλο τον Δήμο, των κερασιών, των αχλαδιών, καθώς και η καλλιέργεια καλλωπιστικών φυτών.

Παρόλο που ο Δήμος μας είναι χαρακτηρισμένος ορεινός, οι προσπάθειες των δημοτών μας είναι σύγχρονες και δυναμικές, με στόχο επώνυμα προϊόντα και με περιβαλλοντικό αποτύπωμα και βρισκόμαστε πάντα αρωγοί και δίπλα τους, για την πρόοδο του τόπου μας».

Ο Αντώνης Πολίτης, υπεύθυνος δημόσιων σχέσεων του Συνεταιρισμού ανέφερε ότι «φέτος η παραγωγή έφθασε τους 20.000 τόνους μόνο στα κόκκινα μήλα με τη γνωστή ετικέτα του συνεταιρισμού μας. Τα φιρίκια άγγιξαν τους 300 τόνους σε παραγωγή και τα κάστανα τους 400 τόνους και μακάρι να μπορούσαμε να παράγουμε ακόμη περισσότερα. Γίνονται και εξαγωγές σε ευρωπαϊκές χώρες, αλλά και σε όλες τις βαλκανικές, την Αίγυπτο και το Ισραήλ. Πρώτη φορά τα μήλα της περιοχής εξήχθησαν και έφτασαν στη Γερμανία πριν από 40 χρόνια.

Έχουμε στις λαχαναγορές μεγάλα πρατήρια σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη. Το γεγονός ότι έφτασε ως εδώ ο Συνεταιρισμός δεν είναι τυχαίο. Είμαστε προσηλωμένοι στις καλλιεργητικές τεχνικές με στόχο την ποιότητα των προϊόντων και την προστασία των καλλιεργητών-καταναλωτών παράλληλα με τη διαφύλαξη του φυσικού περιβάλλοντος. Το παραπάνω επιτυγχάνεται με τεχνικές που ενσωματώνονται στο Σύστημα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης Γεωργικής Παραγωγής και αφορά όλες τις καλλιέργειες των παραγωγών- μελών. Παράλληλα, ένα πλήρες Σύστημα Ποιότητας και Ασφάλειας Τροφίμων για όλα προϊόντα που διαχειρίζεται και εμπορεύεται, εξασφαλίζει το υψηλότερο δυνατό επίπεδο στόχου».

Αναφερόμενος στο Σύστημα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης ο κ. Πολίτης τόνισε ότι πρόκειται για «ένα σύστημα οργάνωσης μιας γεωργικής εκμετάλλευσης που περιλαμβάνει πολλά στοιχεία. Στοχεύει στη δημιουργία της βάσης για αποτελεσματική και επικερδή παραγωγή, σε μια οικονομικά βιώσιμη και περιβαλλοντικά υπεύθυνη γεωργική επιχείρηση, ενσωματώνοντας σύγχρονες καλλιεργητικές πρακτικές.

Η ολοκληρωμένη διαχείριση καλλιεργειών μπορεί να θεωρηθεί ως ένας τρόπος γεωργικής παραγωγής μεταξύ της συμβατικής και βιολογικής γεωργίας, με στόχο την πλήρη κάλυψη των απαιτήσεων του σύγχρονου καταναλωτή. Ουσιαστικά η ολοκληρωμένη διαχείριση επιδιώκει την παραγωγή ποιοτικών και ασφαλών φρούτων και καρπών. Αυτό όμως επιτυγχάνεται, χωρίς να απαρνηθεί τα επιτεύγματα της σύγχρονης επιστήμης που έχει στη διάθεσή του ο παραγωγός. Για να τα καταφέρουμε όλα αυτά έχουμε σύγχρονα συστήματα πρόγνωσης ασθενειών για τις καλλιέργειες της περιοχής, με τη λειτουργία 15 μετεωρολογικών σταθμών, συμβάλλοντας ουσιαστικά στον έλεγχο και διαχείριση των ασθενειών».

Σήμερα στον συνεταιρισμό της Ζαγοράς, με τα περίφημα μήλα της, συμμετέχουν οι καλλιεργητές από τα χωριά Μακρυράχη, Πουρί, Μούρεσι που όλα ανήκουν στον Δήμο Ζαγοράς- Μουρεσίου, αλλά και αγρότες από ορισμένα ακόμη χωριά στα κεντροδυτικά όπως οι Μηλιές, η Βυζίτσα, ο Άγιος Βλάσης και ο Άγιος Γεώργιος Νηλείας. Οι συνεταιρισμένες μερίδες φτάνουν τις 835, αριθμός εκπληκτικός για τα δεδομένα μιας τόσο μικρής ορεινής περιοχής.

Παρότι ο έτερος πυλώνας ανάπτυξης της περιοχής είναι ο τουρισμός, κανείς δεν εγκαταλείπει τον πρωτογενή τομέα γνωρίζοντας ότι η μητέρα φύση και η πατρογονική γη πάντα θα προσφέρουν απλόχερα τον «θησαυρό» τους σε εκείνους που μοχθούν για να τον αποκτήσουν.

Για περισσότερες Ειδήσεις και όλα τα Αγροτικά Νέα επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr

Αγροτικό μπλόκο στα Τρίκαλα: Οι παραγωγοί ενώνουν τις δυνάμεις τους

0

Στον κόμβο Μεγαλοχωρίου, στην έξοδο της πόλης προς τη Λάρισα, έστησαν σήμερα, νωρίς το μεσημέρι, το πρώτο μπλόκο οι Τρικαλινοί αγρότες, συντονίζοντας τις κινήσεις τους με τους Θεσσαλούς συναδέλφους τους, στο πλαίσιο αποφάσεων και της Πανελλαδικής Επιτροπής των μπλόκων.

Μέλη που ανήκουν στη δύναμη της Ομοσπονδίας Αγροτικών Συλλόγων Νομού Τρικάλων “Η Άνοιξη”, παρέταξαν τα τρακτέρ τους στον κόμβο του Μεγαλοχωρίου, παραμένοντας σε ετοιμότητα για τις επόμενες κινήσεις και αποφάσεις, χωρίς να αποκλείουν το ενδεχόμενο να κλείσουν τις εθνικές οδούς. Ο πρόεδρος της “Άνοιξης” Λάμπρος Τσέκας, σε δηλώσεις του, μίλησε για “απελπιστική κατάσταση στον αγροτικό πληθυσμό, με μειωμένες παραγωγές, υψηλό κόστος παραγωγής και εξευτελιστικές τιμές στην πώληση των προϊόντων”, χαρακτηρίζοντας ως μονόδρομο τον αγώνα των κινητοποιήσεων, με τα τρακτέρ στον δρόμο, καλώντας τους Τρικαλινούς αγρότες να ενισχύσουν το μπλόκο που στήθηκε στο Μεγαλοχώρι.

Όσον αφορά τα αιτήματα τους, ως βασικά θεωρούνται η αναπλήρωση του χαμένου αγροτικού εισοδήματος εξαιτίας της μειωμένης παραγωγής και των χαμηλών τιμών, αποζημιώσεις στο 100% των ζημιών σε αγροτικό κεφάλαιο και παραγωγή και αλλαγή του κανονισμού του ΕΛΓΑ που να καλύπτει όλους τους φυσικούς κινδύνους και τις νόσους σε όλα τα στάδια της παραγωγής. Επιπλέον, ζητούνται μέτρα για τη μείωση του κόστους παραγωγής όπως αφορολόγητο πετρέλαιο στην αντλία, πλαφόν στο ρεύμα 7 λεπτά/Kwh, επιδότηση λιπασμάτων, αγροτοεφοδίων και ζωοτροφών, εγγυημένες τιμές στα προϊόντα με προσιτές τιμές στη λαϊκή κατανάλωση καθώς και υλοποίηση όλων των απαραίτητων έργων υποδομής και προληπτικών μέτρων για προστασία από φυσικές καταστροφές και ασθένειες.

Παρακολουθήστε τις εξελίξεις γύρω από τις αγροτικές κινητοποιήσεις και τα αιτήματα των παραγωγών στο e-Agrotis.gr.

Μεταφύτευση ελαιόδεντρων μεγάλης ηλικίας . Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Η μεταφύτευση δέντρων ελιάς μεγάλης ηλικίας είναι μια διαδικασία που απαιτεί προσεκτικό σχεδιασμό, προετοιμασία και εκτέλεση.

Οι ελιές είναι ευαίσθητα δέντρα και ειδικά όταν έχουν φτάσει σε μεγάλη ηλικία, η μεταφύτευσή τους απαιτεί ειδικές τεχνικές για να εξασφαλιστεί η επιτυχία της διαδικασίας. Παρακάτω παρουσιάζονται βήματα και τεχνικές οδηγίες για τη μεταφύτευση δέντρων ελιάς μεγάλης ηλικίας.

Βήμα 1: Επιλογή Δέντρων
Επιλέξτε υγιή δέντρα με καλή φυτομορφή και χωρίς ένδειξη ασθενειών. Ελέγξτε τις ρίζες για τυχόν προβλήματα και επιλέξτε δέντρα με ισχυρό ριζικό σύστημα.

Βήμα 2: Τοποθέτηση
Επιλέξτε ένα κατάλληλο μέρος με ηλιοφάνεια, καλή αποστράγγιση του εδάφους και επαρκή χώρο για την εξάπλωση των ριζών. Καλό είναι να γίνεται η μεταφύτευση το φθινόπωρο για να δοθεί επαρκής χρόνος στα νέα δέντρα να εγκατασταθούν, πριν από τον καλοκαιρινό ήλιο.

Βήμα 3: Προετοιμασία του Εδάφους
Εξετάστε το έδαφος και προσαρμόστε το pH εάν είναι απαραίτητο. Προσθέστε κομπόστ για να βελτιώσετε τη δομή του εδάφους και να προασπίσετε τη ρίζωση των νέων δέντρων.

Βήμα 4: Κοπή Ριζών
Πριν από τη μεταφύτευση, κόψτε προσεκτικά τις ρίζες του δέντρου για να προκαλέσετε την ανάπτυξη νέων ριζών. Κόψτε ενδεχομένως και κάποια κλαδιά, προσδίδοντας στο δέντρο μορφολογία που θα διευκολύνει τη μεταφύτευση.

Βήμα 5: Στήριξη και Πότισμα
Στηρίξτε το νέο δέντρο με κατάλληλα κοντάρια εφόσον υπάρχει τέτοια ανάγκη και παρέχετε επαρκές πότισμα. Είναι σημαντικό να διατηρήσετε την υγρασία στο έδαφος για την επιτυχή εγκατάσταση.

Βήμα 6: Παρακολούθηση και Φροντίδα
Παρακολουθήστε το νέο δέντρο για τυχόν προβλήματα, όπως έλλειψη νερού, ασθένειες ή έντομα. Εφαρμόστε απαραίτητες φροντίδες και παρακολουθήστε την ανάπτυξή του.

Πότε αναπτύσσεται το μετεμφυτευμένο δέντρο

Η ανάκαμψη και η ανάπτυξη των δέντρων ελιάς μετά από μεταφύτευση μπορεί να ποικίλει, αλλά συνήθως αρχίζει να πραγματοποιείται μετά από ένα ή δύο χρόνια. Το πρώτο έτος μετά τη μεταφύτευση, το δέντρο επικεντρώνει την ενέργειά του στην ανάπτυξη των ριζών και στην προσαρμογή του στο νέο περιβάλλον.

Κατά τη διάρκεια του δεύτερου έτους, αναμένεται να παρατηρηθεί αύξηση στην ανάπτυξη των κορμών και των κλαδιών. Η πλήρης ανάκαμψη και η επίτευξη του φυσιολογικού ρυθμού ανάπτυξης μπορεί να πάρει περισσότερα έτη, ανάλογα με την ποικιλία της ελιάς, τις κλιματολογικές συνθήκες και τις περιποιητικές πρακτικές.

Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε το δέντρο και να παρέχετε τις απαραίτητες φροντίδες κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάκαμψης, όπως πότισμα, λίπανση, αλλά και προστασία από ασθένειες ή παράσιτα.

Ακολουθώντας αυτά τα βήματα, μπορείτε να εξασφαλίσετε μια επιτυχημένη μεταφύτευση δέντρων ελιάς μεγάλης ηλικίας. Θυμηθείτε να λαμβάνετε υπόψη τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής σας και να προσαρμόζετε τις τεχνικές σύμφωνα με τις τοπικές συνθήκες.

Για περισσότερες Ειδήσεις και όλα τα Αγροτικά νέα επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr

Για Ρέκορ στην Παραγωγή Ελαιολάδου πηγαίνει η Τουρκία

Η Τουρκία βρίσκεται στο προσκήνιο της διεθνούς αγοράς ελαιολάδου, σημειώνοντας πρωτοφανές ρεκόρ παραγωγής για το 2025. Το γεγονός αυτό όχι μόνο ενισχύει την οικονομία της χώρας αλλά αλλάζει και τις ισορροπίες στον αγροτικό τομέα διεθνώς. Σε αυτό το άρθρο, εξετάζουμε τις αιτίες πίσω από αυτήν την επιτυχία και τις επιπτώσεις της στην αγορά.

Η γειτονική χώρα είχε παραγωγή 475.000 τόνων ελαιολάδου και 750.000 τόνων επιτραπέζιων ελιών

Η σεζόν 2024/25 αναμένεται να είναι χρονιά ρεκόρ για την Τουρκία, με παραγωγή 475.000 τόνων ελαιολάδου και 750.000 τόνων επιτραπέζιων ελιών, όπως επιβεβαίωσε ο πρόεδρος του Εθνικού Συμβουλίου Ελιάς και Ελαιολάδου της Τουρκίας.

Ο ίδιος εξηγεί ότι η έναρξη της συγκομιδής ήταν ξηρή, χωρίς βροχές, και το μικρό μέγεθος των ελιών σήμαινε ότι η συγκομιδή καθυστέρησε. Ωστόσο, τον Νοέμβριο, οι βροχές έφτασαν, γεγονός που σήμαινε ότι ο καρπός έφτασε σε μεγαλύτερο μέγεθος και υψηλή ποιότητα.

Η χαμηλή δραστηριότητα του δάκου της ελιάς συνέβαλε επίσης σε αυτό το ρεκόρ παραγωγής. Έτσι, σύμφωνα με τον Mustafa Tan, αντίθετα με ό,τι μπορεί να πιστεύει κανείς, η ποιότητα του ελαιολάδου αυξήθηκε με την καθυστέρηση της συγκομιδής και της ωρίμανσης.

Ο ίδιος αναγνωρίζει ότι με τους 475.000 τόνους που αναμένονται συν τους 100.000/150.000 τόνους που υπάρχουν στα αποθέματα, η χώρα θα αυξήσει την εγχώρια κατανάλωση, καθώς και τις εξαγωγές, οι οποίες ήδη αυξάνονται σε σχέση με πέρυσι. Διαβεβαιώνει ότι «η αγορά θα ανταμείψει στη συνέχεια την προσφορά από τις χώρες που προσφέρουν τις πιο ενδιαφέρουσες τιμές».

Δείτε περισσότερα άρθρα και μείνετε ενημερωμένοι για τις τελευταίες αγροτικές ειδήσεις στο e-Agrotis.gr.