Μόλυνση στα ευρωπαϊκά κρασιά από «αιώνια χημικά» PFAS

Ανησυχητικά ευρήματα φέρνει στο φως νέα μεγάλη μελέτη του Pesticide Action Network (PAN) Europe για τη μόλυνση των ευρωπαϊκών κρασιών με τριφθοροξικό οξύ (TFA), ένα υποπροϊόν των περιβόητων PFAS, των γνωστών ως «αιώνια χημικά».

Τι έδειξε η έρευνα

• Κανένα από τα 49 κρασιά που εξετάστηκαν από 10 χώρες της ΕΕ δεν ήταν καθαρό από TFA.
• Σε ορισμένα δείγματα, τα επίπεδα TFA ήταν έως και 100 φορές υψηλότερα από τα όρια στο πόσιμο νερό.
• Ιδιαίτερα υψηλά επίπεδα ανιχνεύθηκαν σε κρασιά από την Αυστρία.

⚠️ Η μόλυνση αφορά τόσο συμβατικά όσο και βιολογικά κρασιά, αν και τα βιολογικά εμφάνισαν χαμηλότερες συγκεντρώσεις.

Πώς φτάσαμε εδώ

Η χρήση φυτοφαρμάκων που περιέχουν PFAS στους αμπελώνες, λόγω της ευαισθησίας των σταφυλιών στους μύκητες, φαίνεται να ευθύνεται για την εκτεταμένη παρουσία του TFA.

Οι ερευνητές σημειώνουν ότι:

• Πριν το 1988, το TFA ήταν μη ανιχνεύσιμο στα κρασιά.
• Από τότε, παρατηρείται σταδιακή αύξηση των επιπέδων μόλυνσης.

Οι κίνδυνοι για την υγεία

Τα PFAS και το TFA:

• Συσσωρεύονται στο περιβάλλον και στους ζωντανούς οργανισμούς.
• Έχουν συνδεθεί με καρκινογενέσεις, ηπατικές βλάβες και αναπαραγωγικές δυσλειτουργίες.
• Νέες μελέτες υποδεικνύουν ότι το TFA είναι πιο τοξικό από ό,τι πιστευόταν παλαιότερα.

Η μάχη στην Ευρωπαϊκή Ένωση

• Πλησιάζει η ψηφοφορία για την απαγόρευση φυτοφαρμάκων PFAS.
• Περιβαλλοντικές οργανώσεις ζητούν γενική απαγόρευση.
• Η γεωργική βιομηχανία αντιστέκεται, επικαλούμενη ανάγκες προστασίας καλλιεργειών.

📢 Μείνε ενημερωμένος για όλα τα νέα στον αγροτικό τομέα και την ασφάλεια τροφίμων!

👉 Διάβασε περισσότερα άρθρα και αναλύσεις για τη γεωργία, το περιβάλλον και την ασφάλεια στα τρόφιμα στο e-agrotis.gr!
Γνώση σημαίνει προστασία για εσένα και την παραγωγή σου.

Με πληροφορίες politico