Η απορρόφηση των θρεπτικών στοιχείων από το δέντρο έχει διαφορετικό ρυθμό, ανάλογα με το αν αυτό βρίσκεται σε παραγωγική ή όχι χρονιά

Η ελιά είναι αείφυλλο δένδρο και καρποφορεί σε βλαστούς του προηγούμενου έτους. Το γεγονός αυτό θα πρέπει να λαμβάνεται πάντοτε υπόψη όταν σχεδιάζεται το πρόγραμμα λίπανσης του ελαιώνα.

Η λίπανση είναι μία απαραίτητη καλλιεργητική φροντίδα για να εξασφαλίσουμε υψηλή απόδοση και αύξηση της παραγωγής.

Η απορρόφηση των θρεπτικών στοιχείων από το δένδρο έχει διαφορετικό ρυθμό, ανάλογα με τον αν αυτό βρίσκεται σε παραγωγική ή όχι χρονιά.

Τα φύλλα και οι καρποί περιέχουν τα περισσότερα θρεπτικά στοιχεία σε σύγκριση με τα υπόλοιπα μέρη του φυτού σε ποσοστό 65% του συνολικού περιεχομένου του. 

Σημαντικότερα θρεπτικά στοιχεία

Ν – Άζωτο

Το άζωτο είναι καθοριστικό στην ανάπτυξη της βλάστησης και την παραγωγή των δέντρων.

Αποτελεί το σημαντικότερο θρεπτικό στοιχείο στην καλλιέργεια της ελιάς μιας και:

• Αυξάνει τον αριθμό και το βάρος των καρπών.
• Ενισχύει την ανάπτυξη της ανοιξιάτικης βλάστησης
• Βοηθά την φυσιολογική ανάπτυξη των ανθέων βελτιώνοντας την καρπόδεση.
• Μειώνει την παρενιαυτοφορία.

Ρ – Φώσφορος

Ο φώσφορος στους αρδευόμενους ελαιώνες και στις βρώσιμες ποικιλίες παίζει καθοριστικό ρόλο και πρέπει να δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στην φωσφορούχο λίπανση καθώς επηρεάζει τον αριθμό, το μέγεθος, το βάρος και την ωρίμανση των καρπών. 

Κ – Κάλιο

Το κάλιο είναι το σημαντικότερο στοιχείο για την ελαιοπαραγωγή. Η έλλειψη καλίου μειώνει άμεσα την παραγωγή και επιδρά αρνητικά στην ποιότητα και την ελαιοπεριεκτικότητα των καρπών.

• Αυξάνει το μέγεθος και το βάρος των καρπών.
• Αυξάνει την περιεκτικότητα του καρπού σε λάδι.
• Ρυθμίζει την απορρόφηση, τη διακίνηση, και την αποθήκευση του νερού εντός του φυτού
• Αυξάνει την αντοχή του δέντρου στον παγετό, την ξηρασία, σε εχθρούς και ασθένειες και αντίξοες καιρικές συνθήκες.

Β – Βόριο

Το βόριο σχετίζεται άμεσα με την γονιμότητα του ελαιώνα και είναι το σημαντικότερο ιχνοστοιχείο στο ελαιόδεντρο.

• Ενισχύει στη βλάστηση.
• Συμβάλει στο σχηματισμό των ανθέων και την άνθιση.
• Βοηθά στη γονιμοποίηση και την καρπόδεση.

Βασική λίπανση

Κατά την χειμερινή περίοδο στόχος είναι η κάλυψη των βασικών αναγκών του δέντρου με θρεπτικά στοιχεία, απαραίτητα για την ανάπτυξη της βλάστησης, την διαφοροποίηση των οφθαλμών, την άνθιση και την καρπόδεση.

Στους ξηρικούς ελαιώνες με τη βασική λίπανση χορηγείται όλη η ποσότητα του λιπάσματος σε μία δόση.

Σε αρδευόμενους ελαιώνες με την βασική λίπανση χορηγούνται τα 2/3 της συνολικής ποσότητας του Αζώτου και του Καλίου και όλη η ποσότητα του Φωσφόρου.

Προτιμάται το Άζωτο βραδείας αποδέσμευσης λόγω του αργού ρυθμού απορρόφησης, και της αποφυγής των απωλειών Ν λόγω έκπλυσης.

Δόση: 3 – 5 Kg / δέντρο.

Συστάσεις από το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Καβάλας

Σημαντικά προβλήματα στους ελαιώνες, προκαλεί η ενδεχόμενη προσβολή από την καρκίνωση της ελιάς, η οποία για να αντιμετωπιστεί απαιτεί επίμονες και πολυετείς προσπάθειες για την απαλλαγή από το βακτήριο και την ασθένεια που συνεπάγεται.

Πρόκειται για σοβαρή βακτηριακή φυτοπαθολογική ασθένεια, η οποία προκαλείται από βακτήριο, το οποίο εισέρχεται στα ελαιόδενδρα μέσω των, πάσης φύσεως, πληγών και των σχισμών του φλοιού των κλάδων και των κλαδίσκων της ελιάς. Προκειμένου για την είσοδο του βακτηρίου και για την εκδήλωση της ασθένειας, στην συνέχεια, ευνοϊκότερες συνθήκες υφίστανται περισσότερο μετά το ετήσιο κλάδεμα, εξαιτίας των υψηλών τιμών σχετικής υγρασίας που επικρατούν.

Επίσης ο παγετός ο οποίος προκαλεί κι αυτός πληθώρα χαρακτηριστικών πληγών στον φλοιό της ελιάς («σκασίματα») συμβάλει στην διάδοση της βακτηριακής καρκίνωσης της ελιάς. Στην ίδια κατεύθυνση αλλά λιγότερο συμβάλλουν και οι οπές που προκαλούνται από το χαλάζι ή την συγκομιδή του ελαιόκαρπου με ραβδισμό. Το χαρακτηριστικό σύμπτωμα της καρκίνωσης είναι οι όγκοι που δημιουργούνται στους βραχίονες και στους βλαστούς των ελαιοδέντρων.

Η αντιμετώπιση

Η αντιμετώπιση της καρκίνωσης περιλαμβάνει:

• την αφαίρεση και κάψιμο των κλαδίσκων και κλάδων που έχουν εμφανίσει τους χαρακτηριστικούς όγκους. Στους μεγάλους βραχίονες συνιστάται να γίνεται αφαίρεση των όγκων και απολύμανση των πληγών με ένα πυκνό διάλυμα χαλκούχου σκευάσματος.
• την αξιοποίηση των ψεκασμών χαλκούχων σκευασμάτων, οι οποίοι ετησίως πραγματοποιούνται για την αντιμετώπιση του κυκλοκόνιου και οι οποίοι επιδρούν ανασχετικά στον πολλαπλασιασμό και στην διάδοση του βακτηρίου.

Οι ανοιξιάτικοι ψεκασμοί κατά του κυκλοκόνιου με ένα χαλκούχο σκεύασμα, αμέσως μετά το κλάδεμα των ελαιόδενδρων και η επανάληψή τους σε περίπου 25 ημέρες (ανάλογα και με τις εξειδικευμένες οδηγίες που παρέχονται κατά την συνταγογράφηση των σκευασμάτων) μπορούν να επιδράσουν κατασταλτικά στην βακτηρίωση. Επίσης, πρέπει να αξιολογείται με βάση τις ειδικότερες συνθήκες σε κάθε ελαιώνα η αναγκαιότητα διενέργειας επιπλέον ψεκασμού με χαλκούχο σκεύασμα μετά από την ενδεχόμενη χαλαζόπτωση, παγετό κ.ο.κ.

Σημαντική παράμετρος είναι και η υιοθέτηση από τους ελαιοπαραγωγούς μίας σειράς προληπτικών μέτρων που μπορούν να προφυλάξουν το φυτικό κεφάλαιο από την προσβολή και κατ’ επέκταση και τις επιπτώσεις στην παραγωγή. 

Προληπτικά μέτρα φυτοπροστασίας

Στα προληπτικά μέτρα φυτοπροστασίας για την καρκίνωση της ελιάς περιλαμβάνεται:

• Απομάκρυνση και κάψιμο των προσβεβλημένων κλάδων από την καρκίνωση,
• Εφαρμογή ενδεδειγμένου κλαδέματος ώστε να εξασφαλίζεται ο καλός αερισμός των δένδρων και να αποφεύγεται η πρόκληση υψηλών επιπέδων σχετικής υγρασίας εντός της κόμης των ελαιοδέντρων,
• Απολύμανση των κλαδευτικών εργαλείων πριν, μετά και κατά το κλάδεμα (π.χ. οινόπνευμα, χλωρίνη 1/9 νερό),
• Κλάδεμα κατά προτίμηση με ξηρό και ήπιο καιρό χωρίς υγρασία στα δέντρα,
• Κλάδεμα πρώτα των υγιών ελαιοδέντρων και στο τέλος των προσβεβλημένων δέντρων,
• Ψεκασμός πάντα με χαλκούχο σκεύασμα μετά το κλάδεμα (σύμφωνα με τα ανωτέρω),
• Προσοχή κατά την αγορά δενδρυλλίων από τα φυτώρια για την αποφυγή εισαγωγής της καρκίνωσης σε νέες περιοχές μέσω προσβεβλημένων δενδρυλλίων.
• Παρακολούθηση των παρακείμενων ελαιώνων για την διαπίστωση προσβολής από βακητρίωση
• Αξιοποίηση των ψεκασμών κατά του κυκλοκονίου με χαλκούχα σκευάσματα, όπως αναφέρθηκε.

Οι άνθρωποι με πολλαπλή σκλήρυνση που τηρούν με συνέπεια τη μεσογειακή διατροφή, έχουν μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης προβλημάτων μνήμης και σκέψης, δείχνει μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τη νευρολόγο δρ Ιλάνα Κατς Σαντ της Ιατρικής Σχολής του Όρους Σινά στη Νέα Υόρκη, οι οποίοι έκαναν τη σχετική ανακοίνωση σε ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Ακαδημίας Νευρολογίας στη Βοστώνη, ανέλυσαν στοιχεία για 563 ανθρώπους με πολλαπλή σκλήρυνση.

Κάθε συμμετέχων βαθμολογήθηκε σε μία κλίμακα 0-14 ανάλογα με το πόσο πιστά ακολουθούσε τη μεσογειακή διατροφή, η οποία περιλαμβάνει πολλά λαχανικά, όσπρια, φρούτα, ψάρια-θαλασσινά, ελαιόλαδο και υγιεινά φυτικά λίπη, καθώς επίσης λιγότερα γαλακτοκομικά, κρέατα και κορεσμένα λίπη. Επίσης οι συμμετέχοντες έκαναν τρία γνωστικά και μνημονικά τεστ για να αξιολογηθεί κατά πόσο είχαν γνωστική εξασθένηση (διαγνώστηκαν οι 108 ή το 19% του συνόλου).

Διαπιστώθηκε ότι εκείνοι που είχαν το υψηλότερο «σκορ» όσον αφορά την τήρηση της μεσογειακής διατροφής, είχαν 20% μικρότερο κίνδυνο για γνωστική εξασθένηση, σε σχέση με τους ασθενείς που έκαναν λίγη έως καθόλου μεσογειακή διατροφή. Στην ομάδα με τη χαμηλότερη βαθμολογία στη μεσογειακή διατροφή το 34% των ατόμων εμφάνιζαν γνωστική εξασθένηση, έναντι ποσοστού μόνο 13% στην ομάδα με την καλύτερη βαθμολογία.

Η θετική επίπτωση της μεσογειακής διατροφής βρέθηκε να είναι ακόμη μεγαλύτερη στους ασθενείς με προϊούσα πολλαπλή σκλήρυνση (όπου η νόσος σταδιακά επιδεινώνεται), από ό,τι σε εκείνους με την υποτροπιάζουσα-διαλείπουσα μορφή της νόσου που εμφανίζει περιοδικές εξάρσεις και υφέσεις.

«Είναι πολύ ενθαρρυντικό ότι πιθανώς μπορούμε να βοηθήσουμε τους ανθρώπους με πολλαπλή σκλήρυνση να διατηρήσουν καλύτερη γνωστική κατάσταση, κάνοντας μεσογειακή διατροφή. Οι γνωστικές δυσκολίες είναι πολύ συχνές στην πολλαπλή σκλήρυνση και συχνά επιδεινώνονται με το πέρασμα του χρόνου, ακόμη και σε όσους κάνουν θεραπείες για την τροποποίηση της πορείας της ασθένειας», δήλωσε η επικεφαλής ερευνήτρια.

Πηγή https://www.amna.gr/

Την άνοιξη, οι κόκκινες παπαρούνες, τα όμορφα αγριολούλουδα, ξεπροβάλλουν στη φύση και σας προκαλούν να τις καλλιεργήσετε. Προμηθευτείτε λοιπόν, τους σπόρους τους και δημιουργήστε υπέροχα ανθισμένα σύνολα στον κήπο και στη βεράντα, φέρνοντας κοντά σας χαρούμενες νότες εξοχής.

Αν και οι ”άγριες” παπαρούνες έχουν απομακρυνθεί από πολλές εκτάσεις και κυρίως, από τους αγρούς των δημητριακών, επανεμφανίζονται ακμαίες κάθε χρόνο, από τους σπόρους τους, που πέφτουν σε κάθε ακατέργαστο και ηλιόλουστο έδαφος. Μιμηθείτε λοιπόν, ό,τι κάνει η φύση για να τις αποκτήσετε. Σε ζαρντινιέρες και παρτέρια, χρησιμοποιώντας τις ειδικές χάρτινες συσκευασίες με τους θαυματουργούς σπόρους και ακολουθώντας ορισμένες απαραίτητες οδηγίες, οι δικές σας παπαρούνες θα αναπτυχθούν και θα ανθίσουν εύκολα.

Επιλογές και χρήσεις

Καλλιεργήστε την κοινή κατακόκκινη παπαρούνα, το είδος που αναγνωρίζεται με τη λατινική ονομασία Papaver rhoeas της οικογένειας Papaveraceae. Διαλέξτε, αν θέλετε, και ποικιλίες του ίδιου είδους με άλλα χρώματα, όπως ροζ, βιολέ, λευκό ή και πορτοκαλί. Μάλιστα, στην αγορά προσφέρεται και μείγμα από αυτές. Έτσι, θα δημιουργήσετε λουλουδιασμένες συνθέσεις, που θα αλλάξουν το περιβάλλον σας για αρκετές εβδομάδες, κυρίως τον Μάιο και μέσα στο καλοκαίρι.

”Εκμεταλλευτείτε” τις παπαρούνες στη βεράντα, ώστε να ομορφύνουν την ατμόσφαιρα, αλλά και στον κήπο, αφού φαντάζουν υπέροχες ειδικά, μέσα στον χλοοτάπητα (γκαζόν), εξαιτίας των έντονων χρωματικών αντιθέσεων, σπέρνοντάς τις όμως, σε δικά τους καθορισμένα σημεία. Επίσης, είναι κατάλληλες για μεγάλους ανθώνες, όπου μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο το είδος τους ή και άλλα επίκαιρα εποχιακά.  Μη διστάσετε να τις καλλιεργήσετε και σε βραχόκηπο, ώστε να τον ενισχύσετε σε χρώμα και να θυμίζει πραγματικά, ένα μικρό φυσικό τοπίο.

Καλή αρχή

Γεωργικές προειδοποιήσεις για την καταπολέμηση των εχθρών και των ασθενειών των εσπεριδοειδών δίνει προς τους παραγωγούς το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Ναυπλίου

Συγκεκριμένα, συνίσταται ψεκασμός για το φυλλοδέτη κυρίως όπου διαπιστώνεται σημαντική προσβολή (προσβεβλημένοι βλαστοί πάνω από 20%).

Φυλλοκνίστης – Εριώδης Αλευρώδης

Είναι πολύ σημαντικό η ανοιξιάτικη βλάστηση που είναι η σπουδαιότερη για την παραγωγή, να «ψηθεί» πριν την πλήρη δραστηριοποίηση του φυλλοκνίστη.

Καλλιεργητικά μέτρα:

1. Προσεκτικές, ισορροπημένες λιπάνσεις και αποφυγή χρήσης αζώτου το καλοκαίρι.

2. Κανονικές αρδεύσεις.

Καλοκόρις

Οι νεαρές νύμφες προτιμούν κάποια ζιζάνια (διανόχορτο, περδικούλι, τσουκνίδα, σινάπι, ζοχός, μολόχα, αγριοσέλινο κλπ) τα οποία αν δεν βρουν στον οπωρώνα, ανεβαίνουν στα δένδρα. Οι προσβολές ξεκινούν από τα αρχικά στάδια της βλάστησης ως και τις αρχές της άνθησης, είναι σποραδικές και περιοδικές.

Οδηγίες: Επειδή η ύπαρξη των παραπάνω ζιζανίων παίζει σημαντικό ρόλο στην ελαχιστοποίηση της προσβολής από το έντομο, όπου είναι εφικτό, η αυτοφυής βλάστηση να παραμένει στον οπωρώνα μέχρι την έναρξη της άνθησης των δένδρων.

Τετράνυχοι

Επέμβαση σε οπωρώνες που υπάρχουν προσβολές (3 κινητές μορφές ανά φύλλο νέας βλάστησης ή κινητές μορφές στο 20-30% των φύλλων).

Ακάρι της σκουριάς και Παραμορφωτικό Ακάρι της Λεμονιάς

Οδηγίες: Σε κτήματα που πέρσι υπήρχαν προσβολές (2-3% προσβεβλημένα φρούτα) να γίνει επέμβαση στη νέα βλάστηση.

Αφίδες

Οδηγίες: Ελέγχετε συστηματικά τους οπωρώνες για τον έγκαιρο εντοπισμό των προσβολών. Σας υπενθυμίζουμε ότι οι αφίδες είναι φορείς ιώσεων (Τριστέτσα).

Οι χωρίς έλεγχο επεμβάσεις αυτή τη χρονική περίοδο, δημιουργούν προβλήματα στα ωφέλιμα έντομα, τα οποία είναι πολύτιμα στην καταπολέμηση εχθρών των εσπεριδοειδών (αφίδες, φυλλοκνίστης, αλευρώδης, Ισέρυα, κοκκοειδή).

Στους οπωρώνες, καλό είναι να γίνει ένας προσεκτικός κλαδοκάθαρος, που θα δημιουργήσει συνθήκες καλού αερισμού και φωτισμού στα δένδρα και θα μειώσει τις προσβολές από κοκκοειδή, που ευνοούνται από ασφυκτικές συνθήκες αερισμού και φωτισμού.

Παγετός

Στα δένδρα που υπάρχουν ζημιές από παγετό, το κλάδεμα να καθυστερήσει προκειμένου να εμφανιστεί ολόκληρη η ζημία με την άνοδο των θερμοκρασιών. Οι υπόλοιπες καλλιεργητικές φροντίδες μπορούν να πραγματοποιηθούν κανονικά.

Εκτιμήσεις για την προοπτική της καλλιέργειας στις Σέρρες την επόμενη καλλιεργητική περίοδο

Απογοήτευση επικρατεί στους παραγωγούς βαμβακιού στις Σέρρες τόσο από την μείωση των στρεμματικών αποδόσεων και την αύξηση του κόστους παραγωγής όσο και από τις χαμηλές τιμές του προϊόντος τους.

Μάλιστα, σύμφωνα με τη ΔΑΟΚ Σερρών, η τελική εξέλιξη της φετινής χρονιάς, σε συνδυασμό με τις συνδεδεμένες ενισχύσεις των ανταγωνιστικών καλλιεργειών, που προβλέπονται στη νέα ΚΑΠ, αναμένεται να οδηγήσει σε σημαντική υποχώρηση της έκτασης της βαμβακοκαλλιέργειας στο νομό Σερρών, την επόμενη καλλιεργητική περίοδο.

Στην απόφαση αυτή συντέλεσε η μείωση στις στρεμματικές αποδόσεις, μετρίασε το προσδοκώμενο αποτέλεσμα για τους βαμβακοπαραγωγούς που είδαν να εκτοξεύεται το κόστος της παραγωγής τους (λιπάσματα, άρδευση). Μεγαλύτερη δε είναι η απογοήτευση από την καθοδική διακύμανση των τιμών του προϊόντος τους, παρά τις προσδοκίες  που είχαν δημιουργηθεί με βάση τις διεθνείς τιμές από την αρχή της καλλιεργητικής περιόδου.

Οι αποδόσεις

Σύμφωνα με στοιχεία από τη βάση δεδομένων του ΟΠΕΚΕΠΕ, παραδόθηκαν στα εκκοκκιστήρια 77.295.685 κιλά σύσπορο βαμβάκι, από 4.244 παραγωγούς.

Δεδομένου ότι η καλλιεργηθείσα έκταση, όπως δηλώθηκε στο ΟΣΔΕ, ήταν 256.786 στρέμματα, η μέση στρεμματική απόδοση διαμορφώθηκε στα 301 κιλά/στρέμμα.

Όπως επισημαίνει η ΔΑΟΚ Σερρών, το γεγονός ότι παρατηρείται μία ελαφρά μείωση στις αποδόσεις, σε σχέση με μια φυσιολογική χρονιά, μπορεί να αποδοθεί στους παρακάτω τρεις παράγοντες:

• Στην μείωση, κατά κύριο λόγο, των ποσοτήτων των λιπασμάτων που εφαρμόστηκαν, λόγω της σημαντικής αύξησης του κόστους τους.
• Στις χαμηλότερες θερμοκρασίες που επικράτησαν τον μήνα Αύγουστο, επηρεάζοντας την θρέψη των καρυδιών (την πάχυνση των ινών του βαμβακιού).
• Στις ιδιαίτερα μειωμένες αποδόσεις των βαμβακοκαλλιεργειών στις περιοχές Φυλλίδας και Βισαλτίας, που επλήγησαν από σφοδρή χαλαζόπτωση, στις 25 Ιουνίου2022.

Εμπορία – Τιμές

Στο θέμα των τιμών, ιδιαίτερα ωφελημένοι αποδείχτηκαν οι λίγοι παραγωγοί που «προπώλησαν» μέρος του προϊόντος τους στο επίπεδο του 0,90 – 0,98 ευρώ. Οι υπόλοιποι παραγωγοί κλείσανε τις παραδοθείσες ποσότητές τους με «ανοιχτές τιμές», που κυμάνθηκαν από 0,66 έως 0,74 ευρώ με την προοπτική να λάβουν άλλα 3 με 4 λεπτά βάσει ποιοτικών χαρακτηριστικών.

«Το γεγονός θα κάνει, πιστεύουμε, σοφότερους τους βαμβακοπαραγωγούς για τις επόμενες χρονιές, ώστε, αξιοποιώντας τον θεσμό των προπωλήσεων, να εκμεταλλεύονται τα ανοδικά γυρίσματα των διεθνών τιμών και όταν αυτές είναι συμφέρουσες να κλείνουν συμβόλαια, μακριά από λογικές υπερβολικών, κερδοσκοπικών προσδοκιών», τονίζει η ΔΑΟΚ Σερρών.

Πηγή www.in.gr

Η λίπανση με κοπριά πρέπει να συμπεριληφθεί στο λιπαντικό πρόγραμμα για να διατηρηθεί το επίπεδο της οργανικής ουσίας του εδάφους και επομένως η γονιμότητα.

Η ειδική σύσταση της κοπριάς εξαρτάται από το είδος των ζώων, από την ηλικία τους, από τον τρόπο ενσταβλισμού τους και από το είδος της τροφής τους.

Η κοπριά των προβάτων και των αλόγων περιέχει περισσότερη οργανική ουσία και άζωτο από την κοπριά των άλλων ζώων.

Τεχνικό Δελτίο Γεωργικών Προειδοποιήσεων με χρήσιμες οδηγίες για τους παραγωγούς Αιτωλοακαρνανίας, Αχαΐας, Ηλείας, Μεσσηνίας, Κεφαλλονιάς, Ζακύνθου και Ιθάκης, από το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού & Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Αχαΐας.

Βλαστικά στάδια αμπέλου

Συνιστάται επισκόπηση για τυχόν παρουσία θριπών στην εκπτυσσόμενη βλάστηση με ελαφρά και προσεκτικά τινάγματα τυχαία επιλεγμένων νεαρών βλαστών πάνω από μία κόλα λευκό χαρτί. Εναλλακτικά προτείνεται η τοποθέτηση και ο ανά διήμερο έλεγχος μίας μπλε ή κίτρινης κολλητικής παγίδας ανά 3 – 4 στρέμματα. 

Οριακά φαίνεται να έχουν καλυφθεί οι απαιτήσεις σε ψύχος για ποικιλίες ροδακινιάς, ενώ η συσσώρευση ψύχους ήταν μικρότερη από τις απαιτήσεις για ορισμένες ποικιλίες βερίκοκων.

Σύμφωνα με τα στοιχεία του Τμήματος Φυλλοβόλων Οπωροφόρων Δένδρων Νάουσας, τη φετινή χειμερινή περίοδο 2022-2023 η συσσώρευση ψύχους στη Νάουσα ήταν 70 μερίδες (Δυναμικό μοντέλο). Σε σύγκριση με τα προηγούμενα οκτώ έτη η συσσώρευση ψύχους ήταν στο πιο χαμηλό επίπεδο, και παρόμοια με το έτος 2020 όπως παρουσιάζεται στον πίνακα 1.

Προβλέψεις για τις ποικιλίες ροδακινιάς

Για τις περισσότερο απαιτητικές σε ψύχος ποικιλίες ροδακινιάς το φετινό χειμερινό ψύχος προβλέπετε οριακά να κάλυψε τις απαιτήσεις τους (Σχήμα 1). Όμως επειδή στο δένδρο δεν έχουν όλοι οι βλαστοί τις ίδιες απαιτήσεις σε ψύχος πιθανόν να υπάρχει κάποια ανεπάρκεια στην κάλυψη τους.

Μπορεί να υπάρχει μερική κάλυψη των απαιτήσεων σε ψύχος στο 27,1% των ποικιλιών που μελετήθηκαν (υπολογισμός με βάση την ελάχιστη στατιστική διαφορά, 63-77 μερίδες ψύχους).

Προβλέψεις για τις ποικιλίες βερικοκιάς

Η συσσώρευση ψύχους τη χειμερινή περίοδο ήταν μικρότερη από τις απαιτήσεις μερικών ποικιλιών όπως υπολογίστηκαν σε μερικές ποικιλίες όπως παρουσιάζεται στο Σχήμα 1. Το 68% των ποικιλιών που μελετήθηκαν είχαν απαιτήσεις σε ψύχους μεγαλύτερη από την ελάχιστη στατιστική διαφορά που βρέθηκε (60-80 μερίδες ψύχους).

Έχοντας υπ’ όψη πως η φετινή συσσώρευση ψύχους ήταν παρόμοια με το έτος 2020, να σημειωθεί πως στη Βόρεια Ελλάδα υπήρξε μειωμένη παραγωγή ή και καθόλου παραγωγή σε μερικές ποικιλίες βερικοκιάς το έτος 2020, ενώ στην Κεντρική Ελλάδα αναφορές υπήρξε μηδενική παραγωγή ποικιλιών βερικοκιάς. 

Συστάσεις

Οι παραγωγοί συνιστάται να καταγράφουν σε ποικιλίες με υψηλές απαιτήσεις σε ψύχος το ποσοστό ανθέων με πλήρη ανθικά μέρη.

Εάν παρατηρείται παρατεταμένη ανθοφορία ή παρουσία πολλών ανθέων με μη ανεπτυγμένα ανθικά μέρη πχ να μην έχουν ύπερο, τότε αυτό μπορεί να συσχετίζεται με μη ικανοποιητική κάλυψη των απαιτήσεων σε ψύχος.

Συνιστάται να βοηθήσουν την επικονίαση των υγιών ανθέων με την εισαγωγή μελισσιών στον οπωρώνα τους.

Προβλέψεις για τον χρόνο άνθισης και ωρίμανσης των καρπών

Ο χρόνος άνθησης επηρεάζεται κύρια από το χρόνο διάσπασης του ληθάργου.

Επειδή η συσσώρευση ψύχους ήταν παρόμοια με το έτος 2020, ο χρόνος άνθισης μπορεί να είναι κοντά με αυτόν που παρατηρήθηκε το έτος 2020, αν και θα καθοριστεί από τις θερμοκρασίες του Μαρτίου.

Πηγή www.in.gr