Μεγάλες αυξήσεις της τάξης του 11,6% καταγράφονται στα τρόφιμα λόγω αύξησης κυρίως των τιμών σε ψωμί και δημητριακά, κρέατα, ψάρια, γαλακτοκομικά και αυγά, έλαια και λίπη, φρούτα, λαχανικά κτλ.
Συγκεκριμένα, μεταξύ Μαΐου και Απριλίου συνεχίστηκαν οι ανατιμήσεις σε: Ρύζι (5,4%), Αλεύρι και άλλα δημητριακά (8%), Χοιρινό (3,4%), Πουλερικά (1,4%), Αλλαντικά (3,1%), Ψάρια- γενικά (0,8%), Αυγά (4%), Ελαιόλαδο (4,4%), Φρούτα νωπά (7,6%), Λαχανικά διατηρημένα ή επεξεργασμένα (3,4%), Πατάτες (4,3%), Παγωτά (5,3%), Σάλτσες- καρυκεύματα (5,1%), Αναψυκτικά (5,3%) και Οινοπνευματώδη ποτά (5%).
Μέσα σε έναν χρόνο καταγράφηκαν ανατιμήσεις σε: Ψωμί και δημητριακά (11,1%), Κρέατα- γενικά (11,9%), Ψάρια- γενικά (5,2%), Γαλακτοκομικά και αυγά (18%), Έλαια και λίπη (15,8%), Φρούτα (2,6%), Λαχανικά (9,7%), Ζάχαρη- σοκολάτες- γλυκά- παγωτά (10,3%), Λοιπά τρόφιμα (14,2%), Καφέ- κακάο- τσάι (13,2%), Μεταλλικό νερό– αναψυκτικά – χυμούς φρούτων (12,9%) και Αλκοολούχα ποτά– -μη σερβιριζόμενα (8,3%).
Τα παραπάνω στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ δείχνουν ότι οι τιμές των τροφίμων όχι μόνο αντιστέκονται αλλά καταγράφουν και μικρή ετήσια αύξηση πλήττοντας περαιτέρω την αγοραστική δύναμη των καταναλωτών, παρά το ότι ο πληθωρισμός υποχώρησε στο 2,8% στη χώρα μας το Μάιο, από 3% τον Απρίλιο και 11,3% το Μάιο του 2022.
Οι ανατιμήσεις πάντως αναμένεται να συνεχισθούν, σύμφωνα με την Ημερησία, και θα αφορούν 25 κατηγορίες προϊόντων:
Reuters: Το χρηματιστήριο βάμβακος ανέβηκε την Τρίτη, ακολουθώντας τα χρηματιστήρια των δημητριακών, αν και η ταυτόχρονη άνοδος του δολαρίου περιόρισε τα κέρδη των αγροτικών προϊόντων. Ο καιρός φαίνεται να ευνοεί την βαμβακοκαλλιέργεια για μια καλή παραγωγή στις ΗΠΑ.
Το βαμβάκι αυξάνεται λόγω θετικού κλίματος στην αγορά σιτηρών. -Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης βαμβακιού ICE ενισχύθηκαν την Τρίτη, λόγω του αισιόδοξου κλίματος στην αγορά σιτηρών, αν και το ισχυρότερο δολάριο κράτησε την ανοδική δυναμική υπό έλεγχο.
* Το συμβόλαιο βαμβακιού CTc1 του πρώτου μήνα Ιουλίου αυξήθηκε 0,59 σεντ, ή 0,7%, στα 85,38 σεντ ανά λίβρα, έως τις 11:30 π.μ. EDT (1530 GMT). Διαπραγματεύτηκε μεταξύ 84,48 σεντ και 85,71 σεντ.
* “Η αγορά σιτηρών προχωρά καλά σήμερα, κάτι που είμαι βέβαιος ότι βοηθάει λίγο το βαμβάκι”, δήλωσε ο Jack Scoville, αντιπρόεδρος της Price Futures Group με έδρα το Σικάγο.
* Το σιτάρι του Σικάγο σκαρφάλωσε πάνω από 3% σε υψηλό σχεδόν τριών εβδομάδων, καθώς η παραβίαση ενός φράγματος στη νότια Ουκρανία ενέτεινε τις ανησυχίες για κλιμάκωση του πολέμου μεταξύ των μεγάλων εξαγωγέων σιτηρών Ουκρανίας και Ρωσίας. GRA/
* Περιορίζοντας τα κέρδη, ο δείκτης δολαρίου .DXY αυξήθηκε 0,2%, καθιστώντας τη φυσική ίνα λιγότερο ελκυστική για άλλους κατόχους νομισμάτων. USD/
* Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) σε μια εβδομαδιαία έκθεση καλλιέργειας τη Δευτέρα έδειξε ότι το 51% του βαμβακιού των ΗΠΑ ήταν σε καλή έως άριστη κατάσταση την εβδομάδα που έληξε στις 4 Ιουνίου έναντι 48% πριν από μια εβδομάδα.
* «Οι καιρικές συνθήκες για τη νέα καλλιέργεια είναι γενικά αρκετά καλές, αλλά η παλιά σοδειά φαίνεται να είναι ερωτευμένη με την έλλειψη διαθεσιμότητας βαμβακιού αυτήν τη στιγμή και θα πρέπει να είναι παραδοτέο», πρόσθεσε ο Scoville.
* Αλλού, η καλοκαιρινή παραγωγή της Αυστραλίας, η οποία περιλαμβάνει σόργο και βαμβάκι, εκτιμάται ότι θα μειωθεί κατά 8% σε 5,1 εκατομμύρια τόνους την ίδια περίοδο, αλλά παραμένει πολύ πάνω από τον μέσο όρο της δεκαετίας.
* Στον βασικό παραγωγό της Ινδίας, η έναρξη των μουσώνων καθυστέρησε κατά άλλες δύο έως τρεις ημέρες, δήλωσαν αξιωματούχοι μετεωρολογίας τη Δευτέρα. Η καθυστερημένη έναρξη του μουσώνα θα μπορούσε να καθυστερήσει τη φύτευση ρυζιού, βαμβακιού, καλαμποκιού, σόγιας και ζαχαροκάλαμου.
Η κλίμακα με την οποία θα φορολογηθούν οι αγρότες και γενικά οι ασκούντες αγροτική δραστηριότητα, καθώς και οδηγίες για την ορθή συμπλήρωση των εντύπων Ε1, Ε2 και Ε3, περιλαμβάνονται σε νέους επικαιροποιημένους οδηγούς με την μορφή ερωτήσεων απαντήσεων, που δόθηκαν στην δημοσιότητα από την Ανεξάρτητη Αρχή Δημοσίων Εσόδων με ημερομηνία 31 Μαΐου 2023.
Σταχυολογώντας για τα θέματα που αφορούν τους αγρότες έχουμε τα εξής:
Τα κέρδη από ατομική αγροτική δραστηριότητα φορολογούνται αυτοτελώς με την κλίμακα των μισθωτών, χωρίς, δηλαδή, τα εισοδήματα αυτά να αθροίζονται με τυχόν εισοδήματα από επιχειρηματική δραστηριότητα και από μισθούς και συντάξεις.
Για τα εισοδήματα που αποκτώνται στα φορολογικά έτη που αρχίζουν από 1.1.2020 και μετά η κλίμακα για μισθωτούς και συνταξιούχους αποτελείται από πέντε (5) κλιμάκια, με ανώτερο συντελεστή 44%, ο οποίος εφαρμόζεται για εισοδήματα πάνω από 40.000 ευρώ και έχει ως εξής:
Για τα εισοδήματα που αποκτώνται στα φορολογικά έτη που αρχίζουν από 1.1.2020 και μετά η κλίμακα για μισθωτούς και συνταξιούχους αποτελείται από πέντε (5) κλιμάκια, με ανώτερο συντελεστή 44%, ο οποίος εφαρμόζεται για εισοδήματα πάνω από 40.000 ευρώ
Επίσης, ο φόρος που προκύπτει για το εισόδημα από ατομική αγροτική επιχείρηση μειώνεται κατά το ποσό που προβλέπεται στο άρθρο 16 του ν. 4172/2013. Η μείωση του φόρου εφαρμόζεται μόνο για τους κατ’ επάγγελμα αγρότες, όπως αυτοί ορίζονται στην κείμενη νομοθεσία, εφόσον τουλάχιστον το 50% του εισοδήματός τους προέρχεται από αγροτική δραστηριότητα.
Στο συνολικό εισόδημα του προηγούμενου εδαφίου δεν περιλαμβάνονται η κύρια σύνταξη από ΟΓΑ, οι αμοιβές από παροχή εργασίας με εργόσημο, οι αμοιβές εργαζομένων που υπάγονται στην ασφάλιση ΟΓΑ σε τυποποιητήρια, συσκευαστήρια και σε συναφείς χώρους, για έως εκατόν πενήντα (150) ημερομίσθια ανά έτος, καθώς και οι αμοιβές μελών αγροτικών ή/και γυναικείων συνεταιρισμών, που απασχολούνται περιστασιακά και υπάγονται στην ασφάλιση Ο.Γ.Α. Σημειώνεται ότι ο χαρακτηρισμός του κατ’ επάγγελμα αγρότη προκύπτει από επίσημη ταυτοποίηση του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (Α. 1042/2023 Απόφαση).
Στην περίπτωση που αποκτάται εισόδημα από ατομική επιχειρηματική δραστηριότητα, η οποία υπάγεται στην ασφάλιση του ΟΓΑ, μαζί με εισόδημα από αγροτική δραστηριότητα, υπολογίζεται η μείωση του φόρου που προβλέπεται στο άρθρο 16 αλλά μόνον στο εισόδημα που αποκτάται από την αγροτική δραστηριότητα.
Εφόσον, μαζί με τα εισοδήματα του προηγούμενου εδαφίου αποκτάται και εισόδημα από μισθωτή εργασία ή συντάξεις, η μείωση του φόρου θα είναι αυτή που αναλογεί στο μέρος του εισοδήματος που προέρχεται από μισθωτή εργασία και συντάξεις, καθώς και αγροτική δραστηριότητα
Από το φορολογικό έτος 2022 και εφεξής, σύμφωνα με το άρθρο 15 του ν. 4935/2022, σε φυσικά πρόσωπα, κατά κύριο επάγγελμα αγρότες, παρέχεται το κίνητρο της απαλλαγής από την καταβολή φόρου εισοδήματος επί των πραγματοποιούμενων προ φόρου κερδών, τα οποία προκύπτουν από την άσκηση ατομικής αγροτικής επιχειρηματικής δραστηριότητας, με βάση τη φορολογική νομοθεσία, κατά ποσοστό πενήντα τοις εκατό (50%), εφόσον πληρούνται οι ακόλουθες προϋποθέσεις:
α) είναι αγρότες μέλη νομικών προσώπων και ενώσεων προσώπων εγγεγραμμένων στο Εθνικό Μητρώο Αγροτικών Συνεταιρισμών και άλλων συλλογικών φορέων του άρθρου 22 του ν. 4673/2020 (Α’ 52) και προμηθεύουν το νομικό πρόσωπο ή τη νομική οντότητα με ποσότητες προϊόντων ίσες με το εβδομήντα πέντε τοις εκατό (75%) τουλάχιστον της συνολικής ποσότητας όμοιων ή παρεμφερών προϊόντων παραγωγής τους,
ή
β) είναι αγρότες που έχουν συνάψει σύμβαση με συγκεκριμένη επιχείρηση αγοραστή, με αντικείμενο τη συμβολαιακή γεωργία, σύμφωνα με όσα ορίζονται στο άρθρο 16 του ν. 4935/2022 (σ.σ., βλέπε επόμενη παράγραφο) με την οποία δεσμεύονται για την εισφορά ποσοτήτων προϊόντων ίσων με εβδομήντα πέντε τοις εκατό (75%) τουλάχιστον της συνολικής ποσότητας όμοιων ή παρεμφερών προϊόντων της παραγωγής τους.
Το άρθρο 16 του ν. 4935/2022 ορίζει ότι η μελλοντική πώληση αγροτικών προϊόντων μεταξύ παραγωγών και αγοραστών δύναται να συμφωνείται με ιδιωτικές έγγραφες συμβάσεις βεβαίας χρονολογίας. Οι συμβάσεις, που καταρτίζονται, καταχωρούνται από τα συμβαλλόμενα μέρη ηλεκτρονικά μέσω της εφαρμογής της Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Εσόδων (ΑΑΔΕ) «my AADE», σύμφωνα με την παρ. 16 του άρθρου 8 του ν. 1882/1990 (Α’ 43).
Στις συμβάσεις του πρώτου εδαφίου, για την εφαρμογή άρθρου 15, περιλαμβάνονται:
α) το είδος, η καλλιεργούμενη έκταση και η ποσότητα των προς πώληση αγροτικών προϊόντων
β) η ελάχιστη χρονική διάρκεια ισχύος της σύμβασης, η οποία δεν μπορεί να είναι μικρότερη από ένα (1) έτος, και
γ) η τιμή του προϊόντος.
9. Τα γεωργικά εισοδήματα συμπληρώνονται και στο Ε3;
Από το φορολογικό έτος 2014 και μετά, κατά την υποβολή των δηλώσεων φορολογίας εισοδήματος, για όσους δηλώσουν εισόδημα από αγροτική επιχειρηματική δραστηριότητα, είναι απαραίτητη η συμπλήρωση του εντύπου Ε3 (Πίνακας ΣΤ’), ανεξάρτητα από το αν υπάρχει απαλλαγή ή όχι από την τήρηση βιβλίων των Ε.Λ.Π. και από την ένταξή τους ή όχι στο ειδικό ή στο κανονικό καθεστώς Φ.Π.Α. Το αποτέλεσμα του καθαρού εισοδήματος από άσκηση ατομικής αγροτικής δραστηριότητας, όπως αυτό προκύπτει στο έντυπο Ε3, μεταφέρεται στο έντυπο Ε1, στον Πίνακα Γ1 Εισόδημα από Αγροτική Επιχειρηματική Δραστηριότητα.
Διευκρινίζεται ότι η ΕΠΙΛΟΓΗ 1 ΣΤΟΝ ΚΩΔ. 009 του εντύπου Ε3, συμπληρώνεται για τις αγροτικές επιχειρήσεις τις υπαγόμενες στο κανονικό καθεστώς Φ.Π.Α. Η ΕΠΙΛΟΓΗ 2 για το ειδικό καθεστώς Φ.Π.Α. (άρθρο 41 του ν. 2859/2000 – Α’ 248) και η ΕΠΙΛΟΓΗ 3 για το αφανές καθεστώς αγροτών (χωρίς ΚΑΔ).
10. Πού δηλώνονται οι αγροτικές επιδοτήσεις, επιχορηγήσεις και αποζημιώσεις στο έντυπο Ε3;
Κάθε περίπτωση αγροτικής επιδότησης/ενίσχυσης φέρει υποχρέωση αναγραφής στην πρώτη σελίδα του εντύπου Ε3, αρχικά, για πληροφοριακούς σκοπούς (Πίνακας Γ2, κωδικοί 071, 072, 073, 074, 075, 076, 077, 078, 079, 080,081,082 και 083). Οι τρεις περιπτώσεις που λαμβάνονται υπόψη στον προσδιορισμό του κέρδους, δηλαδή η βασική ενίσχυση (κωδ. 071) από το πρώτο ευρώ και οι πράσινες και συνδεδεμένες 14 (κωδ. 072 και 073) για το μέρος άνω των 12.000 ευρώ, μεταφέρονται στη δεύτερη σελίδα του εντύπου για να προσμετρηθούν στη διαμόρφωση του κέρδους από αγροτική επιχειρηματική δραστηριότητα (Πίνακας Δ’, κωδ. 300). Σημειώνεται ότι οι τρεις αυτές κατηγορίες αποτελούν εισοδηματικές ενισχύσεις, ενώ όλες οι περιπτώσεις των επενδυτικών επιδοτήσεων (κωδ. 074, 076 και 079), καθώς και οι λοιπές περιπτώσεις των εισοδηματικών ενισχύσεων (κωδ. 075, 077 και 080) και η κατηγορία της πρόωρης συνταξιοδότησης (κωδ. 078) δεν λαμβάνονται υπόψη στον προσδιορισμό του κέρδους από αγροτική επιχειρηματική δραστηριότητα. Οι αγροτικές αποζημιώσεις αναγράφονται στον κωδ. 070 (δεν λαμβάνονται υπόψη στον προσδιορισμό του κέρδους).
Ειδικά οι αγροτικές ενισχύσεις που καταβάλλονται από τον ΟΠΕΚΕΠΕ στο πλαίσιο δράσεων αντιμετώπισης των επιπτώσεων του κορωνοϊού COVID-19 στον πρωτογενή τομέα (άρθρο 146 του ν.4764/2020 – Α΄256) οι οποίες αναγράφονται στον κωδικό 081, καθώς και οι αγροτικές ενισχύσεις που καταβάλλονται από τον ΟΠΕΚΕΠΕ: α) σε επιχειρήσεις κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων (άρθρο 61 του ν.4919/2022), β) για οικονομική ενδυνάμωση της κτηνοτροφικής παραγωγής στον νησιωτικό χώρο (άρθρο 113 του ν.4926/2022) και γ) λόγω της ενεργειακής κρίσης και της αύξησης του κόστους των λιπασμάτων (άρθρο 95 του ν.4982/2022) και οι οποίες αναγράφονται στο νέο κωδικό 083, είναι αφορολόγητες και δεν λαμβάνονται υπόψη κατά τον υπολογισμό της Ειδικής Εισφοράς Αλληλεγγύης.
11. Οι αγροτικές επιδοτήσεις καλύπτουν τεκμήρια;
Οι υπόλοιπες κατηγορίες των εισοδηματικών αγροτικών επιδοτήσεων (λοιπές περιπτώσεις επιδοτήσεων/ενισχύσεων, κωδ. 075, 077 και 080 του Εντύπου Ε3), καθώς και το μέρος των πράσινων και συνδεδεμένων που δεν λήφθηκε υπόψη κατά τον προσδιορισμό του κέρδους από ατομική αγροτική επιχειρηματική δραστηριότητα (αθροιζόμενες, δηλαδή, μέχρι τις 12.000 ευρώ), δύνανται να καλύπτουν τεκμήρια, κατ’ εφαρμογή της αριθ. ΠΟΛ. 1116/2015 (ΑΔΑ: Ω664Η-Β7Μ) εγκυκλίου της Γενικής Γραμματέως Δημοσίων Εσόδων. Γι’ αυτό το λόγο, τα ποσά αυτά αναγράφονται στους κωδ. 659/660 του Εντύπου Ε1 της δήλωσης φόρου εισοδήματος. Τα ανωτέρω δεν ισχύουν για όλες τις περιπτώσεις των επενδυτικών ενισχύσεων/επιδοτήσεων (κωδ. 074, 076 και 079 του Ε3). Η κατηγορία της πρόωρης συνταξιοδότησης (κωδ. 078 του Ε3), αν και δεν προσμετράται στον προσδιορισμό του κέρδους, αντιμετωπίζεται φορολογικά, όπως, οι εισοδηματικές ενισχύσεις/επιδοτήσεις, δύναται δηλαδή να καλύπτει τεκμήρια.
Ειδικά οι αγροτικές ενισχύσεις (κωδικός 081) που καταβάλλονται από τον ΟΠΕΚΕΠΕ στο πλαίσιο δράσεων αντιμετώπισης των επιπτώσεων του κορωνοϊού COVID-19 στον πρωτογενή τομέα, καθώς και οι αγροτικές nενισχύσεις που καταβάλλονται από τον ΟΠΕΚΕΠΕ: α) σε επιχειρήσεις κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων (άρθρο 61 του ν.4919/2022), β) για οικονομική ενδυνάμωση της κτηνοτροφικής παραγωγής στον νησιωτικό χώρο (άρθρο 113 του ν.4926/2022) και γ) λόγω της ενεργειακής κρίσης και της αύξησης του κόστους των λιπασμάτων (άρθρο 95 του ν.4982/2022) και οι οποίες αναγράφονται στο νέο κωδικό 083 είναι αφορολόγητες, δεν λαμβάνονται υπόψη κατά τον υπολογισμό της Ειδικής Εισφοράς Αλληλεγγύης (άρθρο 146 του ν.4764/2020-Α΄256) και καλύπτουν τεκμήρια. Τα ποσά των ενισχύσεων αυτών αναγράφονται στις νέες περιπτώσεις των κωδικών 657- 658 του Πίνακα 6 του εντύπου Ε1 της δήλωσης φορολογίας εισοδήματος (Ε.2018/2023, ΑΔΑ: 967Σ46ΜΠ3Ζ-ΩΦ9).
Έντυπo Ε2
9. Ε Ποιον αριθμό παροχής θα συμπληρώσω σε αγροτεμάχιο που εκμισθώνω στο οποίο δεν υπάρχει μετρητής κατανάλωσης ηλεκτρικού ρεύματος;
Στις περιπτώσεις αγροτεμαχίων που δεν έχουν μετρητή κατανάλωσης ηλεκτρικού ρεύματος, θα συμπληρώνετε το πεδίο με τον εννιαψήφιο αριθμό 999999999.
Έντυπο Ε3
7. Ε Όσοι δηλώνουν εισόδημα από αγροτική επιχειρηματική δραστηριότητα, αλλά δεν εντάσσονται στο κανονικό ή ειδικό καθεστώς ΦΠΑ ποιον ΚΑΔ συμπληρώνουν;
Α Σε αυτή την περίπτωση δεν συμπληρώνεται ΚΑΔ, αλλά ο κωδικός 009 με την επιλογή «Αφανείς αγρότες χωρίς ΚΑΔ» (3) και οι αντίστοιχοι πίνακες που αφορούν στην αγροτική- βιολογική δραστηριότητα.
8. Ε Πώς δηλώνονται οι αγροτικές επιδοτήσεις – ενισχύσεις;
Α Στον κωδικό 071 συμπληρώνεται το ποσό από βασική ενίσχυση (ΠΥΛΩΝΑΣ 1), το οποίο προσαυξάνει τα ακαθάριστα έσοδα από αγροτική δραστηριότητα. Αυτό το ποσό καθώς και το υπερβάλλον ποσό των δώδεκα χιλιάδων ευρώ (12.000€) από τους κωδικούς 072¬073 των πράσινων και συνδεδεμένων ενισχύσεων (ΠΥΛΩΝΑΣ 1),προσαυξάνει τα ακαθάριστα έσοδα από αγροτική δραστηριότητα και συμπληρώνεται στον κωδ.362 του ΠΙΝΑΚΑ Ζ’1. Επίσης, οι πράσινες και συνδεδεμένες ενισχύσεις, έως του ποσού των δώδεκα χιλιάδων (12.000€) ευρώ, μεταφέρονται υποχρεωτικά στις αντίστοιχες επιλογές των κωδικών 659-660, του εντύπου Ε1.Οι κωδικοί 075, 077 και 080 μεταφέρονται υποχρεωτικά στις αντίστοιχες επιλογές των κωδικών 659-660, του εντύπου Ε1.
Επίσης, οι κωδικοί 074,076 και 079 αποτελούν μειωτικό στοιχείο των αντίστοιχων δαπανών που πραγματοποιήθηκαν μέσα στη χρήση.
Ο κωδικός 078 μεταφέρεται υποχρεωτικά στην αντίστοιχη επιλογή των κωδικών 659-660, του εντύπου Ε1.
→ Τα ποσά των αγροτικών ενισχύσεων που καταβάλλονται από τον ΟΠΕΚΕΠΕ στο πλαίσιο αντιμετώπισης του COVID 19, συμπληρώνονται στον κωδικό 081 του πίνακα Γ’2 του Ε3 και μεταφέρονται στην περίπτωση του κωδικού 657-658 του εντύπου Ε1 «Έκτακτες αμοιβές, επιχορηγήσεις και οικονομικές ενισχύσεις που χορηγήθηκαν στους ασκούντες αγροτική δραστηριότητα στο πλαίσιο αντιμετώπισης των συνεπειών του κινδύνου διασποράς του COVID-19». Ομοίως, σε νέα περίπτωση του κωδικού 657-658 (του εντύπου Ε1) μεταφέρεται και ο κωδικός 083 (Αγροτικές ενισχύσεις που καταβάλλονται από τον ΟΠΕΚΕΠΕ α. σε επιχειρήσεις κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων, άρθρο 61 του ν.4919/2022 – Α’ 71, β. για οικονομική ενδυνάμωση της κτηνοτροφικής παραγωγής στον νησιωτικό χώρο, άρθρο 113 του ν.4926/2022 – A’ 82 και γ. λόγω της ενεργειακής κρίσης και της αύξησης του κόστους των λιπασμάτων, άρθρο 95 του ν.4982/2022 – Α’ 195).
9. Ε Πώς δηλώνονται οι αναδρομικές αγροτικές ενισχύσεις – επιδοτήσεις που εισπράχτηκαν το φορολογικό έτος 2022;
Α Για τις αγροτικές ενισχύσεις και επιδοτήσεις που εισπράττονται στα φορολογικά έτη που αρχίζουν από 01/01/2021 και μετά (άρθρο 49 ν.4772/2021), χρόνος κτήσης του εισοδήματος θεωρείται ο χρόνος της είσπραξής τους, εκτός από την περίπτωση που εισπράττονται αναδρομικά κατόπιν ένστασης ή δικαστικής απόφασης, όπου χρόνος κτήσης τους δύναται να θεωρείται και ο χρόνος στον οποίο ανάγονται. Για την ειδική περίπτωση όπου βάσει της ανωτέρω διάταξης, ο φορολογούμενος επιθυμεί να φορολογηθούν στο τρέχον έτος οι αναδρομικές αγροτικές επιδοτήσεις που έχουν εισπραχθεί κατόπιν δικαστικής απόφασης ή ένστασης, γίνεται χρήση του κωδ. 082. Ο κωδικός αυτός προσυμπληρώνεται με βάση την επιλογή του φορολογούμενου στον εσωτερικό υποπίνακα των αγροτικών επιδοτήσεων σχετικά με τον χρόνο φορολόγησης των αναδρομικών που έχουν εισπραχθεί κατόπιν δικαστικής απόφασης ή ένστασης. Περαιτέρω, διευκρινίζεται ότι η παραπάνω επιλογή θα αφορά τις επιδοτήσεις ανά είδος. Είναι σαφές ότι με την ως άνω εγγραφή στον 082, τα ποσά αυτά λαμβάνονται υπόψη στις φορολογικές υποχρεώσεις του τρέχοντος έτους. Σημειώνεται ότι η ως άνω επιλογή είναι οριστική και δεν δύναται να ανακληθεί.
Στην κεντρική σελίδα της εφαρμογής υποβολής των δηλώσεων φορολογίας εισοδήματος, επιλέγοντας Ενημέρωση Εισοδημάτων – Δαπανών, εμφανίζονται οι αγροτικές ενισχύσεις – επιδοτήσεις, που εισπράχτηκαν στο έτος 2022, ανά είδος και έτος που αφορούν.
17. Ε Τι ισχύει για τους αλιείς – πλοιοκτήτες αλιευτικών πλοίων και τους πλοιοκτήτες ρυμουλκών, αυτοκινούμενων βυθοκόρων πλοίων – ατομικές επιχειρήσεις ως προς την υποβολή και συμπλήρωση του εντύπου Ε3;
Α Οι αλιείς-πλοιοκτήτες αλιευτικών πλοίων που φορολογούνται με την ειδική φορολογία του ν. 27/1975 και μετά την ψήφιση των διατάξεων του άρθρου 58 του ν.4646/2019 από 1.1.2020 και μετά, συνεχίζουν να κατατάσσονται στη δεύτερη κατηγορία πλοίων. Ως προς τον φόρο χωρητικότητας για τα αλιευτικά πλοία ο συντελεστής είναι μηδενικός με βάση τις διατάξεις του άρθρου 12 του ν.27/1975, ενώ παράλληλα επιβάλλεται τέλος υπέρ του Δημοσίου με βάση το μήκος αυτών, σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 57 του ν.4646/2019. Για τα ανωτέρω πρόσωπα καθίσταται υποχρεωτική η υποβολή και συμπλήρωση του εντύπου Ε3. Έσοδα και δαπάνες καταχωρούνται επί του ΠΙΝΑΚΑ Ζ’. ΓΕΝΙΚΕΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ (Απλογραφικά – Διπλογραφικά Βιβλία), κατόπιν μέσω του ΠΙΝΑΚΑ Δ’ προσδιορίζεται το αποτέλεσμα το οποίο μέσω του ΠΙΝΑΚΑ ΣΤ’ (κωδικός 344 επιλογή 25) αναμορφώνεται – μηδενίζεται και δε μεταφέρεται στο έντυπο Ε1 για να φορολογηθεί με τις γενικές διατάξεις. Ο φορολογούμενος όμως έχει την υποχρέωση να μεταφέρει το κέρδος του στην αντίστοιχη επιλογή των κωδικών 659-660 του ΠΙΝΑΚΑ 6 του Ε1.
Επίσης, οι ατομικές πλοιοκτήτριες επιχειρήσεις του ν. 27/1975, οι ατομικές πλοιοκτήτριες επιχειρήσεις ρυμουλκών, αυτοκινούμενων βυθοκόρων πλοίων που φορολογούνται με το τέλος ρυμουλκών , αυτοκινούμενων βυθοκόρων πλοίων του άρθρου 57 του ν. 4646/2019 ή τον ν. 27/1975, συμπληρώνουν ανάλογα τους ίδιους πίνακες του Ε3 με τους αλιείς-πλοιοκτήτες αλιευτικών πλοίων (με την επισήμανση ότι για τον προσδιορισμό του αποτελέσματος μέσω του ΠΙΝΑΚΑ ΣΤ’, συμπληρώνεται ο κωδικός 444 αυτού, επιλογή 26), καθώς και τους ίδιους κωδικούς του ΠΙΝΑΚΑ 6 του εντύπου Ε1 (659-660) όπως οι αλιείς.
20. Ε Τι ισχύει εάν έχετε υπαχθεί στις διατάξεις του άρθρου 5Γ του ν.4172/2013 (ΚΦΕ) για εισόδημα από επιχειρηματική δραστηριότητα;
Α Στον κωδ.012 υπάρχει ένδειξη «έχετε υπαχθεί στις διατάξεις του άρθρου 5Γ του ν.4172/2013 για εισόδημα από επιχειρηματική δραστηριότητα ο οποίος θα είναι προσυμπληρωμένος. Η υπαγωγή στις συγκεκριμένες διατάξεις αποδεικνύεται με την εγκριτική Απόφαση που εκδίδεται από τον Προϊστάμενο της ΔΟΥ Κατοίκων Εξωτερικού και Εναλλακτικής Φορολόγησης Φορολογικών Κατοίκων Ημεδαπής (σχετ. Α.1087/2021 (Β’ 1691 και Ε.2224/2021).
Επίσης, στους κωδικούς 901, 921, 941, 961 «Καθαρό εισόδημα άρθρου 5Γ του ν.4172/2013» εμφανίζεται το πενήντα τοις εκατό (50%) των ποσών από επιχειρηματική δραστηριότητα ή και από αγροτική – βιολογική δραστηριότητα όπως αυτό προκύπτει από τους κωδ. 152, 252, 352 και 452. Επίσης, θα εμφανίζεται στον κωδ. 961 το πενήντα τοις εκατό (50%) του ποσού του κωδ.453 στην περ. στ’ παρ. 2 άρθρου 12 ΚΦΕ. Εν συνεχεία, τα ποσά που θα προκύπτουν από τους νέους κωδικούς της γραμμής αυτής θα μεταφέρονται ως εξής: στους κωδ. 401-402 του Εντύπου Ε1 στην περίπτωση εισοδήματος επιχειρηματικής δραστηριότητας, στους κωδ. 461-462 του Εντύπου Ε1 στην περίπτωση εισοδήματος αγροτικής – βιολογικής δραστηριότητας και στους κωδ. 307-308 στην περίπτωση καθαρού εισοδήματος περ. στ’ παρ. 2 άρθρου 12 ΚΦΕ. Το υπόλοιπο πενήντα τοις εκατό (50%) του ως άνω καθαρού εισοδήματος απαλλάσσεται από τον φόρο εισοδήματος και την ειδική εισφορά αλληλεγγύης του άρθρου 43Α και συμπληρώνεται από το φορολογούμενο στους κωδ. 657-658 του Εντύπου Ε1 σε όλες τις ως άνω περιπτώσεις.
21. Ε Πώς δηλώνονται στο Έντυπο Ε3 τα φορολογητέα καθαρά αποτελέσματα από αγροτική – βιολογική δραστηριότητα που υπάγονται στις διατάξεις του άρθρου 15 του ν. 4935/2022;
Α Στο νέο κωδικό 942 δηλώνονται από τον φορολογούμενο τα «Φορολογητέα καθαρά αποτελέσματα από αγροτική – βιολογική δραστηριότητα που υπάγονται στις διατάξεις του άρθρου 15 του ν. 4935/2022», προκειμένου να χορηγηθεί απαλλαγή κατά ποσοστό 50% από την καταβολή φόρου εισοδήματος επί των πραγματοποιούμενων προ φόρου κερδών, στην περίπτωση συνεργασίας προσώπων που ασκούν ατομική αγροτική επιχειρηματική δραστηριότητα.
Διευκρινίζεται ότι στο νέο αυτό κωδικό ο φορολογούμενος δεν πρέπει να συμπεριλάβει τα κέρδη από τη διαχείριση ανανεώσιμων πηγών ενέργειας έως 500 KW και την παραγωγή αλιευτικών προϊόντων, δραστηριότητες για τις οποίες δεν παρέχεται απαλλαγή από το φόρο (σχετ. οι υπό στοιχεία 127754 ΕΞ 2022 και 185340 ΕΞ 2022 ΚΥΑ των Υπουργών Οικονομικών και Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων). Σημειώνεται ότι ως παραγωγή αλιευτικών προϊόντων, νοείται αυτή που αφορά, μεταξύ άλλων, επιχειρήσεις ιχθυοκαλλιεργειών, οστρεοκαλλιεργειών και λοιπών μαλακίων μέσω υδατοκαλλιεργειών (σχετ. η Ε.2023/2020 εγκύκλιος).Τέλος, διευκρινίζεται ότι, για την εφαρμογή των διατάξεων της περίπτωσης α’ της παρ. 1 του άρθρου 15 του ν.4935/2022 (Α’103) (απαλλαγή από τον φόρο εισοδήματος στην περίπτωση συνεργασίας φυσικών προσώπων, κατά κύριο επάγγελμα αγροτών, που είναι μέλη νομικών προσώπων και ενώσεων προσώπων) γίνεται χρήση του κωδικού 011 (Αγρότες- Μέλη αγροτικών συνεταιρισμών που πληρούν τις προϋποθέσεις του ν.4673/2020) συνδυαστικά με τον κωδ. 942 του πίνακα ΣΤ.
Το παντζάρι είναι ένα πολύ ωφέλιμο τρόφιμο, που χαρακτηρίζεται ως υπερτροφή και όχι τυχαία! Ανήκει στα βολβώδη λαχανικά και είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά με λίγες θερμίδες.
Τα 100γρ παντζαριού περιέχουν 45 θερμίδες και είναι μια εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών και συγκεκριμένα:
Φυτικών ινών
Φυλλικού οξέος
Μαγνησίου
Καλίου
Βιταμίνης C
Βιταμίνης Α
Νιτρικών ιόντων
Τα οφέλη του παντζαριού στην υγεία μας είναι πολλά και σημαντικά. Για να τα δούμε πιο αναλυτικά, το παντζάρι είναι ένα πολύτιμο τρόφιμο αφού:
1. Προστατεύει από καρδιαγγειακές παθήσεις και μειώνει τη χοληστερόλη του αίματος.
2. Συμβάλλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και ρυθμίζει τους καρδιακούς παλμούς λόγω της υψηλής του περιεκτικότητας σε κάλιο και νιτρικά άλατα.
3. Το φυλλικό οξύ που περιέχει είναι απαραίτητο για τη λειτουργία του νευρικού συστήματος και βοηθά στην αναγέννηση των ερυθρών αιμοσφαιρίων.
4. Τα αντιοξειδωτικά του παντζαριού (βηταλαΐνη, ανθοκυανίνες, βιταμίνη C) βοηθούν στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες που προκαλούν οι επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες. Με αυτόν τον τρόπο, το παντζάρι συμβάλλει στην πρόληψη πολλών ασθενειών, καθώς και του καρκίνου.
5. Ενισχύει την πνευματική απόδοση, βελτιώνοντας τη λειτουργία του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος. Τα νιτρικά και τα αντιοξειδωτικά που περιέχει το παντζάρι επιβραδύνουν την εμφάνιση της άνοιας.
6. Προλαμβάνει την οστεοπόρωση.
7. Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες που βοηθούν στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων της δυσκοιλιότητας και τη βελτίωση της λειτουργίας του εντέρου.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει ο χυμός παντζαριού και η επίδρασή του στην αθλητική απόδοση.
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε νιτρικά, ο χυμός παντζαριού φαίνεται ότι αυξάνει την αντοχή στην άσκηση και βελτιώνει την απόδοση σε αθλήματα αντοχής και διάρκειας μέχρι 30 λεπτών. Πιο συγκεκριμένα, τα νιτρικά του χυμού παντζαριού προκαλούν διαστολή των αιμοφόρων αγγείων και διευκολύνουν με αυτόν τον τρόπο τη ροή του αίματος. Λόγω της αυξημένης μεταφοράς οξυγόνου στους μυς βελτιώνουν τελικά την αντοχή.
Επίσης, οι αντιοξειδωτικές ουσίες του χυμού παντζαριού βοηθούν στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες που παράγεται κατά τη διάρκεια της άσκησης.
Όμως, η κατανάλωση παντζαριού πρέπει να είναι περιορισμένη σε άτομα με νεφρολιθίαση, καθώς το παντζάρι είναι πλούσιο σε οξαλικά άλατα.
Επίσης, τα άτομα με χαμηλή αρτηριακή πίεση, πρέπει να είναι προσεκτικά με την κατανάλωση χυμού παντζαριού, καθώς μπορεί να μειωθεί περαιτέρω η αρτηριακή τους πίεση.
Λόγω της περιεκτικότητάς του σε κάλιο, τα άτομα με νεφρική ανεπάρκεια θα πρέπει να μειώσουν την κατανάλωση παντζαριού.
Με ποσό που αντιστοιχεί στο 30% της µέσης αξίας των δικαιωµάτων τους πληρώθηκαν οι νεοεισερχόµενοι αγρότες κάτω των 40 ετών το 2022 ανεξαρτήτως αγρονοµικής περιφέρειας, από το σχετικό ειδικό καθεστώς άµεσων ενισχύσεων (Ενίσχυση για Γεωργούς Νεαρής Ηλικίας)
Φέτος όλοι οι δικαιούχοι σύµφωνα µε την εφαρµοστική απόφαση της νέας ΚΑΠ (ΦΕΚ 3072/Β’/2023) θα πληρωθούν µε µία ενιαία τιµή ύψους 7 ευρώ το στρέµµα στην επιλέξιµη γη ανεξαρτήτως του αριθµού των ενεργοποιηµένων δικαιωµάτων τους. Όριο είναι τα 250 στρέµµατα, κάτι που ίσχυε και πέρσι.
Συγκριτικά λοιπόν παρουσιάζονται ορισµένα παραδείγµατα ανάµεσα στα δύο αυτά καθεστώτα:
– Αγρότης που δηλώνει 40 στρέµµατα ελαιώνα και έχει στην κατοχή του δικαιώµατα µέσης αξίας 60 ευρώ το στρέµµα καλύπτοντας όλη την έκταση που δηλώνει, έλαβε το 2022 ποσό ύψους 720 ευρώ. Φέτος θα λάβει 280 ευρώ.
– Αγρότης που δηλώνει 200 στρέµµατα σκληρού σίτου και έχει στην κατοχή του δικαιώµατα για τα 100 στρέµµατα µέσης αξίας 20 ευρώ, έλαβε το 2022, 600 ευρώ. Φέτος θα λάβει 1.400 ευρώ
– Κτηνοτρόφος µε 250 στρέµµατα βοσκότοπο και δικαιώµατα µέσης αξίας 30 ευρώ που καλύπτουν τα 150 στρέµµατα. Το 2022 πληρώθηκε 1.350 ευρώ. Το 2023 θα πληρωθεί για όλη την επιλέξιµη έκταση, δηλαδή 250 στρέµµατα, µε ποσό 1.750 ευρώ.
Φαίνεται από τα παραπάνω παραδείγµατα πως ουσιαστικά περισσότερο ωφεληµένοι από τις αλλαγές σε αυτό το καθεστώς θα είναι εκείνοι µε σχετικά µικρή µέση αξία δικαιωµάτων ή χαµηλό αριθµό δικαιωµάτων σε σχέση µε την έκταση που δηλώνουν.
Φέτος την επιδότηση θα λάβουν:
– Όσοι γεννήθηκαν από 01.01.1983 και µετά.
– Έχουν υποβάλλει πρώτη φορά ΕΑΕ (αίτηση ΟΣ∆Ε) από το έτος 2018 και µετά.
– Είναι ενεργοί γεωργοί.
Σύµφωνα µε το Άρθρο 15 της εφαρµοστικής για την ΚΑΠ που αφορά τη συµπληρωµατική ενίσχυση γεωργών νεαρής ηλικίας ισχύουν τα εξής:
Η συµπληρωµατική εισοδηµατική στήριξη γεωργών νεαρής ηλικίας, κατά τα οριζόµενα στην ενότητα 4.1.5 του ΣΣ ΚΑΠ, κατ’ αναλογία της βασικής ενίσχυσης είναι ετήσια αποσυνδεδεµένη συµπληρωµατική εισοδηµατική στήριξη του γεωργικού εισοδήµατος των γεωργών νεαρής ηλικίας.
Η στήριξη χορηγείται:
α) Σε Ενεργούς Γεωργούς, φυσικά πρόσωπα µε ανώτατο όριο ηλικίας τα 40 έτη ή σε νοµικά πρόσωπα, που:
αα) Είναι γεωργοί νεαρής ηλικίας που έχουν λάβει στήριξη δυνάµει του άρθρου 50 του Καν. (ΕΕ) αριθ. 1307/2013 για το υπόλοιπο της πενταετούς περιόδου χορήγησης της, και
αβ) είναι γεωργοί νεαρής ηλικίας που συστήνουν νέα γεωργική εκµετάλλευση για πρώτη φορά την περίοδο 2023-2027.
β) Ως κατ’ αποκοπή ετήσια αποσυνδεδεµένη ενίσχυση ανά επιλέξιµο εκτάριο, και όχι ως επαύξηση της αξίας των δικαιωµάτων του δικαιούχου της στήριξης.
γ) Για µέγιστη διάρκεια πέντε ετών και µέχρι το 2027, αρχής γενοµένης από το πρώτο έτος υποβολής ΕΑΕ ως γεωργός νεαρής ηλικίας και εφόσον πληρείται κατ’ έτος το ηλικιακό κριτήριο.
δ) Mέχρι 25 εκτάρια ανά δικαιούχο ανεξαρτήτως Αγρονοµικής Περιφέρειας.
Η εκτιµώµενη τιµή µονάδας ανέρχεται σε 7 ευρώ/ στρέµµα µε δυνατότητα απόκλισης µεταξύ µιας ελάχιστης τιµής 4,6 ευρώ/στρέµµα και µιας µέγιστης 13 ευρώ/στρέµµα.
Την εποχή αυτή, βρισκόμαστε σε ένα στάδιο κατά το οποίο όλοι οι αμπελουργοί πρέπει να προσέξουν τις καλλιεργητικές εργασίες, οι οποίες συνίστανται στα εξής σημεία:
# Η πρώτη επέμβαση είναι το βλαστολόγημα ή ξεβλάστωμα. Υπάρχουν πολλοί βλαστοί, εκ των οποίων κάποιοι βρίσκονται σε κακή θέση. Για να βελτιώσουμε την ανάπτυξη των κύριων βλαστών, απομακρύνουμε τον ανταγωνισμό των καχεκτικών.
# Η δεύτερη επέμβαση αφορά τα υποστηριζόμενα αμπέλια. Σε αυτά θα πρέπει να προσέξουμε τη διευθέτηση των κύριων βλαστών, που περνάμε στα παράλληλα σύρματα της υποστύλωσης. Μετά από αυτή την επέμβαση, έχουμε το κορυφολόγημα, το οποίο λαμβάνει χώρα πάντοτε μία εβδομάδα πριν από την άνθιση. Με αυτόν τον τρόπο, διευκολύνουμε την αύξηση του ποσοστού της καρπόδεσης.
# Η τρίτη παρέμβαση αφορά το δέσιμο και ειδικότερα όταν η ράγα έχει περίπου το μέγεθος της φακής, ώστε να κάνουμε το ξεφύλλισμα. Η διαδικασία αυτή γίνεται από την πλευρά που έχουμε την πορεία του ήλιου. Ο στόχος μας είναι να αποτρέψουμε τις ακτίνες του ήλιου να πέφτουν πάνω στις ράγες και, παράλληλα, να αερίζεται το σταφύλι. Το πλεονέκτημα μέσα από αυτήν τη διαδικασία είναι και η προστασία από μυκητολογικές προσβολές και ειδικότερα του ωιδίου, το οποίο ευνοείται από τις υψηλές υγρασίες για τη σκίαση.
Λίπανση
Από τον Νοέμβριο έως τον Ιανουάριο θα πρέπει να έχουν γίνει οι βασικές λιπάνσεις, διότι το φυτό είναι βαθύρριζο και θα πρέπει να έχει γίνει η προετοιμασία αυτή με πλήρη λιπάσματα. Στόχος είναι να καλύπτεται το φυτό με όλες τις μονάδες σε άζωτο, φώσφορο και κάλιο, όπως επίσης και τα ιχνοστοιχεία.
Για την προσθήκη των κατάλληλων λιπασμάτων με τις αντίστοιχες ποσότητες, θα πρέπει να συνδυάζονται με τη φυλλοδιαγνωστική. Συνήθως, γίνεται δύο φορές στην καλλιεργητική περίοδο.
Η πρώτη πραγματοποιείται κατά την ανθοφορία, για παράδειγμα σε 10 στρέμματα παίρνουμε 50 φύλλα διάσπαρτα απέναντι από το σταφύλι, και η δεύτερη θα πρέπει να γίνεται κατά τη διάρκεια του τρύγου ακριβώς με τον ίδιο τρόπο, ώστε να προσδιορίσουμε και πάλι τις τροφοπενίες του φυτού.
Η μέχρι τώρα εμπειρία μου, χωρίς τις παραπάνω μεθόδους, έδειξε ότι θα πρέπει να κάνουμε χρήση περίπου 10 έως 12 μονάδες άζωτο το στρέμμα, 6 μονάδες φώσφορο, 8 μονάδες κάλιο και 2 μονάδες μαγνήσιο. Μαζί με τα παραπάνω, θα πρέπει να κάνουμε και χρήση ιχνοστοιχείων ανάλογα με τις ελλείψεις. Τα ιχνοστοιχεία μπορούν να χρησιμοποιηθούν και κατά τη διάρκεια της φυτοπροστασίας, διαφυλλικά.
Καταπολέμηση της ευδεμίδας
Ειδικά στις λευκές ποικιλίες, η καταπολέμηση της ευδεμίδας είναι ένας σημαντικός παράγοντας. Το έντομο αυτό είναι καταστρεπτικό και έχει ως αποτέλεσμα να μειώνει και να υποβαθμίζει την ποιότητα των σταφυλιών, ενώ είναι υπεύθυνη για τη βοτρύτιδα ή το σάπισμα. Μετά την ανθοφορία, πρέπει να χρησιμοποιήσουμε εντομοκτόνο. Καλό, όμως, είναι να προηγηθεί τοποθέτηση παγίδων, ώστε να ελέγχουμε τον πληθυσμό του εντόμου και ανάλογα με αυτό να επέμβουμε με το εντομοκτόνο.
Τέλος, κατά την καλλιεργητική περίοδο, γίνονται και οι αντίστοιχες καλλιεργητικές φροντίδες, για την καταστροφή των ζιζανίων μεταξύ των γραμμών, αλλά και επί της γραμμής. Μπορούμε να κάνουμε χημική καταπολέμηση, αλλά και μηχανική.
Φυτοπροστασία
Κατά την έκπτυξη των οφθαλμών, κάνουμε την πρώτη επέμβαση. Χρησιμοποιούμε τα κατάλληλα σκευάσματα με την υπόδειξη των γεωπόνων, ώστε να γίνει σωστή εφαρμογή. Μετά από 10 έως 12 ημέρες, θα πρέπει να γίνει επανάληψη. Στόχος μας είναι να καλύπτουμε τους βλαστούς από τις διαχειμάζουσες μορφές του περονόσπορου και του ωιδίου.
Αυτές βρίσκονται μέσα στα λεπίδια των οφθαλμών και αναπτύσσονται όταν αυξηθούν οι θερμοκρασίες. Όταν οι βλαστοί αποκτήσουν 15 με 20 εκατοστά, κάνουμε το πρώτο θειάφισμα ή σκόνισμα. Πριν από την άνθιση, κάνουμε ένα μεικτό συνδυασμό φαρμάκων για ωίδιο και περονόσπορο υποχρεωτικά με διασυστηματικό μυκητοκτόνο, ώστε να έχουμε το καλύτερο αποτέλεσμα. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, κάνουμε επίπαση με θειάφι, για να καλύψουμε τον ανθό.
Την εποχή αυτή, βρισκόμαστε σε ένα στάδιο κατά το οποίο όλοι οι αμπελουργοί πρέπει να προσέξουν τις καλλιεργητικές εργασίες
Οι τελευταίες έρευνες έχουν αποδείξει ότι βοηθά σημαντικά στη γονιμοποίηση, με την προϋπόθεση, όμως, η θερμοκρασία να μην υπερβαίνει τους 31 βαθμούς Κελσίου.
Η επόμενη επέμβαση με διασυστηματικό μυκητοκτόνο γίνεται όταν ο καρπός έχει μέγεθος μπιζελιού. Αν οι θερμοκρασίες μας το επιτρέπουν, μπορούμε να κάνουμε και τρίτο θειάφισμα. Προσέχουμε να μην εγκλωβιστεί θειάφι μέσα στον βόστριχο (τσαμπί), ώστε να μην υπάρχει κίνδυνος να μεταφερθεί στο κρασί που μετατρέπεται σε υδρόθειο. Ανάλογα με τη θερμοκρασία και τις υγρασίες που επικρατούν, μπορούμε να επαναλάβουμε τους ψεκασμούς με αντίστοιχα μυκητοκτόνα, ώστε να έχουμε πλήρη κάλυψη του σταφυλιού από ασθένειες και, κυρίως, το ωίδιο.
Κατά το γυάλισμα στις λευκές ποικιλίες, συνήθως κάνουμε ένα προληπτικό βοτρυδιοκτόνο. Αυτό γίνεται έναν μήνα πριν από τη συλλογή και όχι αργότερα για να μην υπάρξει πρόβλημα στις ζύμες του κρασιού. Τελευταία κυκλοφορούν βιολογικά σκευάσματα, τα οποία δεν έχουν τον περιορισμό του χρόνου και ο ψεκασμός μπορεί να γίνει ακόμα και λίγες μέρες πριν από τον τρύγο.
Μετά τον τρύγο υποχρεωτικά ψεκάζουμε με χαλκό, θειάφι βρέξιμο και υδροξείδιο του χαλκού, για να χτυπήσουμε προληπτικά τον όψιμο περονόσπορο και το όψιμο ωίδιο. Αυτό διευκολύνει να παραταθεί η φιλική επιφάνεια του αμπελιού και να πέσουν τα φύλλα αργότερα. Στο διάστημα αυτό, τα φύλλα λειτουργούν και εμπλουτίζουν τις καταβολές για την επόμενη παραγωγή, με αποτέλεσμα να έχουμε μεγαλύτερα σταφύλια, άρα και καλύτερες αποδόσεις.
Το ίδιο διάστημα γίνεται και άρδευση.
Άρδευση
Μέχρι το τέλος Ιουνίου και ανάλογα με τις θερμοκρασίες που ακολουθούν, κάνουμε και την άρδευση, εάν έχουμε αυτήν τη δυνατότητα. Χρησιμοποιούμε πάντοτε τη μέθοδο της στάγδην άρδευσης, ώστε να μειώσουμε όσο μπορούμε την υγρασία περιβάλλοντος, αλλά και να εξοικονομήσουμε περισσότερο νερό.
Οι ποσότητες που θα χρησιμοποιήσουμε εξαρτώνται από το είδος του εδάφους και για κάθε πρέμνο χρειαζόμαστε περίπου 80 λίτρα νερό. Όταν έχουμε αμμουδερά εδάφη, ρίχνουμε λιγότερο νερό, αλλά συχνότερα.
Κατά το παρελθόν, υπήρχαν απόψεις ότι το πότισμα μειώνει και την ποιότητα του κρασιού. Στην πράξη, απεδείχθη ότι σε ξηροθερμικές περιοχές η έλλειψη νερού και το στρες από την υγρασία μειώνουν κατακόρυφα και την ποιότητα. Επομένως, η άρδευση είναι αναγκαία, διότι και οι βροχοπτώσεις είναι ακανόνιστες, με αποτέλεσμα να μη γίνεται ορθολογική διαχείριση του νερού.
Απαξιωτικές τιμές και μείωση εξαγωγών για κορινθιακή σταφίδα, προβλέψεις παραγωγής
Διαφορετικές εικόνες ανά περιοχή φαίνεται να έχει η φετινή παραγωγή της κορινθιακής σταφίδας.
Διαφορετικές εικόνες ανά περιοχή φαίνεται να έχει η φετινή παραγωγή της κορινθιακής σταφίδας.
Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Κώστας Αποστολόπουλος, σταφιδοπαραγωγός και πρόεδρος στον Αγροτικό Σύλλογο Χανδρινού στη Μεσσηνία, «από την εικόνα μέχρι στιγμής στα αμπέλια φαίνεται ότι θα έχουμε φέτος μια καλή παραγωγή κορινθιακής σταφίδας. Σε αντίθεση με τα οινοστάφυλα δεν υπάρχουν προβλήματα με περονόσπορο στα σταφιδάμπελα. Τις επόμενες ημέρες ελπίζουμε να μην έχουμε βροχοπτώσεις για να μην υπάρξουν προβλήματα φυτοπροστασίας στα αμπέλια. Πάντως στις αποθήκες υπάρχουν αποθέματα από την περυσινή παραγωγή. Η απορρόφηση του προϊόντος γίνεται με πολύ αργούς ρυθμούς».
Αντίθετα ζημιές από χαλαζοπτώσεις και έντονες βροχοπτώσεις έχουν στα αμπέλια με σταφίδα στην Ηλεία, όπως επισημαίνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Χρήστος Βαλιανάτος. «Οι έντονες βροχοπτώσεις και οι υγρασίες έχουν δημιουργήσει σοβαρά προβλήματα από τον περονόσπορο», τονίζει.
Στο μεταξύ πτώση των εξαγωγών σταφίδας είχαμε το πρώτο 3μηνο του 2023. Ο κ. Μίλτος Σταυρόπουλος, γενικός διευθυντής στην Παναιγιάλειο Ένωση Συνεταιρισμών (ΠΕΣ), ανέφερε στον ΑγροΤύπο ότι «κατά την επεξεργασία των στοιχείων της ΕΛΣΤΑΤ φαίνεται ότι έχουμε μείωση των εξαγωγών κορινθιακής σταφίδας κατά -11% το πρώτο τρίμηνο του 2023 σε σχέση με το 2022. Και αυτό συμβαίνει όταν η τιμή παραγωγού έχει πέσει σε πολύ χαμηλά επίπεδα. Η αγορά γνωρίζει ότι υπάρχουν αποθέματα και δεν βιάζεται να αγοράσει αλλά περιμένει να μειωθεί ακόμη περισσότερο η τιμή.
Όσον αφορά την εικόνα της φετινής παραγωγής είναι ακόμη νωρίς να την πούμε αλλά όπως φαίνεται υπάρχει διαφοροποίηση ανά περιοχή. Εκτιμώ ότι συνολικά αναμένεται να κυμανθεί στα ίδια με τα περσινά επίπεδα. Όμως για τρίτη συνεχόμενη χρονιά οι σταφιδοπαραγωγοί πουλάνε σε τιμές κάτω του κόστους. Υπάρχει ήδη σοβαρό πρόβλημα με τις εκριζώσεις που εκτιμώ ότι αν συνεχιστεί η πτώση τιμής και τον επόμενο χρόνο θα ξεπεράσουν το 20%. Το ίδιο το ΥπΑΑΤ αναφέρει ότι το κόστος καλλιέργειας είναι στα 1,30 ευρώ το κιλό. Οι τιμές που πουλάνε οι παραγωγοί είναι στα 60 – 64 λεπτά το κιλό. Δηλαδή πουλάνε με ζημιά όλα αυτά τα χρόνια. Περιμένουμε από την νέα ηγεσία του ΥπΑΑΤ μετά τις εκλογές να αναλάβει πρωτοβουλίες για το πρόβλημα της σταφίδας στην χώρα μας».
Ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού Αγροτών Θεσσαλίας- ΘΕΣγη, Παναγιώτης Καλφούντζος, ενημερώνει τα μέλη του και τους συνεργαζόμενους παραγωγούς ότι ξεκίνησε η παραλαβή κριθαριού εσοδείας 2023.
Για την δυνατότητα της κλειστής τιμής θα υπάρξουν επίσημες ανακοινώσεις στο αμέσως επόμενο χρονικό διάστημα.
Όπως δήλωσε ο κ. Κώστας Τσαγγάρης, υπεύθυνος του συνεταιρισμού, «τα συμβόλαια με ζυθοποιία είναι φέτος στα 24 λεπτά. Για το κριθάρι που πάει για ζωοτροφή ακόμη δεν έχουμε ανακοινώσει τιμή.
Πάντως έχει ξεκινήσει με καλούς ρυθμούς η συγκομιδή κριθαριού και η εικόνα δείχνει ότι έχουμε καλές αποδόσεις παρά τα προβλήματα με τις βροχές».
Εντός λίγων μηνών ολοκληρώνεται μια πολύ ιδιαίτερη χρονιά για την εγχώρια ελαιοκομία. Σε μια δύσκολη παγκόσμια συγκυρία με σημαντική μείωση στην παραγωγή, η Ελλάδα είχε να αντιπαρατάξει μια σημαντική σε όγκους και ποιότητα παραγωγή, η οποία εξασφάλισε ικανοποιητικές τιμές για τον ελαιοκαλλιεργητή. Στην εξέλιξη αυτή συνέβαλε και ο πόλεμος στην Ουκρανία, που παρέσυρε προς τα πάνω τις τιμές των φυτικών ελαίων, αλλά και ενέτεινε τις επιπτώσεις της ενεργειακής κρίσης και του πληθωρισμού.
Αξίζει να σημειωθεί ότι ενώ ο μεγάλος όγκος της σεζόν 2022/2023 αγοράστηκε τους πρώτους μήνες σε τιμές κάτω από 5 ευρώ/λίτρο από τους χονδρεμπόρους, στη λιανική οι τιμές αυξήθηκαν σε βαθμό που να πληθαίνουν οι φωνές, τόσο στις τάξεις των καταναλωτών, όσο και των παραγωγών ότι ορισμένοι επιχειρούν να κερδοσκοπήσουν εκμεταλλευόμενοι ότι μπορούν να δικαιολογήσουν μεγάλες αυξήσεις στο ράφι.
Εάν αυτές οι πρακτικές, αλλά και εάν η ενσωμάτωση της αυξημένης τιμής των ποσοτήτων που αγοράστηκαν πρόσφατα θα επηρεάσουν αρνητικά τη ζήτηση των καταναλωτών, μένει να φανεί στις προσεχείς εβδομάδες. Για όλους τους παραπάνω λόγους, η εκτίμηση της παραγωγής της νέας περιόδου αναμένεται με μεγάλο ενδιαφέρον. Μέχρι στιγμής, υπάρχουν δύο δεδομένα: Πρώτον, ότι η Ισπανία συνεχίζει να πλήττεται από σοβαρή ξηρασία και, δεύτερον, ότι οι πρώτες εκτιμήσεις του USDA κάνουν λόγο για ανάκαμψη της ευρωπαϊκής παραγωγής.
Σε αυτή την ιδιόμορφη κατάσταση, ηypaithrosσυνομίλησε με εκπροσώπους των γεωπονικών υπηρεσιών σε σημαντικές ελαιοπαραγωγικές περιοχές της Κεντρικής και Νότιας Ελλάδας για να συνθέσει την εικόνα που καταγράφεται στους ελαιώνες αυτή την περίοδο. Το γενικό συμπέρασμα είναι ότι η αναμενόμενη παραγωγή εκτιμάται πως θα είναι μειωμένη, εξαιτίας της περσινής υψηλής απόδοσης των δέντρων.
Ωστόσο, δεν είναι λίγες οι περιπτώσεις που δεν αποκλείεται να υπάρξουν μικρότερες του αναμενομένου μειώσεις, ή ακόμα και παραγωγές στα ίδια περίπου επίπεδα με πέρσι, με την εξαίρεση της Λέσβου όπου υπάρχει αισιοδοξία ακόμα και για αύξηση της παραγωγής. Σε κάθε περίπτωση, όπως τόνισαν οι ειδικοί, ασφαλή συμπεράσματα θα μπορούν να εξαχθούν κοντά στα μέσα Ιουνίου, όταν θα έχει ολοκληρωθεί το στάδιο της καρπόδεσης, σε μια χρονιά η οποία εξελίσσεται όψιμα.
Κρήτη
Μειώσεις, αλλά και αισιοδοξία σε αρκετές περιοχές
Η Μαρία Μυλωνάκη, διευθύντρια της ΔΑΟΚ Χανίων, μιλώντας στην ypaithros, δήλωσε ότι «είναι πρόωρο να προβούμε σε εκτιμήσεις, καθώς η χρονιά είναι όψιμη. Ωστόσο, αυτό που μπορούμε να πούμε σαν μια πρώτη εικόνα για τη συγκεκριμένη περίοδο είναι ότι στις περιοχές της Τσουνάτης είχαμε αρκετή ανθοφορία σε σύγκριση με πέρσι, χωρίς να μπορούμε να πούμε ακόμα σε ποιο ποσοστό θα δέσει ο καρπός στα δέντρα. Στις περιοχές με Κορωνέικη, όπου πέρσι είχαμε καλή βεντέμα, όπως είναι ο Αποκόρωνας, έχουμε καλή ανθοφορία. Στην παραλιακή σε ορισμένα μέρη υπάρχει, σε άλλα δεν υπάρχει. Δεν μπορούμε, πάντως, να έχουμε μια ξεκάθαρη εκτίμηση. Υπάρχουν και περιοχές που είναι πιθανό να τις εξαιρέσουμε από τη δακοκτονία, αν δεν ξεπεράσουν το 20% της δυνητικής παραγωγής τους».
Πέρυσι, στα Χανιά η συγκομιδή ανήλθε σε 25.000 τόνους (στοιχεία ΥΠΑΑΤ). Ο Εμμανουήλ Φιλίππου, υπεύθυνος δακοκτονίας της ΔΑΟΚ Ηρακλείου, μας είπε: «Προς τη βόρεια παραλία έχει ολοκληρωθεί η καρπόδεση. Προχωρώντας εσωτερικά βρισκόμαστε στην εξέλιξη της άνθισης. Αυτό που αναμένουμε, επειδή πέρυσι είχαμε μια καλή προς πολύ καλή παραγωγή, είναι ότι φέτος θα πάμε σε μια μέτρια παραγωγή, ή και κάτω του μετρίου. Μια τυπική παραγωγή για τον νομό τοποθετείται μεταξύ των 40.000 – 50.000 τόνων. Λογικά θα πάμε πιο κάτω από αυτές τις ποσότητες, αλλά σε κάθε περίπτωση οι εκτιμήσεις μας αυτήν τη στιγμή είναι πολύ γενικές και χωρίς να μπορούμε να μιλήσουμε κατηγορηματικά. Θεωρώ πως σε ένα δεκαήμερο θα μπορούμε να πούμε περισσότερα».
Στο Ηράκλειο, η περσινή παραγωγή έφτασε στους 45.000 τόνους, σύμφωνα με τα στοιχεία του ΥΠΑΑΤ. Γεωπόνος της ΔΑΟΚ Ρεθύμνου δήλωσε: «Προς το παρόν, τα δέντρα ειδικά στις ποικιλίες της Τσουνάτης και της Χονδρολιάς δεν παρουσιάζουν καλή εικόνα σε ό,τι αφορά την ανθοφορία, κάτι που μεταφράζεται πιθανώς σε μεγάλες απώλειες. Στην Κορωνέικη, η εικόνα δείχνει καλύτερη, αλλά εκτιμάται ότι και εκεί η μείωση της παραγωγής σε σύγκριση με πέρσι μπορεί να φτάσει έως το 50%». Η περσινή παραγωγή στο Ρέθυμνο, σύμφωνα με το ΥΠΑΑΤ, έφτασε τους 10.000 τόνους.
Εντός λίγων μηνών ολοκληρώνεται μια πολύ ιδιαίτερη χρονιά για την εγχώρια ελαιοκομία
Πελοπόννησος
«Μίνιμουμ 20% η μείωση», λένε οι γεωπόνοι
Μείωση της παραγωγής περιμένουν σε όλες τις ΔΑΟΚ της Πελοποννήσου, προσδιορίζοντας το 20% ως βάση και φθάνοντας μέχρι το 35%. Η εικόνα που έδωσε ο προϊστάμενος της ΔΑΟΚ Τριφυλίας, Αντώνης Παρασκευόπουλος, ήταν συγκρατημένα αισιόδοξη: «Είναι πολύ πρώιμο να έχουμε μια ακριβή προσέγγιση για την εκτίμηση της νέας παραγωγής.
Η ανθοφορία είναι αρκετά καλή και η αρχική μας εκτίμηση ήταν ότι θα είχαμε καλή καρπόδεση και μια παραγωγή κοντά στο 65%-70% της δυνητικής παραγωγής. Όμως, οι επαναλαμβανόμενες βροχοπτώσεις και η υγρασία μάς έχουν δημιουργήσει έναν προβληματισμό.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, ειδικά στις πρώιμες καλλιέργειες, φαίνεται ότι δεν επηρεάστηκαν, όμως στις μεσοπρώιμες και στις όψιμες θα πρέπει να περιμένουμε για να δούμε την εξέλιξή τους. Δεν έχουμε μια καθαρή εικόνα. Καταλήγοντας, με την τωρινή εικόνα, πάμε περίπου στους 23.000-24.000 τόνους, μια παραγωγή δηλαδή κοντά στον μέσο όρο των τελευταίων ετών». Πέρυσι, η περιοχή «έδωσε» παραγωγή 28.000 τόνων.
Η προϊσταμένη της ΔΑΟΚ Μεσσηνίας, Ευσταθία Γεωργακοπούλου, εμφανίστηκε επιφυλακτική στις εκτιμήσεις της, λέγοντας ότι «ακόμα δεν έχουμε ξεκάθαρη εικόνα. Οι τελευταίες βροχοπτώσεις έχουν αλλάξει κάπως τα δεδομένα. Για να δούμε πώς θα πάει η καρπόδεση, χρειαζόμαστε ένα δεκαπενθήμερο. Οι πρώιμες περιοχές έδεσαν, αλλά δεν ξέρουμε τι θα γίνει με τις υπόλοιπες λόγω των βροχοπτώσεων και της υγρασίας. Πάντως, θα πάμε σε μειωμένη παραγωγή χωρίς να θέλω στην παρούσα φάση να σας αναφέρω ένα συγκεκριμένο ποσοστό». Υπενθυμίζεται ότι πέρυσι η παραγωγή της ΠΕ Μεσσηνίας έφτασε τους 28.000 τόνους.
Από τη ΔΑΟΚ Αργολίδας, η Κωνσταντίνα Σπανού μας ενημέρωσε ότι «η περσινή χρονιά σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να συγκριθεί με τη φετινή που περιμένουμε μείωση της παραγωγής, η οποία, σύμφωνα με τα μέχρι τώρα δεδομένα, θα αγγίξει το 20%». Από τη ΔΑΟΚ Λακωνίας, ο Γιάννης Ράλλης μας τόνισε ότι «η πλήρης εικόνα αναμένεται να διαμορφωθεί κοντά στις 15 Ιουνίου. Η μείωση με τα μέχρι τώρα δεδομένα εκτιμάται στο 30% σε σχέση με την περσινή χρονιά». Στη Λακωνία, πέρσι η παραγωγή έφτασε τους 28.000 τόνους.
Στερεά Ελλάδα
Εκτιμήσεις για σημαντική πτώση
Στη Στερεά, η εικόνα της περσινής υπερπαραγωγής δεν έχει καμία σχέση με τη σημερινή πραγματικότητα. Στην αρνητική αυτή εξέλιξη συνηγορούν η παρενιαυτοφορία, οι έντονες βροχοπτώσεις σε συνδυασμό με τις χαμηλές θερμοκρασίες, όπως επίσης και η πλούσια βλάστηση των ζιζανίων, που δημιουργούν το κατάλληλο περιβάλλον για μικρότερες αποδόσεις.
Στο συμπέρασμα αυτό καταλήγουν και εξειδικευμένοι γεωπόνοι στον τομέα της ελαιοκομίας από τις ΔΑΟΚ της περιφέρειας. Για τον Γιάννη Ζαρμπούτη, υπεύθυνο για τη δακοκτονία στη ΔΑΟΚ Φθιώτιδας, «η παραγωγή θα είναι μειωμένη λόγω των βροχοπτώσεων».
Ο Νίκος Σιδηρόπουλος από τη ΔΑΟΚ Φωκίδας υποστηρίζει και αυτός ότι θα είναι μειωμένη η παραγωγή λόγω των περσινών υψηλών αποδόσεων. Τέλος, ο Χρυσόστομος Σίσκος από τη ΔΑΟΚ Βοιωτίας εκτιμά ότι «η παραγωγή θα είναι μειωμένη, λόγω οψίμισης της ανθοφορίας, με σημαντικές επιπτώσεις στο δέσιμο, όμως, είναι νωρίς να εξαχθούν συμπεράσματα».
Θεσσαλία
Αναμένεται μείωση πάνω από 50%
Χαμηλές προσδοκίες για τη φετινή παραγωγή αναμένουν στα ελαιόδεντρα των νομών Μαγνησίας και Λάρισας τα στελέχη των αντίστοιχων Διευθύνσεων Αγροτικής Οικονομίας. Και αυτό γιατί είθισται μετά από μία πολύ καλή χρονιά το δέντρο να μην έχει την ικανότητα να δώσει αντίστοιχη παραγωγή και την επόμενη.
Σύμφωνα με τον προϊστάμενο της ΔΑΟΚ Μαγνησίας, Νίκο Λιάνο, «αν φτάσουν στο 30% – 40% της περσινής παραγωγής φέτος, οι αγρότες μας θα είναι ικανοποιημένοι». Όσον αφορά στις περίεργες κλιματολογικές συνθήκες και αν αυτές έχουν επηρεάσει την εξέλιξη της καλλιέργειας, ο κ. Λιάνος θεωρεί ότι «είναι νωρίς να βγάλουμε συμπεράσματα. Όπως και να έχει, όσοι παραγωγοί έχουν τη δυνατότητα αυξημένων καλλιεργητικών φροντίδων, αναλογιζόμενοι και το υψηλό κόστος παραγωγής, τότε σίγουρα θα βγουν ωφελημένοι». Στη Μαγνησία, πέρσι η παραγωγή ανήλθε σε 7.500 τόνους.
Αντίστοιχη είναι η εκτίμηση και από τον προϊστάμενο της ΔΑΟΚ Λάρισας, Δημήτρη Σταυρίδη, ο οποίος θεωρεί «δεδομένη τη μείωση της παραγωγής», ενώ για το πού θα κυμανθεί το ποσοστό, τονίζει πως «ξεκάθαρη εικόνα θα έχουμε στα μέσα Ιουνίου».
Λέσβος
Προσδοκίες για καλύτερη χρονιά
Θετικά είναι τα μηνύματα που δίνουν τα δέντρα από το στάδιο της ανθοφορίας, όπως δήλωσε στην ypaithros ο Γιώργος Λαγουτάρης, προϊστάμενος Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας της ΠΕ Λέσβου: «Εμείς, εν αντιθέσει με άλλες περιοχές, δεν είχαμε καλή χρονιά πέρσι, είχαμε αρκετά προβλήματα. Φέτος, έχουμε καλή ανθοφορία σε περιοχές που δεν ήταν τόσο καλή τα προηγούμενα χρόνια. Είχαμε βέβαια υγρασία και βροχές, ωστόσο μέχρι στιγμής πάνε όλα καλά. Ακόμα δεν μπορούμε να πούμε κάτι πιο συγκεκριμένο, θα έχουμε εικόνα σε περίπου δύο εβδομάδες». Η περσινή παραγωγή στο νησί ήταν στους 11.000 τόνους.
Δυτική Ελλάδα
Κοντά στα περσινά επίπεδα
Σε στάση αναμονής για την εξέλιξη της ανθοφορίας των ελαιοδέντρων βρίσκονται οι ελαιοπαραγωγοί της Δυτικής Ελλάδας, με τις πρώτες εκτιμήσεις να κάνουν λόγο για μια καλή παραγωγή στα ίδια, αν όχι λίγο χαμηλότερα, επίπεδα με την περσινή χρονιά.
Σύμφωνα με τον διευθυντή της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας της Περιφερειακής Ενότητας Ηλείας, Γεώργιου Μικέογλου, «μέχρι τα τέλη Ιουνίου, οπότε και θα έχει ολοκληρωθεί η διαδικασία της ανθοφορίας σε όλες τις περιοχές, ακόμα και στις πιο ορεινές, θα έχει ξεκαθαρίσει το τοπίο για να μπορούν να εξαχθούν πιο ασφαλή συμπεράσματα για το μέγεθος της παραγωγής.
Ωστόσο, τα μέχρι στιγμής δεδομένα που έχουμε στη διάθεσή μας είναι ότι η αρχική καλή ανθοφορία πιθανότατα επηρεάστηκε από τις πρόσφατες βροχές που φαίνεται να προκάλεσαν προβλήματα σε άνθη, τα οποία δεν είχαν προλάβει να δέσουν, επιφέροντας μείωση της παραγωγής». Ο ίδιος πρόσθεσε: «Από την άλλη πλευρά, οι βροχές, όπως είναι φυσικό, ευνόησαν την ανάπτυξη των καρπών στα δέντρα που είχε δέσει η ανθοφορία, γεγονός που ενδεχομένως να φέρει καλύτερη παραγωγή ελαιολάδου.
Οπότε, μπορεί να χάθηκαν κάποια άνθη, λόγω των βροχών, δεν υπήρξε όμως ξηρασία που θα επιβάρυνε την ανάπτυξη του καρπού. Οι επόμενες 20-25 ημέρες είναι κρίσιμες για να είμαστε σε θέση να έχουμε μια ολοκληρωμένη εικόνα για το μέγεθος της καρποφορίας», κατέληξε. Στην Ηλεία, η παραγωγή ανήλθε πέρσι σε 28.000 τόνους.
Οδηγίες από το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Ιωαννίνων
Επεμβάσεις μόνο σε όσους οπωρώνες που παρατηρήθηκαν κατά την περσινή συγκομιδή προσβολές της κόκκινης ψώρας προτείνονται για στους παραγωγούς, καθώς οι συλλήψεις των εντόμων στις φερομονικές παγίδες είναι πολύ χαμηλές έως μηδενικές
Ειδικότερα, οι επεμβάσεις πρέπει να γίνουν εφόσον στην περσινή συγκομιδή παρατηρήθηκαν πάνω από 4-10 άτομα της κόκκινης ψώρας ανά καρπό, με το μικρότερο όριο για τα μανταρίνια και το μεγαλύτερο για τα πορτοκάλια και αν η προσβολή ήταν ομοιόμορφη (δηλαδή αφορούσε τα περισσότερα δέντρα), με ένα από τα κατάλληλα φάρμακα .
Τα νευροτοξικά σκευάσματα (Παραφινικά λάδια, Άλατα καλίου λιπαρών οξέων, Οργανοφωσφορικά, Πυρεθρίνες) πρέπει να στοχεύσουν στο μέγιστο της εξόδου των ερπουσών νυμφών της πρώτης γενιάς.
Σε περίπτωση που χρησιμοποιηθούν παραφινικά λάδια (θερινός πολτός) τα δέντρα να είναι σε καλή θρεπτική κατάσταση και η εφαρμογή να γίνει τις δροσερές ώρες της ημέρας.
Ο ρυθμιστής ανάπτυξης Pyriproxifen, πρέπει να εφαρμοστεί στην εγκατάσταση των ερπουσών (λευκό καπάκι).
Ο παρεμποδιστής βιοσύνθεσης λιπιδίων (Spirotetramat), χρησιμοποιείται ανάμεσα από τις γενιές της κόκκινης ψώρας και η αποτελεσματικότητά του δεν εξαρτάται και τόσο από την ημερομηνία εφαρμογής. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί μεταξύ των γενεών της κόκκινης ψώρας με δράση και στην παρλατόρια.
Ψευδόκοκκος
Μόνο στους οπωρώνες που παρουσίασαν το πρόβλημα την περασμένη χρονιά, δηλαδή πάνω από 15 % των καρπών με συμπτώματα ψευδόκοκκου και όπου δεν έχουν ληφθεί μέτρα για την βελτίωση του αερισμού (κλάδεμα κλπ), να γίνει επέμβαση με ένα από τα προτεινόμενα φάρμακα.
Τετράνυχοι
Να γίνεται έλεγχος των φύλλων και αντιμετώπιση του εχθρού μόνο εφόσον ξεπεραστεί το όριο των 5 ακάρεων ανά φύλλο. Να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή ώστε να μην γίνει σύγχυση με την ύπαρξη μεγάλων πληθυσμών κίτρινων ακάρεων (Τydeidae) που δεν προκαλούν ζημιά.
Αλευρώδεις
Οι συνεχείς ψεκασμοί με ισχυρά φάρμακα έχουν μειώσει σημαντικά τους φυσικούς εχθρούς των αλευρωδών με αποτέλεσμα οι όποιοι ψεκασμοί να λύνουν προσωρινά μόνο το πρόβλημα.
Για τον λόγο αυτό προτείνεται ο έλεγχος του εχθρού με καλλιεργητικά μέτρα που στοχεύουν στον καλύτερο αερισμό (αφαίρεση λαίμαργων βλαστών από το εσωτερικό της κόμης) και περιορισμός των ψεκασμών σε χρήση σκευασμάτων με βάση τα άλατα καλίου λιπαρών οξέων προκειμένου να αναπτυχθούν οι φυσικοί εχθροί των αλευρωδών και να επανέλθει σε ισορροπία το οικοσύστημα.
