Αρχική Blog Σελίδα 549

Η Τυνησία επιτρέπει τη μαζική εξαγωγή ελαιολάδου προς την Ευρώπη


 

Τα Υπουργεία Γεωργίας, Βιομηχανίας και Εμπορίου ανακοίνωσαν μια καλή είδηση για τους ιδιωτικούς εξαγωγείς της Τυνησίας, οι οποίοι μέχρι τις 30 Νοεμβρίου 2024 θα μπορούν να εξάγουν τυνησιακό ελαιόλαδο σε μεγάλες ποσότητες προς την ευρωπαϊκή ζώνη, εφόσον παραμείνουν μέσα στα όρια της ποσόστωσης που έχει παραχωρηθεί στην Τυνησία από την Ευρωπαϊκή Ένωση. (λεπτομέρειες βλέπε στο οικείο κεφάλαιο της Εγκυκλοπαίδειας Ελαιοκομίας, από την κ. Δήμητρα Αλιέως).

Σύμφωνα με την ιστοσελίδα tunisienumerique.com, οι ιδιωτικοί εξαγωγείς που είναι εγγεγραμμένοι στη λίστα που αναγνωρίζεται από την κυβέρνηση και επιθυμούν να εξάγουν ελαιόλαδο στην Ευρωπαϊκή Ένωση πρέπει να λάβουν προηγούμενη έγκριση πριν από τη φόρτωση για την εξαγωγή.

Η αίτηση για την έγκριση εξαγωγής πρέπει να υποβληθεί τουλάχιστον επτά ημέρες πριν τη διεξαγωγή της εξαγωγικής επιχείρησης, στη Γενική Διεύθυνση Αγροτικών Μελετών και Ανάπτυξης του αρμόδιου υπουργείου στα θέματα γεωργίας.

Να σημειωθεί πως φέτος η Τυνησία έχει μια μέτρια / κανονική παραγωγή περί τους 200 χιλ. τόνους, οι οποίοι όμως είναι εξαιρετικά χρήσιμοι, έως απαραίτητοι, για να καλύψουν τις ελλείψεις της Ισπανίας αλλά και της Ιταλίας. 

Η Τυνησία συνήθως διακρίνεται για την καλή ποιότητα των ελαιολάδων της, τα οποία μάλιστα είναι σε μεγάλη αναλογία βιολογικά. Λόγω του υπερβολικά ζεστού καλοκαιριού οι ποιότητες αναφέρονται με αρκετά προβλήματα. 

Τις τελευταίες ημέρες οι τιμές κινούνται περί τα 8,50 €/κιλό.

με πληροφορίες  olivenews.gr

Ελαιόλαδο: Καλπάζουν οι τιμές στην Ελλάδα – Τι δείχνουν τα στοιχεία της Eurostat


 

Ο «πληθωρισμός του ελαιολάδου» τρέχει με διψήφια ποσοστά σε όλη την Ευρώπη – Αρνητική πρωτιά για τις τιμές στην χώρα μας

Σε υψηλά επίπεδα εξακολουθούν να κινούνται οι τιμές στο ελαιόλαδο από το χωράφι έως το ράφι, με την ευρωπαϊκή αγορά να κινείται σε αχαρτογράφητα νερά και τους αναλυτές να μην μπορούν ακόμα να προσδιορίσουν πότε θα ξεκινήσει η αποκλιμάκωση. Ενδεικτικό της κατάστασης είναι ότι οι μεγαλύτερες ανατιμήσεις καταγράφονται σε τρεις από τις κορυφαίες παραγωγούς ελαιολάδου στην Ευρωπαϊκή Ένωση, με τη χώρα μας να φιγουράρει στη δεύτερη θέση. Επίσης, σε όλες τις χώρες ο «πληθωρισμός του ελαιολάδου» τρέχει με διψήφια ποσοστά.

Ειδικότερα, όπως προκύπτει από τα στοιχεία που έδωσε στη δημοσιότητα η ευρωπαϊκή στατιστική αρχή, Eurostat, τον Ιανουάριο του 2024, η τιμή του ελαιολάδου στην ΕΕ ήταν κατά 50% υψηλότερη από τον Ιανουάριο του 2023.


Η τιμή του ελαιολάδου εκτοξεύτηκε στα ύψη το δεύτερο εξάμηνο του 2023 με αύξηση 37% τον Αύγουστο (σε σύγκριση με τον Αύγουστο του 2022).

Η τάση αυτή επιταχύνθηκε τον Σεπτέμβριο (+44%) και τον Οκτώβριο (+50%). Η κορύφωση του ετήσιου ρυθμού μεταβολής σημειώθηκε τον Νοέμβριο του 2023 (+51% σε σύγκριση με τον Νοέμβριο του 2022). Τον Δεκέμβριο σημειώθηκε μικρή επιβράδυνση, καθώς οι τιμές ήταν 47% υψηλότερες (σε σύγκριση με τον Δεκέμβριο του 2022).

Οι πρωταγωνιστές των αυξήσεων

Σύμφωνα με τα επιμέρους στοιχεία που  δημοσιοποιεί η Eurostat, τον Ιανουάριο του 2024, όλες οι χώρες της ΕΕ ανέφεραν αύξηση του ετήσιου πληθωρισμού του ελαιολάδου.

Η υψηλότερη αύξηση καταγράφηκε στην Πορτογαλία (+69% σε σύγκριση με τον Ιανουάριο του 2023), ακολουθούμενη από την Ελλάδα (+67%) και την Ισπανία (+63%).

Αντίθετα, οι μικρότερες αυξήσεις τιμών καταγράφηκαν στη Ρουμανία (+13%), στην Ιρλανδία (+16%) και στην Ολλανδία (+18%).


Η αγορά

Η δυναμική της αγοράς από τα τέλη του 2023 συνεχίζεται μέχρι τις αρχές του 2024, με αποτέλεσμα τις υψηλές τιμές τόσο για τα εξευγενισμένα όσο και για τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα.

Ο κλάδος του ελαιόλαδου αντιμετωπίζει πρωτοφανείς προκλήσεις από το στάδιο της παραγωγής με τις μειωμένες συγκομιδές στις κύριες παραγωγικές χώρες (Ελλάδα, Ισπανία και Ιταλία), την εκτόξευση των τιμών, τις δυσοίωνες προβλέψεις για ελλείψεις αλλά και την εκτιμώμενη μείωση της κατανάλωσης.

Οι τιμές διατηρούνται σε υψηλά επίπεδα λόγω της επίμονης ζήτησης από τις εξαγωγικές αγορές, ακόμη και ενόψει της μικρής μείωσης της τοπικής κατανάλωσης.

Τα προβλήματα στην παραγωγή

Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία (15 Φεβρουαρίου 2024) της Κομισιόν, τα οποία επεξεργάστηκε ο OT , η παραγωγή στην Ελλάδα από τον Οκτώβριο 2023 μέχρι και τον Ιανουάριο 2024 ανήρθε για τη σεζόν 2023/24 στους 131.500 τόνους, ενώ εκτιμάται ότι οι τελικές ποσότητες θα ανέρθουν σε 155.000 τόνους. Από τις ποσότητες αυτές η κατανάλωση αναμένεται να κυμανθεί σε 95.000 τόνους, ενώ τα τελικά αποθέματα ελαιόλαδου εκτιμώνται στους 1.720 τόνους.

Αντίστοιχα, λίγο πάνω από τις αρχικές εκτιμήσεις φαίνεται να φτάνει η παραγωγή ελαιόλαδου στην Ιταλία, η οποία από την αρχή της σεζόν έως και το μάζεμα του Ιανουαρίου, ανέρχεται στους 774.653 τόνους, ενώ η εκτιμάται ότι οι τελικές ποσότητες θα αγγίξουν τους 800.000 τόνους. Η κατανάλωση αναμένεται να φτάσει τους 369.495 τόνους, με τα τελικά αποθέματα να φτάνουν τους 233.511 τόνους.

Λόγω των φτωχών συγκομιδών στην Ισπανία και την Ελλάδα, η Ιταλία αναμένεται να παράγει φέτος το ένα τρίτο του ελαιολάδου της Ευρώπης.

Στους 315.995 τόνους ανέρχεται μέχρι στιγμής η παραγωγή στην Ιταλία, ενώ η τελική παραγωγή αναμένεται να φτάσει τους 324.000 τόνους το καλλιεργητικό έτος 2023/24. Στην κατανάλωση εκτιμάται ότι θα φτάσουν 470.000 τόνοι ενώ τα αποθέματα θα κυμανθούν στους 140.000 τόνους.

Να σημειωθεί ότι η συνολική ευρωπαϊκή παραγωγή μέχρι και τον Ιανουάριο, κυμαίνεται στους 1.379.063 τόνους, ενώ οι τελικές ποσότητες που θα παραχθούν εκτιμάται ότι θα φτάσουν τους 1.442.500 τόνους. Τα αποθέματα που θα προκύψουν εκτιμώνται ότι θα αγγίξουν τους 376.431 τόνους.

Προκλήσεις

Σημειώνεται ότι αγρότες και τα ελαιοτριβείο σε όλο τον κόσμο παραγωγής ελαιολάδου βρέθηκαν αντιμέτωποι με μια από τις πιο δύσκολες σοδειές στην πρόσφατη μνήμη.

Οι κακές καιρικές συνθήκες και οι παγετοί στα τέλη Μαρτίου προκάλεσαν μεγάλη ζημιά στα άνθη της ελιάς και στη συνέχεια στην παραγωγή.

Στην ετήσια έρευνα του Oliveoiltimes.com, που στάλθηκε σε 4.487 παραγωγούς σε 34 χώρες, οι ερωτηθέντες έδωσαν στη συγκομιδή του 2023 συνολική βαθμολογία 51 στα 100, τη χαμηλότερη βαθμολογία από το 2018 .

Οι αγρότες και τα ελαιοτριβεία ήταν πιο απογοητευμένοι με την απόδοσή τους, βαθμολογώντας την με μόλις 46 στα 100, ενώ για την ποιότητα της παραγωγής τους έδωσαν τη χαμηλότερη βαθμολογία (72/100) από την έναρξη της έρευνας.

Η απογοήτευση γύρω από τις αποδόσεις υπογράμμισε την ευρέως δημοσιοποιημένη πτώση της παγκόσμιας παραγωγής ελαιολάδου, η οποία αναμένεται να μειωθεί σε 2,407 εκατομμύρια τόνους το καλλιεργητικό έτος 2023/24, τη δεύτερη συνεχόμενη μείωση και το χαμηλότερο σύνολο από το 2013/14.

Οι συμμετέχονται στην έρευνα ανέφεραν την κλιματική αλλαγή , την έλλειψη γνώσης των καταναλωτών και τις εργασιακές δυσκολίες μεταξύ των μεγαλύτερων ανησυχιών τους, κάτι που απηχούσε τους παράγοντες που ανέφεραν ότι επηρέασαν περισσότερο τη συγκομιδή, όπως το υψηλό κόστος παραγωγής, οι υπερβολικές θερμοκρασίες και η ξηρασία.

Οι παραγωγοί πιστεύουν ότι οι ενδιαφερόμενοι στον τομέα του ελαιολάδου θα πρέπει να επικεντρωθούν στην επιβολή των προτύπων για τη μείωση της απάτης, να ασκήσουν πίεση στις κυβερνήσεις για αυξημένη υποστήριξη ανά τομέα και σε παγκόσμιες εκστρατείες μάρκετινγκ για την προώθηση της κατανάλωσης ελαιολάδου.

Πηγή www.ot.gr

Το online σούπερ μάρκετ που έχει κάνει trend τα Ελληνικά προϊόντα στη Γλασκώβη


 

Πως είναι, άραγε, να έχει την δική σου επιχείρηση στην Γλασκώβη; Η Χριστίνα Λυροπούλου και ο Μιχάλης Σοφιανός πήγαν αρχικά εκεί για να κάνουν το Master τους στο Strathclyde University. Στην συνέχεια όμως πήραν την απόφαση να ξεκινήσουν την εταιρία Agora Greek Delicacies Ένα online σούπερ μάρκετ το οποίο παίρνει Ελληνικά προϊόντα κατευθείαν από την πηγή και τα δίνει στην Βρετανική αγορά. Σήμερα, μετά από 10 χρόνια λειτουργίας, παραδίδουν Ελληνικά προϊόντα σε όλη την Βρετανία. Ενώ κάνουν και εξαγωγές σε άλλες γεωγραφικές περιοχές όπως τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα.

Οι δύο άνθρωποι πίσω από το brand μιλούν στο Ιt’s Possible απευθείας από την Σκωτία όπου είναι η έδρα τους και εξηγούν τι ακριβώς παρέχει η εταιρία τους αυτή την στιγμή, ενώ περιγράφουν και το πως προέκυψε η ιδέα να ξεκινήσουν ένα τέτοιο project στην συγκεκριμένη χώρα.

Η έδρα σας είναι στην Γλασκώβη. Πόσο εύκολο ή δύσκολο είναι να έχει κάποιος μία επιχείρηση εκεί; Τι θετικά και τι αρνητικά έχετε δει;

Η έδρα μας είναι στην Γλασκώβη της Σκωτίας, είμαστε αποκεντρωμένοι σε σχέση με τις υπόλοιπες μεγάλες ελληνικές επιχειρήσεις που βρίσκονται Λονδίνο και μέχρι κεντρική Αγγλία.

Και εκεί ήταν και η έκπληξη: Όταν ανοίξαμε το eshop μας πριν 10 χρόνια, ήταν το πρώτο eshop με ελληνικά προϊόντα στην Βρετανία, σε αντίθεση με όλους που ίσως περίμεναν ότι ήμασταν στο Λονδίνο, βάλαμε την Γλασκώβη στο χάρτη υπό αυτήν την έννοια.

Είμαστε αρκετά μακριά από το ‘κέντρο επιχειρήσεων’ το Λονδίνο, και αρκετά μακριά γενικότερα αν σκεφτείτε ότι η Σκωτία είναι πολύ βόρεια, στο άλλο άκρο της Ευρώπης σε σχέση με την Ελλάδα, κάτι που αναμφίβολα έχει επηρεάσει τις τιμές στα logistics.

Από την άλλη, είμαστε σε μια περιοχή που το ελληνικό φαγητό δεν υπήρχε σε τέτοια κλίμακα πριν και η τοπική αγορά μας έχει υποδεχθεί θερμά!

Το γεγονός, ότι λειτουργούμε με couriers, logisitics kai το δικά μας οχήματα, μηδενίζει τις αποστάσεις μέσα στο νησί, όποτε είμαστε όσο ανταγωνιστικές είναι επιχειρήσεις που έχουν έδρα οποιοδήποτε άλλη περιοχή στην Βρετανία.

Για κάποιον που δεν γνωρίζει: Εσείς πως βρεθήκατε στη Σκωτία;

Ήρθαμε για να κάνουμε το Master μας στο Strathclyde University, εκεί γνωριστήκαμε και μόλις τελειώσαμε το Master και ενώ είχαμε βρει δουλειά πάνω στο αντικείμενο μας, διαπιστώνοντας αυτό το μεγάλο κενό στην αγορά του Η.Β., αποφασίσαμε να κάνουμε μια αρχή.

Αυτή τη στιγμή τι ακριβώς παρέχει η εταιρία σας;

Αυτήν την στιγμή μετά από 10 χρόνια, είμαστε σε θέση να πούμε ότι έχουμε διαμορφώσει αρκετά την τοπική αγορά! Είμαστε αποκλειστικοί εισαγωγείς μιας τεράστιας ποικιλίας ελληνικών προϊόντων, που εισάγονται κατευθείαν από την πηγή, από μικρούς παραγωγούς από όλη την Ελλάδα και φυσικά από μεγάλα και αγαπημένα από όλους ελληνικά brands. Συνεργαζόμαστε με πάνω από 50 διαφορετικούς παραγωγούς, συνεταιρισμούς, οινοποιία, microbreweries, brands κλπ από όλη την Ελλάδα.

Αυτήν την γκάμα την διαθέτουμε στον τελικό καταναλωτή σε όλο το UK μέσω του eshop μας, αλλά και από συνεργαζόμενα retail points κυρίως στην Σκωτία, αλλά και σε διάφορες περιοχές της Αγγλίας.

Επίσης, διαθέτουμε κομμάτι αυτής της γκάμας προϊόντων σε επίπεδο χονδρικής σε όλη την Βρετανία, είτε άμεσα σε μικρού και μεσαίου μεγέθους επιχειρήσεις εστίασης, είτε σε άλλες μεγάλες εταιρείες χονδρικής πώλησης σε όλη τη Βρετανία.

Σε άλλο επίπεδό, συνεχίζουμε και εξάγουμε την γκάμα μας από Βρετανία -με περιορισμούς πλέον λόγω Brexit- σε Ιρλανδία, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα και μεγάλες διεθνείς επιχειρήσεις / exporters.

«Τρέχετε» ήδη την επιχείρηση σας αρκετά χρόνια. Έχετε καταφέρει να αναπτυχθείτε με δικά σας κεφάλαια ή έχετε λάβει και εξωτερικές χρηματοδοτήσεις; Και ποια είναι τα πλάνα σας σε αυτό το κομμάτι;

Όταν ανοίξαμε την επιχείρηση, δεν είχαμε ίδια κεφάλαια, είμασταν 25 χρονών, μόλις είχαμε τελειώσει τις σπουδές και αναγκαστήκαμε να κάνουμε πολλές αιτήσεις για funding εδώ στην Σκωτία. Περάσαμε από 5 πάνελς δημοσίων και ιδιωτικών οργανισμών, – κάποια ήταν τύπου Dragons Den!- και εξασφαλίσαμε χρηματοδότηση από 3 oοργανισμούς. Είμασταν πολύ προσεχτικοί τα πρώτα χρόνια, ότι κέρδος έβγαζε η εταιρεία το επενδύαμε πίσω στην εταιρία για να επιτύχουμε μια υγιή ανάπτυξη, η οποία με μια τέτοια πρακτική έρχεται και πιο αργά φυσικά.

Στην παρούσα φάση, μετά από 10 χρόνια, είμαστε σε θέση να αναπτύσσουμε μόνοι μας το operation της εταιρείας χωρίς εξωτερικές χρηματοδοτήσεις, επενδύοντας συνεχώς σε υποδομή, fleet, προσωπικό, sοftwares για μεγαλύτερη αυτοματοποίηση και φυσικά στο κομμάτι του business development όσον αφορά το άνοιγμα της αγοράς σε επίπεδο πωλήσεων.

Σε ότι αφορά τα Ελληνικά προϊόντα, πως τα αντιμετώπιζαν οι Βρετανοί όταν ξεκινάγατε και πως τα αντιμετωπίζουν σήμερα; Υπάρχουν διαφορές;

Δυστυχώς, πήρε πολλά χρόνια να αρχίσουν τα ελληνικά προϊόντα να γίνονται trend στην Βρετανία, και σίγουρα αυτό δεν είναι one-man-show.

Χρειάστηκε πολλές άλλες εταιρίες σαν και εμάς να ανοίξουν σε διάφορες πόλεις και πολλά ακόμα retail points, και food places για να συνηθίσουν οι Βρετανοί στην ιδέα του ελληνικού φαγητού, μέχρι τότε την μεσογειακή κουζίνα την μονοπωλούσε το ιταλικό και ισπανικό φαγητό στην Βρετανία. Πήρε πολύ καιρό μέχρι επίσης να συνηθίσουν στην ιδέα ότι μπορούν να παραγγείλουν ελληνικά τρόφιμα και ποτά online με κατ’ οίκον παράδοση! Χρειάστηκε μεγάλη επένδυση σε διαφήμιση και digital marketing για αρκετό χρονικό διάστημα για να ‘γνωρίσουν’ οι Βρετανοί το μοντέρνο ελληνικό φαγητό.

Τα τελευταία 5 χρόνια όμως, η ζήτηση για το ελληνικό φαγητό έχει αυξηθεί κατακόρυφα και σε επίπεδο τελικών καταναλωτών και σε επίπεδό χονδρικής πώλησης. Φυσικά, δεν υπάρχει καμία σύγκριση τώρα σε σχέση με την ‘άγνοια’ που υπήρχε πριν 10 χρόνια. Η Αgora στην παρούσα φάση, και εν μέσω κορονοϊού, Brexit και με ταυτόχρονη κατακόρυφη αύξηση των διεθνών τιμών, βρίσκεται σε συνεχή ανάπτυξη 40%-60% κάθε χρόνο, κάτι που αντικατοπτρίζει το πόσο διαφορετικό είναι το τοπίο στην Βρετανία πλέον.

Πηγή – itspossible.gr

Κλάδεμα Ελιάς: Διαδικτυακό Σεμινάριο Εντοπίζει Κρίσιμες Τεχνικές και Συνηθισμένα Λάθη (ΒΙΝΤΕΟ)


 

Στο πλαίσιο της αδιάκοπης προσπάθειας της Stihl Hellas – Cyprus να προσφέρει ποιοτικές γνώσεις και αποτελεσματικές λύσεις στον κλάδο της ελαιοκομίας, διοργανώσε ένα διαδικτυακό σεμινάριο με θέμα “Το Σωστό κλάδεμα της Ελιάς”. Το σεμινάριο, που έλαβε χώρα την Τετάρτη 10 Μαρτίου 2021, στις 18:00, ήταν μια πολύτιμη ευκαιρία για καλλιεργητές και ειδικούς να συζητήσουν σε βάθος τις τεχνικές και τις προκλήσεις του κλαδέματος στον ελαιώνα.

Στο επίκεντρο της συζήτησης ήταν η πρακτική εφαρμογή του κλαδέματος, με τη συμμετοχή έμπειρων καλλιεργητών όπως ο κ. Παναγιώτης Δανατζής (Socrates Oil), ο κ. Στυλιανός Δημαράκης (Hermes Oil), ο κ. Μάνος Κοκκινέλης (Seven Olea), και ο κ. Στυλιανός Νταβλούρος (October Fruits), οι οποίοι μοιράστηκαν την εμπειρία τους και ανέλυσαν τους κρίσιμους παράγοντες που συμβάλλουν στην επιτυχία της εργασίας τους.

Το μαγνητοσκοπημένο σεμινάριο είναι διαθέσιμο στο κανάλι YouTube της STIHL Hellas | Cyprus, προσφέροντας πρόσβαση σε αυτό σε όλους τους ενδιαφερόμενους


Πηγή STIHL Hellas | Cyprus

Χρυσό βραβείο για το ούζο του Τυρνάβου: Αναγνωρίζεται ως το καλύτερο στη χώρα


 

Στην κορυφή των διακρίσεων του 24ου Διαγωνισμού ”THESSALONIKI WINE & SPIRITS TROPHY” βρέθηκε ο Αγροτικός Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Τυρνάβου με το ούζο του να βραβεύεται χρυσό και να κατακτά την ειδική διάκριση «ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΟΥΖΟ ΤΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ». 

Ο Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Τυρνάβου ιδρύθηκε το 1961 από τους αμπελουργούς της επαρχίας Τυρνάβου με σκοπό την αξιοποίηση του πλούσιου δυναμικού της σταφυλικής παραγωγής της περιοχής με την παραγωγή και εμφιάλωση οίνων, δήλωσε στην ΕΡΤ3 η Σούλα Παναγιώτου οινοποιός. Το 1990 προχώρησε στην παραγωγή και εμφιάλωση του τσίπουρου που σήμερα παίζει ένα σημαντικό ρόλο στον συνολικό τζίρο του Συνεταιρισμού.

Μάλιστα σύμφωνα με την κα Παναγιώτου το «ματαβρασμένο ρακί» ονομάστηκε ούζο μόλις κατά τα τελευταία χρόνια της Τουρκοκρατίας στον Τύρναβο και στη Θεσσαλία (1878-1881). Ο ντόπιος πότης και νονός του ούζου, το χαρακτήρισε με τις λέξεις «ούζο Μασσαλίας», από τις οποίες έμεινε κατόπιν η λέξις ο ύ ζ ο ως ονομασία του «ματαβρασμένου ρακιού» καλής ποιότητος.

Πηγή – ertnews.gr

Λευτέρης Αυγενάκης: Έρχονται θετικές εξελίξεις για τους αγρότες


Μιλώντας στο δελτίο ειδήσεων του ΕΡΤΝews

“Tο ξέρουν πολύ καλά οι αγρότες μας, ότι εμείς από τον Δεκέμβρη είχαμε καταθέσει ως κράτος μέλος έξι προτάσεις βελτίωσης σε τεχνικό επίπεδο της ΚΑΠ 23 27“, δήλωσε ο Λευτέρης Αυγενάκης

Ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Λευτέρης Αυγενάκης, μιλώντας στο δελτίο ειδήσεων του ΕΡΤΝews απάντησε στις ερωτήσεις του Γιώργου Κουβαρά για όλα τα ανοικτά αγροτικά θέματα.

Ο κ. Αυγενάκης ανέφερε ότι έρχονται θετικές εξελίξεις για τους αγρότες, επισημαίνοντας πως «έχοντας δουλέψει ως χώρα, ως κράτος μέλος, πολύ έγκαιρα, πολύ πριν ξεκινήσουν οι κινητοποιήσεις, το ξέρουν πολύ καλά οι αγρότες μας, ότι εμείς από τον Δεκέμβρη είχαμε καταθέσει ως κράτος μέλος έξι προτάσεις βελτίωσης σε τεχνικό επίπεδο της ΚΑΠ 23 27, υιοθετήθηκαν μάλιστα».

Στη συνέχεια ο κ. Αυγενάκης τόνισε πως «ήρθαμε χτίζοντας μια συμμαχία των 9 χωρών της Νότιας Ευρώπης, μεσογειακές χώρες, όπου συνεδρίασαν 28 Γενάρη πρώτη φορά όπου μέσα εκεί υπήρξε κοινή δήλωση που μεταξύ άλλων ανέφερε και την αναγκαιότητα αλλαγών στην ΚΑΠ και συν τοις άλλοις, τη Δευτέρα που μας πέρασε συνεδριάσαμε και ως Ευρωπαϊκό Λαϊκό Κόμμα, όπου εκεί είχαμε το εξής ευχάριστο, να έχουμε πάλι, όπως χθες το βράδυ, υπήρξε η κοινή δήλωση των 9 μαζί με την Ελλάδα, χωρών και χώρες οι οποίες κεντρικά και βόρεια της Ευρώπης, δηλαδή Κροατία, Φινλανδία, Αυστρία, Τσεχία, Βέλγιο, Λουξεμβούργο, όπου και εκεί υιοθέτησαν την ελληνική πρόταση. 

Εμείς κινηθήκαμε κατ’ αρχάς στη Σύνοδο Υπουργών ως ένα κράτος από τα 27, κράτος – μέλος. Μάλιστα την ίδια στιγμή χτίσαμε ή ενεργοποιήσαμε συμμαχία. Γιατί θέλουμε να υπάρχει ισχυρή φωνή που θα υιοθετήσει, όπως και έγινε, τις προτάσεις τις οποίες καταθέσαμε. Ποιες είναι οι προτάσεις που καταθέσαμε ως χώρα, έχοντας επεξεργαστεί και είμαστε οι μοναδικοί, παρακαλώ, που είχαμε εμπεριστατωμένη πρόταση έγκαιρα καταθέσει. Είναι 19 προτάσεις, εκ των οποίων μάλιστα σήμερα τις παρουσίασα και στο Υπουργικό Συμβούλιο.

Οι 15 από αυτές είναι τεχνικής φύσεως».

Και συνέχισε ο κ. Αυγενάκης: «Τι αλήθεια έχουν αυτές οι προτάσεις. Στην ουσία βελτιώνουν την ΚΑΠ, Την κάνουν πιο εύχρηστη, πιο λειτουργική, λιγότερο γραφειοκρατική, λιγότερο επιθετική για τους αγρότες, βελτιώσεις, οι οποίες έχουν να κάνουν και με το δικαιούχο αλλά και με τη λειτουργία του ΟΠΕΚΕΠΕ και με τη Διαχειριστική αρχή. Δηλαδή λιγότερη ταλαιπωρία, λιγότερο δαιδαλώδες όλο αυτό το σύστημα, το απολύτως γραφειοκρατικό που είχε χτιστεί στην ΚΑΠ 23 27. Την ίδια ώρα όμως έχουμε και θεσμικές παρεμβάσεις, οι οποίες για παράδειγμα βελτιώνουν την απορροφητικότητα των χρημάτων. Να θυμίσω εδώ ότι 23 – 27 η χώρα μας έχει 19,5 δισεκατομμύρια να λαμβάνει από την Ευρωπαϊκή Κοινότητα. Αυτή είναι η απάντηση σε όλους αυτούς που κατά καιρούς ακούστηκαν να φύγουμε από την ΚΑΠ».

Σε άλλο σημείο, ο κ. Αυγενάκης δήλωσε πως «το επόμενο στάδιο είναι να ενημερωθεί όπως έχει ήδη γίνει η αρμόδια επιτροπή, η αρμόδια Αγροτική Επιτροπή που ασχολείται με τα θέματα αυτά από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, πράγμα το οποίο γίνεται.Εκεί βρίσκονται και οι 19 συνολικά προτάσεις της χώρας μας. Την ίδια στιγμή όμως, δουλεύοντας και με τις συμμαχίες και έχοντας αποστείλει επιστολές σε όλους τους θεσμικούς του πρωτογενή τομέα, επαγγελματικούς συνδέσμους, συνεταιρισμούς, αλλά ακόμη και στα πολιτικά κόμματα, θέλοντας να έχουμε τις προτάσεις τους για θεσμικές αλλαγές στην ΚΑΠ 23 27.
Αλλά φανταστείτε, θέλω να ξεκαθαρίσω ότι η πρόταση από κάθε πολιτικό κόμμα σημαίνει και στήριξη στα κόμματα τα οποία ανήκουν».

Επίσης ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, ανέφερε πως: «Εμείς αύριο το μεσημέρι στη μια ώρα έχουμε σύσκεψη στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης με περίπου 100 στελέχη, παράγοντες θεσμικούς του Θεσσαλικού κάμπου, οι βουλευτές, ο Περιφερειάρχης, αντιπεριφερειάρχες, οι Δήμαρχοι των πληγεισών περιοχών δήμων, οι εκπρόσωποι των παρακάρλιων χωριών, κτηνοτρόφοι, αγρότες, εκπρόσωποι συνεταιρισμών, των Επιμελητηρίων. Μάλιστα και εκπρόσωποι Θεσσαλοί, εκπρόσωποι του Πανελλήνιου Συλλόγου των Μπλόκων. Δεν υπάρχει αδιαφορία από την κυβέρνηση. Ίσα ίσα μάλιστα».

Για παράνομες ελληνοποιήσεις: Διαβάσαμε πολύ προσεχτικά όλα αυτά που είχαν φτάσει στα χέρια και προετοιμάσαμε τον μηχανισμό

Αναφέρθηκε στις παράνομες ελληνοποιήσεις, λέγοντας: «Εμείς σαν Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης διαβάσαμε πολύ προσεχτικά όλα αυτά που είχαν φτάσει στα χέρια τα δικά μου και των συνεργατών μου το τελευταίο δίμηνο του έτους που 23 και προετοιμάσαμε τον μηχανισμό. Τι έχουμε λοιπόν. Έναν μηχανισμό ο οποίος έχει αρμοδιότητες διάσπαρτες όχι μόνο σε επίπεδο Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης που έχουμε, τον ΕΦΕΤ, τον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ και τη ΔΕΗ των τροφίμων που κάνει ελέγχους. Κάποιοι έλεγχοι είναι και κοινοί παρεμπιπτόντως. Έχουμε όμως ελεγκτικές υπηρεσίες και στο Υπουργείο Ανάπτυξης και στο Υπουργείο Οικονομικών και στο Υπουργείο Εσωτερικών και στο Υπουργείο Υγείας. Δηλαδή συζητάμε μια διασπορά. Εμείς τι κάναμε, σε πρώτη φάση ενεργοποιήσαμε το δικό μας το μηχανισμό, τις τρεις ελεγκτικές μηχανές που έχουμε. Κάναμε μικτά κλιμάκια, δεν είχε ξαναγίνει και τους βγάλαμε στο δρόμο. Είχαμε κάποιες δυσκολίες σε σχέσεις, συμπάθειες πολλών ετών, ακόμα και με δίκτυα σούπερ μάρκετ και μεγάλες γαλακτοβιομηχανίες, τα αφήσαμε όμως στην άκρη και είπαμε πάμε μπροστά να σπάσουμε αυγά και να ελέγξουμε, Να προστατεύσουμε και το κτηνοτρόφο και το σωστό, γαλακτοβιομηχανίες και το σωστό τυροκομείο, αλλά και τον καταναλωτή.

Και κατέληξε: «Τι έχει γίνει μέχρι σήμερα; Κάναμε σειρά ελέγχων. Δώσαμε μάλιστα αναλυτικά στοιχεία σήμερα στο Υπουργικό Συμβούλιο. Έχουμε ήδη τις πρώτες απαντήσεις πορίσματα από το Γενικό Χημείο του Κράτους. Έχει ενδιαφέρον. Έχουμε ήδη ανακοινώσει σειρά προστίμων. Μάλιστα δώσαμε και κάποιες εταιρείες στις οποίες μας δίνει τη δυνατότητα το δικαίωμα από τον νόμο. Ενάμισι εκατομμύριο είναι τα πρόστιμα τα οποία έχουν μέχρι αυτή την ώρα εγκριθεί. Έχω υπογράψει περίπου 600 χιλιάδες ευρώ πρόστιμα και συνεχίζεται η διαδικασία».

Συνεχίζεται η πτώση τιμών στο σκληρό, άλλα 15 ευρώ χάνει ο δείκτης της Φότζια


 

Επιβαρυμένες σε σχέση με το προηγούμενο καλοκαίρι διαφαίνονται οι συνθήκες στην αγορά σκληρού σίτου, με τη διόρθωση στις διεθνείς τιμές να εντείνεται το τελευταίο διάστημα, σε μια εξέλιξη που δείχνει να μην αφήνει πολλά περιθώρια αντιστροφής του πτωτικού κλίματος.

Αυτήν τη στιγμή, τα ελληνικά σκληρά έχουν χάσει το επίπεδο των 30 λεπτών το κιλό, με τις προσφορές να υποχωρούν προς τα 28 λεπτά, ενώ η ζήτηση από τους μύλους έχει ατονήσει. Πρόκειται για τιμές κοντά στα επίπεδα με τα οποία ξεκίνησε πέρυσι ο αλωνισμός, με την διαφορά ότι αυτήν τη φορά, τα αποθέματα αλλά και οι εκτάσεις δείχνουν πως η τάση θα κινήσει τις τιμές προς τα κάτω.

Μάλιστα, το πτωτικό κανάλι στο οποίο είχε περιέλθει τις προηγούμενες εβδομάδες το εμπορικό κέντρο της Φότζια βάθυνε τα τελευταία 24ωρα, με τους εμπλεκόμενους να προχωρούν σε μια γενναία έκπτωση των τιμών με τις οποίες διαπραγματεύονται οι δύο βασικές ποιοτικές κατηγορίες του προϊόντος, της τάξης των 10 με 15 ευρώ ο τόνος.



Το κλίμα που έχει στηθεί στην αγορά, προδίδει την αυτοπεποίθηση του εμπορίου ότι οι παραγωγές έχουν ισορροπήσει και η προσφορά έχει επανέλθει σε επίπεδα που δίνουν στους αγοραστές το πάνω χέρι στη διαμόρφωση των τιμών.

Δεν είναι τυχαίο ότι το ψαλίδισμα των 15 ευρώ έγινε στα ποιοτικά σιτάρια µε ειδικό βάρος 78 kg/hl, υαλώδη 70% και πρωτεΐνη 12% για τα οποία πλέον η τιμή αποθήκης εµπόρου υποχώρησε στα 357-362 ευρώ ο τόνος. Αυτή η αποφασιστική υποχώρηση στις καλές ποιότητες, αντικατοπτρίζει τις προσδοκίες για μια καλή παραγωγή στην Τουρκία, όπου σύμφωνα με το ρεπορτάζ, η καλλιέργεια έχει επεκταθεί κατά περίπου 12% σε σύγκριση με πέρυσι, ενώ οι αναφορές θέλουν τη γειτονική χώρα να προσεγγίζει με υψηλές προδιαγραφές το παραγωγικό κομμάτι.

Πιο απλά, η Τουρκία που πέρυσι ξάφνιασε τις αγορές διαθέτοντας ποσότητες άνω των 1,2 εκατ. τόνων, σχεδόν από το πουθενά, το 2024 έρχεται με ακόμα υψηλότερο τονάζ και προσεγμένες ποιότητες, εφόσον το επιτρέψει και η εξέλιξη των καιρικών συνθηκών.

Μάλιστα αυτή η αποφασιστική στροφή της πρωτογενούς παραγωγής της Τουρκίας στην καλλιέργεια σκληρού σίτου, συναντά μια αγορά στην οποία τα αποθέματα του Καναδά έχουν επανέλθει σε υψηλά επίπεδα, αφού η χώρα μέχρι στιγμής έχει καταφέρει να διαθέσει εξαιρετικά μικρές ποσότητες από την παραγωγή των περίπου 4 εκατ. τόνων του 2023 σε σύγκριση με άλλες χρονιές.

Από το κύμα διόρθωσης δεν έμεινε «στεγνός» ούτε ο Καναδάς. Την εβδομάδα αυτή, οι τιμές διάθεσης των ιδιαίτερα ποιοτικών σκληρών με πρωτεΐνη 15% έγραψαν νέες απώλειες 10 ευρώ, παραμένοντας οριακά σε επαφή με τα 420 ευρώ ο τόνος για παραλαβή από το λιμάνι του Μπάρι.

Πηγή www.agronews.gr

Αναλύοντας την αντιμετώπιση ζιζανίων στην καλλιέργεια σιταριού


 

Επειδή τα χειμωνιάτικα σιτηρά καλλιεργούνται συνήθως σε εκτάσεις όπου άλλες καλλιέργειες δε μπορούν να τις αξιοποιήσουν ανταγωνιστικά, παρατηρείται το φαινόμενο της επί σειρά ετών καλλιέργειας στο ίδιο χωράφι του ίδιου είδους και πολλές φορές της ίδιας ποικιλίας φυτού. Ένα από τα δυσάρεστα αποτελέσματα αυτού του τρόπου διαχείρισης τεράστιων εκτάσεων στη χώρα μας, είναι η ανάπτυξη και διάδοση ζιζανίων με βιολογία παράλληλη με αυτή των χειμωνιάτικων σιτηρών. 

Τέτοια ζιζάνια είναι τα αγρωστώδη Lolium spp., Agropyron repens, Festuca spp., Falaris spp., Milium vernale, Avena fatua και Bromus spp. 

Τα ζιζάνια αυτά πέρα από το γεγονός ότι απαιτούν εφαρμογή εκλεκτικών ζιζανιοκτόνων, ώστε να μη ζημιώνεται σημαντικά η καλλιέργεια, έχουν αναπτύξει γενοτύπους ανθεκτικούς στα συνήθη ζιζανιοκτόνα, λόγω της επί σειρά ετών εφαρμογής ορμονικών ζιζανιοκτόνων. Κάτι παρόμοιο συμβαίνει και με τα πλατύφυλλα ζιζάνια Galium spp., Chrysanthemum segetum, Anthemis spp., Chamomila recutita, Bifora radians, τα οποία έχουν αναπτύξει κάποια μορφή αντοχής στα ορμονικά ζιζανιοκτόνα. 

Παράλληλα η αυξημένη αζωτούχος λίπανση βοήθησε στην αύξηση των πληθυσμών των πλατύφυλλων ζιζανίων Anthemis spp., Chamomila recutita, Sinapis arvensis και Stellaria media. 

Υπάρχει ακόμη μία κατηγορία ζιζανίων, που είτε αντέχουν στη σκιά όπως τα Viola arvensis, Chenopodium album και Stellaria media, είτε είναι ικανά να αναρριχώνται για να βρουν ευνοϊκές συνθήκες φωτισμού όπως τα Polygonum convolvulus και Galium spp. 

Γενικά τα προβλήματα που δημιουργούνται από τα ζιζάνια, αφορούν τη μείωση της απόδοσης και την υποβάθμιση της ποιότητας, τις δυσκολίες κατά τη συγκομιδή και την εμφάνιση του φαινομένου της αλληλοπάθειας. 

Συμπερασματικά προκύπτει ότι ο έλεγχος των ζιζανίων στις καλλιέργειες των χειμωνιάτικων σιτηρών μόνο με χημικά μέσα, γίνεται διαρκώς όλο και δυσκολότερος, γιατί απαιτεί εξειδικευμένες γνώσεις και σημαντική οικονομική επιβάρυνση. 

Η βιολογική καταπολέμηση των ζιζανίων από την άλλη πλευρά, δε μπορεί να προσφέρει σημαντική βοήθεια ακόμη και απαιτείται πολύς δρόμος ακόμη ώστε να ελέγχονται τα σημαντικότερα ζιζάνια. 

Έτσι σήμερα ένα ολοκληρωμένο σύστημα ελέγχου των ζιζανίων πρέπει να περιλαμβάνει τις παρακάτω δραστηριότητες

α) Σωστή προετοιμασία του εδάφους που να διευκολύνει τη σπορά σε ομοιόμορφο βάθος. 

β) Έγκαιρη και σωστή σπορά κάτω από άριστες, κατά το δυνατόν, συνθήκες υγρασίας, αερισμού και θερμοκρασίας του εδάφους, που δίνουν προβάδισμα στην εξέλιξη της καλλιέργειας. 

γ) Εφαρμογή προφυτρωτικής ζιζανιοκτονίας. 

δ) Μεταφυτρωτικός έλεγχος των ζιζανίων που αναμένεται να ζημιώσουν την παραγωγή. 

ε) Εναλλαγή του σιτηρού κάθε τρία χρόνια με σκαλιστική καλλιέργεια, εφόσον είναι εφικτή και όχι υποδεέστερη οικονομικά. 

στ) Περιορισμός στην αλόγιστη χρήση λιπασμάτων που αυξάνουν την ευαισθησία της καλλιέργειας στα ζιζανιοκτόνα, ευνοούν την εξάπλωση των αζωτόφιλων ζιζανίων και πιθανά αλλοιώνουν το pH του εδάφους. 

ζ) Εναλλαγή των ορμονικών με άλλα ζιζανιοκτόνα. 

η) Επιλογή της κατάλληλης ποικιλίας για τη συγκεκριμένη περιοχή και σπορά στην κατάλληλη πυκνότητα.’

Πηγή giorgoskatsadonis.blogspot.com

Παράταση 10 ημερών για δηλώσεις eco-schemes και διορθώσεις ΟΣΔΕ 2023


 

Παράταση στη διορία για τη δήλωση των eco-schemes του 2023 και διορθώσεις στο ΟΣΔΕ αποφάσισαν σύμφωνα με πληροφορίες ΥΠΑΑΤ και ΟΠΕΚΕΠΕ ύστερα από συνάντηση που είχαν την Τετάρτη 28 Φεβρουαρίου, και αναμένεται εντός της ημέρας σχετική ανακοίνωση για τη νέα διορία η οποία εκτιμάται πως θα είναι περίπου 10 ημέρες.

Υπενθυμίζεται πως η τελική διορία ήταν η Πέμπτη 29 Φεβρουαρίου. Αυτό σημαίνει αυτόματα και πως πάει παραπίσω ένα μεγάλο μέρος των λειτουργιών του ΟΠΕΚΕΠΕ γύρω από το ΟΣΔΕ που ακολουθούν, με πρώτη βέβαια την έναρξη υποβολής των ΕΑΤ 2024.

«Με την ολοκλήρωση της διαδικασίας και αφού ακολουθήσει η επεξεργασία των στοιχείων, ο Ο.Π.Ε.Κ.Ε.Π.Ε. πραγματοποιώντας τους απαραίτητους ελέγχους, θα προχωρήσει στην πληρωμή των οικολογικών προγραμμάτων και των συνδεδεμένων ενισχύσεων», ανέφερε ο Οργανισμός Πληρωμών σε σχετική του ανακοίνωση όταν και άνοιξε η πλατφόρμα για τις διορθώσεις. Σημειώνεται πως οι δηλώσεις των eco-schemes αφορούν το έτος ενίσχυσης 2023 και δεκτά γίνονται μόνο τιμολόγια του περασμένου έτους για συμμετοχή στις δράσεις του καθεστώτος.

Φύλλα ελιάς αντί για αλάτι


 

Είναι γνωστό εδώ και αρκετό καιρό ότι τα φύλλα της ελιάς είναι πλούσια σε πολυφαινολικές ουσίες που έχουν εξαιρετικές ιδιότητες για την υγεία. Με το εκχύλισμά τους παράγονται πολλά προϊόντα σήμερα στην αγορά σε βοτανοπωλεία ή και διαθέσιμα στο ράφι ανάμεσα σε συμπληρώματα διατροφής. Η καινοτομία, αυτή τη φορά, ωστόσο, αφορά μια διαφορετική χρήση: τη χρήση εκχυλίσματος φύλλων ελιάς για την παραγωγή εναλλακτικής λύσης στο επιτραπέζιο αλάτι.
Το όνομά του είναι Ελαιόλαδο της Τοσκάνης, ένα φυσικό καρύκευμα ψεκασμού που λαμβάνεται από το φύλλο της ελιάς και ικανό να αντικαταστήσει πλήρως το αλάτι στο τραπέζι, να προσφέρει πιο αλμυρή γεύση στα πιάτα, να παρέχει πολυφαινόλες ελιάς χρήσιμες για τη διατήρηση της φυσιολογικής αρτηριακής πίεσης και να περιέχει 80% χλωριούχο νάτριο λιγότερο νάτριο. Θα συμβεί 90 χιλιάδες μπουκάλια κάθε μέρα με μια αγορά που εκτός από την Ιταλία θα αφορά τη Βόρεια Αμερική και την Άπω Ανατολή. Θα παραχθεί από Isf of Livorno – Italy Smart Food, του οποίου ο Διευθύνων Σύμβουλος, Dario Nadimi Zahedani, εικονογράφησε το έργο τις τελευταίες ημέρες στην αίθουσα του Castagneto Banca (της οποίας η χρηματοοικονομική εταιρεία Invitalia υποστηρίζει το Isf).

«Το ιπποφαές – εξήγησε η Nadimi – είναι μια μοναδική σπεσιαλιτέ στον κόσμο Εμπλουτίζει τη γεύση και αντικαθιστά τη χρήση αλατιού με μεγάλα οφέλη για την υγεία. Ένα ευγενές καρύκευμα χωρίς λιπαρά, ψυχρής παραγωγής συνδυασμένο με μούρα αρκεύθου και μπαχαρικά και διατηρημένο σε δρύινα βαρέλια Bolgheri».

Παράγεται με νέες τεχνολογίες ψύξης και συστήματα κυκλικής βιοοικονομίας χωρίς τη χρήση χημικών προσθέτων και θερμότητας, διατηρώντας τις ευεργετικές πολυφαινόλες της ελιάς και τα αυτοφυή αρώματα. Με λίγα λόγια, σύμφωνα με την εταιρεία, μια καινοτόμος διαδικασία παραγωγής που χρησιμοποιεί λιγότερη ενέργεια και δεν απελευθερώνει χημικές ουσίες στο περιβάλλον. «Η δική μας είναι μια νέα πράσινη τεχνολογία – τόνισε ο Διευθύνων Σύμβουλος της Italy Smart Food – με μειωμένοι χρόνοι διεργασίας, υψηλή ικανότητα εκχύλισης, μηδενικοί διαλύτες, εκατό τοις εκατό οικολογικά βιώσιμο και χωρίς απελευθέρωση μολυσματικών υπολειμμάτων στο περιβάλλον. Θα πρέπει επίσης να θεωρηθεί ότι τα φύλλα έχουν μηδενικό κόστος και μετά την επεξεργασία τα επιστρέφουμε στους παραγωγούς για χρήση λιπάσματος».

Με διάφορες γεύσεις και γεύσεις – κλασικό, αρωματικό, σιτρονέ, πικάντικο και αλμυρό και τέλος τρουφελές – το Olavoro σύμφωνα με τον Nadimi υπερηφανεύεται για μια ένδοξη ιστορία: «Ο πρόγονος του πρώτου Olavoro έφτασε στο λιμάνι του Λιβόρνο, με τη μορφή διατηρημένων φύλλων ελιάς σε αλάτι, που μεταφέρεται με πλοία που προέρχονται από την αρχαία Περσία. Το έφεραν οι Πέρσες και η οικογένειά μου από εκεί το παράγει σήμερα και από την άλλη η Βίβλος λέει επίσης ότι το προϊόν αξίζει εμπιστοσύνης».

Πηγή olivonews.it