Η ορμόνη ριζοβολίας αποτελεί έναν πολύτιμο σύμμαχο για τον πολλαπλασιασμό φυτών, βοηθώντας στην ανάπτυξη υγιών ριζών από μοσχεύματα.

Αυτό το άρθρο θα σας εξηγήσει τι είναι η ορμόνη ριζοβολίας, ποιες ουσίες περιέχει και πώς να την εφαρμόσετε σωστά για να αυξήσετε τις πιθανότητες επιτυχίας στον πολλαπλασιασμό των φυτών σας.

Η ορμόνη ριζοβολίας είναι ένας συνδυασμός ουσιών που ενισχύουν την ανάπτυξη ριζικού συστήματος και χρησιμοποιείται σε φυτικά μοσχεύματα για να ριζώσουν. Περιέχει βιοδιεγερτικά συστατικά, τα οποία χρησιμοποιούνται για την υποβοήθηση της ριζοβολίας και την ανάπτυξη υγιούς ριζικού συστήματος. Η ορμόνη ριζοβολίας διατίθεται στο εμπόριο σε διάφορες μορφές όπως σε σκόνη, σε υγρό και σε τζελ.

Τι ουσίες περιέχει η ορμόνη ριζοβολίας; 

H ορμόνη ριζοβολίας περιέχει χημικές ουσίες που διεγείρουν την ανάπτυξη ρίζας στα μοσχεύματα των φυτών. Μία τέτοια ουσία είναι το ινδολοβουτυρικό οξύ που μιμείται την αυξίνη, τη φυσική ορμόνη που διαθέτουν τα φυτά για να ενεργοποιούν τη λειτουργία της ριζοβολίας. Η σύσταση και η περιεκτικότητα κάθε σκευάσματος ορμόνης ριζοβολίας ποικίλει ανάλογα αν προορίζεται για μαλακά ποώδη μοσχεύματα ή για σκληρά ξυλώδη μοσχεύματα.

Που χρησιμοποιείται η ορμόνη ριζοβολίας ; 

Η ορμόνη ριζοβολίας εφαρμόζεται στα περισσότερα είδη φυτών για να διευκολύνουμε την ανάπτυξη ρίζας και να αυξήσουμε το ποσοστό επιτυχίας του πολλαπλασιασμού. Η χρήση της κρίνεται συνήθως πιο σημαντική στον πολλαπλασιασμό με ξυλώδη και ημιξυλώδη μοσχεύματα, καθώς εκεί παρατηρείται μεγαλύτερη δυσκολία για να φτιάξουμε καινούρια φυτά. Ενδεικτικά, η ορμόνη μπορεί να εφαρμοστεί στις περισσότερες κατηγορίες φυτών από την ελιά και την τριανταφυλλιά μέχρι τον ιβίσκο, τη λεβάντα και το κυπαρίσσι.

Πώς εφαρμόζεται η ορμόνη ριζοβολίας στα φυτά; 

• Η χρήση της ορμόνης ριζοβολίας στον πολλαπλασιασμό φυτών με μοσχεύματα γίνεται ως εξής: 
• Κόβουμε τα μοσχεύματα μήκους 10-15 εκατοστών από δυνατούς βλαστούς που δεν έχουν άνθη και καρπούς. 
• Απομακρύνουμε τα φύλλα, από τη βάση των μοσχευμάτων μέχρι τα 2/3 του μήκους διατηρώντας λίγα φύλλα για να να φωτοσυνθέτει το φυτό. 
• Βρέχουμε σε νερό τη βάση τoυ μοσχεύματος και τη βουτάμε μέσα σε ένα ποτηράκι για να συγκρατήσει μικρή ποσότητα ορμόνης ριζοβολίας. 
• Γεμίζουμε μία μικρή γλάστρα φυτωρίου με φυτόχωμα ή προσθέτουμε μίγμα με τύρφη και περλίτη σε αναλογία 1:1. 
• Χρησιμοποιώντας ένα μολύβι, ανοίγουμε μια τρύπα στο χώμα ώστε να μην απομακρυνθεί η ορμόνη ριζοβολίας κατά την φύτευση. 
• Φυτεύουμε το μόσχευμα στη γλάστρα. 
• Τοποθετούμε τη γλάστρα με το μόσχευμα σε φωτεινό δροσερό περιβάλλον χωρίς άμεσο ηλιακό φως μέχρι να ριζώσει και να σχηματιστεί το καινούριο φυτό.

Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για την καλλιέργεια φυτών και άλλες χρήσιμες συμβουλές κηπουρικής, επισκεφθείτε το e-agrotis.gr και ανακαλύψτε περισσότερα άρθρα και ειδήσεις για να βελτιώσετε τις γνώσεις και τις πρακτικές σας στην καλλιέργεια.

H συγκομιδή επιτραπέζιων σταφυλιών συνεχίζεται, μέρος της παραγωγής που ήταν πρώιμη ξεχωρίζει για την ποιότητά της που είναι πολύ καλή αλλά μειωμένος ο όγκος τους στις κυριότερες παραγωγικές περιφέρειες, αφού έχει επηρεαστεί από δυσμενείς καιρικές συνθήκες.

Η ζήτηση για σταφύλια είναι εξαιρετική και οι τιμές είναι υψηλές. Υπάρχει πάντα έλλειψη σταφυλιών τον Οκτώβριο, αλλά φέτος η έλλειψη ξεκίνησε από την πρώτη εβδομάδα του Σεπτεμβρίου.

Οι εξαγωγές τοματών 1/1/2024-13/9/24 εκτιμώνται σε 29.700 τόνους έναντι 31.300 τόνων -5,1% το αντίστοιχο διάστημα 2023 με εξαγωγή και προς το Ισραήλ μέρος τους προερχόμενες από Τουρκία;

Εντύπωση προκαλούν οι εισαγωγές από 1/1 ανερχόμενες σε 17.000 τ. περ. προερχόμενες από Τουρκία (8.500), Σερβία, Πολωνία, Βέλγιο, Ολλανδία και από Κόσοβο με εισαγωγές από αρχές Σεπτέμβριου 4.000 τ εξ ων περ. 3.200 τόνων από Τουρκία.

O διεθνής ανταγωνισμός, ειδικά από χώρες όπως το Μαρόκο και η Τουρκία, έχει αυξηθεί τα τελευταία χρόνια. Επιπλέον, οι κλιματικές αλλαγές και οι επιβαρύνσεις του κόστους καλλιέργειας επηρεάζουν την κερδοφορία των παραγωγών.

“Οι τιμές εισόδου και αναφοράς για τις ντομάτες δεν έχουν ενημερωθεί εδώ και πολλά χρόνια και βλάπτουν την παραγωγή τομάτας στην Ε.Ε. Οι μηχανισμοί διασφάλισης που προβλέπονται στις συμφωνίες με τρίτες χώρες δεν εφαρμόστηκαν , όταν υπήρξαν περιπτώσεις πολύ χαμηλών τιμών όπου έπρεπε να ληφθούν μέτρα διασφάλισης για την προστασία των κοινοτικών παραγωγών τομάτας»
Υπενθυμίζεται στους διακινητές-εξαγωγείς κρητικών κηπευτικών (μελιτζάνες, πιπεριές & βρώσιμου καλαμποκιού) ότι απαιτείται φυτουγειονομικό διαβατήριο με την επισήμανση επί της συσκευασίας με το απαραίτητο αυτοκόλλητο Με το συγκεκριμένο μέτρο, ουσιαστικά, παρέχονται φυτουγειονομικές εγγυήσεις μετά από μακροσκοπικό εργαστηριακό έλεγχο, σχετικά με την ελαχιστοποίηση της πιθανότητας εξάπλωσης του εντόμου σε νέες περιοχές τόσο στην Ελλάδα όσο και στην ΕΕ, μέσω της μεταφοράς και διακίνησης καρπών πιπεριάς, μελιτζάνας και σπαδίκων αραβοσίτου. Αφορά το έντομο Spodoptera frugiperda πολυφάγο λεπιδόπτερο, εξαιρετικά επιζήμιο για πολλές καλλιέργειες που εντοπίσθηκε στην χώρα μας. Άλλως προβλέπεται δέσμευση του φορτίου και επιβολή των προβλεπομένων αυστηρών ποινών

Συνεχίσθηκε με καλύτερους ρυθμούς η συγκομιδή και εξαγωγή +4,7%των θερινών φρούτων και λαχανικών με τις μέχρι σήμερα ποσότητες
α) καρπουζιών να ανέρχονται σε 159.066.τόνους έναντι 167.450 πέρσι -5%,
β) βερίκοκων 25.699 τ. έναντι 26.151 τ.-1,7%,
γ) ροδάκινων 75.316 τ. έναντι 70.900 τ +6,2%,
δ) νεκταρινιών 60.423 τ. έναντι 49.370 t. 22,4%,
ε) κερασιών 32.120 τ. έναντι 26.509.370,τ.και
στ) επιτρ. σταφυλιών 21.176 t έναντι 19.226 τ. 10,1%.

z) ακτινιδίων 757 τ. έναντι 269 τ 181% επιβεβαιώνοντας τις καταγγελίες για εξαγωγή προς Ουκρανία 106 τ. Αίγυπτο 183 ισραήλ και προς Ολλανδία 5 τ. όταν επί δυό εβδομάδες πωλούνται Αναμένουμε την ανακοίνωση ότι τα εξαχθέντα είχαν μετρηθεί σε επίσημα εργαστήρια και πληρούσαν τις προδιαγραφές όταν με βάση πληροφορίες της αρμόδιας Διεύθυνσης σε τυχαίο έλεγχο ευρέθησαν προϊόντα που δεν ανταποκρίνοντο ούτε στα ελάχιστα Μπρίξ ούτε στην ξηρά ουσία.

Η ζήτηση για πολλά προϊόντα εξακολουθεί να είναι σταθερή, αλλά με το πέρας των καλοκαιρινών διακοπών αναμένεται να αυξηθεί και οι πωλήσεις θα αυξηθούν.

Η παραγωγική περίοδος των κερασιών ουσιαστικώς τερματίσθηκε Η κατανάλωση και οι τιμές υπόκεινται αναπόφευκτα στο νόμο της προσφοράς και της ζήτησης, αλλά τα τελευταία χρόνια τα πυρηνόκαρπα, συμπεριλαμβανομένων των κερασιών, φαίνεται να δυσκολεύονται ιδιαίτερα λόγω της γενικής μείωσης της κατανάλωσης.

Έχει αποκατασταθεί μια ομαλοποίηση των ποσοτήτων που συγκομίζονται στο χωράφι και μια καλύτερη προσαρμογή στις ποσότητες που ανταποκρίνονται στην ζήτηση στην εγχώρια και διεθνή αγορά Εντύπωση προκαλεί η εισαγωγή ροδακίνων & νεκταρινιών τις τελευταίες μέρες από Τουρκία!!!

Πηγή AgronewsBomb.gr

Ας προσπαθήσουμε να εντοπίσουμε εύκολα την κατάλληλη στιγμή για τη συγκομιδή της ελιάς με απλά και σχεδόν οικονομικά εργαλεία. 

Με εξαίρεση ορισμένες σπάνιες ποικιλίες, η ωρίμανση παρατηρείται επειδή το πράσινο δέρμα τηε ελιάς στρέφεται προς ένα πιο σκούρο χρώμα που τείνει προς το μωβ – μαύρο. Αυτή η αλλαγή χρώματος ορίζει την ωρίμανση της ελιάς, όταν έχετε τη μέγιστη ποσότητα λαδιού και εξαιρετική αναλογία φαινολικών ουσιών και χρωστικών. 

Αυτό συμβαίνει συνήθως τον Οκτώβριο.

Είναι σκόπιμο να ληφθεί υπόψη ότι σε χρονιές όπου ο Σεπτέμβριος και ο Οκτώβριος αποδεικνύονται ζεστοί και ξηροί μήνες, αλλαγή αυτή του χρώματος εμφανίζεται ακόμη και αν ο καρπός δεν είναι ακόμη ώριμος, επειδή ο σχηματισμός ανθοκυανινών (δηλαδή οι χρωματισμοί του φλοιού) είναι ευθέως ανάλογος στον βαθμό ωριμότητας του καρπού, αλλά μπορεί να προκληθεί ή να επιταχυνθεί από εξωτερικούς παράγοντες όπως η έντονη ηλιακή ακτινοβολία ή οι υψηλές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας

Για το λόγο αυτό, είναι απαραίτητο να μην περιοριστούμε στην απλή όραση, αλλά είναι απαραίτητο να προσδιορίσουμε την ωρίμανση με γεωπονικές παραμέτρους (χρωματομετρικός δείκτης, αντοχή στην αποκόλληση και σκληρότητα του πολτού) ή χημικές παραμέτρους (η απόδοση λαδιού σε ξηρό βάρος ή περιεκτικότητα σε φαινολικά άλατα).

Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι για την αξιολόγηση του βαθμού ωρίμανσης των ελιών. 

Η πιο αξιόπιστη αλλά ταυτόχρονα και δαπανηρή σε χρήμα και χρόνο είναι η χημική ανάλυση, η οποία δεν μπορεί να γίνει επιτόπου γιατί απαιτεί ένα εξοπλισμένο εργαστήριο αναλύσεων. Με αυτό μπορούμε να ορίσουμε την περιεκτικότητα σε λάδι, την υγρασία, τις ολικές πολυφαινόλες.

Ένα  πολλά υποσχόμενο σύστημα, αλλά ακόμα σε φάση εκκίνησης, είναι η φασματοσκοπία σχεδόν υπέρυθρης ακτινοβολίας (NIR) που χρησιμοποιεί συγκεκριμένα μήκη κύματος για να ανιχνεύσει τον βαθμό ωρίμανσης απευθείας στο πεδίο.

Αυτές οι τεχνολογίες, αν και ακριβές και εξελιγμένες, εξακολουθούν να μην μας λένε τίποτα για το φυτό, το χωράφι και τυχόν παθογόνα/ασθένειες.

Τρεις διαφορετικές μέθοδοι μέτρησης

Υπάρχουν και άλλες μέθοδοι που μπορεί να χρησιμοποιήσει ο καθένας και με λίγη εξάσκηση μπορούν να δώσουν εξαιρετικά αποτελέσματα. 

Οι τιμές που θα σας δώσω είναι προφανώς ενδεικτικές.

Μέτρηση αντοχής στην αποκόλληση 

Είναι ένας σημαντικός δείκτης για τον καθορισμό της βέλτιστης περιόδου συγκομιδής, η οποία προφανώς εξαρτάται από τον τύπο της καλλιέργειας, την ποικιλία και το μέγεθος των ελιών. Η αντίσταση μετριέται με ένα δυναμόμετρο (το κόστος του οποίου για ένα βασικό όργανο, επαρκές για το σκοπό, είναι περίπου 20,00€) για να εφαρμοστεί στο σημείο προσάρτησης του μίσχου. Η μέτρηση πρέπει να γίνεται κάθε δύο εβδομάδες και σε μικρότερα διαστήματα όταν είναι κοντά στην τιμή που μας ενδιαφέρει, επιλέγοντας έναν αποτελεσματικό αριθμό καρπών. Η συγκομιδή της ελιάς γίνεται με ενδεικτικές τιμές μικρότερες από 400/500 g και τιμές μικρότερες από 300 g υποδηλώνουν πιθανή πτώση.

Μέτρηση της αντίστασης του επικάρπιου 

Το τεστ μας λέει πόση αντίσταση προσφέρει η φλούδα στη διείσδυση. Χρησιμοποιείται διαπερατόμετρο με μύτη διαμέτρου 1-1,5 mm (για βασική συσκευή ξοδεύετε 40,00€) και μετριέται σε γραμμάρια. Οι τιμές που είναι πολύ χαμηλές κινδυνεύουν να θέσουν σε κίνδυνο την ακεραιότητα του καρπού και κατά συνέπεια την ποιότητα του λαδιού με σχηματισμό αισθητηριακών ελαττωμάτων, αυξημένη οξύτητα και αύξηση υπεροξειδίων. Συνιστάται η συγκομιδή ελιών με δείκτη διεισδυτικότητας όχι μικρότερο από 350 g/mm2 προκειμένου να διατηρηθεί ένα καλό επίπεδο ποιότητας του λαδιού. Επίσης σε αυτή την περίπτωση η μέτρηση πρέπει να γίνεται κάθε δύο εβδομάδες και στη συνέχεια σε μικρότερα χρονικά διαστήματα.

Μέτρηση χρώματος

Ένας δείκτης ωριμότητας ο οποίος, σε συνδυασμό με τα δύο που μόλις περιγράφηκαν, μπορεί να παρέχει πολύ χρήσιμες πληροφορίες είναι ο Jean’s, ο οποίος βασίζεται στην παρατήρηση του βαθμού συνοχής που επιτυγχάνουν οι ελιές σε μια κλίμακα που συνήθως βαθμονομείται σε 7 κατηγορίες χρωμάτων: 

1) πράσινη φλούδα 

2) έναρξη αλλαγής χρματος, λιγότερο από 50%. 

3)  Αλλαγή χρώματος μεγαλύτερο από 50%

4) 100% σκουρόχρωμη φλούδα 

5) 100% σκουρόχρωμο δέρμα και λιγότερο από το 50% του καφέ πολτού. 

6) 100% σκούρο δέρμα συν 50% καφέ πολτό. 

7) 100% σκουρόχρωμη φλούδα, 100% εντελώς ροδισμένος πολτός.

Εφαρμόζοντας έναν απλό τύπο, παίρνουμε έναν αριθμό που, αν είναι μεταξύ 3,0 και 4,5, δείχνει ότι οι ελιές έχουν μέγιστη περιεκτικότητα σε λάδι. Καθορίζεται σε δείγμα 100 ελιών λαμβάνοντας υπόψη τον αριθμό των ελιών που εμπίπτουν σε καθεμία από τις 7 κατηγορίες. Αυτή η διαδικασία απαιτεί χρόνο για να εκτελεστεί και έχει ένα όριο στον βαθμό υποκειμενικότητας του χειριστή, αλλά εάν εξασκηθεί μαζί με τις άλλες δύο μεθόδους, με λίγη προσοχή και εξάσκηση είναι δυνατό να κατασκευαστεί ένα προφίλ που με τα χρόνια θα σας επιτρέψει να βρείτε γρήγορα και εύκολα τη στιγμή κατά την οποία η συγκομιδή της ελιάς είναι η βέλτιστη για το προϊόν που θέλετε να αποκτήσετε.

Marco Antonucci

OlivoNews, GIORNALE DI OLIVICOLTURA E PENSIERO CIRCOLARE

Για περισσότερα Νέα και Ειδήσεις από τον Αγροτικό τομέα Επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr

Λίγο καλύτερη αφετηρία βρίσκει φέτος το ρόδι, με τον πρώτο φρέσκο καρπό που μαζεύεται σε Άργος και Λαμία να φεύγει από το χωράφι με 1,20 ευρώ το κιλό, έναντι 1,0 ευρώ πέρυσι, όπως εξηγεί στο Fresher η παραγωγός Ξένια Γκαλέτση

Οι καλλιεργητές φέτος έχουν επωμιστεί μεγαλύτερα έξοδα άρδευσης και μεγάλη καταπόνηση στα δέντρα, με αποτέλεσμα να ζητούν δικαιολογημένα από την αγορά το κάτι παραπάνω συγκριτικά με πέρυσι και να περιμένουν τα 1,50 ευρώ «σβηστά» μετά το Νοέμβριο, όταν παραδοσιακά κορυφώνεται η ζήτηση.

Σε πιο μακροοικονομικό επίπεδο, οι παραγωγοί προβληματίζονται από την εξέλιξη της καλλιέργειας φέτος, καθώς οι πρώιμες ζέστες που ενοχλούν την ανθοφορία και οι έντονες νεροποντές του Σεπτεμβρίου κόβουν τα τελευταία χρόνια σημαντικά κιλά από τις αποδόσεις, ενώ η καταπόνηση στο φυτικό κεφάλαιο βαίνει αύξουσα.

Ενδεικτικά, πριν 5 – 6 χρόνια το ρόδι ως καλλιέργεια έλκυε τους παραγωγούς και πολλοί έβαζαν στρέμματα, όμως πια παρατηρείται μια σταδιακή στροφή στην παραδοσιακή ελαιοκαλλιέργεια.

Βέβαια, δεν είναι όλα μαύρα για το ρόδι, καθώς οι σαξονικές χώρες είναι … ερωτευμένες με το ελληνικό προϊόν και κάθε χρόνο οι έμποροι από Ελβετία και Γερμανία έρχονται Ελλάδα ζητώντας νέες συνεργασίες.

Γιάννης Ρούπας – fresher.gr

Για περισσότερα Νέα και Ειδήσεις από τον Αγροτικό τομέα Επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr

Με την αποφύλλωση ασχολούνται στην παρούσα χρονική στιγμή οι βαμβακοπαραγωγοί του Νομού Λάρισας στο τελικό στάδιο των καλλιεργητικών φροντίδων και λίγο πριν τη συγκομιδή, η οποία αναμένεται να ξεκινήσει για τις πρώιμες ποικιλίες το τελευταίο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου και για τις όψιμες, που είναι και οι περισσότερες περιοχές, αρχές Οκτωβρίου.

Όπως είναι γνωστό, λόγω προβλημάτων στο έδαφος και κλιματικών συνθηκών η σπορά καθυστέρησε να γίνει. Ωστόσο, ο παρατεταμένος καύσωνας συνέβαλε ώστε το βαμβάκι να κερδίσει χρόνο και να πρωιμήσει.

Όσον αφορά τις καλλιεργητικές φροντίδες, το ενδιαφέρον των παραγωγών είναι στραμμένο στην αντιμετώπιση του ρόδινου σκουληκιού, πρόβλημα που μπορεί να αυξηθεί αν υπάρξουν αρκετές βροχές τον Σεπτέμβριο. Το συγκεκριμένο πρόβλημα έρχεται να προστεθεί στο φαινόμενο των σάπιων καρυδιών (αφορά συγκεκριμένες περιοχές), το οποίο γεωπονικά δεν μπορεί να ερμηνευθεί. Η εξήγηση που δίνουν οι ίδιοι οι παραγωγοί είναι ότι είτε πρόκειται για μήκυτα είτε οφείλεται στις επανασπορές και τον παρατεταμένο καύσωνα.

Οι γεωπόνοι υποστηρίζουν πως η πιθανότερη αιτία είναι ότι με τις επανασπορές οψίμησαν οι καλλιέργειες και στη συνέχεια ήρθε ο παρατεταμένος καύσωνας τριών σχεδόν μηνών, με αποτέλεσμα τα φυτά να επιταχύνουν τον κύκλο τους και έτσι, πλέον, να είναι ελλιποβαρή κατά 30% τουλάχιστον, είτε ρίχνοντας καρύδια είτε με λιγότερη ίνα σε αυτά. Η εξέλιξη αυτή θα μειώσει ακόμα περισσότερο τις προσδοκίες των παραγωγών για ένα ικανοποιητικό εισόδημα. Στην παρούσα χρονική στιγμή η χρηματιστηριακή τιμή του βαμβακιού κινείται χαμηλά, στα 50 λεπτά, και σε καμία περίπτωση δεν καλύπτει το αυξημένο κόστος παραγωγής. 

Αρκετοί κινδυνεύουν να χάσουν και τα τρία λεπτά που δίνεται ως πριμ για τα ποιοτικά χαρακτηριστικά, από τη στιγμή που παραμένουν τα παραπάνω προβλήματα

Αναλυτικότερα, στην παρούσα χρονική περίοδο οι βαμβακοφυτείες βρίσκονται στο στάδιο του ανοίγματος περίπου του 20 – 40% των καψών (καρυδιών).

Οι καιρικές συνθήκες που επικράτησαν κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού βοήθησαν να αμβλυνθεί η οψίμιση της παραγωγής που είχαμε στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου εξαιτίας των καιρικών συνθηκών που επικράτησαν τον Απρίλιο και Μάιο, οι οποίες δυσχέραναν την πρώτη ανάπτυξη των νεαρών βαμβακοφύτων και των επανασπορών που πραγματοποιήθηκαν.

Κατά την τρέχουσα καλλιεργητική περίοδο, τόσο το πράσινο όσο και το ρόδινο σκουλήκι έκαναν αισθητή την παρουσία τους στις βαμβακοκαλλιέργειες της Π.Ε. Λάρισας, εμφανίζοντας -το μεν πράσινο σκουλήκι- υψηλά επίπεδα συλλήψεων πεταλούδων στις φερομονικές παγίδες, κυρίως στις αρχές Ιουλίου, ενώ το ρόδινο σκουλήκι κατά τη διάρκεια του Αυγούστου.

Οι βαμβακοπαραγωγοί που παρακολουθούσαν επισταμένως τις καλλιέργειές τους και πραγματοποίησαν έγκαιρα τις απαραίτητες φυτοπροστατευτικές επεμβάσεις, δεν αντιμετώπισαν ιδιαίτερα προβλήματα, τόσο από το πράσινο όσο και από το ρόδινο σκουλήκι.

Οι έντονα ξηροθερμικές συνθήκες του καλοκαιριού ευνόησαν την ανάπτυξη υψηλών πληθυσμών τετράνυχου, ο οποίος -κατά τόπους- πραγματοποίησε σημαντικές ζημιές στις βαμβακοκαλλιέργειες και ιδιαίτερα σε εκείνες στις οποίες πραγματοποιήθηκαν από νωρίς χημικοί ψεκασμοί έναντι του πράσινου σκουληκιού, εξολοθρεύοντας τα ωφέλιμα έντομα που δρουν κατά του τετράνυχου.

με πληροφορίες  eleftheria.gr

Για περισσότερα Νέα και Ειδήσεις από τον Αγροτικό τομέα Επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr

Το ελαιόλαδο είναι ένα πολύτιμο συστατικό, γνωστό για τα πολυάριθμα οφέλη του στην υγεία και την ομορφιά. Όμως, πώς μπορείτε να είστε σίγουροι ότι το ελαιόλαδο που αγοράζετε είναι πραγματικά καλής ποιότητας;

Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε τα βασικά χαρακτηριστικά που πρέπει να αναζητάτε, ώστε να διασφαλίσετε ότι επιλέγετε το καλύτερο ελαιόλαδο για το τραπέζι σας.

Το φυτικό έλαιο που εξάγεται από τους καρπούς της ελιάς, γνωστό ως ελαιόλαδο, είναι μια πλήρης τροφή, μια πολύτιμη πηγή χρήσιμων ουσιών τόσο για το σώμα όσο και για την εμφάνιση, γι’ αυτό και χρησιμοποιείται τόσο στην κουζίνα όσο και στο τραπέζι. , καθώς και στην κοσμετολογία και την περιποίηση του δέρματος την ομορφιά.

Τα οφέλη και τα πλεονεκτήματα του ελαιολάδου ήταν γνωστά από την αρχαιότητα, όταν το ονόμαζαν ξυλέλαιο ή, στα εκκλησιαστικά σλαβονικά, λάδι, και το χρησιμοποιούσαν εκτός από το φαγητό και ως αναπόσπαστο μέρος των χριστιανικών και εβραϊκών τελετουργιών.

Σήμερα, το ελαιόλαδο, που παράγεται και καταναλώνεται στο μεγαλύτερο ποσοστό στην Ισπανία, την Ιταλία και την Ελλάδα, συγκαταλέγεται στα πιο πολύτιμα τρόφιμα στο τραπέζι, καθώς και στα πιο χρήσιμα συστατικά σε καλλυντικά προϊόντα, γιατί δεν ερεθίζει, δεν ευαισθητοποιεί. το δέρμα και δεν περιέχει χημικές ουσίες. Όλα αυτά ισχύουν αν το ελαιόλαδο είναι καλής ποιότητας όμως. Προτού σας βοηθήσουμε να διακρίνετε το ποιοτικό ελαιόλαδο από το ελαιόλαδο χαμηλής ποιότητας, ας δούμε τα οφέλη του ελαιολάδου για τη γενική υγεία και τη φυσιολογική λειτουργία ορισμένων ιστών και οργάνων στο σώμα.

Τα οφέλη του ελαιολάδου

1. Ελαιόλαδο ως θεραπεία για την καρδιά

Το ελαιόλαδο έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει την καρδιαγγειακή υγεία συμβάλλοντας στη διατήρηση της φυσιολογικής αρτηριακής πίεσης και στη μείωση των επιπέδων της κακής χοληστερόλης στο αίμα.

2. Ελαιόλαδο ως πρόληψη αγγειακών ατυχημάτων

Το ελαιόλαδο είναι πηγή μονοακόρεστων λιπαρών που σχετίζονται με μειωμένο κίνδυνο εγκεφαλικού.

3. Ελαιόλαδο ως βοήθημα μνήμης

Μια μελέτη του 2015 επισημαίνει την κατανάλωση ποιοτικού ελαιολάδου ως ένα εξαιρετικό μέσο για τη βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας και τη μείωση του κινδύνου για Αλτσχάιμερ.

4. Ελαιόλαδο για καλή διάθεση

Το ελαιόλαδο έχει θετική επίδραση στη διάθεση και μπορεί να σας σώσει από την κατάθλιψη.

5. Το ελαιόλαδο ως πρόληψη αυτοάνοσων νοσημάτων

Μελέτες επισημαίνουν την κατανάλωση ποιοτικού ελαιολάδου ως εξαιρετικό μέσο μείωσης της φλεγμονής και μείωσης του κινδύνου ανάπτυξης αυτοάνοσων νοσημάτων όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα, ο διαβήτης κ.λπ. Αυτή η θαυματουργή ιδιότητα του ελαιολάδου οφείλεται στο ελαϊκό οξύ του, το οποίο μειώνει τη φλεγμονή και έναν δείκτη φλεγμονής γνωστό ως C-αντιδρώσα πρωτεΐνη. Οι πάσχοντες από ρευματοειδή αρθρίτιδα βιώνουν ανακούφιση από τα συμπτώματα με την τακτική κατανάλωση ποιοτικού ελαιολάδου.

Ωστόσο, πώς ξέρουμε ποιο ελαιόλαδο είναι καλής ποιότητας για να το εξασφαλίσουμε για το τραπέζι μας;

11 αποδεδειγμένα οφέλη από την κατανάλωση ελαιολάδου

Ποιοτικό ελαιόλαδο – δείτε πώς να το αναγνωρίσετε

Το ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης γνωστό ως «εξαιρετικό παρθένο» θεωρείται το πιο πλήρες και καλό. Το ότι όμως γράφει «έξτρα παρθένο» στην ετικέτα δεν σημαίνει ότι έχεις μπροστά σου το καλύτερο ποιοτικό ελαιόλαδο. Για να μάθετε πώς να επιλέξετε το καλύτερο για το τραπέζι σας, έχουμε ετοιμάσει μερικές οδηγίες και συμβουλές για εσάς.

– Επιλέξτε ελαιόλαδο σε γυάλινο δοχείο από σκούρο γυαλί. Γιατί έχει σημασία η συσκευασία; Το φως είναι ο νούμερο ένα εχθρός του ελαιολάδου. Ο αέρας επίσης. Εάν επιλέξετε μια σκουρόχρωμη συσκευασία που είναι καλά κλεισμένη, εγγυάστε ότι το ελαιόλαδο δεν έχει χάσει τις χρήσιμες του ιδιότητες ακόμη και πριν φτάσει στο κατάστημα. Τα στερεά σωματίδια στο ελαιόλαδο δεν πρέπει να σας ενοχλούν. Δείχνουν ότι είναι κατεψυγμένο, δηλαδή αποθηκευμένο μακριά από θερμότητα, που είναι επιβλαβής για αυτό και τις ιδιότητές του.

– Αναζητήστε το πιο φρέσκο ​​δυνατό ελαιόλαδο για να εξασφαλίσετε ποιότητα.

– Εάν η ποικιλία της ελιάς και η ημερομηνία συγκομιδής αναγράφονται στη συσκευασία – αγοράστε αυτό το ελαιόλαδο. Μόνο προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας μπορούν να καυχηθούν με αυτές τις πληροφορίες στη συσκευασία τους.

– Εάν έχει αποδειχθεί ότι το ελαιόλαδο πληροί όλες τις απαιτήσεις παραγωγής, ασφάλειας και αποθήκευσης, πιθανότατα θα βρείτε σφραγίδα ποιότητας στη συσκευασία.

Είναι καλύτερο το ελαιόλαδο ή το λάδι; Η απάντηση θα σας εκπλήξει

– Αν στόχος σας είναι το ποιοτικό ελαιόλαδο – δοκιμάστε το, νιώστε το άρωμά του – το έντονο άρωμα της φρέσκιας ελιάς υποδηλώνει εξαιρετική ποιότητα, και η ελαφρώς πικρή γεύση – ότι είναι πλούσιο σε φαινόλες, δηλαδή ευεργετικό για την υγεία. Αυτό που κάνει το ελαιόλαδο τόσο ευεργετικό είναι οι πολυφαινόλες. Όσο περισσότερα είναι, τόσο πιο πικρό είναι το ελαιόλαδο και τόσο πιο χρήσιμο.

Κάτω από 300 θεωρείται χαμηλό επίπεδο πολυφαινολών και τα πιο πικρά και ωφέλιμα ελαιόλαδα είναι πάνω από 800. Δυστυχώς, σπάνια μπορείτε να δοκιμάσετε ελαιόλαδο πριν το αγοράσετε, γι’ αυτό σας συμβουλεύουμε όταν δοκιμάζετε μια νέα μάρκα να αγοράζετε τη μικρότερη δυνατή συσκευασία. ότι δεν έχετε πετάξει πολλά χρήματα στην αποχέτευση αν αποδειχθεί χαμηλής ποιότητας.

– Το ιδανικό χρώμα ενός καλού ελαιολάδου είναι το κίτρινο έως το πράσινο – εξαρτάται από την ποικιλία των ελιών, αλλά δεν πρέπει ποτέ να είναι θολό ή να έχει άρωμα τάγγισης. Εάν αισθάνεστε μια δυσάρεστη μυρωδιά – αναζητήστε άλλο ελαιόλαδο, αυτό δεν είναι καλής ποιότητας.

Φροντίστε να αποθηκεύετε το ελαιόλαδο στο σπίτι σας σε σκοτεινό και δροσερό μέρος για να απολαύσετε τα οφέλη της κατανάλωσής του.

Θέλετε να μάθετε περισσότερα για την υγιεινή διατροφή και τα καλύτερα αγροτικά προϊόντα; Επισκεφτείτε το e-agrotis.gr για περισσότερα άρθρα και ειδήσεις που θα σας βοηθήσουν να κάνετε τις καλύτερες επιλογές για εσάς και την οικογένειά σας.