Δευτέρα, 16 Φεβρουαρίου, 2026
Αρχική Blog Σελίδα 396

ΟΠΕΚΕΠΕ: Αλλαγές στις Διαδικασίες Ελέγχου των Βιολογικών Καλλιεργειών

Αλλαγές στις διαδικασίες ελέγχου του μέτρου 11 «Βιολογικές Καλλιέργειες», προβλέπει τροποποιητική απόφαση του ΟΠΕΚΕΠΕ.

Σύμφωνα με τη 2η τροποποίηση της σχετικής εγκυκλίου – εγχειριδίου, το δείγμα επιτόπιων ελέγχων του Μέτρου εξάγεται μηχανογραφικά από τον ΟΠΕΚΕΠΕ και ο έλεγχος πραγματοποιείται από διμελείς επιτροπές ελεγκτών του.

Οι εκμεταλλεύσεις των παραγωγών που έχουν επιλεγεί στο δείγμα ελέγχονται στο σύνολό τους, όσον αφορά:

– τη μέτρηση της έκτασης και την επαλήθευση της επιλεξιμότητας,

– τα ζώα και τις σταβλικές εγκαταστάσεις (βοοειδή, αιγοπρόβατα),

– τους βοηθητικούς χώρους της εκμετάλλευσης (όπως αποθήκες, αμελκτήρια, εγκαταστάσεις παραγωγής ζωοτροφών),

– τον γεωργικό εξοπλισμό, ιδίως όσον αφορά την εφαρμογή φυτοπροστατευτικών ουσιών,

– τις μελισσοκομικές εκμεταλλεύσεις (κατεχόμενες κυψέλες/παραφυάδες).

Δείτε αναλυτικά την 2η τροποποίηση της εγκυκλίου ΕΔΩ

Ο επιτόπιος έλεγχος του ΟΠΕΚΕΠΕ

Ο επιτόπιος έλεγχος των αγροτεμαχίων ως προς τη μέτρηση μπορεί να περιορίζεται σε δείγμα που περιλαμβάνει τουλάχιστον το 50% από κάθε είδος αγροτεμαχίων που περιλαμβάνονται στην αίτηση του ελεγχόμενου (αροτραίες εκτάσεις, μόνιμες καλλιέργειες, βοσκότοποι, εκτάσεις υπό παύση καλλιέργειας) και σε περίπτωση μη ύπαρξης απόκλισης.

Ως προς την τήρηση των δεσμεύσεων πραγματοποιείται επιτόπια επίσκεψη στο σύνολο των ενταγμένων αγροτεμαχίων στο Μέτρο 11. Σε περίπτωση απόκλισης γίνεται μέτρηση του συνόλου των αγροτεμαχίων, όπως προβλέπεται στο υπ’ αρ. πρωτ. 7125/06.02.2024 «Εγχειρίδιο Διενέργειας Φυσικών Επιτόπιων Ελέγχων και Οδηγίες Συμπλήρωσης Εντύπου Ελέγχου».

Οι κωδικοί λαθών των ελεγχθέντων αγροτεμαχίων σημειώνονται στο αντίστοιχο πεδίο του εντύπου επιτόπιου ελέγχου φυτικού κεφαλαίου.

Οι έλεγχοι στα μελισσοκομεία

Ο επιτόπιος έλεγχος πραγματοποιείται σε όλα τα μελισσοκομεία του δικαιούχου. Ο ελεγκτής οφείλει σε κάθε μελισσοκομείο να σημειώσει το τοπωνύμιο, να πάρει στίγμα και να καταγράψει όλες τις κυψέλες/παραφυάδες που περιλαμβάνει.

Κατά την επιτόπια επίσκεψη γίνεται δειγματοληπτικός έλεγχος των κατεχόμενων κυψελών και παραφυάδων για την διαπίστωση των κριτηρίων επιλεξιμότητας. Το ποσοστό του δειγματοληπτικού ελέγχου των δηλωμένων κυψελών/παραφυάδων κατά την επιτόπια επίσκεψη ορίζεται ως εξής:

α) αν ο γεωργός δηλώνει μέχρι 100 κυψέλες/παραφυάδες τότε ο έλεγχος γίνεται σε ποσοστό 20%,

β) αν ο γεωργός δηλώνει από 101 κυψέλες/παραφυάδες μέχρι και 300 κυψέλες/παραφυάδες τότε ο έλεγχος γίνεται σε ποσοστό 10%,

γ) αν ο γεωργός δηλώνει πάνω από 300 κυψέλες/παραφυάδες τότε ο έλεγχος γίνεται σε ποσοστό 5%.

Σε περίπτωση που υπάρχουν ευρήματα, ο έλεγχος επεκτείνεται στο σύνολο των κυψελών/παραφυάδων του γεωργού, δεν γίνεται ούτε αναγωγή ούτε παρέκταση.

Τα κριτήρια επιλεξιμότητας των κυψελών και των παραφυάδων ορίζονται ως εξής:

  • Κατεχόμενες κυψέλες: Οι κυψέλες με πληθυσμό ακμαίων ατόμων που καλύπτει τις επιφάνειες κηρηθρών τουλάχιστον πέντε (5) πλαισίων, διαθέτουν πλαίσια – κηρήθρες με κελιά γεμάτα γύρη, πλαίσια με κελιά με σφραγισμένο μέλι, υγιή γόνο και κελιά με τροφές, προς κάλυψη των αναγκών των μελισσών και διατηρούνται εντός της ελληνικής επικράτειας, υπό την κατοχή φυσικού ή νομικού προσώπου δημοσίου ή ιδιωτικού δικαίου.
  • Παραφυάδα: Μια μικρή κυψέλη της οποίας ο πληθυσμός των ακμαίων ατόμων καλύπτει τις επιφάνειες κηρηθρών τουλάχιστον δύο (2) πλαισίων, έχει βασίλισσα καλής ποιότητας που ωοτοκεί κανονικά, ο παραγόμενος γόνος καλύπτει τουλάχιστον τη μισή επιφάνεια κάθε ενός εκ των δύο κηρηθροπλαισίων και μπορεί, με τους κατάλληλους χειρισμούς, να εξελιχθεί σε κανονική κυψέλη.

Πηγή Ot.gr

Για περισσότερα νέα επισκεφτείτε το e-agrotis.gr!

Σιτηρά: Αυξάνονται οι ουκρανικές εισαγωγές στη Γερμανία

Οι εισαγωγές σιτηρών ζωοτροφών και τροφίμων από την Ουκρανία στη Γερμανία σε περίπου 741 χιλιάδες τόνους έφθασαν στο απόγειό τους τα τελευταία χρόνια. Αυτό αναφέρει η Wochenblatt με αναφορά στην απάντηση της ομοσπονδιακής κυβέρνησης.

Μέχρι τον Ιούλιο του 2024, οι ποσότητες ανήλθαν σε σχεδόν 490 χιλ. τόνους. Το μεγαλύτερο μερίδιο στις εισαγωγές κατέχει το καλαμπόκι. Μόνο φέτος, μέχρι τον Ιούλιο, η Γερμανία εισήγαγε περίπου 447 χιλιάδες τόνους καλαμποκιού από την Ουκρανία και το 2023 ήταν 619 χιλιάδες τόνοι καλαμποκιού.

Σύμφωνα με το δημοσίευμα, πέρυσι οι εισαγωγές σιταριού ήταν εξαιρετικά υψηλές – σχεδόν 106 χιλιάδες τόνοι. Μέχρι τον Ιούλιο του 2024, μόνο περίπου 16,5 χιλ. τόνοι είχαν καταγραφεί για εισαγωγή. Πριν από τον πόλεμο στην Ουκρανία, οι εισαγωγές σιταριού κυμαίνονταν από 6 έως 12 χιλ. τόνους.

Σύμφωνα με την Ομοσπονδιακή Στατιστική Υπηρεσία, οι εισαγωγές σιτηρών ζωοτροφών και τροφίμων ανήλθαν σε περίπου 463,4 χιλιάδες τόνους το 2020, 206 χιλιάδες τόνους το επόμενο έτος και 497,3 χιλιάδες τόνους το 2022.

«Η ομοσπονδιακή κυβέρνηση τόνισε επίσης ότι δεν έχει πληροφορίες για συγκεκριμένες ανωμαλίες κατά τη διάρκεια των ελέγχων των ουκρανικών σιτηρών από την επίσημη επιθεώρηση τροφίμων και ζωοτροφών στη Γερμανία. Σύμφωνα με την ομοσπονδιακή κυβέρνηση, τα τρόφιμα και οι ζωοτροφές που εισάγονται στην ΕΕ από τρίτες χώρες, όπως η Ουκρανία, πρέπει επίσης να συμμορφώνονται με τις απαιτήσεις της νομοθεσίας για τα τρόφιμα και τις ζωοτροφές που ισχύει στην ΕΕ», αναφέρεται στην ανακοίνωση.

Πηγή Agrocapital.gr

Για περισσότερες Ειδήσεις και όλα τα Αγροτικά Νέα επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr

Αύξηση Τιμών Ελαιοκράμβης – Στα 525 Ευρώ ανά Τόνο στην Ευρωπαϊκή Αγορά

Η άνοδος των τιμών στους ελαιούχους σπόρους οφείλεται τόσο στη μικρή συγκομιδή ελαιοκράμβης στην ΕΕ όσο και στην αδύναμη συγκομιδή μιας εναλλακτικής καλλιέργειας, του ηλίανθου. Οι υψηλές εγχώριες τιμές στην Ευρώπη υποστηρίζονται επίσης από την παγκόσμια τάση. 

Γιατί αυξήθηκε η τιμή της ελαιοκράμβης;

Σύμφωνα με τις τελευταίες εκτιμήσεις της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, η συγκομιδή ελαιοκράμβης στην Ευρώπη ανήλθε σε μόλις 17,15 εκατ. τόνους, δηλαδή 2,6 εκατ. τόνους (13%) λιγότερους από την προηγούμενη περίοδο. Σε αυτό το πλαίσιο, στις αρχές Νοεμβρίου, οι τιμές της ελαιοκράμβης αυξήθηκαν στα 525 ευρώ ανά τόνο, τις υψηλότερες των τελευταίων δύο ετών. Στις αρχές Οκτωβρίου, η τιμή για έναν τόνο ελαιοκράμβης ήταν περίπου 420 ευρώ.

Ο λόγος είναι η σημαντική έλλειψη προμηθειών για τις ευρωπαϊκές μονάδες επεξεργασίας, η οποία έχει ήδη παρατηρηθεί. Επίσης, οι μεταποιητές αναμένουν λιγότερο φθηνούς ελαιούχους σπόρους από την Ουκρανία σε σχέση με την προηγούμενη περίοδο.

Οι εμπειρογνώμονες της Strategy Grains προβλέπουν περαιτέρω αύξηση των τιμών της ελαιοκράμβης στην ΕΕ. Οι ευνοϊκές συνθήκες της αγοράς θα οδηγήσουν στην αύξηση των εισαγωγών ελαιοκράμβης από τον Καναδά.

Κατά την περίοδο που έληξε στις 27 Οκτωβρίου, οι χώρες της ΕΕ εισήγαγαν περίπου 1,75 εκατ. τόνους κραμβόσπορου. Αυτό είναι περίπου 5% (85 χιλ. τόνοι) περισσότερο σε σχέση με την προηγούμενη περίοδο. Ο κύριος προμηθευτής ήταν η Ουκρανία με 1,27 εκατ. τόνους, δηλαδή το 72% των συνολικών εισαγωγών. Ο δεύτερος σημαντικότερος προμηθευτής φέτος ήταν η Αυστραλία με 351 χιλιάδες τόνους. Ορισμένες ποσότητες προήλθαν επίσης από τη Μολδαβία, τη Σερβία και τον Καναδά.

Οι κύριοι αγοραστές ήταν τα εργοστάσια βουτύρου στο Βέλγιο και τις Κάτω Χώρες – 654 χιλιάδες τόνοι και 516 χιλιάδες τόνοι αντίστοιχα.

Η κατάσταση με τους ηλιόσπορους είναι περίπλοκη

Όσον αφορά τον ηλιόσπορο, η συγκομιδή στην ΕΕ αναμένεται να φθάσει τους 8,9 εκατ. τόνους, δηλαδή 0,9 εκατ. τόνους (10%) χαμηλότερα από ό,τι το 2023.

Οι εισαγωγές ηλιόσπορων στην ΕΕ είναι ήδη 50% υψηλότερες από πέρυσι και ανέρχονται σε 169 χιλ. τόνους. Οι μισές εισαγωγές προέρχονται από τη Μολδαβία και οι υπόλοιπες από τη Σερβία, την Ουκρανία και την Κίνα. Οι κύριοι αγοραστές είναι τα ελαιοτριβεία στο Βέλγιο και τη Ρουμανία.

Πηγή Agrocapital.gr

Για περισσότερες Ειδήσεις και όλα τα Αγροτικά Νέα επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr

Πορτοκάλια: Αναμένεται Άνοδος στις Τιμές λόγω Ισπανικής Παραγωγής

Έντονο είναι το ενδιαφέρον των διεθνών αγορών για τα ελληνικά πορτοκάλια μετά και τις μεγάλες καταστροφές που προκλήθηκαν στην Ισπανία.

Οι πλημμύρες είχαν μεταξύ άλλων αποτέλεσμα να καταστραφούν χιλιάδες στρέμματα πορτοκαλεώνων στη Βαλένθια, γνωστή για τα πορτοκάλια της. 

Σύμφωνα με παραγωγούς αλλά και εμπόρους με τους οποίους επικοινώνησε το Agrocapital, αγοραστές του εξωτερικού έχουν πραγματοποιήσει ήδη τις πρώτες διερευνητικές τους επαφές με Έλληνες συναδέρφους και παραγωγούς. 

Όπως λένε, η ισπανική παραγωγή η οποία είναι πεσμένη έως 25% και λόγω αυτού οι έμποροι στρέφονται στην ελληνική αγορά για την κάλυψη της ζήτησης σε χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης όπως η Γερμανία, η Γαλλία κ.α.. 

Μιλώντας στο Agrocapital o Ειδικός Σύμβουλος του Συνδέσμου Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής, Διακίνησης Φρούτων Λαχανικών και Χυμών INCOFRUIT-HELLAS, Γιώργος Πολυχρονάκης ανέφερε ότι η φετινή είναι μια καλή χρονιά για την Ελλάδα.

«Πρέπει να εκμεταλλευτούμε τις συνθήκες που έχουν δημιουργηθεί από τις καταστροφές στην Ισπανία» τόνισε ο κ. Πολυχρονάκης. 

Τέλος, σύμφωνα με εκτιμήσεις παραγόντων της αγοράς, η τιμή φέτος αναμένεται να είναι αυξημένες σε σχέση με πέρυσι. «Θα είναι αυξημένες οι τιμές αλλά το πόσο αυξημένες, είναι νωρίς να το πούμε» μας είπαν.

Πηγή Agrocapital.gr

Για περισσότερα νέα επισκεφτείτε το e-agrotis.gr!

Προστατέψτε τα πυρηνόκαρπά σας

Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων εξέδωσε Γεωργικές Προειδοποιήσεις για την προστασία των πυρηνόκαρπων δέντρων από ασθένειες και εχθρούς. Το Τεχνικό Δελτίο, που εκδόθηκε την 1η Νοεμβρίου 2024, παρέχει οδηγίες για την αντιμετώπιση των πιο συχνών προβλημάτων.

Ασθένειες:

  • Σήψη του Λαιμού (Phytophthora spp.): Εκρίζωση και καταστροφή των έντονα προσβεβλημένων δέντρων, απολύμανση του εδάφους, αφαίρεση του προσβεβλημένου φλοιού και επάλειψη με χαλκούχο σκεύασμα. Καλή στράγγιση του οπωρώνα.
  • Μονίλια (Monilinia spp.): Αφαίρεση και καταστροφή των μουμιοποιημένων καρπών και των κλάδων με έλκη.
  • Εξώασκος (Taphrina deformans): Αφαίρεση και κάψιμο των προσβεβλημένων κλάδων. Επέμβαση με βορδιγάλειο πολτό ή άλλο χαλκούχο σκεύασμα μετά την πτώση των φύλλων.
  • Κορύνεο (Stigmina carpophila): Καταπολεμάται αποτελεσματικά με την επέμβαση για τον εξώασκο.
  • Βακτηριακός Καρκίνος και Βακτηριακό Έλκος (Pseudomonas syringae): Εκρίζωση και κάψιμο των έντονα προσβεβλημένων δέντρων. Αφαίρεση προσβεβλημένων μερών, απολύμανση πληγών με χαλκούχο σκεύασμα και ψεκασμός με χαλκούχα μετά την πτώση των φύλλων.

Εχθροί:

  • Σκολύτης της Κερασιάς (Scolytus rugulosus): Χρήση κλαδιών από το κλάδεμα ως φυσικές εντομοπαγίδες.
  • Φυλλοδέτης (Adoxophyes orana): Απομάκρυνση ή καταστροφή καρπών που μένουν στον οπωρώνα μετά τη συγκομιδή.
  • Βαμβακάδα (Pseudaulacaspis pentagona): Αφαίρεση και καταστροφή κλάδων, τρίψιμο του φλοιού, ψεκασμός με νερό και επέμβαση με παραφινέλαια.

Σημαντικές Υπενθυμίσεις:

  • Χρησιμοποιείτε μόνο εγκεκριμένα φυτοπροστατευτικά προϊόντα.
  • Τηρείτε τις οδηγίες της ετικέτας των φυτοπροστατευτικών προϊόντων.
  • Λαμβάνετε τα απαραίτητα μέτρα προστασίας κατά τη χρήση φυτοπροστατευτικών προϊόντων.
  • Ανακυκλώνετε τις κενές συσκευασίες των φυτοπροστατευτικών προϊόντων.

Για περισσότερες Ειδήσεις και όλα τα Αγροτικά Νέα επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr

Ο Μοναχικός Βοσκός του Βουνού και το Δέσιμο με το Κοπάδι του

0

Η σημασία της κτηνοτροφίας για την Ελλάδα: Ένας κλάδος που πρέπει να σωθεί.

Σε ένα από τα υψηλότερα βουνά της Ελλάδας, το Βελούχι της Ευρυτανίας,  συναντήσαμε έναν άνθρωπο ξεχωριστό, τον κύριο Γιάννη 83 ετών, τον μοναδικό βοσκό με τα πρόβατα του.

Ο κύριος Γιάννης, εδώ και πολλά χρόνια, από την άνοιξη μέχρι και τις αρχές του χειμώνα, μεταφέρει τα πρόβατά του στην κορυφή του βουνού, για να βρουν τροφή και νερό.

Στην συζήτηση που είχαμε μαζί του, μας ανοίγει την καρδιά του και μας μιλά για την εμπειρία του στα βουνά. Μας διηγείται πώς συνήθισε τη μοναξιά, και πώς το επάγγελμα τού κληρονόμησε από τον πατέρα του, με μια υπερηφάνεια που φαίνεται στα μάτια του.

Όμως, μας αποκαλύπτει και τα προβλήματα που αντιμετωπίζει η σημερινή κτηνοτροφία. Μας μιλά για τις αυξημένες τιμές στις ζωοτροφές, για τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν από τους λύκους, που κατασπαράζουν τα κοπάδια προβάτων και γιδιών. Μας εξηγεί πόσο δύσκολο είναι να διατηρηθεί ζωντανή η παράδοση, αλλά παράλληλα δείχνει την αγάπη και την αφοσίωσή του στον τρόπο ζωής αυτό.

Τελικά, μας παροτρύνει να σκεφτούμε το μέλλον και να ασχοληθούμε με τον κλάδο της κτηνοτροφίας, προκειμένου να σώσουμε τα χωριά και την υπέροχη παράδοση της βοσκής. Η γενιά μας έχει την ευκαιρία να δώσει νέα ζωή σε αυτό τον τρόπο ζωής, διατηρώντας την ιστορία και την κουλτούρα του παρελθόντος ζωντανή.

Σε έναν κόσμο που τα πάντα αλλάζουν γρήγορα, ο κύριος Γιάννης είναι ένας φωτεινός φάρος που μας υπενθυμίζει τη σημασία της παράδοσης και της φροντίδας για τη φύση. Οι λέξεις του αποτελούν ένα κάλεσμα για όλους μας να σκεφτούμε πώς μπορούμε να συνεισφέρουμε στη διατήρηση αυτού του πολύτιμου κομματιού της ελληνικής κουλτούρας.

Πηγή e-mesara.gr

Βίντεο:  reek Village Life στο Youtube

Για περισσότερα νέα επισκεφτείτε το e-agrotis.gr!

Αλλαγή του καιρού το δεύτερο δεκαήμερο του Νοέμβρη;

0

Στον απογευματινό προγνωστικό κύκλο το Ευρωπαϊκό μοντέλο έβγαλε ένα αισιόδοξο σενάριο για κάθοδο ψυχρότερων αερίων μαζών από τις 9 του μηνός και ύστερα, σε συνδυασμό αυτή την φορά και με βροχές και χιόνια στα ορεινά.

Απ’ ότι φαίνεται πάμε σε έντονη κινητικότητα το δεύτερο δεκαήμερο του Νοεμβρίου και ευχή όλων μας να σπάσει αυτή η πολύμηνη ανομβρία-ξηρασία στη χώρα μας φέρνοντας τα πολυπόθητα και ευεργετικά νερά που τόσο έχουμε ανάγκη, καθώς η γη διψάει.

Αυτή είναι η σημερινή εικόνα και τάση, που την κρατάμε ως ένα ελπιδοφόρο σενάριο να πάψει επιτέλους αυτή η μονοτονία και η βαρετοκαιρία που αρχίζει να δημιουργεί προβλήματα στους αγρότες μας που αποζητούν τις βροχές.

Παρόμοιο σενάριο αλλά για μετά της 13 του μήνα σιγοψιθυρίζει στο απογευματινό του τρέξιμο και το Αμερικάνικο προγνωστικό μοντέλο.

Όλη σχεδόν η επόμενη εβδομάδα θα πάει με ηλιοφάνεια και τοπικά ψιλόβροχα στα Ανατολικά Ηπειρωτικά, κρύους δυνατούς βοριάδες και κατά περιόδους συννεφιές. Κρύο τη νύχτα και νωρίς το πρωί ειδικά στα ορεινά και ψύχρα αρκετή τα μεσημέρια.

Πηγή: Weather Phenomena – Giorgos Ioakeim

Για περισσότερες Ειδήσεις και όλα τα Αγροτικά Νέα επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr

Tέλος εποχής στην ελαιοκαλλιέργεια όπως τη γνωρίζαμε – Στο 50% η ζημιά στη φετινή παραγωγή

Για την δραματική κατάσταση που έχει δημιουργηθεί στη φετινή ελαιοπαραγωγή, εξαιτίας της παρατεταμένης ανομβρίας και ξηρασίας, μίλησε στο ραδιόφωνο της ΕΡΤ Καλαμάτας και στην εκπομπή “Πρωινό στον αέρα” σήμερα το πρωί, ο Γιώργος Κόκκινος πρόεδρος του αγροτικού συνεταιρισμού «ΝΗΛΕΑΣ» στη Χώρα Μεσσηνίας.

«Ζούμε σε μια εποχή με ακραίες καιρικές συνθήκες. Η κλιματική αλλαγή είναι εδώ και έχει αλλάξει τα πάντα στη ζωή των παραγωγών στον πρωτογενή τομέα. Πλέον δε μιλάμε για μια κακή χρονιά για τους αγρότες, αλλά για κακές χρονιές που έχουν γίνει συνήθεια», ανέφερε χαρακτηριστικά ο κ. Κόκκινος.

Αναφερόμενος στην φετινή παραγωγή, ήδη τα πρώτα στοιχεία δείχνουν ζημιά που φτάνει το 50% ενώ προέβλεψε πως αρκετοί παραγωγοί δε θα μπουν καν στα χωράφια να συγκομίσουν καθώς δε τους συμφέρει από τη μικροκαρπία που επικρατεί στα περισσότερα δέντρα. Εκτίμησε δε, ότι η συνολική παραγωγή στη χώρα δε θα ξεπεράσει τους 200χιλ τόνου παρά τις αρχικές αισιόδοξες προβλέψεις για 300χιλ τόνους ενώ πρόσθεσε, πως αν συνεχιστεί η ανομβρία και το Νοέμβριο όπου ξεκινά και η συγκομιδή της «κορωνέικης» ποικιλίας της ελιάς, τότε η ζημιά θα είναι αρκετά μεγαλύτερη.

Παράλληλα, ο κ. Κόκκινος επισήμανε, ότι ο κίνδυνος από τις καιρικές συνθήκες δεν αφορά τη φετινή παραγωγή, αλλά  πλέον κινδυνεύει ολόκληρο το φυτικό κεφάλαιο της περιοχής, με ανυπολόγιστες συνέπειες και στην τοπική οικονομία τα επόμενα χρόνια.

Αναφορικά με το αν είναι εφικτό να αποζημιωθούν οι παραγωγοί, όπως ήδη ζητούν και ομόθυμα τα δημοτικά συμβούλια των δήμων σε ολόκληρο το νομό Μεσσηνίας, ο Γιώργος Κόκκινος υποστήριξε πως αν τεθεί σε ορθή βάση το αίτημα προς την Ευρωπαϊκή Ένωση τότε είναι εφικτό αφού ούτως ή άλλως, η Ε.Ε. δείχνει ιδιαίτερη ευαισθητοποίηση στο να μείνουν οι αγρότες κοντά στην ύπαιθρο βοηθώντας τους να μη την εγκαταλείψουν.

Επίσης, ο πρόεδρος του «ΝΗΛΕΑ» αναφέρθηκε και σε απλά αρδευτικά έργα, τα οποία θα έπρεπε να είχαν γίνει εδώ και δεκαετίες, χαρακτηρίζοντας τα «μονόδρομο» για τα επόμενα χρόνια καθώς ήδη  η κατάσταση είναι εξαιρετικά κρίσιμη για την ελαιοκαλλιέργεια, ενώ πρόσθεσε ότι πρέπει να δούμε και άλλες καλλιέργειες ως νομός καθώς η μονοκαλλιέργεια της ελιάς εμπεριέχει αρκετούς κινδύνους.

Κλείνοντας αναφορικά με τις τιμές στη φετινή παραγωγή, σημείωσε πως βρίσκονται γύρω στα 7 ευρώ αυτή την περίοδο, ωστόσο θα δούμε, πως θα κινηθούν όταν θα έχουμε τα νούμερα της παραγωγής στην Ισπανία που και εκεί αντιμετωπίζουν προβλήματα.

Πηγη ertnews.gr

Για περισσότερες Ειδήσεις και όλα τα Αγροτικά Νέα επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr

Γιατί κρυσταλλώνει το μελί;

Οι παράγοντες που συντελούν στην κρυστάλλωση των μελιών είναι:

  • Η υγρασία που εμπεριέχεται στο μέλι
  • Το είδος των άνθεων που συλλέγουν το νέκταρ οι μέλισσες
  • Οι κόκκοι γύρης που εμπεριέχονται
  • Η θερμοκρασία αποθήκευσης

Το κρυσταλλωμένο μέλι δεν αλλοιώνεται αλλά ούτε έχει ημερομηνία λήξεως και μπορεί να ρευστοποιηθεί εύκολα σε ένα μπεν μαρί χωρίς απώλειες συστατικών από τη βιολογική ή θρεπτική ποιότητα του.

Χρώμα και ποιότητα
Το χρώμα του μελιού εξαρτάται άμεσα από την τοποθεσία και την ανθοφορία που συλλέγουν οι μέλισσες.

Τα σκούρα ανθόμελα έχουν μεγαλύτερη διατροφική αξία αφού είναι πλούσια σε ωφέλημα συστατικά για τον ανθρώπινο οργανισμό (κάλιο, μαγνήσιο, φωσφόρος, σίδηρος, νάτριο κλπ). Τα ανοιχτόχρωμα μέλια έχουν καλύτερο άρωμα και προτιμούνται για το φωτεινό και λαμπερό τους χρώμα!

Μέλι θυμαριού
Έντονα αρωματικό, εξαιρετικά ευχάριστο στην γεύση ενώ προτιμάται και για το λαμπερό ανοιχτόχρωμο χρώμα του. Ευρίσκεται στην κορυφή των προτιμήσεων όλων των ποικιλιών μελιού στην χώρα μας, σαν η κορυφαία ποιότητα. Κρυσταλλώνει σε 8 έως 18 μήνες μετά από την παραγωγή του.

Μέλι πορτοκαλιάς
Θαυμάσιο άρωμα και μια άριστη προτίμηση. Κρυσταλλώνει πολύ σύντομα, από τον έναν έως δύο μήνες μετά από την παραγωγή του. Το χρώμα του είναι ανοικτό και φωτεινό κίτρινο. Η γεύση διαφέρει με την ποικιλία  του πορτοκαλιού. Όταν κρυσταλλώνει λαμβάνει ένα άσπρο χρώμα το οποίο επανέρχεται κατά την αποκρυστάλλωση.

Μέλι πεύκου
Αποτελεί το 65% της συνολικής παραγωγής μελιού στην Ελλάδα. Δεν είναι τόσο γλυκό και έχει λιγότερο ωφέλημα συστατικά από τα ανθόμελα. Έχει όμως λιγότερες θερμίδες από τα μέλια ανθέων. Είναι από τις ποικιλίες μελιού που αργεί πολύ να κρυσταλλώσει.

Τάσεις κρυστάλλωσης σε θερμοκρασία δωματίου
(των χωρίς καμία απολύτως επεξεργασία αμιγών μελιών)

  • Μέλι θυμαριού, από 10 έως 18 μήνες
  • Μέλι πορτοκαλιάς, από 25 ημέρες έως 3 μήνες
  • Μέλι βαμβακιού, από 1 έως 2 μήνες
  • Μέλι καστανιάς, από 12 έως 18 μήνες
  • Μέλι ερείκης, από 1,5 έως 4 μήνες
  • Μέλι πεύκου, από 20 έως 30 μήνες
  • Μέλι κουμαριάς, από 3 έως 6 μήνες
  • Μέλι ηλίανθου, από 1 έως 2 μήνες
  • Μέλι ελάτης, δεν κρυσταλλώνει

Για περισσότερες Ειδήσεις και όλα τα Αγροτικά Νέα επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr

Γιατί ο Νοέμβριος είναι σημαντικός για τη λίπανση της ελιάς μετά τη συγκομιδή

Η συγκομιδή της ελιάς έχει ξεκινήσει, αλλά είναι ήδη καιρός να σκεφτούμε πως να επαναφέρουμε στη γη τα λιπαντικά στοιχεία, κυρίως φώσφορο (P) και κάλιο (K), που αφαιρέθηκαν κατά την παραγωγική περίοδο. Μια επέμβαση που πρέπει να γίνει το συντομότερο δυνατό, κατά προτίμηση τον Νοέμβριο, όταν η δραστηριότητα της χλωροφύλλης είναι ακόμα ενεργή και το ριζικό σύστημα εξακολουθεί να λειτουργεί καλά.

Τα φύλλα και οι ρίζες μπορούν έτσι να δημιουργήσουν εφεδρικές ουσίες, να συσσωρευτούν στα κλαδιά, στον κορμό, στις ρίζες, οι οποίες θα είναι απαραίτητες για τη βλαστική ανάπτυξη, καθώς η δραστηριότητα της ρίζας δεν ακολουθεί πάντα εκείνη των οργάνων του φυτού.

Οι ρίζες, μέχρι η θερμοκρασία του έδαφος να φτάσει και να ξεπεράσει τους 10°C, δεν μπορούν να απορροφήσουν υγρά διαλύματα, επομένως θα είναι οι εφεδρικές ουσίες που θα τροφοδοτήσουν το φυτό σε αυτή την κρύα περίοδο της πρώιμης άνοιξης. Για το λόγο αυτό, οι εισροές λιπασμάτων κατά τους χειμερινούς μήνες μπορεί να μην είναι απολύτως χρήσιμες. Είναι, ωστόσο, εάν δίνονται κατά τους φθινοπωρινούς μήνες, χρονική στιγμή δηλαδή κατά τις οποίες τα φυτά είναι ακόμα ενεργά και αποθηκεύουν στοιχεία, ακριβώς για να υποστηρίξουν τις πρώτες φάσεις της ανοιξιάτικης αφύπνισης.

Κατά την επιλογή λίπανσης, εκτός από το να λαμβάνεται υπόψη η αφαίρεση ή η κατανάλωση θρεπτικών στοιχείων, δεν πρέπει να παραβλέπεται η γνώση των εδαφών και η διαθεσιμότητά τους σε Φώσφορο (P), Κάλιο (K), Βόριο (B) και οργανικές ουσίες, χωρίς να παραβλέπονται τα επίπεδα pH. 

Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε το pH του εδάφους, επειδή τα θρεπτικά συστατικά απορροφώνται ακριβώς με βάση τα επίπεδα οξύτητας ή βασικότητας του ίδιου του εδάφους. 

Με ελαιόδεντρα σε παραγωγή και με διαθεσιμότητα ώριμης κοπριάς, πέραν των δέκα μηνών, είναι δυνατές συνεισφορές σε αυτά και κατ’ ανώτατο όριο περίπου 80 – 100 kg ώριμης κοπριάς βοοειδών, σε κάθε ελιά ή ποσότητα 250 kg κάθε δύο χρόνια. Η κοπριά αυξάνει την οργανική ουσία του εδάφους, παρέχει καλές ποσότητες θρεπτικών στοιχείων όπως άζωτο, κάλιο, φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο, θείο, σίδηρο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο, χαλκό και βόριο . Η κοπριά απελευθερώνει σταδιακά μικροθρεπτικά συστατικά, με επακόλουθα οφέλη για την ανάπτυξη των φυτών, περιορίζει τις απώλειες μέσω της έκπλυσης ή της απορροής των θρεπτικών ουσιών, βελτιώνει τη δομή του εδάφους και την κατακράτηση νερού.

Ως αρνητικές επιπτώσεις διαπιστώνουμε ότι η κοπριά αυξάνει την παρουσία ζιζανίων. Επιπλέον, συχνά δεν υπάρχουν διαθέσιμα κατάλληλα μέσα για την εξάπλωση της, έτσι ώστε η κατανομή να είναι ομοιογενής και καλά συνδεδεμένη με το έδαφος.

Ως υποκατάστατο, είναι δυνατή η χρήση οργανικών λιπασμάτων. Η δοσολογία θα μπορούσε να είναι περίπου 4 – 6 κιλά ανά φυτό και να διανεμηθούν στο έδαφος και σε αντιστοιχία με την προβολή του φυλλώματος.

Σε αυτή τη λίπανση πρέπει να προστεθούν τα ακόλουθα:

–  45 – 50 kg ανά εκτάριο φωσφόρου

–  90 – 100 κιλά κάλιο ανά στρέμμα

Αφού ολοκληρωθεί η διανομή των λιπασμάτων, πρέπει να θάβονται με ελαφριά σβάρνα, προκειμένου να ενσωματωθούν καλά στο έδαφος, επομένως η ταχύτητα του τρακτέρ ή του μηχανικού οχήματος που χρησιμοποιείται πρέπει να είναι χαμηλή, 3 – 5 km/h.

Στη φθινοπωρινή λίπανση, πρέπει να αποφεύγεται η προσθήκη αζωτούχων λιπασμάτων, τα οποία θα ήταν χρήσιμα για τη διατήρηση της ενεργού φωτοσυνθετικής δραστηριότητας, αλλά θα κινδύνευαν να επιμηκύνουν τον βλαστικό κύκλο του φυτού, γιατί θα έδιναν ζωντάνια στα νεαρά κλαδιά, καθυστερώντας τη ξυλοποίησή τους και θα μπορούσε να οδηγήσει σε ζημιά εάν φτάσουν ξαφνικοί και πρόωροι παγετοί.

Είναι δυνατόν, λοιπόν, να χρησιμοποιηθούν αζωτούχα λιπάσματα βραδείας αποδέσμευσης, έτσι ώστε να παραταθεί η ευεργετική επίδραση της σταδιακής απελευθέρωσης αζώτου (Ν).

Τα τελευταία χρόνια έχουν εισέλθει στην αγορά και προϊόντα που περιέχουν χουμικά οξέα, κατάλληλα για τη βελτίωση της δομής του εδάφους και της ικανότητάς του να απελευθερώνουν αμινοξέα και μικροστοιχεία, όπως μαγγάνιο, σίδηρο, μολυβδαίνιο και ψευδάργυρο. Τα αποτελέσματά τους έχουν αποδειχθεί χρήσιμα βοηθώντας την ελιά να εισέλθει στη φάση χειμερινής ανάπαυσης, περιορίζοντας πιθανές ζημιές από το κρύο, καθώς υποστηρίζουν τη φάση διαφοροποίησης των οφθαλμών. 

Σε πολλές περιπτώσεις, χρησιμοποιούνται και βιοδιεγερτικά, καθώς λειτουργούν ως ενεργοποιητές του μικροβιακού και φυτικού μεταβολισμού.

Πηγή – Olivonews.it

Για περισσότερες Ειδήσεις και όλα τα Αγροτικά Νέα επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr