Ευλογιά: 40.000 τόνοι λιγότερο γάλα, «τιμή» στο 1,52€

Η παραγωγή πρόβειου γάλακτος στη χώρα μειώθηκε κατά περίπου 40.000 τόνους το πεντάμηνο Ιανουαρίου–Μαΐου 2026 σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο, με την τιμή παραγωγού να φτάνει τα 1,52 ευρώ το κιλό τον Μάιο — το υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων ετών. Τα στοιχεία, που αναδεικνύουν το βάθος του πλήγματος από την ευλογιά των αιγοπροβάτων στην ελληνική κτηνοτροφία, δόθηκαν στη δημοσιότητα και αποτυπώνονται σε συγκριτικούς πίνακες παραδόσεων και τιμών.

Για τον παραγωγό που έχει απομείνει ενεργός στον κλάδο, η εικόνα είναι διφορούμενη: η τιμή ανεβαίνει, αλλά επειδή έχουν λιγοστέψει τα ζώα, όχι επειδή βελτιώθηκε η ζήτηση ή το εισόδημά του συνολικά. Όσοι κατάφεραν να διατηρήσουν το κοπάδι τους πουλούν πιο ακριβά το γάλα, όμως σε μικρότερες ποσότητες — και το τελικό οικονομικό αποτέλεσμα εξαρτάται από το πόσο ζώα έχασε ο καθένας.

Τα στοιχεία μήνα προς μήνα

Η πτώση επιταχύνθηκε στο δεύτερο τρίμηνο της περιόδου: μόνο τον Μάρτιο, τον Απρίλιο και τον Μάιο του 2026 οι παραδόσεις πρόβειου γάλακτος υπολείπονται πάνω από 11.000 τόνους σε σχέση με το αντίστοιχο τρίμηνο του 2025. Παράλληλα, η τιμή παραγωγού αυτούς τους τρεις μήνες κινήθηκε ανοδικά με ρυθμό τουλάχιστον 1 λεπτό τον μήνα.

Το γίδινο γάλα ακολούθησε αντίθετη πορεία στην ποσότητα, αφού οι αιγοτροφικές εκμεταλλεύσεις επλήγησαν λιγότερο από την επιζωοτία σε σχέση με τις αμιγώς προβατοτροφικές, παρότι συχνά στεγάζονται στα ίδια μαντριά.

Το βάθος της κρίσης

Τα στοιχεία έρχονται να επιβεβαιώσουν κάτι που οι φορείς του κλάδου επισημαίνουν εδώ και μήνες: από τον Ιούλιο του 2024 έως την άνοιξη του 2026 οι θανατώσεις αιγοπροβάτων λόγω ζωονόσων έχουν ξεπεράσει τις 500.000, αριθμός που πλέον αποτυπώνεται ευθέως στα στατιστικά παράδοσης γάλακτος. Η κτηνοτροφία της Θεσσαλίας και της Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης, περιοχές που έχουν πληγεί περισσότερο από την ευλογιά, βρίσκεται αντιμέτωπη με απώλεια παραγωγικού κεφαλαίου που δεν αναπληρώνεται εύκολα, καθώς η ανασύσταση ενός κοπαδιού απαιτεί χρόνια.

Το ζήτημα έχει ήδη οδηγήσει φορείς από τη Θεσσαλία σε αίτημα προς την κυβέρνηση για συγκεκριμένα μέτρα αντιμετώπισης της ευλογιάς, ενώ οι πληρωμές των συνδεδεμένων ενισχύσεων σε αιγοπρόβατα και βοοειδή, όπως είχαμε αναλύσει στο ρεπορτάζ για τις πληρωμές του Μαΐου, λειτουργούν πλέον ως μερική «ανάσα» για τους κτηνοτρόφους που έχασαν ζώα, χωρίς όμως να αναπληρώνουν το χαμένο εισόδημα από τις μειωμένες παραδόσεις γάλακτος.

Η άνοδος της τιμής παραγωγού δεν αντανακλά συνεπώς υγιή ζήτηση, αλλά έλλειψη προσφοράς λόγω μειωμένου ζωικού κεφαλαίου — μια εξέλιξη που, αν συνεχιστεί η επιζωοτία, θα βαθύνει περαιτέρω το πρόβλημα διάθεσης και διακίνησης του πρόβειου γάλακτος το επόμενο διάστημα.

Πηγή: ellinasagrotis.gr