Κυκλοκόνιο & Γλοιοσπόριο: Ο «Ύπουλος Εχθρός» της Υγρασίας Απειλεί τους Ελαιώνες – Οδηγός Άμεσης Δράσης πριν τη Συγκομιδή

Σε κατάσταση αυξημένης επιφυλακής καλούνται να βρίσκονται οι ελαιοπαραγωγοί όλης της χώρας, καθώς οι καιρικές συνθήκες του φθινοπώρου –υψηλή υγρασία σε συνδυασμό με ήπιες θερμοκρασίες– δημιουργούν το ιδανικό «εκκολαπτήριο» για την ανάπτυξη των πιο επικίνδυνων μυκητολογικών ασθενειών της ελιάς: του Κυκλοκόνιου και του Γλοιοσπόριου.

Γεωπόνοι από τα Περιφερειακά Κέντρα Προστασίας Φυτών, όπως αυτό της Καβάλας, κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου, καλώντας τους καλλιεργητές να επιθεωρούν άμεσα τα κτήματά τους για τα πρώτα συμπτώματα και να προχωρήσουν σε ψεκασμούς, καθώς οι ασθένειες αυτές, αν αφεθούν ανεξέλεγκτες, μπορούν να υποβαθμίσουν δραματικά την ποιότητα του ελαιολάδου και να καταστρέψουν την παραγωγή της επόμενης χρονιάς.

1. Κυκλοκόνιο: Ο Εχθρός που «Γυμνώνει» το Δέντρο

Το Κυκλοκόνιο (ή «μάτι παγωνιού») είναι ο νούμερο ένα εχθρός των φύλλων. Η ύπουλη δράση του υπονομεύει τη ζωτικότητα ολόκληρου του δέντρου.

• Τι προκαλεί: Η ασθένεια εμφανίζεται με τις χαρακτηριστικές κυκλικές κηλίδες στα φύλλα, οι οποίες οδηγούν σε μαζική φυλλόπτωση. Αυτό «γυμνώνει» το δέντρο, μειώνει δραστικά τη φωτοσυνθετική του ικανότητα και το οδηγεί σε σταδιακή εξασθένιση.
• Η Συνέπεια: Ένα δέντρο αποδυναμωμένο από το κυκλοκόνιο θα έχει μειωμένη έως μηδενική καρποφορία την επόμενη χρονιά.
• Τι να κάνετε (Action Plan):
  1. Ψεκασμός ΤΩΡΑ: Οι ειδικοί συνιστούν άμεσα, και σίγουρα μέχρι το τέλος του μήνα, έναν προληπτικό ή θεραπευτικό ψεκασμό με εγκεκριμένα φυτοπροστατευτικά προϊόντα, με κυριότερα τα χαλκούχα σκευάσματα.
  2. ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΗ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ: Είναι απολύτως κρίσιμο οι παραγωγοί να ελέγξουν το χρονικό περιθώριο ασφαλείας (Pre-Harvest Interval – PHI) που αναγράφεται στην ετικέτα του φαρμάκου, ώστε να μεσολαβεί ο απαραίτητος χρόνος μέχρι τη συγκομιδή.
  3. Επανάληψη: Σε περιοχές με ιστορικό προσβολών και υψηλή υγρασία, ένας επαναληπτικός ψεκασμός μετά από ένα μήνα (μετά τη συγκομιδή) κρίνεται απαραίτητος.

2. Γλοιοσπόριο: Ο Εχθρός που «Σαπίζει» τον Καρπό

Αν το κυκλοκόνιο χτυπά το φύλλο, το Γλοιοσπόριο χτυπά απευθείας τον καρπό, καταστρέφοντας την ποιότητα του λαδιού.

• Τι προκαλεί: Ο μύκητας προσβάλλει τις ελιές που πλησιάζουν στην ωρίμανση, προκαλώντας χαρακτηριστικές κηλίδες (σάπισμα) στην επιφάνειά τους.
• Η Συνέπεια: Η προσβολή αυτή οδηγεί σε κατακόρυφη αύξηση της οξύτητας του ελαιολάδου και σε σοβαρά οργανοληπτικά ελαττώματα, καθιστώντας το εμπορικά σχεδόν άχρηστο (μη επιδεκτικό για χαρακτηρισμό ως «Έξτρα Παρθένο»).
• Τι να κάνετε (Action Plan):
  1. Σχολαστικός Ψεκασμός: Σε ελαιώνες με ιστορικό ή σε περιοχές υψηλής υγρασίας, συνιστάται άμεσος ψεκασμός με σχολαστική «κάλυψη» όλης της κόμης του δέντρου, ώστε το φάρμακο να φτάσει σε όλους τους καρπούς.
  2. Σωστό Κλάδεμα: Το προληπτικό μέτρο-«κλειδί» είναι το σωστό κλάδεμα, το οποίο επιτρέπει τον καλύτερο αερισμό του δέντρου και τη μείωση της εσωτερικής υγρασίας.
  3. Επανάληψη: Όπως και με το κυκλοκόνιο, σε περιοχές με έντονο πρόβλημα, η επανάληψη του ψεκασμού μετά από 30 ημέρες είναι απαραίτητη.

3. Καρκίνωση: Η Απειλή μετά τη Συγκομιδή

Τέλος, οι γεωπόνοι προειδοποιούν και για την Καρκίνωση (ή Φυματίωση) της ελιάς, ένα βακτήριο (Pseudomonas) που παραμονεύει να «χτυπήσει» μετά τη συγκομιδή.

• Πώς Μπαίνει: Το βακτήριο εισέρχεται στο δέντρο μόνο από πληγές. Οι μεγαλύτεροι κίνδυνοι είναι αμέσως μετά το κλάδεμα, το χαλάζι, τον παγετό και, κυρίως, τη συγκομιδή (από τα ραβδιά και τα χτένια).
• Τι να κάνετε (Action Plan):
  1. Αφαίρεση & Κάψιμο: Τα προσβεβλημένα κλαδιά με τους χαρακτηριστικούς όγκους πρέπει να αφαιρούνται και να καίγονται.
  2. ΑΠΟΛΥΜΑΝΣΗ ΕΡΓΑΛΕΙΩΝ: Αυτή είναι η πιο κρίσιμη ενέργεια. Τα κλαδευτικά εργαλεία και τα μηχανήματα συγκομιδής πρέπει να απολυμαίνονται σχολαστικά (π.χ. με διάλυμα χλωρίνης) κατά τη μετάβαση από δέντρο σε δέντρο, για να μην μεταφέρεται το μόλυσμα.
  3. Ψεκασμός Χαλκού: Ένας ψεκασμός με χαλκούχο σκεύασμα αμέσως μετά τη συγκομιδή ή το κλάδεμα είναι επιβεβλημένος για την προστασία των πληγών.

Οι πληροφορίες βασίζονται στις τεχνικές οδηγίες του Περιφερειακού Κέντρου Προστασίας Φυτών Καβάλας.

Μείνετε Πάντα Ενημερωμένοι!

Η έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση είναι το πιο δυνατό εργαλείο για κάθε σύγχρονο αγρότη. Εξασφαλίστε ότι λαμβάνετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις, τις αναλύσεις και τους οδηγούς που σας αφορούν.

➡️ Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερες ειδήσεις και αναλύσεις στο e-agrotis.gr