Η Ευμορφία Καρυπίδου, μια νεαρή μαθηματικός από τα Γιαννιτσά, αποτελεί ένα φωτεινό παράδειγμα της σύγχρονης Ελληνίδας που επιστρέφει στον τόπο της για να δημιουργήσει στον πρωτογενή τομέα. Η απόφασή της να αφήσει την καριέρα των αριθμών και να αφιερωθεί στη γη, την οδήγησε στη θέση της προέδρου του Συνεταιρισμού Οπωροκηπευτικών και Βάμβακος Πέλλας.
Ο Συνεταιρισμός και η παραγωγή
Ο Συνεταιρισμός, που ιδρύθηκε το 2020 με 17 μέλη, σήμερα αριθμεί πάνω από 25 παραγωγούς και καλλιεργεί:
- 700,7 στρ. ροδάκινα
- 232,6 στρ. βερίκοκα
- 188,7 στρ. κεράσια
- 31,7 στρ. νεκταρίνια
Με 4 εκατ. κιλά ροδάκινα ετησίως και συμμετοχή στο ευρωπαϊκό πρόγραμμα Fruitilisious (1 εκατ. €), ο συνεταιρισμός εξάγει ήδη προϊόντα στη Γαλλία.
Νέοι αγρότες με όραμα
Η Ευμορφία, εκτός από μητέρα δύο παιδιών, διδάσκει αγάπη για τη φύση και τον τόπο, και μαζί με τους συναδέλφους της ονειρεύονται τη δημιουργία δικού τους συσκευαστηρίου, για καλύτερη εμπορική αξιοποίηση των φρούτων.
Όπως λέει η ίδια: «Τα δέντρα τα παντρεύεσαι – είναι μια σχέση ζωής».
Η κλιματική κρίση αλλάζει το παιχνίδι
Η κλιματική αλλαγή έχει ήδη οδηγήσει σε καταστροφές έως και 90% στην παραγωγή λόγω παγετών, ενώ ιογενείς προσβολές καθιστούν πολλά φρούτα ακατάλληλα για επιτραπέζια κατανάλωση. Αυτό έχει επηρεάσει και τα οικονομικά:
- 2023: Κύκλος εργασιών 2,5 εκατ. €
- 2024: Πτώση στα 1,5 εκατ. €
- 2025 (πρόβλεψη): Μόλις 600.000 €
Οι τιμές των φρούτων και η αγοραστική δύναμη
Η τιμή στο ράφι για τα βερίκοκα και νεκταρίνια αναμένεται να σταθεροποιηθεί γύρω στο 1 €/κιλό, ενώ το ροδάκινο θα είναι λίγο ακριβότερο.
Τα κεράσια ξεκίνησαν από τα 20 €/κιλό και σήμερα φτάνουν:
- 10 €/κιλό στα σούπερ μάρκετ
- 5–6 €/κιλό στις λαϊκές αγορές
Η Ευμορφία τονίζει: «Εμείς ακόμα απολαμβάνουμε τα κεράσια μας. Στην Αθήνα, όμως, έγιναν πολυτέλεια.»
Η αγροτική επιστροφή έχει μέλλον;
Αν και η αβεβαιότητα από την κλιματική κρίση είναι μεγάλη, ο συνεταιρισμός Πέλλας συνεχίζει να εξάγει και να αναπτύσσεται, ποντάροντας στη δυναμική των Ελλήνων φρούτων και την ποιότητα της γης της Μακεδονίας.
Συμπέρασμα
Η Ευμορφία Καρυπίδου είναι η απόδειξη ότι η επιστροφή στη γη δεν είναι βήμα πίσω, αλλά άλμα προς το μέλλον. Με πίστη στον τόπο της, πάθος για τη γεωργία και όραμα για εξωστρέφεια, πρωτοστατεί σε μια νέα γενιά αγροτών που δίνουν ελπίδα στην ελληνική ύπαιθρο.
📌 Για περισσότερα Αγροτικά Πρόσωπα και ειδήσεις από τον πρωτογενή τομέα, επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr
📚 Πηγή: insider.gr – Αλεξία Σβώλου
