Η Περιφέρεια Θεσσαλίας, σε συνεργασία με ερευνητές από πανεπιστημιακά και ερευνητικά ιδρύματα, αλλά και εταιρείες του κτηνοτροφικού κλάδου, αναλαμβάνει μια πρωτοποριακή πρωτοβουλία για τη γενετική βελτίωση του εγχώριου προβάτου. Στην AgroThessaly, την Παρασκευή 7 Μαρτίου, θα παρουσιαστεί μια νέα φυλή προβάτου που συνδυάζει τα πλεονεκτήματα των ντόπιων φυλών, όπως το Καραγκούνικο (Θεσσαλικό πρόβατο) και τη Φυλή Μυτιλήνης, με τα υψηλά χαρακτηριστικά παραγωγικότητας της ξενικής φυλής Λακών.
Προβατοτροφία: Κεντρικός Πυλώνας της Ελληνικής Κτηνοτροφίας
Η προβατοτροφία αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους κλάδους της ελληνικής γεωργοκτηνοτροφίας, με μεγάλη οικονομική και περιβαλλοντική συμβολή. Στη Θεσσαλία, οι εκμεταλλεύσεις προβάτων συνεισφέρουν στη βιομηχανία γάλακτος και κρέατος σε όλη τη χώρα. Ωστόσο, οι πρόσφατες θεομηνίες και οι ζωονόσοι προκάλεσαν σοβαρές ζημιές, μειώνοντας σημαντικά το ζωικό κεφάλαιο.
Παρά τις προτάσεις για ανασύσταση του ζωικού δυναμικού, τα εγχώρια ζώα με ανθεκτικότητα και προσαρμογή στο κλίμα της Ελλάδας είναι περιορισμένα, οδηγώντας συχνά σε εισαγωγές προβάτων από Γαλλία (Λακών) και Ισπανία (Ασσαφ.E). Ταυτόχρονα, οι εγχώριες φυλές είναι ανεπαρκώς αξιοποιημένες, καθώς λείπει μια συστηματική γενετική βελτίωση και αξιόπιστα δεδομένα σχετικά με την παραγωγικότητά τους.
Στρατηγικός Σχεδιασμός για Νέα Γενοτύπους
Με αφετηρία την εμπειρία και τα ισχυρά σημεία ελληνικών φυλών, όπως το Καραγκούνικο (Θεσσαλική φυλή) και τη Φυλή Μυτιλήνης, η Περιφέρεια Θεσσαλίας προχώρησε σε διαβούλευση με επιστημονικές ομάδες, ερευνητικούς φορείς και επιχειρήσεις, στοχεύοντας στη δημιουργία νέων γενοτύπων. Ο σχεδιασμός προβλέπει:
- Απογραφή & Αξιολόγηση: Καταγραφή των εκτρεφόμενων ζώων σε φαινοτυπικά και γονιδιωματικά δεδομένα, καθώς και αναλυτικά στοιχεία γενεαλογίας.
- Προκαταρκτική Ανάλυση: Μελέτη της διακύμανσης, της κληρονομησιμότητας και των φαινοτυπικών χαρακτηριστικών, ώστε να εξαχθούν αντικειμενικά συμπεράσματα για τη γενετική αξία των ζώων.
- Καθορισμός Βελτιωτικού Στόχου: Ιεράρχηση των επιθυμητών χαρακτηριστικών (παραγωγικότητα γάλακτος, ανθεκτικότητα σε ασθένειες, προσαρμοστικότητα στην κλιματική αλλαγή κ.λπ.).
- Πιλοτικά Σχήματα Διασταυρώσεων: Εκτέλεση διασταυρώσεων σε ευρεία κλίμακα με συνεχείς γενετικούς ελέγχους, ώστε να προκύψουν σταθερές και αποδοτικές νέες φυλές ή τύποι.
Στο τέταρτο βήμα, ιδιαίτερη έμφαση θα δοθεί στην κλιματική ανθεκτικότητα των νέων φυλών, στην ενσωμάτωση ESG πρακτικών για πιο βιώσιμη κτηνοτροφία και στην απάντηση στις προκλήσεις της κλιματικής αλλαγής (θερμικά στρες, εξάπλωση νέων ασθενειών κ.ά.).
Η Ομάδα Εργασίας
Το εγχείρημα αυτό υλοποιείται από μια πολυεπιστημονική ομάδα, στην οποία συμμετέχουν:
- Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης (Εργαστήριο Ζωικής Παραγωγής & Προστασίας Περιβάλλοντος, Τμήμα Κτηνιατρικής)
- Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος (Εργαστήριο Αναπαραγωγής και Γενετικής Βελτίωσης Παραγωγικών Ζώων, Τμήμα Γεωπονίας)
- Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας (Κλινική Μαιευτικής και Αναπαραγωγής, Τμήμα Κτηνιατρικής και Τμήμα Βιοχημείας-Βιοτεχνολογίας)
- Κτηνοτροφική Μαγνησίας – Greek Family Farm (εταιρία με ενεργό συμμετοχή στην πρωτοβουλία)
Παρουσίαση στην AgroThessaly
Την Παρασκευή 7 Μαρτίου, στην AgroThessaly (Λάρισα), θα πραγματοποιηθεί η επίσημη παρουσίαση του προτεινόμενου στρατηγικού πλαισίου, όπου θα περιγραφούν αναλυτικά:
- Οι άξονες γενετικής βελτίωσης και διασταυρώσεων
- Οι στόχοι παραγωγικότητας και ανθεκτικότητας
- Οι μελλοντικές εφαρμογές για τους κτηνοτρόφους που θα υιοθετήσουν τις νέες στρατηγικές
Σκοπός είναι να κινητοποιηθούν φορείς, κτηνοτρόφοι και επιχειρήσεις του κλάδου, δημιουργώντας ένα οικοσύστημα καινοτομίας και συνεργασίας, με κεντρικό πυρήνα το νέο «Θεσσαλικό πρόβατο».
Η αναβάθμιση των εγχώριων φυλών και η γενετική βελτίωση αποτελούν κλειδί για τη μελλοντική βιωσιμότητα και ανταγωνιστικότητα της ελληνικής προβατοτροφίας. Μέσα από στοχευμένες διασταυρώσεις, εφαρμογή επιστημονικών μεθόδων και αξιοποίηση τοπικών χαρακτηριστικών, ο εγχώριος κτηνοτροφικός κλάδος μπορεί να αναδείξει νέα φυλή προβάτου προσαρμοσμένη στα ελληνικά δεδομένα.
Η Περιφέρεια Θεσσαλίας, σε συνεργασία με τους ερευνητές και τις επιχειρήσεις, επιδιώκει να θέσει τα θεμέλια για πιο ανθεκτικές εκμεταλλεύσεις, ποιοτική παραγωγή σε γάλα και κρέας και αποτελεσματική ανταπόκριση στις κλιματικές προκλήσεις.
Για περισσότερες ειδήσεις και ενημερώσεις σχετικά με τις καινοτομίες στον χώρο της κτηνοτροφίας, επισκεφθείτε το e-agrotis.gr και διαβάστε περισσότερες ειδήσεις για τις δράσεις του αγροτικού τομέα στην Ελλάδα!
