Αρχική Blog Σελίδα 733

Τα δέντρα «κοιμούνται» το βράδυ


 

O νυχτερινός ύπνος δεν αποτελεί προνόμιο μόνο του ζωικού βασιλείου. Μελέτη ερευνητών από την Αυστρία, την Φινλανδία και την Ουγγαρία έδειξε ότι ακόμα και τα δέντρα «κοιμούνται» κατά τις ώρες της συσκότισης.

Με τη βοήθεια σαρωτών λέιζερ, οι επιστήμονες μελέτησαν τις κινήσεις μεγάλων δέντρων με «ανάστημα» πάνω από 15 μέτρα κατά τη διάρκεια της νύχτας. Είδαν λοιπόν, ότι μόλις πέσει το σκοτάδι χαλαρώνουν τα κλαδιά τους, ενώ τα επαναφέρουν στην αρχική τους θέση μόλις ο ήλιος σκαρφαλώσει στον ουρανό.

Το animation δείχνει τον τρόπο με τον οποίον χαλαρώνουν τα δέντρα κατά τη διάρκεια της νύχτας

Όνειρα γλυκά δάσος

Μελετώντας το μοτίβο του «ύπνου» τους είδαν ότι τα κλαδιά των δέντρων κατά τη διάρκεια της νύχτας πέφτουν κατά 10 εκατοστά. Προκειμένου να αποκλείσουν την επίδραση των καιρικών συνθηκών και της περιοχής όπου βρίσκονταν τα δέντρα (υψόμετρο κτλ.), οι μετρήσεις έγιναν σε δέντρα της Αυστρίας της Φινλανδίας. Και οι δυο δοκιμές πραγματοποιήθηκαν υπό άρτιες καιρικές συνθήκες, χωρίς ανέμους ή υγρασία.

Με τις μαύρες κουκίδες φαίνεται η θέση των κλαδιών στο τέλος της μέρας, ενώ με τις κόκκινες η θέση τους νωρίς το πρωί

Παρατηρήθηκε ότι η πτώση των κλαδιών γινόταν σταδιακά, αγγίζοντας το κατώτερο σημείο περίπου δύο ώρες πριν από την ανατολή του ήλιου, ενώ επανέρχονταν στην αρχική τους θέση μέσα στο πρώτο δίωρο από την διάχυση του ηλιακού φωτός.

Οι ειδικοί πιστεύουν ότι η πτώση των κλαδιών ενδεχομένως να οφείλεται στην πτώση της εσωτερικής πίεσης στα φυτικά κύτταρα των δέντρων, γεγονός που συνδέεται με την διαδικασία της φωτοσύνθεσης. Κατά την διάρκεια της νύχτας, η φωτοσύνθεση σταματάει με αποτέλεσμα να μειώνεται η παραγωγή σακχάρων στα κύτταρα και μαζί και η πίεση.

Οι ερευνητές υποστηρίζουν ακόμα, ότι η όλη διαδικασία ενδεχομένως να επιτρέπει στα δέντρα να «ξεκουραστούν» και να επαναφέρουν τα επίπεδα της ενέργειάς τους έπειτα από το κυνήγι του ήλιου κατά τη διάρκεια της μέρας. Μέχρι στιγμής, αναφέρουν, ο μηχανισμός αφύπνισης των δέντρων δεν είναι ξεκάθαρος: θα μπορούσε να οφείλεται π.χ. στο σκαρφάλωμα του ήλιου στον ουρανό, ή στο εσωτερικό τους «ρολόι».

Αριστερά το δέντρο κατά τη διάρκεια της νύχτας και δεξιά το ίδιο δέντρο κατά τη διάρκεια της ημέρας

«Η κίνηση των φυτών και των δέντρων συνδέεται πάντα με τα επίπεδα του νερού στα κύτταρα, τα οποία επηρεάζονται από το ηλιακό φως κατά την διαδικασία της φωτοσύνθεσης» αναφέρει ο Αντράς Ζλίνσκι από την Ουγγρική Ακαδημία Επιστημών

Όπως εξηγεί ο ίδιος, οι μετρήσεις ως προς τις αλλαγές της θέσης ενός φυτού ακόμα και αν πρόκειται για ένα μικρό βότανο αποτελούν ιδιαίτερα δύσκολη υπόθεση καθώς η φωτογραφία, για παράδειγμα, χρησιμοποιεί το ορατό φως γεγονός που επηρεάζει το μοτίβο «ύπνου» τους. 

Για τον λόγο αυτόν και προκειμένου να περιορίσουν την ενόχληση των δέντρων όσο το δυνατόν περισσότερο, οι ειδικοί κατέληξαν στην επιλογή σαρωτών λέιζερ/υπερύθρων.

«Πιστεύουμε ότι η σάρωση λέιζερ θα μας επιτρέψει να μελετήσουμε και να κατανοήσουμε καλύτερα τα μοτίβα ύπνου των φυτών και των δέντρων αλλά και να επεκτείνουμε το εύρος των περιοχών που μελετάμε κάθε φορά με αποτέλεσμα να μπορέσουμε να παρακολουθήσουμε τι συμβαίνει π.χ. σε ένα ολόκληρο δάσος» εξηγεί από την πλευρά του ο δρ Νόρμπερτ Πφάιφερ από το Πολυτεχνείο της Βιέννης (TU Wien), που επίσης συμμετείχε στη μελέτη.


Το σούπερ ελιξίριο νεότητας και υγείας: Μισή κουταλιά την ημέρα κάνει θαύματα

0




 Η φήμη του είναι γνωστή ανά τους αιώνες. Πολλά έχουν γραφτεί και ειπωθεί για τις ευεργετικές του ιδιότητες.

Η σύγχρονη έρευνα έρχεται να διαβεβαιώσει ότι το ελαιόλαδο είναι ένα συστατικό που πρέπει να προστεθεί στην καθημερινή μας διατροφή.

Πρόσφατη μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο Journal of the American College of Cardiology, υποστηρίζει ότι παραπάνω από μισή κουταλιά της σούπας ελαιόλαδου την ημέρα

προστατεύει τον οργανισμό από σοβαρούς κινδύνους, όπως καρδιαγγειακές παθήσεις, νόσο Αλτσχάιμερ, ακόμη και πρόωρο θάνατο.

«Αποτελεί σήμα κατατεθέν της μεσογειακής διατροφής και η σχέση του με τη μειωμένη θνησιμότητα είναι καλά εδραιωμένη στις χώρες της Νότιας Ευρώπης»,

δήλωσε ο δρ. Frank Ο Hu, κύριος συγγραφέας της μελέτης και καθηγητής Διατροφής και Επιδημιολογίας στη Σχολή Δημόσιας Υγείας Harvard T.H. Chan της Βοστώνης.

Μεταξύ των βρώσιμων φυτικών ελαίων, διαθέτει το υψηλότερο ποσοστό μονοακόρεστων λιπαρών, που μειώνουν την «κακή» LDL χοληστερόλη και αυξάνουν την «καλή» HDL.

Επιπροσθέτως, μειώνει την αρτηριακή πίεση και περιέχει φυτικές ενώσεις που προσφέρουν αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Διαφορετικές ποιότητες ελαιολάδου είναι διαθέσιμες στο εμπόριο, από κανονικό έως εξαιρετικό παρθένο.

Το τελευταίο αποτελεί τη βασική πηγή λίπους της μεσογειακής διατροφής, ενός από τα πιο υγιεινά διατροφικά πρότυπα,

που υποστηρίζεται από την Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία για την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων.

Το εξαιρετικά παερθένο ελαιόλαδο έχει υποβληθεί σε μία απλή διαδικασία άλεσης, χωρίς καμία επεξεργασία που να αλλοιώνει την ποιότητά του.

Το κανονικό ελαιόλαδο, αντίθετα, έχει υποστεί μια σειρά από διεργασίες και στη συνέχεια αναμειγνύεται με 5-15% εξαιρετικά παρθένο.

Η εν λόγω μελέτη δεν έκανε διαφοροποίηση μεταξύ των διαφορετικών ποιοτήτων, επεσήμανε ωστόσο ότι, σύμφωνα με ευρωπαϊκές μελέτες,

το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο προσφέρει μεγαλύτερα οφέλη για την υγεία, λόγω της υψηλότερης περιεκτικότητας σε φυτικές ενώσεις και αντιοξειδωτικά.

Ο δρ. Hu σχολίασε ότι η μελλοντική έρευνα μπορεί να συμπεριλάβει τη σύγκριση των ποιοτήτων του ελαιόλαδου για ακόμη πιο ευκρινή συμπεράσματα.

Το ελαιόλαδο μπορεί να καταναλωθεί ωμό, σε σαλάτες και λαχανικά, ενώ αποτελεί ένα πιο υγιεινό υποκατάστατο του βουτύρου στο μαγείρεμα.

Στη μελέτη του δρ. Hu, η αντικατάσταση των ανθυγιεινών λιπαρών με ελαιόλαδο συσχετίστηκε με χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου.

Φυσικά, απαιτείται ένα γενικότερο μοτίβο υγιεινών συνηθειών για να εξασφαλίσουμε καλύτερη υγεία.

«Μια μέτρια ποσότητα φυτικού λίπους, σε συνδυασμό με άλλες καλές συνήθειες, είναι σημαντικοί στόχοι για κάθε υγιεινό διατροφικό πρότυπο»,

επεσήμανε ο Christopher Gardner, διευθυντής μελετών διατροφικής έρευνας στο Stanford Prevention Research Center της Καλιφόρνια.

από το ygeiamou.gr

Αυξημένες οι εξαγωγές αγροδιατροφικών προϊόντων

0


 

Την ανοδική του πορεία συνέχισε το εμπόριο αγροδιατροφικών προϊόντων της ΕΕ, καθώς αυξήθηκαν σημαντικά οι εξαγωγές τον Μάρτιο του 2023. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα εμπορικό πλεόνασμα να αγγίξει τα 6,9 δισ. ευρώ, ποσό αυξημένο κατά 28% σε μηνιαία βάση.

Σύμφωνα με την τελευταία μηνιαία έκθεση της ΕΕ, οι εξαγωγές τον Μάρτιο κινήθηκαν σε υψηλά επίπεδα και ανήλθαν σε 21,5 δισ. ευρώ, σημειώνοντας αύξηση κατά 16% σε σύγκριση με τον Φεβρουάριο του 2023.

Οι εξαγωγές αυξήθηκαν ιδίως για τα παρασκευάσματα δημητριακών και τα προϊόντα αλευροποιίας, τα παρασκευάσματα φρούτων, τους καρπούς με κέλυφος και τα λαχανικά καθώς και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Το πρώτο τρίμηνο του 2023, οι τρεις κύριοι προορισμοί των εξαγωγών αγροδιατροφικών προϊόντων της ΕΕ ήταν το Ηνωμένο Βασίλειο, οι Ηνωμένες Πολιτείες και η Κίνα.

Οι εισαγωγές

Οι εισαγωγές αυξήθηκαν επίσης και διαμορφώθηκαν στα 14,6 δισ. ευρώ. Οι εισαγωγές αυξήθηκαν ιδίως για τη ζάχαρη και την ισογλυκόζη, τα σιτηρά και τα προϊόντα καπνού, τόσο σε όγκο όσο και σε αξία.

Οι τρεις κύριες χώρες εισαγωγής κατά το πρώτο τρίμηνο του 2023 για τις εισαγωγές αγροδιατροφικών προϊόντων στην ΕΕ ήταν η Βραζιλία, η Ουκρανία και το Ηνωμένο Βασίλειο.

Πώς θα κατανεμηθούν οι νέες άδειες φύτευσης αμπελιού 2023

0

 

Ολοκληρώθηκε, σύμφωνα με ανακοίνωση του ΥπΑΑΤ, η διαδικασία χορήγησης αδειών νέων φυτεύσεων για το έτος 2023.

Με βάση την αριθμ. 2933/327864/19-11-2021 υπουργική απόφαση «Θέσπιση των αναγκαίων συμπληρωματικών μέτρων για την εφαρμογή των Κανονισμών (ΕΚ) αριθμ. 1308/2013, (ΕΕ) αριθμ. 2018/273 και (ΕΕ) αριθμ. 2018/274, σχετικά με τη διαχείριση των αδειών για νέες αμπελοφυτεύσεις» (Β΄ 5422), για τη χορήγηση αδειών φύτευσης έτους 2023 η χώρα είναι χωρισμένη σε οκτώ περιφέρειες/ομάδες περιφερειών:

–  Για την ομάδα περιφερειών: Β. Αιγαίο, Ν. Αιγαίο, Κρήτη, Ιόνια Νησιά και Ήπειρος, καθώς και για την ομάδα περιφερειών: Αττικής, Στ. Ελλάδας, χορηγούνται άδειες νέων φυτεύσεων σε όλους τους επιλέξιμους παραγωγούς και για όλη την αποδεκτή έκταση, λαμβάνοντας υπόψη τη διαθέσιμη χορηγούμενη έκταση 1%.

–  Για την περιφέρεια Αν. Μακεδονίας-Θράκης, χορηγούνται άδειες νέων φυτεύσεων στους επιλέξιμους παραγωγούς, των οποίων τα αγροτεμάχια συγκέντρωσαν βαθμολογία 5,5 και για όλη την αποδεκτή τους έκταση.

–  Για την περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας χορηγούνται άδειες νέων φυτεύσεων στους επιλέξιμους παραγωγούς των οποίων τα αγροτεμάχια συγκέντρωσαν βαθμολογία 5,5 για όλη την αποδεκτή τους έκταση. Για τα αγροτεμάχια που συγκέντρωσαν βαθμολογία 4,5 χορηγείται άδεια που αντιστοιχεί σε ποσοστό 35% της αποδεκτής τους έκτασης.

–  Για την περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας χορηγούνται άδειες νέων φυτεύσεων στους επιλέξιμους παραγωγούς των οποίων τα αγροτεμάχια συγκέντρωσαν βαθμολογία 7 και 6,5 και για όλη την αποδεκτή τους έκταση.

–  Για την περιφέρεια Θεσσαλίας χορηγούνται άδειες νέων φυτεύσεων στους επιλέξιμους παραγωγούς των οποίων τα αγροτεμάχια συγκέντρωσαν βαθμολογία από 5,5 έως 4,5 για όλη την αποδεκτή τους έκταση. Για τα αγροτεμάχια που συγκέντρωσαν βαθμολογία 4,45 χορηγείται άδεια που αντιστοιχεί σε ποσοστό 80% της αποδεκτής τους έκτασης.

–  Για την περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας χορηγούνται άδειες νέων φυτεύσεων στους επιλέξιμους παραγωγούς των οποίων τα αγροτεμάχια συγκέντρωσαν βαθμολογία 7 έως και 2,75 για όλη την αποδεκτή τους έκταση. Για τα αγροτεμάχια που συγκέντρωσαν βαθμολογία 2,5 χορηγείται άδεια που αντιστοιχεί σε ποσοστό 50% της αποδεκτής τους έκτασης.

–  Για την περιφέρεια Πελοποννήσου χορηγούνται άδειες νέων φυτεύσεων στους επιλέξιμους παραγωγούς των οποίων τα αγροτεμάχια συγκέντρωσαν βαθμολογία 6 για όλη την αποδεκτή τους έκταση. Για τα αγροτεμάχια που συγκέντρωσαν βαθμολογία 5 χορηγείται άδεια που αντιστοιχεί σε ποσοστό 28% της αποδεκτής τους έκτασης.

Θησαυροί της ελληνικής γης | Έξι προϊόντα – πρεσβευτές της Ελλάδας

0

 

Η ελληνική παραγωγή τροφίμων μπορεί να πρωταγωνιστήσει, αρκεί να το θελήσει, ακόμα και όταν οι συνθήκες δείχνουν να είναι αντίξοες.

Αποπνέουν Ελλάδα. Ταξιδεύουν στο εξωτερικό και κερδίζουν την προτίμηση των καταναλωτών, προκαλώντας «πάθη» στους ανταγωνιστές τους. Εμβληματικά προϊόντα του πρωτογενούς τομέα της χώρας μας που έχουν αποκτήσει τη δική τους θέση και αναγνωρισιμότητα στην παγκόσμια αγορά δείχνουν ότι η ελληνική παραγωγή τροφίμων μπορεί να πρωταγωνιστήσει, αρκεί να το θελήσει, ακόμα και όταν οι συνθήκες δείχνουν να είναι αντίξοες. Το ελληνικό ελαιόλαδο, η φέτα, το γιαούρτι, το ούζο, οι ελιές αλλά και τα ελληνικά ψάρια ιχθυοκαλλιέργειας συνθέτουν ένα ξεχωριστό καλάθι προϊόντων που περικλείει μέσα του όλες τις περιοχές της Ελλάδας και μαζί με άλλα προϊόντα, όπως το τσίπουρο, το μέλι, τα κίτρινα τυριά, η μαστίχα, ο κρόκος και τα λικέρ, κατακτούν τα ράφια των σουπερμάρκετ του εξωτερικού.

Ελαιόλαδο

Το ονομάζουν, και όχι άδικα, «πράσινο χρυσό» της ελληνικής γης. Συγκαταλέγεται στα σημαντικότερα εξαγώγιμα τρόφιμα. Το ελληνικό ελαιόλαδο, παρά τον έντονο διεθνή ανταγωνισμό και τις υψηλότερες τιμές του λόγω της εξαιρετικής ποιότητάς του, διατηρεί μια αξιόλογη και διαρκώς διευρυμένη παρουσία στην παγκόσμια αγορά. Σύμφωνα με επίσημα στοιχεία, πέρυσι η εξαγωγή ελαιολάδου από τη χώρα μας αυξήθηκε κατά 12,8%, παρά τον ισχυρό ανταγωνισμό από το ιταλικό και το ισπανικό, ενώ οι εξαγωγές τυποποιημένου ελαιολάδου κατάφεραν να αγγίξουν το μεγαλύτερο ποσοστό των τελευταίων 18 ετών (52.735 τόνοι). Παράγοντες της αγοράς υπογραμμίζουν την ανάγκη για περαιτέρω ανάπτυξη της τυποποίησης του προϊόντος, προκειμένου να αποκομίσουμε ως χώρα μεγαλύτερη υπεραξία και να σταματήσει η «μάστιγα» της πώλησης χύμα ποσοτήτων με κύριους προορισμούς την Ιταλία και την Ισπανία. Υπολογίζεται ότι σχεδόν το 80% των εξαγωγών ελληνικού ελαιολάδου φτάνει σε χύμα μορφή στις αγορές του εξωτερικού.

Ελιές

Ο κλάδος της επιτραπέζιας ελιάς αποτελεί έναν από τους πλέον δυναμικούς και εξωστρεφείς κλάδους της ελληνικής οικονομίας. Σύμφωνα με τα στοιχεία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιοκομίας (IOC), οι ελληνικές εξαγωγές επιτραπέζιων ελιών, για την περίοδο 2020-2021, ξεπέρασαν τα 500 εκατ. ευρώ σε αξία. Η συμβολή του κλάδου στην ελληνική οικονομία είναι σημαντική καθώς απασχολεί χιλιάδες αγροτικές οικογένειες. Με την καλλιέργεια των ελληνικών ποικιλιών επιτραπέζιων ελιών να καλύπτει το 2% της χρησιμοποιούμενης αγροτικής έκτασης της χώρας, η συμμετοχή του κλάδου στο αγροτικό ΑΕΠ ανέρχεται στο 1%, με διπλάσια προστιθέμενη καθώς η συμμετοχή του στις εξαγωγές υπολογίζεται (περίπου) στο 20%. Στη χώρα μας παράγονται κατά μέσο όρο την τελευταία δεκαετία ετησίως 225.000 τόνοι επιτραπέζιων ελιών όλων των ποικιλιών και εξάγεται (περίπου) το 80% της εγχώριας παραγωγής. Η Ελλάδα διαθέτει εξαιρετικές ποικιλίες επιτραπέζιων ελιών, μοναδικές στον κόσμο, με την ποικιλία κονσερβολιά να αναλογεί (περίπου) στο 30% της εγχώριας παραγωγής, την ποικιλία Χαλκιδικής (περίπου) στο 50% και την ποικιλία Καλαμών στο 20% της παραγωγής. Επίσης διαθέτει μικρές ποσότητες θρούμπας Θάσου και γαϊδουρελιάς Άστρους.

Το «λευκό διαμάντι» των ελληνικών τυριών, η φέτα, έχει προέλευση που πηγαίνει στα βάθη της Ιστορίας και συγκαταλέγεται στα παλαιότερα τυριά στον κόσμο

Φέτα

Το «λευκό διαμάντι» των ελληνικών τυριών, η φέτα, έχει προέλευση που πηγαίνει στα βάθη της Ιστορίας και συγκαταλέγεται στα παλαιότερα τυριά στον κόσμο. Η ετήσια παραγωγή του υπολογίζεται στους 120.000 τόνους, εκ των οποίων περίπου 40.000 εξάγονται. Συνολικά, κατέχει μερίδιο άνω του 80% στις εξαγωγές ελληνικών τυριών, ενώ τα τελευταία χρόνια παρουσιάζει συνεχή άνοδο, με κύριο αποδέκτη τα κράτη – μέλη της ΕΕ και κυρίως τη Γερμανία. Παρότι έχει καταχωριστεί ως προϊόν ΠΟΠ από το 2002 από το Δικαστήριο των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων έπειτα από αρκετές περιπέτειες και προσφυγές κυρίως από τη Δανία και τη Γαλλία, έχει βρεθεί εδώ και πολλά χρόνια στο επίκεντρο των διεκδικήσεων από άλλες χώρες που θέλουν να αποκτήσουν δικαίωμα στην παραγωγή της, και μάλιστα κυκλοφορούν αρκετές απομιμήσεις σε διάφορες χώρες (εκτός ΕΕ). Η τελευταία μάχη κερδήθηκε με την απόφαση του Ευρωπαϊκού Δικαστηρίου που απαγορεύει στη Δανία να χρησιμοποιεί την ονομασία «φέτα» και ζητά να θέσει τέρμα στη χρήση της ονομασίας για τυριά που προορίζονται για εξαγωγή ακόμη και προς τρίτες χώρες (εκτός Ευρωπαϊκής Ενωσης). Για να αποκαλείται ένα τυρί Φέτα ΠΟΠ, πρέπει να πληροί κάποιες προϋποθέσεις όπως μεταξύ άλλων το να προέρχεται αποκλειστικά από όλη την ηπειρωτική Ελλάδα και μόνο τη Λέσβο, από νησιά. Να παρασκευάζεται μόνο από ελληνικό παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα, σε αναλογία πρόβειο τουλάχιστον 70% και γίδινο έως 30%, και μόνο από ελληνικές φυλές προβάτων.

Γιαούρτι

Είναι με διαφορά το μεγαλύτερο «success story» στη βιομηχανία τροφίμων την τελευταία δεκαετία. Μετά τις ΗΠΑ, όπου σημείωσε πρωτοφανή επιτυχία ως «ελληνικό γιαούρτι», κάνοντας ακόμη και την πρώτη κυρία της χώρας να υποκλίνεται στη διατροφική και ποιοτική ανωτερότητά του και να αναλαμβάνει εκστρατεία προώθησης στα αμερικανικά δημοτικά σχολεία, καταγράφει αλματώδη άνοδο σε όλα τα μέρη του κόσμου. Πλέον δεν υπάρχει σουπερμάρκετ, τουλάχιστον στον ανεπτυγμένο κόσμο, που να μην έχει στα ψυγεία του «Greek Yogurt». Κάτι που αποτυπώνεται και στην εξαγωγική δυναμική που έχει αναπτύξει ο επονομαζόμενος και «λευκός χρυσός». Μάλιστα, πέρυσι και παρά την πανδημία, οι διεθνείς εξαγωγές ενισχύθηκαν κατά 30% με βεληνεκές σε πάνω από 65 χώρες. Πλέον, η αξία της κατηγορίας του ελληνικού γιαουρτιού παγκοσμίως ανέρχεται στα 7,5 δισ. ευρώ, εκ των οποίων η Ελλάδα κατέχει μόλις το 2%, γεγονός που αφήνει μεγάλο περιθώριο ανάπτυξης.

Το ούζο, η ναυαρχίδα των ελληνικών αποσταγμάτων

Ούζο

Είναι η ναυαρχίδα των ελληνικών αποσταγμάτων. Το ούζο, το οποίο, παρόλο που έχει να ανταγωνιστεί αντίστοιχα ποτά από χώρες όπως η Ιταλία, η Ισπανία, η Γαλλία, έχει καθιερωθεί διεθνώς λόγω της υψηλής ποιότητάς του. Αποτελεί διαχρονικά το κυριότερο εξαγόμενο προϊόν της ελληνικής ποτοποιίας, καταλαμβάνοντας το πρώτο τρίμηνο του 2022 το 66% της αξίας και το 75% της ποσότητας του συνόλου των εξαγωγών των ελληνικών αποσταγμάτων.

Το ούζο συνεχίζει την ανοδική του πορεία και παρατηρείται αύξηση των εξαγωγών του. Οι καλύτεροι πελάτες εντοπίζονται στη Γερμανία, όπου υπάρχει και ένα εκτεταμένο δίκτυο ελληνικών εστιατορίων.

Ψάρια ιχθυοκαλλιέργειας

Η ιχθυοκαλλιέργεια, ύστερα από μία δεκαετία αναταραχών, με τις μεγάλες εταιρείες του χώρου να αντιμετωπίζουν σοβαρά οικονομικά προβλήματα, ανακάμπτει και πάλι δυναμικά. Με νέους επενδυτές και περισσότερα κεφάλαια ανακτά τον βηματισμό και επιχειρεί να ανακτήσει και την πρωτοκαθεδρία από τους Τούρκους ανταγωνιστές, οι οποίοι έκαναν άλματα προόδου την τελευταία δεκαετία. Εκσυγχρονισμός υποδομών, αύξηση παραγωγής, καλλιέργεια νέων ειδών όπως το μαγιάτικο και ο κρανιός επιστρέφουν στις διεθνείς αγορές. Ήδη, πάνω από το 80% της παραγωγής διατίθεται εκτός συνόρων, σε 40 και πλέον χώρες παγκοσμίως. Ακόμα και εν μέσω υγειονομικής κρίσης, οι εξαγωγές τσιπούρας και λαβρακιού ενισχύθηκαν κατά 5,6% κατατάσσοντας την ιχθυοκαλλιέργεια στον πρώτο εξαγωγικό κλάδο ζωικής παραγωγής της χώρας. Κυριότερες αγορές για το ελληνικό ψάρι ιχθυοκαλλιέργειας παραμένουν για άλλη μία χρονιά η Ισπανία, η Ιταλία και η Γαλλία, καθώς και οι τρεις μαζί απορρόφησαν το μεγαλύτερο μέρος της ελληνικής παραγωγής (56% το 2020).

Πηγή – in.gr

Μειώσεις στην τιμή του αγελαδινού γάλακτος

0


 

Μειώσεις ακόμα και πάνω από δέκα λεπτά/κιλό στην τιμή παραγωγού του αγελαδινού γάλακτος το τελευταίο εξάμηνο σημειώνεται στην ελληνική αγορά, προκαλώντας προβληματισμό στους παραγωγούς, καθώς πρόκειται για μια εξέλιξη δυσανάλογη της διαμόρφωσης του κόστους παραγωγής, το οποίο δεν έχει αποκλιμακωθεί σε αντίστοιχα επίπεδα.


Σύμφωνα με το παρατηρητήριο γάλακτος της ΕΕ, τον Νοέμβριο του 2022 στην Ελλάδα, η τιμή έφτασε στο ανώτατο επίπεδό της, στα 59,61 λεπτά/κιλό, για να ακολουθήσει, εν συνεχεία, μια καθοδική πορεία και μάλιστα με «βίαιους» ρυθμούς, καθώς μέσα σε επτά μήνες η τιμή παραγωγού απώλεσε συνολικά 7,6 λεπτά, φτάνοντας τον Μάιο του 2023 στα 52 λεπτά/κιλό. Στην πραγματική αγορά βέβαια οι μειώσεις είναι μεγαλύτερες, καθώς οι επιχειρήσεις προέβησαν σε «ψαλίδι» που ξεπέρασε ακόμα και τα 10 λεπτά/λίτρο, ανάλογα με την επιχείρηση.

Μελισσοκομία: Άσχημοι οιωνοί για τη φετινή χρονιά

0


 

Η αστάθεια του καιρού δεν ευνόησε τις μελιτοφορίες

Ως μια από τις πιο δύσκολες και απρόβλεπτες χρονιές χαρακτηρίζουν οι μελισσοκόμοι τη φετινή μελισσοκομική χρονιά, η οποία ξεκίνησε όχι και με τους καλύτερους οιωνούς. Ο χειμώνας ήταν ζεστός, με το βιολογικό κύκλο της μέλισσας να αποσταθεροποιείται.

Οι ελπίδες των μελισσοκόμων ήταν βασισμένες στην άνοιξη. Η περίοδος αυτή αποτελεί τη πιο κρίσιμη περίοδο για τον αγροτικό τομέα και για τη μέλισσα. Είναι περίοδος σποράς και επικονίασης των φυτών και των δέντρων. Για τις μέλισσες είναι η περίοδος της ανάπτυξης , όπου τα λάθη δεν συγχωρούνται και κοστίζουν. Με την κλιματική αλλαγή να δείχνει συνεχώς τα δόντια της και τον καιρό να μην είναι σύμμαχος, τα πράγματα φέτος ήταν πολύ δύσκολα.

Σύμφωνα με τον Μελισσοκομικό Σύλλογο Λάρισας, τα δεδομένα του εθνικού αστεροσκοπείου, δείχνουν ότι ο φετινός Απρίλιος ήταν ο πιο ψυχρός κατά μέσο ορό τα 14 τελευταία χρόνια πανελλαδικά και στη Θεσσαλία με τις αποκλίσεις της θερμοκρασίας να έχουν αρνητικό πρόσημο μετά από 9 μήνες.

«Ερχόμαστε στο Μάιο, όπου σύμφωνα πάλι με το εθνικό αστεροσκοπείο, ήταν ο πιο βροχερός τα τελευταία 15 χρόνια. Εστιάζοντας στη Θεσσαλία, στα Τρίκαλα σημειώθηκαν 20 μέρες βροχοπτώσεων. Όπως γίνεται εύκολα αντιληπτό η κρίσιμη περίοδος για την ανάπτυξη των μελισσιών καθώς και όποια ανοιξιάτικη νομή παραγωγής μελιού, χάθηκαν. Τα προβλήματα δε σταματούν εδώ, για να μπορέσουν να συντηρήσουν τα μελίσσια οι μελισσοκόμοι, αναγκάστηκαν να βάλουν βαθιά το χέρι στην τσέπη. Οι αυξημένες απαιτήσεις σε συνδυασμό με τις αυξήσεις των τιμών εκτόξευσαν τα έξοδα σε επίπεδα μη συγκρίσιμα με οποιαδήποτε άλλη χρονιά», επισημαίνει. 

Συνεχίζεται το ίδιο μοτίβο

Το καλοκαίρι που διανύουμε αποτελεί συνέχεια στο μοτίβο της ήδη κακής χρονιάς (με εξαίρεση μερικές εκλάμψεις σε κάποιες περιοχές): «Είναι η εποχή που οι πρώτες παραγωγές θα έπρεπε ήδη να έχουν βγει, η αστάθεια όμως του καιρού δεν ευνόησε τις μελιτοφορίες και το πρόσημο στο ταμείο είναι και εδώ αρνητικό προς το παρόν», εξηγούν οι μελισσοκόμοι.

Με τα μέχρι τώρα δεδομένα, και εκτός σοβαρού απροόπτου, όπως εκτιμά ο Μελισσοκομικός Σύλλογος –  η παραγωγή μελιού για το έτος 2023 θα είναι μειωμένη.

Μάλιστα, αναφέρεται στην έκτακτη οικονομική ενίσχυση των 15,77 εκατ. ευρώ, που ενέκρινε η Κομισιόν για την Ελλάδα, ζητώντας «με την έγκριση  του πακέτου, δεν πρέπει και δε μπορεί να μείνει εκτός η μελισσοκομία. Με τις διαμορφωθείσες συνθήκες ο κλάδος μας πρέπει να ενισχυθεί, αν θέλουμε να μιλάμε για βιωσιμότητα και να σχεδιάζουμε την επόμενη μέρα», τονίζοντας ότι ήδη πολλοί μελισσοκόμοι εγκαταλείπουν το επάγγελμα μη μπορώντας να ανταπεξέλθουν στις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν όπως η κλιματική αλλαγή, οι μειωμένες παραγωγές, η δυσκολία διάθεσης του προϊόντος λόγω μειωμένης αγοραστικής ικανότητας των καταναλωτών καθώς και στο αυξημένο κόστος παραγωγής.

Τέλος, οι μελισσοκόμοι υπενθυμίζουν για μία ακόμη φορά τη σημαντική θέση που έχει η μέλισσα στη φύση, καθώς είναι ο βασικότερος επικονιαστής των καλλιεργειών και της άγριας φύσης, που εξασφαλίζει την επάρκεια των αγροτικών προϊόντων: «Εκεί λοιπόν βασικό ρόλο πέρα από τη μέλισσα παίζει και ο μελισσοκόμος, ρόλος που πρέπει να αναγνωριστεί και να τύχει της εκτίμησης που του αναλογεί», τονίζουν οι μελισσοκόμοι.

Έφτασε τα 7 ευρώ το κιλό το ελαιόλαδο στην Κρήτη

 Στην υψηλότερη τιμή πώλησης ελαιολάδου σε πανελλαδικό επίπεδο, μέχρι σήμερα, προχώρησε ο Ελαιοκομικός Συνεταιρισμός Σταυρωμένου του Δήμου Σητείας ”δίνοντας” τιμή 7 ευρώ το κιλό του ελαιολάδου με οξύτητα 0,3 και μείωση 0,03 ανά δέκατο οξύτητας.

Αναλυτικότερα, με ανακοίνωσή του ο Συνεταιρισμός καλεί όσους παραγωγούς έχουν αλέσει στο συνεταιρισμό και επιθυμούν να πουλήσουν το λάδι τους έναντι 7 ευρώ το κιλό, να δηλώσουν το ενδιαφέρον τους τηλεφωνικά, στο τηλέφωνο του συνεταιρισμού: 6981080223

ανακοίνωσή του Ελαιοκομικoύ Συνεταιρισμού Σταυρωμένου του Δήμου Σητείας


Πηγή – gargalianoionline.gr

Η επιχειρηματική κίνηση έξι γυναίκων αναδεικνύει τη γαστρονομία των Σερρών

0

 

Ο Αγροτουριστικός Συνεταιρισμός Γυναικών στα Άνω Πορρόϊα του νομού Σερρών

Έξι δυναμικές, δημιουργικές και τολμηρές γυναίκες, έστησαν στα γραφικά Άνω Πορρόϊα του νομού Σερρών, έναν Αγροτουριστικό Συνεταιρισμό Γυναικών, που φέρει το ευφυές όνομα «Νιβιάστα».

Νιβιάστα στα βλάχικα σημαίνει νύφη, και οι ιδρύτριες του Συνεταιρισμού ήρθαν μεν νύφες στα Πορρόϊα, αλλά αγάπησαν τόσο τον τόπο, που έβαλαν στοίχημα να αναδείξουν την ομορφιά του, τη γαστρονομία του και τη μοναδικότητά του.

Οι τρεις εξ αυτών, που μένουν μόνιμα στο χωριό και τρέχουν από κοντά το πρότζεκτ, σήκωσαν μανίκια, ζώστηκαν ποδιές, φόρεσαν γαλότσες, έφτιαξαν και ένα ωραιότατο business plan και εγένετο η Νιβιάστα.

Ένα παραμυθένιο καφέ με θέα

Κατ’ αρχήν, σε χρόνο dt, έφτιαξαν ένα πανέμορφο μικρό καφέ, σκαρφαλωμένο στην ανατολική πλαγιά του χωριού, με μαγευτική θέα τη λίμνη της Κερκίνης, τα Κρούσια όρη και την μικρή κοιλάδα που απλώνεται στην ποδιά του Μπέλες.

Καρέκλες φερ φορζέ και τα χρώματα της φθινοπωρινής φύσης (photo/xinomavri)

Φτάσαμε στο χωριό μία καθημερινή. Παρκάραμε στο κέντρο του χωριού και περπατήσαμε το μονοπάτι που οδηγεί στο ορμητήριο της Νιβιάστα. Το έντονο μωβ από τα τσάπουρνα, τα κατακόκκινα μούρα και όλοι οι τόνοι του κίτρινου από τα πλατανόφυλλα, έκαναν το μονοπάτι παραμυθένιο.

Φτάνοντας, ένα ταψί με πλέσκα αναχωρούσε για ένα σπίτι του χωριού. «Παραγγελία για μια γιορτή» μας λέει η Δανάη και ρωτάμε αγχωμένοι αν έχει μείνει λίγη και για μας.

οι τρεις πρωταγωνίστριες του Συνεταιρισμού Γυναικών στα Άνω Πορρόϊα (photo/Νιβιάστα)

Πλέσκα, καβουρμαδόπιτες και λικέρ κράνο

Η πλέσκα είναι ένα από τα πιο εμβληματικά πιάτα της γαστρονομίας του χωριού. Ανήκει στην μεγάλη κατηγορία «πίτες χωρίς φύλλο», και γίνεται με καλαμποκίσιο αλεύρι, ζεματισμένα πράσα και τυρί. Η σωστή πλέσκα είναι λεπτή, χωρίς πολύ λάδι και ξεροψήνεται τόσο όσο. Street food από τα λίγα!

Στο μικρό αυλιδάκι του καφέ, οι άσπρες φερ φορζέ καρέκλες, υπενθυμίζουν το αστικό παρελθόν του χωριού και συνυπάρχουν με μοναστηριακά ξύλινα τραπέζια, ιδανικά για να απλωθούν όλες οι νοστιμιές που φτιάχνονται στο μικρό παρασκευαστήριο.

Λικέρ κράνο, συμπυκνωμένη γέυση του δάσους (photo/xinomavri)

Η Δανάη μας έφερε μερακλίδικους ελληνικούς καφέδες, αρωματισμένους με μαστίχα Χίου και λίγα κουλουράκια που μοσχοβολούσαν πορτοκάλι, και άρχισε να μας μιλάει για υφάδια και στημόνια. Έμαθε υφαντική εδώ στα Άνω Πορρόϊα, συνέχισε με σεμινάρια στην Κρήτη και την Κύπρο και τώρα ετοιμάζεται να εκπαιδεύσει επισκέπτες και ντόπιους που ενδιαφέρονται για την τέχνη του αργαλειού. «Για πολύ καιρό επισκεπτόμουν τις παλιές υφάντρες του χωριού για να μπορέσω να διασώσω σχέδια, τεχνικές ύφανσης αλλά και χρωματισμού των κλωστών». Αυτές οι επισκέψεις ήταν αφορμή «για ν’ ανοίξουν πολλά μπαούλα και να βγουν από τη ναφθαλίνη μικρά έργα τέχνης», μας λέει Δανάη, ενώ μας σερβίρει μία πίτα με φύλο ζυμωμένο με παντζάρι.

Αν η Δανάη είναι επί των αλμυρών, η Αθηνά είναι σίγουρα επί των γλυκών. Μια σοκολατένια φουντουκόπιτα και ένα κέικ λεμονιού, ετοιμαζόταν στο φούρνο για να νοστιμέψουν ένα παιδικό απογευματινό πάρτι.

μαρμελάδες σύκο, η γλυκά του καλοκαιριού σε ένα βάζο (photo/xinomavri)

«Το αντιμετώπισα από την αρχή με ενθουσιασμό. Τα παιδιά μου μεγάλωσαν και αν και δουλεύω τα πρωινά, βρίσκω χρόνο για το Συνεταιρισμό τα απογευματινά και τα Σαββατοκύριακα. Τα σχέδια μας είναι πολλά και είμαι αισιόδοξη με την αρχή που κάναμε», μας λέει η Αθηνά όσο πλάθει τα πρώτα δοκιμαστικά μελομακάρονα για τις γιορτές.

Εκτός από πλέσκα, δοκιμάσαμε μικρά πιτάκια με βουβαλίσιο καβουρμά από την γειτονική Κερκίνη, και μια τραγανή μοσχοβολιστή τυρόπιτα.

Οι Νιβιάστες ήδη έχουν αρχίσει και τυποποιούν τα πρώτα προϊόντα τους. Το διάσημο λικέρ κράνου και οι μοσχοβολιστές μαρμελάδες από τις συκιές του χωριού, φιγουράριζαν στην ξύλινη προθήκη. Τσάι του βουνού, μέντα και ρίγανη, τοποθετημένα σε χάρτινα σακουλάκια, μοσχοβολούσαν μέσα στο χώρο και δύο πανέρια με κυδώνια, ετοιμαζόταν να μεταμορφωθούν και αυτά σε γλυκό.

φρεσκοψημένη πλέσκα, η πιο διάσημη πίτα των Άνω Πορροιών (photo/xinomavri)

Πικ νικ με τοπικές νοστιμιές

Εκτός από τη λειτουργία του καφέ, μία από τις βασικές δραστηριότητες των γυναικών Συνεταιρισμού είναι η διοργάνωση πικ νικ στο δάσος του Μπέλες. Καταπράσινες πλαγιές, μικρά οροπέδια σε υψόμετρο, μαγευτικές τοποθεσίες μέσα στα πλατάνια και τα ρυάκια, γίνονται καμβάς για να στρωθεί το καρό τραπεζομάντηλο, να ανοίξει το καλάθι του πικ νικ και να δοκιμάσει ο επισκέπτης τοπικές νοστιμιές με τη φροντίδα της Νιβιάστας.

τα άλογα είναι έτοιμα για την βόλτα (photo/Νιβιάστα)

Μια γαλλικού μας μαθαίνει ιππασία

Την τρίτη της παρέας, την Άννα, η οποία είναι μεταξύ άλλων και υπεύθυνη επικοινωνίας του Συνεταιρισμού, τη συναντήσαμε στην καρδιά του δάσους, παρέα με καμιά δεκαριά άλογα Πίνδου. Η Άννα, με πτυχίο γαλλικής φιλολογίας, εδώ και χρόνια, μαζί με τον άντρα της, διατηρούν μια φάρμα με άλογα και διοργανώνουν μικρές ή και μεγαλύτερες βόλτες, μέσα στο δάσος του Μπέλες. Μια εμπειρία ιππασίας σ’ ένα τοπίο που η φύση γιορτάζει κάθε εποχή, ανάμεσα σε ρυάκια, ποτάμια και ένα πυκνό δάσος από πλατάνια.

«Τώρα πια οι Νιβιάστες, οργανώνουν συνδυαστικές δραστηριότητες με άλογα, μικρές πεζοπορίες και πικ νικ. Θέλουμε να μοιραστούμε με τους επισκέπτες τις ομορφιές του τόπου, να τους ξεναγήσουμε και να βιώσουν το χωριό και τη μοναδικότητά του, όπως ένας ντόπιος», λέει η Άννα, καθώς περιποιείται ένα μικρό πουλαράκι.

Την συντροφιά των γυναικών – μελών του Συνεταιρισμού, συμπληρώνει η εκπαιδεύτρια ενηλίκων, Χρύσα Γρηγορίου, με την έμπνευση και την καθοδήγηση της οποίας, δημιουργήθηκαν τα πρώτα βήματα της Νιβιάστα.

Οι λέξεις της ιστορίας

Κάθε λεπτομέρεια έχει τη σημασία της και δημιουργεί τους συνειρμούς της. Νιβιάστα είναι το παλιό όνομα του Νυμφαίου, αυτού του εμβληματικού χωριού της Δυτικής Μακεδονίαςαπό το οποίο, επί Τουρκοκρατίας, αναχώρησαν αρκετές οικογένειες Βλάχων και εγκαταστάθηκαν στα Άνω Πορρόϊα. Έτσι με το όνομα του Συνεταιρισμού, ξαναζωντανεύει μετά από δύο σχεδόν αιώνες, αυτός ο ιστορικός δεσμός. Ειδικά το Νυμφαίο, αλλά σε μεγάλο βαθμό και τα Άνω Πορρόϊα, ήταν χωριά με έντονο εμπορικό χαρακτήρα. Το Νυμφαίο μεταπολεμικά ερήμωσε, και τα Άνω Πορρόϊα από χωριό – πέρασμα επί οθωμανικής αυτοκρατορίας, βρέθηκε στις εσχατιές του χάρτη και φυσικά απώλεσε σταδιακά το εμπορικό του χαρακτήρα. Σήμερα, η ήπια τουριστική ανάπτυξη ξαναδίνει ζωή και στους δύο τόπους, κρατάει νέους δημιουργικούς ανθρώπους στο χωριό τους και προσφέρει αξέχαστες βιωματικές εμπειρίες στους επισκέπτες.

Αγροτουριστικός Συνεταιρισμός Γυναικών όρους Μπέλες «Νιβιάστα»:

Τηλ.: 6973901746 (Δανάη) & 6981602365 (Άννα)

[email protected] – instagram

Πηγή – travel.gr (xinomavri)

Πώς θα δοθούν οι συνδεδεμένες ενισχύσεις σε κριθάρι και μαλακό σιτάρι


 

Τα ποσά των 8,32 εκατ. ευρώ και των 5,824 εκατ. ευρώ θα δοθούν το 2023 για τις συνδεδεμένες ενισχύσεις κριθαριού και μαλακού σίτου, στο πλαίσιο των παρεμβάσεων της νέας ΚΑΠ.

Δείτε τα ΦΕΚ ΕΔΩ και ΕΔΩ

Ειδικότερα, με σχετικές αποφάσεις που δημοσιεύτηκαν σε ΦΕΚ καθορίζονται οι αναγκαίες λεπτομέρειες εφαρμογής των ευρωπαϊκών κανονισμών, για τη χορήγηση των συνδεδεμένων ενισχύσεων στην καλλιέργεια κριθαριού και μαλακού σίτου.

Για τη συνδεδεμένη ενίσχυση κριθαριού, η έκταση αναφοράς για κάθε έτος της περιόδου 2023- 2027 καθορίζεται σε 83.200 εκτάρια (8.320 στρέμματα) και η προτεινόμενη τιμή ενίσχυσης είναι 100 ευρώ/εκτάριο  (10 ευρώ/στρέμμα).

Αντίστοιχα, η έκταση αναφοράς της συνδεμένης ενίσχυσης στο μαλακό σιτάρι για κάθε έτος της περιόδου 2023-2027 καθορίζεται σε 58.240 εκτάρια (5.824 στρέμματα) και η προτεινόμενη τιμή ενίσχυσης είναι στα 100 ευρώ/εκτάριο (10 ευρώ/στρέμμα).

Επίσης, εκτιμάται ότι για την περίοδο 2023-2027 η απόκλιση από τη μοναδιαία τιμή θα κυμανθεί σε ±15%. Τα ποσοστά αυτά υπολογίστηκαν, λαμβάνοντας υπόψη και τις αντίστοιχες αποκλίσεις της περιόδου 2017-2020 για τη συνδεδεμένη ενίσχυση του σκληρού σιταριού. Επομένως η ελάχιστη και η μέγιστη μοναδιαία τιμή εκτιμώνται σε 85 ευρώ/εκτάριο (8,5 ευρώ/στρέμμα) και 115 ευρώ/εκτάριο (11,5 ευρώ/στρέμμα), αντίστοιχα. 

Οι δικαιούχοι

Δικαιούχοι της συνδεδεμένης ενίσχυσης κριθαριού και μαλακού σιταριού είναι οι ενεργοί γεωργοί, που καλλιεργούν κριθάρι σε επιλέξιμες εκτάσεις υπό τις εξής προϋποθέσεις:

  • Να χρησιμοποιούν πιστοποιημένο σπόρο προς σπορά που αποδεικνύεται με την προσκόμιση πρωτότυπων τιμολογίων αγοράς των σπόρων προς σπορά και των πρωτότυπων επίσημων ετικετών που φέρουν οι συσκευασίες των σπόρων προς σπορά που αναγράφονται στα ανωτέρω τιμολόγια αγοράς.
  • Ως ελάχιστη ποσότητα πιστοποιημένου σπόρου προς σπορά για το κριθάρι καθορίζονται τα 180 κιλά ανά εκτάριο. Στην περίπτωση χρήσης ποικιλιών (υβριδίων) κριθαριού που έχουν δημιουργηθεί με την τεχνική της κυτταροπλασματικής αρρενοστειρότητας (CMS hybrids), η απαιτούμενη ελάχιστη ποσότητα πιστοποιημένου σπόρου προς σπορά των υβριδίων αυτών καθορίζεται στα 90 κιλά ανά εκτάριο.
  • Να χρησιμοποιούν πιστοποιημένο σπόρο προς σπορά (προβασικό, βασικό, πιστοποιημένο Α και Β αναπαραγωγής) .

Κατά παρέκκλιση των οριζόμενων, οι δικαιούχοι δύνανται να χρησιμοποιούν σπόρο προς σπορά κατηγορίας βελτιωτή (Υλικό Καλλιτερευτή), όπως αναφέρεται στην υπ’ αρ. 217265/28-01-2004 (Β’ 203) υπουργική απόφαση, ποικιλιών κριθαριού εγγεγραμμένων στον Εθνικό Κατάλογο Ποικιλιών Καλλιεργούμενων Φυτικών Ειδών ή/και στον Κοινό Κατάλογο των Ποικιλιών των Ειδών των Γεωργικών Φυτών αποκλειστικά και μόνο:

α) Για την παραγωγή προβασικού ή βασικού σπόρου προς σπορά η οποία αποδεικνύεται με την προσκόμιση σχετικής βεβαίωσης από τα οικεία Τμήματα Αγροτικής Ανάπτυξης και Ελέγχων των Αποκεντρωμένων Υπηρεσιών του ΥπΑΑΤ, για τις δηλωθείσες εκτάσεις οι οποίες σπάρθηκαν με υλικό καλλιτερευτή και προορίζονται για την παραγωγή προβασικού ή βασικού σπόρου προς σπορά, σύμφωνα με το Υπόδειγμα I,

β) για τον αναπολλαπλασιασμό του υλικού καλλιτερευτή της διατηρούμενης ποικιλίας η οποία αποδεικνύεται με την αποστολή σχετικής βεβαίωσης από το Τμήμα Ελέγχου Ποικιλιών Καλλιεργούμενων Φυτών της Διεύθυνσης Πολλαπλασιαστικού Υλικού Καλλιεργούμενων Φυτικών Ειδών και Φυτογενετικών Πόρων του ΥπΑΑΤ προς τον ΟΠΕΚΕΠΕ, για το σύνολο των δηλωθεισών εκτάσεων οι οποίες σπάρθηκαν με υλικό καλλιτερευτή, σύμφωνα με το Υπόδειγμα ΙΙ.

www.in.gr