Με αυξανόμενους ρυθμούς συνεχίζονται οι εξαγωγές φράουλας, οι οποίες από την αρχή του χρόνου καταγράφουν ανοδική πορεία κατά 6,5%.

Ειδικότερα, σύμφωνα με τα στοιχεία που επεξεργάστηκε ο Σύνδεσμος Εξαγωγέων Φρούτων και Λαχανικών Incofruit Hellas, από την αρχή του χρόνου μέχρι τις 15/2/2024 οι εξαγωγές φράουλας ανήλθαν σε 7.420 τόνους έναντι 6.968 τόνων το αντίστοιχο διάστημα 2023, με τη ζήτηση να σταθεροποιείται.

«Αυτή τη στιγμή, η κρίση της Ερυθράς Θάλασσας ασκεί πίεση στη διεθνή διακίνηση εμπορευμάτων και όσον αφορά τον κλάδο το ερώτημα, εάν ο όγκος φρούτων που αποστέλλονταν από την Αίγυπτο σε άλλες ηπείρους θα καταλήξουν να ανακατευθυνθούν στην Ευρώπη. Περίπου το 20% της παραγωγής της Αιγύπτου είχε προορισμό αγορές στην Ασία Το ίδιο πρόβλημα αλλά σε μικρότερο ποσοστό ισχύει και για το Μαρόκο», σχολιάζει ο ειδικός σύμβουλος του Συνδέσμου Γιώργος Πολυχρονάκης.

Τα πορτοκάλια και οι φράουλες που φτάνουν στην Ε.Ε. πρέπει να πληρούν τους ευρωπαϊκούς κανονισμούς. «Είναι γνωστό ότι τα φρούτα καλλιεργούνται ανάλογα με την αγορά προορισμού, επειδή δεν έχουν όλες οι χώρες τα ίδια ΑΟΚ ή δεν επιτρέπουν τις ίδιες δραστικές ουσίες, χρειάζονται αυξημένοι έλεγχοι στα εισαγόμενα στην Ε.Ε. φρούτα και λαχανικά», σχολιάζει ο κ. Πολυχρονάκης.

Τα μήλα

Με χαμηλούς ρυθμούς συνεχίζονται η εξαγωγή μήλων, η οποία από 1/9/23-16/2/24 ανέρχεται σε 22.614 έναντι 44.674 τόνων την αντίστοιχη περυσινή περίοδο.

Προς Αίγυπτο κατευθύνθηκαν 10.112. τόνοι έναντι 29.040 τόνων πέρσι, προς Σαουδική Αραβία 1.308 τόνοι έναντι 1.769 τόνων, προς Ιορδανία 1.263 τόνοι έναντι 3.729 τόνων.

«Αυτή η μειωμένη ροή των εξαγωγών σε συνδυασμό με τις ιδιαίτερα αυξημένες εισαγωγές μήλων το ίδιο χρονικό διάστημα που ανήλθαν σε 14.937 τόνους έναντι 4.060 πέρσι, εκ των οποίων 8.275 τόνοι ήταν από Βόρεια Μακεδονία, 2.044 τόνοι από Σερβία και 2.360 τόνοι από Πολωνία σε Πέλλα, Λάρισα, Κοζάνη κ.ά δημιουργεί ερωτήματα. Η τυχόν ελληνοποίησή τους και διάθεση τους στην εγχώρια αγορά αλλά και σε περιπτώσεις εξαγωγής εφιστάται αφ ενός να αναγράφεται η χώρα καταγωγής τους και να συνοδεύονται από αναλύσεις τους για υπολείμματα φυτοφαρμάκων», τονίζει ο κ. Πολυχρονάκης.

Αγγούρια και ντομάτες

Από 1/9/23-16/2/24 η εξαγωγή αγγουριών ανέρχεται σε 40.747 τόνους έναντι 39.414 την αντίστοιχη περίοδο 2022/23 καταγράφοντας άνοδο κατά 3,2%.

Επίσης η εξαγωγή ντοματών (από 1/1/2024-15/2/2024) ανήλθε σε 3.766 τόνους έναντι 4.869 τόνων το αντίστοιχο διάστημα 2023. Αντίστοιχα, από 1/9/23-15/2/24 οι εισαγωγές ντομάτας στη χώρα μας αυξήθηκαν, οι οποίες ανήλθαν σε 10.995 τόνους έναντι 4.834 τόνων το 2022/23, εκ των οποίων από Τουρκία εισήχθησαν 7.369 τόνοι έναντι 3.181 τόνων πέρσι.

Τα εσπεριδοειδή

Μειωμένη κατά 12,7% καταγράφεται η εξαγωγή πορτοκαλιών, η οποία φτάνει τους 171.636 τόνους έναντι 196.655 τόνων πέρσι.

Αντίστοιχα, η εξαγωγή μανταρινιών ανέρχεται στους 124.350 τόνους, μειωμένες κατά 14,3% έναντι 145.014 τόνων την περίοδο 2022/23.

Εντύπωση προκαλεί – όπως σχολιάζουν οι εξαγωγείς – η εισαγωγή πορτοκαλιών, η οποία από 1/1/24 ανέρχεται σε 472 τόνους εκ των οποίων οι 411 τόνοι ήταν από Αίγυπτο.

Τα ακτινίδια

Οι εξαγωγές ακτινιδίων από 1/9/2023 έως και 16/2/2024 ανέρχονται σε 139.529 τόνους (μειωμένες κατά 1,6%) έναντι 141.775 τόνων το αντίστοιχο διάστημα 2022/23. Από τις ποσότητες αυτές προς Καναδά εξήχθησαν 5.72 τόνοι έναντι 4.704 τόνων πέρσι, προς ΗΠΑ 13.011 τόνοι έναντι 10.959 τόνων, προς Ισπανία 22.241 τόνοι έναντι 21.481 τόνων και προς Ιταλία 22.561 τόνοι έναντι 15.704 τόνων, συμπεριλαμβανομένων και φορτίων για βιομηχανική χρήση (προς Ιταλία, κ.α. σε άλλους προορισμούς).

Παράλληλα, συνεχίστηκαν οι εισαγωγές ακτινιδίων, οι οποίες από 1/9/23-16/2/24 ανήρθαν σε 1.921 τόνους εκ των οποίων οι 1.158 τόνοι κατευθύνθηκαν προς Πέλλα. Επίσης, 623 τόνοι είναι προέλευσης Ιράν και 621 τόνοι Τουρκίας.

«Εκτιμάται ότι η αποφυγή της διαδρομής Ερυθράς θάλασσας μέσω Σουέζ έχει επιβαρύνει τις εξαγωγές ακτινιδίων μας προς την Ασία, με αύξηση του κόστους μεταφοράς και του χρόνου παράδοσης με επί πλέον 10-12 ημέρες αλλά και το κόστος μεταφοράς προς άλλους υπερπόντιους προορισμούς», σημειώνει ο κ. Πολυχρονάκης.

Πηγή www.ot.gr

Υπάλληλοι του Οργανισμού απέδωσαν την καταστροφή των βιολογικών αμπελώνων του σε “περονόσπορο” που δεν αποζημιώνεται, ενώ αυτοί είχαν καεί από τη ζέστη του Αυγούστου του 2023 – Ο καλλιεργητής ετοιμάζει και αστική αγωγή για απώλεια 30 τόνων οινοποιήσιμων σταφυλιών

Μήνυση σε βάρος υπαλλήλων του Παραρτήματος Ηρακλείου του ΕΛΓΑ ενώ σύντομα θα προχωρήσει και σε αγωγή σε βάρος τους, διεκδικώντας αποζημιώσεις, υπέβαλε αγρότισσα από το δήμο Γόρτυνας, για τον αποκλεισμό της από τις αποζημιώσεις των βιολογικών της οινοστάφυλων. Όπως υποστηρίζει στο neakriti.gr σήμερα ο σύζυγός της, Μιχάλης Παπαδοδημητράκης, που είναι οινολόγος, οι συγκεκριμένοι υπάλληλοι του ΕΛΓΑ, κάνοντας την αυτοψία, χαρακτήρισαν ως βιβλική την καταστροφή που είδαν. 

Αλλά αντί να γράψουν στο πόρισμα τους ότι τα σταφύλια καταστράφηκαν από τον καύσωνα, ανέφεραν ως αίτιο… τον περονόσπορο, που όμως, ως γνωστό, δεν καλύπτεται ως ζημιογόνο αίτιο από τον ΕΛΓΑ, με συνέπεια χάσει την αποζημίωση, ενώ αν γίνει η συνολική εκτίμηση της ζημιάς λόγω και της χαμένης παραγωγικής χρονιάς για το κρασί, «η καταστροφή μπορεί να φτάνει ακόμα και τις 50.000 ευρώ»!
Όπως αναφέρεται στη μηνυτήρια αναφορά της αγρότισσας Μαρίας Σταματάκη, «τέλη Μαΐου 2023, σημειώθηκαν στην ευρύτερη περιοχή Ηρακλείου σημαντικές βροχοπτώσεις οι οποίες σύμφωνα με δημοσιεύματα δημιούργησαν μυκητολογικές ασθένειες όπως ο περονόσπορος στο στάδιο της άνθησης των αμπελιών. Κάτι ανάλογο δεν συνέβη με τη μεσοπρώιμη ζώνη στη Μεσαρά στα κοινοτικά διαμερίσματα πέριξ του Ασημίου και ως εκ τούτου δεν υπήρξε κανένα απολύτως πρόβλημα περονόσπορου. Ως εκ τούτου δελτία του ινστιτούτου προστασίας φυτών του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης περιορίστηκαν στη γενική οδηγία ότι τα αμπέλια γενικά πρέπει να είναι προστατευμένα χωρίς όμως την επιτακτική οδηγία για ψεκασμούς που δόθηκε σε περιοχές Ηρακλείου, Προφήτη Ηλία, Αρχάνες κ.λπ.».

Αμέσως παρακάτω, στη μήνυση αναφέρεται ότι όταν έγινε η αυτοψία, τα αμπέλια ήταν όλα άτρυγα και επομένως οι γεωπόνοι που πήγαν θα μπορούσαν να έχουν αντικειμενική εκτίμηση της ζημιάς. Μάλιστα, «μετά από μερικές μέρες τρυγήσαμε 26 στρέμματα με 3 εργάτες προσωπικό 4 μόνο εργάσιμες μέρες και η παραγωγή ήταν 2.500 κιλά περίπου όπως φαίνεται από τη δήλωση συγκομιδής στο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης. Η δουλειά μας ήταν να ξεδιαλέξουμε από τα καμένα ό,τι έμεινε και το οποίο προφανώς ήταν ακατάλληλο προς οινοποίηση ενώ τα σταφιδάμπελα έμειναν ατρύγητα εντελώς».

Από “βιβλική” σε “μηδενική” καταστροφή

Και αμέσως παρακάτω: «Στις 28/12/2023 ο ανταποκριτής ΕΛΓΑ του δήμου Γόρτυνας μου έστειλε με μέιλ τα πορίσματα του ΕΛΓΑ που τελικά δεν ήταν πορίσματα. Στις 11/1/2024 τα ζήτησα ξανά και μου έστειλαν αντί πορισμάτων τις αιτήσεις ζημιάς για να καταφέρω τελικά να πάρω τα πορίσματα από το GOV.gr και να διαπιστώσω ότι η “βιβλική καταστροφή” είχε μετατραπεί σε μηδενική ζημιά για τα σταφιδάμπελα ενώ για τα οινοποιήσιμα ελάχιστη ζημιά από 25-35% δηλαδή τίποτα αλλά με το πόρισμα η ζημιά οφειλόταν σε περονόσπορο».

Η Μαρία Σταματάκη καταγγέλλει και μηνύει παρακάτω τους συγκεκριμένους υπαλλήλους για «κατάχρηση εξουσίας. Παράβαση καθήκοντος. Παραπλάνηση δημόσιας υπηρεσίας με ψευδείς μαγειρεμένες “εκτιμήσεις” της ζημιάς μου ότι δήθεν ήταν από περονόσπορο. Απιστία.

Τα πορίσματα τα οποία παρουσίασαν είναι ψεύτικα και μαγειρεμένα στα γραφεία τους έτσι ώστε να μην αποζημιωθώ. Τα πορίσματα περιέχουν ασάφειες και λάθη που δείχνουν ότι λίγο τους ενδιέφερε η πραγματική ζημιά αλλά με δόλο να με βλάψουν ώστε να πάρουν εύσημα από την ηγεσία τους αφού αυτή ήταν η οδηγία που τους δόθηκε. «Μη βάλετε ζημιές». Έτσι βρήκαν το παραμύθι του περονόσπορου ότι δήθεν ο περονόσπορος κατέστρεψε τα αμπέλια ενώ δεν υπήρχε η παραμικρή εστία μόλυνσης από περονόσπορο»…

Αξίζει να πάμε και στα συμπεράσματα της μηνυτήριας αναφοράς: «Το πόρισμα ήταν με λανθασμένες ποσότητες αναμενόμενης παραγωγής και εσφαλμένο από ζημιάς. Ένα αμπέλι δεν ανέφεραν καν στο πόρισμα. Μου αποδίδουν φανταστικό ανύπαρκτο αγροτεμάχιο αλλά με μηδενική παραγωγή. Πού το βρήκαν; Δεν ενημερώθηκα εγκαίρως για το πόρισμα… έλαβα ψεύτικο πόρισμα στο μέιλ μου. Το αληθινό το κατέβασα εκπρόσθεσμα από το gov.gr.
Για όλους τους παραπάνω λόγους μηνύω τους αναφερόμενους υπαλλήλους του ΕΛΓΑ… και ζητώ των παραδειγματική τους τιμωρία. Επιφυλάσσομαι για την αστική τους δίωξη για αποζημίωση μου λόγω ηθικής βλάβης μου και ψυχικής μου οδύνης».

«Όφειλαν να κάνουν τη δουλειά τους» – Στις 50.000 ευρώ υπολογίζει τη ζημιά η οικογένεια

«Ανεξάρτητα από την εντολή που μπορεί να είχαν πάρει, αυτοί ως υπάλληλοι όφειλαν να κάνουν σωστά τη δουλειά τους. Γι’ αυτό κινούμαστε σε βάρος τους και όχι σε βάρος τη υπηρεσίας», τονίζει στο neakriti.gr ο σύζυγος της Μαρίας Σταματάκη, οινολόγος Μιχάλης Παπαδοδημητράκης.
“Θα βγάζαμε πάνω από 30.000 τόνους οινοσταφύλων. Βγάλαμε μόλις 2,5 τόνους. Αν υπολογίσουμε και το κρασί που χάσαμε η ζημιά είναι τουλάχιστον 50.000 ευρώ”, λέει χαρακτηριστικά ο Μιχάλης Παπαδοδημητράκης.

Και τονίζει κατηγορηματικά: «Ήταν μια μεθοδευμένη υπόθεση. Εγώ έχω ενημερωθεί ότι στο 100% των αγροτών έχουν βάλει από 25 έως 35% ζημιά. Και εκμεταλλευτήκανε αυτή τη βροχόπτωση που έγινε σε συγκεκριμένες περιοχές στις Αρχάνες, για να βάλουν αυτό το αίτιο το οποίο κατά το νόμο δεν αποζημιώνεται. Πλην όμως, στην περιοχή μας την πάτησαν, για δύο λόγους: Διότι εμάς στην περιοχή μας έκανε μόλις 0,4 χιλιοστά βροχής την περίοδο εκείνη. 

Δηλαδή τίποτα. Και ένας βιολογικός προστατευμένος από χαλκούχα σκευάσματα αποφυλωμένος αμπελώνας, η ζημιά που έχει από περονόσπορο είναι μηδέν. Και το δεύτερο είναι ότι ο δήμος μας δεν έκανε αναγγελία εκείνη την περίοδο για περονόσπορο, διότι ακριβώς δεν πήγε κανένας αγρότης να παραπονεθεί. Επομένως, οι γεωπόνοι του ΕΛΓΑ τον Ιούνιο που έκανε τη βροχόπτωση δεν χρειάστηκε να έρθουν στην περιοχή μας. Μετά ήρθε ο καύσωνας. Εμείς από τις 12 μέχρι τις 30 Ιουλίου είχαμε 46 βαθμούς μεσημεριανή θερμοκρασία και 40 βαθμούς το βράδυ»…

Ο Μιχάλης Παπαδοδημητράκης καταγγέλλει ακόμα προς το neakriti.gr: «Το πιο τραγικό που δείχνει ότι έκατσαν στο γραφείο τους και έβγαλαν μία ζημιά για όλους, ξέρετε ποιο είναι; Ότι μου έβαλαν ένα αμπέλι – “φάντασμα”, το οποίο δεν έχουμε τέτοιο αμπέλι εμείς. Στο οποίο όλως περιέργως έβαλαν κι εκεί μηδέν παραγωγή…Και πείτε μου εσείς…Αποζημιώσεις από αυτή τη βιβλική καταστροφή δεν έχουμε. Κρασί δεν βγάλαμε. Λάδι δεν βγάλαμε. Επιδοτήσεις δεν πήραμε. Από 100 στρέμματα πήραμε 400 ευρώ. Δηλαδή τι θα κάνουμε; Και να μας έρχονται και τα τιμολόγια της ΔΕΗ. Να θέλουμε περίπου 4.000 ευρώ πετρέλαιο το χρόνο για να καλλιεργήσουμε. Δηλαδή, εμείς τι πρέπει να κάνουμε»;

Πηγή www.neakriti.gr

Μετά την απόφαση που υπέγραψε ο Υπουργός Ψηφιακής Διακυβέρνησης Δημήτρης Παπαστεργίου, σύμφωνα με την οποία στο Κτηματολόγιο και το σύστημα του Ψηφιακού Φακέλου Ακινήτων προστίθενται μια σειρά διαδικτυακών υπηρεσιών

Του Χρυσόστομου Τσούφη

Ακόμη πιο εύκολες και χρονικά σύντομες γίνονται οι αγοραπωλησίες ακινήτων μετά την απόφαση που υπέγραψε ο Υπουργός Ψηφιακής Διακυβέρνησης Δημήτρης Παπαστεργίου, σύμφωνα με την οποία στο Κτηματολόγιο και το σύστημα του Ψηφιακού Φακέλου Ακινήτων προστίθενται μια σειρά διαδικτυακών υπηρεσιών που γλιτώνουν χρόνο και χρήμα για πολίτες και συμβολαιογράφους.

Σύμφωνα με την υπουργική απόφαση διασυνδέονται στο σύστημα:

-Η χορήγηση Αποδεικτικού Φορολογικής Ενημερότητας για τις ανάγκες του φακέλου ακινήτων
-Η ασφαλιστική Ενημερότητα από τον ΕΦΚΑ
-Η e-Μεταβίβαση από το Ελληνικό Κτηματολόγιο
-Η ηλεκτρονική ταυτότητα κτιρίου
-Τα στοιχεία ακινήτων από Περιουσιολόγιο και Μισθωτήρια/Στοιχεία για Ψηφιακό Φάκελο Ακινήτων από ΑΑΔΕ
-Η υπηρεσία αποστολής SMS μηνυμάτων
-Οι πληροφορίες φορολογικού μητρώου από ΑΑΔΕ
-Τα στοιχεία δελτίων αστυνομικής ταυτότητας
-Τα πιστοποιητικά Δημοτολογικής Αστικής Κατάστασης
-Το μητρώο επικοινωνίας Πολιτών
-Η αυθεντικοποίηση Χρηστών οAuth 2.0

Πιθανότατα την επόμενη Δευτέρα ή Τρίτη θα πραγματοποιηθεί η συνάντηση των Θεσσαλών αγροτών με τον πρωθυπουργό – Η τακτική των χαμηλών τόνων και της κατανόησης από την κυβέρνηση εκτιμάται ότι έφερε τα επιθυμητά αποτελέσματα

Πιθανότατα την επόμενη Δευτέρα ή Τρίτη θα πραγματοποιηθεί η συνάντηση των Θεσσαλών αγροτών με τον πρωθυπουργό – Η τακτική των χαμηλών τόνων και της κατανόησης από την κυβέρνηση εκτιμάται ότι έφερε τα επιθυμητά αποτελέσματα

Προβάλλοντας τη θέση ότι τα αιτήματα των αγροτών είναι δίκαια, αλλά προς ώρας δεν υπάρχουν δημοσιονομικά περιθώρια για περαιτέρω μέτρα στήριξης, κυβερνητικά στελέχη εκτιμούν ότι λειτούργησε κατευναστικά ακόμη και έναντι των πιο «αντιδραστικών φωνών» και όπως όλα δείχνουν, αυτή η στάση θα εξακολουθήσει και το επόμενο διάστημα.

Όπως ήδη άλλωστε, φωτογράφισε και ο ίδιος ο πρωθυπουργός στην πρόσφατη συνέντευξή του στο STAR, η κυβέρνηση είναι διατεθειμένη να «εξαργυρώσει» αντίστροφα την πίεση που δέχεται από τον αγροτικό κόσμο, μεταφέροντας με τη σειρά της αυτή την πίεση προς τις Βρυξέλλες. Ο πρωθυπουργός αναμένεται να αξιοποιήσει τις αντιδράσεις των αγροτών για τη νέα ΚΑΠ, οι οποίες συμπίπτουν και με τις αντίστοιχες κινητοποιήσεις και πιέσεις αγροτών και σε άλλες χώρες της Ευρώπης, ώστε να εκκινήσει μια νέα συζήτηση για την ρεαλιστική αναπροσαρμογή της.

Στο εσωτερικό πεδίο πάντως, την αποφυγή εντάσεων και κλιμάκωσης της κρίσης μεταξύ κυβέρνησης και αγροτών βοηθάει και η ήπια στάση που τηρούν οι αγρότες, οι οποίοι διαπίστωσαν και κατά την παρουσία τους στο μεγάλο αγροτικό συλλαλητήριο της Αθήνας, ότι η αποφυγή εντάσεων και ακραίων μορφών αντίδρασης κρατά στο πλάι τους τη μεγάλη πλειοψηφία της κοινής γνώμης, εξασφαλίζοντας την αποδοχή και τη νομιμοποίηση των κινητοποιήσεών τους.

Το επόμενο ορόσημο, όμως μόνο για τους θεσσαλούς αγρότες, οι οποίοι αποτελούν μία ξεχωριστή περίπτωση λόγων της ολικής καταστροφής που υπέστησαν από το χτύπημα της κακοκαιρίας “Daniel” αναμένεται την επόμενη εβδομάδα, οπότε και πιθανότατα την επόμενη Δευτέρα ή Τρίτη θα πραγματοποιηθεί η συνάντηση των Θεσσαλών αγροτών με τον πρωθυπουργό, ο οποίος απουσιάζει σε επίσημο ταξίδι στην Ινδία.

Ο Κυριάκος Μητσοτάκης είχε δεχτεί το αίτημά τους για χωριστή συνάντηση με τους Θεσσαλούς κατά τη συνάντηση που είχε την προηγούμενη Τρίτη με τα μέλη της 15μελούς επιτροπής της πανελλαδικής των μπλόκων στο Μέγαρο Μαξίμου.

Η ΑΝΕΛ διοργανώνει ένα σεμινάριο για μελισσοκομους σε συνεργασία με τους Εκπαιδευτές: Δρ. Φανή Χατζήνα & Δρ. Λεωνίδας Χαριστός από το Τμήμα Μελισσοκομίας του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ. Ένα σεμινάριο που είναι απαραίτητο να παρακολουθήσουν όλοι οι νέοι μελισσοκόμοι ακόμη και αυτοί σκέφτονται να ξεκινήσουν την μελισσοκομία .

Παρακάτω η ανακοίνωση της ΑΝΕΛ.

Το εργαστήριο θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 30 Μαρτίου, από τις 10:00 έως τις 14:00.

Ετοιμαστείτε να ελέγξουμε δείγματα, να εξηγήσουμε το πώς και το γιατί, και να κάνουμε κουίζ ερωτήσεων για να επαληθεύσουμε τις γνώσεις μας! ΔΗΛΩΣΤΕ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ

Εκπαιδευτές: Δρ. Φανή Χατζήνα & Δρ. Λεωνίδας Χαριστός από το Τμήμα Μελισσοκομίας του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ.

Για περισσότερες πληροφορίες, καλέστε στο 23920-72786 ή επισκεφθείτε τη σελίδα μας https://honeypark.gr/

Κόστος Συμμετοχής: 30€

Ας εξερευνήσουμε μαζί τον συναρπαστικό κόσμο των μελισσών!

 Την περίοδο αυτή τα δένδρα εξέρχονται από το στάδιο του ληθάργου. Οι επεμβάσεις κατά την περίοδο αυτή έχουν ως στόχο την μείωση των πληθυσμών των εντόμων και των αρχικών μολυσμάτων των μυκητολογικών και βακτηριολογικών ασθενειών. Σχετικό Τεχνικό Δελτίο Γεωργικών Προειδοποιήσεων με χρήσιμες συμβουλές προς τους παραγωγούς εξέδωσε το Περιφερειακό Κέντρο Φυτοπροστασίας Καβάλας για την αντιμετώπιση ποικίλων ασθενειών σε πυρηνόκαρπα και μηλοειδή.

Ασθένειες Πυρηνοκάρπων

Ενίσχυση με αζωτούχο λίπασμα, περιοδικές αρδεύσεις και αραίωση καρπών κατά του εξώασκου

Ο εξώασκος (Taphrina deformans), γνωστός και ως «καρούλιασμα των φύλλων» προσβάλλει κυρίως τα φύλλα και δευτερευόντως τους νεαρούς βλαστούς και καρπούς. Τα προσβεβλημένα φύλλα λόγω υπερπλασίας και υπερτροφίας, παρουσιάζουν τοπική ή ολική πάχυνση του ελάσματος, «κατσάρωμα» και παραμόρφωση. Αρχικά παίρνουν κόκκινο χρώμα και αργότερα σταχτοκίτρινο. Τα φύλλα γίνονται καστανά, μαραίνονται, ξηραίνονται και πέφτουν προκαλώντας έως και πλήρη φυλλόπτωση του δέντρου. Στους καρπούς εμφανίζονται τοπικές κιτρινοπράσινες διογκώσεις και πρόωρη πτώση. Ο μύκητας δεν ευνοείται σε θερμοκρασίες χαμηλότερες από 7 οC, ενώ μολύνσεις παρατηρούνται σε θερμοκρασίες μεταξύ 10ο και 20ο Cσε συνδυασμό με υψηλή σχετική υγρασία. Το παθογόνο διαχειμάζει στους οφθαλμούς ή σε πτυχώσεις του φλοιού των κλάδων και του κορμού.

Η καταπολέμηση του εξώασκου γίνεται την χειμερινή περίοδο πριν την μόλυνση της νέας βλάστησης των δέντρων (φθινόπωρο μέχρι φούσκωμα οφθαλμών). Σε περίπτωση εξασθένησης του δέντρου λόγω σοβαρής προσβολής συνιστάται η ενίσχυσή του με αζωτούχο λίπασμα, περιοδικές αρδεύσεις και αραίωση των καρπών. Μετά την είσοδο του παθογόνου στους ιστούς είναι, ουσιαστικά, αδύνατη η καταπολέμηση της ασθένειας.

Χειμερινοί ψεκασμοί λίγο πριν τη διόγκωση των οφθαλμών για το κορύνεο

Το κορύνεο (Stigmina carpophilla) προσβάλλει τα φύλλα, τους καρπούς, τους βλαστούς και λιγότερο τους οφθαλμούς και τα άνθη. Ο μύκητας εγκαθίστανται στους επιφανειακούς ιστούς των οργάνων και προκαλεί νεκρωτικές κηλιδώσεις, μικρά έλκη στους βλαστούς και νεκρώσεις οφθαλμών. Τα πιο χαρακτηριστικά συμπτώματα εμφανίζονται στο έλασμα των τρυφερών φύλλων και στην επιφάνεια των νεαρών καρπών. Στην πάνω πλευρά των φύλλων εμφανίζονται συνήθως κυκλικές, ερυθροκάστανες, κηλίδες που βαθμιαία γίνονται καστανές και ξηραίνονται. Οι αποξηραμένοι ιστοί πέφτουν, οπότε σχηματίζονται πολλές οπές στα φύλλα συνήθως με ένα ερυθροεϊδές «δακτυλίδι» γνωστές ως «τρύπες από σκάγια».

Αποτέλεσμα της έντονης προσβολής είναι η φυλλόπτωση. Στους μολυσμένους βλαστούς σχηματίζονται μικρές κοκκινωπές ελλειψοειδείς κηλίδες που στην συνέχεια εξελίσσονται σε μικρά έλκη. Από τα έλκη συχνά εκκρίνεται κόμι και εάν περιβάλλουν τους κλαδίσκους το πάνω
μέρος τους ξηραίνεται. Τέλος οι οφθαλμοί μαυρίζουν και νεκρώνονται.

Για την καταπολέμηση της ασθένειας συνιστάται το ακόλουθο πρόγραμμα ψεκασμών:

• το φθινόπωρο και κατά την πτώση των φύλλων
• κατά την χειμερινή περίοδο και λίγο πριν την έναρξη διόγκωσης των οφθαλμών
• την άνοιξη κατά την πτώση των πετάλων
• 20 ημέρες από τον τελευταίο ψεκασμό
• επιπλέον συνιστάται η αφαίρεση και το κάψιμο των προσβεβλημένων κλαδίσκων

Ψεκασμός για προστασία του άνθους από μονίλια

Για τη μονίλια (Monilia fructicola) των πυρηνοκάρπων θα πρέπει να γίνει ένας ψεκασμός λίγο πριν τη διόγκωση των οφθαλμών για να προστατευτούν τα ευαίσθητα τμήματα του άνθους (σέπαλα, πέταλα, ανθήρες) ιδιαίτερα όταν επικρατεί βροχερός καιρός. Θα επαναληφθεί, εφόσον απαιτείται, λόγω επικράτησης ευνοϊκών συνθηκών κατά την διάρκεια της άνθησης.

Ασθένειες και εχθροί μηλιάς – αχλαδιάς

Αποφυγή αζωτούχου λίπανσης για βακτηριακό κάψιμο και εγκεκριμένοι ψεκασμοί για φουζικλάδιο  

Oι σημαντικότερες ασθένειες των μηλοειδών είναι το φουζικλάδιο (Venturia inaequalis) και το βακτηριακό κάψιμο (Εrwinia amylovora).

To φουζικλάδιο αντιμετωπίζεται κατά τη διάρκεια της βλαστικής περιόδου με ψεκασμούς εξειδικευμένων φυτοπροστατευτικών προϊόντων. Κατά την διάρκεια του χειμώνα πρέπει, επίσης, να γίνεται κλάδεμα και καταστροφή των προσβεβλημένων κλάδων. Επίσης τα πεσμένα φύλλα θα πρέπει να συλλέγονται και να ενσωματώνονται, όπου είναι εφικτό ή να ψεκάζονται, μετά την πτώση με ουρία που ευνοεί την αποσύνθεσή τους.

Το βακτηριακό κάψιμο αντιμετωπίζεται κυρίως προληπτικά με τα παρακάτω καλλιεργητικά μέτρα, όπως:

1. Απομάκρυνση – καταστροφή των έντονα προσβεβλημένων δένδρων (προσβολή του κορμού ή των βραχιόνων σε απόσταση μικρότερη από 50 εκ. από τον κορμό), ακόμη και των γειτονικών που είναι ύποπτα για προσβολή
2. Αυστηρό κλάδεμα των προσβεβλημένων δένδρων όλη τη βλαστική περίοδο με αφαίρεση και υγιούς τμήματος
3. Κατά το κλάδεμα ή τον καθαρισμό τα εργαλεία θα πρέπει να απολυμαίνονται συνεχώς
4. Αποφυγή λήψης εμβολίου από μολυσμένους οπωρώνες,
5. Ψεκασμός πριν τη διακοπή του ληθάργου με εγκεκριμένο χαλκούχο σκεύασμα
6. Επεμβάσεις με εγκεκριμένα φυτοπροστατευτικά προϊόντα σε καλλιέργειες όπου υπάρχει ιστορικό προσβολής από την ασθένεια
7. Αποφυγή υπερβολικής αζωτούχου λίπανσης λόγω του ότι ευνοείται η ασθένεια από την περίσσεια αζώτου.

Με παραφινέλαια ή πυρεθρινοειδή η καταπολέμηση της ψύλλας

Η ψύλλα (Cacopsylla sp.) είναι από τους σημαντικότερους εχθρούς της αχλαδιάς. Για την σωστή αντιμετώπιση του εντόμου θα πρέπει να γίνει αποτελεσματική καταπολέμηση των πληθυσμών της διαχειμάζουσας γενιάς με εφαρμογή παραφινελαίων ή πυρεθρινοειδών ή με μείγμα και των δύο.

Καλή διαβροχή δέντρων και εφαρμογές παραφινελαίου στο λήθαργο για τον κόκκινο τετράνυχο

Επίσης οι χειμερινοί ψεκασμοί είναι απαραίτητοι και εναντίον του κόκκινου τετράνυχου (Panonychusulmi), εφόσον υπάρχει καταγραφή με ιστορικό προσβολής. Θα πρέπει να γίνει καλή διαβροχή των δένδρων, επειδή τα αβγά του κόκκινου τετράνυχου εναποτίθενται σε προφυλαγμένες θέσεις στα κλαδιά. Οι εφαρμογές παραφινελαίων πραγματοποιούνται κατά την διάρκεια του ληθάργου μέχρι και το φούσκωμα των οφθαλμών.

Δείτε αναλυτικά τη Γεωργική Προειδοποίηση εδώ.

Πηγή fresher.gr/

Σύμφωνα με τον Santiago Lyons, Διευθυντή Πωλήσεων της Fruit World, η φετινή σεζόν χαρακτηρίζεται από σταθερότητα και υψηλή αισθητική στα παραγόμενα φρούτα. «Τα πρώτα σημάδια από τις αγορές δείχνουν ενδιαφέρον για τις ποικιλίες William’s, Beurre D´Anjou και αχλάδια του Packham. Αναμένουμε μια υπέροχη σεζόν 2024, με την Ευρώπη να έχει υψηλή ζήτηση λόγω των χαμηλών αποθεμάτων στην αγορά.», είπε.

Η Fruit World εξάγει 15 000 τόνους προϊόντων παγκοσμίως, με το 30% του τρέχοντος όγκου να αποστέλλεται στην Ασία και τη Μέση Ανατολή, το 24% στην Ευρώπη, το 40% στη Λατινική Αμερική και το 6% στη Βόρεια Αμερική. «Ενδιαφερόμαστε για την περαιτέρω ανάπτυξη της Βόρειας Αμερικής και των ασιατικών αγορών. Είμαστε ανοιχτοί να γνωρίσουμε νέους συνεργάτες σε όλο τον κόσμο που μοιράζονται τις βασικές μας αξίες να προσφέρουμε στους πελάτες μόνο την καλύτερη ποιότητα προϊόντων», δηλώνει ο Lyons.

Η εταιρεία καλλιεργεί διαφορετικές ποικιλίες αχλαδιών, εκ των οποίων ξεχωρίζει η ποικιλία William’s/Bartlett ως η πιο πολυπόθητη και απαιτητική, όπως επισημαίνει ο Lyons: « Πρόκειται για την ποικιλία που διαθέτει μια “αληθινή” γεύση αχλαδιού, με τη συγκομιδή να ξεκινά τον Ιανουάριο. Από την άλλη, η Packham’s Triumph είναι μια γενικά μεγάλη ποικιλία με πράσινο φλοιό που συλλέγεται τον Φεβρουάριο. Η ποικιλία Beurre D´Anjou αποτελεί ένα παραδοσιακό γαλλικό αχλάδι με πράσινη φλούδα, με τη συγκομιδή να ξεκινά στα τέλη Ιανουαρίου έως αρχές Φεβρουαρίου. Όσον αφορά την ποικιλία Red Bartlett είναι μια μετάλλαξη του William, αλλά με κόκκινο δέρμα που αποκτά πολύ λαμπερή όψη όταν ωριμάζει και η συγκομιδή ξεκινά στα τέλη Ιανουαρίου έως αρχές Φεβρουαρίου.

Πέραν των ποικιλιών αχλαδιών, η εταιρεία εκτός από την επωνυμία Fruit World, διαθέτει επίσης τις διάσημες μάρκες Don Elias και Los Andes. Σήμερα, αποτελεί μια εκλεπτυσμένη εταιρεία με έδρα την υψηλή κοιλάδα του Ρίο Νέγκρο, στην Παταγονία, Αργεντινή, υπό τη διεύθυνση του ιδιοκτήτη τρίτης γενιάς, Damian Zetone. «Κάθε χρόνο, πελάτες από όλο τον κόσμο βιαστικά επιζητούν προγράμματα με την Fruit World, προκειμένου να εξασφαλίσουν τον εφοδιασμό τους με τα καλύτερα αχλάδια στην Αργεντινή,” σημειώνει ο Lyons, αναδεικνύοντας το υψηλό επίπεδο ποιότητας της εταιρείας.

Η Fruit World προσφέρει επίσης τις ποικιλίες μήλων Royal Gala, Red Delicious, Cripps Pink και GrannySmith. Η τρέχουσα παραγωγή τους αποτελείται κυρίως από αχλάδια (80%) και μήλα (20%), τα οποία εξάγονται σε πολλούς προορισμούς σε όλο τον κόσμο.

Πηγή fresher.gr

 Η ελιά είναι μακράν το πιο δημοφιλές δέντρο στην ελληνική επικράτεια. Δύσκολα θα βρει κάποιος μια οικογένεια που να μην είχε κάποια στιγμή έστω ένα μικρό μερίδιο από έναν ελαιώνα κάπου στην Ελλάδα. 

Τα αποξηραμένα σύκα είχαν σπουδαία θέση στη διατροφή των αρχαίων Ελλήνων, καθώς συχνά τα απολάμβαναν ως επιδόρπιο, τα λεγόμενα ”τραγήματα”.

Μέχρι σήμερα συνεχίζουμε να τα λατρεύουμε, καθώς αποξηραμένα στον ήλιο, γεμισμένα με ξηρούς καρπούς, βρασμένα σε ελαφρύ σιρόπι με μέλι, αλλά και στο φαγητό ή τις σαλάτες, τα ξερά σύκα είναι ένας πραγματικός θησαυρός για την υγεία.

Τι είναι: Τα αφυδατωμένα φρούτα της συκιάς, του φυλλοβόλου δέντρου που ευδοκιμεί σε πολλές περιοχές της χώρα μας. Τα δημιούργησε η ανάγκη του ανθρώπου να τα διατηρήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα πρώτα ξερά σύκα βρέθηκαν σε ανασκαφή μινωικής έπαυλης, στις Στέρνες Ακρωτηρίου Χανίων, και χρονολογούνται το 1340-1190 π.Χ.

Από τότε μέχρι και σήμερα η παραγωγή τους συνεχίζεται χωρίς διακοπή και με την ίδια σχεδόν μέθοδο. Τα ξερά σύκα, ασκάδες ή ισχάδες, στην αρχαιότητα και το Βυζάντιο, ήταν πάντα το πρόχειρο χειμωνιάτικο κέρασμα – τα έβαζαν σε μεταλλικό τάσι και μετά στη φωτιά για να μελώσουν.

Τα αποξηραμένα σύκα είχαν σπουδαία θέση στη διατροφή των αρχαίων Ελλήνων, καθώς συχνά τα απολάμβαναν ως επιδόρπιο, τα λεγόμενα ”τραγήματα”

Πώς & πού παράγονται: Για αιώνες τα ξερά σύκα ήταν αγαπητά στα νησιά του Αιγαίου, του Ιονίου, την Πελοπόννησο και την Κρήτη. Στις μέρες μας, το ξερό σύκο της Κύμης είναι αυτό που κατέχει ξεχωριστή θέση και μοναδικότητα στην εγχώρια παραγωγή. Από το 1980 και μετά, η συγκέντρωση, συσκευασία και εμπορία του σύκου Κύμης γίνεται αποκλειστικά από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Περιφέρειας Κύμης που εδραίωσε τη συκοκαλλιέργεια και έσωσε το σπάνιο τοπικό προϊόν που έχει χαρακτηριστεί από την Ε.Ε. ως Π.Ο.Π.! 

Έχει σαν μέλη του όλους τους συκοπαραγωγούς της περιοχής Κύμης και ο μέσος όρος της ποσότητας που συγκεντρώνεται σήμερα είναι 150 τόνοι! Το «Σύκο Κύμης» έχει δύο τύπους: τον κλιβανισμένο, με σύκα που έχουν υποστεί το στάδιο της θείωσης, με λευκό χρώμα και είναι ο πιο γνωστός τύπος στον καταναλωτή, και τον ακλιβάνιστο ή φυσικό, με σύκα που δεν έχουν υποστεί θείωση. Έχουν σκούρο καφέ χρώμα και δεν κυκλοφορούν σε μεγάλες ποσότητες στην αγορά.

Ιδιότητες & χρήσεις: Τα ξερά σύκα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και σάκχαρα, σίδηρο, κάλιο, σελήνιο και ασβέστιο. Περιέχουν ακόμα μικρές ποσότητες βιταμίνης Α και C. Η αντιοξειδωτική τους σύνθεση προστατεύει το καρδιαγγειακό σύστημα, ενώ αποτελούν έναν από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους ”καθαρισμού” του οργανισμού. 

Οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτά απορροφούν το νερό, τη χοληστερίνη, το τοξικό λίπος και τα περιττά στοιχεία που έχουν ”τρυπώσει” στον οργανισμό σου, ενώ βοηθούν στην αποβολή τους ενισχύοντας γερά τη λειτουργία του εντέρου. Το πιο δυνατό τους όπλο μάλιστα στον εν λόγω καθαρισμό είναι τα ταπεινά τους σπόρια! Όσο για τις θερμίδες, που θα προσδώσουν, δεν χρειάζεται να ανησυχείς στο παραμικρό, καθώς τα σύκα είναι τα ξερά φρούτα με τις λιγότερες θερμίδες (109 θερμίδες ανά δύο σύκα) έχοντας ταυτόχρονα τη μαγική ιδιότητα να σε κάνουν να αισθάνεσαι χορτάτος λόγω της υψηλής περιεκτικότητας τους σε φυτικές ίνες.

Τα καλά σύκα πρέπει να έχουν μαλακή υφή. Διατηρούνται σε δροσερό στεγνό μέρος. Τα τοποθετείτε σε σειρές μέσα σε μεταλλικό κουτί που έχετε στρώσει λαδόκολλα και βάζετε ενδιάμεσα φύλλα δάφνης. Τα ξερά σύκα μπαίνουν σε γεμίσεις για κρεατικά, εμπλουτίζουν κομπόστες και σαλάτες, μπαίνουν σε κέικ, γίνονται τρουφάκια, μπισκότα και τάρτες. Ταιριάζουν με άλλα αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και σουσάμι, αλλά η γαστρονομική τους αποθέωση είναι με προσούτο και γραβιέρα ή γαλλικό σεβρ.

Πηγή – olivemagazine.gr