Έναν μικροσκοπικό αισθητήρα για την ανίχνευση φυτοφαρμάκων στα φρούτα μέσα σε λίγα μόνο λεπτά, ανέπτυξαν ερευνητές από το Ινστιτούτο Karolinska στη Σουηδία, με επικεφαλής τον Έλληνα ερευνητή Δρ. Γεώργιο Σωτηρίου. Η τεχνική λειτουργία του μικροαισθητήρα παρουσιάστηκε στο επιστημονικό περιοδικό Advanced Science, με τους ερευνητές να ελπίζουν ότι η συγκεκριμένη τεχνολογία μπορεί να βοηθήσει στον εντοπισμό φυτοφαρμάκων στα τρόφιμα πριν από την κατανάλωση.

Όπως εξηγεί στην ypaithros ο Δρ. Σωτηρίου, κύριος ερευνητής στο Τμήμα Μικροβιολογίας, Όγκων και Κυτταρικής Βιολογίας, Karolinska Institutet, και κύριος συγγραφέας της μελέτης, «πολλά φρούτα και λαχανικά, τα οποία πωλούνται στην Ευρωπαϊκή Ένωση, αλλά και στην Αμερική έχουν μικροποσότητες διάφορων φυτοφαρμάκων ή παρασιτοκτόνων.

Αυτές οι ουσίες σε υψηλές συγκεντρώσεις μπορεί να προκαλέσουν βλαβερές συνέπειες στην υγεία του καταναλωτή και για αυτό έχουν τεθεί συγκεκριμένα και αυστηρά όρια από τους Οργανισμούς. Δυστυχώς, όμως, δεν είναι εύκολο σήμερα να ανιχνευτούν αυτές οι ουσίες σε καθημερινή βάση με έναν εύκολο και γρήγορο, αξιόπιστο τρόπο.

Εμείς, λοιπόν, στο εργαστήριο στοχεύσαμε να αναπτύξουμε έναν αισθητήρα που χρησιμοποιεί νανοσωματίδια αργύρου και που μπορεί να παραχθεί με έναν οικονομικό, αλλά άκρως αναπαραγωγικό τρόπο (με ελάχιστες διαφορές από παρτίδα σε παρτίδα).

Χρησιμοποιούμε μια φασματοσκοπική τεχνική, τη λεγόμενη Φασματοσκοπία Raman Ενίσχυσης Πεδίου (surface enhanced Raman scattering) και αφότου βελτιστοποιήσαμε τις ιδιότητες των νανοσωματιδίων, ούτως ώστε να μπορούν να ανιχνεύσουν πολύ μικρές ποσότητες παρασιτοκτόνων, μπορέσαμε και εκτελέσαμε ένα πιλοτικό πείραμα στο οποίο εφαρμόσαμε γνωστές μικροποσότητες ενός παρασιτοκτόνου στην επιφάνεια ενός μήλου και, στη συνέχεια, ακουμπώντας μια μπατονέτα στο σημείο αυτό και εφαρμόζοντάς τη στον αισθητήρα μας, μπορέσαμε να ανιχνεύσουμε την παρουσία του παρασιτοκτόνου.

Επειδή η τεχνική αυτή δεν χρειάζεται ιδιαίτερα εκλεπτυσμένο εξοπλισμό, οι αισθητήρες μας θα μπορούσαν να εφαρμοστούν είτε στα σημεία πώλησης, είτε στα σημεία κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών για να μπορέσουμε να ανιχνεύσουμε αν κάποιο φυτοφάρμακο υπάρχει σε συγκεντρώσεις πάνω από τα επιτρεπτά όρια και να δίνουν με αυτόν τον τρόπο τη σιγουριά στον καταναλωτή».

• Για περισότερα Αγροτικά Νέα , Ειδήσεις και διάφορα άλλα θέματα επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr

Το γάντι κατά των υπολειμμάτων

Η δράση, όμως, των ερευνητών δεν σταματά στα παραπάνω, καθώς επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Σάο Πάολο (USP) ανέπτυξαν ένα γάντι για την ταχεία ανίχνευση υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων στα τρόφιμα ως εναλλακτική λύση στις χρονοβόρες εργαστηριακές αναλύσεις. Το γάντι, το οποίο είναι κατασκευασμένο από συνθετικό καουτσούκ και εξοπλισμένο με αισθητήρες, είναι σε θέση να κάνει μία ανάλυση μέσα σε λίγα λεπτά και να στείλει τα αποτελέσματα σε ένα έξυπνο κινητό.

Μέσω της πρακτικής αυτής, μπορούν να ανιχνευθούν τέσσερις διαφορετικές κατηγορίες χημικών ουσιών, συμπεριλαμβανομένων μερικών από τις πιο συχνά χρησιμοποιούμενες σε καλλιέργειες όπως ο καφές και τα σιτηρά. Σύμφωνα με τους ερευνητές, τα γάντια ανίχνευσης μπορούν, επίσης, να χρησιμοποιηθούν για την ανάλυση του χυμού φρούτων, βυθίζοντας απλώς τα δάχτυλα στο υγρό.

(Βικτωρία Αποστολοπούλου – ypaithros.gr)

Το σύστημα ΟΣΔΕ 2024 άνοιξε επίσημα για τα Κέντρα Υποβολής Δηλώσεων (ΚΥΔ), επιτρέποντας στους αγρότες να υποβάλλουν τις αιτήσεις τους για τις αγροτικές ενισχύσεις.

Το Ολοκληρωμένο Σύστημα Διαχείρισης και Ελέγχου (ΟΣΔΕ) είναι ένα σύστημα που χρησιμοποιείται για τη διαχείριση των γεωργικών ενισχύσεων στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Μέσω του ΟΣΔΕ, οι αγρότες μπορούν να υποβάλλουν τις δηλώσεις τους και να λάβουν τις οικονομικές ενισχύσεις που δικαιούνται.

Η υποβολή αιτήσεων μέσω του ΟΣΔΕ 2024 περιλαμβάνει μερικά βασικά βήματα.

Αρχικά, οι αγρότες πρέπει να εγγραφούν στο σύστημα και να δημιουργήσουν λογαριασμό.Στη συνέχεια, θα πρέπει να συμπληρώσουν τις απαιτούμενες πληροφορίες σχετικά με τις καλλιέργειες και τις εκμεταλλεύσεις τους. Είναι σημαντικό να ελέγξουν προσεκτικά τις πληροφορίες και να υποβάλλουν τις αιτήσεις τους πριν από την καταληκτική ημερομηνία.

Η Ενιαία Αίτηση Ενίσχυσης 2024 (ΕΑΕ 2024) υποβάλλεται σε ηλεκτρονική μορφή στον
ΟΠΕΚΕΠΕ μέσω του gov.gr (http://gov.gr/)από τον ίδιο τον δικαιούχο ή από
εξουσιοδοτημένο εκπρόσωπό του είτε:

Α) Μέσω σύνδεσης με τους προσωπικούς κωδικούς taxisnet
Β) Μέσω των Πιστοποιημένων Κέντρων Υποδοχής Δηλώσεων (ΚΥΔ)

Θα ακολουθήσει άμεσα σχετική εγκύκλιος και εφαρμοστικές οδηγίες για την διαδικασία
υποβολής της Ενιαίας Αίτησης Ενίσχυσης 2024

Το αμερικανικό Ινστιτούτο για την Ασφάλεια των Αυτοκινητοδρόμων («IIHS») πραγματοποίησε δοκιμές πρόσκρουσής σε τετράθυρα pickup οχήματα με σκοπό να διαπιστωθεί η ασφάλεια για τους πίσω επιβαίνοντες.

Τα ονομαζόμενα «διπλοκάμπινα» pickup μοντέλα είναι η αυξανόμενη τάση σε πολλές αγορές αυτοκινήτου.

Την τελευταία πενταετία, η κατασκευαστική και εξοπλιστική αναβάθμισή τους είναι τέτοια που προκαλεί μεγάλη εντύπωση και έχει απωθήσει την εικόνα του παλαιού «αγροτικού», με το οποίο o πλανόδιος πωλητής προσπαθούσε καθημερινά για το μεροκάματο.

Πλέον, τα διπλοκάμπινα pickups δεν υστερούν σε ευρυχωρία , τεχνολογία, εξοπλισμό και συστήματα ασφάλειας για τους λοιπούς χρήστες του δρόμου αλλά και για τους επιβάτες τους.

Το επίπεδο αυτής (ασφάλεια) για τους τελευταίους θέλησαν να διαπιστώσουν τα στελέχη του Ινστιτούτου για την Ασφάλεια των Αυτοκινητοδρόμων («IIHS», «Insurance Institute for Highway Safety»), στις ΗΠΑ.

Αυτό, είναι αντίστοιχο του ευρωπαϊκού Euro NCAP και διενεργεί δοκιμές πρόσκρουσης στα καινούρια μοντέλα που προορίζονται για την αμερικανική αγορά, βάσει των κανόνων και του Πρωτοκόλλου που έχει ορίσει.

Αυτή τη φορά οι άνθρωποι του Ινστιτούτου έκαναν δοκιμές για να διαπιστώσουν την παθητική ασφάλεια που προσφέρουν στους πίσω επιβάτες πέντε νέα διπλοκάμπινα pickups τα οποία διατίθενται εκεί.

Συγκεκριμένα, τα Chevrolet Colorado, Ford Ranger, Jeep Gladiator, Nissan Frontier (όπως ονομάζεται το Navara στις ΗΠΑ) και Toyota Tacoma (το αντίστοιχο του Hilux, εκεί).

Πέρυσι, τα στελέχη του Ινστιτούτου αποφάσισαν να θέσουν πιο αυστηρά όρια στη διαδικασία αξιολόγησης και οι συγκεκριμένες δοκιμές πρόσκρουσης έγιναν βάσει των νέων δεδομένων.

Σε αυτές, την καλύτερη επίδοση συνολικά σημείωσε το Nissan Frontier το οποίο κατετάγη ως «Αποδεκτό», σύμφωνα με τα αυστηρότερα κριτήρια του («IIHS»). Το Ford Ranger χαρακτηρίστηκε ως «Οριακό» και τα υπόλοιπα τρία ως «Ανεπαρκή», πάντα βάσει των καινούργιων δεδομένων (φωτογραφία κάτω).

Ο Ντέιβιντ Χάρκι, Πρόεδρος του Ινστιτούτου για την Ασφάλεια των Αυτοκινητοδρόμων, δήλωσε ότι «η διαδικασία αποδείχτηκε πρόκληση για τα μικρά pickups», όπως θεωρούνται αυτά στις ΗΠΑ ως κατηγορία οχημάτων.

Τέλος, από τις συγκεκριμένες δοκιμές πρόσκρουσης εξήχθη το συμπέρασμα ότι οι πίσω επιβάτες σε αυτά τα αυτοκίνητα αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο να τραυματιστούν, καθώς το κεφάλι και το σώμα τους πλησιάζει «επικίνδυνα κοντά», όπως χαρακτηρίστηκε, στο εμπρός κάθισμα.

• Για περισότερα Αγροτικά Νέα , Ειδήσεις και διάφορα άλλα θέματα επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr

Αυτό σημαίνει ότι για τους πίσω επιβάτες στα διπλοκάμπινα pickups είναι αυξημένη η πιθανότητα τραυματισμού τους στον αυχένα και το στήθος τους, σε περίπτωση σύγκρουσης.

Το Ινστιτούτο, για τους πίσω επιβαίνοντες χρησιμοποιεί κούκλες δοκιμών («dummies») οι οποίες έχουν τις διαστάσεις και το βάρος μιας γυναίκας μετρίου αναστήματος ή ενός παιδιού 12 ετών.

Ωστόσο, ο Χάρκι, επισήμανε ότι το ασφαλέστερο μέρος για τη μετακίνηση των παιδιών είναι το πίσω κάθισμα, εφόσον αυτά βρίσκονται δεμένα στο παιδικό κάθισμα, είτε φορούν τη ζώνη ασφαλείας (τα μεγαλύτερης ηλικίας).

www.newsauto.gr

Χρυσοχόου Αφροδίτη – ypaithros.gr

Θεωρείται το χωριό των θερμοκηπίων στην Κεντρική Μακεδονία, κάτι που μπορεί κανείς να το εξακριβώσει, άλλωστε, και μέσα από τις δορυφορικές εικόνες των χαρτών της Google, όπου τα θερμοκήπια κυριαρχούν στο τοπίο με τον όγκο, αλλά και τη συμμετρία τους, σε σχέση πάντα με τις άλλες περιοχές, εκεί όπου την πρωτοκαθεδρία την έχουν δενδρώδεις καλλιέργειες, όπως το ροδάκινο και το βερίκοκο.

Ο λόγος για την Τοπική Κοινότητα του Αγίου Γεωργίου Ημαθίας, που κατάφερε να γίνει πανελληνίως γνωστή για μια διαφορετική αγροτική δραστηριότητα, αφού κύρια πηγή πλούτου του 90% των κατοίκων είναι η γεωργία και κυρίως οι φημισμένες πιπεριές που καλλιεργούνται σε θερμοκήπια.

Πρόκειται για δυναμικές καλλιέργειες που ξεκίνησαν ως υπαίθριες το 1967. Λίγο αργότερα, ορισμένοι κάτοικοι άρχισαν να κατασκευάζουν τα πρώτα ξύλινα θερμοκήπια, ενώ σήμερα οι καλλιέργειες είναι αποκλειστικά θερμοκηπιακές με σύγχρονες εγκαταστάσεις και συστήματα για τη δημιουργία κατάλληλου μικροκλίματος για την ανάπτυξη των λαχανικών.

Η καλλιέργεια των κηπευτικών εκτείνεται σε πάνω από 2.500 στρ. και αποτελεί την κύρια επαγγελματική δραστηριότητα των κατοίκων της περιοχής. Το χωριό είναι ξακουστό για τα εξαιρετικής ποιότητας κηπευτικά και συγκεκριμένα για τις πιπεριές κέρατο τις γεμιστές, όπως και τις κόκκινες πιπεριές με το όνομα Πλατίκα, ενώ τα τελευταία χρόνια, όπως σημειώνει ο παραγωγός και πρώην πρόεδρος της Τοπικής Κοινότητας, Δημοσθένης Παπαπετρίδης, προστίθενται και νέα στρέμματα.

Την ίδια ώρα, όπως εξηγεί ο ίδιος, έχουν μπει δυναμικά και στην καλλιέργεια της ντομάτας υπό κάλυψη, αφού πολλά στρέμματα με πιπεριές αντικαθίστανται ή μπαίνουν νέα. Κυριότερος πελάτης είναι η Κεντρική Αγορά Θεσσαλονίκης (ΚΑΘ), η οποία διοχετεύει τα προϊόντα στις γειτονικές βαλκανικές χώρες. Καθημερινά, διακινούνται περίπου 250 τόνοι πιπεριάς προς την ΚΑΘ. «Οι αγορές των Βαλκανίων είναι αυτές που στηρίζουν την οικονομία της περιοχής. Αν δεν υπήρχε ζήτηση από αυτές, είναι σίγουρο ότι, λόγω ακρίβειας στο κόστος παραγωγής, πολλές αγροτικές εκμεταλλεύσεις θα είχαν κλείσει», λέει χαρακτηριστικά ο κ. Παπαπετρίδης.

Τα θερμοκήπια σε Πέλλα

Θερμοκηπιακές καλλιέργειες, αλλά παλαιού τύπου, τις λεγόμενες μακεδονικές, διαθέτει και η περιοχή των Εσώβαλτων και Σταυροδρομίου στη Δημοτική Κοινότητα Κρύας Βρύσης Πέλλας. Θεωρείται το χωριό με τα περισσότερα θερμοκήπια στην περιοχή και οι κάτοικοι ασχολούνται κυρίως με τις θερμοκηπιακές καλλιέργειες.

Στο σχετικά κοντινό σε απόσταση χωριό από τον Άγιο Γεώργιο, τα θερμοκήπια εκτείνονται σε μια έκταση μεγαλύτερη των 500 στρ. Όπως τονίζει ο πρόεδρος της Τοπικής Κοινότητας, Αστέριος Αναγνώστου, οι καλλιέργειες υπό κάλυψη είναι μόνο τα κηπευτικά και οι παραγόμενες ποσότητες διατίθενται κατά το μεγαλύτερο ποσοστό στην Κεντρική Αγορά Θεσσαλονίκης και σε μικρότερο στις λαϊκές αγορές.

Σύμφωνα με τα στοιχεία που παραθέτει στην ypaithros ο κ. Αναγνώστου, στα Εσώβαλτα, οι θερμοκηπιακές καλλιέργειες εδώ και κάποια χρόνια έχουν αλλάξει χέρια και έχουν περάσει σε οικογένειες Αλβανών, οι οποίοι δούλευαν αρχικά ως εργάτες σε διάφορα κτήματα της περιοχής και σήμερα είναι αγρότες και ιδιοκτήτες αυτών των εκμεταλλεύσεων.

«Μπορεί τα θερμοκήπια να είναι παλιά, ωστόσο είναι προσεγμένα και φροντισμένα. Προσφέρουν μια μεγάλη παραγωγή ασφαλών και ποιοτικών προϊόντων καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου», καταλήγει ο κ. Αναγνώστου.

Ο δικαιούχος λαμβάνει το 70% του ποσού στήριξης με την ένταξή του στο μέτρο και το 30% μετά την πιστοποίηση της ορθής ολοκλήρωσης του επιχειρηματικού σχεδίου

Ανακοινώθηκε η ανάρτηση για διαβούλευση του σχεδίου απόφασης λεπτομερειών εφαρμογής της Παρέμβασης «Π3-75.1 – Εγκατάσταση γεωργών νεαρής ηλικίας» του Στρατηγικού Σχεδίου Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΣΣ ΚΑΠ) της Ελλάδας 2023 – 2027, προϋπολογισμού 410 εκατ. ευρώ.

Οι προϋποθέσεις

–   Να είναι ενήλικες και να μην υπερβαίνουν το 40ο έτος της ηλικίας τους.

–   Να είναι νόμιμοι κάτοχοι οικονομικά αυτόνομης γεωργικής – κτηνοτροφικής εκμετάλλευσης εφόσον υπάρχει ζωικό κεφάλαιο, αυτό πρέπει να είναι ιδιόκτητο.

–   Να υποβάλλουν παραδεκτή δήλωση ΟΣΔΕ το έτος 2024, με τυπική απόδοση που να είναι τουλάχιστον 12.000€ στην ηπειρωτική χώρα, στην Κρήτη και στην Εύβοια, τα 10.000€ στα νησιά με πληθυσμό μεγαλύτερο των 3.100 κατοίκων και τα 8.000€ στα νησιά με πληθυσμό μικρότερο ή ίσο των 3.100 κατοίκων ή να έχουν δηλώσει τουλάχιστον 103 κυψέλες στην ηπειρωτική Χώρα,

–   Την Κρήτη και την Εύβοια, 74 στα νησιά της Χώρας με λιγότερους από 3.100 κατοίκους και 92 στα υπόλοιπα νησιά της Χώρας.

–   Κατά την υποβολή της αίτησης στήριξης να χαρακτηρίζονται από το Μητρώο Αγροτών και Αγροτικών Εκμεταλλεύσεων ως νεοεισερχόμενοι στον αγροτικό τομέα.

–   Κατά τα έτη 2019 έως 2022, να μην έχουν υποβάλει δήλωση ΟΣΔΕ με μέσο όρο τυπικής απόδοσης που υπερβαίνει τα 12.000 ευρώ στην ηπειρωτική χώρα, την Κρήτη και την Εύβοια και τα 10.000 ευρώ στα νησιά πλην Κρήτης και Εύβοιας ή τα 16.000 ευρώ σε οποιοδήποτε από αυτά τα έτη.

–   Να υποβάλλουν εμπρόθεσμη αίτηση στήριξης και τυποποιημένο επιχειρηματικό σχέδιο ανάπτυξης της γεωργικής τους εκμετάλλευσης εντός των προθεσμιών που θα οριστούν στην πρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος.

Το ποσό στήριξης παρέχεται υπό την μορφή κεφαλαίου μη επιστρεπτέας ενίσχυσης (κατ’ αποκοπή ποσό) και διαμορφώνεται ως εξής:

–   Εκμετάλλευση με προσανατολισμό στη φυτική παραγωγή ή/και τη μελισσοκομία

–   Εκμετάλλευση με προσανατολισμό στη ζωική παραγωγή

–   Μόνιμη κατοικία σε κανονική περιοχή 30.000 ευρώ 40.000 ευρώ

–  Μόνιμη κατοικία σε περιοχές ορεινές ή

–  μειονεκτικές ή σε Περιφερειακές Ενότητες

–   με πληθυσμιακή πυκνότητα έως 35

–   κατοίκους / τετ. χλμ. 32.500 ευρώ 42.500 ευρώ

–   Μόνιμη κατοικία σε νησιά έως 3.100

–  κατοίκων 34.000 ευρώ 44.000 ευρώ

–  Ο δικαιούχος λαμβάνει το 70% του ποσού στήριξης με την ένταξή του στο μέτρο και το 30% μετά την πιστοποίηση της ορθής ολοκλήρωσης του επιχειρηματικού σχεδίου.

Οι κυριότερες δεσμεύσεις που αναλαμβάνουν οι δικαιούχοι

–   Να αποκτήσουν την ιδιότητα του επαγγελματία αγρότη εντός δύο ετών από την ημερομηνία χαρακτηρισμού τους ως νεοεισερχομένων επαγγελματιών στον αγροτικό τομέα και να τη διατηρήσουν για τέσσερα έτη μετά το έτος ολοκλήρωσης του επιχειρηματικού τους σχεδίου.

–  Να πετύχουν τον ποσοτικό στόχο της αύξησης της τυπικής απόδοσης της εκμετάλλευσης κατά τουλάχιστον 20% σε σχέση με την τυπική απόδοση της αρχικής κατάστασης ενώ ταυτόχρονα κατά την ολοκλήρωση αυτή δεν πρέπει να υπολείπεται των 16.000€ στην Ηπειρωτική Χώρα, Κρήτη και Εύβοια, των 14.000€ στα νησιά με πληθυσμό άνω των 3.100 κατοίκων και των 10.700€ στα υπόλοιπα νησιά.

–  Να υπαχθούν εντός 24 μηνών από την ημερομηνία έκδοσης της απόφασης ένταξης στο κανονικό καθεστώς ΦΠΑ και να παραμείνουν σε αυτό τουλάχιστον για τέσσερα έτη μετά το έτος ολοκλήρωσης του επιχειρηματικού τους σχεδίου.

–  Από το 2024 έως και τέσσερα έτη μετά το έτος ολοκλήρωσης του επιχειρηματικού τους σχεδίου να υποβάλλουν κάθε έτος δήλωση στο ΟΣΔΕ.

–   Να παρακολουθήσουν (δωρεάν) εκπαιδευτικό διάρκειας τουλάχιστον 250 ωρών.

–   Να πραγματοποιήσουν πωλήσεις αγροτικών προϊόντων βάσει Ε3 οι οποίες, ως προς την τυπική απόδοση εισόδου, πρέπει, από το δεύτερο έτος του επιχειρηματικού σχεδίου να ανέρχονται στο 50% αυτής και στο 60% αυτής κατά την ολοκλήρωση του επιχειρηματικού σχεδίου.

–   Εφόσον εκτρέφουν ζώα, να αποκτήσουν αδειοδότηση σταβλικής εγκατάστασης.

Ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, αναφερόμενος στη σημασία του προγράμματος, τόνισε ότι «στόχος του είναι η ανανέωση του αγροτικού πληθυσμού με εγκατάσταση στην ελληνική ύπαιθρο όσο το δυνατόν περισσοτέρων νέων αγροτών. Η κυβέρνηση του Κυριάκου Μητσοτάκη επενδύει στους νέους αγρότες καθώς ο πρωτογενής τομέας αποτελεί βασικό πυλώνα οικονομικής ανάπτυξης για τη χώρα αλλά και θεμέλιο για την ενίσχυση της ελληνικής περιφέρειας. Επιδίωξή μας είναι η μετάβαση από το μοντέλο της παραδοσιακής οικογενειακής εκμετάλλευσης σε αυτό της αγροτικής επιχείρησης, ώστε όλο και περισσότεροι νέοι να ασχοληθούν με το αγροτικό επάγγελμα όχι από ανάγκη επιβίωσης, αλλά από συνειδητή επιλογή».

Η παρέμβαση Π3-75.1 συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση (Ευρωπαϊκό Γεωργικό Ταμείο Αγροτικής Ανάπτυξης «Ε.Γ.Τ.Α.Α.») και από το Ελληνικό Δημόσιο.

Αναλυτικότερες πληροφορίες θα βρείτε τις λεπτομέρειες εφαρμογής της παρέμβασης, στην ηλεκτρονική διεύθυνση http://pconsult.minagric.gr/index.php/el/126-divouleush_p3-75-1 .

Η υποβολή σχολίων θα είναι ανοικτή μέχρι και την Πέμπτη, 25/07/2024.

Μετά από έντονες χαλαζοπτώσεις, οι ελαιώνες και οι αμπελώνες συχνά υφίστανται σημαντικές ζημιές.

Για να προστατεύσουν τις καλλιέργειες τους από φυτοπαθολογικούς μύκητες και βακτήρια . Οι ελαιοκαλλιεργητές και αμπελοκαλλιεργητές πρέπει να προχωρήσουν άμεσα σε ψεκασμό με κατάλληλο χαλκούχο σκεύασμα.

Οδηγίες προς ελαιοκαλλιεργητές και αμπελοκαλλιεργητές, των οποίων οι καλλιέργειες υπέστησαν ζημιές μετά από χαλάζι

• Οι παραγωγοί θα πρέπει να προχωρήσουν άμεσα σε ψεκασμό με κατάλληλο χαλκούχο σκεύασμα (κυρίως υδροξείδιο του χαλκού) στα ελαιόδενδρα τα οποία έχουν πληγεί (στην κατάλληλη δοσολογία λόγω των θερμοκρασιών που επικρατούν) προς αποφυγήν ανάπτυξης φυτοπαθολογικών μυκήτων και κυρίως του βακτηρίου Pseudomonas savastanoi. Ο ψεκασμός όπου υπάρχει ήδη πρόβλημα θα πρέπει στον ενδεδειγμένο χρόνο και ανάλογα με το κάθε συγκεκριμένο σκεύασμα να επαναληφθεί.

• Στους πληγέντες αμπελώνες θα πρέπει επίσης να γίνει άμεσα ψεκασμός με χαλκούχα σκευάσματα εκεί που έχει καταστραφεί το σύνολο της ηρτημένης εσοδείας για την προστασία του φυτικού κεφαλαίου από μύκητες και βακτήρια . Στις περιπτώσεις που υπάρχει μέρος της ηρτημένης εσοδείας που μπορεί να αξιοποιηθεί . Θα πρέπει να γίνει ψεκασμός με σκεύασμα κατά του βοτρύτη. Εφιστάται η προσοχή επιλογής σκευασμάτων όσο το δυνατόν χαμηλότερου κόστους ένεκα των συνθηκών.

• Σε όλους τους πληγέντες αμπελώνες θα πρέπει, όχι άμεσα να ληφθεί κάθε μέσο που μπορεί να συμβάλει στην καλύτερη ξυλοποίηση των κλιματίδων, ώστε να διευκολυνθεί το κλάδεμα και η παραγωγή της επόμενης χρονιάς.

• Δεν συνιστάται η εφαρμογή τομών και η αφαίρεση μέρους της βλάστησης στους αμπελώνες καθώς κάτι τέτοιο θα συνέβαλλε στην πρόκληση νέας βλάστησης, η οποία δεν θα διευκόλυνε την καλή ξυλοποίηση των βλαστών.

• Σε αμπελώνες που έχει καταστραφεί το σύνολο του φορτίου παραγωγής δεν έχει νόημα η συνέχιση της καταπολέμησης της ευδεμίδας για προφανείς λόγους κόστους. Αντίθετα έχει νόημα να ληφθούν μέτρα για να μην αναπτυχθούν μυκητολογικές ασθένειες σε μεγάλη έκταση ώστε να μπορεί να συνεχισθεί η καλλιέργεια και η παραγωγικής διαδικασία των επόμενων βλαστικών περιόδων.

• Σε κάθε περίπτωση οι «πεσμένοι» αμπελώνες θα πρέπει να «σηκωθούν» όσο πιο άμεσα γίνεται.

• Στους υπό κάλυψη αμπελώνες θα πρέπει να ληφθεί κάθε ενδεδειγμένο καλλιεργητικό μέτρο στις σειρές που έχουν προσβληθεί από τις συνθήκες είτε περιμετρικά, είτε εκεί που σχίστηκαν τα δίχτυα ώστε να προστατευθεί η υπόλοιπη παραγωγή του αμπελώνα.

Σημειώνεται πως όταν γίνεται συνδυασμένη καταπολέμηση, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται φυτοπροστατευτικά προϊόντα που αντιμετωπίζουν περισσότερους του ενός εχθρούς ή ασθένειες και να ελέγχεται η συνδυαστικότητά τους.

Μαζί με τα κολοκυθάκια, αποτελεί ένα από τα λαχανικά που έχουν σημαδέψει τα καλοκαίρια μας.

Συνήθως, την απολαμβάνουμε στο φούρνο είτε με κιμά στα γνωστά μας παπουτσάκια είτε με φέτα στο επίσης αγαπημένο μπριάμ . Ο λόγος για τη μελιτζάνα που, εκτός από νοστιμιά, κρύβει και πολύτιμα συστατικά, που συμβάλλουν στην εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού μας.

Πλούσιες σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα . Οι μελιτζάνες έχουν και διαφορετικές ποικιλίες, όλες όμως συγκεντρώνουν τα οφέλη που θα ανακαλύψετε παρακάτω.

Ένα φλιτζάνι (82 γραμμάρια) ωμής μελιτζάνας περιέχει 3 γραμμάρια φυτικών ινών . Από τα οποία λαμβάνετε το 10% της ημερήσιας πρόσληψης μαγγανίου,το 5% καλίου, 4% βιταμίνης Κ και 3% βιταμίνης C, αλλά και μικρές ποσότητες άλλων θρεπτικών συστατικών, όπως νιασίνη, μαγνήσιο και χαλκό.

Πλούσιες σε αντιοξειδωτικά

Οι μελιτζάνες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ανθοκυανίνες, μια χρωστική ουσία με αντιοξειδωτικές ιδιότητες που μπορεί να προστατεύσει από κυτταρικές βλάβες. Ειδικότερα, περιέχουν την ιδιαίτερα ευεργετική νασουνίνη.

Τα αντιοξειδωτικά έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι συμβάλλουν στην πρόληψη πολλών τύπων χρόνιων ασθενειών, όπως οι καρδιακές παθήσεις και ο καρκίνος.

Θωρακίζουν την υγεία της καρδιάς

Χάρη στην περιεκτικότητά τους σε αντιοξειδωτικά, ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι οι μελιτζάνες μπορεί να συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων.

Σε μια μελέτη, τα πειραματόζωα με υψηλή χοληστερόλη που τρέφονταν με 10 ml χυμό μελιτζάνας καθημερινά για δύο εβδομάδες . Είχαν χαμηλότερα επίπεδα τόσο της LDL χοληστερόλης όσο και των τριγλυκεριδίων. Δύο δείκτες στο αίμα που μπορούν να οδηγήσουν σε αυξημένο κίνδυνο καρδιακής νόσου όταν είναι αυξημένοι.

Σε μια διαφορετική μελέτη, τα πειραματόζωα τρέφονταν με ωμή ή ψητή μελιτζάνα για 30 ημέρες. Διαπιστώθηκε ότι και οι δύο αυτοί τύποι βελτίωσαν τη λειτουργία της καρδιάς και μείωσαν τη σοβαρότητα της καρδιακής προσβολής.

Παρόλα αυτά, και οι δύο μελέτες αφορούσαν πειράματα σε ζώα, χωρίς να μπορούν να εξαχθούν ασφαλή συμπεράσματα για τους ανθρώπους.

Ρυθμίζουν το σάκχαρο στο αίμα

Ως λαχανικό, και άρα πλούσιο σε φυτικές ίνες, οι μελιτζάνες θα μπορούσαν να να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Αυτό επιτυγχάνεται επιβραδύνοντας τον ρυθμό πέψης και απορρόφησης του σακχάρου στο σώμα, αποτρέποντας τις διακυμάνσεις των τιμών τους.

Αντίστοιχα, οι πολυφαινόλες θα μπορούσαν να μειώσουν την απορρόφηση του σακχάρου και να αυξήσουν την έκκριση ινσουλίνης, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του σακχάρου στο αίμα.

Γι’ αυτό, το στρουμπουλό λαχανικό συστήνεται για τον έλεγχο του διαβήτη, στα πλαίσια της υψηλής πρόσληψης φυτικών ινών.

• Για περισσότερες πληροφορίες και αγροτικές συμβουλές, επισκεφτείτε το e-agrotis.gr.