Σε μία ιδιότυπη «ομηρία» βρίσκονται εδώ και 15 χρόνια χιλιάδες ιδιοκτήτες αγροτεμαχίων ανά την επικράτεια, που έχουν ακίνητο εκτός σχεδίου και οι οποίοι θα πρέπει να αποδείξουν ότι ο δρόμος που διέρχεται μπροστά από το αγροτεμάχιό τους είναι κοινόχρηστος. Αυτό συμβαίνει, γιατί το Υπουργείο Περιβάλλοντος δεν έχει μέχρι σήμερα θεσμοθετήσει σχετική διαδικασία καθορισμού ενός δρόμου ως κοινόχρηστου εκτός σχεδίου. 

Το πρόβλημα είναι ακόμα μεγαλύτερο διότι το ΣτΕ με συνεχείς αποφάσεις του, τα τελευταία χρόνια, ακυρώνει διοικητικές πράξεις νομαρχών, δημάρχων και περιφερειαρχών που αναγνώρισαν δρόμους ως κοινόχρηστους και θεωρεί ότι η αρμοδιότητα αυτή ασκείται από το κράτος στο πλαίσιο ολοκληρωμένων πολεοδομικών σχεδίων, με απόφαση του αρμόδιου υπουργού. 

Έτσι χιλιάδες οικοδομικές άδειες, που εκδόθηκαν με αποφάσεις αναρμοδίων φορέων είναι στον «αέρα». Στο πλαίσιο αυτά το Υπουργείο Περιβάλλοντος αναζητεί νομοθετική ρύθμιση προκειμένου να δώσει λύση στο πρόβλημα, μέχρι την ολοκλήρωση του πολεοδομικού σχεδιασμού, για τον οποίον απαιτείται μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ποια αγροτεμάχια έχουν πρόβλημα στην οικοδόμηση;

Σύμφωνα με την πολεοδομική νομοθεσία από 31-12-2003 τα νεοδημιουργούμενα γήπεδα εκτός σχεδίου και εκτός ορίων οικισμών για να οικοδομήσουν απαιτείται να έχουν ελάχιστη έκταση 4.000 τ.μ. και ελάχιστο πρόσωπο σε κοινόχρηστο δρόμο 25 μ.

• Ποιοι δρόμοι είναι κοινόχρηστοι;

Κοινόχρηστοι δρόμοι είναι:

1. Εθνικοί δρόμοι, που ορίζονται με Προεδρικό Διάταγμα.

2. Επαρχιακοί δρόμοι, που ορίζονται με απόφαση υπουργού Συγκοινωνιών.

3. Δρόμοι που ενώνουν οικισμούς μεταξύ των και με διεθνείς, εθνικές, επαρχιακές οδούς και αναγνωρίστηκαν ως κύριοι ή μοναδικοί, με απόφαση νομάρχη (πριν γίνει αιρετός).

4. Δρόμοι στο όριο του σχεδίου πόλεως, που καθορίζονται με τη κύρωση της πολεοδομικής μελέτης και έχουν τεθεί σε κοινή χρήση.

5. Δρόμοι που επιτρέπουν τη πρόσβαση σε ακτές, αρχαιολογικούς χώρους, σημαντικά δημόσια έργα.

6. Αγροτικοί δρόμοι προϋφιστάμενοι του 1923.

7. Δρόμοι που έχουν τεθεί σε κοινή χρήση με οιανδήποτε νόμιμο τρόπο.

•  Τι είναι αγροτικοί δρόμοι;

Αγροτικοί δρόμοι με την ευρύτερη έννοια, είναι αυτοί που ξεκινούν από τα χωριά προς την κτηματική περιφέρεια των ίδιων ΟΤΑ και εξυπηρετούν τις «πάσης φύσεως ανάγκες ενός Δήμου ή μιας κοινότητας μέσα στα διοικητικά όρια αυτού».

• Ποιοι είναι δρόμοι προϋφιστάμενοι του 1923;

Αγροτικοί δρόμοι που δημιουργήθηκαν με ευθύνη του κράτους και όχι από ιδιωτική πρωτοβουλία.

• Ποια αποδεικτικά ζητά σήμερα η Πολεοδομία για να εκδώσει οικοδομική άδεια σε αγροτεμάχια 4 στρεμμάτων με πρόσωπο 25 μ. σε κοινόχρηστο δρόμο;

α) Συμβόλαια ή άλλα στοιχεία, που να αποδεικνύουν ότι οι αγροτικοί δρόμοι προϋφίστανται της 16-4-24, ημερομηνίας ισχύος του Νομοθετικού Διατάγματος του 1923.

β) Την απόφαση του Υπουργείου Γεωργίας, με την οποία έγινε ο αναδασμός σε αγροτική περιοχή.

γ) Την χάραξη του αιγιαλού και της παραλίας, απ’ όπου να προκύπτει ότι η καθορισμένη ζώνη παραλίας εξυπηρετεί τις ανάγκες της κυκλοφορίας και εφόσον έχει τεθεί σε κοινή χρήση και είναι διαμορφωμένη οδός.

δ) Την απόφαση του γενικού γραμματέα της οικείας Περιφέρειας, με την οποία διαπιστώνεται ότι ο δρόμος έχει κατασκευαστεί από τεχνικές υπηρεσίες του Δημοσίου και επιτρέπει την πρόσβαση σε ακτή, αρχαιολογικό χώρο, εθνικό δρόμο, χιονοδρομικό κέντρο ή σε σημαντικό δημόσιο έργο (όπως φράγματα, στρατιωτικές εγκαταστάσεις, νοσοκομεία κ.λπ).

• Έχω βεβαίωση του Δήμου, που αναγνωρίζει τον αγροτικό δρόμο ως κοινόχρηστο. Ισχύει;

Όχι. Δεν έχουν την αρμοδιότητα οι Δήμοι ή οι πρώην Κοινότητες να αναγνωρίζουν ή να διαπιστώνουν ότι υφίσταται κοινόχρηστος δρόμος εκτός σχεδίου. Σύμφωνα με νομολογία του ΣτΕ, μπορούν ιδιοκτήτες ακινήτων να προσφύγουν στα αρμόδια Δικαστήρια και να ζητήσουν την προστασία των δικαιωμάτων τους, αμφισβητούντες ότι υφίσταται δρόμος που διέρχεται από τα ακίνητά τους.

• Μπορεί ο Δήμος να διανοίξει έναν αγροτικό δρόμο και να τον θέσει σε κοινή χρήση;

Όχι. Το οδικό δίκτυο ενός Δήμου δεν αποτελεί τοπική του υπόθεση διότι συνδέεται με το υπόλοιπο δίκτυο της χώρας καθώς και με το γεωσύστημα του φυσικού χώρου. Κάθε πράξη διαχείρισης του οδικού δικτύου από το δήμο για την εξυπηρέτηση τοπικών αναγκών όπως: διάνοιξη, διαπλάτυνση και κατάργηση δρόμων, δεν είναι νόμιμη.

• Πώς μπορώ να ξέρω με σιγουριά ότι ο δρόμος είναι κοινόχρηστος, για να αγοράσω ένα αγροτεμάχιο και να προβώ σε έκδοση οικοδομικής άδειας;

Με νόμο του 2011 και στη συνέχεια του 2014, προβλέπεται η έκδοση προεδρικού διατάγματος από τον υπουργό Περιβάλλοντος, με το οποίο θα καθορίζεται συγκεκριμένα η έννοια του «κοινόχρηστου δρόμου», για να μπορούν οι ιδιώτες μηχανικοί και οι κατά τόπους πολεοδομίες να εξετάσουν την αρτιότητα και οικοδομησιμότητα ιδιοκτησιών εκτός σχεδίου και εκτός οικισμού που έχουν πρόσωπο σε δρόμους και να γίνονται ασφαλείς μεταβιβάσεις. Μέχρι σήμερα δεν έχει γίνει η διαδικασία καθορισμού ενός δρόμου ως κοινόχρηστου εκτός σχεδίου. Επομένως αν αποδεδειγμένα δεν προκύπτει ότι ο δρόμος προϋφίσταται του 1923 ή δεν έγινε με νόμιμο τρόπο, τότε υπάρχει κίνδυνος να μην είναι δυνατόν να εκδοθεί η οικοδομική άδεια.

• Υπάρχουν δρόμοι εκτός σχεδίου, που διανοίχθηκαν από τις Κοινότητες, έχουν περάσει ΔΕΗ,ΟΤΕ, δημοτικός φωτισμός και ύδρευση και έχουν ασφαλτοστρωθεί. Αυτοί δηλαδή δεν θεωρούνται κοινόχρηστοι;

Πράγματι υπάρχουν πολλοί αγροτικοί δρόμοι, οι οποίοι χρησιμοποιούνται ως κοινόχρηστοι «εν τοις πράγμασι», είναι ασφαλτοστρωμένοι και διέρχονται μέσω αυτών κοινόχρηστα δίκτυα, συντηρούνται από τις τεχνικές υπηρεσίες των Δήμων, είναι διακριτοί σε χάρτες, έχουν ΚΑΕΚ δρόμου σε περιοχές με Κτηματολόγιο κ.λπ., όμως δεν έχουν την «πολεοδομική νομιμότητα» και δεν θεωρούνται κοινόχρηστοι εάν δεν αποδειχθεί ότι διανοίχτηκαν με νόμιμο τρόπο.

•  Ο δρόμος που περνά μπροστά από το χωράφι μου δεν είναι κοινόχρηστος. Μπορώ τώρα να τον φράξω και να τον κλείσω;

Οι αγροτικοί δρόμοι που δεν αποτελούν κοινόχρηστα πράγματα, αλλά δημιουργήθηκαν με συνεισφορά των ιδιοκτητών των όμορων ακινήτων για την εξυπηρέτησή τους, παραμένουν στην κυριότητα εκείνων οι οποίοι συνεισέφεραν για την δημιουργία τους και αποβλέπουν στην εξυπηρέτηση των ιδίων. Σε περίπτωση (κάτι το συνηθισμένο) που δεν έγινε μονομερής συμβολαιογραφική δήλωση παραίτησης δικαιωμάτων κυριότητας, οι παρόδιοι ιδιοκτήτες μπορούν να αποφασίσουν χωρίς δυνατότητα αντιδράσεως από την Πολιτεία ή οποιοδήποτε τρίτο για την κατάργησή τους.

• Εδώ και 30 χρόνια, για να φτάσω στο χωράφι μου διέρχομαι από αγροτικό δρόμο ιδιωτικό και ο ιδιοκτήτης μου λέει ότι του ανήκει και θα τον κλείσει. Έχει αυτό το δικαίωμα;

Ο αγροτικός δρόμος που είναι ιδιωτικός, σε περίπτωση που χρησιμοποιείται από τρίτους, θεωρείται απλώς δουλεία. Από τη στιγμή που εσείς διέρχεστε συνεχώς και αδιαλείπτως επί 20ετίας από αυτόν τον δρόμο και δεν έχετε άλλη πρόσβαση, τότε μπορείτε να ζητήσετε από το δικαστήριο την επιβολή δουλείας διόδου, έναντι αποζημιώσεως.

της Γραμματής Μπακλατσή, Τοπογράφου – Πολεοδόμου Μηχανικού

Πηγή – taxydromos.gr

Για περισσότερες Ειδήσεις και όλα τα Αγροτικά Νέα επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr

Δυο αδέλφια, ένας οικονομολόγος και ένας γεωπόνος εγκατέστησαν ένα φωτοβολταϊκό για το θερμοκήπιο τους, στο οποίο έχουν εφαρμόσει την τεχνική της υδροπονίας.

Η πρότυπη μονάδα βρίσκεται στο Δροσερό Πτολεμαΐδας.

”Παράγουμε ντομάτες υδροπονικής καλλιέργειας και ότι άλλο μπορεί να καλλιεργηθεί σε οπωροκηπευτικά”, εξηγεί ο Κωνσταντίνος Γκόσης, οικονομολόγος.

Το θερμοκήπιο είναι 100% αυτόνομο ενεργειακά, με μηδέν κόστος, αλλά και για τις καλλιέργειες που εκτείνονται σε 90 στρέμματα.

Στην υδροπονική καλλιέργεια το φυτό παίρνει τα θρεπτικά συστατικά, τα λιπάσματα που χρειάζεται, και ότι απομένει, καθώς δεν χρησιμοποιείται το 100%, προωθείται στο χωράφι με τα οπωροκηπευτικά.

Ο Άγγελος Γκόσης, γεωπόνος επισημαίνει ότι πρόκειται για μια ακριβή επένδυση, γύρω στις 400.000 ευρώ. «Με τον Αναπτυξιακό νόμο πήραμε μια χρηματοδότηση και με ένα δάνειο ξεκίνησε η μονάδα». Κατόπιν όπως αναφέρει ο κ. Γκόσης, απευθύνθηκαν σε μια εταιρεία κατασκευής φωτοβολταϊκών, που τα εγκατέστησε.

Η καλλιέργεια είναι δυόμιση μηνών, είναι ένα ερευνητικό θερμοκήπιο και κρίνοντας από την εμπειρία, άλλων παραγωγών και επιστημόνων στο εξωτερικό αποτελεί μια λύση για την εξοικονόμηση νερού και ενέργειας.

Η υδροπονία προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα, στη μείωση της χρήσης νερού. Ενδεικτικά για την καλλιέργεια ενός κιλού ντομάτας χρησιμοποιώντας μεθόδους εντατικής καλλιέργειας απαιτούνται 214 λίτρα νερού, με την χρήση υδροπονίας, 70 λίτρα. δηλαδή το ένα τρίτο της συνήθους ποσότητας.

Ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα της γεωργίας είναι η χρήση φυτοφαρμάκων, τα οποία ραντίζονται στα φυτά σε ποσότητες μεγαλύτερες από τις ανάγκες τους, που δεν μπορούν να τις απορροφήσουν, με αποτέλεσμα η εναπομείνασα ποσότητα να  καταλήγει στο έδαφος και στον υδροφόρο ορίζοντα, γεγονός που προκαλεί την μόλυνση των υδάτων, που καταλήγουν στις βρύσες των σπιτιών ή στην θάλασσα, καταστρέφοντας την ζωή των βυθών, δηλητηριάζοντας τα ψάρια με τοξικές ουσίες και τους ανθρώπους. 

Έτσι, το θέμα είναι αν χρησιμοποιούντα οργανικά λιπάσματα ή ανόργανες ενώσεις στα συμβατικά υδροπονικά συστήματα. Τα πρώτα προκαλούν πολλά προβλήματα ως προς την θρεπτική τους σύνθεση, την προέλευσή τους και την πρόκληση ασθενειών στα φυτά, ενώ τα δεύτερα κουβαλούν το βαρύ, τοξικό τους αποτύπωμα. Οι επιλογές πλέον αφορούν το μικρότερο κακό.   

Ο πρωτοποριακός συνδυασμός της παραγωγής ενέργειας και του πρωτογενούς τομέα δημιουργεί ένα ενεργειακά αποδοτικό θερμοκήπιο, με μηδενικό αποτύπωμα στο περιβάλλον. Προσφέρει ενέργεια φιλική στο περιβάλλον, αποτελεί οικονομική λύση και παράλληλα αυξάνει την ποσότητα και ποιότητα της καλλιέργειας.

Στο ίδιο πλαίσιο η αεροπονική, η διαδικασία καλλιέργειας φυτών σε περιβάλλον αέρα ή ομίχλης, χωρίς την ανάγκη για χώμα ή κάποιο άλλο αδρανές μέσο, επιτρέπει στα φυτά να ευδοκιμήσουν και να αναπτυχθούν ταχύτερα, ενώ σε μεγάλο βαθμό διατηρεί ένα περιβάλλον απαλλαγμένο από παράσιτα και ασθένειες.

Η ανάπτυξη της τεχνικής της καλλιέργειας χωρίς έδαφος είναι μια παλαιά υπόθεση και ο πρώτος που ξεκίνησε τα σχετικά πειράματα ήταν ο φιλόσοφος Φράνσις Μπέικον (Francis Bacon). Έκτοτε, κύλησε πολύ νερό στους μύλους της έξυπνης καλλιέργειας και σήμερα στα σύγχρονα θερμοκήπια στην Γερμανία, την Βρετανία, την Ιαπωνία κ.α. η ρομποτική ανέλαβε την καθημερινή φροντίδα των φυτών, την συλλογή και τυποποίηση τους, και μάλιστα σε κάθετες πολυώροφες μεταλλικές πέργκολες ή Tower Farms.

Οι ασχολούμενοι με το θέμα βλέπουν τέτοιου είδους καλλιέργειες να ταξιδεύουν στο διάστημα και να αποτελούν την λύση για τις επόμενες γενιές που θα αποικίσουν αφιλόξενα περιβάλλοντα σε άλλους αστερισμούς.  

Πηγή – ertnews.gr

Πηγή video – Brite Hellas

Για περισσότερες Ειδήσεις και όλα τα Αγροτικά Νέα επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr

Το κλάδεμα είναι μια απαραίτητη διαδικασία για τη φροντίδα των καρποφόρων δέντρων. Στόχος του είναι να ενισχύσει την ανάπτυξη, να αυξήσει την παραγωγικότητα και να διατηρήσει τα δέντρα υγιή και ισορροπημένα.

Στο παρακάτω άρθρο θα αναλύσουμε τα είδη κλαδέματος, τη σωστή εποχή και τις καλύτερες τεχνικές για κάθε στάδιο ανάπτυξης του δέντρου.

Γιατί Είναι Σημαντικό το Κλάδεμα;

Το κλάδεμα δεν είναι μόνο αισθητικό· βοηθά τα δέντρα να αναπτύξουν ισχυρό σκελετό, διευκολύνει τη διείσδυση του φωτός και του αέρα και αποτρέπει την εμφάνιση ασθενειών. Τα οφέλη περιλαμβάνουν:

• Ενίσχυση της καρποφορίας: Αφαιρούνται παλιότερα κλαδιά για να ευνοηθεί η νέα ανάπτυξη.
• Πρόληψη ασθενειών: Με την απομάκρυνση των κατεστραμμένων ή άρρωστων τμημάτων, μειώνεται ο κίνδυνος εξάπλωσης παθογόνων.
• Διευκόλυνση συγκομιδής: Το κλάδεμα μειώνει το ύψος του δέντρου και βελτιώνει την πρόσβαση στα φρούτα.

Πότε Είναι η Κατάλληλη Εποχή για Κλάδεμα;

1. Χειμερινό κλάδεμα
   • Ιδανικό για τα περισσότερα δέντρα.
   • Ενισχύει τη νέα βλάστηση την άνοιξη.
   • Συνίσταται κατά τη διάρκεια του λήθαργου του δέντρου, όταν έχουν πέσει τα φύλλα.
2. Θερινό κλάδεμα
   • Ενδείκνυται για τον έλεγχο της υπερβολικής ανάπτυξης.
   • Μειώνει τη σκίαση και βελτιώνει την ποιότητα των καρπών.

Τεχνικές και Είδη Κλαδέματος

1. Διαμορφωτικό Κλάδεμα

• Εφαρμόζεται σε νεαρά δέντρα.
• Βοηθά στη δημιουργία ενός ισχυρού σκελετού και συμμετρικής κόμης.

2. Καρποφόρο Κλάδεμα

• Στοχεύει στη βελτίωση της παραγωγής φρούτων.
• Αφαιρούνται τα παλιά και μη παραγωγικά κλαδιά, προωθώντας την ανάπτυξη νέων βλαστών.

3. Ανανεωτικό Κλάδεμα

• Ιδανικό για γερασμένα δέντρα.
• Βελτιώνει τη ζωτικότητα του δέντρου αφαιρώντας μεγάλα, παλιά κλαδιά.

Συμβουλές για Αποτελεσματικό Κλάδεμα

1. Χρησιμοποιήστε Καθαρά Εργαλεία
   • Τα εργαλεία πρέπει να είναι αποστειρωμένα για να αποφευχθεί η μετάδοση ασθενειών.
2. Αφαιρέστε τα Αδύναμα Κλαδιά
   • Εστιάστε στα ξερά, σπασμένα ή επικαλυπτόμενα κλαδιά.
3. Μην Υπερβάλλετε
   • Το υπερβολικό κλάδεμα μπορεί να προκαλέσει άγχος στο δέντρο και να μειώσει τη ζωτικότητά του.
4. Δώστε Προσοχή στις Γωνίες των Κλαδιών
   • Τα κλαδιά με οξείες γωνίες είναι πιο επιρρεπή στο σπάσιμο. Προτιμήστε γωνίες μεγαλύτερες των 45 μοιρών.

Ειδικές Οδηγίες για Κοινά Καρποφόρα Δέντρα

• Μηλιά & Αχλαδιά: Κλαδέψτε το χειμώνα για καλύτερη καρποφορία την άνοιξη.
• Ελιά: Ιδανικό το κλάδεμα αμέσως μετά τη συγκομιδή.
• Ροδακινιά & Νεκταρινιά: Εστιάστε στην αφαίρεση των παλιών καρποφόρων κλαδιών κάθε χρόνο.

Η τέχνη του κλαδέματος απαιτεί υπομονή και σωστή τεχνική. Με την κατάλληλη φροντίδα, τα δέντρα σας θα παραμείνουν υγιή, όμορφα και αποδοτικά για πολλά χρόνια.

Ανακαλύψτε περισσότερες συμβουλές κηπουρικής στο e-Agrotis.gr

Η προετοιμασία και βελτίωση του εδάφους αποτελεί ένα από τα βασικότερα στάδια για την καλλιέργεια υγιών φυτών και την επίτευξη υψηλής απόδοσης. Ένα καλά προετοιμασμένο έδαφος βοηθά τα φυτά να αναπτύσσονται καλύτερα, ενώ ταυτόχρονα εξοικονομεί νερό, λιπάσματα και χρόνο. Ακολουθεί ένας πλήρης οδηγός για να εξασφαλίσετε τη βέλτιστη ποιότητα στο έδαφός σας.

Γιατί Είναι Σημαντική η Προετοιμασία Εδάφους;

Το έδαφος είναι η βάση κάθε καλλιέργειας. Ένα φτωχό ή ανεπαρκώς προετοιμασμένο έδαφος μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένη ανάπτυξη και παραγωγή φυτών. Η κατάλληλη προετοιμασία:

• Βελτιώνει τη δομή του εδάφους, επιτρέποντας τη σωστή κυκλοφορία του αέρα και του νερού.
• Εμπλουτίζει τα θρεπτικά συστατικά, δημιουργώντας ιδανικές συνθήκες για τις ρίζες των φυτών.
• Εξαλείφει τα ζιζάνια, που ανταγωνίζονται τα φυτά σας για θρεπτικά συστατικά και νερό.

Βήματα για την Προετοιμασία του Εδάφους

1. Καθαρισμός του Χώρου

Πριν ξεκινήσετε, αφαιρέστε όλα τα ζιζάνια, τα χαλίκια και τα περιττά υλικά. Χρησιμοποιήστε ένα τσουγκράνα ή σκαλιστήρι για να εξασφαλίσετε καθαρό χώρο.

2. Βελτίωση της Δομής του Εδάφους

Εάν το έδαφος σας είναι πολύ αργιλώδες, προσθέστε άμμο ή οργανική ύλη, όπως κομπόστ ή κοπριά. Για αμμώδες έδαφος, το κομπόστ είναι και πάλι ιδανικό για τη συγκράτηση νερού και θρεπτικών στοιχείων.

3. Έλεγχος και Ρύθμιση του pH

Το ιδανικό pH για τα περισσότερα φυτά κυμαίνεται μεταξύ 6 και 7. Μπορείτε να προμηθευτείτε ένα μετρητή pH από καταστήματα κήπου και να προσαρμόσετε το έδαφος προσθέτοντας ασβέστη για αυξημένο pH ή θειάφι για μείωση.

4. Λίπανση και Εμπλουτισμός

Χρησιμοποιήστε οργανικά λιπάσματα για να εμπλουτίσετε το έδαφος με θρεπτικά συστατικά. Το κομπόστ, η κοπριά και η τύρφη είναι ιδανικές επιλογές.

5. Αερισμός του Εδάφους

Ο αερισμός βελτιώνει την κυκλοφορία του αέρα και βοηθά τις ρίζες να αναπτυχθούν. Χρησιμοποιήστε ένα φτυάρι ή αεριστήρα για να ανακατέψετε το έδαφος σε βάθος περίπου 20-30 εκατοστών.

Επιπλέον Συμβουλές

• Χρησιμοποιήστε κάλυψη εδάφους (mulch) για να διατηρήσετε την υγρασία και να μειώσετε τα ζιζάνια.
• Εφαρμόστε τα παραπάνω τουλάχιστον μία φορά το χρόνο, κατά προτίμηση την άνοιξη ή το φθινόπωρο.
• Καλλιεργήστε φυτά εδαφοκάλυψης, όπως τριφύλλι ή λούπινα, για φυσική λίπανση και βελτίωση του εδάφους.

Η σωστή προετοιμασία και βελτίωση του εδάφους είναι το πρώτο βήμα για έναν όμορφο και παραγωγικό κήπο. Επενδύστε χρόνο και φροντίδα στο έδαφός σας, και τα φυτά σας θα σας ανταμείψουν με πλούσια παραγωγή και ανθεκτικότητα.

Για περισσότερες συμβουλές και νέα στον κόσμο της κηπουρικής, επισκεφτείτε το e-Agrotis.gr

Χρήσιμες συμβουλές για την ελαιοπαραγωγή συχνά βρίσκονται στο προσκήνιο. Όμως, ας πάρουν τώρα, λόγω εποχικότητας, τον λόγο τα ελαιοτριβεία. Φυσικά, η κάθε επιχείρηση γνωρίζει τις ανάγκες της και θα πρέπει συνεχώς να ενημερώνεται από το Υπουργείο και τους αρμόδιους φορείς και να συμμορφώνεται στους ισχύοντες κανονισμούς.

Ακολουθούν χρήσιμα tips για τις διαδικασίες των ελαιοτριβείων.

• Για να μεταφερθούν οι ελιές στο ελαιοτριβείο προτιμήστε γιούτινους σάκους ή παραγωγικές κλούβες
• Οι ελιές θα πρέπει να αποθηκεύονται σε χώρο καλά αεριζόμενο και απαραίτητα προστατευμένες από την βροχή
• Οι ελιές θα πρέπει να παραμένουν χωρίς να αυξάνεται η θερμοκρασία τους και χωρίς να έρχονται σε επαφή με νερό. Αν αντίθετα, οι ελιές εκτεθούν σε νερό ή σε αυξημένη θερμοκρασία είναι πιθανό να υποστούν υδρόλυση, υποβαθμίζοντας τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του ελαιόλαδου και τελικά μειώνοντας την εμπορική αξία
• Τα μέσα αποθήκευσης, θα πρέπει επίσης να είναι επαρκώς αεριζόμενα. Συνήθως προτείνονται και σε αυτή την περίπτωση οι παραγωγικές κλούβες
• Τέλος, ιδίως αν είστε νέοι ελαιοπαραγωγοί, είναι εξαιρετικά σημαντικό να έχετε προγραμματίσει την συγκομιδή σε συνεννόηση με το συνεργαζόμενο ελαιοτριβείο καθώς είναι συχνό φαινόμενο το αντίθετο, με αποτέλεσμα την αργοπορημένη έκθλιψη του καρπού

Σχετικά με τους κανόνες ορθής υγιεινής, και συστήματα ελέγχου συμβουλευτείτε τους αντίστοιχους κανονισμούς

Πηγή olivenews.gr

Για περισσότερες Ειδήσεις και όλα τα Αγροτικά Νέα επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr

Τα βραβεία Αγρότης της Χρονιάς 2025 θα απονεμηθούν αύριο σε ειδική εκδήλωση – ημερίδα στη Θεσσαλονίκη που θα αποτελέσει μια ευκαιρία για μια μεγάλη συνάντηση όλων των συντελεστών της αγροτικής παραγωγής και οικονομίας. Το φετινό θέμα της ημερίδας είναι «Αναδιατάξεις στην Αγροτική Παραγωγή και πετυχημένα μοντέλα αναφοράς για τον Πρωτογενή Τομέα». Η ανάπτυξη του θέματος θα υποστηριχθεί από αντίστοιχες ενότητες με διακεκριμένους ομιλητές και γνήσιους εκπροσώπους του αγροτικού χώρου.

Τα βραβεία απευθύνονται στο σύνολο των αγροτών και των συλλογικών σχημάτων της πρωτογενούς παραγωγής στην Ελλάδα, με επίμονη αναζήτηση εκείνων που ξεχωρίζουν για την οργάνωση, τον επαγγελματισμό και την καινοτομία. Στόχος του Αγρότη της Χρονιάς είναι η ηθική επιβράβευση σύγχρονων επαγγελματιών, γεωργών και κτηνοτρόφων, καθώς και η ανάδειξη προσώπων και καλών πρακτικών που συμβάλλουν στην ανάπτυξη του πρωτογενούς τομέα.

Η απονομή των βραβείων είναι ημέρα γιορτής για τους αγρότες και φέρνει πιο κοντά την ανήσυχη αγροτική κοινωνία με επίλεκτα μέλη της επιστημονικής κοινότητας, στελέχη του τραπεζικού κλάδου, και παράγοντες της αγοράς αγροτικών μηχανημάτων.

Τα βραβεία Αγρότης της Χρονιάς αποτελούν μια εμπνευσμένη πρωτοβουλία της συντακτικής ομάδας της εφημερίδας Agrenda, σε συνεργασία με την Tsomokos Communication.

Πηγή politic.gr

Για περισσότερες Ειδήσεις και όλα τα Αγροτικά νέα επισκεφθείτε το e-Agroti.gr

Η απάτη των σούπερ μάρκετ, με τις χαμηλές τιμές και τα επεξεργασμένα – πολλές φορές και νοθευμένα – μέλια είναι πλέον γνωστή σε όλο το κόσμο. Έρευνες τον τελευταίο καιρό έχουν αποδείξει και με το παραπάνω την αξία του ελληνικού ανεπεξέργαστου μελιού και τον τρόπο που επιδρά στην ίαση ασθενειών όπως ο καρκίνος, η παχυσαρκία, η υπερκόπωση κλπ.

Το μέλι έχει μια φοβερή ικανότητα να δημιουργεί ένα θαύμα στον οργανισμό, αλλά νομίζω πως αυτά τα έχουμε πει και τα καταλάβατε. Σήμερα θα αλλάξουμε θέμα και θα μιλήσουμε για κάποια μεγάλα μυστικά που συμβαίνουν από τις μεγάλες εταιρίες, και δυστυχώς μένουν κρυφά στο ευρύ κοινό.

Αρχικά έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί το μέλι από τα σούπερ μάρκετ δεν κρυσταλλώνει. Φυσικά έχει υποστεί επεξεργασία, αλλά τι επεξεργασία; Πάμε να δούμε μερικές εκδοχές της…

Remaining Time-0:00

Fullscreen

Mute

1. Θέρμανση

Μια μορφή αλλοίωσης και επεξεργασίας στο μέλι είναι η θέρμανση. Διαδικασία κατά την οποία χάνει μεγάλο μέρος από τη θρεπτική του αξία. Ξέρετε μέσα στο μέλι υπάρχουν κάποια ένζυμα που βάζει επίτηδες η μέλισσα για να γίνει πιο πλούσια τροφή, Αν το μέλι θερμανθεί όλα αυτά τα ένζυμα καταστρέφονται, μαζί με τις πολύτιμες βιταμίνες  και τα ιχνοστοιχεία που περιέχει. Η μέλισσα όταν συλλέγει από τα λουλούδια παίρνει “νεράκι” (μικρή περιεκτικότητα σε σάκχαρα) και το συμπυκνώνει για να γίνει μέλι. Η όλη διαδικασία γίνεται στη κοιλιά της μέλισσας, αλλά και με τα φτερά και όλα αυτά καταστρέφονται όταν το μέλι ανεβάσει θερμοκρασία κατά την επεξεργασία.
Η θέρμανση παίζει σημαντικό ρόλο στη κρυστάλλωση του μελιού. Αν το μέλι θερμανθεί δεν κρυσταλλώνει. Στα εργοστάσια που επεξεργάζονται το μέλι έχουν ειδικές μηχανές με τις οποίες περνάνε από “σοκ” το μέλι,  χωρίς όμως να μπορεί να εντοπιστεί από το χημείο εφόσον είναι μικρός ο χρόνος επεξεργασίας και η HMF (η τοξική ουσία αυτή αναπτύσσεται με τη θέρμανση) δεν προλαβαίνει να ανέβει.

2. Φιλτράρισμα

Οι μεγάλες επιχειρήσεις μελιού, στα εργοστάσια τους διαθέτουν υπερσύγχρονα φίλτρα τα οποία συγκρατούν μικροκόκκους γύρης, τους πυρήνες κρυστάλλωσης και άλλα φυσικά πρόσθετα στο μέλι. Με αυτό τον τρόπο αποτρέπουν την κρυστάλλωση, και το μέλι παύει να έχει τις αρχικές του ιδιότητες, εφόσον οι γυρεόκοκκοι είναι πάρα μα πάρα πολύ σημαντικοί. Δεν μπορεί να φανταστεί κάποιος τις ιδιότητες που έχει μια κουταλιά γύρης, που περιέχει από μέταλλα και ιχνοστοιχεία μέχρι βιταμίνες και ένζυμα.

3. Νοθεία 

Ξέρουμε ότι κατά καιρούς αρκετές εταιρίες βρέθηκαν με μέλι ακατάλληλο προς κατανάλωση. Η χειρότερη μορφή νοθείας είναι αυτή που γίνεται μέσα στα εργαστήρια, όπου προσθέτουν ισογλυκόζη, μελάσα και δεν ξέρω και εγώ τι άλλο, και το ανακατέβουν με χρώμα καραμέλας, άρωμα μελιού κλπ. Φυσικά η τιμή αυτού του μελιού θα είναι εξευτελιστική, και εκεί είναι που χτυπάνε τον κοσμάκη, αφού δεν έχει χρήματα να πάρει κάτι καλύτερο. Όμως δεν ξέρει ότι είναι προτιμότερο να μη πάρει τίποτα διότι καταστρέφει την υγεία του.

4. Εισαγωγές και ελληνοποιήσεις

Εισαγωγές μελιών από κίνα βουλγαρία κλπ. Τα μέλια που έρχονται από εξωτερικό εκτός από νοθευμένα μπορεί να περιέχουν εξαιρετικά επικίνδυνες ουσίες. Για παράδειγμα η Κίνα όπως έχουμε εμείς καιρό για βροχή, θερμοκρασία κλπ, έχει πρόγνωση για ραδιενέργεια. Το χειρότερο όμως είναι ο τρόπος που συμπεριφέρονται εκεί στις μέλισσες και η μεταφορά που κάνουν στο μέλι ακόμη και σε σκουριασμένα βαρέλια. Ποιος έχει το θάρρος να βάλει στο στόμα του ένα τέτοιο μέλι όταν ξέρει όλα αυτά τα πράγματα;

5. Υπολείμματα φαρμάκων

Στην Ελλάδα η νομοθεσία είναι πολύ αυστηρή σχετικά με αυτό το θέμα. Σε άλλες χώρες όμως οι μελισσοκόμοι μπορούν άφοβα να χρησιμοποιούν διάφορα χημικά χωρίς να τους το απαγορεύει κάποια νομοθεσία. Συνεπώς αυτό αντιτίθεται στους δικούς μας νόμους αλλά πολύ περισσότερο στην υγεία μας.

Όπως καταλαβαίνουμε μετά από όλα αυτά, το μέλι θέλει πολύ προσοχή από που το αγοράζουμε. Οι βιομηχανίες θυσιάζουν πολλά στο βωμό του κέρδους και ο καταναλωτής πρέπει να γνωρίζει. Η καλύτερη επιλογή που έχει να κάνει είναι να προμηθευτεί μέλι από ένα τοπικό μελισσοκόμο παραγωγό και να αποφύγει τυχών αγορές από πολυκατάστημα η αλυσίδες σούπερ μάρκετ. Είναι πολύ απλό!

Πηγή: orinimelissa.blogspot.gr

Σε δεινή θέση έχει περιέλθει ο Νίκος Λιόλιας και η οικογένεια του με τρία παιδιά, προβατοτρόφος από τη Χρυσούπολη Καβάλας. Ο ίδιος και περίπου άλλοι 10 κτηνοτρόφοι της περιοχής “χτυπήθηκαν” από την ευλογιά, με αποτέλεσμα να αναγκαστούν να θανατώσουν τα κοπάδια τους.

Ο κ. Λιόλιας επικοινώνησε τηλεφωνικά με το ypaithros.gr για να μας καταγγείλει ότι τον έκοψαν από την επιδότηση του προγράμματος Βιολογικής Κτηνοτροφίας, επειδή δεν είχε ζωικό κεφάλαιο την περίοδο απογραφής (1-10 Νοεμβρίου).

“Έγινε αναγκαστική θανάτωση στις 24 Οκτωβρίου και μας τιμωρούνε, αντί να έχουν προνοήσει για μας. Δεν αποφάσισα να είμαι άνεργος ξαφνικά. Ούτε γιορτές δεν μπορούμε να κάνουμε σαν οικογένεια. Παίρνω δάνεια για να ζήσω και να ξεκινήσω ξανά την επιχείρησή μου από την αρχή. Είχα 400 ζώα και τώρα δεν έχω τίποτα. Χρειάζομαι έξι μήνες για να φτιάξω καινούριο κοπάδι και να το ταΐσω άλλους έξι μήνες, μέχρι να αρχίσω να παράγω γάλα.”

Η φωνή του ακούγεται οργισμένη και αγανακτισμένη από το τηλέφωνο. Τον ρωτήσαμε “τι ζητάτε;” και μας απάντησε: “Να μας παγώσουν όλες μας τις υποχρεώσεις, μέχρι να ορθοποδήσουμε. Να μην ζητάνε φορολογική και ασφαλιστική ενημερότητα για να υποβάλουμε φάκελο για αποζημίωση. Εμένα θα μου δώσουν τελικά ως αποζημίωση 142 ευρώ το ζώο, αντί για τα 250 που λένε με ανακοινώσεις. Και τα χρήματα αυτά, μάλλον, θα τα πάρω από το νέο έτος, όχι τώρα, που τα χρειάζομαι επειγόντως.”

Τέλος, στην ερώτηση μας αν σκέφτεται να εγκαταλείψει το επάγγελμα, μας λέει: “Αν με βοηθήσουν στην αντικατάσταση του ζωικού κεφαλαίου, θα μείνω. Δεν έχω προς το παρόν κάποιον άλλο τρόπο να ζήσω, όμως τι θα γίνει μέχρι να ορθοποδήσουμε;”

Η απάντηση του ΟΠΕΚΕΠΕ: Τι συμβαίνει σε περιπτώσεις ανωτέρας βίας

Σχετικά με την μείωση του ζωικού κεφαλαίου των παραγωγών εξ’ αιτίας ζωονόσων (πανώλη – ευλογιά) και την πληρωμή της Βιολογικής Κτηνοτροφίας 2024 (Μ11), όπως είναι γνωστό, και ισχύει από το 2016, τόσο στους δικαιούχους των βιολογικών προγραμμάτων όσο και στους Γεωργικούς Συμβούλους, υπάρχει ειδική διαδικασία σε περιπτώσεις απώλειας ζωικού κεφαλαίου λόγω Ανωτέρας Βίας. Η διαδικασία, προβλέπει:

• Υποβολή αιτημάτων Ανωτέρας Βίας, εν προκειμένω υποχρεωτική σφαγή λόγω ζωονόσου, στις περιφερειακές υπηρεσίες του Ο.Π.Ε.Κ.Ε.Π.Ε.
• Αξιολόγηση των αιτημάτων από τις αρμόδιες επιτροπές.
• Καταχώρηση των αποτελεσμάτων αξιολόγησης στο Πληροφοριακό Σύστημα.
• Τον υπολογισμό πληρωμής στο στάδιο της εκκαθάρισης, προσμετρώντας τα εγκεκριμένα ζώα Ανωτέρας Βίας.

Επιπλέον των ανωτέρω ο Οργανισμός σε συνεργασία με τις αρμόδιες υπηρεσίες, μετά την ολοκλήρωση των προβλεπόμενων ελέγχων κατ’ εξαίρεση ακόμα και για όσους κτηνοτρόφους δεν έχουν υποβάλλει αίτημα Ανωτέρας Βίας, καταρτίζει τελικό κατάλογο τόσο μεμονωμένων κτηνοτρόφων όσο και κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων ώστε να προβεί σε πληρωμή εκκαθάρισης για όσους έχουν μείωση ζωικού κεφαλαίου λόγω ζωονόσων (πανώλη – ευλογιά) και μετέχουν σε πρόγραμμα Βιολογικής Κτηνοτροφίας (Μέτρο 11).

Το ίδιο ισχύει για όσους κτηνοτρόφους είναι ενταγμένοι στο πρόγραμμα Βιολογικής Κτηνοτροφίας (Μέτρο 11) και έχουν προβεί σε (ολική – μερική) μεταβίβαση ζωικού κεφαλαίου στο πλαίσιο του Μέτρου.

Επισημαίνουμε πως αντίστοιχη διαδικασία Ανωτέρας Βίας, προβλέπεται και θα ακολουθηθεί στην διεκπεραίωση όλων των αιτήσεων πληρωμής των παραγωγών που συμμετέχουν σε μέτρα και παρεμβάσεις για τα οποία απαιτείται η ύπαρξη ζωικού κεφαλαίου. Δηλαδή, για την Βασική εισοδηματική στήριξη για την βιωσιμότητα, την αναδιανεμητική εισοδηματική στήριξη, την Παρέμβαση Π3-71 (Εξισωτική), την συνδεδεμένη στήριξη αιγοπροβάτων και τα οικολογικά σχήματα, σχετιζόμενα με την ζωική παραγωγή, εφόσον αφορούν αιγοπρόβατα.

Πηγή ypaithros.gr

Για περισσότερες Ειδήσεις και όλα τα Αγροτικά νέα επισκεφθείτε το e-Agroti.gr

Η ελιά είναι ένα από τα πιο σημαντικά δέντρα στην Μεσογειακή γεωργία και η καλλιέργειά της έχει βαθιές ρίζες στην ιστορία και τον πολιτισμό μας.

Σε αυτό το βίντεο που υπάρχει στο Youtube, εξερευνούνε την τέχνη του κλαδέματος και της διαμόρφωσης νέων δέντρων ελιάς, μια διαδικασία που είναι κρίσιμη για την υγεία και την παραγωγικότητα των ελαιοδέντρων. Από την επιλογή του σωστού εξοπλισμού μέχρι τις τεχνικές κλαδέματος, αναδεικνύουνε τα βήματα και τις στρατηγικές που θα βοηθήσουν τα δέντρα σας να φτάσουν στην πλήρη ανάπτυξη και απόδοση.

Είτε είστε επαγγελματίας ελαιοκαλλιεργητής είτε απλά ένας λάτρης της κηπουρικής, αυτό το βίντεο θα σας δώσει τις γνώσεις και τα εργαλεία για να φροντίσετε καλύτερα τα ελαιόδεντρά σας

Παρακολουθήστε το βίντεο που βρήκαμε στο YouTube από το κανάλι AgroAjenda για περισσότερες λεπτομέρειες και για να μάθετε πώς να κάνετε σωστά το κλάδεμα διαμόρφωσης. Με σαφείς οδηγίες και πρακτικές συμβουλές, το βίντεο αυτό θα γίνει ένας πολύτιμος οδηγός για κάθε φίλο της ελιάς και της ελαιοκαλλιέργειας

Πηγη AgroAjenda 

Για περισσότερες Ειδήσεις και όλα τα Αγροτικά Νέα επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr