Το χρώμα του μελιού καθορίζεται από φυτό ή τα φυτά ή το μέρος του φυτού από τα οποία τράφηκαν οι μέλισσες. Το χρώμα του μελιού ποικίλει από σχεδόν διάφανο μέχρι σκούρο καφέ (σχεδόν μαύρο) με αποχρώσεις κίτρινου, ξανθού, ασπρουδερού, χρυσαφένιου, χρώμα καραμέλας, καστανό, χάλκινο, ανοιχτό καφέ, πρασινοκαφέ, πρασινωπού, κοκκινωπού, ακόμα και μπλε χρώματος.
Μέλι που προέρχεται από ακακία είναι διάφανο και ξανθό, από αγριολούλουδα ποικίλης ανθοφορίας είναι ξανθό έως μελί και καραμελένιο, από ερεικόμελο φθινοπωρινό είναι σκουρό κοκκινωπό, από πολύκομπο και καστανιά είναι σκούρο καφέ, από βαμβάκι ασπρουδερό, από σφενδάμι πρασινοκαφέ,από φλαμούρι και μαλούσα πρασινωπό, από λεύκα σκούρο.
Αλλά και στο μέλι μελιτώματος που ανήκει στην κατηγορία των σκουρόχρωμων μελιών το χρώμα τους ποικίλει όπως το πευκόμελο με χρώμα ανοιχτό καστανό έως σκούρο καφέ ανάλογα την εποχή της συγκομιδής.
Σκουρόχρωμα ή ανοικτόχρωμα μέλια;
Σύμφωνα με το beelab όλα τα σκουρόχρωμα μέλια, περιέχουν περισσότερα ιχνοστοιχεία και σίδηρο. Στον παρακάτω πίνακα, φαίνεται ότι οι διαφορές είναι πολλές και σημαντικές.Θα πρέπει να προστεθεί όμως ότι τα ανοικτόχρωμα μέλια έχουν συνήθως καλύτερο άρωμα από το σκουρόχρωμα.
μέσος όρος περιεκτικότητας μελιών σε ιχνοστοιχεία (beelab)
Καινούργιες υποθέσεις που σχετίζονται με τη χρήση αγελαδινού γάλακτος στη φέτα και ενώ βάσει νομοθεσίας το ΠΟΠ προϊόν της Ελλάδας έχει αποκλειστικά ως πρώτη ύλη το αιγοπρόβειο γάλα, έλαβαν χώρα σε δύο χώρες του εξωτερικού, σύμφωνα με πληροφορίες που έχει στη διάθεσή του το Capital.gr. Πρόκειται για δύο επιμέρους περιπτώσεις κατά τις οποίες δύο ελληνικών συμφερόντων βιομηχανίες που δραστηριοποιούνται στον θεσσαλικό κάμπο εντοπίστηκαν να έχουν διοχετεύσει ποσότητες με “ακατάλληλη” φέτα. Στην πρώτη από αυτές τις περιπτώσεις η μία γαλακτοβιομηχανία εντοπίστηκε να έχει διαθέσει νοθευμένη με αγελαδινό γάλα φέτα σε καταστήματα μεγάλης εκπτωτικής γερμανικής αλυσίδας που κατά το παρελθόν είχε δραστηριότητα και στην Ελλάδα. Eν προκειμένω οι συγκεκριμένες ποσότητες εντοπίστηκαν σε σημεία πώλησης που διατηρεί η εν λόγω αλυσίδα σούπερ μάρκετ στη Γαλλία. Σύμφωνα με το ρεπορτάζ που έχουμε στη διάθεσή μας, οι ποσότητες αυτές αποσύρθηκαν από τα ψυγεία της αλυσίδας και διεκόπη η συνεργασία με τη συγκεκριμένη γαλακτοβιομηχανία.
Μάλιστα, όπως πληροφορούμαστε η αλυσίδα έστειλε χωρίς προειδοποίηση ελεγκτή και στο εργοστάσιο της βιομηχανίας στην Ελλάδα, όπου διαπιστώθηκε ότι οι συνθήκες παραγωγής δεν ήταν δόκιμες.
Στη δεύτερη περίπτωση μία ακόμα βιομηχανία, η οποία όπως και η πρώτη διατηρεί αμιγώς εξαγωγική δραστηριότητα με κύριο παραγόμενο προϊόν τη φέτα, εντοπίστηκε από άλλη γερμανική αλυσίδα στα καταστήματά της επί γερμανικού εδάφους, να έχει διοχετεύσει φέτα στα ψυγεία της, έχοντας χρησιμοποιήσει κατά την παραγωγή του αγελαδινό γάλα.
Διαδοχικά κρούσματα τα τελευταία χρόνια
Σημειώνεται ότι δεν είναι η πρώτη φορά κατά την οποία ελληνικές επιχειρήσεις έχουν βρεθεί υπόλογες για την πώληση νοθευμένης φέτας σε αλυσίδες σούπερ μάρκετ του εξωτερικού τα τελευταία χρόνια. Μάλιστα οι συγκεκριμένες επιχειρήσεις έχουν βρεθεί κατά το παρελθόν στο στόχαστρο και των ελληνικών αρχών και συγκεκριμένα των κλιμακίων ελέγχου του ΕΛΓΟ Δήμητρα.
Τα ονόματα και των δύο αυτών εταιρειών έχουν εμπλακεί και κατά το παρελθόν σε ανάλογες υποθέσεις και έχουν βρεθεί στο επίκεντρο της δημοσιότητας, ενώ ο ΕΛΓΟ Δήμητρα είχε προχωρήσει σχετικών κυρώσεων, μεταξύ των οποίων η αφαίρεση της πιστοποίησης για παραγωγή φέτας ΠΟΠ.
Θα πρέπει να αναφέρουμε ότι στην παραγωγή φέτας δραστηριοποιείται ένας σημαντικός αριθμός βιομηχανικών επιχειρήσεων με διεθνές εκτόπισμα. Η πορεία διάθεσης της φέτας στο εξωτερικό είναι ανοδική τα τελευταία χρόνια, κάτι που αποδεικνύουν και τα στοιχεία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων για το 2022. Ειδικότερα, οι εξαγωγές φέτας κατά τη συγκεκριμένη χρονιά ανήλθαν από πλευράς τζίρου στα 605 εκατ. ευρώ, έναντι 388 εκατ. ευρώ που ήταν το αντίστοιχο ποσό το 2019. Η σύγκριση πραγματοποιείται με το 2019 καθότι το συγκεκριμένο έτος ήταν πριν την εκδήλωση της πανδημίας, η οποία επηρέασε τις συνθήκες κατανάλωσης στην αγορά.
Κομισιόν: Παραγωγή μόνο με το γάλα αυτόχθονων φυλών αιγοπροβάτων
Όπως ορίζεται σε κάθε περίπτωση από τη σχετική νομοθεσία για τη φέτα ΠΟΠ, το προϊόν παρασκευάζεται μόνο με το γάλα αυτόχθονων φυλών αιγοπροβάτων, σύμφωνα με τα όσα αναφέρονται σχετικά στην ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Στην ίδια αναφορά επισημαίνεται ότι με τη χρήση του συγκεκριμένου γάλακτος η φέτα αποκτά το γνωστό λευκό χρώμα της καθώς και την ελαφρώς πιπεράτη γεύση. “Το γάλα που χρησιμοποιείται για την παρασκευή της φέτας συλλέγεται συγκεκριμένη εποχή και πρέπει να έχει περιεκτικότητα τουλάχιστον 6% σε λιπαρές ουσίες. Η φέτα μπορεί να παρασκευαστεί τόσο από παστεριωμένο όσο και από μη παστεριωμένο γάλα, ουδέποτε όμως προστίθενται χρωστικές ουσίες, συντηρητικά, πρωτεΐνες γάλακτος, καζεϊνικά άλατα, συμπυκνωμένο γάλα ή γάλα σε σκόνη”, αναφέρεται μεταξύ άλλων.
Ένα τροπικό φρούτο με δημοτικότητα που αυξάνεται μέρα με την ημέρα, μπαίνει πλέον στις λίστες αγορών όλο και περισσότερων ανθρώπων, χάρη στα πολλά οφέλη του για την υγεία.
Με την υπέροχη, λεπτή γλυκιά του γεύση, αυτό το φρούτο θεωρείται εξαιρετικό για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού, τη βελτίωση της λειτουργίας της καρδιάς και την προστασία από ασθένειες. Ποιο είναι;
Τι είναι το jackfruit
Το jackfruit (Artocarpus heterophyllus) είναι ένα τροπικό φρούτο που φύεται στην Ασία, την Αφρική και τη Νότια Αμερική και είναι γνωστό ως το μεγαλύτερο βρώσιμο φρούτο στον κόσμο. Οι σπόροι και η σάρκα του καρπού μπορούν να βραστούν και να καταναλωθούν σε πιάτα όπως κάρυ. Όταν ωριμάσει πλήρως, μπορείτε να απολαύσετε το φρούτο ωμό και να το χρησιμοποιήσετε τόσο σε γλυκά όσο και σε αλμυρά πιάτα.
Με μια λεπτή γλυκύτητα, η δημοτικότητα του jackfruit οφείλεται εν μέρει στη σάρκα του, η υφή του οποίου το καθιστά εξαιρετικό υποκατάστατο κρέατος σε vegan εκδοχές κλασικών συνταγών όπως χοιρινό κρέας ή κοτόπουλο.
Διατροφική αξία
Μια μερίδα 100g κονσερβοποιημένου jackfruit (στραγγισμένο) παρέχει:
20Kcal/83KJ
1,0 g πρωτεΐνης
0,3 g λίπους
1,0 g υδατάνθρακες
4,7 g φυτικές ίνες
96 mg καλίου
0,03 g αλάτι
Αν και δημοφιλές υποκατάστατο κρέατος, η σάρκα του jackfruit δεν συνεισφέρει την ίδια ποσότητα πρωτεΐνης, γι’ αυτό το λόγο είναι καλή ιδέα να το συνδυάσετε με άλλες φυτικές πηγές πρωτεΐνης όπως φασόλια, όσπρια, ξηρούς καρπούς και σπόρους.
Τα 5 κορυφαία οφέλη του jackfruit για την υγεία
Είναι πηγή βιταμινών και μετάλλων
Μπορεί να προστατεύσει από ασθένειες
Είναι εξαιρετικά υγιεινό για την καρδιά
Μπορεί να υποστηρίξει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού
Μπορεί να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
1. Είναι πηγή βιταμινών και μετάλλων
Το jackfruit έχει σχετικά χαμηλό αριθμό θερμίδων ενώ, σύμφωνα με τουλάχιστον μία μελέτη, είναι πιο πλούσιο σε μικροθρεπτικά συστατικά από πολλά άλλα δημοφιλή φρούτα όπως τα μήλα, τα βερίκοκα, το αβοκάντο και η μπανάνα. Στην πραγματικότητα, οι σπόροι και η σάρκα του περιέχουν περισσότερο ασβέστιο και σίδηρο από άλλα τροπικά φρούτα και είναι μια χρήσιμη πηγή βιταμινών Β, συμπεριλαμβανομένων των Β1, Β3, Β6 και φυλλικού οξέος.
2. Μπορεί να προστατεύσει από ασθένειες
Το jackfruit είναι μια χρήσιμη πηγή μιας μεγάλης ποικιλίας φυτοθρεπτικών συστατικών. Aυτές οι φυτικές ενώσεις είναι προστατευτικές και μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη της ανάπτυξης ορισμένων χρόνιων ασθενειών, όπως ο διαβήτης. Περιλαμβάνουν βιταμίνη C, καροτενοειδή καθώς και πολυφαινόλες και φλαβονοειδή.
3. Είναι υγιεινό για την καρδιά
Εκτός από την παροχή προστατευτικών φυτοθρεπτικών συστατικών, το jackfruit περιέχει επίσης θρεπτικά συστατικά φιλικά για την καρδιά, όπως κάλιο και φυτικές ίνες.
4. Μπορεί να υποστηρίξει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού
Είναι αυτή η φιλική προς το έντερο περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες μαζί με τη βιταμίνη C και τη β-καροτίνη που υποδηλώνει ότι το jackfruit μπορεί να είναι χρήσιμο για την υποστήριξη της υγείας του ανοσοποιητικού και ενδεχομένως να μειώσει τον κίνδυνο ιογενούς μόλυνσης.
Επιπλέον, μια ένωση που βρίσκεται στους σπόρους του φρούτου φαίνεται να ενεργοποιεί βασικά κύτταρα του ανοσοποιητικού, που ονομάζονται ουδετερόφιλα. Αυτά τα κύτταρα του ανοσοποιητικού είναι μια από τις πρώτες γραμμές άμυνάς μας, ενισχύουν την απόκριση άλλων ανοσοκυττάρων και επίσης ξεκινούν και μεσολαβούν στη φλεγμονώδη διαδικασία.
5. Μπορεί να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
Το jackfruit απολαμβάνει χαμηλή βαθμολογία στον γλυκαιμικό δείκτη (GI), τον δείκτη που μετρά πόσο γρήγορα οι υδατάνθρακες από ένα τρόφιμο επηρεάζουν το σάκχαρο του αίματος (γλυκόζη). Μια χαμηλή βαθμολογία υποδηλώνει μια πιο σταδιακή αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα που μπορεί να σας βοηθήσει να αισθάνεστε χορτάτοι και πιο ικανοποιημένοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Τα φυτοθρεπτικά συστατικά στα φύλλα του φυτού φαίνεται επίσης να βελτιώνουν την ανοχή στη γλυκόζη τόσο σε άτομα με φυσιολογικό έλεγχο του σακχάρου στο αίμα όσο και σε άτομα με διαβήτη. Ωστόσο, είναι η σάρκα και όχι τα φύλλα του φρούτου, που συνήθως απολαμβάνουμε στη δυτική διατροφή.
Είναι το jackfruit ασφαλές για όλους;
Αν και είναι ασφαλές για τους περισσότερους από εμάς, όσοι έχουν αλλεργία στη γύρη σημύδας ή στο λάτεξ θα πρέπει να γνωρίζουν ότι μπορεί να εμφανίσουν διασταυρούμενη αντίδραση με το jackfruit.
Οι τουρκικές ντομάτες βρέθηκαν με υψηλή περιεκτικότητα στο εντομοκτόνο και ακαρεοκτόνο Buprofecin σε συνοριακό έλεγχο στην Κροατία.
Ένα φορτίο ντομάτας από την Τουρκία καταστράφηκε μόλις έφτασε στην Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ), συγκεκριμένα στην Κροατία, όταν εντοπίστηκε υπερβολική παρουσία φυτοφαρμάκων όπως ανακοινώθηκε μέσω του συστήματος ταχείας ειδοποίησης για τρόφιμα και ζωοτροφές (Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF).
Σύμφωνα με τον αριθμό αρχείου RASFF 2024.0063, βρέθηκαν ίχνη της ουσίας Buprofecin στις ντομάτες, υπερβαίνοντας κατά πολύ το μέγιστο όριο υπολειμμάτων (MRL) Το επίπεδο βουπροφεκίνης που ανιχνεύθηκε στις ντομάτες ήταν 0,050 mg/kg – ppm, με το MRL της να είναι 0,01 mg/kg-ppm.
Αν και το Φορτίο αρχικά είχε άδεια να ταξιδέψει στον προορισμό του με τελωνειακά έγραφα και σφραγίδες, οι κροατικές συνοριακές αρχές τα απέρριψαν και προχώρησαν στην καταστροφή του φορτίου.
Βουπροφεκίνη
Είναι ένα επίμονο, ρυθμιστικό της ανάπτυξης εντομοκτόνο και ακαρεοκτόνο, με δράση μέσω της κατάποσης, της επαφής και της εισπνοής. Δεν είναι συστηματικό, αλλά είναι μέτρια κυτταρότροπο. Κανονικά η δράση του γίνεται αισθητή κατά το στάδιο της νύμφης. Παρόλο που δεν έχει έντονη δραστηριότητα στους ενήλικες, αποτρέπει την ωοτοκία. Η υπολειμματική του δράση μπορεί να διαρκέσει έως και 30 ημέρες. Δρα πιο αργά σε χαμηλές θερμοκρασίες.
Τα συμπτώματα της δηλητηρίασης είναι ερεθισμός του δέρματος και του βλεννογόνου. Κεφαλαλγία, εφίδρωση, ζάλη, αδυναμία, σιελόρροια, δακρύρροια, θολή όραση, σπασίματα. Ναυτία, έμετος, κοιλιακό άλγος, διάρροια, επιληπτικές κρίσεις.
Νέες αυξήσεις στις ασφαλιστικές εισφορές στον e – ΕΦΚΑ φέρνει το 2024 για τους αγρότες, οι οποίοι θα λάβουν τα ειδοποιητήρια του Ιανουαρίου επιβαρυμένα κατά 3,9%, όσο και ο πληθωρισμός του 2023.
Η επιπλέον επιβάρυνση στις ασφαλιστικές εισφορές ανέρχεται ετησίως από 64,08 ευρώ για όσους έχουν επιλέξει την πρώτη κατηγορία έως 173,38 ευρώ για εκείνους που θα επιλέξουν την υψηλότερη, δηλαδή την έκτη κατηγορία.
Ειδικότερα, λαμβάνοντας υπόψη το 3,9% του πληθωρισμού η ασφαλιστική εισφορά για την πρώτη κατηγορία, την οποία επιλέγουν σχεδόν 9 στους 10 αγρότες, θα φτάσει από τα 137,06 ευρώ το μήνα σε 142,4 ευρώ/μήνα. Αντίστοιχα, οι εισφορές και για τις υπόλοιπες πέντε κατηγορίες θα διαμορφωθούν με τη νέα χρονιά στα 170,88 ευρώ/μήνα από 164,47 ευρώ/μήνα για τη δεύτερη ασφαλιστική κατηγορία, στα 205,06 ευρώ/μήνα από 197,37 ευρώ/μήνα για την τρίτη ασφαλιστική κατηγορία, στα 246,07 ευρώ από 236,84 ευρώ για την τέταρτη ασφαλιστική κατηγορία, στα 296,2 ευρώ από 285,09 ευρώ για την πέμπτη ασφαλιστική κατηγορία και στα 386,19 ευρώ από 371,7 ευρώ για την έκτη ασφαλιστική κατηγορία.
Η σχετική απόφαση που θα επισφραγίσει την αύξηση αναμένεται να υπογραφεί στις αρχές Ιανουαρίου, ενώ οι αγρότες έχουν περιθώριο έως τις 31/1/2024 να επιλέξουν την ασφαλιστική κατηγορία που επιθυμούν, ώστε να καταβάλλουν την επόμενη χρονιά τις αυξημένες εισφορές που θα προκύψουν.
Να σημειωθεί ότι η κατάταξη σε ασφαλιστική κατηγορία είναι υποχρεωτική και η επιλογή θα ισχύει δεσμευτικά για όλο το 2024. Το δικαίωμα επιλογής ασκείται από υποχρεωτικά και προαιρετικά ασφαλισμένους, ενώ η δυνατότητα επιλογής ασφαλιστικής κατηγορίας ανανεώνεται ετησίως.
Σε περίπτωση μη υποβολής αίτησης αλλαγής ασφαλιστικής κατηγορίας, παραμένει ενεργή η κατηγορία κατάταξης του προηγούμενου έτους.
Τι απαιτείται
Για τη χρήση της υπηρεσίας από τους ασφαλισμένους απαιτείται η ταυτοποίηση τους με τους κωδικούς Taxis και του ΑΜΚΑ.
Ειδικότερα κατά την είσοδο στην υπηρεσία:
Ανακαλούνται τα ταυτοτικά στοιχεία
Παρέχονται οδηγίες και μηνύματα για την υποβολή της αίτησης
Απεικονίζονται οι ασφαλιστικές κατηγορίες που αντιστοιχούν στην ιδιότητα ασφάλισής σας
Παρέχεται πεδίο για δήλωση παράλληλης μισθωτής απασχόλησης
Καταχωρείται και αποθηκεύεται η υποβολή/οριστικοποίηση της αίτησης-δήλωσης
Χορηγείται αριθμός συστήματος και αποδεικτικό καταχώρησης αυτής.
Συνταξιοδότηση με οφειλές
Από τις αρχές του 2024 ενεργοποιείται η ρύθμιση για την καταβολή σύνταξης με χρέη. Ειδικότερα, με τη νέα ρύθμιση όσοι αγρότες έχουν οφειλές από 6.000 έως 10.000 θα μπορούν να υποβάλλουν αίτηση άρσης του τραπεζικού τους απορρήτου, προκειμένου να ρυθμιστεί η οφειλή τους και να ξεκινήσει η καταβολή της σύνταξής τους.
Οι οφειλέτες που επιθυμούν να συνταξιοδοτηθούν θα πρέπει να είναι 62 ετών, να έχουν συμπληρώσει 40 χρόνια ασφάλισης, σε διαφορετική περίπτωση μπορούν να λάβουν τη σύνταξή τους μετά τα 67. Το ανώτατο όριο οφειλών για τη συνταξιοδότηση διαμορφώνεται σε 10.000 ευρώ (από 6.000 ευρώ) για τους αγρότες, με βασική προϋπόθεση να μην έχουν περισσότερα από 6.000 ευρώ στον τραπεζικό τους λογαριασμό.
Η σημερινή γεωργία είναι πλέον εκμηχανισμένη. Οι περισσότερες εργασίες γίνονται με χρήση μηχανικής ισχύος. Ιδιαίτερα τα τελευταία λίγα χρόνια, αρχίζει να παρατηρείται σημαντική έλλειψη εργατικών χεριών, γεγονός που κάνει ιδιαίτερα σημαντική την εκτέλεση των εργασιών στον ελάχιστο δυνατό χρόνο. Επιπλέον, η γεωργία έχει ένα ιδιαίτερα μεγάλο κόστος εγκαιρότητας επεμβάσεων.
Εάν, για παράδειγμα, παρουσιαστεί κάποιο παράσιτο, ο αγρότης θα πρέπει να επέμβει άμεσα, καθώς κάθε καθυστέρηση έχει επίπτωση στην παραγωγή του. Κάτι ανάλογο ισχύει και για τις περισσότερες εργασίες. Αν η σπορά δεν γίνει όταν υπάρχει ευκαιρία, μια αλλαγή του καιρού μπορεί να την καθυστερήσει πολύ και αυτό να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην παραγωγή. Τα στοιχεία αυτά μας υποδεικνύουν ότι κάθε αγρόκτημα πρέπει να έχει τον απαραίτητο γεωργικό εξοπλισμό.
Ένα ερώτημα που πρέπει να θέσει ο κάθε παραγωγός στον εαυτό του είναι ποιος είναι ο απαραίτητος εξοπλισμός και πώς αυτός συνδέεται με το κόστος παραγωγής και, τελικά, το κέρδος – εισόδημα που θα αποκτήσει.
Στη χώρα μας, οι γεωργικές εκμεταλλεύσεις είναι μικρού μεγέθους. Παρόλο που τα τελευταία χρόνια έχουν αρχίσει να δημιουργούνται μεγάλα αγροκτήματα, ένα σημαντικό μέρος των εκμεταλλεύσεων παραμένει σε μικρό μέγεθος. Τα μεγάλα αγροκτήματα έχουν δυνατότητες να καλύψουν το κόστος διατήρησης και συντήρησης του απαραίτητου εξοπλισμού, κάτι που δεν ισχύει για τα μικρού μεγέθους.
Ας δούμε, όμως, ένα τυπικό αγρόκτημα με μεγάλες καλλιέργειες που έχει 100 – 200 στρέμματα. Τι εξοπλισμό μπορεί να διατηρήσει και ποια είναι τα κριτήρια για την επιλογή του;
Ανάλυση κόστους
Ας δούμε αρχικά ποιο είναι το κόστος εκτέλεσης μιας εργασίας με ένα μηχάνημα. Εκτός από το πετρέλαιο, το κόστος του χειριστή και το κόστος συντήρησης που γίνεται συχνά (αλλαγή λαδιών, γρασάρισμα, αλλαγή υνιών στο άροτρο κ.λπ.), υπάρχει και ένα σημαντικό κόστος από την απόσβεση του κεφαλαίου για την αγορά του εξοπλισμού, αλλά και τη συντήρηση και την επισκευή του κατά κάποια τακτά διαστήματα, όπως η αλλαγή ελαστικών κ.λπ.
Αν το αγρόκτημα έχει ένα τρακτέρ κατάλληλο για όργωμα (με ισχύ πάνω από 100 ίππους), αξίας της τάξεως των 100.000 ευρώ, και πρέπει να αποσβέσει το κεφάλαιο σε 15 χρόνια, ο παραγωγός των 100 στρεμμάτων θα τελειώσει το όργωμα σε δύο μέρες. Όμως, κάθε χρόνο θα πρέπει να πληρώνει (ουσιαστικά είτε να πληρώνει την τράπεζα, αν έχει πάρει δάνειο, ή να βάζει στον λογαριασμό του για να αναπληρώσει τα χρήματα που ξόδεψε) 6.600 ευρώ. Αν αφαιρέσουμε μια τελική αξία του τρακτέρ 10.000 ευρώ, τότε η πληρωμή κάθε χρόνο θα είναι 6.000 ευρώ. Επιπλέον, πρέπει να καταβάλει και τόκους για το κεφάλαιο (για 7,5 χρόνια) που επένδυσε, ας πούμε 5% κάθε χρόνο ή 2.500 ευρώ. Επομένως, το κόστος απόσβεσης είναι 8.500 ευρώ/χρόνο.
Για ένα αγρόκτημα 100 στρεμμάτων, αυτό μας κοστίζει 85 ευρώ/στρ. πριν βάλουμε το τρακτέρ να κινηθεί και να καταναλώνει πετρέλαιο κ.λπ. Πρόκειται για ένα κόστος που είναι δύσκολο να καλυφθεί με μεγάλες καλλιέργειες (σιτάρι, βαμβάκι, καλαμπόκι). Εάν το τρακτέρ αγοραστεί με Σχέδιο Βελτίωσης και έχει 50% επιδότηση, τότε το κόστος πάει στο μισό (42,5 ευρώ/στρ.), που πάλι είναι μεγάλο για να μπορέσει να δώσει κέρδος στον παραγωγό. Αν υπολογίσουμε το κόστος π.χ. οργώματος με κόστος πετρελαίου 1,7 ευρώ/λίτρο και κατανάλωση 4 λίτρα/στρ. ή 6,8 ευρώ/στρ., τότε κάθε μεγάλη καλλιέργεια θα είναι ασύμφορη.
Αν κάνουμε τον ίδιο υπολογισμό για ένα αγρόκτημα 1.000 στρεμμάτων, που χρειάζονται 20 μέρες εργασίας για να οργωθεί, τότε το κόστος γίνεται πολύ λογικό, κοντά στα 4 έως 8 ευρώ/στρ.
Η λογική απάντηση στο ερώτημα «αν ένα αγρόκτημα 100 – 200 στρεμμάτων πρέπει να έχει δικό του τρακτέρ για όργωμα» είναι όχι. Είναι προτιμότερο να κάνει την εργασία ένας επαγγελματίας με γεωργικά μηχανήματα, καθώς το κόστος θα είναι σαφώς χαμηλότερο.
Ένα μειονέκτημα των τρακτέρ μεγάλης ισχύος κατάλληλων για όργωμα είναι ότι έχουν μεγάλο βάρος. Όταν το χρησιμοποιούμε για εργασίες που χρειάζονται μικρή ισχύ, π.χ. σπορά, ψεκασμούς ή διανομή λιπάσματος, τότε καταναλώνουν περισσότερο πετρέλαιο από ένα τρακτέρ μικρότερης ισχύος. Επίσης, τα μεγάλα τρακτέρ έχουν μεγαλύτερο κόστος συντήρησης και επισκευών (περισσότερα λάδια, μεγαλύτερο κόστος αλλαγής ελαστικών κ.λπ.). Κανονικά ένα αγρόκτημα πρέπει να έχει δύο τρακτέρ, ένα για βαριές εργασίες (όργωμα, μεταφορές) και ένα για ελαφρές εργασίες (προετοιμασία εδάφους, σπορά, ψεκασμοί). Αυτό μάλλον είναι πολυτέλεια για τα μικρά ελληνικά αγροκτήματα που πληρώνουμε με μεγαλύτερο κόστος εκτέλεσης εργασιών (περισσότερο καύσιμο κ.λπ.).
Εδώ έρχεται το επόμενο ερώτημα: Πρέπει να έχει μηχανήματα ένα αγρόκτημα 100 – 200 στρεμμάτων με μεγάλες καλλιέργειες; Η γνώμη μου είναι ότι αν πρέπει να έχει ένα μηχάνημα, αυτό είναι το ψεκαστικό. (photo/ypaithros.gr)
Απαραίτητο το ψεκαστικό μηχάνημα για μεγάλες καλλιέργειες
Εδώ έρχεται το επόμενο ερώτημα: Πρέπει να έχει μηχανήματα ένα αγρόκτημα 100 – 200 στρεμμάτων με μεγάλες καλλιέργειες; Η γνώμη μου είναι ότι αν πρέπει να έχει ένα μηχάνημα, αυτό είναι το ψεκαστικό.
Ο ψεκασμός, όταν έχουμε προσβολή, πρέπει να γίνει άμεσα για να μειωθεί στο ελάχιστο η ζημία. Βέβαια, και αυτό το κόστος είναι ιδιαίτερα υψηλό. Ένα μικρό τρακτέρ με ψεκαστικό κοστίζει κοντά στα 50.000 ευρώ, που η απόσβεσή του είναι για 100 στρέμματα 21 ευρώ/στρ. (με επιδότηση 50%), που και αυτό είναι ιδιαίτερα ακριβό για τους συνήθεις κύκλους εργασιών της μεγάλης καλλιέργειας.
Είναι προφανές ότι το κόστος αγοράς των μηχανημάτων είναι πια τόσο μεγάλο που τα μικρά αγροκτήματα δεν μπορούν να καλύψουν το κόστος διατήρησής τους.
Καλλιέργειες υψηλής αξίας
Η κατάσταση του κόστους χρήσης μηχανικού εξοπλισμού είναι διαφορετική αν μέρος του αγροκτήματος καλλιεργηθεί με οπωροκηπευτικά. Στην περίπτωση αυτή, ο κύκλος εργασιών ανά στρέμμα αυξάνεται κατακόρυφα, καθώς για τις ξηρικές μεγάλες καλλιέργειες από 60 – 100 ευρώ/στρ. πάμε σε 200 – 350 ευρώ/στρ. και για τις αρδευόμενες πάμε σε 1.000 ευρώ/στρ. ή και περισσότερα.
Ουσιαστικά, το κόστος του τρακτέρ από 10%-20% του κύκλου εργασιών στη μεγάλη καλλιέργεια πέφτει κάτω από 2% για καλλιέργειες υψηλής αξίας. Για αυτό υποστηρίζω ότι τα μικρά αγροκτήματα πρέπει να μεταφέρουν ένα μέρος των εκτάσεων σε καλλιέργειες υψηλής αξίας που θα αυξήσουν τον κύκλο εργασιών και τα κέρδη των παραγωγών, αλλά και της εθνικής οικονομίας γενικότερα. Είναι εύκολη αυτή η μετάβαση; Υπάρχουν κάποιες δομές που θα καθοδηγήσουν και θα βοηθήσουν τους αγρότες σε αυτήν;
Η άμεση απάντηση είναι ότι στη χώρα δεν υπάρχει σύστημα γεωργικών εφαρμογών που να συμβουλεύει και να καθοδηγεί τους αγρότες, δεν υπάρχει σύστημα διαρκούς εκπαίδευσης των αγροτών ούτε και σύνδεση γεωργικής έρευνας και παραγωγής.
Συνεργασία μεταξύ αγροτών
Η δεύτερη δυνατότητα μείωσης του κόστους μπορεί να προκύψει από κάποια μορφή συνεργασίας μεταξύ των παραγωγών η οποία θα αυξήσει τη χρήση του εξοπλισμού και θα μειώσει το κόστος παραγωγής. Θα μπορούσαν, δηλαδή, άλλοι αγρότες να έχουν από ένα τρακτέρ μεγάλης ισχύος και άλλοι μικρής, με διαφορετικά παρελκόμενα, και να ανταλλάσσουν εργασίες.
Αυτό θα αύξανε τη χρήση του εξοπλισμού και θα μείωνε αντίστοιχα την επιβάρυνση από τις αποσβέσεις. Τέτοιες μορφές συνεργασίας έχουν αναπτυχθεί σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες με τη μορφή συνεταιρισμών ανταλλαγής εργασιών με μηχανήματα, που στα αγγλικά τα ονομάζουν «machinery rings». Ο συνεταιρισμός έχει έναν κεντρικό υπολογιστή, που το κάθε μέλος δηλώνει τι μηχανήματα έχει και πόσο χρόνο για εργασίες μπορεί να διαθέσει σε άλλους αγρότες. Ο συνεταιρισμός κοστολογεί τις εργασίες και φέρνει σε επαφή αγρότες με περίσσευμα και ανάγκες, που συνεργάζονται υπό την επίβλεψη του συνεταιρισμού.
Στο τέλος βγαίνει ο λογαριασμός και πληρώνεται ό,τι υπόλοιπο υπάρχει. Έχω επίγνωση της δυσπιστίας των αγροτών (και, δυστυχώς, όλων των Ελλήνων) απέναντι στους συνεταιρισμούς, αλλά είναι ένας τρόπος να συνεχίσουμε να διατηρούμε βιώσιμες τις μικρές εκμεταλλεύσεις που διαθέτουμε και να μην οδηγήσουμε σε δημιουργία πολύ μεγάλων αγροκτημάτων που θα στέκουν καλύτερα οικονομικά.
Γράφει
Θεοφάνης Γέμτος, ομότιμος καθηγητής του Τμήματος Γεωπονίας Φυτικής Παραγωγής & Αγροτικού Περιβάλλοντος του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας
Η ελαιοκαλλιέργεια, όπως είναι γνωστό ανήκει στην κατηγορία των λιγότερο απαιτητικών φυτών για άρδευση. Ωστόσο κατά τα κρίσιμα στάδια ανάπτυξης της, έχει ιδιαίτερα αυξημένες ανάγκες σε νερό. Για το λόγο αυτό όλοι μας πρέπει να φροντίσουμε ώστε το πολύτιμο αρδευτικό νερό να είναι διαθέσιμο.
Στο πλαίσιο αυτό, ας εστιάσουμε σε ορισμένα σημεία που χρήζουν προσοχής, ώστε να εξασφαλιστεί η ορθολογική διαχείριση του νερού.
Ελέγχουμε τακτικά για τυχόν διαρροές που οδηγούν σε απώλειες νερού και υπερβολικές χρεώσεις
Εφαρμόζουμε τη στάγδην άρδευση, η οποία έχει επιβεβαιωθεί ότι είναι η πλέον αποδοτική μέθοδο άρδευσης
Αρδεύουμε τις πρωινές και απογευματινές ώρες
Φροντίζουμε να εφαρμόζουμε τις αναγκαίες ποσότητες νερού κατά τα κρίσιμα στάδια της άνθισης, της καρπόδεσης και της ελαιοποίησης
Στις περιπτώσεις όπου είναι εφικτό, πραγματοποιούμε ελλειμματική άρδευση. Με την τεχνική αυτή η ελιά μπορεί να υποβάλλεται σε συνθήκες έλλειψης νερού, χωρίς ωστόσο να μειώνεται η παραγωγή
Αποφεύγουμε να αρδεύουμε όταν επικρατούν υψηλές θερμοκρασίες ή /και ισχυροί άνεμοι
Αποφεύγουμε τις υπερβολικές αρδεύσεις, καθώς δεν ευνοούν την παραγωγή.
Παράλληλα καθ’ όλη την καλλιεργητική περίοδο εφαρμόζουμε πρακτικές που συμβάλουν στην διατήρηση υψηλής υγρασίας στο έδαφος, όπως :
Διατηρούμε τα ζιζάνια στο έδαφος τουλάχιστον μέχρι την έναρξη της άνθησης
Εφαρμόζουμε κατάλληλα κλαδέματα και χρησιμοποιούμε σκευάσματα μετά το κλάδεμα τα οποία μειώνουν τη διαπνοή
Θρυμματίζουμε τα υπολείμματα των κλαδεμάτων και τα εναποθέτουμε στο έδαφος
Εφαρμόζουμε οργανική λίπανση ή τεχνητή φυτοκάλυψη (χλωρή λίπανση) η οποία ευνοεί την αύξηση της οργανικής ουσίας στο έδαφος.
Τα αναγκαία συμπληρωματικά μέτρα για την εφαρμογή των επιχειρησιακών προγραμμάτων στον τομέα των οπωροκηπευτικών, στο πλαίσιο του Στρατηγικού Σχεδίου ΚΑΠ 2023 – 2027, καθορίζονται με ΥΑ, που αναρτήθηκε στη διαύγεια.
Το σύνολο των χρηματοδοτικών κονδυλίων που αφορούν τον τομέα των οπωροκηπευτικών για την περίοδο 2023-2027 καθορίζεται σε 50 εκατ. ευρώ.
Δυνητικοί δικαιούχοι της χρηματοδότησης επιχειρησιακών προγραμμάτων (ΕΠ) είναι οι αναγνωρισμένες Οργανώσεων Παραγωγών (ΟΠ) και Ενώσεις Οργανώσεις Παραγωγών (ΕΟΠ) και η κύρια δραστηριότητα τους αφορά τη συγκέντρωση της προσφοράς και τη διάθεση στην αγορά των προϊόντων των μελών τους.
Οι ΟΠ/ΕΟΠ διασφαλίζουν ότι τα προϊόντα παραδίδονται πράγματι για μεταποίηση:
α) με ετήσιες γραπτές συμβάσεις που συντάσσονται μεταξύ της εκάστοτε ΟΠ/ΕΟΠ και των μεταποιητικών μονάδων ή με δέσμευση προμήθειας παραγωγής των μελών της, αν η ΟΠ/ΕΟΠ είναι και μεταποιητής, οι οποίες θεωρούνται από τη ΔΑΟΚ της Περιφερειακής Ενότητας που έχει την έδρα της η ΟΠ/ΕΟΠ,
β) με την τήρηση από την ΟΠ/ΕΟΠ αρχείου παραστατικών για τις ποσότητες των προϊόντων που παρέδωσαν τα μέλη της, σε εκτέλεση των συμβάσεων και με τον αριθμό της σχετικής σύμβασης, καθώς και με τήρηση αρχείου με τα παραστατικά πώλησης των αντίστοιχων ποσοτήτων προς τις μεταποιητικές μονάδες με τις οποίες η ΟΠ/ΕΟΠ έχει υπογράψει συμβάσεις.
Να σημειωθεί ότι η ΟΠ μπορεί να αναθέτει υπεργολαβικά όλες τις δραστηριότητές της, εκτός της παραγωγής.
Επιλέξιμες δαπάνες – Παρεμβάσεις
Η στήριξη που παρέχεται στις ΟΠ/ΕΟΠ έχει τη μορφή της επιστροφής των επιλέξιμων δαπανών που έχουν όντως πραγματοποιηθεί από τους δικαιούχους.
Για καθέναν από τους στόχους και σύμφωνα με το ΣΣ ΚΑΠ, οι ΟΠ/ΕΟΠ επιλέγουν για τα ΕΠ τους από τα παρακάτω είδη παρεμβάσεων:
«Επενδύσεις σε υλικά και άυλα περιουσιακά στοιχεία, έρευνα και πειραματικές και καινοτόμες μεθόδους παραγωγής στα Επιχειρησιακά Προγράμματα των Οργανώσεων Παραγωγών Οπωροκηπευτικών».
«Συμβουλευτικές υπηρεσίες στα Επιχειρησιακά Προγράμματα των Οργανώσεων Παραγωγών Οπωροκηπευτικών».
«Κατάρτιση, συμπεριλαμβανομένης της καθοδήγησης και της ανταλλαγής βέλτιστων πρακτικών στα Επιχειρησιακά Προγράμματα των Οργανώσεων Παραγωγών Οπωροκηπευτικών».
«Προώθηση, επικοινωνία και εμπορία στα Επιχειρησιακά Προγράμματα των Οργανώσεων Παραγωγών Οπωροκηπευτικών».
«Συστήματα ποιότητας στα Επιχειρησιακά Προγράμματα των Οργανώσεων Παραγωγών Οπωροκηπευτικών».
«Συστήματα ιχνηλασιμότητας και πιστοποίησης στα Επιχειρησιακά Προγράμματα των Οργανώσεων Παραγωγών Οπωροκηπευτικών».
«Δράση απόσυρσης από την αγορά για δωρεάν διανομή ή άλλον προορισμό στα Επιχειρησιακά Προγράμματα των Οργανώσεων Παραγωγών Οπωροκηπευτικών».
Για να κατευνάσει τους διαμαρτυρόμενους αγρότες, η γερμανική κυβέρνηση ανακοίνωσε ότι θα αλλάξει τον συμβιβασμό που με δυσκολία πέτυχε για τον προϋπολογισμό της.
Σύμφωνα με τον συμβιβασμό αυτό, θα διατηρηθούν ορισμένες επιδοτήσεις για τους αγρότες και θα τερματιστεί ένα ταμείο για την προστασία της θάλασσας.
Μετά από εβδομάδες εσωτερικών διαπραγματεύσεων, τον Δεκέμβριο του 2023, η γερμανική κυβέρνηση κατέληξε σε συμφωνία για το πώς θα καλύψει ένα κενό ύψους 17 δισεκατομμυρίων ευρώ στον προϋπολογισμό του 2024, το οποίο προέκυψε μετά από μια εκτεταμένη απόφαση του συνταγματικού δικαστηρίου της χώρας.
Ωστόσο, η συμφωνία προκάλεσε διαμαρτυρίες στους κύκλους των αγροτών, καθώς επρόκειτο να κοπούν οι απαλλαγές από τον φόρο καυσίμων και οχημάτων. Προς το παρόν, οι αγρότες λαμβάνουν αποζημίωση για τους φόρους που καταβάλλουν στο πετρέλαιο για γεωργικούς σκοπούς και απαλλάσσονται από την καταβολή φόρου οχημάτων για τα αγροτικά οχήματα.
Σε απάντηση στις αντιδράσεις, ο τρικομματικός συνασπισμός «συμφώνησε τώρα ότι η απαλλαγή από τον φόρο οχημάτων για τα γεωργικά και δασικά οχήματα θα παραμείνει σε ισχύ όπως και πριν», δήλωσε την Πέμπτη (4 Ιανουαρίου) ο Γερμανός υπουργός Γεωργίας Cem Özdemir (Πράσινοι).
«Η επιδότηση του αγροτικού πετρελαίου θα μειωθεί σε βάθος πολλών ετών», πρόσθεσε. Αυτό σημαίνει ότι η αποζημίωση θα μειωθεί κατά 40% το 2024 και κατά 30% το 2025 και το 2026, αντίστοιχα. Έτσι, η επιδότηση θα καταργηθεί πλήρως το 2026 αντί για το 2024.
«Η δυσανάλογη επιβάρυνση της γεωργίας και της δασοκομίας στο πλαίσιο της αναγκαίας δημοσιονομικής εξυγίανσης είναι έτσι οριστικά εκτός συζήτησης», δήλωσε ο Özdemir.
Περικοπές στη θαλάσσια προστασία και τη στήριξη της αλιείας
Με τη σειρά τους, θα γίνουν πρόσθετες περικοπές ύψους 100 εκατ. ευρώ στον ετήσιο προϋπολογισμό του Υπουργείου Γεωργίας. Επιπλέον, 780 εκατ. ευρώ σε έσοδα από πλειστηριασμούς για την υπεράκτια αιολική ενέργεια θα ανακατευθυνθούν στον γενικό προϋπολογισμό αντί να χρησιμοποιηθούν για δύο ταμεία για τη θαλάσσια προστασία και την αλιεία.
Μέχρι στιγμής, 1,34 δισ. ευρώ – το 10% των εσόδων από τις δημοπρασίες υπεράκτιας αιολικής ενέργειας – προορίζονταν για φιλική προς το περιβάλλον αλιεία και μέτρα προστασίας της θαλάσσιας φύσης στις πληγείσες περιοχές. Αυτό ήταν μέρος ενός συμβιβασμού για την ευθυγράμμιση της επέκτασης της υπεράκτιας αιολικής ενέργειας σε 70 γιγαβάτ (GW) έως το 2045 με την προστασία της φύσης.
Πάνω από το ήμισυ των χρημάτων αυτών θα δαπανηθούν τώρα για «ευρύτερη χρήση», δήλωσε ο κυβερνητικός εκπρόσωπος Steffen Hebestreit σε δήλωσή του.
Αυτό ήταν ένα «θεμελιωδώς λανθασμένο μήνυμα», δήλωσε ο Stefan Thimm, διευθύνων σύμβουλος της γερμανικής ένωσης υπεράκτιας αιολικής ενέργειας BWO, στο Euractiv.
Η αναδρομική αναπροσαρμογή των εσόδων από την δημοπρασία υπεράκτιας αιολικής ενέργειας ήταν ήδη «κατ’ αρχήν λάθος», είπε, προσθέτοντας ότι ήταν «διαστρέβλωση» το γεγονός ότι τα μέσα αυτά, που προέρχονταν από τον τομέα των ανανεώσιμων πηγών ενέργειας, χρησιμοποιήθηκαν για τη συνέχιση της επιδότησης των ορυκτών καυσίμων.
«Τα κονδύλια από τους διαγωνισμούς για την υπεράκτια αιολική ενέργεια είναι επειγόντως απαραίτητα για να αντισταθμιστούν οι τεράστιες περιβαλλοντικές επιπτώσεις της υπεράκτιας αιολικής ενέργειας και η μετατροπή της αλιείας», δήλωσε στο Euractiv ο Kim Detloff, επικεφαλής του τομέα προστασίας της θάλασσας στην περιβαλλοντική οργάνωση NABU.
«Επειδή η φύση δεν μπορεί να διαμαρτυρηθεί τόσο δυνατά όσο οι αγρότες, κινδυνεύει και πάλι να χάσει», δήλωσε ο Detloff. «Ως NABU, είμαστε εξαιρετικά απογοητευμένοι και ελπίζουμε σε μια κριτική αντίδραση από τη γερμανική Μπούντεσταγκ», πρόσθεσε.
Ενώ οι πρόσθετες περικοπές θα οδηγήσουν σε εξοικονόμηση μόνο 880 εκατομμυρίων ευρώ, οι αλλαγές στις γεωργικές επιδοτήσεις και η καθυστέρηση κατά ένα έτος της σχεδιαζόμενης θέσπισης εισφοράς για τα πλαστικά θα οδηγήσουν σε απώλεια 2,5 δισεκατομμυρίων ευρώ. Το υπόλοιπο κενό θα «αντισταθμιστεί από τα περιθώρια που προκύπτουν από επικαιροποιημένα οικονομικά και δημοσιονομικά δεδομένα», δήλωσε ο Hebestreit.
«Μόνο το πρώτο βήμα», λένε οι αγρότες
Ο Joachim Rukwied, επικεφαλής της γερμανικής ένωσης αγροτών, δήλωσε πως «αυτό μπορεί να είναι μόνο ένα πρώτο βήμα».
«Η θέση μας παραμένει αμετάβλητη: Και οι δύο προτάσεις για περικοπές πρέπει να αποσυρθούν από το τραπέζι», δήλωσε ο Rukwied ενώ πρόσθεσε τα εξής: «Πρόκειται επίσης για τη μελλοντική βιωσιμότητα του κλάδου μας και το ερώτημα αν η εγχώρια παραγωγή τροφίμων είναι ακόμη επιθυμητή».
Κατά συνέπεια, οι διαμαρτυρίες κατά των περικοπών θα συνεχιστούν όπως δήλωσε η ένωση αγροτών.
Αργότερα την Πέμπτη, ορισμένοι αγρότες φέρεται να απέκλεισαν το πλοίο από το νησί Χάλλιγκ Χούγκε της Βόρειας Θάλασσας, με το οποίο ο υπουργός Οικονομίας Robert Habeck (Πράσινοι) ήθελε να επιστρέψει από τις διακοπές του.
Σε μια αντίδραση, ο Rukewied χαρακτήρισε τον αποκλεισμό «απαγορευτικό». «Οι προσωπικές επιθέσεις, οι προσβολές, οι απειλές, ο εξαναγκασμός ή η βία δεν είναι αποδεκτές», είπε.
Οι εξαγωγέςελληνικών ακτινιδίων καταγράφουν εντυπωσιακή αύξηση 15,3% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, φτάνοντας τους 96.899 τόνους. Αυτή η ανοδική τάση αντανακλά την αυξημένη ζήτηση για το ελληνικό ακτινίδιο σε διεθνείς αγορές, ενισχύοντας τη θέση της Ελλάδας στον τομέα των φρούτων.
Σύμφωνα με τα στοιχεία του ΥΠΑΑΤ και του Incofruit Hellas, η αύξηση των εξαγωγών ακτινιδίων είναι ενδεικτική της αναγνώρισης της ποιότητας του ελληνικού προϊόντος. Ωστόσο, η εισαγωγή ατυποποίητων ακτινιδίων από το Ιράν και η διακίνησή τους στην Ιταλία αποτελούν προκλήσεις για την ελληνική ταυτότητα του προϊόντος και την προστιθέμενη αξία του.
Οι κύριοι προορισμοί των εξαγωγών περιλαμβάνουν τον Καναδά, τις ΗΠΑ, την Ισπανία και την Ιταλία, με σημαντικές αυξήσεις σε όλες αυτές τις αγορές. Η επιτυχία αυτή αντανακλά την ποιότητα και την ανταγωνιστικότητα του ελληνικού ακτινιδίου στη διεθνή σκηνή.
Η ανοδική πορεία των εξαγωγών ελληνικών ακτινιδίων είναι ένα θετικό σημάδι για την ελληνική αγροτική οικονομία. Παρά τις προκλήσεις, η Ελλάδα συνεχίζει να ενισχύει τη θέση της στην παγκόσμια αγορά φρούτων, προσφέροντας προϊόντα υψηλής ποιότητας με διακριτή ταυτότητα.
