Στην προκήρυξη της Παρέμβασης Π3-71: «Ενισχύσεις σε περιοχές που χαρακτηρίζονται από φυσικά ή άλλα ειδικά μειονεκτήματα» (Εξισωτική αποζημίωση) για το 2024 αναμένεται να προχωρήσει εντός του έτους το ΥπΑΑΤ.

Σύμφωνα με το ΥπΑΑΤ, δικαιούχοι του μέτρου μπορούν να κριθούν φυσικά και νομικά πρόσωπα, τα οποία είναι ενεργοί γεωργοί, ασκούν γεωργική δραστηριότητα εντός των παραπάνω περιοχών και είναι ενήλικα άτομα (στην περίπτωση δικαιούχων φυσικών προσώπων) και δεν έχουν αποχωρήσει από την ενεργό απασχόληση.

Οι δυνητικοί δικαιούχοι που πληρούν τα κριτήρια επιλεξιμότητας θα υποβάλλουν αιτήσεις χορήγησης αντισταθμιστικής ενίσχυσης στο πλαίσιο των Δράσεων 1, 2 και 3 της Παρέμβασης Π3-71, μέσω της εφαρμογής της Ενιαίας Αίτησης Ενίσχυσης (ΕΑΕ) έτους 2024 του ΟΠΕΚΕΠΕ.

Λεπτομέρειες για τον τρόπο και το τόπο υποβολής των αιτήσεων χορήγησης αντισταθμιστικής ενίσχυσης και δικαιολογητικών, το συνολικό ποσό της δημόσιας δαπάνης της Παρέμβασης  για το έτος 2024, τα ύψη ενίσχυσης ανά Δράση, τη διαδικασία χορήγησης της, την ακριβή προθεσμία υποβολής αιτήσεων στήριξης/πληρωμής, τους ελέγχους, τις εφαρμοζόμενες μειώσεις − κυρώσεις και τη διαδικασία υπολογισμού πληρωμής και τις αρμόδιες υπηρεσίες για την παροχή πληροφοριών, θα καθοριστούν επακριβώς στην Πρόσκληση της Παρέμβασης Π3-71.

Πού εφαρμόζεται

Η Δράση 1: «Αντισταθμιστική ενίσχυση σε ορεινές περιοχές» εφαρμόζεται σε όλες τις περιοχές που είναι χαρακτηρισμένες ως ορεινές με βάση την Οδηγία του Συμβουλίου 81/645/ΕΟΚ, όπως έχει τροποποιηθεί και ισχύει, όπως αυτές αποτυπώνονται στο ισχύον Στρατηγικό Σχέδιο Κοινής Αγροτικής Πολιτικής 2023-2027 (ΣΣ ΚΑΠ 2023-2027).

Η Δράση 2: «Αντισταθμιστική ενίσχυση σε περιοχές με φυσικούς περιορισμούς, εκτός των ορεινών», εφαρμόζεται στις περιοχές που αντιμετωπίζουν φυσικούς περιορισμούς (μειονεκτήματα), εκτός των ορεινών περιοχών.

Η Δράση 3: «Αντισταθμιστική ενίσχυση για τις περιοχές με ειδικά μειονεκτήματα» εφαρμόζεται στις περιοχές που επηρεάζονται από ειδικούς ανά περιοχή περιορισμούς (μειονεκτήματα) και αφορούν :

• παραμεθόριες περιοχές,
• νησιωτικές περιοχές,
• περιοχές που αντιμετωπίζουν σοβαρό κίνδυνο εγκατάλειψης γεωργικών γαιών, που θα αυξηθεί περαιτέρω, καθώς η λιγνιτική δραστηριότητα θα καταργηθεί σταδιακά

Ύψος ενίσχυσης

Η ενίσχυση έχει την μορφή ετήσιων πληρωμών ανά εκτάριο γεωργικής γης στην οποία ασκείται γεωργική δραστηριότητα εντός των περιοχών.

Και στις τρεις Δράσεις, το ύψος της ενίσχυσης εξαρτάται από την έκταση της εκμετάλλευσης, το οποίο μετά τα 20 ha μειώνεται προοδευτικά ως ακολούθως:

• Για τμήμα της έκτασης της εκμετάλλευσης έως και 20 ha : χορηγείται το 100% της ενίσχυσης,
• Για τμήμα της έκτασης της εκμετάλλευσης μεγαλύτερο από 20 ha έως και 25 ha : χορηγείται 80% της ενίσχυσης,
• Για τμήμα της έκτασης της εκμετάλλευσης μεγαλύτερο από 25 ha έως και 30 ha : χορηγείται 50% της ενίσχυσης,
• Για το τμήμα της έκτασης της εκμετάλλευσης πέραν των 30 ha εκταρίων δεν χορηγείται ενίσχυση.

Σε εκμεταλλεύσεις μεγαλύτερες των 30 ha, θα ενισχύεται η έκταση μόνο μέχρι τα 30 ha, ως ανωτέρω.

Οι δεσμεύσεις των δικαιούχων

Οι δικαιούχοι αναλαμβάνουν την υποχρέωση:

α) Να διατηρούν την έκταση με την οποία εντάσσονται στην παρέμβαση καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους ενίσχυσης.

β) Ανάλογα με τα στοιχεία φυτικού και ζωικού κεφαλαίου που περιλαμβάνει η εκμετάλλευσή τους, να τηρούν τις υποχρεώσεις στο πλαίσιο της «ενισχυμένης αιρεσιμότητας».

γ) Να δέχονται και να διευκολύνουν όλους τους προβλεπόμενους ελέγχους από τα αρμόδια Εθνικά και Κοινοτικά Όργανα.

Πηγή www.ot.gr

Το πρώτο θεματικό ελληνικό πάρκο ελιάς στο Άστρος Κυνουρίας αποτελεί μια μοναδική αναδρομή στην πλούσια ιστορία και κληρονομιά της ελιάς στην περιοχή. Με υπεραιωνόβιες ελιές, αυτούς τους φυσικούς μάρτυρες του χρόνου που αναφέρονται από τον αρχαίο περιηγητή Παυσανία, και με την παρουσία αρχαίων αντικειμένων που συνδέονται με την καλλιέργεια και την παραγωγή ελαιολάδου, αυτό το πάρκο αναδεικνύει την πλούσια κληρονομιά του τόπου.

Η δημιουργία αυτού του πάρκου αποτελεί το αποτέλεσμα της αφοσίωσης και της πρωτοβουλίας μαθητών και εκπαιδευτικών του Επαγγελματικού Λυκείου της περιοχής, σε συνεργασία με τον Δήμο Βόρειας Κυνουρίας. Όπως δήλωσε ο εκπαιδευτικός Νίκος Πολυμενάκος στην ΕΡΤ3, το Άστρος και η Βόρεια Κυνουρία είναι αναπόσπαστα συνδεδεμένα με την καλλιέργεια της ελιάς και την παραγωγή λαδιού.

Οι προσπάθειες του Συλλόγου των Εκπαιδευτικών και των μαθητών αποσκοπούν στην ανάδειξη της πολιτιστικής κληρονομιάς της περιοχής μέσα από ένα πάρκο που συνδυάζει περιβαλλοντική, κοινωνική, εκπαιδευτική και πολιτιστική διάσταση.

Στο εσωτερικό του πάρκου, ο επισκέπτης έχει τη δυνατότητα να εξερευνήσει αντικείμενα που χρονολογούνται από τον 7ο αιώνα π.Χ. έως και τον Μεσαίωνα, σχετικά με την επεξεργασία της ελιάς. Μυλόπετρες, ντιζελομηχανή από το 1908, καθώς και αρχαία γεωργικά εργαλεία όπως κάρα, αλέτρια και άροτρα, αναδεικνύουν την εξέλιξη της τεχνολογίας και της γεωργίας στην περιοχή. Επίσης, ο επισκέπτης μπορεί να θαυμάσει κιούπια από το 1500 και σύγχρονες δεξαμενές φύλαξης ελαιολάδου, συνδυάζοντας το παρελθόν με το παρόν.

Το θεματικό πάρκο ελιάς στο Άστρος Κυνουρίας αναδεικνύει τη σημασία της ελιάς στην ιστορία και τον πολιτισμό της περιοχής, προσφέροντας μια εκπαιδευτική εμπειρία για τους επισκέπτες και συνεισφέροντας στη διατήρηση και προβολή της πολιτιστικής κληρονομιάς του τόπου.

Η κλιματική αλλαγή είναι πλέον πραγματικότητα με ακραία καιρικά φαινόμενα, όπως πλημμύρες και πυρκαγιές να θέτουν ολοένα και συχνότερα ανθρώπινες ζωές σε κίνδυνο, αλλά φυσικά και την οικονομία.

Σύμφωνα με ΤΑ ΝΕΑ, το παράδειγμα της μεγάλης κακοκαιρίας Daniel και των πληγών που άφησε πίσω της στη Θεσσαλία, προκαλεί προβληματισμό για την εικόνα που φέρνει το μέλλον. 

Σε αυτό το περιβάλλον, θα καταφέρει η ελληνική γεωργία να επιβιώσει και να συνεχίζει να παράγει αγαθά; Τι θα πρέπει να αλλάξει και να προσαρμοστεί στα νέα δεδομένα και πως μπορεί να μοιάζει η αγροτική παραγωγή της χώρας το 2050;

«Αγρότες θα υπάρχουν το 2050 και το 3050, γιατί πρέπει να καλύπτονται οι διατροφικές ανάγκες του κόσμου. Η Ελλάδα έχει και ποικίλα παραγωγικά συστήματα. Με την κλιματική αλλαγή, κάποια είδη μπορούν να εξαφανιστούν. Ωστόσο δεν μπορώ να φανταστώ κανένα σενάριο που θα μπορούσε να κάνει την Ελλάδα μη παραγωγική», ανέφερε στην εφημερίδα ΤΑ ΝΕΑ ο Αθανάσιος Τσαυταρής, ομότιμος καθηγητής Γενετικής στο Τμήμα Γεωπονίας του ΑΠΘ και πρώην υπουργός Ανάπτυξης.

Ωστόσο την αισιοδοξία του δεν συμμερίζεται ο Γιάννης Καραστέργιος, διευθύνων σύμβουλος της Agronomia: «Δεν θα υπάρχει ισχυρός αγροτικός τομέας σε Ελλάδα και Ευρώπη το 2050 αν συνεχίσουμε τις υφιστάμενες πολιτικές, αφού τόσο η ευρωπαϊκή όσο και η εθνική αγροτική πολιτική δεν επιδοτούν την πραγματική παραγωγή».

Από τη μια λοιπόν, υπάρχουν οι πιέσεις της κλιματικής αλλαγής και οι κίνδυνοι που φέρνει αυτή στον πρωτογενή τομέα. Από την άλλη υπάρχουν οι πιέσεις της αγοράς που είναι το βασικό κίνητρο για την αγροτική παραγωγή.

Πρόβλημα η λειψυδρία

Καθώς το κλίμα μεταβάλλεται, οι θερμοκρασίες φτάνουν σε νέα ύψη και το περιβάλλον γίνεται ολοένα και ξηρότερο. Στην Ελλάδα, που θεωρείται hotspot της κλιματικής αλλαγής μαζί με την υπόλοιπη Μεσόγειο, η διάμεση θερμοκρασία έχει αυξηθεί κατά 1,76 βαθμούς Κελσίου από την περίοδο 1850-1900 μέχρι σήμερα και έχει φτάσει του 16,03 βαθμούς. Το 2050 εκτιμάται ότι η διάμεση θερμοκρασία θα φτάσει τους 17,57 βαθμούς, σύμφωνα με τον Διαδραστικό Κλιματικό Άτλαντα του Copernicus.

Την ίδια στιγμή υπολογίζεται ότι οι συνεχόμενες ξηρές ημέρες, δηλαδή χωρίς βροχή, θα είναι 44,74 τη φετινή χρονιά ενώ ο αριθμός τους εκτιμάται πως θα φτάσει τις 48,59 ημέρες το 2050 και τις 62,27 ημέρες το 2100.

Αντίστοιχα οι ημέρες που το θερμόμετρο θα ξεπεράσει τους 35 βαθμούς Κελσίου υπολογίζονται σε 21,46 το 2024 ενώ αναμένεται να διπλασιαστούν μέχρι το 2050, οπότε και θα φτάσουν τις 42,68. Το δε 2100 εκτιμάται πως ο υδράργυρος θα χτυπήσει … κόκκινο από 89 ημέρες.

Το πρόβλημα είναι μεγάλο για την Θεσσαλία, όπως ανέδειξε άλλωστε μελέτη της HVA, αλλά και σε περιοχές όπως ο Έβρος, η Κρήτη και η Πελοπόννησος.

Στο πλαίσιο αυτό κάποιος υδροβόρες καλλιέργειες όπως το καλαμπόκι και το βαμβάκι έχουν μπει στο «στόχαστρο»

«Αν συνεχιστεί η σημερινή κατάσταση σε 10-15 χρόνια το πρόβλημα θα είναι ανεπανόρθωτο. Δεν θέλουμε η Θεσσαλία να μετατραπεί σε λίμνη, όπως η Αράλη στα σύνορα Καζακστάν – Ουζμπεκιστάν, που έχει καταλήξει να είναι μια άγονη και δηλητηριώδης γη», αναφέρει ο Μιλτιάδης Γκοτζουρής, διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας.

Στη βορειοδυτική Ευρώπη, η καλλιέργεια πιπεριάς αρχίζει σταδιακά να αναπτύσσεται, με την Ισπανία να είναι ο κύριος παραγωγός και προμηθευτής προς άλλες χώρες της ΕΕ τους τελευταίους μήνες.

 Η Γαλλία φαίνεται να είχε ένα δειλό ξεκίνημα στην θερμοκηπιακή πιπεριά, η οποία αναμένεται τους μήνες Μάιο – Ιούνιο. Οι τιμές είναι ελαφρώς χαμηλότερες από το συνηθισμένο κατά την έναρξη της συγκομιδής πιπεριάς θερμοκηπίου στην περιοχή της Ορλεάνης.

Η παραγωγή στην Ιταλία συγκεντρώνεται επί του παρόντος στη Σικελία, όπου η ξηρασία αποτελεί σημαντική πρόκληση.

Η Γερμανία βλέπει μια καθυστερημένη έναρξη της εγχώριας συγκομιδής με εισαγωγές από την Ισπανία και την Τουρκία στην αγορά, με το Μαρόκο να διαθέτει μόνο κόκκινες μυτερές πιπεριές στην αγορά αυτή.

Ιορδανικές εισροές καταγράφηκαν στο Μόναχο και στο Βερολίνο.

Η ολλανδική και βελγική σεζόν ξεκίνησε με εξαιρετικά μικρές ποσότητες. Η καλλιέργεια πάει καλά χάρη στον ήρεμο καιρό. Συγκομίζονται οι πρώτες κυρίως πράσινες πιπεριές. Οι τιμές αυξήθηκαν σε μικρό βαθμό στην αρχή της σεζόν.

Στην Ισπανία η σεζόν στην πιπεριά ξεκίνησε δύο εβδομάδες νωρίτερα στη Μούρθια. Οι αποδόσεις ανά εκτάριο είναι υψηλότερες σε σύγκριση με αυτές τις περσινής χρονιάς.

Το Ισραήλ σημείωσε επιτυχημένες εξαγωγές βιολογικών πιπεριών στην αγορά των ΗΠΑ. Ένας εξαγωγέας ανέφερε ότι πέτυχαν διάνα, καθώς βρήκαν καλούς εισαγωγείς που διανέμουν τις πιπεριές τους σε αλυσίδες premium. Αυτό οδήγησε σε καλές τιμές και ζήτηση.

Η Νότια Αφρική σημείωσε πτώση στις τιμές της κόκκινης και κίτρινης πιπεριάς. Η τοπική αγορά αναφέρεται επίσης ότι έχει αλλάξει τις τελευταίες σεζόν με τις πράσινες πιπεριές να φτάνουν σε υψηλότερες τιμές από τις κόκκινες και κίτρινες. Ο ήλιος της Νότιας Αφρικής στο τέλος του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου είναι πιο επιβλαβής από ποτέ στις υπαίθριες καλλιέργειες πιπεριάς. Το ηλιακό έγκαυμα έχει οδηγήσει σε «απίστευτες» απώλειες λόγω της ζημιάς των ιδιαίτερα νεαρών πιπεριών.

Υψηλή είναι η ζήτηση στη Βόρεια Αμερική. Μια ιστορικά μεγάλη αγορά κόκκινης πιπεριάς μόλις ολοκληρώθηκε στην Coachella της Καλιφόρνια νωρίτερα αυτό το μήνα. Κανονικά η σεζόν διαρκεί από τα τέλη Νοεμβρίου έως την 1η Φεβρουαρίου. Χάρη στην έλλειψη δυσμενών καιρικών συνθηκών όμως, είχαν μεγαλύτερη περίοδο. Τα προβλήματα προμήθειας εκτός Μεξικού, μετά από καταιγίδες που επηρέασαν τη φύτευση της σεζόν, κράτησαν επίσης την αγορά αρκετά ισχυρή ώστε η περιοχή της Καλιφόρνια να συνεχίσει να συσκευάζει.

Η Τουρκία αύξησε τις περιοχές παραγωγής κίτρινης, κόκκινης και πράσινης πιπεριάς. Οι εξαγωγές πιπεριάς τους αυξήθηκαν με υψηλούς ρυθμούς αυτή τη σεζόν προς ικανοποίηση τόσο των εξαγωγέων όσο και των παραγωγών.

Η Ρωσία κατέχει την πρώτη θέση στην αγορά τουρκικών πιπεριών, με τη Γερμανία, την Πολωνία και τη Ρουμανία να θεωρούνται οι καλύτερες αγορές για τους Τούρκους εξαγωγείς.

Ισπανία: Νωρίτερα η έναρξη της σεζόν

Η συγκομιδή της πιπεριάς της πόλης Μούρθια ξεκίνησε περίπου δύο εβδομάδες νωρίτερα λόγω της υψηλής ζήτησης και του τρέχοντος κενού στην Αλμερία για το πράσινο είδος, το οποίο συνεχίζει να πιάνει υψηλές τιμές.

Η έναρξη της συγκομιδής στην περιοχή της Μούρθια είχε προγραμματιστεί για τα μέσα Μαρτίου, αλλά η ωρίμανση των καρπών έγινε περίπου μια εβδομάδα νωρίτερα λόγω του ξηρού και θερμού κλίματος, που με τη σειρά του είχε ως αποτέλεσμα ένα πολύ καλής ποιότητας προϊόν.

Επίσης, η σημαντική ζήτηση για πράσινες πιπεριές και οι υψηλές τιμές, που κυμαίνονται μεταξύ 1,80 και 2 ευρώ, έχουν ενθαρρύνει τους παραγωγούς να ξεκινήσουν νωρίτερα τη συγκομιδή. Η Αλμερία έχει καλή προσφορά κόκκινων πιπεριών, αλλά υπάρχει έλλειψη πράσινων πιπεριών, οι οποίες χρειάζονται επίσης για τις τρίχρωμες συσκευασίες.

Οι αποδόσεις ανά εκτάριο στη Μούρθια είναι υψηλότερες σε σύγκριση με την προηγούμενη εμπορική σεζόν. Προς το παρόν, σύμφωνα με εξαγωγέα, συνεχίζουν να συγκομίζονται πράσινες πιπεριές και μερικοί μικροί όγκοι από τις πρώτες κόκκινες πιπεριές. Οι παραγωγοί επικεντρώνονται στην πράσινη πιπεριά, για την οποία περιμένουμε καλά αποτελέσματα τον Μάρτιο σε επίπεδο τιμών. Αυτό, με τη σειρά του, θα βοηθήσει στη ρύθμιση της παραγωγής κόκκινων πιπεριών πριν από τον Απρίλιο και θα αποτρέψει την επικάλυψη μεταξύ του τέλους της Αλμερία και της έναρξης της ολλανδικής σεζόν.

Σε γενικές γραμμές, η έκταση της πιπεριάς της Μούρθια παραμένει σταθερή σε περίπου 1.500 εκτάρια. Το Soltir έχει 310 εκτάρια, με εκτιμώμενη παραγωγή περίπου 22 εκατομμυρίων κιλών πιπεριών και περίπου 18 εκατομμυρίων κιλών πιπεριών Lamuyo.

Γαλλία: Συνεσταλμένο ξεκίνημα, τιμές ελαφρώς χαμηλότερες από το συνηθισμένο στην αρχή της σεζόν

Ενώ η γαλλική εποχή της πιπεριάς θερμοκηπίου δεν έχει ξεκινήσει ακόμη – θα ξεκινήσει στη Νότια Γαλλία τον Μάιο/Ιούνιο- οι πρώτες πιπεριές που καλλιεργήθηκαν σε θερμαινόμενα θερμοκήπια στην περιοχή της Ορλεάνης μόλις έφτασαν στην αγορά, πριν από 15 ημέρες για τα πράσινα και αυτή την εβδομάδα για τα κόκκινα.

Η σεζόν ξεκίνησε δειλά, με τιμές ελαφρώς χαμηλότερες από το συνηθισμένο. Λόγω της σοβαρής έλλειψης φωτός αυτό το χειμώνα, πολλά λουλούδια δεν έχουν ανθίσει. Αυτό σημαίνει ότι ο όγκος είναι πιθανό να μειωθεί τον Μάρτιο/Απρίλιο. Αλλά μόλις επιστρέψει ο ήλιος, η παραγωγή θα αυξηθεί και το έλλειμμα σίγουρα μπορεί να καλυφθεί.

Στην αρχή της σεζόν, οι γαλλικές πιπεριές έρχονται αντιμέτωπες με τα εισαγόμενα προϊόντα, ιδιαίτερα από την Ισπανία.

Ιταλία: Η ξηρασία της Σικελίας αποτελεί πρόκληση για την παραγωγή

Ένας έμπορος από την περιοχή του Λάτσιο είπε: «Πουλάμε πιπεριές Σικελίας και την τελευταία εβδομάδα είδαμε μια μικρή πτώση στην τιμή. Η τιμή είναι περίπου 1,00-1,10€, παρά την υψηλή ποιότητα και τη ζήτηση της αγοράς. Η πτώση αυτή εξηγείται από τις πιο ήπιες θερμοκρασίες, που ευνοούν την αύξηση της προσφοράς.

Ένας χονδρέμπορος στη βόρεια Ιταλία ανέφερε ότι πουλούσε πιπεριές μεταξύ 2,00 και 2,50 ευρώ/κιλό, ανάλογα με την ποιότητα. Με αυτές τις πιπεριές, σικελικής καταγωγής, ασχολείται μόνο, καθώς δεν εισάγει ξένα προϊόντα.

Τέλος, ένας βορειοϊταλός παραγωγός πιπεριάς τόνισε τη σημασία της οργάνωσης της παραγωγής της Ιταλίας στην Ιταλία για να διασφαλίσει τη διαθεσιμότητα του λαχανικού όλο το χρόνο. Επί του παρόντος, το κενό στην παραγωγή καλύπτεται από εισαγωγές από την Ισπανία ή την Ολλανδία. «Η παραγωγή ιταλικής πιπεριάς όλο το χρόνο είναι μια εφικτή πρόκληση, ειδικά με την υιοθέτηση πιο ανθεκτικών και κατάλληλων ποικιλιών, όπως η μυτερή πιπεριά».

Γερμανία: Καθυστερημένη έναρξη της εγχώριας συγκομιδής 

Τα ισπανικά προϊόντα αποτέλεσαν τη βάση της γκάμας, η οποία συμπληρώθηκε από τουρκικές εισαγωγές. Από το Μαρόκο ήταν διαθέσιμες μόνο κόκκινες μυτερές πιπεριές. Ιορδανικές εισροές καταγράφηκαν στο Μόναχο και στο Βερολίνο. Η ολλανδική και βελγική σεζόν ξεκίνησε με εξαιρετικά μικρές ποσότητες.

Ολλανδία και Βέλγιο: Χαμηλοί όγκοι στην αρχή της σεζόν

Μετά από μια σκοτεινή, αλλά όχι κρύα άνοιξη, η ολλανδική και φλαμανδική καλλιέργεια πιπεριάς ξεκινά ξανά. Η καλλιέργεια πάει καλά χάρη στον ήρεμο καιρό. Συγκομίζονται οι πρώτες κυρίως πράσινες πιπεριές. Οι πρώτες κόκκινες, κίτρινες και πορτοκαλί πιπεριές είναι έτοιμες για συγκομιδή. Μικροί αριθμοί κίτρινου, κόκκινου και πορτοκαλί κυκλοφορούν ήδη στην αγορά.

Στην Ολλανδία μετά από δύσκολα χρόνια με προβλήματα ριζών, πολλοί καλλιεργητές έχουν επενδύσει επιπλέον στην ποιότητα του νερού, μεταξύ άλλων. Πολλοί καλλιεργητές έχουν επιλέξει επίσης μια συγκεκριμένη ποικιλία για κόκκινες και πορτοκαλί πιπεριές. Ορισμένοι μεγαλοκαλλιεργητές επεκτείνονται φέτος με νεόδμητα θερμοκήπια που θα αρχίσουν να παράγονται το επόμενο έτος.

Με τους χαμηλούς όγκους της εβδομάδας 12, οι τιμές δεν λένε ακόμη πολλά για το τι θα γίνει για την υπόλοιπη σεζόν, αλλά προς το παρόν οι τιμές για τις πρώτες ντόπιες πιπεριές έχουν ανέβει περίπου στα 2 ευρώ το κιλό, σύμφωνα με την αντίστοιχη περίοδο πέρυσι.

Νότια Αφρική: Υψηλές τιμές, σπάνιο προϊόν

Πριν από λίγο καιρό οι πράσινες πιπεριές κόστιζαν 2,9 ευρώ για ένα κουτί 6 κιλών, τώρα διαπραγματεύονται στα 4,8 έως τα 5,8 ευρώ στις δημοτικές αγορές.

Εν τω μεταξύ, οι τιμές της κόκκινης και της κίτρινης πιπεριάς παραμένουν σε πολύ χαμηλότερα επίπεδα: 2,9 έως 3,4 ευρώ το κουτί, βασικά ισοδύναμο για έναν αγρότη δεδομένου του υψηλού κόστους εισροών για τις εξειδικευμένες πιπεριές. Η μέση τιμή πιπεριάς κυμαίνεται στα 0,52 ευρώ ανά κιλό: 0,59 ευρώ για τις πράσινες πιπεριές έναντι 0,32 ευρώ για τις κόκκινες πιπεριές. Για να επωφεληθούν από τις υψηλότερες τιμές στις πράσινες πιπεριές, οι καλλιεργητές επιλέγουν νεότερους, ακόμα πράσινους καρπούς από τα φυτά κίτρινης και κόκκινης πιπεριάς τους σε δίχτυα και αυτά τα φυτά συνεχίζουν να ανθίζουν πιο γρήγορα. Τα έσοδα στο αγρόκτημα από τις υψηλές τιμές της πράσινης πιπεριάς, ωστόσο, μετριάζονται από τις χαμηλότερες διαθέσιμες ποσότητες λόγω ηλιακών εγκαυμάτων.

«Οι θερμοκρασίες είναι λίγο καλύτερες τώρα», λέει ο καλλιεργητής, «που σημαίνει ότι δεν είναι 44 βαθμούς, μόνο 34 βαθμούς».

Είχαν μεσαίες θερμοκρασίες 40 βαθμών συνεχώς τις τελευταίες εβδομάδες. Οι νεαρές πιπεριές υφίστανται εγκαύματα, ιδιαίτερα όταν τα φύλλα μαραίνονται και εκθέτουν τον καρπό στη δυτική πλευρά στον απογευματινό ήλιο. Οι απώλειες από τα ηλιακά εγκαύματα στις πιπεριές ήταν «απίστευτες», παρατηρεί, παρά το τακτικό πότισμα.

Πηγή: Fresh Plaza

Οδηγίες προς τους παραγωγούς, σύμφωνα με την εγκύκλιο του υπουργείου για τις «Βέλτιστες Εργασιακές Πρακτικές Χρήσης Γεωργικών Φαρμάκων».

Ο χρήστης του γεωργικού φαρμάκου, όταν χρησιμοποιήσει το σύνολο της συσκευασίας πρέπει να λάβει τα κατάλληλα μέτρα, έτσι ώστε να μην παραμένει σημαντική ποσότητα του σκευάσματος στη συσκευασία που έχει χρησιμοποιηθεί. 

Οι οδηγίες αναφέρονται αναλυτικά στη συσκευασία κάθε γεωργικού φαρμάκου και πρέπει να τηρούνται πιστά από τον χρήστη του 

Εφόσον το γεωργικό φάρμακο είναι στερεάς μορφής και σε συσκευασία μορφής σακούλας, συνήθως η απομάκρυνση του συνόλου του σκευάσματος επιτυγχάνεται με το πλήρες άνοιγμα της εσωτερικής σακούλας, έτσι ώστε ακόμη και μικροποσότητα που τυχόν έχει εγκλωβιστεί στις γωνίες της σακούλας να απομακρύνεται. 

Εφόσον το γεωργικό φάρμακο είναι υγρής μορφής και με την επιφύλαξη των αναφερομένων στη συσκευασία του, η ορθή πρακτική είναι να γίνεται τριπλό ξέπλυμα ή καθαρισμός υπό πίεση. 

Τριπλό ξέπλυμα των συσκευασιών γεωργικών φαρμάκων  

Τα κενά συσκευασίας των γεωργικών φαρμάκων πρέπει να καθαρίζονται αμέσως μετά το άδειασμα του περιεχομένου τους για να μην στεγνώνουν τα υπολείμματα του γεωργικού φαρμάκου και καθίσταται δύσκολος έως αδύνατος ο καθαρισμός τους. Η διαδικασία ξεκινά με τη χρήση του συνόλου του περιεχομένου της συσκευασίας από τον χρήστη τους. 

Αφού το υλικό συσκευασίας αφεθεί για μισό λεπτό να στραγγίξει στο ψεκαστικό δοχείο, έτσι ώστε να ελαχιστοποιηθεί το υπόλειμμα του γεωργικού φαρμάκου, γίνονται οι εξής εργασίες:

–  Φορώντας τα απαραίτητα μέτρα προστασίας (γάντια, μάσκα κλπ) γεμίζετε με νερό το κενό συσκευασίας από 10% έως 20% του όγκου της συσκευασίας. 

–  Τοποθετείτε το καπάκι της συσκευασίας και σφίγγετε για να μην υφίστανται διαρροές 

–  Ανακινείται προς όλες της πλευρές για να ξεπλυθεί το κενό συσκευασίας 

–  Τα νερά του ξεπλύματος τα ρίχνουμε στο ψεκαστικό υγρό. 

–  Επαναλαμβάνεται την ανωτέρω διαδικασία άλλες δύο φορές ή και περισσότερο μέχρι τα νερά ξεπλύματος να είναι καθαρά. 

Ξέπλυμα των συσκευασιών γεωργικών φαρμάκων υπό πίεση  

Η πλέον σύγχρονη, αποτελεσματική και ασφαλής διαδικασία ξεπλύματος των κενών συσκευασίας των γεωργικών φαρμάκων είναι υπό πίεση με ειδικό μηχανισμό του ψεκαστικού μέσου. Συνιστάται ιδιαίτερα για το ξέπλυμα συσκευασιών μεγάλου μεγέθους. 

Ο μηχανισμός απαρτίζεται από μπεκ υψηλής πίεσης ειδικά σχεδιασμένο για το ξέπλυμα των κενών συσκευασίας. 

Εφόσον δεν αναφέρονται ειδικές οδηγίες του κατασκευαστή οίκου, οι γενικές αρχές ξεπλύματος υπό πίεση είναι: 

1. Αφήνουμε το κενό συσκευασίας να στραγγίξει στο ψεκαστικό δοχείο για μισό λεπτό αφού αδειάσει. 

2. Καρφώνουμε το μπεκ του ξεπλύματος στο χαμηλότερο σημείο της συσκευασίας.

 3. Αναποδογυρίζουμε το δοχείο συσκευασίας έτσι ώστε τα νερά ξεπλύματος να αδειάζουν στο ψεκαστικό δοχείο. 

4. Ενεργοποιούμε το μπεκ ξεπλύματος για το συνιστώμενο από τον κατασκευαστή χρόνο (γενικά 30 δευτερόλεπτα ή περισσότερο) κουνώντας ελαφρά τη συσκευασία για να ξεπλυθεί παντού. 

5. Το καπάκι της συσκευασίας ξεπλένεται χωριστά με λίγο νερό και τα απόνερα ρίχνονται και αυτά στο ψεκαστικό δοχείο. 

6. Επανατοποθετείται το καπάκι και εναποτίθενται σε σημεία συλλογής για ανακύκλωση ή ανάκτηση ενέργειας. 

Κακή πρακτική είναι και το θάψιμο των συσκευασιών είτε αυτό γίνει χωρίς να ξεπλυθούν είτε αυτό γίνει αφού ξεπλυθούν. Τα υλικά συσκευασίας παραμένουν στο έδαφος για χρόνια, χάνεται η ευκαιρία για ανακύκλωση ή ανάκτηση ενέργειας και μολύνεται το περιβάλλον και κυρίως τα υπόγεια ύδατα. 

Το δε κάψιμο των κενών συσκευασίας όχι μόνον συνιστά σαφής παράβαση των οριζόμενων επί της συσκευασίας των γεωργικών φαρμάκων και ακύρωση κάθε δυνατότητας ανακύκλωσης των συσκευασιών αλλά αποτελεί εξαιρετικά επικίνδυνη πρακτική ακόμη και για την υγεία του ιδίου του χρήση από εισπνοή των τοξικών καπνών. 

Μία άλλη κακή πρακτική είναι η χρήση των κενών συσκευασίας για άλλους σκοπούς από τον ίδιο τον χρήστη, χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η επικινδυνότητα της κατάστασης, όπως ως θήκες εργαλείων ή ακόμη και ταΐστρες οικόσιτων ζώων.

Πηγή https://giorgoskatsadonis.blogspot.com

Όλοι όσοι ασχολούνται με τη γεωργία γνωρίζουν τη σημασία του εδάφους. Σε αυτό αναπτύσσονται οι καλλιέργειες, αυτό στηρίζει τα φυτά, αυτό τα τροφοδοτεί με νερό και θρεπτικά στοιχεία. Το έδαφος τυπικά αποτελείται από ανόργανα υλικά κατά 45%, από αέρα κατά 25%, από νερό κατά 25% και από ένα ποσοστό οργανικής ύλης που είναι 5%.