Τρίτη, 10 Φεβρουαρίου, 2026
Αρχική Blog Σελίδα 481

Ελαιόλαδο: Πού Κυμαίνονται οι Τιμές και Τι να Περιμένετε

Οι τιμές του ελαιόλαδου είναι ένα θέμα μεγάλης σημασίας για τους παραγωγούς και τους καταναλωτές . Διαβάστε παρακάτω για να ενημερωθείτε για τις τελευταίες εξελίξεις στην αγορά του ελαιόλαδου .

Δελτίο Τιμών Ελαιολάδου ΣΕΔΗΚ

­ΤΙΜΕΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ
Στην Ελλάδα, Ισπανία, Ιταλία και Τυνησία
Δελτίο της 25-06-2024ΕΛΛΑΔΑ
α. Τιμές Ελαιολάδου έξτρα παρθένου(€/kg)
(1)
ΕΠΩΝΥΜΙΑ – ΤΟΠΟΣΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ04 Ιουν11 Ιουν18 Ιουν25 ΙουνΜετ%(5)
ΚΡΗΤΗ
ΚΟΛΥΜΒΑΡΙ ΑΕ ΚολυμπάριΔΑΠΔΑΠ(2)ΔΑΠΔΑΠ
ΕΝΩΣΗ ΣΕΛΙΝΟΥ Παλαιόχωρα8,008,008,008,00Χ(6)
Α.Σ. ΧΑΝΙΩΝ Κολυμπάρι7,807,807,80ΔΑΓ
ΑΝΩΣΚΕΛΗ Α.Β.Ε.Ε. ΑνώσκεληΔΑΠΔΑΠΔΑΠΔΑΠ
ΦΡΑΝΤΖΕΣΚΑΚΗΣ ΜανολιόπΔΑΠΔΑΠΔΑΠΔΑΠ
ΠΑΝΑΓΙΩΤΑΚΗΣ Βασ. Ανώγεια8,208,208,207,80– 4,88
ΑΦΟΙ ΚΥΔΩΝΑΚΗ Τυμπάκι8,008,008,008,00Χ
ΚΟΥΜΙΑΝΑΚΗΣ  ΛούρεςΔΑΠΔΑΠΔΑΠΔΑΠ
ΚΥΡΙΑΚΑΚΗΣ  ΑσήμιΔΑΓΔΑΠΔΑΓΔΑΠ
ΚΟΥΤΕΝΤΑΚΗΣ Σοκαρά7,60ΔΑΠΔΑΠΔΑΠ
ΑΣΤΕΡΟΥΣΙΑ Α.Ε  Στάβιες ΔΑΓΔΑΠΔΑΓΔΑΓ
ΕΝΩΣΗ ΠΕΖΩΝ Καλλονή8,908,908,908,90Χ
Α.Σ. ΜΟΧΟΥ ΜοχόςΔΑΠΔΑΠΔΑΠΔΑΠ
Α.Σ. ΣΤΑΥΡΩΜΕΝΟΥ Σητεία8,658,658,65ΔΑΓ
Α.Σ ΖΑΚΡΟΥ ΖάκροςΔΑΠΔΑΠΔΑΠΔΑΠ
Α.Σ ΖΥΜΒΡΑΓΟΥ ΠλατανιάςΔΑΓΔΑΓ(3)ΔΑΓΔΑΠ
ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
ΑΓΓΕΛΑΚΟΠΟΥΛΟΣ Αίγιο7,007,007,007,00Χ
ΕΛΑΙΟΤΡΙΒ ΣΚΟΥΡΑΣ Σπάρτη8,208,208,208,20Χ
Α.Σ. ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΣΗΣ Λακων8,508,508,508,50Χ
Α.Σ. ΝΗΛΕΑΣ Δυτ. Μεσσηνία8,008,00ΔΑΓΔΑΓ
Α.Σ. ΜΟΛΑΩΝ-ΠΑΚΙΩΝ Λακων8,428,528,528,52Χ
Α.Σ. ΒΛΑΧΙΩΤΗ ΛακωνίαΔΑΓ8,388,38ΔΑΠ
ΑΦΟΙ ΑΡΚΑΔΙΝΟΥ Ζάκυνθος7,10ΔΑΠΔΑΠΔΑΠ
ΛΟΥΒΡΟΣ & ΣΙΑ ΟΕ Κέρκυρα8,508,508,007,60– 5,00
ΑΣ ΣΥΚΕΑΣ Συκιά ΛακωνίαςΔΑΓ8,52ΔΑΠΔΑΠ
ΑΣ ΑΓ. ΑΠΟΣΤΟΛΩΝ ΛακωνίαΔΑΓΔΑΓΔΑΠΔΑΠ
ΑΣ ΠΕΤΡΙΝΑΣ ΛακωνίαΔΑΓΔΑΓΔΑΓΔΑΓ
(1)Οι αναγραφόμενες τιμές αφορούν οξύτητα 0,3 γραμμές και κλιμακώνονται στις περισσότερες περιπτώσεις κατά 0,05€ ανά επιπλέον γραμμή οξύτητας προς τα κάτω.  (2)ΔΑΠ = Δεν απαντά   (3) ΔΑΓ = Δεν αγοράζει (4) Τιμή από διαγωνισμούς των τελευταίων ημερών (βλ. σχετικό πίνακα) (5)Μεταβολή τιμής % σε σχέση με την προηγούμενη εβδομάδα (6)Χ= ίδια τιμή με προηγούμενη εβδομάδα
β. Ελαιόλαδο κοινό παρθένο (Οξυτ. 0.9-2.0 Βαθμών)(7)Τιμές για οξύτητα 0,9 βαθμών
ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ04 Ιουν11 Ιουν18 Ιουν25 ΙουνΜεταβολή%
ΠΑΝΑΓΙΩΤΑΚΗΣ6,006,006,006,00Χ
 Ε.Α.Σ. ΣΕΛΙΝΟΥ7,107,107,107,10Χ
ΛΟΥΒΡΟΣ & ΣΙΑ ΟΕ7,207,207,006,40– 8,57
ΑΓΓΕΛΑΚΟΠΟΥΛΟΣ5,505,505,505,50Χ
γ. Ελαιόλαδο βιομηχανικό (Οξυτ.>2 βαθμών)(8)Τιμές για οξύτητα 2 βαθμών
Ε.Α.Σ. ΣΕΛΙΝΟΥ5,505,505,505,50Χ
ΑΓΓΕΛΑΚΟΠΟΥΛΟΣ4,504,504,504,50Χ
ΛΟΥΒΡΟΣ & ΣΙΑ ΟΕ5,705,705,705,30– 7,02
 (7) τιμή οξύτ 0,9 βαθμών  (8) τιμή οξύτητας 2 βαθμών,Οι τιμές για οξύτητες άνω των 0,9 και 2 βαθμών διαβαθμίζονται με ειδική κλίμακα κάθε ελαιοτριβείου
ΙΣΠΑΝΙΑΤιμές Έξτρα, Παρθένου, και Λαμπάντε(€/kg) 
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΑΝΔΑΛΟΥΣΙΑΣ29 Μαι-04 Ιουν05-11Ιουν12-18Ιουν19-25ΙουνΜετ%
ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟΟξύτ.<0.8 ο Μέγιστη9,008,478,478,80+ 3,90
 Μέση7,987,967,957,81– 1,76
Ελάχιστη7,767,677,587,48– 1,32
ΠΑΡΘΕΝΟ Οξύτ.<2ο7,587,477,387,46+ 1,08
ΛΑΜΠΑΝΤΕ Οξύτ.>2ο7,167,267,257,14– 1,52
Πωλήσεις(τόνοι)Έξτρα παρθένο1.992,741.165,401.859,001.062,40– 42,85
Λαμπάντε813,00300,001.404,95874,00– 37,79
Παρθένο45,00341,00145,00574,00+ 295,8
Συνολικά2.850,741.806,403.408,952.510,40– 26,36
ΙΤΑΛΙΑΤιμές Έξτρα, Λαμπάντε και ΠΟΠ(€/Kg
ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟΠΟΛΕΙΣ29 Μαι-04 Ιουν05-11Ιουν12-18Ιουν19-25ΙουνΜεταβολή%
FOGGIA9,20-9,309,20-9,309,20-9,309,15-9,25
TRAPANI9,10-9,209,10-9,209,10-9,209,10-9,20Χ
LECCE8,10-9,008,10-9,008,10-9,008,10-9,00Χ
TARANTO8,10-9,008,10-9,008,10-9,008,10-9,00Χ
COSENZA9,20-9,509,20-9,509,20-9,509,20-9,50Χ
PALERMO8,90-9,108,90-9,108,90-9,108,90-9,10Χ
PESCARA10,00-12,0010,00-12,0010,00-12,0010,00-12,00Χ
BRINDISI8,10-9,008,10-9,008,10-9,008,10-9,00Χ
ΛΑΜΠΑΝΤΕCOSENZA5,30-5,705,30-5,705,30-5,705,30-5,70Χ
LECCE6,20-6,305,80-6,005,80-6,005,80-6,00Χ
BRINDISI6,20-6,405,80-6,005,80-6,005,80-6,00Χ
TARANTO6,20-6,305,80-6,005,80-6,005,80-6,00Χ
ΠΟΠRAGUSA11,00-12,0011,00-12,0011,00-12,0011,00-12,00Χ
TRAPANI9,20-9,309,20-9,309,20-9,309,20-9,30Χ
PALERMO9,30-9,509,30-9,509,30-9,509,30-9,50Χ
PESCARA10,00-12,0010,00-12,0010,00-12,0010,00-12,00Χ
CHIETTI10,00-12,0010,00-12,0010,00-12,0010,00-12,00Χ
ΜΕΣΟΣ ΟΡΟΣ ΧΩΡΑΣ9,469,449,449,38– 0,64
ΤΥΝΗΣΙΑΤιμές Έξτρα Παρθένου και Λαμπάντε (€/Kg) 
ΠΟΙΟΤΗΤΑ29 Μαι-04 Ιουν05-11Ιουν12-18Ιουν19-25ΙουνΜεταβολή %
ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ Οξύτ.<0.8 ο7,837,837,837,83Χ
ΛΑΜΠΑΝΤΕ Οξύτ.>2ο6,486,486,536,53Χ 

sedik.gr

Κρήτη: Νέο Ξύδι από Ντομάτα από την Ένωση Ηρακλείου

Η Ένωση Ηρακλείου στην Κρήτη συνεχίζει να καινοτομεί με την παρουσίαση ενός νέου προϊόντος: ξύδι από ντομάτα. Αυτή η πρωτοβουλία φέρνει μια νέα διάσταση στην παραγωγή ξυδιού, χρησιμοποιώντας τοπικές ντομάτες και παραδοσιακές μεθόδους επεξεργασίας.

Ξύδι από ντομάτα . Ένα φιλόδοξο και πρωτοποριακό εγχείρημα παίρνει σάρκα και οστά στην Κρήτη. Στο οξοποιείο της Ένωσης Αγροτικών Ενώσεων Ηρακλείου (ΕΑΣΗ) οι μηχανές πήραν μπροστά για να δημιουργήσουν για πρώτη φορά ξύδι από ντομάτες.

Από ντομάτες, οι οποίες παραμένουν στο δημοπρατήριο απούλητες και στη συνέχεια καταλήγουν στις χωματερές της Κρήτης.

Το εγχείρημα αυτό ξεκινά αρχικά πιλοτικά με μια συγκεκριμένη ποσότητα ώστε να διαπιστωθεί η ποιότητα του παραγόμενου προϊόντος και η διάθεση του στην αγορά. Την πρώτη ημέρα σχεδόν 20 τόνοι αδιάθετης ντομάτας μπήκαν στις μηχανές παραγωγής.

«Ξεκινήσαμε τη διαδικασία παραγωγής ντοματόξυδου, ευελπιστώντας να πατήσουμε επάνω στο μηδενικό περιβαλλοντικό αποτύπωμα των αγροτικών προϊόντων . Ταυτόχρονα, όπως η γιαγιά μας παλαιότερα έπαιρνε τη ντομάτα . Την έκανε πελτέ και την φύλαγε για το χειμώνα, έτσι και εμείς σήμερα προχωράμε στην παραγωγή ντοματόξυδου . Προκειμένου να επεξεργαστούμε τα υπολείμματα του αγροτικού αυτού προϊόντος» . Λέει στον ΟΤ, ο εμπνευστής του νέου αυτού project Μύρων Χιλετζάκης . Μέλος της ΕΑΣΗ και πρόεδρος των Μικρών Συνεταιρισμών της ΕΘΕΑΣ.

Έτσι, καθώς η ΕΑΣΗ διαθέτει το μοναδικό οξοποιείο στην Κρήτη και αφού υπάρχει ήδη η τεχνογνωσία για τη δημιουργία ξυδιού από σταφύλι . Αποφασίστηκε πιλοτικά να χρησιμοποιηθούν οι αδιάθετες ποσότητες ντοματών . Που πετιούνται στις χωματερές της Κρήτης και να δημιουργηθεί ένα νέο προϊόν, το ντοματόξυδο.

Στο μεταξύ, ο παραγωγός καθημερινά «κόβει» τις ντομάτες από το χωράφι . Στη συνέχεια αφού οι ποσότητες αυτές πάνε στη δημοπράτηση και δεν καταφέρνουν να πουληθούν και να διατεθούν στην αγορά τα πρώτα 24ωρα . Καταλήγουν στα σκουπίδια . Με μια πρώτη εκτίμηση, πάνω από 100 τόνους ντομάτας καταλήγουν κάθε εβδομάδα στις χωματερές της Κρήτης.

Γιατί ξύδι;

«Είναι ένα εγχείρημα, που έχει ως βασικό στόχο ως αγροτική περιοχή που είμαστε . Να βρούμε τρόπους και διεξόδους ώστε καθόλη τη διάρκεια του έτους να αποσυμφορίζουμε το περιβάλλον . Όταν η εμπορική περίοδος, όπως αυτή που διανύουμε, είναι πιεσμένη», λέει στον ΟΤ ο γενικός γραμματέας του Ενιαίου Αγροτικού Συλλόγου Ιεράπετρας Μιχάλης Βιαννιτάκης.

Η Ιεράπετρα είναι η πρώτη σε έκταση θερμοκηπιακή περιοχή σε όλη την Ελλάδα . «Αυτή την στιγμή μέσα σε ένα 24ωρο έχουμε μαζέψει 30 τόνους για την πρώτη φάση του εγχειρήματος . Καθημερινά μπορούμε να μαζεύουμε 30 με 50 τόνους αδιάθετου προϊόντος τα οποία καταλήγουν στη χωματερή», επισήμανε ο κ. Βιαννιτάκης.

Στο ερώτημα γιατί το σχέδιο περιλαμβάνει τη δημιουργία ξυδιού, ο κ. Βιαννιτάκης τονίζει στον ΟΤ ότι «οποιαδήποτε άλλη μορφή μεταποίησης όπως σάλτσα, πελτέ κ.ά δεν μπορούμε να ανταγωνιστούμε άλλες περιοχές . Το ξύδι είναι μια σωστή και έξυπνη επιλογή. Πώς θα καταλήξει κανείς δεν το ξέρει, όμως εμείς κάνουμε την προσπάθειά μας να προχωρήσουμε σε νέα προϊόντα, τα οποία μπορούν να αποκτήσουν μια υπεραξία και με τον τρόπο αυτό  να επωφεληθεί και ο παραγωγός, καλύπτοντας ένα μέρος του μεγάλου κόστους παραγωγής».

  • Μην ξεχάσετε να επισκεφθείτε το e-agrotis.gr για περισσότερα άρθρα σχετικά με τις αγροτικές καινοτομίες και τις τελευταίες εξελίξεις στον αγροτικό τομέα.

Δωρεάν σε πρώτη φάση

Αυτές τις ημέρες ξεκίνησε το πρώτο στάδιο της παραγωγής, το οποίο περιλαμβάνει την επεξεργασία 20 τόνων ντομάτας. Όπως μας εξηγεί ο κ. Χιλετζάκης, μετά την πολτοποίηση και χυοποίηση της ντομάτας, θα ξεκινήσει ο βρασμός ώστε μετά με τη διαδικασία της οξοποίησης να γίνει ξύδι. «Όπως το κρασί έτσι και το ξύδι δεν γίνεται από τη μία μέρα στην άλλη. Τον Αύγουστο τρυγάμε τα σταφύλια και το κρασί το παίρνουμε τον Απρίλιο. Ακριβώς το ίδιο γίνεται και με το ξύδι. Θέλει ένα τρίμηνο για να γίνει. Οι μελέτες από τους οινολόγους μας έχουν γίνει, έχουμε πάρει το πράσινο φως ότι το προϊόν αυτό μπορεί να παραχθεί και προχωράμε δυναμικά», συμπληρώνει.

Σε πρώτη φάση το τελικό προϊόν, το οποίο αναμένεται να κυκλοφορήσει το επόμενο τρίμηνο, θα είναι διαθέσιμο δωρεάν στην εστίαση της Κρήτης και στη συνέχεια, εφόσον το νέο αυτό εγχείρημα στεφθεί με επιτυχία, θα κυκλοφορήσει σε όλη τη χώρα.

«Ευελπιστούμε ότι θα πάει καλά η νέα αυτή προσπάθεια και ότι ο νέος αυτός κωδικός θα μπει στη ζωή μας. Θεωρούμε ότι το ντοματόξυδο είναι πρωτοποριακό και μπορεί να συνδυαστεί σε πολλά φαγητά και σαλάτες. Ελπίζουμε να το υιοθετήσει η Ελληνίδα νοικοκυρά, η ελληνική εστίαση και ο Έλληνας καταναλωτής.

Από όλη αυτή την προσπάθεια θα στηριχθούν τόσο οι παραγωγοί του νησιού όσο και το περιβάλλον, καθώς στοχεύουμε σε μηδενικό περιβαλλοντικό αποτύπωμα των αγροτικών προϊόντων. Σήμερα το περιβάλλον έχει όλους εμάς ανάγκη για να το προστατεύσουμε», τονίζει ο κ. Χιλετζάκης.

Πηγή ot.gr

Αναγκαίες Επεμβάσεις Φυτοπροστασίας στο Αμπέλι: Πρακτικές Οδηγίες

Η φυτοπροστασία στο αμπέλι είναι κρίσιμη για τη διασφάλιση της υγείας και της παραγωγικότητας των αμπελιών. Σε αυτό το άρθρο, θα παρουσιάσουμε τις αναγκαίες επεμβάσεις φυτοπροστασίας, προσφέροντας πρακτικές οδηγίες και στρατηγικές για την αποτελεσματική προστασία των αμπελιών σας από ασθένειες και παράσιτα.

Τεχνικό Δελτίο Γεωργικών Προειδοποιήσεων, με χρήσιμες συμβουλές προς τους
παραγωγούς, από το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού &
Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Βόλου.

ΕΥΔΕΜΙΔΑ


Οι συλλήψεις των ακμαίων του εντόμου στο δίκτυο των φερομονικών παγίδων στους
αμπελώνες της περιφέρειας του Τυρνάβου Λαρίσης το τελευταίο δεκαήμερο κυμαίνονται σε
χαμηλά επίπεδα και στις περισσότερες περιοχές παρουσιάζουν πτωτική τάση.


Στις υπόλοιπες αμπελουργικές περιοχές οι παραγωγοί οφείλουν να συνεχίσουν την προστασία των σταφυλιών από την ευδεμίδα, εφόσον οι συλλήψεις ακμαίων στις φερομονικές παγίδες που έχουν εγκαταστήσει στους αμπελώνες τους δείχνουν αυξημένη δραστηριότητα του εντόμου. Αύξηση των συλλήψεων ή διατήρηση αυτών σε υψηλά επίπεδα σημαίνει έντονη δραστηριότητα του εντόμου και συνεπώς επιτακτική ανάγκη για συνέχιση της καταπολέμησής του με ένα κατάλληλο και εγκεκριμένο εντομοκτόνο.


Επισημαίνεται, ότι η καταπολέμηση των προνυμφών του εντόμου θα πρέπει να είναι
προληπτική, δηλαδή να αποσκοπεί στη θανάτωση των αυγών, καθώς και των νεαρών
προνυμφών πριν την είσοδό τους στις ράγες.


Από τα προνυμφοκτόνα, προτιμάται η χρήση των σκευασμάτων του εντομοπαθογόνου
βακίλου Bacillus thuringiensis, διότι θεωρούνται πλήρως ατοξικά για την ωφέλιμη πανίδα και
το περιβάλλον γενικότερα. Ακολουθούν σκευάσματα με εκλεκτική δράση, όπως είναι οι
ρυθμιστές ανάπτυξης και τα φυσικής προέλευσης εντομοκτόνα, ως λιγότερο τοξικά για την
ωφέλιμη πανίδα.


Το ψεκαστικό υγρό πρέπει να κατευθύνεται στα σταφύλια και να τα καλύπτει πλήρως και
μέχρις απορροής. Το σωστό ξεφύλλισμα βοηθά στην πλήρη και αποτελεσματική διαβροχή των σταφυλιών με το ψεκαστικό υγρό.

ΨΕΥΔΟΚΟΚΚΟΙ

Σε αμπελώνες που διαπιστώνεται προσβολή των σταφυλιών από ψευδόκοκκους, συστήνεται
άμεσα επέμβαση με ένα κατάλληλο και εγκεκριμένο εντομοκτόνο και σε συνδυασμό με την
καταπολέμηση της ευδεμίδας.


Καλό είναι να γίνεται σήμανση (μαρκάρισμα) των προσβεβλημένων πρέμνων για την αποφυγή μεταφοράς των εντόμων στα γειτονικά πρέμνα με τα ρούχα και τα καλλιεργητικά εργαλεία.


Η κάλυψη των σταφυλιών και της γύρω βλάστησης πρέπει να είναι πλήρης. Ιδιαίτερη προσοχή στην εφαρμογή του εντομοκτόνου πρέπει να δίνεται στα σκιερά μέρη του πρέμνου. Επίσης, καλό είναι να ψεκάζονται ο κορμός, οι κεφαλές και οι βραχίονες.

ΤΕΤΡΑΝΥΧΟΙ

Προσβάλλουν τα φύλλα προκαλώντας χλωρωτικές κηλίδες, που σε έντονες προσβολές
(καλοκαιρινοί μήνες ) αποκτούν υπόφαιο χρώμα.


Συνιστάται η συστηματική παρακολούθηση για την διαπίστωση της παρουσίας των
τετρανύχων, αλλά και των ωφελίμων ακάρεων (οικ. Phytoseiidae) και εντόμων. Η παρακολούθηση πρέπει να γίνεται πάντα με την βοήθεια μεγεθυντικού φακού.


Επέμβαση με κατάλληλα και εγκεκριμένα φυτοπροστατευτικά προϊόντα, συνιστάται μόνο σε
έντονες προσβολές (> 70% φύλλων προσβεβλημένα) και εφόσον η αναλογία αρπακτικά /
φυτοφάγα είναι μικρή (< 1 / 5).Επίσης, συνιστάται η καταστροφή των ζιζανίων μέσα και γύρω από τους αμπελώνες.

ΩΙΔΙΟ


Τα σταφύλια σε αυτό το στάδιο ανάπτυξης εξακολουθούν να είναι επιδεκτικά προσβολής από
τον μύκητα. Η ευαισθησία διατηρείται μέχρι και το επόμενο στάδιο του γυαλίσματος, και
γενικά μέχρι να φθάσει η περιεκτικότητα των ραγών σε σάκχαρα το 8% . Σχίσιμο των ραγών ως αποτέλεσμα ισχυρής προσβολής από το παθογόνο είναι δυνατό να επιφέρει σοβαρή δευτερογενή προσβολή από βοτρύτη.

Η ένταση της ασθένειας μειώνεται με μία σειρά καλλιεργητικών μέτρων, μεταξύ των οποίων
και τα θερινά κλαδέματα, τα οποία διευκολύνουν τον αερισμό και την έκθεση των Σταφυλιών στο φως.


Δεδομένου ότι οι καιρικές συνθήκες των τελευταίων ημερών υπήρξαν ιδιαίτερα ευνοϊκές για
την εξάπλωση της ασθένειας, συνιστάται η συνέχιση της προστασίας των σταφυλιών με τη
χρήση ενός κατάλληλου και εγκεκριμένου μυκητοκτόνου. Ιδιαίτερη προσοχή απαιτείται στις
ευαίσθητες ποικιλίες, καθώς και στους αμπελώνες με ιστορικό προσβολών από τον μύκητα.
Συνιστάται να δοθεί μεγάλη σημασία στην ορθολογική εναλλαγή ωιδιοκτόνων από διαφορετικές κατηγορίες, προκειμένου να αποφευχθεί ο κίνδυνος δημιουργίας ανθεκτικότητας του μύκητα

ΠΕΡΟΝΟΣΠΟΡΟΣ


Οι υψηλές θερμοκρασίες και η παρατεταμένη ξηρασία δεν ευνοούν την εξάπλωση της
ασθένειας.

Ωστόσο, μέχρι το «γυάλισμα» οι ράγες και η ράχη των βοτρύων παραμένουν ευαίσθητες στην προσβολή από το παθογόνο. Για το λόγο αυτό συστήνεται στους παραγωγούς επέμβαση με ένα κατάλληλο και εγκεκριμένο μυκητοκτόνο σε αμπελώνες με ενεργές προσβολές, σε αμπελώνες υγρών περιοχών με ιστορικό προσβολής από τον μύκητα, καθώς και σε ευαίσθητες ποικιλίες. Καλό είναι να χρησιμοποιηθεί μυκητοκτόνο που καταπολεμεί ταυτόχρονα και το ωίδιο.


Καλλιεργητικά μέτρα που βελτιώνουν την κυκλοφορία του αέρα μέσα στον αμπελώνα και
συντελούν στο ταχύτερο στέγνωμα των φυτών από τη βροχή ή τη δροσιά, συμβάλουν
καθοριστικά στον περιορισμό της σοβαρότητας της ασθένειας.

ΒΟΤΡΥΤΗΣ


Προσβολές (πληγές) των ραγών από την ευδεμίδα και το ωίδιο, αποτελούν αιτία
δευτερογενών προσβολών από τον παθογόνο μύκητα, στην περίπτωση που επικρατούν
καιρικές συνθήκες που ευνοούν την εξάπλωσή του (θερμοκρασίες 15—250 C και βροχή ή
υγρασία με τη μορφή ομίχλης και δροσιάς).

Οι ασταθείς καιρικές συνθήκες των τελευταίων αρκετών ημερών ευνόησαν και εξακολουθούν να ευνοούν την εκδήλωση της ασθένειας. Στην ευρύτερη περιοχή του Τυρνάβου έχει παρατηρηθεί σημαντική προσβολή από τον μύκητα σε τσαμπιά λευκών κυρίως ποικιλιών.


Συστήνεται άμεσα επέμβαση με ένα κατάλληλο και εγκεκριμένο μυκητοκτόνο στους
αμπελώνες αυτούς, καθώς και σε αμπελώνες με ιστορικό προσβολής και σε ευαίσθητες
ποικιλίες.


Επίσης, είναι απαραίτητη άμεση επέμβαση μετά από χαλαζόπτωση ή επικράτηση ισχυρών
ανέμων που προκαλούν τραυματισμούς στη ν τρυφερή βλάστηση.


Στην μείωση της έντασης της ασθένειας συμβάλλουν η καταπολέμηση του ωιδίου και της
ευδεμίδας καθώς και η εφαρμογή καλλιεργητικών μέτρων που μειώνουν την υγρασία στο
περιβάλλον του αμπελώνα.


Τέτοια μέτρα είναι τα κατάλληλα θερινά κλαδέματα, η καταστροφή των ζιζανίων, η
αποστράγγιση του εδάφους και ο περιορισμός της αζωτούχου λίπανσης, που οδηγεί σε
υπερβολική και ευπρόσβλητη βλάστηση.

  • Μην ξεχάσετε να επισκεφθείτε το e-agrotis.gr για περισσότερα άρθρα σχετικά με τις αγροτικές καλλιέργειες και τις τελευταίες εξελίξεις στον αγροτικό τομέα.

Πηγή e-ea.gr

Αντιμετώπιση Ασθενειών σε Μηλιά και Αχλαδιά: Πρακτικές Συμβουλές

Οι ασθένειες που πλήττουν τις μηλιές και τις αχλαδιές αποτελούν σημαντική πρόκληση για τους καλλιεργητές.

Αντιμετώπιση ασθενειών μηλιά αχλαδιά . Επίκαιρες οδηγίες φυτοπροστασίας, από το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού & Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Βόλου.

ΦΟΥΖΙΚΛΑΔΙΑ (ΜΗΛΙΑ─ΑΧΛΑΔΙΑ)


Οι καιρικές συνθήκες των τελευταίων ημερών (υψηλές θερμοκρασίες και ξηρασία) δεν είναι
ευνοϊκές για την εξάπλωση της ασθένειας Επισημαίνεται, ότι η μολυσματικότητα των φουζικλαδίων ευνοείται από βροχερό και υγρό καιρό και μετρίως υψηλές θερμοκρασίες. Είναι δυνατό να αποβούν ιδιαίτερα καταστροφικά, ακόμη και μέχρι τη συγκομιδή. Προσοχή απαιτείται σε οπωρώνες που η ασθένεια έχει ήδη εκδηλωθεί και βρίσκονται σε δροσερές περιοχές καθώς και σε όσους διατηρείται σταθερά περιβάλλον υψηλής υγρασίας λόγω υπερβολικής και συχνής άρδευσης.


Για την αποφυγή ανάπτυξης ανθεκτικών στελεχών των παθογόνων συνιστάται εναλλαγή
μυκητοκτόνων από διαφορετικές χημικές ομάδες ή εφαρμογή μίγματος μυκητοκτόνων
διαφορετικής ομάδας.


Για την αποφυγή φαινομένων τοξικότητας στους καρπούς, να προσεχθεί ιδιαίτερα πιθανή
ευαισθησία ορισμένων ποικιλιών σε κάποια σκευάσματα.


Για την αποτελεσματική αντιμετώπιση των φουζικλαδίων σε μία περιοχή, είναι ιδιαίτερα
σημαντικό τα προτεινόμενα μέτρα καταπολέμησης να εφαρμόζονται από όλους ανεξαιρέτως
τους καλλιεργητές.


ΚΑΡΠΟΚΑΨΑ


Αυτή την εποχή, ο κίνδυνος προσβολής των καρπών είναι ακόμη μεγάλος. Οι παραγωγοί δεν
θα πρέπει να εφησυχάζουν και συνιστάται να παρακολουθούν ανελλιπώς την πορεία πτήσης
των ακμαίων του εντόμου μέσω των φερομονικών παγίδων στις καλλιέργειές τους, καθώς και να προβαίνουν σε συχνό δειγματοληπτικό έλεγχο προσβολής των καρπών από τις προνύμφες του εντόμου. Αύξηση του αριθμού των συλλήψεων ακμαίων ανά ημέρα (με δύο φορές έλεγχο των παγίδων εβδομαδιαίως) ή / και διαπίστωση έστω και μικρής προσβολής στους καρπούς, πρέπει να τους κινητοποιεί άμεσα για την προστασία της παραγωγής με ένα κατάλληλο και εγκεκριμένο για την καλλιέργεια εντομοκτόνο.

Ως φιλικότερα προς το περιβάλλον, προτιμώνται τα σκευάσματα εκλεκτικής δράσης, όπως οι
ρυθμιστές ανάπτυξης και τα σκευάσματα του εντομοπαθογόνου ιού. Επίσης, συνιστάται η
συνεχής εναλλαγή εντομοκτόνων από διαφορετικές χημικές ομάδες.


ΦΥΛΛΟΡΥΚΤΕΣ


Σε οπωρώνες που παρατηρούνται σημαντικές προσβολές από φυλλορύκτες, συνιστάται να
γίνει συνδυασμένη καταπολέμηση με την καρπόκαψα.

ΨΥΛΛΑ ΑΧΛΑΔΙΑΣ


Στους οπωρώνες που διαπιστώνεται προσβολή από το έντομο, συνιστάται άμεσα επέμβαση με ένα κατάλληλο και εγκεκριμένο για την καλλιέργεια εντομοκτόνο Για την αποφυγή δημιουργίας ανθεκτικών πληθυσμών του εντόμου, είναι σημαντικό να γίνεται εναλλαγή εντομοκτόνων από διαφορετικές χημικές κατηγορίες.


Κυρίως τα νέα εντομοκτόνα, καλό είναι να μην εφαρμόζονται πάνω από δύο φορές σε κάθε
καλλιεργητική περίοδο.


Κατά τους ψεκασμούς με ξηρό καιρό, καλό είναι να αυξάνεται ο όγκος του νερού, πρακτική
που βοηθά το σκεύασμα να διαπεράσει τα μελιτώδη εκκρίματα των προνυμφών. Επίσης, συνιστάται η αφαίρεση των λαίμαργων βλαστών, καθώς και η αποφυγή καλλιεργητικών τεχνικών που ευνοούν ιδιαίτερα τη βλάστηση (υπερβολική λίπανση και πότισμα).

ΚΟΚΚΟΕΙΔΗ (Σαν Ζοζέ, Παρλατόρια)


Στις περιπτώσεις που διαπιστώνονται προσβολές να γίνει άμεσα επέμβαση με ένα κατάλληλο
και εγκεκριμένο για την καλλιέργεια εντομοκτόνο. Για την προστασία των ωφελίμων εντόμων (παρασιτοειδή, αρπακτικά), κρίνεται σκόπιμο να ψεκάζονται μόνο τα προσβεβλημένα δένδρα.


Για τον περιορισμό του αριθμού των επεμβάσεων, η καταπολέμηση των κοκκοειδών είναι
δυνατό να συνδυαστεί με εκείνη της καρπόκαψας.


ΤΕΤΡΑΝΥΧΟΙ

Σε οπωρώνες που παρατηρούνται σοβαρές προσβολές τετρανύχων συνιστάται καταπολέμηση
των κινητών μορφών και των αυγών με εναλλαγή κατάλληλων και εγκεκριμένων για την
καλλιέργεια ακαρεοκτόνων σκευασμάτων. Όπου διαπιστώνονται προσβολές και από τα δύο
είδη τετρανύχων (κόκκινος, κίτρινος) να χρησιμοποιηθούν σκευάσματα τα οποία καταπολεμούν και τα δύο είδη.

  • Για περισσότερα άρθρα σχετικά με τις αγροτικές καλλιέργειες και τις τελευταίες εξελίξεις στον αγροτικό τομέα, επισκεφθείτε το e-agrotis.gr.

ΠΙΚΡΗ ΚΗΛΙΔΩΣΗ (Bitter pit)
Στους οπωρώνες μηλιάς που παρατηρείται συχνά αυτή η διαταραχή θρέψης των καρπών
(περιοχή Ζαγοράς Πηλίου) και για τον περιορισμό του φαινομένου, συστήνονται 4─5 ψεκασμοί με κατάλληλα και εγκεκριμένα σκευάσματα που περιέχουν ασβέστιο. Οι ψεκασμοί να γίνονται ανά 10─14 ημέρες, με τον τελευταίο 2 εβδομάδες πριν τη συγκομιδή. Για την αποφυγή τοξικών φαινομένων στα φύλλα και στους καρπούς, οι ψεκασμοί δεν θα πρέπει να γίνονται σε θερμοκρασία μεγαλύτερη από 28─290 C. Παράλληλα, συστήνονται η απομάκρυνση της υπερβολικής βλάστησης και των λαίμαργων βλαστών, καθώς και η εφαρμογή κανονικών ποτισμάτων, χωρίς υπερβολική ποσότητα νερού.


Σύσταση: Καλούνται οι καλλιεργητές, ιδίως αυτήν την εποχή, να επισκέπτονται όσο το δυνατό συχνότερα τις καλλιέργειες, προκειμένου να διαπιστώνουν έγκαιρα τυχόν προσβολές από φυτοπαράσιτα έτσι, ώστε να είναι εφικτή η αποτελεσματική αντιμετώπισή τους, με το
μικρότερο οικονομικό και περιβαλλοντικό κόστος.


Προσοχή: Σε κάθε περίπτωση να τηρούνται αυστηρά οι οδηγίες χρήσης των
φυτοπροστατευτικών προϊόντων για την αναλογία χρήσης, την συνδυαστικότητα, τον κίνδυνο φυτοτοξικότητας, το διάστημα μεταξύ τελευταίας επέμβασης και συγκομιδής και τα μέτρα προστασίας για την αποφυγή δηλητηρίασης

Πηγή e-ea.gr

Ξεκίνησε Πρώιμα ο Τρύγος Σουλτανίνας στην Κορινθία

Φέτος, ο τρύγος της σουλτανίνας στην Κορινθία ξεκίνησε νωρίτερα από το αναμενόμενο, προκαλώντας ενδιαφέρον και ανησυχία στους παραγωγούς.

Η πρωιμότητα και η μειωμένη παραγωγή θα είναι τα κύρια χαρακτηριστικά της φετινής χρονιάς για τους παραγωγούς επιτραπέζιου σταφυλιού και ειδικότερα της σουλτανίνας στην Κορινθία. Ο Μάρκος Λέγγας, δημιουργός της «Πήγασος Αγροδιατροφή ΑΣ – 7Grapes» που προωθεί ελληνικά αγροτικά προϊόντα σε διάφορες αγορές του εξωτερικού, αναφερόμενος στην πορεία της χρονιάς, τονίζει ότι «αυτήν τη στιγμή, σε ό,τι αφορά τα πρώιμα, θα έχουμε ακόμα πιο γρήγορα τη συγκομιδή . Αυτό πρακτικά σημαίνει ότι την άλλη εβδομάδα θα έχουμε μπει στη διαδικασία του τρύγου . Από πλευράς παραγωγής, έχουμε μεγάλη μείωση που ξεπερνά κάθε προηγούμενη χρονιά».

Σε ό,τι αφορά τις σουλτανίνες, ο Μάρκος Λέγγας αναφέρει: «Έχουμε τρεις ζώνες: Την πεδινή, την ημειορινή και την ορεινή. Η πεδινή έχει αρκετά προβλήματα τόσο σε επίπεδο ποσοτήτων όσο και διαχείρισης υδάτων και είναι πολύ δύσκολο να κάνουμε πρόβλεψη. Σίγουρα για τη σουλτανίνα είναι πολύ δύσκολη η κατάσταση στα πεδινά. Σε ό,τι αφορά τα ημιορεινά και τα ορεινά, εάν έχουμε μια βροχή μέσα στον Ιούλιο, θα βοηθήσει πολύ για να βγουν οι παραγωγές. Και εκεί, όμως, η παραγωγή είναι πολύ μειωμένη σε σχέση με την περασμένη χρονιά».

Ποιες είναι, όμως, οι προοπτικές της σουλτανίνας απέναντι στις άλλες ποικιλίες που θέλουν να την ανταγωνιστούν; 

Ο κ. Λέγγας εμφανίζεται ξεκάθαρος, τονίζοντας ότι «οι άλλες ποικιλίες δείχνουν να πιέζονται πάρα πολύ, αφού η καλλιέργειά τους απαιτεί περισσότερες ποσότητες νερού από ό,τι η σουλτανίνα. Κατά συνέπεια, αυτές οι ποικιλίες δεν έχουν δυνατότητα να βγουν, εάν δεν λυθεί το πρόβλημα του νερού. Αυτό είναι το κρίσιμο σημείο».

  • Για περισσότερα άρθρα σχετικά με τις αγροτικές καλλιέργειες και τις τελευταίες εξελίξεις στον αγροτικό τομέα, επισκεφθείτε το e-agrotis.gr.

Σε ό,τι αφορά το μέλλον της σουλτανίνας, ο ίδιος δηλώνει αισιόδοξος, «αφού καλύπτει μεγάλο μέρος της εσωτερικής αγοράς. Σε ό,τι αφορά τις εξαγωγές, χρειαζόμαστε ποσότητα και ποιότητα που, αυτήν τη στιγμή, δεν έχουμε λόγω του υδατικού στρες. Παράλληλα, βέβαια, πρέπει να προστεθεί και η έλλειψη εργατικών χεριών, που καθιστούν τη συγκομιδή δύσκολη». Τέλος, σε ό,τι αφορά τη διαμόρφωση των τιμών, ο κ. Λέγγας επισημαίνει ότι τα πρώτα σταφύλια κινήθηκαν στο 1,20-1,30 ευρώ και λογικά η τιμή, λόγω έλλειψης ποσοτήτων, θα παραμείνει αμετάβλητη και το επόμενο διάστημα.

Πηγή ypaithros.gr

Κοινωνικός Τουρισμός 2024: Τι Πρέπει να Ξέρουν οι Δικαιούχοι

0

Ανακοινώθηκαν τα οριστικά αποτελέσματα για τον Κοινωνικό Τουρισμό 2024, παρέχοντας σημαντικές πληροφορίες στους δικαιούχους.

Κοινωνικός Τουρισμός 2024 . Αναρτήθηκαν οι οριστικοί πίνακες δικαιούχων . Ωφελουμένων και αποκλειομένων του προγράμματος κοινωνικού τουρισμού 2024-2025 της Δημόσιας Υπηρεσίας Απασχόλησης (ΔΥΠΑ) στον ιστότοπο www.dypa.gov.gr

Κοινωνικός τουρισμός: 300.000 vouchers – Πότε ξεκινά το πρόγραμμα

Το πρόγραμμα κοινωνικού τουρισμού ξεκινάει τη Δευτέρα 01/07/2024 . Θα διαρκέσει έως τις 30/06/2025 και αφορά σε 300.000 επιταγές . Με προϋπολογισμό 50 εκατ. ευρώ, αυξημένο κατά 43% από πέρυσι, ενώ, συνολικά, ο προϋπολογισμός του προγράμματος έχει τετραπλασιαστεί την τελευταία πενταετία.

Η επιταγή είναι ένας μοναδικός αριθμός για κάθε δικαιούχο και κάθε ωφελούμενο ξεχωριστά . Κατά την άφιξη στο τουριστικό κατάλυμα, οι πάροχοι ενεργοποιούν τις επιταγές τους, μέσω των ηλεκτρονικών υπηρεσιών (e-services) της ΔΥΠΑ.

Όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση, οι δικαιούχοι-ωφελούμενοι μπορούν να πραγματοποιήσουν έως έξι διανυκτερεύσεις σε κατάλυμα που επιλέγουν από το μητρώο παρόχων . Κατόπιν απευθείας συνεννόησής τους με τον πάροχο, με μικρή ιδιωτική συμμετοχή.

  • Για περισσότερα άρθρα σχετικά με την οικονομία, τον αγροτικό τομέα και τις τελευταίες εξελίξεις, επισκεφθείτε το e-agrotis.gr.

Κοινωνικός Τουρισμός 2024 , Για διαμονή σε τουριστικά καταλύματα των νήσων Λέρου, Λέσβου, Χίου, Κω και Σάμου, είναι δυνατόν να πραγματοποιηθούν έως 10 διανυκτερεύσεις δωρεάν, ενώ για διαμονή σε τουριστικά καταλύματα των δήμων Ιστιαίας-Αιδηψού και Μαντουδίου-Λίμνης-Αγ. ‘Αννας της Π.Ε. Ευβοίας, καθώς και στις Π.Ε. Μαγνησίας, Καρδίτσας, Λάρισας, Τρικάλων και Έβρου, είναι δυνατόν να πραγματοποιηθούν έως 12 διανυκτερεύσεις δωρεάν.

Οι τιμές επιδότησης παραμένουν αυξημένες κατά 20% για τον μήνα αιχμής Αύγουστο, με αντίστοιχη επιδότηση κατά 20% και για τις περιόδους των Χριστουγέννων (από 15/12/2024 έως 14/01/2025) και του Πάσχα (από 11/04/2025 έως 27/04/2025). Η αυξημένη επιδότηση ισχύει για όλο τον χρόνο για τα καταλύματα της Β. Εύβοιας, του Έβρου και της Θεσσαλίας, εκτός των Σποράδων.

Ποιοι Δεν Πρέπει να Τρώνε Καρπούζι και Γιατί

Το καρπούζι είναι ένα αγαπημένο καλοκαιρινό φρούτο . Αλλά δεν είναι κατάλληλο για όλους . Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε ποιοι δεν πρέπει να τρώνε καρπούζι και γιατί . Αναλύοντας τις ιατρικές συστάσεις και τις πιθανές επιπτώσεις στην υγεία.

Ποιοι πρέπει να αποφεύγουν ή να περιορίσουν το καρπούζι

  • Άτομα με αλλεργία στα φρούτα
  • Άτομα με σακχαρώδη διαβήτη
  • Άτομα με πεπτικά προβλήματα
  • Άτομα με νεφρική νόσο

Άτομα με αλλεργία στα φρούτα

Η αλλεργία στο καρπούζι, αν και σπάνια, μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα όπως κνησμό, φούσκωμα, δύσπνοια ή ακόμη και αναφυλαξία, όπως οι περισσότερες τροφικές αλλεργίες. Αν υποψιάζεστε αλλεργία στο καρπούζι, ενημερωθείτε από αλλεργιολόγο.

Εκτιμάται ότι ένα ποσοστό μεταξύ 4 και 6% των παιδιών και 4% των ενηλίκων έχουν τροφική αλλεργία . Αν και οι περισσότερες τροφικές αλλεργίες αναπτύσσονται κατά την παιδική ηλικία, μπορεί να εμφανιστούν αργότερα στη ζωή . Ενδέχεται να γίνετε αλλεργικοί στο καρπούζι ακόμα κι αν δεν είχατε πρόβλημα με την κατανάλωσή του για χρόνια.

Τα συμπτώματα της αλλεργίας στο καρπούζι μοιάζουν αρκετά με εκείνα άλλων διατροφικών αλλεργιών και περιλαμβάνουν:

  • Κνίδωση (εξάνθημα)
  • Κνησμό ή μυρμήγκιασμα στα χείλη, τη γλώσσα ή τον λαιμό
  • Βήχα
  • Πόνο στο στομάχι ή κράμπες
  • Εμετό
  • Διάρροια

Οι περισσότεροι άνθρωποι με αλλεργία στο καρπούζι θα εμφανίσουν συμπτώματα μέσα σε λίγα λεπτά από την κατανάλωση του φρούτου. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να περάσουν ώρες πριν εμφανιστούν τα συμπτώματα. Μια ήπια αλλεργική αντίδραση μπορεί συνήθως να αντιμετωπιστεί με ένα μη συνταγογραφούμενο αντιισταμινικό.

Εάν είναι η πρώτη φορά που εμφανίζετε συμπτώματα αλλεργίας μετά την κατανάλωση καρπουζιού, επισκεφθείτε το γιατρό σας. Μπορεί να επιβεβαιώσει την αλλεργία σας μέσω τεστ και να σας εξηγήσει πώς να διαχειρίζεστε τα συμπτώματα στο μέλλον.

Μια σοβαρή αλλεργία στο καρπούζι μπορεί να οδηγήσει σε αναφυλαξία. Η αναφυλαξία είναι μια σοβαρή και απειλητική για τη ζωή αλλεργική αντίδραση.

Τα συμπτώματα της αναφυλαξίας περιλαμβάνουν:

  • Δύσπνοια
  • Συριγμό
  • Δυσκολία στην αναπνοή
  • Πρήξιμο στο λαιμό
  • Πρήξιμο της γλώσσας
  • Δυσκολία στην κατάποση
  • Πρήξιμο του προσώπου
  • Ζαλάδα (ίλιγγος)
  • Κοιλιακό άλγος, ναυτία ή εμετός
  • Χαμηλή αρτηριακή πίεση

Εάν αρχίσετε να εμφανίζετε οποιαδήποτε συμπτώματα αναφυλαξίας πρέπει να αναζητήσετε άμεση ιατρική βοήθεια.

Άτομα με σακχαρώδη διαβήτη

Το καρπούζι, όπως όλα τα φρούτα, περιέχει φυσικά σάκχαρα. Αν έχετε σακχαρώδη διαβήτη, ίσως χρειαστεί να περιορίσετε την κατανάλωση καρπουζιού και να το εντάξετε στο διατροφικό σας πρόγραμμα με τρόπο που να μην επηρεάζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας. Η παρακολούθηση του σακχάρου στο αίμα σας είναι ιδιαίτερα σημαντική εάν έχετε διαβήτη.

Το καρπούζι έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη. Επομένως, η υπερκατανάλωση του μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας. Ο γλυκαιμικός δείκτης ενός τροφίμου μετράει τις επιδράσεις του στο σάκχαρο του αίματός σας κατά τη διάρκεια μιας περιόδου 2 ωρών. Στα τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη τείνουν να ανεβάζουν απότομα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας, ενώ τα τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη προκαλούν σταθερή αύξηση.

Τα τρόφιμα που ταξινομούνται ως χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη έχουν τιμή κάτω από 55, αυτά που θεωρούνται μεσαίου γλυκαιμικού δείκτη κυμαίνονται από 56-69 και τα τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη είναι άνω των 70. Τα καρπούζια έχουν γλυκαιμικό δείκτη 72-80.

Ωστόσο, ενώ ο γλυκαιμικός δείκτης μπορεί να υποδείξει πώς αντιδρά το σάκχαρο του αίματός σας σε ένα συγκεκριμένο τρόφιμο που περιέχει υδατάνθρακες, το γλυκαιμικό φορτίο λαμβάνει υπόψη το μέγεθος της μερίδας. Επομένως, το γλυκαιμικό φορτίο τείνει να είναι πιο ακριβής μέτρηση της επίδρασης ενός τροφίμου στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας.

  • Για περισσότερα άρθρα σχετικά με τη διατροφή, την υγεία και τις εξελίξεις στον αγροτικό τομέα, επισκεφθείτε το e-agrotis.gr.

Με γλυκαιμικό φορτίο 5-6 ανά φλιτζάνι (152 γραμμάρια), τα καρπούζια ταξινομούνται ως τρόφιμο με χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο, πράγμα που σημαίνει ότι μια μικρή μερίδα 1 φλιτζανιού (152 γραμμάρια) δεν θα προκαλέσει κανένα πρόβλημα στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Ωστόσο, η υπερκατανάλωση καρπουζιού θα αυξήσει το γλυκαιμικό φορτίο του, οδηγώντας πιθανότατα σε αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας.

Άτομα με πεπτικά προβλήματα

Το καρπούζι ενδέχεται να προκαλέσει προβλήματα πέψης. Η υπερβολική κατανάλωση καρπουζιού μπορεί να προκαλέσει δυσφορία στην κοιλιά, φούσκωμα, αέρια και διάρροια λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε FODMAP. Το FODMAP είναι ένας όρος που αναφέρεται σε μια ομάδα υδατανθράκων βραχείας αλυσίδας που απορροφώνται ελάχιστα στο λεπτό έντερο και ζυμώνονται γρήγορα από την μικροβιακή χλωρίδα του εντέρου, με αποτέλεσμα να προκαλούν φούσκωμα, αέρια και μετεωρισμός. Αυτά περιλαμβάνουν ολιγοσακχαρίτες, δισακχαρίτες, μονοσακχαρίτες και πολυόλες.

Οι διατροφολόγοι συνήθως συνταγογραφούν δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε FODMAP στα άτομα με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Ωστόσο, η υψηλή πρόσληψη FODMAP μπορεί επίσης να προκαλέσει συμπτώματα παρόμοια με το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και να επιδεινώσει την γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση σε υγιείς ανθρώπους.

Οι διατροφολόγοι θεωρούν το καρπούζι ως τρόφιμο με υψηλά FODMAP, λόγω της περιεκτικότητάς του σε φρουκτόζη. Η φρουκτόζη είναι ένας μονοσακχαρίτης που μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα ή δυσφορία όταν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες.

Γι’ αυτό όσοι πάσχουν από σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου ίσως χρειαστεί να περιορίσουν την κατανάλωση καρπουζιού.

Πηγή eniko.gr

Πρόληψη στην Κτηνοτροφία: Γιατί Είναι Προτιμότερη και Ποια τα Οφέλη της

Η πρόληψη στην κτηνοτροφία αποδεικνύεται προτιμότερη για την υγεία των ζώων και την οικονομική βιωσιμότητα των κτηνοτρόφων. Σε αυτό το άρθρο, θα αναλύσουμε τη σημασία της προληπτικής φροντίδας, τα βασικά οφέλη που προκύπτουν από την εφαρμογή της και πώς μπορεί να βελτιώσει την παραγωγικότητα και την ποιότητα της κτηνοτροφικής μονάδας.

ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΦΥΣΙΚΩΝ ΚΑΤΑΣΤΡΟΦΩΝ

Μετά τις πρόσφατες θεομηνίες των τελευταίων ετών στην Περιφέρεια Θεσσαλίας («Ιανός», «Daniel» και «Elias») και τις πυρκαγιές που έπληξαν τον Έβρο, με αποτέλεσμα την απώλεια τεράστιου αριθμού ζώων, καθίσταται επιτακτική η ανάγκη για την άμεση λήψη προληπτικών μέτρων στις κτηνοτροφικές εγκαταστάσεις, προκειμένου σε παρόμοιες φυσικές καταστροφές (πλημμύρες, πυρκαγιές) να αποφευχθεί ο κίνδυνος απωλειών και άλλων ζώων.

Προκειμένου οι ιδιοκτήτες κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων να προφυλάξουν το ζωικό τους κεφάλαιο από τις συνέπειες πιθανών φυσικών καταστροφών, η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας της Περιφέρειας Θεσσαλίας συστήνει να λάβουν τα κατάλληλα μέτρα πρόληψης, όπως ενδεικτικά:


1. Να καταγράψουν τα τηλέφωνα επικοινωνίας των οικείων υπηρεσιών της Πολιτικής Προστασίας, της Ελληνικής Αστυνομίας, του Λιμενικού Σώματος (όπου αφορά), του Πυροσβεστικού Σώματος, ιδιωτών κτηνιάτρων, αδειοδοτημένων σφαγείων και εταιρειών διαχείρισης νεκρών ζώων.


2. Να μεριμνήσουν για τον καθαρισμό των εξωτερικών χώρων της εγκατάστασής τους, καθώς και για τον περιβάλλοντα χώρο γύρω από αυτή, από ξερά χόρτα και σκουπίδια και τη βελτίωση της παροχέτευσης των όμβριων υδάτων.


3. Να μεριμνήσουν για την επάρκεια σε νερό, τροφή και άλλες απαραίτητες προμήθειες, ώστε να μπορούν να καλύψουν τις ανάγκες των ζώων σε περίπτωση αποκλεισμού της εγκατάστασης για χρονικό διάστημα τουλάχιστον 5-7 ημερών, ακόμη και χωρίς τη λήψη εξωτερικής βοήθειας.


4. Να προμηθευτούν με γεννήτριες ηλεκτρικού ρεύματος ή/και αυτόνομα φωτοβολταϊκά συστήματα.


5. Να μεριμνήσουν να υπάρχει φορτισμένο κινητό τηλέφωνο στην κτηνοτροφική εκμετάλλευση.


6. Να έχουν τακτική ενημέρωση για το δελτίο καιρού.


7. Σε περίπτωση πυρκαγιάς, πρώτα να ενημερώνουν τις αρμόδιες αρχές (Πυροσβεστική κ.ά.) και μετά να ακολουθούν οι υπόλοιπες ενέργειες.


8. Να λαμβάνουν τα παρακάτω μέτρα στην περίπτωση σοβαρά άρρωστων, τραυματισμένων ή νεκρών ζώων:


i. Διαχωρισμός από τα άλλα ζώα.
ii. Παροχή πρώτων βοηθειών (περίδεση πληγής, σταμάτημα αιμορραγίας, έλεγχος και βελτίωση του αερισμού κ.ά.).
iii. Εξέταση και θεραπεία από κτηνίατρο το συντομότερο δυνατό.
iv. Σε περίπτωση που απαιτείται, επικοινωνούν με τους κτηνιάτρους και τα σφαγεία για την εκτέλεση επιτόπου σφαγής έκτακτης ανάγκης, σε ζώα σοβαρά τραυματισμένα που δεν μπορούν να θεραπευθούν (Τήρηση κανόνων για την πρόληψη εξάπλωσης ασθενειών).
v. Να διαχωρίσουν τα νεκρά από τα ζωντανά ζώα και να τα συγκεντρώσουν σε ξεχωριστό χώρο της εκτροφής. Η υγειονομική ταφή πραγματοποιείται σύμφωνα με τις κείμενες νομικές διατάξεις.
vi. Σε περίπτωση άμεσης ανάγκης διάσωσης των ζώων, κατά τις περιπτώσεις διαχείρισης φυσικών καταστροφών με απελευθέρωση αυτών ή με μεταφορά τους σε προκαθορισμένο χώρο συγκέντρωσης ζώων, δεν εφαρμόζονται οι διαδικασίες που προβλέπονται από την ενωσιακή και εθνική νομοθεσία.
Επισημαίνεται ότι κάθε ενέργεια απομάκρυνσης των ζώων ή προσέγγισης των εκτροφών πραγματοποιείται μετά από συνεννόηση με τις κατά τόπους αρμόδιες κτηνιατρικές αρχές και πάντα υπό τις οδηγίες των αρμόδιων αστυνομικών και πυροσβεστικών αρχών.

Για περισσότερα άρθρα σχετικά με τις εξελίξεις στον αγροτικό τομέα και τα τελευταία νέα, επισκεφθείτε το e-agrotis.gr.

Η Πειραιώς Στηρίζει τη Θερμοκηπιακή Γεωργία με Νέα Συμβουλευτικά Προγράμματα

Η Τράπεζα Πειραιώς ανακοινώνει την έναρξη νέων συμβουλευτικών προγραμμάτων για την υποστήριξη της θερμοκηπιακής γεωργίας, προσφέροντας πολύτιμες υπηρεσίες στους παραγωγούς.

Η Πειραιώς, σταθερή στη στρατηγική επιλογή της για τη στήριξη και ενίσχυση της βιώσιμης ανάπτυξης του αγροτικού τομέα . Ανακοινώνει τη νέα της πρωτοβουλία για την υποστήριξη των επενδύσεων εκσυγχρονισμού και εγκατάστασης νέων θερμοκηπίων . Προσφέροντας μια εξειδικευμένη σειρά συμβουλευτικών και χρηματοδοτικών λύσεων.

Σε μια εποχή όπου η κλιματική αλλαγή καθιστά επιτακτική την ανάγκη για αγροτικές δραστηριότητες με υψηλή ανθεκτικότητα στα ακραία καιρικά φαινόμενα . Η παραγωγή καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους με αυξημένη προστιθέμενη αξία και φιλικές προς το περιβάλλον πρακτικές αποτελεί προτεραιότητα.

Ο εκσυγχρονισμός των θερμοκηπιακών εγκαταστάσεων και η δημιουργία νέων συμβάλλει στην αύξηση της παραγωγής του αγροτικού εισοδήματος . Των εξαγωγών, τη βιώσιμη ανάπτυξη, επηρεάζοντας θετικά, σε τοπικό και εθνικό επίπεδο, το Ακαθάριστο Εγχώριο Προϊόν και την απασχόληση.

  • Μην ξεχάσετε να επισκεφθείτε το e-agrotis.gr για περισσότερα άρθρα σχετικά με τον αγροτικό τομέα και τις τελευταίες εξελίξεις.

Η Πειραιώς με στόχο την υποστήριξη και την ενίσχυση της βιώσιμης ανάπτυξης του αγροτικού τομέα . Δημιούργησε αποκλειστικά για τις θερμοκηπιακές εκμεταλλεύσεις, ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα που προσφέρει λύσεις στους αγρότες και τις αγροτικές επιχειρήσεις, τους αγροτικούς συνεταιρισμούς, τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις, τους κατασκευαστές, τους εισαγωγείς εξοπλισμού και τους επενδυτές θερμοκηπιακών εγκαταστάσεων. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει την παροχή συμβουλευτικών υπηρεσιών και χρηματοδοτήσεων / εγγυοδοτήσεων για:

  • Την εγκατάσταση νέων θερμοκηπιακών μονάδων.
  • Τον εκσυγχρονισμό και την αναβάθμιση υφιστάμενων θερμοκηπιακών μονάδων με νέο εξοπλισμό (π.χ. κεφαλή υδρολίπανσης, σύστημα ελέγχου κλίματος, συστήματα εξαερισμού/θέρμανσης/δροσισμού, κ.λπ.).
  • Τη χρήση ανανεώσιμων πηγών ενέργειας (Α.Π.Ε.) στη θερμοκηπιακή μονάδα, μέσω εξειδικευμένων προϊόντων για την ενεργειακή της αυτονομία.
  • Τη δημιουργία συμπληρωματικών υποδομών (π.χ. ψυκτικοί θάλαμοι, συστήματα συσκευασίας και ιχνηλασιμότητας κ.τ.λ.).

Η πρωτοβουλία αυτή της Πειραιώς ανταποκρίνεται στη δέσμευση για την ολοκληρωμένη στήριξη ενός βιώσιμου παραγωγικού μοντέλου στον αγροδιατροφικό τομέα της χώρας, την κάλυψη των αναγκών των επιχειρήσεων και την υποστήριξη του εκσυγχρονισμού και της αναβάθμισής τους.

Η ΕΕ Ετοιμάζει Δασμούς σε Αυγά και Ζάχαρη από την Ουκρανία: Τι Σημαίνει Αυτό;

Η Ευρωπαϊκή Ένωση ετοιμάζεται να επιβάλλει δασμούς στις εισαγωγές αυγών και ζάχαρης από την Ουκρανία, σε μια κίνηση που μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την αγορά.

Η ΕΕ πρόκειται να επιβάλει εκ νέου δασμούς στις εισαγωγές ζάχαρης και αβγών της Ουκρανίας από την Παρασκευή, 28/7 . Σύμφωνα με τους Financial Times . Χρησιμοποιώντας ένα «φρένο έκτακτης ανάγκης» που έχει σχεδιαστεί για να κατευνάσει τους αγρότες που διαμαρτυρήθηκαν σε ολόκληρο το μπλοκ νωρίτερα φέτος. Η κίνηση έρχεται μόλις δύο ημέρες αφότου το μπλοκ άνοιξε τις ενταξιακές συνομιλίες με το Κίεβο.

Σύμφωνα με πληροφορίες των FT . Δασμοί 89 ευρώ ανά τόνο ουκρανικής βρώμης επανήλθαν την περασμένη εβδομάδα και θα διαρκέσουν έως τον Ιούνιο του 2025 . Με παρόμοια απόφαση για τα αβγά και τη ζάχαρη να αναμένεται την Παρασκευή.

ΕΕ ξεκίνησε τις ενταξιακές διαπραγματεύσεις

Η εκ νέου επιβολή δασμών υπογραμμίζει πόσο δύσκολες θα είναι οι ενταξιακές διαπραγματεύσεις του Κιέβου.

  • Για περισσότερα άρθρα σχετικά με τις εξελίξεις στον αγροτικό τομέα και τα τελευταία νέα, επισκεφθείτε το e-agrotis.gr.

Η Ουκρανία είναι μια γεωργική δύναμη που μπορεί να παράγει τρόφιμα πιο φθηνά από τα κράτη μέλη της ΕΕ και θα εξακολουθούσε να είναι ο κύριος δικαιούχος των γεωργικών επιδοτήσεων – μια θέση που κατέχει αυτή τη στιγμή η Γαλλία.

Υπενθυμίζεται εδώ ότι οι Βρυξέλλες συμφώνησαν να μειώσουν όλους τους δασμούς και τις ποσοστώσεις στις εισαγωγές τροφίμων της Ουκρανίας τον Ιούνιο του 2022 . Τέσσερις μήνες μετά την εισβολή της Ρωσίας στη χώρα . Προκειμένου να ενισχύσουν τα έσοδα του Κιέβου και να βοηθήσουν τις προμήθειες να φτάσουν σε πελάτες στον αναπτυσσόμενο κόσμο.

Η αντίδραση των αγροτών

Όμως, μέσα σε λίγους μήνες, αγρότες στην Πολωνία, την Ουγγαρία, τη Σλοβακία και άλλες γειτονικές χώρες παραπονέθηκαν ότι ο πλεονασμός των ουκρανικών εισαγωγών τους απομάκρυνε από την αγορά. Οι χώρες αυτές επέβαλαν μονομερώς εμπάργκο σε πολλά προϊόντα . Επιτρέποντάς τους να εισέρχονται μόνο για περαιτέρω διαμετακόμιση, κατά παράβαση της νομοθεσίας της ΕΕ.

Τα κράτη μέλη της ΕΕ νωρίτερα φέτος επέκτειναν το καθεστώς ελεύθερων συναλλαγών μέχρι το 2025, αλλά εισήγαγαν επιφυλάξεις ως απάντηση στις διαμαρτυρίες των αγροτών. Το μπλοκ πρόκειται να επαναφέρει τους δασμούς στα πουλερικά, τα αβγά, τη ζάχαρη, τη βρώμη, τον αραβόσιτο, το μέλι και τα πλιγούρια της Ουκρανίας εάν οι ποσότητες υπερβαίνουν τον μέσο μέσο όρο των εισαγόμενων το 2022 και το 2023.

Η βρώμη έχει φτάσει σε αυτό το επίπεδο, με περισσότερους από 6.440 τόνους να έχουν εισαχθεί από την 1η Ιανουαρίου.

Σύμφωνα με τον Taras Kachka, εμπορικό εκπρόσωπο της Ουκρανίας, οι δασμοί ήταν σύμφωνοι με την τρέχουσα συμφωνία, αλλά ότι η κυβέρνησή του ήταν σε συνομιλίες με τις Βρυξέλλες για να τους βελτιώσει. «Στόχος είναι να αρθούν όλα τα διμερή εμπόδια που δεν συνάδουν με τη συμφωνία», είπε στους FT.

Πηγή: OT