Ο Σύνδεσμος Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης (ΣΕΔΗΚ) δημοσίευσε το νέο δελτίο τιμών για το ελαιόλαδο

Παρέχοντας σημαντικές πληροφορίες για τις τρέχουσες τιμές στην αγορά. Το δελτίο αυτό είναι κρίσιμο για τους παραγωγούς, καθώς τους βοηθά να παρακολουθούν τις τάσεις της αγοράς και να λαμβάνουν ενημερωμένες αποφάσεις για την παραγωγή τους. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε τις τελευταίες τιμές και πώς επηρεάζονται οι παραγωγοί.

ΔΕΛΤΙΟ ΤΙΜΩΝ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΣΕΔΗΚ

sedik.gr

Το καλοκαίρι επιτέλους ήρθε και μαζί του έρχονται και τα αγαπημένα φρούτα με πρώτα και καλύτερα το καρπούζι και το πεπόνι.

Το καρπούζι είναι ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά καλοκαιρινό φρούτο που είναι γλυκό και ζουμερό. Πιστεύεται ότι «εξημερώθηκε» για πρώτη φορά στη βορειοανατολική Αφρική πριν από 4.000 χρόνια.

Από την άλλη . Το πεπόνι αν και ανήκει στην ίδια «οικογένεια» με το καρπούζι . Παρουσιάζει ορισμένες διαφορές, τόσο ως προς τη γεύση, όσο και ως προς τα θρεπτικά του συστατικά.

Ωστόσο, όπως και το καρπούζι, έτσι και το πεπόνι θεωρείται δημοφιλές καλοκαιρινό φρούτο λόγω της γλυκιάς γεύσης και της δροσιστικής του επίδρασης στον οργανισμό.

Διατροφικό προφίλ του καρπουζιού και του πεπονιού

Το καρπούζι είναι ένας θησαυρός θρεπτικών συστατικών όπως η βιταμίνη Α, η βιταμίνη C, το κάλιο, τα καροτενοειδή, το λυκοπένιο, η κουκουρμπιτακίνη και το μαγνήσιο. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, σάκχαρα και υδατάνθρακες. Αλλά είναι γενικά χαμηλό σε θερμίδες και λίπος.

Το πεπόνι έχει λιγότερες θερμίδες από το καρπούζι και σχεδόν καθόλου λίπος. Έχει επίσης περισσότερες φυτικές ίνες και υδατάνθρακες από το καρπούζι.

Τα πεπόνια είναι πλούσια πηγή βιταμίνης C, βιταμίνης Β6, βιταμίνης Κ, καλίου, φυλλικού οξέος, μαγνησίου, β-καροτενίου, φυτοενίου, κερκετίνης και καφεϊκού οξέος.

Οφέλη για την υγεία

Καρπούζι

Η σάρκα του καρπουζιού αποτελείται σχεδόν εξ ολοκλήρου από νερό. Η υψηλή περιεκτικότητα του καρπουζιού σε νερό μας βοηθά να παραμένουμε ενυδατωμένοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.

Μας κάνει επίσης να αισθανόμαστε πιο χορτάτοι, γεγονός που μας βοηθά να αποφύγουμε την υπερκατανάλωση τροφής κάτι που μπορεί να συμβάλει στο αδυνάτισμα.

Το καρπούζι είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς.

Για παράδειγμα, το λυκοπένιο που υπάρχει στο καρπούζι βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης.

Το καρπούζι περιέχει επίσης κιτρουλίνη η οποία αυξάνει τα επίπεδα του νιτρικού οξειδίου στο σώμα. Και το μονοξείδιο του αζώτου βοηθά στη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων, γεγονός που μειώνει την αρτηριακή μας πίεση.

Τα αντιοξειδωτικά, το λυκοπένιο και η βιταμίνη C που υπάρχουν στο καρπούζι βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής και στην πρόληψη του εκφυλισμού της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία.

Ορισμένες μελέτες δείχνουν επίσης ότι η κιτρουλίνη που υπάρχει στο καρπούζι μειώνει τον μυϊκό πόνο και βελτιώνει την απόδοση της άσκησης, γεγονός που επίσης μπορεί να βοηθήσει εκείνους που στοχεύουν στην απώλεια λίπους.

• Για περισότερα Αγροτικά Νέα , Ειδήσεις και διάφορα άλλα θέματα επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr

Πεπόνι

Οι περισσότερες ποικιλίες πεπονιού είναι πλούσιες σε νάτριο και κάλιο, επομένως, επηρεάζουν θετικά τη ρύθμιση της αρτηριακής μας πίεσης και διατηρούν υγιή επίπεδα αρτηριακής πίεσης.

Τα πεπόνια αποτελούν πλούσια πηγή βασικών θρεπτικών συστατικών όπως το φυλλικό οξύ, η βιταμίνη Κ και το μαγνήσιο, τα οποία είναι ζωτικής σημασίας για την επισκευή και τη διατήρηση ισχυρών οστών.

Τα πεπόνια αποτελούνται κατά 90% από νερό και περιέχουν ηλεκτρολύτες όπως κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο και νάτριο.

Αυτός ο συνδυασμός νερού και ηλεκτρολυτών διασφαλίζει ότι το σώμα μας είναι αποτελεσματικά ενυδατωμένο και μάλιστα μας βοηθά να παραμένουμε ενυδατωμένοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Η υψηλή περιεκτικότητα των πεπονιών σε βιταμίνη C διασφαλίζει ότι το κολλαγόνο, μια δομική πρωτεΐνη που απαιτείται για την επιδιόρθωση του δερματικού ιστού, παράγεται σωστά.

Η βιταμίνη C συμβάλλει επίσης στην προστασία του δέρματός μας από τις βλάβες που προκαλεί ο ήλιος.

Πηγή difernews.gr

Ο Τσιάρας δηλώνει ότι δεν υπάρχει σαφές χρονοδιάγραμμα για το πλήρες άνοιγμα του ΟΣΔΕ

Προκαλώντας ανησυχία στους αγρότες. Η καθυστέρηση αυτή επηρεάζει σημαντικά τις διαδικασίες υποβολής δηλώσεων και τις επιδοτήσεις, με τους παραγωγούς να ζητούν άμεσες λύσεις από τις αρμόδιες αρχές.

Χωρίς να αναφέρει συγκεκριμένη ημερομηνία σχετικά με το πλήρες άνοιγμα του ΟΣΔΕ, απάντησε απαντώντας σε σχετική ερώτηση του Αθηναϊκού – Μακεδονικού Πρακτορείου Ειδήσεων, ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Κώστας Τσιάρας.

Σε ό, τι αφορά το σύστημα υποδοχής των δηλώσεων ΟΣΔΕ, ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων επισημαίνει ότι παρόλο που το σύστημα είναι ανοικτό από την 1η Απριλίου, τα όποια προβλήματα υπάρχουν θα λυθούν εντός του επόμενου διαστήματος.

Ερώτηση : Αγρότες και ΚΥΔ παραπονιούνται ότι δεν μπορούν να υποβάλλουν τις δηλώσεις ΟΣΔΕ. Πότε θα ανοίξει η πλατφόρμα και για τα ΚΥΔ, μιας και κατά γενική ομολογία, μέσω ΚΥΔ υποβάλλεται η πλειοψηφία των δηλώσεων ΟΣΔΕ;

Απάντηση : Οι ιδιώτες έχουν τη δυνατότητα να υποβάλουν τις δηλώσεις τους από την 1η Απριλίου. Σε ό,τι αφορά σε τεχνικά προβλήματα που αντιμετωπίζει το σύστημα, είμαστε βέβαιοι ότι στο αμέσως προσεχές διάστημα θα έχουν πλήρως αντιμετωπισθεί για να οδηγηθούμε χωρίς προσκόμματα και προβλήματα στις πληρωμές του φθινοπώρου.

• Μην ξεχάσετε να επισκεφθείτε το e-agrotis.gr για περισσότερες πληροφορίες και ενημερώσεις σχετικά με αγροτικά θέματα και τις επιδοτήσεις.

Η άρδευση είναι ένα πολύ μεγάλο μέρος του κόστους παραγωγής των αρδευόμενωνκαλλιεργειών.

Ιδιαίτερα για τις περιοχές που ποτίζουν με νερό από υπόγειους υδροφορείς (π.χ. Ανατολική Θεσσαλία) το κόστος φτάνει με κανονικές τιμές ενέργειας ακόμη και τα 100 ευρώ/στρ. Αλλά και σε περιοχές που αρδεύονται με επιφανειακά νερά το κόστος άντλησης και διανομής του νερού φτάνει τα 30-40 ευρώ /στρ. Υπάρχει ένα γενικότερο πρόβλημα διαχείρισης του νερού της Θεσσαλίας, για το οποίο έχω γράψει πολλές φορές τόσο στη στήλη όσο και σε δημοσιεύματα με την Ε.Δ.Υ.ΘΕ. (Επιτροπή Διεκδίκησης επίλυσης του Υδατικού προβλήματος της Θεσσαλίας).  

Ένα τμήμα της σωστής διαχείρισης είναι η εφαρμογή του νερού στο χωράφι. Αυτή είναι δουλειά των αγροτών και η σωστή άρδευση επηρεάζει τόσο τις αποδόσεις των καλλιεργειών όσο και το κόστος παραγωγής. Ποτίζουμε σήμερα σωστά τις καλλιέργειές μας; Φοβάμαι πως η απάντηση είναι αρνητική. Η εφαρμογή του αρδευτικού νερού είναι εμπειρική. Ο κάθε αγρότης γνωρίζοντας το χωράφι του και την καλλιέργεια εφαρμόζει τη δόση και τον χρόνο με κριτήρια που έχει διαμορφώσει με την εμπειρία του. Κάθε καλλιέργεια έχει τις δικές της απαιτήσεις. Άλλες καλλιέργειες, όπως το καλαμπόκι, θέλουν να έχουν συνεχώς επάρκεια νερού, ενώ άλλες, όπως το βαμβάκι, θέλουν σε κάποια στάδια να έχουν περιορισμένη επάρκεια νερού για να αναγκαστεί το φυτό να μπει σε στάδιο αναπαραγωγής και να μην παρατείνει το βλαστικό στάδιο που δημιουργεί μεγάλα φυτά με μικρή παραγωγή. Με την ανάπτυξη αισθητήρων τα τελευταία χρόνια έχουμε δυνατότητα να μετρούμε χαρακτηριστικά που μπορούν να μας βοηθήσουν να εκτιμήσουμε τον χρόνο που πρέπει να ποτίσουμε και την ποσότητα που θα εφαρμόσουμε. 

Το έδαφος έχει δύο χαρακτηριστικές υγρασίες 

Την υδατοϊκανότητα, δηλαδή την ποσότητα του νερού που μπορεί να συγκρατήσει το έδαφος μετά την απομάκρυνση του νερού με τη βαρύτητα (στράγγιση), οπότε μένουν και πόροι για κυκλοφορία του αέρα, και το σημείο μόνιμης μάρανσης, δηλαδή την περιεκτικότητα σε νερό που το φυτό δεν μπορεί πλέον να απορροφήσει και μαραίνεται μόνιμα. Θεωρητικά θα πρέπει να διατηρούμε το νερό στο έδαφος ανάμεσα στα δύο σημεία για να έχουμε συνεχή τροφοδοσία του φυτού και κανονική λειτουργία της ρίζας.  Όταν εφαρμόζουμε νερό πάνω από την υδατοϊκανότητα, τότε το νερό με τη βαρύτητα στραγγίζει, μεταφέρεται στα βαθύτερα στρώματα του εδάφους και χάνεται για τα φυτά. Το κακό είναι ότι μαζί του μεταφέρει και τα υδατοδιαλυτά στοιχεία του εδάφους, όπως το άζωτο, που με τον τρόπο αυτόν χάνεται (για τα φυτά και την τσέπη μας) και οδηγείται τελικά στα υπόγεια νερά που ρυπαίνει (νιτρορρύπανση). 

Επομένως, ο στόχος μας πρέπει να είναι να εφαρμόζουμε νερό μέχρι την υδατοϊκανότητα και να διατηρούμε την υγρασία πάνω από το σημείο μόνιμης μάρανσης. Σήμερα έχουμε εργαλεία για να βοηθήσουμε τους αγρότες να εφαρμόσουν την άρδευση στον σωστό χρόνο με τη σωστή ποσότητα.  Υπάρχουν αισθητήρες που μπορούν να μετρούν την υγρασία του εδάφους σε διάφορα βάθη και σε διάφορα σημεία του χωραφιού. Μπορούμε, επομένως, να εκτιμήσουμε ένα βάθος ριζοστρώματος (εκεί που βρίσκεται το μεγαλύτερο μέρος της ρίζας των φυτών) και να μετρούμε την περιεκτικότητά του σε νερό. 

Αν μετρήσουμε την υδατοϊκανότητα, τότε γνωρίζουμε πόσο νερό πρέπει να εφαρμόσουμε για να τη φτάσουμε. Αν γνωρίζουμε το σημείο μόνιμης μάρανσης, τότε γνωρίζουμε πού δεν πρέπει να αφήσουμε να φτάσει η υγρασία του εδάφους, οπότε θα έχουμε ζημιά στα φυτά μας. Επομένως, ορίζουμε ένα εύρος υγρασίας του εδάφους από την υδατοϊκανότητα μέχρι π.χ. 30% πάνω από το σημείο μόνιμης μάρανσης και μπορούμε να τη διατηρούμε, ώστε τα φυτά να έχουν συνεχώς επάρκεια νερού για τη μέγιστη δυνατή απόδοση. Αυτό ισχύει για καλλιέργειες που θέλουν πάντα επάρκεια νερού. Σε καλλιέργειες που θέλουμε να δημιουργήσουμε μικρές καταπονήσεις, όπως π.χ. στο βαμβάκια ή στα σταφύλια για οινοποίηση, θα εφαρμόζουμε μικρότερες ποσότητες νερού για ορισμένα διαστήματα.

Οι αισθητήρες μέτρησης της υγρασίας του εδάφους μπορούν να στέλνουν τις μετρήσεις ασύρματα και να λαμβάνονται και καταγράφονται από συσκευές στο όρια του χωραφιού και από εκεί όπου θέλουμε π.χ. στο κινητό μας.  

Με βάση αυτά τα στοιχεία, μπορούμε να δημιουργήσουμε ένα αυτόματο σύστημα ποτίσματος των καλλιεργειών μας. Η λειτουργία του συστήματος φαίνεται στην εικόνα με τη γραμμή με μπλε χρώμα (πάνω γραμμή) να είναι η υγρασία του εδάφους και με πορτοκαλί (κάτω γραμμή) να δείχνει την άρδευση.  Όταν η πορτοκαλί γραμμή (κάτω γραμμή) είναι στο 1 έχουμε άρδευση και στο 0 όχι. Η συχνότητα της άρδευσης μεταβάλλεται ανάλογα με τις συνθήκες που επικρατούν. Βλέπουμε την υγρασία του εδάφους να κυμαίνεται από 30 έως 40%, εξασφαλίζοντας συνεχώς επαρκή υγρασία για την ανάπτυξη των φυτών σε ένα θερμοκήπιο απ’ όπου έχουν ληφθεί τα στοιχεία για το διάγραμμα.

Είναι προφανές ότι με ένα τέτοιο σύστημα εξασφαλίζουμε τη διατήρηση της υγρασίας του εδάφους σε επίπεδα επάρκειας και επομένως, τη συνεχή λειτουργία των φυτών μας που θα μας δώσει τη μέγιστη παραγωγή. Επιπλέον, εξασφαλίζουμε να μην έχουμε βαθιά διήθηση του νερού πέρα από το βάθος ριζοστρώμματος που μας μειώνει τις απώλειες, τόσο του νερού όσο και των ευδιάλυτων θρεπτικών στοιχείων, όπως το άζωτο.

Ένα ερώτημα που πρέπει να απαντηθεί είναι πόσο κοστίζει ένα τέτοιο σύστημα και ποιο είναι το όφελος. Θα αναφερθώ σε ένα σύστημα που παράγει μια ελληνική νεοφυής επιχείρηση, η AGENSO. Ένα σύστημα με αισθητήρες που μπορούν να τοποθετηθούν σε διάφορα σημεία του χωραφιού κοστίζει περίπου 1.000 ευρώ. Ας υποθέσουμε ότι με το σύστημα ποτίζουμε ένα χωράφι 50 στρεμμάτων. Τότε το κόστος του συστήματος είναι 20 ευρώ/στρ. Η εταιρεία που κατασκευάζει το σύστημα υποστηρίζει ότι επιτυγχάνει μείωση της κατανάλωσης νερού κατά 30%, που αντιστοιχεί σε 9-12 ευρώ/στρ. για περιοχές με χαμηλό κόστος άρδευσης και 24-30 ευρώ/στρ. για τις περιοχές με υψηλό. Ακόμη και η μισή εξοικονόμηση αν επιτευχθεί στις υψηλού κόστους περιοχές, η απόσβεση γίνεται σε 1-2 χρόνια, ενώ στις χαμηλού κόστους θα γίνει σε διπλάσιο χρόνο. 

Σε κάθε περίπτωση, ο χρόνος απόσβεσης είναι μικρός και η ωφέλεια σημαντική. Θα πρέπει να προσθέσουμε, επιπλέον, την ωφέλεια στην καλλιέργεια και την επιδότηση 5 ευρώ/στρ. της νέας ΚΑΠ από τη χρήση εξοπλισμού  ψηφιακής γεωργίας. Να προσθέσουμε και τη σημαντική εξοικονόμηση του φυσικού πόρου νερό και την ωφέλεια στο περιβάλλον. Έχουμε, επομένως, ένα σύστημα με σημαντικές δυνατότητες.

Γράφει 

Φάνης Γέμτος

γεωπόνος, ομότιμος καθηγητής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, μέλος της Ε.Δ.Υ.ΘΕ.

Πηγή – eleftheria.gr

Μετά τις εκλογές, οι κατασχέσεις κατοικιών αγροτών και κτηνοτρόφων έχουν ξεκινήσει λόγω χρεών στην Εφορία, δημιουργώντας ανησυχίες στον αγροτικό κόσμο.

Οι αγροκτηνοτροφικοί σύλλογοι οργανώνουν σύσκεψη για να αντιμετωπίσουν το ζήτημα, καλώντας όλους τους ενδιαφερόμενους σε κοινό αγώνα. Σε αυτό το άρθρο, θα βρείτε όλες τις απαραίτητες πληροφορίες για την κατάσταση και τις κινήσεις που πρέπει να γίνουν για την προστασία της περιουσίας σας.

Σύσκεψη οργάνωσης και συντονισμού οργανώνουν σήμερα Παρασκευή, στις 12 το μεσημέρι, στην αίθουσα του Δημοτικού Συμβουλίου Ελασσόνας οι Αγροκτηνοτροφικοί Σύλλογοι Ολύμπου και Σαρανταπόρου.

Σε ανακοίνωσή τους σημειώνουν τα εξής: «Συνάδελφοι αγρότες και κτηνοτρόφοι, δεν πρόλαβαν να τελειώσουν οι εκλογές και αμέσως η κυβέρνηση έβαλε σε εφαρμογή τους σχεδιασμούς που είχε από πριν για το ξεπουπούλιασμα των λαϊκών οικογενειών.

Μας πληροφορούν συνάδελφοι ότι δικαστικοί κλητήρες άρχισαν να επιδίδουν κατασχετήρια λογαριασμών μέχρι και κατοικιών για χρέη στην Εφορία.  Δε μας φτάνει η ακρίβεια και το υψηλό κόστος παραγωγής, τώρα έχουμε και το κυνήγι από το κράτος.

Ένα κράτος που είναι κουβαρντάδικο στις τράπεζες, αφού θεσμοθέτησε αναβαλλόμενο φόρο για αυτούς, ενώ εμάς μας παίρνει τα σπίτια.

Ένα πράγμα μας μένει, αυτό που ξέρουμε πως τους τρομάζει, ο οργανωμένος αγώνας. Γι’ αυτό καλούμε όλους τους συναδέλφους, όλους τους φορείς, από τον Δήμο, το Εργατικό Κέντρο, τον Εμπορικό Σύλλογο, καθώς και άλλους συνδικαλιστικούς φορείς της Ελασσόνας, σε σημερινή σύσκεψη».

Οι Πορτογάλοι παραγωγοί ελαιολάδου δίνουν έμφαση στην ποιότητα ως βασικό στοιχείο στις προωθητικές τους προσπάθειες.

Η στρατηγική αυτή έχει ως στόχο να ενισχύσει την αναγνώριση των ποιοτικών προϊόντων τους στην παγκόσμια αγορά και να αυξήσει τις πωλήσεις. Με την αυξανόμενη ζήτηση για υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο, οι παραγωγοί της Πορτογαλίας επενδύουν στην βελτίωση των διαδικασιών παραγωγής και στην προβολή των πλεονεκτημάτων του προϊόντος τους.

Μετά τον εορτασμό της χώρας η δεύτερη μεγαλύτερη συγκομιδή το καλλιεργητικό έτος 2023/24, οι παραγωγοί στην Πορτογαλία αναμένουν άλλη μια καλή συγκομιδή το 2024/25.

Η πορτογαλική παραγωγή ελαιολάδου έφτασε τους 157,600 τόνους, υπερβαίνοντας τον μέσο όρο της πενταετίας κατά 17 τοις εκατό και έπεσε λιγότερο από 50,000 τόνους υψηλό ρεκόρ 206,200 τόνοι καταγράφηκαν το 2021/22.

Ωστόσο, τα οφέλη μιας συγκομιδής προφυλακτήρα δεν εξαπλώθηκαν ομοιόμορφα σε όλη την ιβηρική χώρα. Ενώ το Alentejo, η μεγαλύτερη ελαιοκαλλιεργητική περιοχή με σημαντικό περιθώριο, απολάμβανε καρποφόρα απόδοση, οι παραγωγοί στο βορρά είχαν συγκομιδές κάτω του μέσου όρου.

Παρά τις προκλήσεις τους, συμπεριλαμβανομένων των επιπτώσεων της περιοχής άνευ προηγουμένου ξηρασία από το 2022 έως το 2023, αύξηση του κόστους παραγωγής και ελλείψεις εργατικού δυναμικού, οι Πορτογάλοι παραγωγοί εξακολουθούσαν να διατηρούν τα βραβευμένα επίπεδα ποιότητας.

Οι παραγωγοί από τον τρίτο μεγαλύτερο παραγωγό της Ευρώπης (ξεπερνώντας την Ελλάδα για πρώτη φορά) συνδυάστηκαν για να κερδίσουν 30 βραβεία από 56 συμμετοχές στο 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Μεταξύ των μεγαλύτερων νικητών της χώρας ήταν Casa de Santo Amaro, που κέρδισε πέντε βραβεία στο διαγωνισμό.

“Αυτά τα τρία Χρυσά και δύο Ασημένια Βραβεία είναι το αποτέλεσμα μιας τεράστιας προσπάθειας από όλη την ομάδα του Casa de Santo Amaro, η οποία εργάζεται καθημερινά για να καταστήσει δυνατή αυτή την αναγνώριση», δήλωσε ο συνιδιοκτήτης António Pavão. “Πιστεύω ότι αυτά τα βραβεία είναι πολύ σημαντικά για την εταιρεία μας και έχουν σημαντικό αντίκτυπο στη φήμη όλων των πορτογαλικών ελαιόλαδων».

Σε αντίθεση με πολλούς άλλους παραγωγούς σε ολόκληρη τη χώρα, ο Pavão είπε ότι η Casa de Santo Amaro υπέστη σημαντική μείωση της παραγωγής το 2023/24, παρόμοια με αυτή που υπέστη το 2022/23.

“Όμως, με όλη την προσπάθεια, την αφοσίωση και τον επαγγελματισμό της ομάδας, καταφέραμε να μαζέψουμε φρέσκες και υγιεινές ελιές και να παράγουμε αμέσως αυτές εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο τεράστιας ποιότητας στο μύλο μας», είπε.

“Υπήρξαν τεράστιες πτώσεις στην παραγωγή στις δύο τελευταίες συγκομιδές και το κόστος παραγωγής πρακτικά διπλασιάστηκε επειδή το κόστος των βοηθητικών υλικών αυξήθηκε πολύ μετά τον ασυνήθιστο πληθωρισμό», πρόσθεσε ο Pavão. “Δυστυχώς, αυτή είναι μια γενική κατάσταση σε όλες τις χώρες παραγωγής στην Ευρώπη».

Αλλού στις ιστορικές περιοχές του Trás-os-Montes και του Alto Duoro, οι παραγωγοί είδαν τα βραβεία τους ως αίσιο τέλος σε μια άλλη δύσκολη συγκομιδή.

Βρίσκεται στα σύνορα με την Ισπανία, Acushla κέρδισε ένα ασημένιο βραβείο για ένα βιολογικό μείγμα μεσαίας έντασης, την πέμπτη αναγνώριση της εταιρείας σε Παγκόσμιο Διαγωνισμό σε έξι χρόνια.

Γνωρίζουμε ότι παράγουμε ένα από τα καλύτερα βιολογικά ελαιόλαδα στον κόσμο, αλλά η λήψη αυτής της επικύρωσης από διεθνώς αναγνωρισμένους φορείς είναι τιμή, ειδικά στην αμερικανική αγορά», δήλωσε η Clara Paredes Castro, ανώτερη διευθύντρια μάρκετινγκ.

Εκτός από το όφελος της εταιρείας, ο Paredes είπε ότι αυτά τα βραβεία προσθέτουν στο διεθνές προφίλ της Πορτογαλίας ως παραγωγού ελαιολάδου υψηλής ποιότητας.

“Πιστεύουμε ότι υπάρχει μια αυξανόμενη αντίληψη ότι η Πορτογαλία είναι μια χώρα όπου οι άνθρωποι τρώνε πολύ καλά και όπου παράγονται προϊόντα υψηλής ποιότητας όπως το ελαιόλαδο, το κρασί και το τυρί», είπε.

Σε αντίθεση με το Casa de Santo Amaro, ο Paredes είπε ότι η Acushla είχε ελαφρώς καλύτερη συγκομιδή την τρέχουσα καλλιεργητική χρονιά από την προηγούμενη, αλλά η απόδοση ήταν ακόμα χαμηλότερη από τις προηγούμενες συγκομιδές.

“Η ποιότητα του καρπού παρέμεινε πολύ υψηλή, αλλά η εξαγωγή λαδιού από αυτό ήταν πιο δύσκολη», είπε.

Ο Paredes ανέφερε τη μορφολογία του Trás-os-Montes ως μια σταθερή πρόκληση για την παραγωγή ελαιολάδου υψηλής ποιότητας.

“Ωστόσο, αυτός είναι επίσης ένας από τους κρίσιμους παράγοντες επιτυχίας για την ποιότητα του ελαιολάδου μας», είπε. “Η φετινή μας παραγωγή ήταν χαμηλότερη από την αναμενόμενη γιατί επιλέξαμε να μαζέψουμε τα φρούτα όταν ήταν ακόμα πολύ πράσινο, γεγονός που μειώνει την απόδοση του λαδιού αλλά εξασφαλίζει τη φρεσκάδα και την ποιότητα που επιθυμούμε».

“Άλλες κοινές προκλήσεις περιλαμβάνουν κλιματική αλλαγή, τα μετεωρολογικά φαινόμενα και η αύξηση του κόστους των πρώτων υλών λόγω παγκόσμιων γεγονότων όπως ο πόλεμος», πρόσθεσε ο Paredes.

Περίπου 85 χιλιόμετρα βόρεια της Acushla, ένα άλλο πολυετές NYIOOC νικητής επίσης γιόρτασε ένα ασημένιο βραβείο.

“Κέρδισε ένα ακόμη βραβείο στο NYIOOC ήταν μια συναρπαστική εμπειρία για εμάς», δήλωσε ο Julio Alves, ο ιδρυτής του Quinta dos Olmais. “Αυτή η αναγνώριση όχι μόνο επικυρώνει τη σκληρή δουλειά μας, αλλά και μας εμπνέει να αγωνιζόμαστε για αριστεία συνεχώς».

Quinta dos Olmais έχει κερδίσει επτά βραβεία από το 2016, τα οποία ο Alves είπε ότι καταδεικνύει τη δέσμευση της εταιρείας στην ποιότητα από την αρχή.

“Αυτά τα βραβεία έχουν ενισχύσει σημαντικά την αξιοπιστία και τη φήμη της μάρκας μας στην αγορά», είπε. “Μας έχουν προσφέρει μια πλατφόρμα για να επιδείξουμε την αφοσίωσή μας στην ποιότητα και μας βοήθησαν να κερδίσουμε την εμπιστοσύνη και την πίστη των καταναλωτών».

Παράλληλα με τη βοήθεια της μάρκας, ο Alves συμφωνεί ότι τα βραβεία αυξάνουν επίσης την αναγνώριση του πορτογαλικού έξτρα παρθένου ελαιολάδου στο εξωτερικό.

“Αυτά τα βραβεία αναδεικνύουν την εξαιρετική ποιότητα και τη δεξιοτεχνία που φέρνουν στο τραπέζι οι Πορτογάλοι παραγωγοί», είπε. “Βοηθούν στην εξύψωση της φήμης του πορτογαλικού ελαιολάδου στην παγκόσμια σκηνή, αναδεικνύοντάς το ως ένα προϊόν που ανταγωνίζεται τα καλύτερα στον κόσμο».

Εν τω μεταξύ, ο Miguel Azevedo Remédio, ο εμπορικός διευθυντής του Casa Agricola Roboredo Μαδέρα Η (CARM), η οποία γιόρτασε το τρίτο συνεχόμενο Χρυσό βραβείο για ένα μεσαίο βιολογικό μείγμα, δήλωσε ότι η κατάκτηση των βραβείων Παγκόσμιου Διαγωνισμού έθεσε ένα σημείο αναφοράς ποιότητας για ολόκληρο τον κλάδο.

• Μην ξεχάσετε να επισκεφθείτε το e-agrotis.gr για περισσότερες πληροφορίες και ενημερώσεις σχετικά με την παραγωγή ελαιολάδου και τις στρατηγικές προώθησης.

Πηγή oliveoiltimes.com

Η κλιματική αλλαγή έχει αρχίσει να πλήττει σοβαρά τις καλλιέργειες φασολιών, ντομάτας και αμυγδάλων, δημιουργώντας μεγάλες προκλήσεις για τους αγρότες.

Ακραία καιρικά φαινόμενα και αλλαγές στις κλιματολογικές συνθήκες οδηγούν σε σημαντικές μειώσεις στην παραγωγή και ποιότητα αυτών των προϊόντων.

Αντιμέτωποι με πολλά προβλήματα λόγω του παρατεταμένου καύσωνα που επικρατεί στον θεσσαλικό κάμπο βρίσκονται οι παραγωγοί, καθώς εκτός από τις δύσκολες συνθήκες επιβίωσης για τους ίδιους στα χωράφια, λόγω των υψηλών θερμοκρασιών, βρίσκονται αντιμέτωποι και με προβλήματα καρπόδεσης που παρουσιάζουν οι καλλιέργειές τους.

Το πρόβλημα είναι ιδιαίτερα αυξημένο στη βιομηχανική ντομάτα, το ξηρό φασόλι και το αμύγδαλο. Στην τελευταία περίπτωση δεν έχει αποσαφηνιστεί αν η καρπόδεση οφείλεται στα καιρικά φαινόμενα, στο ευρύτομο ή στη φόμωψη. Αναλυτικότερα πρόβλημα γονιμοποίησης και καρπόδεσης στην ντομάτα αντιμετωπίζουν τα μέλη του Συνεταιρισμού ΘΕΣΤΟ.

Σύμφωνα με τον πρόεδρο Χρήστο Σουλιώτη

«Οι πρώιμες φυτέψεις ντομάτας πάνε καλά και θα έχουμε καλές παραγωγές παρά τον παρατεταμένο καύσωνα, που έχει νεκρώσει τα φυτά και προκαλεί μικροκαρπία. Το πρόβλημα εντοπίζεται στις φυτεύσεις που έχουν γίνει από τις 20 Απριλίου και μετά, καθώς βλέπουμε μία διαρκή ανάπτυξη των φυτών χωρίς να γίνεται καρπόδεση. Πρόθεσή μας να απευθυνθούμε σε κάποιο Πανεπιστημιακό Ίδρυμα για συμβουλές.

Δυστυχώς τα περισσότερα μέλη μας φύτευσαν μετά τις 20/4, λόγω αδυναμίας πρόσβασης στα χωράφια. Δυστυχώς λόγω του κανονισμού του ΕΛΓΑ δεν μπορεί να γίνει αναγγελία ζημιάς, καθώς ο υδράργυρος δεν έφτασε τους 40 βαθμούς.

Ωστόσο σύμφωνα με τους επιστήμονες το φυτό αρχίζει να αντιμετωπίζει πρόβλημα μετά τους 35 βαθμούς. Στο Βελεστίνο υπήρξε αναγγελία ζημιάς για τους παραγωγούς. Βρισκόμαστε σε συζητήσεις με την τοπική Διεύθυνση για να βρεθεί μια λύση».

Ανάλογα προβλήματα επικρατούν και στο ξηρό φασόλι. Σύμφωνα με τον πρόεδρο του Συνεταιρισμού Λαρισαίων Αγροτών και παραγωγό φασολιού Φώτη Παπαδόπουλο «όλες σχεδόν οι καλλιέργειες στο πρώην δήμο Κραννώνα (Κουτσόχερο, Μάνδρα κα.) αντιμετωπίζουν προβλήματα καρπόδεσης καθώς το φυτό δεν μπορεί να δέσει το λουλούδι.

Στα χωριά του άξονα Λάρισας-Βόλου, π.χ. Χάλκη, όπου οι φυτείες είναι πρώιμες και ξεκίνησαν τα αλωνίσματα, οι παραγωγές φαίνονται αισθητά μειωμένες (150 kg το στρέμμα), ακριβώς λόγω του προβλήματος».

Προβληματισμένοι εμφανίζονται οι αμυγδαλοπαραγωγοί του Δήμου Τεμπών και Ελασσόνας, ιδιαίτερα στις ποικιλίες «τουόνο» και «φυρανιά», αφού τα πράγματα δεν εξελίσσονται καλά, καθώς σαπίζει ο καρπός και δεν υπάρχει παραγωγή.

Οι καλλιεργητές αναζητούν εξηγήσεις στο περίεργο αυτό φαινόμενο. Οι Ελασσονίτες με υπόμνημά τους προς το Υπουργείο ζητούν τα εξής:

Αντιμετώπιση του φαινομένου της φόμοψης στις αμυγδαλοκαλλιέργειες, εξέταση του ενδεχόμενου αναδιάρθρωσης των καλλιεργειών τους (εκρίζωση, επαναφύτευση, de minimis ενίσχυση, οικονομική αποκατάστασης τριετούς διάρκειας), άμεση ανάγκη αλλαγής του κανονισμού του ΕΛΓΑ ως προς την ακαρπία που δέχονται στο σύνολό τους οι δενδροκαλλιέργειες. Να προβλεφθεί η υποβολή αιτήσεων ζημιών και χορήγηση αποζημιώσεων για το φαινόμενο που δεν προβλέπεται στον υπάρχον Κανονισμό. Να ενταχθούν στον σχεδιασμό της Περιφέρειας Θεσσαλίας δράσεις για αντιμετώπιση του προβλήματος (ψεκασμοί κλπ). Διοργάνωση ενημερωτικής ημερίδας στις Κοινότητες του Δήμου Ελασσόνας από τους εμπειρογνώμονες του ΔΑΟΚ της Περιφέρειας Θεσσαλίας.

ΑΝΑΜΟΝΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΠΟΖΗΜΙΩΣΕΙΣ

Δεν τους έφταναν τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν με τις καιρικές συνθήκες, οι παραγωγοί καλούνται να αντιμετωπίσουν και το πρόβλημα ρευστότητας, μετά τις ζημιές που προκάλεσαν οι καταστροφικές πλημμύρες του daniel στις καλλιέργειές τους. Όπως όλα δείχνουν το αρχικό χρονοδιάγραμμα που προέβλεπε την καταβολή αποζημιώσεων στους πλημμυρόπληκτους στα τέλη Ιουνίου δεν πρόκειται να τηρηθεί.

Παρά τη φιλότιμη προσπάθεια του νέου υπουργού Κ. Τσιάρα, ο οποίος επισκέφτηκε τον ΕΛΓΑ, να καθησυχάσει τους παραγωγούς δηλώνοντας ότι «είναι θέμα ημερών η καταβολή των αποζημιώσεων», πληροφορίες αναφέρουν ότι αυτές θα καταβληθούν περί τα μέσα του μήνα. Αυτή η καθυστέρηση έχει φουντώσει τα σενάρια που μιλούν για επανακαθορισμό των αρχικών τιμών που προβλέπονταν από ΕΛΓΑ. Ωστόσο Λαρισαίος συνεταιριστής, ο οποίος διατηρεί ανοιχτό δίαυλο επικοινωνίας με το Υπουργείο δηλώνει ότι οι αποζημιώσεις θα καταβληθούν μέχρι 15 Ιουλίου και θα είναι συν 20% από την ηρτημένη παραγωγή του ΕΛΓΑ.

Ουσιαστικά οι βαμβακοπαραγωγοί αντί για 208€ το στρέμμα που περίμεναν να εισπράξουν, θα λάβουν 240 με 245€ το στρέμμα. Οι καταστάσεις των πλημμυρόπληκτων στους νομούς Καρδίτσας, Τρικάλων και Μαγνησίας που προωθήθηκαν στον ΕΛΓΑ περιλαμβάνουν το 90% των δικαιούχων, ενώ στον νομό Λάρισας το 60 με 70%. Η εκκαθάριση, μαζί με τις εκκρεμότητες των αποζημιώσεων για ζημιές που υπέστησαν το 2023 από άλλα καιρικά φαινόμενα οι καλλιέργειες, πρόκειται να διεκπεραιωθούν μέχρι τέλος Ιουλίου» σύμφωνα πάντα με τον έμπειρο συνεταιριστή.

• Μην ξεχάσετε να επισκεφθείτε το e-agrotis.gr για περισσότερες πληροφορίες και ενημερώσεις σχετικά με την αγροτική παραγωγή και τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής.

ΠΗΓΗ:(eleftheria.gr)