Σε νέα τροχιά ανόδου έχει εισέλθει η τιμή του μοσχαρίσιου κρέατος, με τους καταναλωτές να βλέπουν ήδη τις τιμές στη Βαρβάκειο Αγορά να φτάνουν τα 13 ευρώ το κιλό και τους κρεοπώλες να προειδοποιούν ότι, αν συνεχιστεί αυτή η τάση, δεν αποκλείεται να αγγίξουν ακόμα και τα 20 ευρώ το κιλό μέσα στον χειμώνα. Η εκτόξευση αυτή οφείλεται σε ένα «κοκτέιλ» παραγόντων, τόσο από τη διεθνή όσο και από την εγχώρια αγορά, που έχουν περιορίσει την προσφορά και έχουν αυξήσει το κόστος σε κάθε στάδιο της παραγωγής.

Η κατάσταση αυτή συμπιέζει αφόρητα από τη μία τα νοικοκυριά και από την άλλη τους Έλληνες κτηνοτρόφους, οι οποίοι, παρά την αύξηση της τιμής, βλέπουν το περιθώριο κέρδους τους να εξανεμίζεται από το τεράστιο κόστος εκτροφής.

Τα Αίτια της Ανατίμησης: Γιατί το Μοσχάρι Γίνεται Είδος Πολυτελείας;

Σύμφωνα με τους επαγγελματίες του κλάδου, οι λόγοι πίσω από τη ραγδαία αύξηση είναι συγκεκριμένοι:

1. Μειωμένες Εισαγωγές από την Ευρώπη: Η Ελλάδα καλύπτει ένα μεγάλο μέρος των αναγκών της με εισαγωγές από χώρες όπως η Γαλλία και η Ολλανδία. Ωστόσο, οι χώρες αυτές έχουν μειώσει σημαντικά την παραγωγή τους, καθώς πολλοί κτηνοτρόφοι εκεί εγκαταλείπουν το επάγγελμα λόγω του υψηλού κόστους, με αποτέλεσμα να υπάρχει λιγότερο διαθέσιμο κρέας για εξαγωγή.
2. Αυξημένο Κόστος Εκτροφής στην Ελλάδα: Οι Έλληνες βοοτρόφοι βρίσκονται αντιμέτωποι με ένα δυσβάσταχτο κόστος παραγωγής. Οι τιμές των ζωοτροφών, του καλαμποκιού και της ενέργειας παραμένουν σε πολύ υψηλά επίπεδα, καθιστώντας την εκτροφή μια εξαιρετικά δαπανηρή διαδικασία.
3. Αυξημένα Μεταφορικά: Το κόστος μεταφοράς, τόσο από το εξωτερικό όσο και εντός της χώρας, έχει αυξηθεί, επιβαρύνοντας περαιτέρω την τελική τιμή του προϊόντος.

Διπλή Πίεση σε Παραγωγούς και Καταναλωτές

Η κατάσταση αυτή δημιουργεί μια συνθήκη διπλής πίεσης:

• Οι Καταναλωτές: Αναγκάζονται είτε να πληρώσουν πολύ ακριβότερα για ένα βασικό είδος διατροφής, είτε να το αφαιρέσουν από το καλάθι τους, στρεφόμενοι σε φθηνότερες πηγές πρωτεΐνης.
• Οι Έλληνες Κτηνοτρόφοι: Αν και η τιμή πώλησης αυξάνεται, το τεράστιο κόστος εκτροφής «ροκανίζει» το κέρδος τους. Πολλοί από αυτούς βρίσκονται στα όρια της βιωσιμότητας, καθώς αδυνατούν να μετακυλίσουν ολόκληρη την αύξηση του κόστους στην τιμή πώλησης.

Η αγορά του μοσχαρίσιου κρέατος φαίνεται να εισέρχεται σε μια περίοδο έντονης αστάθειας, με την ακρίβεια να απειλεί τόσο την τσέπη των καταναλωτών όσο και την επιβίωση των Ελλήνων παραγωγών.

Μείνετε Πάντα Ενημερωμένοι!

Η έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση είναι το πιο δυνατό εργαλείο για κάθε σύγχρονο αγρότη. Εξασφαλίστε ότι λαμβάνετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις, τις αναλύσεις και τους οδηγούς που σας αφορούν.

➡️ Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερες ειδήσεις και αναλύσεις στο e-agrotis.gr

Ανάσα στην ασφυκτική κατάσταση που βιώνει η κτηνοτροφία από τις επιπτώσεις της ευλογίας φέρνει το άνοιγμα των σφαγείων πιλοτικά στον Νομό της Λάρισας, μετά από τεσσεράμισι μήνες. Βαρόμετρο για το άνοιγμα των σφαγείων και σε άλλες περιοχές θα είναι η απόδοση των αυστηρών μέτρων βιοασφάλειας

“Ήταν επιτακτική ανάγκη να ανοίξουν τα σφαγεία λένε οι κτηνοτρόφοι που έχουν κρατήσει τα κοπάδια τους υγιή, που ωστόσο καλούνται να τηρήσουν πιστά τις αυστηρούς κανόνες βιοασφάλειας σε συνεργασία με τους υπεύθυνους κτηνιάτρους.

Οι υπεύθυνοι σφαγείων μεριμνούν και για την απαρέγκλιτη τήρηση των κανόνων υγιεινής και εφαρμογής των προγραμμάτων καθαρισμού και απολύμανσης (χώρων, εξοπλισμού και οχημάτων).

Μείνετε Πάντα Ενημερωμένοι!

Η έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση είναι το πιο δυνατό εργαλείο για κάθε σύγχρονο αγρότη. Εξασφαλίστε ότι λαμβάνετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις, τις αναλύσεις και τους οδηγούς που σας αφορούν.

➡️ Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερες ειδήσεις και αναλύσεις στο e-agrotis.gr

Τη δική τους, ενιαία και πανελλαδική φωνή αποκτούν οι κτηνοτρόφοι που είδαν τις περιουσίες τους να αφανίζονται από την ευλογιά και την πανώλη, με την ίδρυση του Πανελλήνιου Συλλόγου Πληγέντων Κτηνοτρόφων. Ο νέος σύλλογος, με έδρα τη Λάρισα, έρχεται να καλύψει ένα τεράστιο κενό εκπροσώπησης και να διεκδικήσει ένα δίκαιο και ολοκληρωμένο πλαίσιο αποζημιώσεων, καθώς, όπως τονίζουν τα ιδρυτικά του μέλη, τα ισχύοντα μέτρα είναι αποσπασματικά και εντελώς ανεπαρκή για να καλύψουν την τεράστια ζημιά.

Ο σύλλογος κατέθεσε ένα πλήρες διεκδικητικό πλαίσιο 7 σημείων, το οποίο δεν περιορίζεται στην αξία των ζώων, αλλά καλύπτει το σύνολο των απωλειών που υφίσταται μια κτηνοτροφική εκμετάλλευση.

Το Διεκδικητικό Πλαίσιο 7 Σημείων

Το πλαίσιο των αιτημάτων που θέτει ο Σύλλογος είναι σαφές, κοστολογημένο και απαιτεί μια ολιστική προσέγγιση από την πλευρά της πολιτείας.

1. Πλήρης Αποζημίωση της Πραγματικής Αξίας των Ζώων Ζητείται η άμεση επικαιροποίηση των τιμών αποζημίωσης ώστε να ανταποκρίνονται στο πραγματικό κόστος αγοράς νέων ζώων, με διαφοροποίηση ανάλογα με τη φυλή, την ηλικία και την παραγωγικότητά τους.

2. Αποζημίωση για το Χαμένο Εισόδημα Αυτό είναι το κρισιμότερο σημείο. Απαιτείται η κάλυψη της απώλειας παραγωγής (γάλα, κρέας) για διάστημα τουλάχιστον 12 έως 24 μηνών, μέχρι δηλαδή την πλήρη ανασύσταση του κοπαδιού και την επιστροφή του σε παραγωγικούς ρυθμούς.

3. Κάλυψη του Κόστους της Καραντίνας Ζητείται η θέσπιση ενίσχυσης ανά ζώο για κάθε μήνα που μια εκτροφή παραμένει σε καθεστώς περιοριστικών μέτρων, για την κάλυψη των εξόδων σε ζωοτροφές, απολυμαντικά και επιπλέον εργατικά.

4. Αποζημίωση για τα Κατεστραμμένα Προϊόντα Να αποζημιώνονται πλήρως οι ποσότητες γάλακτος, τυριών, ζωοτροφών και άλλων υλικών που καταστρέφονται υποχρεωτικά στο πλαίσιο των υγειονομικών μέτρων.

5. Ταχύτητα και Διαφάνεια στις Πληρωμές Απαιτείται η καταβολή προκαταβολής 70% της αποζημίωσης εντός 30 ημερών από τη θανάτωση των ζώων και η άμεση εξόφληση με την ολοκλήρωση των ελέγχων.

6. Ουσιαστική Στήριξη για την Ανασύσταση Να δημιουργηθούν ειδικά προγράμματα και επιδοτήσεις για την αγορά νέων ζώων και τη βελτίωση των φυλών, με ειδική μέριμνα για το πολύτιμο γενετικό υλικό που χάνεται.

7. Αξιοποίηση Ευρωπαϊκών Κονδυλίων Ο Σύλλογος ζητά από την κυβέρνηση να διεκδικήσει και να αξιοποιήσει έκτακτα ευρωπαϊκά κονδύλια για την ανακούφιση των κτηνοτρόφων, όπως έκαναν η Ισπανία και η Πορτογαλία σε αντίστοιχες κρίσεις.

## Κάλεσμα Συσπείρωσης

Ο Σύλλογος απευθύνει κάλεσμα σε όλους τους πληγέντες κτηνοτρόφους της χώρας να συσπειρωθούν και να γίνουν μέλη, ώστε η φωνή τους να γίνει πιο δυνατή. Τηλέφωνα επικοινωνίας για εγγραφές:

• Ντιζές Δημήτρης: 6932282021
• Παπαστεργίου Γιάννης: 6974953312
• Παπαζιάκας Δημήτρης: 6974640778

Μείνετε Πάντα Ενημερωμένοι!

Η έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση είναι το πιο δυνατό εργαλείο για κάθε σύγχρονο αγρότη. Εξασφαλίστε ότι λαμβάνετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις, τις αναλύσεις και τους οδηγούς που σας αφορούν.

➡️ Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερες ειδήσεις και αναλύσεις στο e-agrotis.gr

Σε πολύ άσχημη κατάσταση έχουν περιέλθει οι κτηνοτρόφοι των Σερρών εξαιτίας της ευρείας διασποράς που παρατηρείται το τελευταίο διάστημα στην ευλογιά των αιγοπροβάτων.

Μάλιστα σε σύσκεψη που έγινε στο κτίριο της Περιφέρειας στην πόλη των Σερρών παρουσία του Αντιπεριφερειάρχη τα αίματα άναψαν όταν κτηνοτρόφος πήρε τον λόγο και με ένταση είπε «Πεθαίνουμε, να φάμε δεν έχουμε το καταλαβαίνετε;».

Όπως σημειώνουν οι κτηνοτρόφοι η βασική αιτία της κατάστασης στην οποία έχουν περιέλθει είναι οι μαζικές θανατώσεις λόγω των κρουσμάτων, ενώ όπως αναφέρουν χαρακτηριστικά η πρότασή τους είναι εμβολιασμός και ανοσία της αγέλης.

Σε δηλώσεις της, η πρόεδρος του Πανσερραϊκού Κτηνοτροφικού συλλόγου Σερρών Ελπίδα Σιδηροπούλου ανέφερε χαρακτηριστικά:

«Σήμερα βρισκόμαστε ήδη στο 5-6% των προβάτων του νομού Σερρών που έχουν θανατωθεί. Οι θανατώσεις αγγίζουν τις 10.000 – 12.000, ενώ υπάρχουν ακόμη περίπου 10 ύποπτα κρούσματα που αναμένουμε να επιβεβαιωθούν.

Μας ανησυχεί ιδιαίτερα ότι όλη αυτή η διαδικασία ξεκίνησε καθυστερημένα, μόλις την τελευταία εβδομάδα, ενώ θα έπρεπε να έχει γίνει από την πρώτη στιγμή. Είχαμε ακόμη και έναν δήμο «καθαρό» και πλέον μολύνθηκε κι εκείνος. Τα ψεκαστικά μέτρα και οι τάφροι που γίνονται τώρα, για εμάς, είναι «μετά θάνατον» και δεν έχουν μεγάλη αξία, ωστόσο έστω και τώρα πρέπει να γίνουν σωστά για να διασωθεί ό,τι μπορεί να σωθεί.

Περιμένουμε λοιπόν γραπτές απαντήσεις από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, καθώς μέχρι σήμερα δεν έχει απαντηθεί κανένα από τα έγγραφά μας. Θέλουμε να ληφθούν τα μέτρα που προτείναμε, όχι μόνο μέσω δηλώσεων στα ΜΜΕ, αλλά επίσημα. Διαφορετικά θα προχωρήσουμε σε κινητοποιήσεις και θα απαιτήσουμε εκ νέου την παραίτηση του Υπουργού, απευθυνόμενοι στον Πρωθυπουργό».

Βίντεο από το epiloges.tv:

Για το εμβόλιο η κ. Σιδηροπούλου είπε:

«Σε κοπάδι 500 προβάτων, μετά τον εμβολιασμό τα 460 θα αποκτήσουν ανοσία, αλλά περίπου 40 θα χαθούν. Εμείς λέμε: αυτά τα 40 να ταφούν υγειονομικά, αλλά να σωθούν τα υπόλοιπα.

Σε εθνικό επίπεδο υπάρχει σύγχυση: πολλοί επιστήμονες και ο κτηνιατρικός κόσμος είναι αρνητικοί, ενώ η Ευρωπαϊκή Ένωση πιέζει για εμβολιασμό ώστε να μη διαδοθεί η ασθένεια σε όλη την Ευρώπη.

Εμείς βρισκόμαστε στη μέση, ως τα θύματα γι’ αυτό πιέζουμε πλέον για εμβολιασμό, αλλά εξακολουθούμε να πιστεύουμε ότι η καλύτερη λύση από την αρχή θα ήταν η ανοσία αγέλης».

Τέλος, για τα επόμενα βήματα των κτηνοτρόφων η πρόεδρος του είπε:

«Σήμερα ξεχείλισε η απόγνωση και η αγανάκτηση για την απουσία σοβαρότητας του ΥΠΑΑΤ και της κυβέρνησης γενικότερα, στα προβλήματα των κτηνοτρόφων και της κοινωνίας κατ’ επέκταση! Θα ήθελα να παρακαλέσω όλους να είμαστε μια γροθιά και όχι διχασμένοι!

Μια τέτοια λαίλαπα τους καίει όλους, δεν χωράνε μικροπολιτικές αντιπαραθέσεις, προς όφελος κάποιων!

Να διευκρινίσω ότι δεν είμαι αισιόδοξη ούτε απαισιόδοξη, δεν είμαι εκπρόσωπος κανενός κόμματος, είμαι μία Ελληνίδα που δίνω τις μάχες μου όπως όλοι μας».

Μείνετε Πάντα Ενημερωμένοι!

Η έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση είναι το πιο δυνατό εργαλείο για κάθε σύγχρονο αγρότη. Εξασφαλίστε ότι λαμβάνετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις, τις αναλύσεις και τους οδηγούς που σας αφορούν.

➡️ Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερες ειδήσεις και αναλύσεις στο e-agrotis.gr