17ο Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού: Στο Περιστέρι 4-6 Δεκεμβρίου

Στο Εκθεσιακό Κέντρο Περιστερίου θα πραγματοποιηθεί από τις 4 έως τις 6 Δεκεμβρίου 2026 το 17ο Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού και Προϊόντων Μέλισσας, σύμφωνα με επίσημη ανακοίνωση του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Η διοργάνωση αποτελεί την κεντρική ετήσια συνάντηση παραγωγών, συνεταιρισμών και επιχειρήσεων του κλάδου με το καταναλωτικό κοινό και τους επαγγελματίες της εστίασης.

Για τον Έλληνα μελισσοκόμο, η φετινή έκθεση δεν εξαντλείται στην εμπορική προβολή, αλλά προσφέρει άμεση πρόσβαση σε προμηθευτές εξοπλισμού, συστήματα τυποποίησης και επιστημονική ενημέρωση. Παράλληλα, ανοίγει πεδίο εμπορικών επαφών σε μια χρονιά κατά την οποία η ελληνική μελισσοκομία αντιμετωπίζει έντονες πιέσεις κόστους και κλιματικών προκλήσεων, όπως είχαμε αναφέρει στο ρεπορτάζ μας για τα ευρωπαϊκά κονδύλια.

Διαφήμιση

Επιστημονικό συνέδριο για τη βιωσιμότητα και 6ος Διαγωνισμός

Στο πλαίσιο των εκδηλώσεων, στις 5 και 6 Δεκεμβρίου θα λάβει χώρα το 17ο Συνέδριο Ελληνικού Μελιού και Προϊόντων Μέλισσας με κεντρικό άξονα «Μελισσοκομία και Βιωσιμότητα». Πρόεδρος της οργανωτικής επιτροπής είναι η Δρ Φανή Χατζήνα, διευθύντρια του Ινστιτούτου Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, ενώ προσκεκλημένος ομιλητής είναι ο καθηγητής του Πανεπιστημίου της Γάνδης Dirk de Graaf, ο οποίος θα αναλύσει τα συμπεράσματα του ευρωπαϊκού ερευνητικού προγράμματος Better-B.

Παράλληλα, διοργανώνεται ο 6ος Διαγωνισμός Ελληνικού Μελιού Ανώτερης Ποιότητας σε συνεργασία με το Εργαστήριο Μελισσοκομίας του ΑΠΘ. Η διαδικασία αξιολόγησης από πάνελ γευσιγνωστών θα γίνει με τυφλή μέθοδο (ειδικοί κωδικοί και καλυμμένες συσκευασίες), ενώ τα προϊόντα που θα αποσπάσουν πλατινένια, χρυσά, αργυρά ή χάλκινα βραβεία αποκτούν το δικαίωμα σήμανσης με το σχετικό μετάλλιο στη λιανική συσκευασία τους.

Ωράριο λειτουργίας και κόστος εισόδου

Η διοργάνωση περιλαμβάνει περίπτερα παραγωγών συμβατικού και βιολογικού μελιού, επεξεργασίας κεριού, μηχανημάτων και φορέων της τοπικής αυτοδιοίκησης, καθώς και γευσιγνωσίες ανοιχτές στο κοινό.