Ελαιοπαραγωγοί: 15 ερωτήσεις και απαντήσεις για δήλωση, μητρώο και δελτίο αποστολής

Μαζέψαμε τις ερωτήσεις ελαιοπαραγωγών που ακούμε πιο συχνά, με σύντομες απαντήσεις από τα ίδια τα κείμενα των αποφάσεων.

1. Είναι υποχρεωτική η δήλωση συγκομιδής φέτος;

Όχι. Υποχρεωτική από 1/10/2027 (ΥΑ 220379/2026). Αναλυτικά: Δήλωση συγκομιδής ελιάς: Γιατί δεν είναι υποχρεωτική φέτος.

2. Από πότε υπάρχουν πρόστιμα;

Όχι πριν την 1/10/2028. Αναλυτικά: Πρόστιμα δήλωσης συγκομιδής ελιάς: Ο σωστός πίνακας.

3. Ποιος κάνει τη δήλωση;

Όλοι οι νόμιμοι κάτοχοι ελαιοτεμαχίων.

4. Έχω 15 ελιές στο χωριό. Θα πληρώσω πρόστιμο αν δεν δηλώσω;

Η κλίμακα προστίμων για μη υποβολή ξεκινά από τα 21 δέντρα. Για λιγότερα δέντρα δεν προβλέπεται πρόστιμο μη υποβολής.

5. Φέτος δεν έκανε ελιά. Δηλώνω;

Όταν η δήλωση γίνει υποχρεωτική, ναι — υποβάλλεται και με μηδενική παραγωγή.

6. Πότε κάνω τη δήλωση μέσα στη σεζόν;

Αμέσως μετά την ολοκλήρωση της συγκομιδής και την παράδοση στο ελαιοτριβείο, μέσα στο διάστημα 1/10 – 31/5.

7. Πού γίνεται;

Ηλεκτρονικά, στην υπηρεσία «Δήλωση Συγκομιδής Ελιάς» του ΥΠΑΑΤ, με κωδικούς gov.gr (Taxisnet).

8. Τι χρειάζομαι για να την κάνω;

Τα ελαιοτεμάχια να είναι γραμμένα και ενημερωμένα στο ελαιοκομικό μητρώο της ΔΑΟΚ. Αναλυτικά: Ελαιοκομικό μητρώο: Τι είναι, ο 13ψήφιος κωδικός και πώς γίνεται η εγγραφή στη ΔΑΟΚ.

9. Ποιο είναι το μεγαλύτερο πρόστιμο;

5.000 € για μη υποβολή, μόνο σε εκμεταλλεύσεις πάνω από 1.000 δέντρα (+50% σε υποτροπή). Αναλυτικά: Πρόστιμα δήλωσης συγκομιδής ελιάς: Ο σωστός πίνακας.

10. Έγραψα κατά λάθος άλλον αριθμό δέντρων;

Το προφανές σφάλμα διορθώνεται από τη ΔΑΟΚ μετά από αίτησή σας. Διαφορετικά, το πρόστιμο είναι 60 € ανά δέντρο διαφοράς.

11. Χρειάζομαι ψηφιακό δελτίο αποστολής για το ελαιοτριβείο;

Ειδικό καθεστώς ΦΠΑ: όχι. Κανονικό καθεστώς (έσοδα 2022 έως 200.000 €): όχι ως 31/12/2026, αν το ελαιοτριβείο εκδίδει δελτίο ποσοτικής παραλαβής. Αναλυτικά: Ψηφιακό δελτίο αποστολής για την ελιά: Ποιοι εξαιρούνται και τι ισχύει ως 31/12/2026.

12. Μπορεί το ελαιοτριβείο να εκδώσει το δελτίο για μένα;

Ναι, ως «Αντίστροφη Διακίνηση», ακόμη κι αν μεταφέρετε με δικό σας όχημα.

13. Μεταφέρω από το χωράφι στην αποθήκη μου.

Δεν χρειάζεται παραστατικό αν η απόσταση δεν ξεπερνά τα 10 χιλιόμετρα.

14. Τι πρέπει να γράφει το χαρτί του ελαιοτριβείου;

Ονοματεπώνυμο και ΑΦΜ, ποικιλία, 13ψήφιο κωδικό ελαιοτεμαχίου, και ποσότητα ανά ελαιοτεμάχιο αν φέρατε από περισσότερα. Αναλυτικά: Στο ελαιοτριβείο: Τα 4 στοιχεία που πρέπει να γράφει το παραστατικό παραλαβής.

15. Αν χτυπήσει χαλάζι ή παγετός;

Οι κυρώσεις δεν επιβάλλονται σε ανωτέρα βία. Για την αποζημίωση της ζημιάς, η ασφάλιση του ΕΛΓΑ για τις ελιές καλύπτει έως τις 10 Φεβρουαρίου — δείτε τη σειρά μας για τον ΕΛΓΑ.

Διαβάστε επίσης: Ελαιοκομική περίοδος 2026-27: Τι ισχύει τελικά για δήλωση συγκομιδής, μητρώο και δελτίο αποστολής

Τι ισχύει για τη σεζόν 2026-27

• Δήλωση συγκομιδής: υποχρεωτική από 1/10/2027· πρόστιμα όχι πριν την 1/10/2028.
• Ελαιοκομικό μητρώο: η εγγραφή/ενημέρωση στη ΔΑΟΚ είναι προϋπόθεση για τη δήλωση — καλό είναι να γίνει από φέτος.
• Ψηφιακό δελτίο αποστολής: το ειδικό καθεστώς ΦΠΑ εξαιρείται· το κανονικό (έσοδα 2022 έως 200.000 €) έχει απαλλαγή για τη μεταφορά στο ελαιοτριβείο έως 31/12/2026, αν το ελαιοτριβείο εκδίδει δελτίο ποσοτικής παραλαβής.

Πηγές: ΥΑ 77979/21-3-2025 (ΦΕΚ Β’ 1749/10-4-2025), όπως τροποποιήθηκε τον Οκτώβριο 2025 και με την ΥΑ 220379/27-8-2026 (ΦΕΚ Β’ 5397/1-9-2026)· απόφαση Α.1198/2026 (ΦΕΚ Β’ 5905/30-9-2026)· εγκύκλιος ΑΑΔΕ Ε.2038/2026.