Ακτινίδια Πιερίας: Κανόνες συγκομιδής, όρια Brix και πρόστιμα
Σε αυστηρή εφαρμογή του θεσμικού πλαισίου για τη συγκομιδή και τη διακίνηση του ακτινιδίου προχωρά η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής (ΔΑΟΚ) Πιερίας, θέτοντας ως εθνική ημερομηνία εκκίνησης για την ποικιλία Hayward τη 15η Οκτωβρίου. Με ανακοίνωσή της προς παραγωγούς, εμπόρους και συσκευαστήρια, η υπηρεσία ξεκαθαρίζει τα ποιοτικά όρια ωρίμανσης (Brix) και προειδοποιεί για επιτόπιους ελέγχους και κυρώσεις βάσει του Ν. 4235/2014.
Η εξέλιξη αυτή αφορά άμεσα τόσο τους δενδροκαλλιεργητές όσο και τις εξαγωγικές μονάδες της περιοχής, καθώς απαγορεύεται οποιαδήποτε πρόωρη κοπή χωρίς τα ελάχιστα σάκχαρα, ενώ καθορίζεται συγκεκριμένο ανώτατο όριο βάρους 20 κιλών ανά συσκευασία για κάθε φορτίο εσωτερικού ή εξωτερικού. Επιπλέον, για την εγχώρια αγορά η εμπορία της ποικιλίας Hayward δεν μπορεί να ξεκινήσει πριν από την 1η Νοεμβρίου, απαιτώντας αυξημένα επίπεδα σακχάρων στα ράφια.
Οι ημερομηνίες-κλειδιά και τα όρια ωρίμανσης
Η εγκύκλιος της ΔΑΟΚ Πιερίας επιβεβαιώνει την εφαρμογή της υπουργικής απόφασης 9475/136897/2018. Η ημερολογιακή εκκίνηση της 15ης Οκτωβρίου για τα Hayward παραμένει απαρέγκλιτη σε όλη τη χώρα, απορρίπτοντας στην πράξη τις πιέσεις για πρόωρη συλλογή.
Υπενθυμίζεται ότι για το θέμα υπήρξε έντονη κινητοποίηση το προηγούμενο διάστημα, όπως είχαμε αναλύσει με τις αντιδράσεις της FresHellas για την ημερομηνία συγκομιδής στα ακτινίδια, όταν οι φορείς των τυποποιητών ζητούσαν διατήρηση των αυστηρών χρονικών ορίων για να προστατευθεί η ποιότητα του εξαγώγιμου προϊόντος.
Τα δεδομένα ποιότητας και διακίνησης που ορίζει ο κανονισμός συνοψίζονται στα εξής σημεία:
| Στάδιο / Αγορά | Ελάχιστος βαθμός Brix | Ξηρά ουσία | Ημερομηνία έναρξης (Hayward) |
|---|---|---|---|
| Συγκομιδή (όλες οι ποικιλίες) | 6,2° Brix | 15% | 15 Οκτωβρίου |
| Είσοδος σε συσκευαστήριο | 6,2° Brix | 15% | 15 Οκτωβρίου |
| Εξαγωγή (Ε.Ε. & τρίτες χώρες) | 6,2° Brix | 15% | 15 Οκτωβρίου |
| Εγχώρια κατανάλωση | 9,5° Brix | 15% | 1 Νοεμβρίου |
Ψηφιακές δηλώσεις και μπλόκο στην παράνομη διακίνηση
Εκτός από τα όρια σακχάρων, η εγκύκλιος επαναφέρει δύο κρίσιμους περιορισμούς στη διακίνηση. Πρώτον, τα ακτινίδια μεταφέρονται από τα κτήματα αποκλειστικά και μόνο προς εγκαταστάσεις τυποποιητηρίων και συσκευαστηρίων που εδρεύουν εντός της χώρας. Δεύτερον, το ανώτατο καθαρό βάρος ανά συσκευασία ορίζεται αυστηρά στα 20 κιλά, μέτρο που στοχεύει στην αποτροπή ανεξέλεγκτης διακίνησης σε κλούβες ή bin προς το εξωτερικό.
Παράλληλα, οι υπεύθυνοι των συσκευαστηρίων έχουν υποχρέωση να καταχωρούν ηλεκτρονικά τις παρτίδες στην ψηφιακή πλατφόρμα του ΥΠΑΑΤ «Δηλώσεις Ακτινιδίου προς τυποποίηση/συσκευασία». Η προθεσμία καταχώρισης λήγει στο τέλος της επόμενης ημερολογιακής ημέρας από την παραλαβή του φορτίου, καταγράφοντας ΑΦΜ παραγωγού, κωδικό συσκευαστηρίου, ποσότητα, ποικιλία και αριθμό δελτίου αποστολής.
Η επιμονή στους ελέγχους συνδέεται άμεσα με τα προβλήματα αθέμιτου ανταγωνισμού, σε συνέχεια του ρεπορτάζ μας για την παράνομη συγκομιδή ακτινιδίου, όπου η πρόωρη κοπή άγουρων φρούτων έπληξε τη φήμη του ελληνικού προϊόντος στις διεθνείς αγορές.
Όπως επισημαίνει η ΔΑΟΚ Πιερίας, τα κλιμάκια θα πραγματοποιήσουν εντατικούς ελέγχους στις εγκαταστάσεις και σε όσους παραβιάζουν τις προδιαγραφές θα επιβληθούν διοικητικές και ποινικές κυρώσεις σύμφωνα με τον Ν. 4235/2014. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να ζητούν διευκρινίσεις από το Τμήμα Ποιοτικού & Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου στα τηλέφωνα 23513-51119, 23513-51116, 23513-51128 και 23513-51252.
Πηγή: odigos-pierias.gr
