Μια εντυπωσιακή ανατροπή της φύσης φέρνει στο φως η έρευνα του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Ο ελληνικός ίταμος, ένα σπάνιο δέντρο των βουνών μας, που για δεκαετίες οι κτηνοτρόφοι ξερίζωναν ως “δολοφόνο” των κοπαδιών τους, αποδεικνύεται σήμερα μια ανεκτίμητη πηγή αντικαρκινικών ουσιών.
Η έρευνα του Εργαστηρίου Δασικής Γενετικής του ΑΠΘ (υπό τον καθηγητή Φίλιππο Αραβανόπουλο) ανοίγει μια νέα σελίδα, αποκαλύπτοντας ότι η τοξικότητα του δέντρου οφείλεται στις «ταξάνες» – τις ίδιες ουσίες που αποτελούν τη βάση για σωτήρια φάρμακα, όπως η ταξόλη.
Το μυστικό της Ελληνικής Ποικιλομορφίας
Ενώ η φαρμακευτική αξία του ίταμου είναι γνωστή διεθνώς, η Ελλάδα αποτελούσε “λευκή σελίδα”. Η ομάδα του ΑΠΘ μελέτησε τους τρεις μεγαλύτερους πληθυσμούς της χώρας (στα όρη Χολομώντας, Όλυμπος και Βούρινος) και τα ευρήματα είναι άκρως ενθαρρυντικά:
- Υψηλή Χημειοποικιλότητα: Εντοπίστηκαν δέντρα με υψηλές συγκεντρώσεις ταξανών, έτοιμα να αξιοποιηθούν.
- Αντοχή στην Ξηρασία: Τα ελληνικά άτομα είναι πολύ πιο ξηρανθεκτικά από τα αντίστοιχα της Βόρειας Ευρώπης, προσφέροντας ισχυρά γονίδια ενάντια στην κλιματική αλλαγή. Αυτό το στοιχείο τα καθιστά πόλο έλξης για διεθνείς συνεργασίες.
Τα ευρήματα αυτά υπενθυμίζουν πόσο σημαντική είναι η επένδυση στην έρευνα του πρωτογενούς τομέα. Άλλωστε, όπως , η καινοτομία και η προσαρμογή στην κλιματική κρίση είναι οι μόνες βιώσιμες λύσεις για το μέλλον.
Καλλιέργεια με προοπτική: Φυτείες «Φαρμακείου»
Ο κ. Αραβανόπουλος βλέπει μπροστά ένα τεράστιο πεδίο ανάπτυξης. Το επόμενο βήμα είναι η δημιουργία φυτειών ίταμου στην Ελλάδα, με στόχο την παραγωγή πρώτης ύλης αποκλειστικά για τη φαρμακοβιομηχανία. Σε χώρες όπως η Βρετανία, το ετήσιο κλάδεμα του δέντρου ήδη αποφέρει τεράστια κέρδη.
Πρόκειται για μια εκτατική καλλιέργεια με τεράστια πλεονεκτήματα: δεν απαιτεί σχεδόν καθόλου εισροές (λιπάσματα/φάρμακα), ζει εκατοντάδες χρόνια και μπορεί να δώσει σημαντική οικονομική ώθηση στις ορεινές και ημιορεινές αγροτικές εκτάσεις της χώρας, προσφέροντας μια εξαιρετική διέξοδο από .
Η καλλιέργεια φαρμακευτικών/αρωματικών φυτών και δέντρων όπως ο ίταμος δεν είναι μια “γρήγορη” επένδυση, αλλά μια στρατηγική επιλογή. Αν διαθέτετε ορεινά, ξηρικά χωράφια που σήμερα μένουν ανεκμετάλλευτα, κρατήστε επαφή με τα ερευνητικά ιδρύματα (όπως το Τμήμα Δασολογίας του ΑΠΘ). Η ανάπτυξη προγραμμάτων συμβολαιακής γεωργίας με φαρμακοβιομηχανίες αναμένεται να αποτελέσει ένα από τα πιο προσοδοφόρα -και επιδοτούμενα- κομμάτια της νέας ευρωπαϊκής γεωργίας τα επόμενα χρόνια.
Πηγή: ypaithros.gr / Έρευνα ΑΠΘ