Μια δυσοίωνη πρόβλεψη για το μέλλον του «εθνικού μας προϊόντος» κατέθεσε στη Βουλή ο πρόεδρος της Διεπαγγελματικής Φέτας, Μιχάλης Σαράντης. Παρά τα στατιστικά στοιχεία που δείχνουν σταθερότητα, η πραγματικότητα στους στάβλους μετά τις μαζικές θανατώσεις λόγω ευλογιάς δείχνει μεγάλη έλλειψη γάλακτος.
Σε μια αποκαλυπτική τοποθέτηση στη Διακομματική Επιτροπή της Βουλής, ο κ. Μιχάλης Σαράντης, πρόεδρος της Διεπαγγελματικής Φέτας και γνωστός γαλακτοβιομήχανος, εξέφρασε την έντονη ανησυχία του για την πορεία της παραγωγής. Σύμφωνα με τον ίδιο, η ελληνική αγορά βρίσκεται αντιμέτωπη με μια μείωση της τάξης των 20.000 τόνων φέτας για το 2026.
Η «παγίδα» των αριθμών: Γιατί τα στοιχεία του ΕΛΓΟ αποκλίνουν
Ενώ τα στοιχεία του ΕΛΓΟ «Δήμητρα» δείχνουν μια οριακή αύξηση στην παράδοση αιγοπρόβειου γάλακτος (615.523 τόνοι το 2025 έναντι 613.404 το 2024), ο κ. Σαράντης εξήγησε γιατί αυτή η εικόνα είναι πλασματική:
- Ο χρόνος των θανατώσεων: Οι περισσότερες από τις 480.000+ θανατώσεις ζώων λόγω της ευλογιάς πραγματοποιήθηκαν μετά τον Αύγουστο, άρα η επίπτωσή τους δεν αποτυπώνεται στα στοιχεία του οκταμήνου.
- Η σύνθεση των κοπαδιών: Από τα ζώα που χάθηκαν, το 50% ήταν γαλακτοφόρα, ενώ τα υπόλοιπα ήταν ζώα αντικατάστασης και νέες γέννες, γεγονός που θα φανεί άμεσα στην παραγωγή των επόμενων μηνών.
- Η πραγματικότητα του χειμώνα: Ήδη από τον Οκτώβριο και τον Δεκέμβριο, οι γαλακτοβιομηχανίες καταγράφουν σημαντική πτώση στις εισκομίσεις γάλακτος.
Το «αγκάθι» με τις άδειες στάβλων
Πέρα από το πρόβλημα του ζωικού κεφαλαίου, ο κ. Σαράντης έθιξε ένα χρόνιο πρόβλημα που κρατά «όμηρους» τους κτηνοτρόφους: την αδειοδότηση των σταβλικών εγκαταστάσεων. Παρά τις συνεχείς διαβουλεύσεις με το ΥΠΑΑΤ, το θεσμικό πλαίσιο παραμένει μετέωρο, εμποδίζοντας την απλοποίηση των διαδικασιών και την εκσυγχρονισμό των μονάδων, κάτι που είναι απαραίτητο για την ανάκαμψη του κλάδου.
| Στοιχείο | Εκτίμηση 2026 |
| Μείωση Παραγωγής Φέτας | 15.000 – 20.000 τόνοι |
| Θανατώσεις Ζώων | > 480.000 κεφάλια |
| Κύρια Αιτία | Ευλογιά των προβάτων |
Τι σημαίνει αυτό για τον καταναλωτή και τον παραγωγό;
Η αναμενόμενη έλλειψη 20.000 τόνων φέτας ενδέχεται να προκαλέσει:
- Πιέσεις στις τιμές: Η μειωμένη προσφορά σε συνδυασμό με την υψηλή ζήτηση για εξαγωγές μπορεί να οδηγήσει σε αυξήσεις στο ράφι.
- Ανάγκη για στήριξη: Η ανάγκη για άμεση αναπλήρωση του ζωικού κεφαλαίου και απλοποίηση των σταβλικών αδειών είναι πλέον επιτακτική για να μην χαθούν διεθνείς αγορές.
Πηγές: ellinasagrotis.gr
- Ηλεκτρονική ιχνηλάτηση αιγοπροβάτων με βώλους: πιλότος από το 2026
- Δανία: Τέλος στο Υπουργείο Γεωργίας — τι σημαίνει για ΚΑΠ
- Λιπάσματα: Ο πόλεμος, το +50% και η στροφή σε οργανικά από τη Βραζιλία ως την Ινδία
- Θεσσαλία: Σύσκεψη για εκκρεμείς πληρωμές Σχεδίων Βελτίωσης και Νέων Αγροτών
- Χαλάζι Ελασσόνα: Αντιχαλαζικά «έπεσαν», σιτάρι χάθηκε — ο Σύλλογος Ολύμπου μιλάει
