Σε μια κίνηση που επιβεβαιώνει τις έντονες επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στον πρωτογενή τομέα, το γαλλικό υπουργείο Γεωργίας ανακοίνωσε μια σημαντική προς τα κάτω αναθεώρηση της πρόβλεψής του για την παραγωγή κρασιού το 2025. Η απόφαση αυτή, που αποδίδεται άμεσα στο κύμα καύσωνα που έπληξε τη χώρα τον Αύγουστο, αναμένεται να προκαλέσει αλυσιδωτές αντιδράσεις στην ευρωπαϊκή αγορά οίνου.
Οι αριθμοί πίσω από την πτώση
Η νέα εκτίμηση του υπουργείου, που δημοσιεύθηκε την Τρίτη, τοποθετεί τη συνολική παραγωγή στα 36,0 εκατομμύρια εκατόλιτρα. Ο αριθμός αυτός είναι αισθητά μειωμένος από την πρόβλεψη του προηγούμενου μήνα, που ανερχόταν στα 37,4 εκατομμύρια εκατόλιτρα.
Η αναθεωρημένη πρόβλεψη αποτυπώνει μια δύσκολη χρονιά για τη γαλλική αμπελουργία, καθώς είναι:
- 1% χαμηλότερη από την ήδη πιεσμένη συγκομιδή του 2024.
- 16% χαμηλότερη σε σύγκριση με τον μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας.
Για να γίνει αντιληπτό το μέγεθος, ένα εκατόλιτρο αντιστοιχεί σε 100 λίτρα, δηλαδή περίπου 133 κλασικά μπουκάλια κρασί. Η απώλεια εκατομμυρίων τέτοιων φιαλών από έναν παγκόσμιο ηγέτη στην παραγωγή οίνου είναι βέβαιο ότι θα επηρεάσει την ισορροπία προσφοράς και ζήτησης.
Πώς ο καύσωνας επηρεάζει το αμπέλι
Οι παρατεταμένες περίοδοι υψηλών θερμοκρασιών, όπως αυτές του φετινού Αυγούστου, έχουν πολλαπλές αρνητικές συνέπειες στα αμπέλια. Η έντονη ζέστη προκαλεί στα φυτά θερμικό στρες, οδηγώντας σε μικρότερες ράγες και, κατά συνέπεια, σε μειωμένη ποσότητα χυμού ανά πρέμνο. Παράλληλα, τα σταφύλια αφυδατώνονται, με αποτέλεσμα η συνολική παραγωγή σε βάρος και όγκο να μειώνεται δραματικά. Αυτό το φαινόμενο έπληξε πολλές από τις βασικές οινοπαραγωγικές περιοχές της Γαλλίας, οδηγώντας στην τρέχουσα αναθεώρηση.
Μια ευρωπαϊκή πρόκληση – Μια ελληνική ευκαιρία;
Η μείωση της παραγωγής σε μια χώρα-κλειδί όπως η Γαλλία δημιουργεί ένα νέο τοπίο στην ευρωπαϊκή αγορά. Ιστορικά, όταν η προσφορά από μεγάλους παίκτες μειώνεται, οι τιμές τείνουν να αυξάνονται. Αυτό θα μπορούσε να αποτελέσει μια δυνητική ευκαιρία για οινοπαραγωγικές χώρες όπως η Ελλάδα. Οι Έλληνες αμπελουργοί που είχαν μια καλή παραγωγική χρονιά ενδέχεται να βρουν πρόσφορο έδαφος για την εξαγωγή των προϊόντων τους σε καλύτερες τιμές, καλύπτοντας μέρος του κενού που αφήνει η γαλλική αγορά.
Ωστόσο, η είδηση λειτουργεί και ως προειδοποίηση. Τα ακραία καιρικά φαινόμενα δεν αποτελούν πλέον εξαίρεση, αλλά τον νέο κανόνα. Η ανθεκτικότητα των καλλιεργειών και η υιοθέτηση νέων πρακτικών για την αντιμετώπιση της ξηρασίας και του καύσωνα καθίστανται πλέον απαραίτητες προϋποθέσεις για τη βιωσιμότητα του κλάδου σε ολόκληρη τη Μεσόγειο.
Πηγή Reuters
Μείνετε Πάντα Ενημερωμένοι! Η έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση είναι το πιο δυνατό εργαλείο για κάθε σύγχρονο αγρότη. Εξασφαλίστε ότι λαμβάνετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις, τις αναλύσεις και τους οδηγούς που σας αφορούν.
➡️ Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερες ειδήσεις και αναλύσεις στο e-agrotis.gr
