Σε έναν νέο κύκλο αβεβαιότητας και ανησυχίας εισέρχεται η αγορά του ελαιολάδου, καθώς οι πρώτες εκτιμήσεις για τη νέα ελαιοκομική περίοδο 2025-2026 είναι εξαιρετικά δυσοίωνες. Η παρατεταμένη ξηρασία που έπληξε τη χώρα, σε συνδυασμό με την έντονη παρουσία του δάκου σε πολλές περιοχές, αναμένεται να οδηγήσει σε μια σημαντική μείωση της παραγωγής, της τάξης του 20% κατά μέσο όρο, με την κατάσταση σε περιοχές όπως η Κρήτη να είναι δραματική, καθώς η πτώση εκεί μπορεί να αγγίξει ακόμα και το 40%.
Η εξέλιξη αυτή έρχεται να αντιστρέψει την περσινή, σχετικά καλή χρονιά των 250.000 τόνων που είχε οδηγήσει σε αποκλιμάκωση των τιμών στο ράφι. Πλέον, η επερχόμενη έλλειψη προϊόντος θεωρείται βέβαιο ότι θα πυροδοτήσει έναν νέο γύρο ανατιμήσεων για τον καταναλωτή.
Η Σκληρή Πραγματικότητα των Αριθμών
Μετά την ιστορικά χαμηλή παραγωγή των 150.000 τόνων την περίοδο 2023-2024, η περσινή ανάκαμψη στους 250.000 τόνους είχε φέρει μια προσωρινή ισορροπία. Φέτος, όμως, η εικόνα είναι ξανά αποθαρρυντική. Η νέα σοδειά αναμένεται να κινηθεί και πάλι σε πολύ χαμηλά επίπεδα, λίγο υψηλότερα ίσως από το ναδίρ του 2023-2024.
Τα Αίτια της Μείωσης: Ξηρασία και Δάκος
Οι δύο μεγάλοι εχθροί της φετινής παραγωγής ήταν:
- Η Ξηρασία: Η έλλειψη βροχοπτώσεων για μεγάλο χρονικό διάστημα έθεσε τα δέντρα σε παρατεταμένο στρες, με αποτέλεσμα να μην μπορέσουν να «δέσουν» και να αναπτύξουν σωστά τον καρπό.
- Ο Δάκος: Οι ευνοϊκές για το έντομο καιρικές συνθήκες οδήγησαν σε έξαρση του πληθυσμού του σε πολλές περιοχές, προκαλώντας σημαντική ποιοτική και ποσοτική υποβάθμιση της παραγωγής.
Τι θα Γίνει με τις Τιμές
Η αναμενόμενη μείωση της ελληνικής παραγωγής, σε συνδυασμό με τις αντίστοιχα κακές προβλέψεις για άλλες μεσογειακές χώρες, και κυρίως την Ισπανία, καθιστούν την άνοδο των τιμών σχεδόν αναπόφευκτη.
Αυτή τη στιγμή, η τιμή του έξτρα παρθένου ελαιολάδου στο ράφι κυμαίνεται στα 11,5 ευρώ το λίτρο (από 13,5-14 ευρώ που είχε φτάσει το 2024), ενώ σε προσφορές μπορεί να βρεθεί από 6,8 έως 9,5 ευρώ. Ωστόσο, οι ειδικοί του κλάδου προειδοποιούν ότι με το που θα αρχίσει να γίνεται αισθητή η έλλειψη της νέας σοδειάς, οι τιμές, τόσο για τον παραγωγό όσο και για τον καταναλωτή, θα πάρουν ξανά την ανιούσα.
Μείνετε Πάντα Ενημερωμένοι!
Η έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση είναι το πιο δυνατό εργαλείο για κάθε σύγχρονο αγρότη. Εξασφαλίστε ότι λαμβάνετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις, τις αναλύσεις και τους οδηγούς που σας αφορούν.
➡️ Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερες ειδήσεις και αναλύσεις στο e-agrotis.gr
