Μια αγορά δύο ταχυτήτων, γεμάτη αντιφάσεις και αβεβαιότητα, διαμορφώνεται στον κλάδο του ελαιολάδου. Την ώρα που οι τιμές παραγωγού δειλά-δειλά ανακάμπτουν χάρη στο κύμα μαζικών αγορών από Ιταλούς εμπόρους, η εγχώρια κατανάλωση καταρρέει και οι μικροί παραγωγοί ασφυκτιούν. Το σκηνικό αυτό γεννά έντονους φόβους ότι ο ερχόμενος χειμώνας θα βρει τους Έλληνες καταναλωτές αντιμέτωπους με υψηλές τιμές και περιορισμένη διαθεσιμότητα στα ράφια.
Η «Εισβολή» των Ιταλών και η Ανάκαμψη των Τιμών
Μετά από μια μακρά περίοδο πίεσης, οι τιμές παραγωγού άρχισαν να ανακάμπτουν, με τις τελευταίες δημοπρασίες να κλείνουν στα 4,15 έως 4,43 ευρώ/κιλό, αισθητά πάνω από τα 3,50-3,80 ευρώ της άνοιξης. Κινητήριος μοχλός αυτής της ανόδου είναι η επιθετική στρατηγική των Ιταλών αγοραστών, οι οποίοι πραγματοποιούν αδιάκοπα μαζικές αγορές χύδην ελαιολάδου από την Ελλάδα.
Αυτή η μαζική εξαγωγή πρώτης ύλης, ενώ στηρίζει την τιμή παραγωγού, δημιουργεί ταυτόχρονα και έναν τεράστιο κίνδυνο: να αδειάσουν οι ελληνικές δεξαμενές από ποιοτικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, το οποίο θα επιστρέψει αργότερα στα ράφια μας ως ιταλικό, σε πολλαπλάσια τιμή.
Η Σιωπηλή Κρίση: Μικροπαραγωγοί και Νοικοκυριά σε Απόγνωση
Πίσω από τις εμπορικές πράξεις, κρύβεται μια βαθιά κοινωνική κρίση:
- Καταρρέει η Οικιακή Κατανάλωση: Όπως επισημαίνουν παραγωγοί, φέτος πολλές οικογένειες είτε δεν αγόρασαν καθόλου ελαιόλαδο είτε πήραν ελάχιστες ποσότητες. Οι παραδοσιακοί τενεκέδες που γέμιζαν τα κελάρια των σπιτιών έχουν μειωθεί δραματικά.
- Ασφυξία για τους Μικρούς Παραγωγούς: Πολλοί μικροί ελαιοκαλλιεργητές, λόγω έλλειψης ρευστότητας, αναγκάστηκαν να πουλήσουν την παραγωγή τους πολύ νωρίς και σε χαμηλές τιμές την περίοδο της άνοιξης, χάνοντας την ευκαιρία της τωρινής ανάκαμψης.
Η Παράνοια των Τιμών: Άλλο ο Παραγωγός, Άλλο το Ράφι
Η μεγαλύτερη αντίφαση παρατηρείται μεταξύ της τιμής παραγωγού και της τελικής τιμής στο ράφι.
- Η ΕΛΣΤΑΤ αναφέρει ότι η τιμή του ελαιολάδου είναι 27,1% χαμηλότερη από πέρυσι τον Ιούλιο.
- Ωστόσο, στο ράφι (σύμφωνα με το e-katanalotis), αν και η τιμή έχει πέσει από τα 11,50 ευρώ, παραμένει υψηλή, ξεκινώντας από 6,50 ευρώ/λίτρο.
- Το πιο ανησυχητικό είναι ότι μόνο τον Ιούλιο η λιανική τιμή αυξήθηκε κατά 9,5%, την ώρα που η τιμή παραγωγού ήταν ακόμα χαμηλή.
Αυτό εγείρει σοβαρά ερωτήματα για το ποιος καρπώνεται τη διαφορά και κατά πόσο η άρση του πλαφόν στο περιθώριο κέρδους στα τέλη Ιουνίου επέτρεψε σε ενδιάμεσους κρίκους της αλυσίδας να κερδοσκοπήσουν εις βάρος παραγωγών και καταναλωτών.
Μέσα σε αυτό το ταραγμένο τοπίο, ανακοινώθηκε η ίδρυση ενός νέου συλλογικού οργάνου από την πλευρά του εμπορίου, με στόχο τη χάραξη μιας εθνικής στρατηγικής. Η πρόκληση είναι τεράστια: να βρεθεί η χρυσή τομή που θα διασφαλίζει ένα δίκαιο εισόδημα για τον παραγωγό, μια λογική τιμή για τον καταναλωτή και την ισχυροποίηση του επώνυμου ελληνικού ελαιολάδου στις διεθνείς αγορές.
Πηγή: agrocapital.gr
Μείνετε Πάντα Ενημερωμένοι!
Η έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση είναι το πιο δυνατό εργαλείο για κάθε σύγχρονο αγρότη. Εξασφαλίστε ότι λαμβάνετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις, τις αναλύσεις και τους οδηγούς που σας αφορούν.
➡️ Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερες ειδήσεις και αναλύσεις στο e-agrotis.gr
