Ο οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ) και με την σύμπραξη του Δήμου Βόρειας Κυνουρίας και του Επιμελητηρίου Αρκαδίας, παρουσιάζει τον Πρακτικό Οδηγό Ελαιοκομίας, ένα σύγχρονο, εύχρηστο και δωρεάν εργαλείο στήριξης για όλους τους ελαιοκαλλιεργητές.
Ο Οδηγός δημιουργήθηκε στο πλαίσιο της δράσης «Ανοιχτή Ακαδημία Ελαιοκομίας», η οποία πραγματοποιήθηκε το 2024 στη περιοχή της Βόρειας Κυνουρίας και είχε ως στόχο την ενίσχυση του κλάδου της ελαιοκομίας μέσω της μεταφοράς τεχνογνωσίας και της εκπαίδευσης των επαγγελματιών της περιοχής.
Τι περιλαμβάνει ο Οδηγός;
Ο Πρακτικός Οδηγός Ελαιοκομίας περιλαμβάνει βασικές θεωρητικές πληροφορίες και, κυρίως, πρακτικές συμβουλές για την καλλιέργεια της ελιάς και την παραγωγή ελαιολάδου, με στόχο την ενίσχυση της ποιότητας και της απόδοσης των καλλιεργειών. Συντάχθηκε από διεπιστημονική ομάδα ειδικών και μπορεί να αξιοποιηθεί άμεσα από κάθε επαγγελματία του κλάδου. Αποσκοπεί στην ενίσχυση της ελαιοπαραγωγής μέσα από την αξιοποίηση της εμπειρικής και επιστημονικής γνώσης.
Πώς να τον αποκτήσετε;
Ο Οδηγός διατίθεται δωρεάν και είναι διαθέσιμος για ψηφιακή λήψη πατώντας ΕΔΩ
