Η Μεσσηνία, ένας τόπος γνωστός για την πλούσια ιστορία, τον μοναδικό φυσικό πλούτο και την αυθεντική φιλοξενία του, ετοιμάζεται να υποδεχτεί για τρίτη φορά το MESSINIA FORUM, ένα πολυσχιδές γεγονός που φέρνει στο επίκεντρο τον τουρισμό, τη γαστρονομία, τη βιώσιμη ανάπτυξη και την καινοτομία. Το φετινό Forum φιλοδοξεί να αναδείξει τη Μεσσηνία ως κορυφαίο τουριστικό προορισμό, αλλά και ως κέντρο επιχειρηματικότητας, δημιουργώντας μια πλατφόρμα συνάντησης για επιχειρηματίες, σεφ, φορείς του τουρισμού και διακεκριμένες προσωπικότητες.
Πρωταγωνιστές και πρόσωπα-κλειδιά
Αχιλλέας Κωνσταντακόπουλος, Πρόεδρος της ΤΕΜΕΣ
Στην καρδιά του MESSINIA FORUM βρίσκεται η παρουσία του Αχιλλέα Κωνσταντακόπουλου, Προέδρου της ΤΕΜΕΣ, ομίλου που συνέβαλε στην ανάδειξη της περιοχής μέσω της Costa Navarino και άλλων πολυδιάστατων επενδύσεων. Ο κ. Κωνσταντακόπουλος θα μιλήσει για τις δυνατότητες της Μεσσηνίας να προσελκύσει υψηλού επιπέδου τουριστικές ροές, διατηρώντας ταυτόχρονα την αυθεντικότητα και τη βιωσιμότητα.
Ευθύμιος Καλαράς, Παραολυμπιονίκης
Η έμπνευση που φέρνει ένας Παραολυμπιονίκης δεν περιορίζεται στον αθλητισμό, αλλά εκτείνεται σε κάθε πτυχή της ζωής, υπογραμμίζοντας τη δύναμη της θέλησης και της αναζήτησης για βελτίωση. Ο Ευθύμιος Καλαράς θα μοιραστεί τη δική του διαδρομή, τονίζοντας πώς η περιφερειακή ανάπτυξη και η διάθεση για καινοτομία μπορούν να γίνουν οχήματα μεταμόρφωσης της Μεσσηνίας.
Ηλίας Μαμαλάκης, Γνωστός γαστρονομικός παρουσιαστής
Ο Ηλίας Μαμαλάκης, με την ένθερμη υποστήριξη στην ελληνική κουζίνα και την πολυετή τηλεοπτική εμπειρία, αναμένεται να αναδείξει τη σύνδεση της τοπικής γαστρονομίας με τον πολιτισμό και τον τουρισμό. Η παρουσία του κ. Μαμαλάκη επιβεβαιώνει τη σημασία της γαστρονομίας ως βασικού πυλώνα της τουριστικής εικόνας της Μεσσηνίας.
Γαστρονομία και πολιτισμός στο επίκεντρο
Σεφ που “μαγειρεύουν” το μέλλον της Μεσσηνίας
Ο Λευτέρης Λαζάρου, ο Νίκος Φωτιάδης, ο Ιάκωβος Απέργης, η Μυρσίνη Λαμπράκη και ο Γιώργος Τσαπάρας αποτελούν μερικούς από τους κορυφαίους σεφ που συμμετέχουν στο MESSINIA FORUM. Με το “Food For Talk” του κ. Λαζάρου, η γαλαζοαίματη κουζίνα της Μεσσηνίας επικοινωνεί με το ευρύ κοινό, παρουσιάζοντας τοπικές συνταγές και τεχνικές που αναδεικνύουν την πρώτη ύλη και τον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής.
Κυριακάτικο Τραπέζι με τον Ηλία Μαμαλάκη
Ο Ηλίας Μαμαλάκης αναβιώνει το Κυριακάτικο Τραπέζι, μια οικεία οικογενειακή συνήθεια που χαρακτηρίζει την ελληνική κουλτούρα. Μέσα από απλές και αυθεντικές γεύσεις, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να αισθανθούν τη ζεστασιά και την παράδοση της Μεσσηνίας, αντιλαμβανόμενοι την ιστορία και την πολυπλοκότητα που κρύβει η τοπική κουζίνα.
Γευσιγνωσίες: Ελαιόλαδο, οίνος, μέλι
Το ελαιόλαδο, ο οίνος και το μέλι συνιστούν βασικούς πυλώνες της τοπικής παραγωγής. Στο MESSINIA FORUM, οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν μοναδικές ποικιλίες ελαιολάδου, αναδεικνύοντας τον σύνδεσμο μεταξύ της τοπικής γης και της παγκόσμιας γαστρονομίας. Παράλληλα, το κρασί της Μεσσηνίας εκπροσωπεί τον άλλοτε παραμελημένο αλλά δυναμικό αμπελώνα της περιοχής, ενώ το μέλι δίνει αυθεντική γεύση ελληνικής γης στις συνταγές. Όλα αυτά συνθέτουν μια ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία που φέρνει στο προσκήνιο τον πολιτισμό και την καλλιεργητική κουλτούρα.
Τουριστική ανάπτυξη και εξωστρέφεια
Στρατηγικές για την παγκόσμια σκηνή
Η Μεσσηνία εξελίσσεται σε έναν από τους σημαντικότερους τουριστικούς προορισμούς της Ελλάδας, συνδυάζοντας εμπειρίες πολιτισμού, φύσης, ευεξίας και γαστρονομίας. Στο MESSINIA FORUM, κορυφαίοι παράγοντες του κλάδου θα συζητήσουν για στρατηγικές που θα ενισχύσουν την εξωστρέφεια, όπως η ανάπτυξη θεματικών προϊόντων (π.χ. πολιτιστικός, γαστρονομικός, περιπατητικός, ορεινός τουρισμός) και η προώθηση του συνδυασμού “ήλιος & πολιτισμός”.
Ο ρόλος της βιωσιμότητας
Η βιώσιμη ανάπτυξη αποτελεί θεμελιώδες κομμάτι του MESSINIA FORUM, εστιάζοντας στην ανακύκλωση, τη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος και την επαρκή διαχείριση φυσικών πόρων. Με ειδικές συζητήσεις για την εφαρμογή βιώσιμων πρακτικών σε ξενοδοχειακές μονάδες, τουριστικές επιχειρήσεις και αγροτικούς συνεταιρισμούς, η Μεσσηνία στοχεύει να ξεχωρίσει ως προορισμός με ευαισθησία και σεβασμό προς το περιβάλλον.
Αναβάθμιση υποδομών: Το παράδειγμα του Αεροδρομίου Καλαμάτας
Στο πλαίσιο των συζητήσεων θα αναφερθεί και το μέλλον του Αεροδρομίου Καλαμάτας, με τη συμμετοχή της FRAPORT GREECE. Η αναβάθμιση των αερολιμενικών υποδομών και η ενίσχυση των αεροπορικών συνδέσεων αποτελούν κλειδί για τον ποιοτικό και οργανωμένο τουρισμό που οραματίζεται η περιοχή. Επίσης, το ορεινό τουριστικό προϊόν θα μπει στο προσκήνιο μέσω του Ταϋγέτου Plan B, αναδεικνύοντας δυνατότητες χειμερινού και εναλλακτικού τουρισμού.
Success Story: Το Καλαματιανό Μαντήλι
Παράδοση με σφραγίδα ποιότητας
Ένα από τα ξεχωριστά highlight του MESSINIA FORUM είναι η παρουσίαση του Success Story που αφορά το Καλαματιανό Μαντήλι. Πρόκειται για μια παραδοσιακή τέχνη που μεταφέρει την πολιτιστική κληρονομιά και την τοπική αισθητική της Μεσσηνίας σε ένα προϊόν με αναγνωρίσιμο brand.
Σύνδεση με τη σύγχρονη επιχειρηματικότητα
Στόχος της σχετικής παρουσίασης είναι η αναζήτηση τρόπων για το πώς μπορεί το Καλαματιανό Μαντήλι να “κουμπώσει” με τη σύγχρονη επιχειρηματικότητα και τον τουρισμό. Οι σχεδιαστές, οι επιχειρηματίες και οι τεχνίτες που εμπλέκονται στη διαδικασία παραγωγής θα μοιραστούν ιδέες για το πώς η παράδοση μπορεί να διατηρήσει την αυθεντικότητά της ενώ παράλληλα αγκαλιάζει μοντέρνα στοιχεία για να γίνει ένα ελκυστικό προϊόν στη διεθνή αγορά.
Επιχειρηματική δικτύωση, B2B συναντήσεις και workshops
Ψηφιακή παρουσία και εξαγωγικές δυνατότητες
Το MESSINIA FORUM φιλοξενεί μια σειρά από B2B συναντήσεις που φέρνουν κοντά παραγωγούς, εξαγωγείς και επιχειρηματίες του τουρισμού. Τα workshops που επικεντρώνονται σε ψηφιακές λύσεις και νέες τεχνολογίες δείχνουν πώς οι τοπικές επιχειρήσεις μπορούν να επεκτείνουν τις δραστηριότητές τους, βγαίνοντας με επιτυχία σε διεθνείς αγορές.
Στρατηγική ανάπτυξη του ορεινού τουρισμού
Συνδυάζοντας την παραθαλάσσια ταυτότητα της Μεσσηνίας με την ορεινή ομορφιά του Ταϋγέτου, το MESSINIA FORUM φέρνει κοντά εμπειρογνώμονες, τοπικούς άρχοντες και επενδυτές που αναζητούν νέες τουριστικές και επιχειρηματικές ευκαιρίες. Οι συζητήσεις στο πλαίσιο του case study “Ταΰγετος Plan B” καθοδηγούν για το πώς οι ορεινές διαδρομές, η ορειβασία, η γαστρονομική εμπειρία και ο αγροτουρισμός μπορούν να αποτελέσουν πυλώνα ανάπτυξης.
Παρουσίαση της πλατφόρμας experienceskalamata.com
Μια ιδιαίτερα σημαντική πρωτοβουλία είναι η παρουσίαση της πλατφόρμας www.experienceskalamata.com, η οποία προβάλλει τις μοναδικές τουριστικές και πολιτιστικές εμπειρίες που μπορεί να ζήσει κάποιος επισκέπτης στη Μεσσηνία και ειδικότερα στην Καλαμάτα. Από περιήγηση σε ιστορικά μνημεία μέχρι θεματικές διαδρομές γαστρονομίας, η πλατφόρμα προσφέρει ένα σύγχρονο ψηφιακό εργαλείο για την προώθηση της περιοχής.
Νέες επιχειρηματικές ευκαιρίες: Η «Μεσσηνιακή Γωνιά» στο The Mart
Μέσα στο MESSINIA FORUM αναδεικνύεται και η συνεργασία με την αλυσίδα The Mart, που προτίθεται να δημιουργήσει μια “Μεσσηνιακή Γωνιά” στο νέο της κατάστημα στην Καλαμάτα. Το Forum, μέσω των B2B συναντήσεων με εκπροσώπους του The Mart, δίνει την ευκαιρία σε παραγωγούς και επιχειρήσεις της Μεσσηνίας να προωθήσουν τα προϊόντα τους στη λιανική αγορά. Αυτή η συνεργασία δίνει μια επιπλέον ώθηση στη τοπική παραγωγή, δημιουργώντας δίκτυα διανομής και αυξάνοντας την αναγνωρισιμότητα των μεσσηνιακών προϊόντων.
Γιατί το MESSINIA FORUM είναι σημαντικό
- Προβολή της Μεσσηνίας: Αναδεικνύει την περιοχή ως έναν ολοκληρωμένο προορισμό που συνδυάζει τον τουρισμό, τη γαστρονομία και την επιχειρηματικότητα.
- Δικτύωση: Φέρνει κοντά διακεκριμένους σεφ, επιχειρηματίες, επενδυτές και τοπικούς φορείς σε ένα σημείο συνάντησης.
- Βιώσιμη ανάπτυξη: Θέτει στο επίκεντρο τη βιωσιμότητα, την προστασία του περιβάλλοντος και την καινοτομία, διαμορφώνοντας ένα «πράσινο» μέλλον για τον τουρισμό και την αγροδιατροφή της περιοχής.
- Προώθηση τοπικών προϊόντων: Ενισχύει τη φιλοσοφία του “From Farm to Fork” και την αναγνωρισιμότητα εμβληματικών προϊόντων, όπως το ελαιόλαδο, το μέλι, τα παραδοσιακά υφαντά κ.λπ.
- Δημιουργία νέων προοπτικών: Με τις B2B συναντήσεις, ανοίγονται πύλες συνεργασίας και οι τοπικές επιχειρήσεις βρίσκουν διέξοδο στις αγορές.
Το 3ο MESSINIA FORUM έρχεται να πιστοποιήσει τη δυναμική της Μεσσηνίας, επιβεβαιώνοντας τη θέση της ως κορυφαίος προορισμός που παντρεύει τουρισμό και πολιτισμό με επιχειρηματικότητα και καινοτομία. Η εμπλοκή μεγάλων προσωπικοτήτων —από τον Αχιλλέα Κωνσταντακόπουλο ως τον Ηλία Μαμαλάκη— δεν είναι απλώς ζήτημα συμβολικό, αλλά αναδεικνύει την προσήλωση στο να αξιοποιηθούν τα συγκριτικά πλεονεκτήματα της περιοχής. Είτε πρόκειται για γαστρονομικές δράσεις, για την προώθηση του Καλαματιανού Μαντηλιού, είτε για την ανάπτυξη του ορεινού τουρισμού, το MESSINIA FORUM υπογραμμίζει ότι η Μεσσηνία διαθέτει μια πολυδιάστατη ταυτότητα, ικανή να προσελκύσει επισκέπτες, επενδύσεις και νέες ευκαιρίες στο παγκόσμιο επιχειρηματικό στερέωμα.
Για περισσότερες ειδήσεις και όλα τα Αγροτικά νέα, επισκεφτείτε το e-Agrotis.gr.
