Η Τουρκία βρίσκεται στο προσκήνιο της διεθνούς αγοράς ελαιολάδου, σημειώνοντας πρωτοφανές ρεκόρ παραγωγής για το 2025. Το γεγονός αυτό όχι μόνο ενισχύει την οικονομία της χώρας αλλά αλλάζει και τις ισορροπίες στον αγροτικό τομέα διεθνώς. Σε αυτό το άρθρο, εξετάζουμε τις αιτίες πίσω από αυτήν την επιτυχία και τις επιπτώσεις της στην αγορά.
Η γειτονική χώρα είχε παραγωγή 475.000 τόνων ελαιολάδου και 750.000 τόνων επιτραπέζιων ελιών
Η σεζόν 2024/25 αναμένεται να είναι χρονιά ρεκόρ για την Τουρκία, με παραγωγή 475.000 τόνων ελαιολάδου και 750.000 τόνων επιτραπέζιων ελιών, όπως επιβεβαίωσε ο πρόεδρος του Εθνικού Συμβουλίου Ελιάς και Ελαιολάδου της Τουρκίας.
Ο ίδιος εξηγεί ότι η έναρξη της συγκομιδής ήταν ξηρή, χωρίς βροχές, και το μικρό μέγεθος των ελιών σήμαινε ότι η συγκομιδή καθυστέρησε. Ωστόσο, τον Νοέμβριο, οι βροχές έφτασαν, γεγονός που σήμαινε ότι ο καρπός έφτασε σε μεγαλύτερο μέγεθος και υψηλή ποιότητα.
Η χαμηλή δραστηριότητα του δάκου της ελιάς συνέβαλε επίσης σε αυτό το ρεκόρ παραγωγής. Έτσι, σύμφωνα με τον Mustafa Tan, αντίθετα με ό,τι μπορεί να πιστεύει κανείς, η ποιότητα του ελαιολάδου αυξήθηκε με την καθυστέρηση της συγκομιδής και της ωρίμανσης.
Ο ίδιος αναγνωρίζει ότι με τους 475.000 τόνους που αναμένονται συν τους 100.000/150.000 τόνους που υπάρχουν στα αποθέματα, η χώρα θα αυξήσει την εγχώρια κατανάλωση, καθώς και τις εξαγωγές, οι οποίες ήδη αυξάνονται σε σχέση με πέρυσι. Διαβεβαιώνει ότι «η αγορά θα ανταμείψει στη συνέχεια την προσφορά από τις χώρες που προσφέρουν τις πιο ενδιαφέρουσες τιμές».
Δείτε περισσότερα άρθρα και μείνετε ενημερωμένοι για τις τελευταίες αγροτικές ειδήσεις στο e-Agrotis.gr.
